Рыбная ферма в 200 кв.м. с полностью отстроенной работой приносит 158 тыс. рублей в месяц. А на ферме в 450 кв.м. можно вырастить 8 тонн осетрины в год. Главное, отладить все бизнес процессы от самого начала строительства фермы, до реализации товара.
Сколько стоит строительство фермы, на какие аспекты стоит обратить внимание при выборе места, и как можно быстро найти точки сбыта живой рыбы?
Получите бесплатный бизнес-план, чтобы сэкономить время
Редакция Франшизы Партнеркин сделала выборку самых интересных моментов из выпуска на канале Разборщик.
Самую свежую и более подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего телеграм канала.
Х | закрыть
ААнтон Алексеев, основатель компании «Аква Ферма»
Я ветеринарный врач и уже в течение 4-х лет занимаюсь выращиванием рыб осетровых пород. 4 года назад мы с друзьями решили заниматься не сильно распространенным бизнесом, были своего рода первопроходцами, построив первую в нашем регионе рыбную ферму. Наша ферма в 450 кв.м. дает около 8 тонн товарной осетрины в год.
Где расположена и как работает ваша ферма?
Мы находимся на трассе А120, недалеко от Гатчины. В начале нашей фермы расположен небольшой магазин в 24 кв.м. Тут нем есть аквариум с 35 килограммами различной живой рыбой. Большей частью это форель и осетр. Живая рыба составляет порядка 40-45% всей выручки магазина. Также у нас есть продукты переработки — осетрина холодного и горячего копчения, нарезки.
Отдельная история это черная икра, она у нас есть дойная и забойная.
Общая площадь площадь участка 50 соток. На нем расположено 2 фермы и пруд отстойник. Одна ферма — 450 кв.м., вторая — 200 кв. м. Но, по объему воды, они одинаковые. Дополнительно есть емкости для передержки, прежде чем рыба поедет в магазин. В одной такой емкости находится 240 килограмм форели. Продажная стоимость рыбы 162 тыс. рублей (по 675 рублей за килограмм).
Но очень важно поддерживать правильную циркуляцию воды, т.к. без этого рыба проживет от силы минут 15.
Кстати говоря, в нашей подборке вы можете ознакомиться с другими бизнес-идеями по производству.
10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)
Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.
Получается у вас есть крытые помещения и открытые?
Да. У нас два крытых помещения и уличные бассейны. Из-за продолжительных зим выращивать рыбу на открытом воздухе довольно проблематично, поэтому для круглогодичного бизнеса необходимо иметь помещения в которых поддерживается стабильная температура.
Как можно понять стоит ли заниматься данным бизнесом или нет?
Если у вас есть дача, на ней можно установить еврокуб, высадить туда в начале лета мальков, ухаживать за ними, кормить протеиновым кормом, и осенью получить больших рыб. Так можно понять, насколько сложен данный бизнес, и насколько он выгоден. И все это при ничтожны вложениях.
Каким требованиям должен отвечать участок для рыбной фермы?
В первую очередь для выращивания рыбы необходима вода. Ее должно быть много и она должна быть хорошего качества. У нас колодец и вода высоко, а где-то может понадобиться скважина.
Как устроены крытые помещения?
Тут есть комната для персонала, она небольшая, всего 12 кв.м., но в ней можно отдохнуть и приготовить себе еду.
УЗВ (установка замкнутого водоснабжения для выращивания рыб), дешевле и выгоднее всего круглые бассейны, их проще всего собирать.
Вы сами все делали или покупали?
Все делали сами. Покупаем только полипропилен из которого изготавливаем бассейны.
Но все приходило с опытом. Сейчас уже прошло 3 апгрейда бассейнов. То что мы построили в самом начале, работало на 25% своей эффективности.
Вода в бассейне постоянно циркулирует. Та вода, которая выходит из бассейна, проходит через фильтр.
Также у нас есть бассейн с био загрузкой, в них находятся колонии автотрофов, бактерий которые перерабатывают амоний. Когда в бассейн с рыбой насыпаешь килограмм корма, в бассейне с био загрузкой вырастает 600 грамм бактерий. А затем это все необходимо тоже выводить из системы через механический фильтр.
Также, дополнительно мы обрабатываем воду озоном и ультрафиолетом. Все это делается для того, чтобы избавиться от бактерий, которые могут навредить рыбам. Из-за многоступенчатой обработки воды, в ней остается минимальное количество бактерий.
Сколько персонала необходимо нанять и на какие позиции?
Достаточно 1 человека на две фермы. Тут везде камеры, но все равно надо постоянно следить. В любой момент могут отключить свет или сломаться какой-то насос. Человек должен мгновенно отреагировать на возникшую проблему.
Сколько стоил запуск первой (крытой) фермы?
12.5 млн. рублей. В эту сумму вошел участок, здание, оборудование.
Сколько из этих денег ушло на оборудование?
Около 3.5. млн. рублей. Но в начале мы сами не умели что-то делать, и платили за работу наемным мастерам.
О том, как заработать на продаже рыбы через социальные сети, читайте здесь.
У вас 4 бассейна, сколько обходится 1 бассейн?
Когда мы открывали ферму один бассейн нам обходился в 150 тыс. рублей. А сейчас мы научились делать их самостоятельно, и у нас уходит на один бассейн 60 тыс. рублей.
На каждом бассейне висит ветеринарное свидетельство. Зачем это надо?
Каждая рыба которая приходит к нам на хозяйство проходит через Меркурий. И потом, когда она перемещается в точки реализации, она тоже вся проходит через Меркурий.
Какие нужны документы и справки чтобы заниматься этой сферой?
Нужно ветеринарное свидетельство на цех. Чтобы его получить надо вызвать специалистов, которые проверят чистоту, документацию, разрешения.
Какая у вас форма ведения бизнеса?
КФХ — крестьянско-фермерское хозяйство. Это типа ИП со своеобразным докрутом.
Какая форма налогообложения?
ЕСН — единый сельхозналог. Он отличается от упрощенного. Доход минус расход и с этой суммы 6%. И если у тебя расход больше чем доход, то в отличие от упрощенки, ты вообще ничего не платишь.
Есть какие то меры поддержки?
Через два года после запуска бизнеса, мы получили грант на 1.5 млн. рублей. Мы на эти деньги построили установку.
Дополнительно нас поддерживает государство давая субсидии на корма 20% с твоих затрат. Т.к. корма для рыб самые дорогие в животноводстве. Для понимания, корм для коровы стоит 35 рублей, корм для птица стоит 25 рублей, а корм для рыбы стоит 150 рублей.
Раз в квартал сумма мне возвращается от промышленного комитета в размере 150 тыс. рублей.
Где закупается рыба, сколько времени ее выращивать?
Осетры или покупаются или производятся на ферме. У нас маточное стадо, к сожалению очень маленькое, поэтому мы закупаем или икру или малька. Если закупаем икру, то в инкубаторе сами выращиваем рыбу. После инкубатора мальки переводятся в бассейн и выращиваются до товарного размера.
10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)
Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.
А покупаете у Российского производителя?
Да, на Конаковском осетровом заводе.
Рыба растет равномерно?
Конечно нет. Когда пересаживаешь мальков в общий бассейн, они немного подрастают, и ты их снова рассаживаешь, уже на 3 бассейна — 1 — лидеры, 2 — середнячки и 3 -задохлики. Каждая категория начинает расти в своем бассейне. Когда лидеры доходят до товарки, мы начинаем их продавать, пока их продаем до товарки дорастают середнячки, пока их продаем, подтягиваются задохлики.
Затем ты фиксируешь за какое количество времени, сколько корма ты потратил, и всю ли рыбу из моей системы я продал. Было 100 килограммов малька стало 2 тонны товарной рыбы.
Если открывать ферму как у вас, какие минимальные вложения необходимы?
Тут надо четко понимать где, от этого зависят минимальные вложения. В среднем, если человек будет этим сам заниматься, то от 4 млн. рублей.
Опираясь на свой опыт, подскажите пожалуйста сроки запуска фермы?
В зависимости от того насколько оперативно вы будете строить. Если есть руки и помощники, то около 2 месяцев на строительство, еще 1.5 месяца на установку оборудования. И на пуско-наладочные работы надо еще 2 месяца. Если от нуля до фермы с плавающей, растущей рыбой, то пол года.
Как вы сегодня привлекаете клиентов и как это делали на старте бизнеса?
Начиналось с того что мы вывесили на заборе баннер ”Живая рыба”, и к нам стали приезжать люди. Из них формировалась постоянная клиентская база.
Затем мы начали обзвон потенциальных B2B клиентов — рынки, рестораны, магазины с цехами переработки. За счет них сформировался пул клиентов из бизнес сферы.
Последние полтора года мы никому не звоним, работаем на постоянных клиентах и сарафанном радио.
Кто ваш клиент из B2B?
35% — рестораны, 20% — платные рыбалки, 25% рынки, оставшиеся 20% — магазины.
Допустим я открываю ферму и запускаю рыбу. Продажи начнутся через год?
Можно взять килограммовую рыбу и начать продавать через 3 месяца 2-х килограммовую.
Оптом вы возьмете килограммовую рыбу за 600 рублей за килограмм. Доставка 1 тонны рыбы с Московской области повысит цену до 650 рублей. Чтобы точно вся рыба была 2 килограмма берем 4 месяца выращивания. Чтобы рыба превратилась из 1 килограммовой и 2 килограммовую вам надо 1.4 тонны корма (кормовой коэффициент 1.4%). 1.4 тонны корма по 150 рублей за килограмм — итого 210 тыс. рублей.
Еще у вас есть оплата электричества, зарплата сотрудника это еще 260 тыс. рублей. Получается за 4 месяца затраты у вас составляют 1.11 млн. рублей. Чтобы привлечь розничного клиента продаем рыбу по 900 рублей за килограмм, а по 850 рублей у вас будут покупать и B2B. Даже если по 850 рублей это — 1.7 млн. рублей. Затраты были 1.11 млн. рублей.
Минус налоги и того 500 тыс. рублей чистой прибыли за 4 месяца.
Какая рыба самая ценная?
Взрослая рыба с икрой, она находится в отдельном бассейне.
Сколько икры дает одна рыба?
Около 12% от биомассы. Если это вторые роды то процент увеличивается. Осетры живут около 100 лет. Есть те рыбы которые у нас с самого основания фермы, по 4 года.
Кстати чем старше рыба, тем она вкуснее и лучше.
Что из себя представляет вторая ферма?
В одном бассейне у нас плавает белуга, это рыба которая может вырасти до огромных размеров. На начальном этапе ней могут быть проблемы. Если хоть одна себя чувствует плохо, то можно сказать это минус 5000 рублей. Так происходит из-за того что рыба рождается слабой, и к ней начинает прилипать инфекция.
Если смотреть по году, какой нормальный процент отхода?
До 5% это нормально. Это сразу закладывается в расходы. Мы от такой рыбы просто избавляемся, но могут быть недобросовестные заводчики, которые такую рыбы могут закоптить и продать.
Для вас мы сделали подборку франшиз рыбных магазинов.
Получите бесплатную консультацию от представителей успешных предпринимателей из этой сферы
Где покупаете корма и что вообще рыба есть?
Мы покупаем корма у иностранного производителя, в компании Биомарт. Ценник около 150 рублей, но наши отечественные корма на порядок ниже по качеству.
Какая площадь второй фермы?
10 на 20 метров, ровно 200 квадратов, из них 100 квадратов занимают бассейны с рыбой. Эту ферму мы строили, набив шишки на первом проекте. Тут намного дешевле обошлось само здание — металлокаркас и сэндвичи получаются в 2.5 раза дешевле. Не стали делать никаких закопок, дополнительных бетонных сооружений, все на поверхности, бассейны и коммуникации. Сами делали все бассейны.
Ушли от некоторых неэффективных узлов. Сделали автоматические кормушки. Единственное тут нет вспомогательных помещений — где может отдохнуть сотрудник и где хранить корма.
Если смотреть в разрезе по году, сколько в среднем в месяц вы зарабатываете?
Мы постоянно достраиваем и все, что зарабатываем реинвестируем. Если сказать сколько зарабатываю в цифрах — да нисколько, я все инвестирую. Но если отгородиться от новостроек и сделать анализ только по второй ферме в 200 квадратов, то чистыми с нее выходит по 150-180 тыс. рублей в месяц.
Пока наша цель построить империю. А если бы мы хотели зарабатывать, то занимались бы инфоцыганством — нарисовал оптимистичные цифры и все прекрасно.
Что вы можете посоветовать начинающим предпринимателям?
Начните с маленького, не надо сразу вкладывать большие деньги. Когда вы за 5-6 месяцев из маленького вырастите большое, забьете и получите кайф, то тогда можно приступать к большому бизнесу. Чтобы не произошло неудач, важно иметь наставника, которого вы можете найти в бизнес клубах.
Мнение предпринимателей является субъективным и может не совпадать с мнением редакции.
Источник: f.partnerkin.com
Пошаговый план создания рыбоводной фермы УЗВ
Если вы твёрдо решили начать заниматься рыбоводным бизнесом УЗВ, вам предстоит пройти 14 шагов:
Первый этап
Первые 5 шагов — это этап подготовки, когда вы должны четко решить для себя, что и как вы будете выращивать.
Шаг 1: Определитесь с видом рыбы
При выборе вида для выращивания, ориентируйтесь на следующие критерии:
— Наличие специализированного сырья (посадочный материал, корма) в продаже;
— Наличие технологии выращивания;
— Наличие рынка сбыта.
Самые популярные виды для выращивания: осетровые (на мясо и икру), форель, австралийский красноклешневый рак, африканский сом и большая пресноводная креветка Розенберга
Шаг 2: Выберите технологию выращивания — открытую или закрытую
Открытое выращивание бывает в прудах, садках, открытых уличных бетонных бассейнах на естественном протоке. Основная особенность – отсутствие контроля микроклимата, использование естественных ресурсов.
Закрытое выращивание – это оборотные системы, УЗВ. Ключевая особенность – рыба содержится в условиях с контролируемым температурным режимом за счет многократного использования воды с предварительной очисткой и подогревом.
Шаг 3: Определяемся, сколько рыбы будет одновременно выращиваться на ферме
С одной стороны, «чем больше, тем лучше». Но чем больше объем рыбы, тем больше объем вложений в бизнес, тем больше ресурсов (земля, здание, сети) требуется, тем сильнее риски что «не пойдет» и все потеряете. С другой стороны, если идти по пути пробы и строить мини-ферму, то есть риск получить на выходе аквариум без прибыли.
Поэтому обязательно нужно просчитать, какой объем товарной продукции будет приносить ваше УЗВ.
Шаг 4: Определяемся со зданием – использовать готовое или строить новое? Какая технология строительства нужна и сколько это стоит?
В качестве здания в целом подойдет любое одноэтажное теплое здание с бетонными полами. Второй и последующие этажи – не самая лучшая задумка и применяется в крайнем случае, т.к. бассейны тяжелые, нужны очень мощные перекрытия, плюс есть сложности с логистикой рыбы.
Шаг 5: Посадочный материал – чем зарыблять: мальком или икрой, где брать, сколько это стоит?
Посадочный материал является частью операционных затрат рыбоводной фермы. Существует 2 основных вида посадочного материала, которым можно зарыбить систему:
— Оплодотворенная икра. Стоимость 3-5 рублей за штуку в зависимости от вида рыб и типа икры.
— Малек. Стоимость 20-40 рублей за штуку в зависимости от вида рыб и размера малька.
Второй этап
Далее поговорим о ресурсных нюансах организации фермы.
Шаг 6: Корма – какие нужны? Делать самим или покупать? Какие цены и затраты?
Рыбу в УЗВ можно кормить только качественными заводскими экструдированными кормами. Забудьте про зерно, червей, замороженную рыбу и любые другие «самодельные» корма, т.к. они, во-первых, не дадут нужного прироста и качества мяса, а во-вторых, моментально засорят все фильтры и нарушат работу системы УЗВ.
Для каждого вида рыб есть специальная линейка корма, в котором заложен оптимальный питательный состав именно для этой рыбы. Наша компания занимается поставками гранулированных экструдированных кормов для ценных видов рыб.
Шаг 7: Где брать воду, сколько ее нужно и какие будут затраты?
Система УЗВ – не полностью замкнутая среда. Часть воды (10-20% от объема бассейнов в сутки) теряется на промывку фильтров. По статистике, для выращивания 1 кг осетра в системе УЗВ на подпитку требуется 300 литров свежей воды (всего), для 1 кг форели – 400 литров, для 1 кг африканского сома – 70 литров.
В системе УЗВ вода циркулирует около 200 раз за день именно поэтому эта технология не требует большого количества подпиточной воды, так как в каждом цикле вода проходит очистку и возвращается в систему.
Если вы хотите разобраться в этой теме подробнее, то посмотрите этот ролик.
Шаг 8: Чем лучше отапливать ферму и сколько это стоит?
Существует много источников топлива: магистральный газ, пеллеты, уголь, дрова, дизель, сжиженный газ, тепловые насосы и так далее. В зависимости от региона вашего проживания, источник топлива может отличаться, в том числе и по стоимости. Если вам интересно в них разобраться и понять, что лучше, то вам сюда.
Шаг 9: Какой персонал потребуется и какие будут затраты на зарплаты?
Ферма нуждается в персонале. В зависимости от размера фермы и уровня автоматизации она может требовать разное количество сотрудников – от 1 (на малой и хорошо автоматизированной ферме) до 15 человек (на большой и не полностью автоматической ферме).
Заработная плата сотрудников фермы зависит от региона и квалификации работника, то есть между зарплатой опытного рыбовода и разнорабочего будет существенная разница.
В следующем письме расскажем, какие технические и финансовые вопросы нужно решить для запуска фермы.
Третий этап
Следующий блок — технические и финансовые нюансах организации фермы.
Шаг 10: Куда продавать рыбу, по какой цене и в каком виде?
Конечно, ради того, чтобы в итоге продать выращенную рыбу и заработать прибыль, необходимо определиться, в каком виде требуется продавать рыбу, а также спрогнозировать стоимость продажи.
Конечная цена вашей продукции зависит от ее себестоимости и того, в каком виде вы будете ее продавать: живой, полуфабрикатом, копченой и т.д. Некоторые фермы, имеюте свой цех переработки рыбы, получают дополнительную прибыль, перерабатывая товарную рыбу в разные виды продукции, например, в консервы, наггетсы, рыбные котлеты, пельмени и т.д.
Шаг 11: Какое требуется технологическое оборудование и сколько оно стоит?
Система УЗВ состоит из технологического оборудования, без которого эксплуатация фермы невозможна. Это:
— Рыбоводные бассейны. Как правило, из пластика, реже из бетона.
— Система водоочистки и обвязка. Механическая очистка, биологическая очистка, насосы, обеззараживание, оксигенация, управление и контроль, трубопроводы, кормление.
Конечная стоимость самого оборудования зависит от типа фермы, вида рыбы, особенностей здания, объемов производства и т.д. Подробнее об этом вы можете уточнить у наших менеджеров.
Шаг 12: Сводим капительные затраты
После того, как вы определились с концепцией фермы, нужно понять, сколько средств потребуется на ее строительство и запуск. Если брать крупными мазками, то капитальные затраты на строительство фермы включают: участок и коммуникации; здание и инженерные системы; технологическое оборудование; доставку, монтаж и пусконаладку технологического оборудования; расходы на первые 6 месяцев. Складываем все затраты, кроме последних, и получаем общий объем вложений.
Шаг 13: Собираем финмодель
Пришло время собрать все воедино. Берем наш шаблон финансовой модели отсюда. Это Exel-документ, в который мы сводим накопленную информацию и получаем готовую финансовую модель. Состоит документ из 6 вкладок, вносить данные нужно только в первую, а остальные считаются автоматически.
Шаг 14: Анализируем результаты и делаем выводы
Обратите внимание на срок окупаемости — он должен быть в пределах 4-5 лет для малых и средних ферм (6-12 месяцев на стройку и 3-4 года для выхода на точку окупаемости) и 6-7 лет для крупных ферм (1-2 года на стройку и 4-5 лет для выхода на точку окупаемости).
EBITDA (доход до уплаты налога на прибыль) должна быть более 30%, иначе слишком низкий порог для колебаний баланса себестоимости и продажи.
Рентабельность на вложенные средства должна быть более 25% для малых ферм и более 20% для крупных ферм. Иначе срок окупаемости будет слишком долгим.
Если вас интересует более полная информация о строительстве рыбоводных ферм, оставьте заявку на официальном сайте, специалист из моей команды свяжется с вами и ответит на все вопросы!
Получить пошаговый бизнес-план ЗДЕСЬ
Следите за новостями компании и узнавайте еще больше об УЗВ в наших группах в соцсетях:
Источник: vc.ru
Акваферма для выращивания рыбы как бизнес
Натуральные продукты питания всегда пользуются популярностью на рынке товаров среди потребителей. Поэтому бизнес план выращивания рыбы в узв будет иметь приоритетное направление. В рамках данного проекта будет осуществляться процесс выращивания рыб семейства осетровых и дальнейшая их реализация.
Пример бизнес плана выращивания рыбы может служить не только как пособие начинающему предпринимателю. С его помощью можно привлечь квалифицированных инвесторов либо получить кредит в банковском учреждении.
Описание будущего бизнеса
Реализовываться данный проект будет с целью выращивания рыбы. Особый приоритет отдам осетровым породам, продажа рыбы будет осуществляться как местному населению, так и организациям.
Для того, чтобы начать разведение рыбы потребуется иметь на руках определенную сумму, размер которой составляет 1 миллион 50 тысяч рублей. Из этой суммы собственник бизнеса вкладывает только 200 тысяч рублей из личных средств. Недостающую сумму планируется привлекать, как инвестиционные вложения, в помощь малому бизнесу от государства.
Если рассматривать бизнес план выращивания рыбы с экономической точки зрения, то есть возможность получить за один год 375 тысяч 483 рубля чистой прибыли. Окупаемость вложенных средств, произойдет не раньше, чем через два с половиной года.
Если рассматривать бизнес план выращивания рыбы с социальной точки зрения, то его реализация поможет сократить уровень безработицы, посредством создания дополнительных рабочих мест, в государственный бюджет поступать новые средства в качестве налоговых выплат, а также будет зарегистрирован новый бизнес в городе
Расходы для того, что бы начать бизнес разведения рыбы в узв:
- Приобрести оборудование для выращивания рыбы (бассейны, фильтры, насосы, лампы) – 850 тысяч рублей.
- Потребуется подведение электричества, водопровода и газопровода – 60 тысяч рублей.
- Произвести ремонтные работы в помещении – 40 тысяч рублей.
- Пройти регистрацию организации – 40 тысяч рублей.
- Купить специальную одежду для сотрудников и инвентарь для работы – 30 тысяч рублей.
- Непредвиденные расходы организации – 30 тысяч рублей.
Итого мы получаем 1 миллион 50 тысяч рублей.
Характеристика предприятия
Организационная структура бизнеса по разведению рыбы будет зарегистрирована как КФХ. В качестве учредителя выступит только один человек, в лице собственника бизнеса.
Выбор налогообложения
Для налогообложения бизнеса необходимо выбрать ЕСХН. В налоговую инспекцию будет отчисляться 6 % от выручки организации.
Этапы открытия собственного дела
На данный момент образец бизнес плана выращивания рыбы с нуля начал реализовываться в таких моментах, как:
- Бизнес полностью прошел регистрационный процесс, свидетельство на руках у собственника.
- Для реализации бизнес плана выращивания рыбы в УЗВ потребовалось построить помещение, общая площадь которого составила 235 квадратных метров. Помещение на этапе завершения строительства, осталось подвести только коммуникации.
- В настоящий момент завершен поиск надежных и проверенных поставщиков молодняка для выращивания. Выбранный нами поставщик имеет большой опыт работы в данной сфере и зарекомендовал себя с положительной стороны.
- Всего планируется нанять трех сотрудников – сам собственник организации и двое разнорабочих.
Описание готовой продукции
Так как рыба будет использоваться для продажи, в качестве продукта питания, то будет выбираться осетр сибирской породы, которые способен быстро набирать вес и имеет хорошие вкусовые качества. За год он может набрать в весе до 800 грамм, при достижении данной массы его можно допускать к продаже. Так же стоит учитывать, что эта порода рыб не прихотлива в корме и уходе.
Для выращивания рыбы будет покупаться малек весом до 3 грамм. Стоимость составляет 12 рублей за грамм. Корм мы будем приобретать оптом у местных поставщиков, которые имеют хорошую репутацию и относительно небольшие цены на свой товар. В среднем стоимость одного килограмма корма составляет 45 рублей.
В первые несколько лет есть возможность производить до двух тонн готовой продукции ежегодно. В последующие годы объемы увеличатся еще на тонну. Через несколько лет производство достигнет 5 тонн в год, причем штат сотрудников значительно увеличится.
Маркетинговый план
Конкурентов, которые выращивают рыбу по такой же технологии, как и мы, нет. В данной местности можно считать рынок свободным. Проблем в процессе реализации быть не должно, так как спрос на живую осетровую рыбу постоянно возрастает.
Если грамотно продумать эффективный маркетинг, то можно осуществлять продажи готовой продукции не только в своем городе, но и поставлять в крупные соседние города и районы. Уже только это будет очень большим рынком для сбыта, поэтому реализовать за год около двух тонн осетровых не составит особого труда.
К основным покупателям можно отнести сети быстрого питания – кафе и рестораны. Самый ходовой вес рыбы – это примерно 800 грамм. Так же товар будет поставляться большими оптовыми партиями в продуктовые и рыбные магазины
За один килограмм осетровой рыбы можно получить 500 рублей. Цены будут повышаться в зависимости от спроса, в особенно это в летний период и в новогодние праздники, когда происходит пик спроса. Первую партию товара можно будет продать через полгода, когда рыба достигнет необходимого для реализации веса.
В первое время деятельности организации можно рассчитывать на выручку в размере 87 тысяч 330 рублей в месяц. В дальнейшем эта цифра может достигнуть 208 тысяч рублей ежемесячно.
План производства
Типовой бизнес план выращивания рыбы предполагает, что выращивать рыбы в короткие сроки можно при помощи модульной установки, которая работает на замкнутом водоснабжении. Это позволит получать гораздо больше рыбы, за гораздо меньший срок. Можно использовать небольшие помещения. Благодаря этому можно содержать около 2 тонн живой рыбы всего лишь на 35 квадратных метрах.
Погодные условия не имеют никакого отношения к процессу разведения. Так же можно использовать дополнительные установки и оборудование и осуществлять выращивание рыбы самостоятельно из икры, а не покупать готовых мальков. Это будет значительно дешевле.
В этих целях установка для выращивания должна находиться в отапливаемом помещении, температурный режим должен быть не ниже 19 градусов и не ниже 23 градусов.
Помещение, которое будет построено для содержания осетровых пород, полностью соответствует всем установленным нормам контролирующих органов, соблюдены правила пожарной безопасности, осуществлен подвод коммуникаций, вентиляционной системы и канализации.
К условиям содержания рыбы так же имеются требования:
- Рыбы должны получать корм по часам, начинает он с 6-00 утра и заканчивается в 22-00 вечера. Молодых рыб следует кормить за сутки 6 раз, а уже немного подросших только 4 раза.
- Водоем, в котором находится рыба, должен содержать кислород.
- Вода не застаивается, она должна постоянно быть подвержена циркуляции.
- Запускать малька на выращивание и извлекать рыбу для реализации нужно равномерно.
- В бассейне не должно быть грязи и погибших особей.
Рассмотрим готовый бизнес план выращивания рыбы с расчетами оплаты труда сотрудников. Всего в штате будет три человека:
- Двое разнорабочих – 10 тысяч рублей.
- Руководитель, в лице собственника бизнеса.
- Ежегодно фонд оплаты труда будет составлять 240 тысяч рублей.
Календарный план
- С сентября по ноябрь будут проводиться ремонтные работы, подвод коммуникаций, а также регистрация организации. На все это планируется потратить 120 тысяч рублей.
- В ноябре будет приобретаться все необходимое оборудование для выращивания осетровых раб на сумму 910 тысяч рублей.
- С ноября по декабрь осуществляется закупка малька и наем сотрудников – 19 тысяч 800 рублей. Этап начала деятельности придется на конец декабря.
Необходимая сумма денег
К постоянным расходам организации относятся:
- Покупка малька – 3 тысячи 300 рублей.
- Оплата труда сотрудников – 20 тысяч рублей.
- Отчисления в страховой фонд – 6 тысяч рублей.
- Закупка корма – 9 тысяч 500 рублей.
- Оплата коммунальных услуг – 3 тысячи рублей.
- Расходы на транспортировку – 4 тысячи рублей.
- Непредвиденные расходы – 2 тысячи рублей.
Таким образом, ежемесячно придется тратить 47 тысяч 800 рублей.
Возможный размер заработка
Ежегодно размер чистой прибыли от разведения рыбы может достигать 376 тысяч рублей. Окупаемость вложенных средств, произойдет через два с половиной года, не раньше. Размер налоговых отчислений в бюджет города составит 94 тысячи рублей за год.
Выбор оборудования
Для того, чтобы осуществить бизнес-план по разведению рыбы потребуется приобрести много оборудования, что бы вырастить из мальков взрослую особь. Если это оборудование будет отсутствовать, то возможно цветение воды, ее застой, все это приведет к гибели осетровой породы. Чтобы вода постоянно была наполнена кислородом, нужно приобрести компрессоры. При помощи гидронасоса можно осуществлять процесс накачивания воды в бассейны.
Код ОКВЭД
Для любого вида деятельности нужно обязательно указать код ОКВЭД, без этого будет невозможно пройти регистрационный процесс и получить свидетельство о регистрации бизнеса. В нашем случае идеально подойдет следующий код: 03.2 – разведение рыб.
Перечень необходимой документации
Данный вид деятельности оформляем на ИП, ООО либо как КФХ. Для системы налогообложения можно выбрать упрощенку. Для того, чтобы пройти регистрацию бизнеса нужно иметь следующие документы: написать заявление, указать код ОКВЭД, заплатить пошлину, приложить копию паспорта.
Какие разрешения нужно получить, что бы начать свою деятельность
Для того, чтобы начать деятельность в данной сфере предпринимательства, нужно получить разрешение от СЭС. Так же потребуется провести анализ воды, в которой планируется содержать и выращивать осетровые породы рыб для дальнейшей реализации.
Технология разведения
При выращивании рыбы в узв нужно уделять особое внимание типу рыб. Выделяют небольшой список самых популярных разновидностей: караси, окуни, карпы, форель.
Если планируется выращивать несколько видов рыбы одновременно, то нужно позаботиться об их совместимости. Так как среди перечисленных рыб имеются хищники, которые будут поедать других мальков. В этом случае нужно использовать либо разные бассейны, чтобы предотвратить это, либо выбирать нехищные породы рыб, которые смогут находиться одновременно в одном бассейне. Стоит учитывать, что если рыбу перекормить, то у нее замедлится рост. Что бы избежать этого, нужно покупать автоматические кормушки.
Источник: ru.facebusinessman.com
