Бургер кинг чей бизнес

История компании Burger King

«Бургер Кинг» – вторая по величине сеть быстрого питания в мире, специализирующаяся на продаже гамбургеров. Ежедневно рестораны этого бренда посещают более 11 миллионов любителей фаст-фуда каждый день. В статье расскажем об истории создания компании и её пути на встречу к успеху.

ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ «БУРГЕР КИНГ»

Основателями компании Burger King являются Джеймс Маклэмор и Дэвид Эджертон. В 1954 году они решают приобрести ресторан Insta-Burger King в городе Джексонвилл (США), терпевший в то время финансовое крушение, и начинают усердную работу над его развитием. Они переняли основы деятельности у известной уже в то время компании быстрого питания McDonald`s и оставили более короткое название «Бургер Кинг». Были взяты за основу такие важные для фаст-фуда принципы, как быстрая техника приготовления, подачи и обслуживания клиентов. Упор был направлен на американские семьи, которые наконец начали оправляться от последствий Великой Отечественной войны и стали больше времени уделять развлечениям и интересному времяпрепровождению.

Отличительной особенностью гамбургеров нового ресторана стала прожарка говядины по особой методике, которая позволяла сохранять питательные и полезные свойства блюда. Был придуман легендарный гамбургер Whopper (Воппер), который и сегодня является одним из наиболее продаваемых блюд ресторана. Его основу составляют булочки, котлета из говядины, листья салата, кусочки помидоров и огурцов, а также майонезная заправка.

Бывший Работник Макдоналдса на последние деньги открыл РЕСТОРАН / История Бургер Кинг…

В 1959 году компания запускает франшизу Бургер Кинг, что ускоряет процесс распространения сети сначала в США, а затем и по всему миру.

В 1975 году запускается система «Кинг Авто», благодаря которой водителям стало быстрее и удобнее покупать еду и напитки любимого ресторана через специальные окошки приема заказов.

В 80-е годы в меню ресторана появляются блюда из курицы, а также создаются утреннее меню, салаты, увеличивается количество здоровой пищи.

«Бургер Кинг» активно привлекает внимание общественности с помощью рекламы. Первый видеоролик компании был запущен на телевидении еще в 1958 году. Особый интерес у публики вызывает реклама, связанная с постоянной конкурентной борьбой с Макдональдс.

ВЛАДЕЛЬЦЫ «БУРГЕР КИНГ» И ИХ ВЛИЯНИЕ НА РАЗВИТИЕ КОМПАНИИ

В 60-х годах возникла сложная ситуация, связанная с отсутствием стандартов для франчайзи и несоответствием качества обслуживания в разных ресторанах, которая привела к тому, что в итоге в 1967 году происходит смена владельца. Бренд покупает компания Pillsbury, которая начинает активное развитие сети и открытие новых ресторанов.

В 1989 году происходит очередная смена владельца в лице Grand Metropolitan. В этот период открывается еще 200 ресторанов, а также благодаря менеджеру Барри Гиббонсу ведется активная деятельность по привлечению детской публики. Создаются детские телевизионные ролики, а также открывается детский клуб Шайки Кинга.

В 1997 году происходит крупное слияние компаний Grand Metropolitan PLC с Guinness https://dzen.ru/a/X1r9d1by2CCp_1Ig» target=»_blank»]dzen.ru[/mask_link]

Бургер Кинг
Burger King

Персоны (17) работают сейчас — 15 работали ранее — 2

Сотрудники компании, известные TAdviser. Добавить персону можно здесь.

ФИОГородДолжность
Березин Александр Николаевич Москва Руководитель проектов
Брандин Олег Борисович Москва Архитектор решений
Васильев Павел Русланович Москва Заместитель ИТ-директора (CIO)
Гороховская Мария Александровна Москва Начальник отдела управления бизнес-процессами
Добрыдин Антон Дмитриевич Москва Руководитель отдела
Марков Илья Михайлович Москва Руководитель отдела аналитики и специальных проектов
Медовый Дмитрий Москва Генеральный директор
Очеретин Сергей Москва ИТ-директор (CIO)
Песоцкая Яна Москва Генеральный директор
Степина Елена Фаридовна Москва Заместитель финансового директора

* Персоны, ранее работавшие в компании

ФИОДолжностьКомментарий
Цветков Максим Николаевич
Сендеров Евгений Председатель совета директоров

Цифровой паспорт (18 проектов)

Список известных внедрений ИТ-систем в организации. Добавить проект.

ПроектИнтеграторПродуктТехнологияГод
Описание проекта Microsoft Rus (Майкрософт Рус) Microsoft Teams Видеоконференцсвязь, Офисные приложения 2019
Описание проекта Qlever Solutions (Клевер Солюшнс) Qlik Sense BI 2019
Описание проекта Cerevrum (Цереврум) Проекты Виртуальной реальности 2019
Описание проекта VK Цифровые технологии (ранее Mail.ru Цифровые технологии) VK Cloud Универсальная облачная платформа для развития цифровых сервисов (ранее VK Cloud Solutions) Cloud Computing, IaaS — Инфраструктура как услуга, PaaS — Platform As A Service — Бизнес-платформа как сервис 2019
Описание проекта Webmoney WebMoney Keeper Системы дистанционного банковского обслуживания 2019
Описание проекта Qlever Solutions (Клевер Солюшнс) QlikView BI, OLAP 2018
Описание проекта Wone IT (ранее SoftwareONE Россия, СофтвэрУАН и Awara IT Russia, Авара Ай Ти Солюшенс) Kaspersky Endpoint Security Mobile Device Management (MDM), ИБ — Антивирусы, ИБ — Антиспам, ИБ — Межсетевые экраны 2018
Описание проекта Waves Protocol (ранее Waves Platform) Проекты на базе блокчейн-технологии 2017
Описание проекта Digital Design (Диджитал Дизайн) Docsvision (СЭД/ECM-система) СЭД 2017
Описание проекта 65apps (65 Гигабайт) Telegram Мессенджер, Мобильное приложение IP-телефония, Офисные приложения, ИТ-аутсорсинг 2017
Описание проекта Прософт Биометрикс (ProSoft Biometrics) BioSmart WorkTime ИБ — Биометрическая идентификация, СКУД — Системы контроля и управления доступом 2017
Описание проекта Прософт Биометрикс (ProSoft Biometrics) BioSmart PV‑WTC Терминал, Biosmart Studio ИБ — Биометрическая идентификация, Учет рабочего времени 2016
Описание проекта BI Consult (Би Ай Консалт) Business-Qlik for Restaurants BI 2015
Описание проекта ESET (ИСЕТ Софтвеа) ESET NOD32 Antivirus, ESET NOD32 Mail Security ИБ — Антивирусы, ИБ — Антиспам 2014
Описание проекта Tops Consulting (Топс Консалтинг) Microsoft Dynamics AX 2009 ERP 2013
Описание проекта ЮСИЭС СПб (UCS) R-Keeper SaaS — Программное обеспечение как услуга, Системы автоматизации торговли 2012
Описание проекта Юниксофт Syntellect Tessa BPM, СЭД
Описание проекта Черноголовка

Конечные собственники

+ 3G Capital
Список подготовлен на основе информации из открытых источников

«БУРГЕР КИНГ» является одной из крупнейших сетей ресторанов быстрого обслуживания в мире. Более чем в 75 странах мира работают свыше 12 тыс. ресторанов Burger King, которые обслуживают около 12 млн. посетителей ежедневно. Около 90% ресторанов сети «БУРГЕР КИНГ» находится под управлением независимых франшиз, многие из которых являются семейными предприятиями, работающими в бизнесе на протяжении десятилетий. В октябре 2010 года корпорация «БУРГЕР КИНГ» была выкуплена мульти-миллиардной инвестиционной компанией 3G Capital, специализирующейся на долгосрочных инвестициях и делающей особый акцент на максимизации потенциала брендов и бизнеса.

Burger King Corporation (произносится Бургер кинг корпорейшн) (NYSE: BKC) — американская компания, владелец сети ресторанов быстрого питания Burger King. Штаб-квартира — в Майами, штат Флорида.

История

Первый ресторан Burger King изначально назывался Insta Burger King, был открыт в 1953 году в пригороде Майами Джеймсом Макламором и Дэвидом Эджертоном (оба — выпускники Корнельского университета), но столкнулся с финансовыми трудностями.

Первый Insta Burger King, 1954 год

Макламор, посетив ресторан сети McDonald’s, которая на тот момент принадлежала Дику и Маку Макдоналдам в Сан-Бернардино, штат Калифорния, ознакомился с производством гамбургеров, методом изготовления, оборудованием и решил создать свой собственный вариант этой системы фаст фуд.

Первый ресторан Burger King. Джексонвилль. Флорида. США. 1954 г.

В 1959 году число ресторанов Burger King возросло до пяти в Майами и пригородах. К 1960 году Макламором и Эджертон решили расширить сеть ресторанов быстрого питания Burger King на национальном уровне с использованием системы франчайзинга, популярным методом для расширения из-за его низкой стоимости капитала для головной компании. В то же время они регистрируют Burger King corp. и начинают продавать франшизы частным владельцам в США. В 2006 году компания стала публичной.

2022: Эксперимент по продаже вина в России

В октябре 2022 г стало известно, что Burger King начнет продавать вино в России в 2023 году. Пока только в аэропорту «Внуково» в качестве эксперимента. Фастфуд ждет, что вино в меню может в два раза увеличить средний чек.

2021: Совладелец российского Burger King запустил завод по производству булочек для гамбургеров за 1,5 млрд рублей

Совладелец «Шоколадницы» и российского Burger King Александр Колобов запустил завод по производству булочек для гамбургеров «Гипфель». Объём инвестиций в проект — 1,5 млрд рублей. Об этом 23 июня 2021 года пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на представителя Burger King. Подробнее здесь.

2020: Запуск ресторанов с конвейерами для доставки блюд до авто

В конце октября 2020 года Burger King запустила рестораны нового формата с конвейерами для доставки блюд до самого автомобиля. Как заявили в сети, новые площадки будут на 60% меньше существующих.

Посетители могут припарковать свои машины в специально отведенной зоне под навесами на солнечных батареях. Разместив заказ через приложение, клиент должен отсканировать QR-код на месте парковки, и сотрудник доставит заказ прямо к машине.

Получать заказы можно и проезжая мимо закусочной, причем две-три добавочные полосы движения значительно ускорят этот процесс. На некоторых площадках также выделена полоса для мотоциклов. Клиенты также смогут забрать заказ, заранее размещенный через приложение, из специальных шкафчиков на проезжей части. Еда поступает в шкафчики для выдачи заказов прямо из кухни.

Burger King запускает рестораны нового формата c конвейерами для доставки блюд до авто

Кроме того, если клиенты размещают заказы заранее через приложение Burger King, они могут припарковаться на специальных парковочных местах для доставки заказа «на обочине». Через приложение они смогут уведомить закусочную о времени прибытия, и заказ будет доставлен непосредственно к автомобилю.

В закусочных также выделена специальная секция для приема заказов от пешеходов и велосипедистов, которые могут заказать еду на вынос. Кроме того, клиенты смогут перекусить в столовой на открытом воздухе или в обновленном обеденном зале под крышей.

Новый концепт-дизайн закусочных будет использоваться и в оживленных городских районах с высоким спросом. Центральное место в них займет подвесная кухня над проезжей частью, что позволит обслуживать больше посетителей на меньшем пространстве. Поскольку кухня находится наверху, заказы будут доставляться в машины по ленточным конвейерам. По словам Burger King, такая конструкция обеспечивает 100% бесконтактное взаимодействие. [1]

Владельцы

Крупнейшие владельцы компании по состоянию на середину 2010 года: TGP Capital (структура Texas Pacific Group, 11,1 %), Goldman Sachs (10,3 %). В сентябре 2010 года было объявлено о достижении договорённости о продаже компании за $4 млрд инвестиционному фонду 3G Capital (контролируется бразильскими инвесторами).

Председатель совета директоров и главный управляющий — Джон Чидсей (John W. Chidsey).

Деятельность в мире

Более чем в 75 странах мира работают свыше 12 тыс. ресторанов Burger King, которые обслуживают около 12 млн посетителей ежедневно. Из них около 1300 принадлежат компании, остальные работают по франчайзингу.

В Израиле все рестораны этой сети — кошерные.

В Австралии действует мастер-франшиза «Burger King» под собственным названием «Hungry Jack’s» («Ресторан голодного Джека»), по имени владельца, Джека Ковина. Произошло это потому, что торговое имя «Burger King» уже было занято. В 1996 году компания «Burger King» зарегистрировалась в Австралии под этим именем и потребовала от владельца сети «Hungry Jack’s» провести ребрендинг, на что владелец ответил отказом. С 1996 по 2002 год шло судебное разбирательство, во время которого в стране параллельно существовали сети «Hungry Jack’s» и «Burger King». В 2003 году было достигнуто соглашение между сторонами — за сетью «Hungry Jack’s» подтвердили право мастер-франчайзи и все существовавшие с 1996 года рестораны «Burger King» были либо закрыты, либо переименованы в «Hungry Jack’s».

Показатели деятельности

Численность персонала в 2009 году — 38,9 тыс. человек. Выручка сети за финансовый год, закончившийся в июне 2010 года, составила $2,5 млрд (падение на 2,3 % по сравнению с предыдущим аналогичным периодом), чистая прибыль — $186,8 млн (падение на 1 %).

Бизнес в России

Генеральный директор представительства Burger King в России — Яна Песоцкая.

В России (как и во всем мире) Бургер Кинг работает через систему франчайзинга. На текущий момент у Бургер Кинга в России имеется 2 франшизы: сеть «Шоколадница» и ресторанная компания Ginza Project.

Первый ресторан сети в России открылся 20 января 2010 года в московском торгово-развлекательном центре «Метрополис» (метро Войковская). Второй ресторан сети работает в московском торговом комплексе «Европейский». По состоянию на апрель 2012 года в России было открыто 42 ресторана сети, в том числе 32 в Москве и Московской области, 9 в Санкт-Петербурге. 14 февраля 2012 года в Екатеринбурге открылся первый ресторан сети в городе.

В недавнем времени компания отсудила у киберсквоттера доменное имя burgerking.ru.

Примечания

Источник: www.tadviser.ru

Burger King

Burger King Corporation («Бургер Кинг») — американская компания, владелец глобальной сети ресторанов быстрого питания Burger King, специализирующейся на гамбургерах (главным образом, на вопперах). Штаб-квартира находится на невключённой территории округа Майами-Дейд (штат Флорида, США).

Общая информация

Burger King Corporation («Бургер Кинг») — американская компания, владелец глобальной сети ресторанов быстрого питания Burger King, специализирующейся на гамбургерах (главным образом, на вопперах). находится на невключённой территории округа (штат Флорида, США).

История компании началась в 1953 году с сети ресторанов King в Джексонвилле, Флорида. После того, как в 1954 году King столкнулся с финансовыми трудностями, два местных франчайзи Дэвид Эджертон и Джеймс Маклэмор приобрели компанию и переименовали её в «Бургер Кинг». В следующие полвека компания четыре раза меняла владельцев.

Третий владелец — группа TPG Capital, Bain Capital и Goldman Sachs Capital Partners в 2002 сделала компанию публичной. В конце 2010 бразильская компания 3G Capital приобрела контрольный пакет акций ВК за 3,26 млрд американских долларов. Новые собственники немедля приступили к реструктуризации компании, чтобы улучшить её состояние. В итоге 3G вместе со своим партнёром Berkshire Hathaway объединила компанию ВК с канадской сетью закусочных Tim Hortons.

К концу финансового 2013 года Burger King доложил, что обладает 13 тыс. торговых точек в 79 странах. 66% точек находится в США, 99% управляется частниками, в 2013 новые владельцы точек перешли к полной модели франшизы. Для расширения компания исторически использует различные варианты франчайзинга. Способы лицензирования франчайзи различаются в зависимости от региона.

При этом некоторые местные франчайзеры (называемые как ) отвечают за продажу от лица компании. Отношения компании со своими франчайзи не всегда бывают гармоничными. Иногда случаются размолвки, вызывающие многочисленные проблемы, в некоторых случаях отношения компании и её франчайзи переходят в судебные разбирательства.

Собственники и руководство

Крупнейшие владельцы компании по состоянию на середину 2010 года: TPG Capital (структура Texas Pacific Group, 11,1%), Goldman Sachs (10,3%). В сентябре 2010 года было объявлено о достижении договорённости о продаже компании за $4 млрд инвестиционному фонду 3G Capital (контролируется бразильскими инвесторами).

Председатель совета директоров и главный управляющий — Хосе Сил (Jose Cil).

В России (как и во всем мире) Бургер Кинг работает через систему франчайзинга. На текущий момент у Бургер Кинга в России имеется в лице , совместной компании Burger King Europe, владельца сети «Шоколадница» Александр Колобов и .

Первый ресторан сети в России открылся 21 января 2010 года в московском центре «Метрополис» (станция метро «Войковская»), а второй — в московском торговом комплексе «Европейский». По состоянию на 23 октября 2019 года в России открыто 673 ресторана сети, в том числе более 270 в Москве и Московской области, более 70 в .

Источник: www.retail.ru

Бургер кинг чей бизнес

В мае стало известно, что McDonald’s окончательно уходит с российского рынка. Представители компании рассказывали американской прессе пафосные речи о золотых арках, которые никогда больше не будут освещать дорогу гражданам РФ.

Нет никаких сомнений, что даже в США во все эти сказки не верят, но продолжают накачивать публику пропагандой, дабы вера в исключительность всего американского продолжала питать местную публику. Поскольку иностранцы крайне плохо осведомлены о том, как на самом деле обстоят дела, то никто из них даже не догадывается, что часть заведений быстрого питания под вывеской McDonald’s все эти месяцы продолжала исправно работать, позволяя любителям бургеров получать необходимые им калории в привычной обстановке. Многие наши читатели, которые ещё недавно спокойно сидели под золотыми арками, сегодня громки кричат о том, что нужно гнать буржуев из России. Якобы, эта вредная еда никому не нужна. Что же, патриотизм – это хорошо, но в данном случае мы можем посоветовать бургероненавистникам открыть свою пельменную или булочную.

реклама

Но вернёмся к нашей теме. Как вы знаете, уже этим летом McDonald’s снова откроет двери любителям фастфуда из РФ. В прессе утверждают, что меню останется неизменным, а вот названия слегка подкорректируют. Скорее всего, из него уберут приставку «Mac», в остальном эту будет те же наггетсы, котлеты не первой свежести и другие привычные блюда.

Изменится также название, что стало компромиссом между американскими владельцами и российским покупателям. И вот здесь нужно напомнить, что даже когда почти все рестораны McDonald’s были закрыты, сеть Burger King продолжала спокойно обслуживать любителей фастфуда в России.

Как рассказали знакомые с вопросом эксперты, всё дело в том, что изначально материнская компания Restaurant Brands International Inc (RBI) владеющая правами на марку Burger King и технологии, выбрала в России нестандартную форму собственности в виде франчайзинга. Это значит, что сеть ресторанов принадлежит материнской компании только номинально, тогда как реальным владельцем является гражданин РФ. Согласно официальным данным, в совместном предприятии Burger King Russia Ltd за американской RBI только 15% акций. Якобы, ребята из США потребовали закрыть рестораны ещё в марте, но им ответили отказом, поскольку 85% контролируются российские структуры.

Ну а вину за неподчинения американским санкциям возложили на некого А. Колобова, который владеет 30% акций от созданного в РФ франчайзинга из 800 ресторанов Burger King. В качестве других собственников называют банк ВТБ, а также некую компанию Investment Capital Ukraine (ICU) с главным офисом в Киеве. Представители материнской компании разводят руками, поскольку по соглашению о франчайзинге нет возможности требовать закрытия российской сети даже в условиях санкций. Предполагается, что RBI попробует договориться с собственниками в России, но соглашение может обернуться не в пользу США, а репутационные и финансовые потери окажутся огромными.

Источник: overclockers.ru

Российский Burger King может провести IPO в этом году

Российское подразделение Burger King осенью проведет IPO, сообщило агентство Reuters со ссылкой на свои источники. Эти планы «Ведомостям» подтвердили два инвестбанкира, знакомых с предполагаемыми организаторами сделки и менеджерами Burger King. Среди организаторов – «ВТБ капитал», JPMorgan и Morgan Stanley. Источник «Ведомостей», близкий к одному из совладельцев «Burger King Россия», утверждает, что структура сделки и ее параметры еще не определены.

Владелец глобальной сети фастфуда Burger King – канадская Restaurants Brands International. Сеть основана в 1954 г. В России первые Burger King появились в 2010 г., сеть работает в России через мастер-франчайзи – ООО «Бургер рус». Оно на 100% принадлежит кипрской Burger King Russia Ltd. А ее контролировал совладелец сети «Шоколадница» Александр Колобов. В 2012 г. «ВТБ капитал» купил у него 48,8% долей в компании за $50 млн.

В 2018 г. крупнейшим акционером Burger King Russia с долей 35% стала кипрская Xomeric Holdings Ltd. Как писал РБК, учредитель Xomeric – фонд, связанный с украинской инвесткомпанией ICU банкиров Макара Пасенюка и Константина Стеценко. Часть акций продал Xomeric ВТБ, в итоге у него осталось 20%. У Gladerom Investment Ltd, которую РБК связывал с Колобовым, – 30%.

У Burger King Europe, европейской «дочки» американской корпорации, – 15% долей. В России у сети более 550 ресторанов. Последние финансовые результаты компания публиковала за 2017 г., тогда выручка составляла 28,4 млрд руб., чистая прибыль – 740,1 млн руб.

Структура предстоящего размещения – эмитент, размер пакета и продавцы – пока не ясна. Один из инвестбанкиров говорит, что, скорее всего, покупателям будут предложены бумаги допэмиссии, чтобы компания получила средства на развитие, и часть пакета ВТБ. ВТБ и Колобов возможную продажу своих долей комментировать отказались. Связаться с представителем ICU не удалось. Его коллега из «Burger King Россия» от комментариев отказалась.

«Бургер рус» – актив, несомненно, привлекательный, но пока слишком маленький для IPO, считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. Даже по итогам 2019 г. выручка сети, по его прогнозу, не превысит 50 млрд руб. без НДС. Он оценивает стоимость компании примерно в 34–37 млрд руб. с учетом долга.

Российские эмитенты не проводили IPO более года. Последнее IPO на Московской бирже прошло еще в ноябре 2017 г. – бумаги размещал автоперевозчик «Глобалтрак». Но весной российский фондовый рынок оживился: размещения по процедуре ускоренного сбора заявок уже провели акционеры «Норильского никеля», Evraz, TCS Group и «Полюса». В мае-июне провести IPO на NASDAQ собирается HeadHunter.

В этом году благоприятная ситуация для размещения, говорит портфельный управляющий «Альфа-капитала» Эдуард Харин: нефть и рубль дорожают, США так и не ужесточили санкции в отношении России и заявлений о новых ограничениях пока нет. Благодаря этому иностранные инвесторы начали возвращаться на российский рынок, а они являются ключевыми покупателями российских акций, указывает Харин.

Компании, работающие в сфере быстрого питания, не представлены на российском фондовом рынке. Так что бумаги Burger King могут быть интересны инвесторам, считает Харин. Но в конечном счете спрос будет зависеть от цены бумаг, подчеркивает он. Для российского фондового рынка сегмент быстрого питания в новинку, так что он мог бы стать хорошей альтернативой привычным бумагам продуктовых ритейлеров, согласен и аналитик «Атона» Виктор Дима.

Оборот российского рынка общепита в 2018 г., по данным Росстата, составил 1,52 трлн руб. По данным NPD Group, российский рынок фастфуда в прошлом году вырос на 13% и занял почти половину рынка общепита. Классические рестораны сдают позиции форматам фастфуда, фасткэжуал, кофейням и пекарням, поясняла ранее руководитель NPD в России Мария Ванифатова. Быстрее всего фастфуд развивается в регионах, доходы жителей там скромнее, чем в столицах. Участие в таком размещении интересно: рынок быстрого питания в России растет и стоимость акций мировых лидеров на рынке фастфуда, таких как McDonald’s, Yum!Brand’s , постоянно увеличивается, говорит директор инвестиционного департамента УК «Атон-менеджмент» Евгений Малыхин.

Источник: www.vedomosti.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Бизнес для женщин