В приусадебных водоемах хорошо разводятся карп, линь, карась, белый амур, толстолобик, щука, судак; в северных районах выращивают форель, сигов, пелядь. Из малоценных, сорных рыб в водоемах могут обитать верховодка, пескарь, окунь, плотва и вьюны.
По требованиям к условиям внешней среды рыб разделяют на два вида: теплолюбивые и холоднолюбивые.
Теплолюбивые (карповые) хорошо растут, развиваются и предпочитают водоемы со стоячей водой, хорошо прогреваемые, с умеренно развитой в них водной растительностью. Размножаются они в осенне-летний период. Икру выметывают на свежезалитую растительность. Обычно через несколько дней из икры появляются личинки, которые затем превращаются в мальков.
Холоднолюбивые рыбы требовательны к чистоте воды с высокой концентрацией кислорода в ней. Икру откладывают холоднолюбивые рыбы, как правило, поздней осенью на каменистом грунте, где она развивается в течение нескольких месяцев.
В приусадебном пруду целесообразно разводить несколько видов рыб, что повышает общий выход рыбопродукции благодаря разному спектру питания.
Какую рыбу выгодно разводить в пруду на даче. Какую рыбу лучше запустить в свой пруд на даче.
Карп — наиболее распространенная в прудах рыба. Она плодовита, быстро растет, имеет хорошие вкусовые качества (белков до 16%, жиров —до 15%). Для карпа оптимальная температура воды 22—27°С, кислорода достаточно 5—7 мг/л. При таких условиях и обильном кормлении прирост составляет 5—7 г в сутки.
Зимой карп обычно не питается, в этот период ему достаточно 4—5 мг/л кислорода. При концентрации кислорода всего 0,3—0,5 мг/л зимой и 0,5 мг/л летом он гибнет.
Пища карпов разнообразная — от мелких рачков (дафнии, циклопы) до червей, личинок комаров и других насекомых. Кроме того, карп хорошо усваивает зерноотходы, жмыхи, комбикорма.
Половозрелость наступает к 4—5 годам. Икру карп откладывает на траву в разных мелких участках водоема. Нерест обычно проходит при температуре воды не ниже 17—18°С, в тихую, солнечную и безветренную погоду. На 1 кг массы самка откладывает около 180 тыс. икринок, которые развиваются до 5 суток. Личинка за 4—5 дней превращается в малька.
Мальков из нерестовых прудов пересаживают в выростные водоемы, где они растут до осени. Стандартная их масса должна быть к осени не менее 20—30 г. После зимовки их пересаживают в нагульные пруды для выращивания товарной рыбы и содержат до 2 лет, на чем обычно и заканчивается производственный цикл.
Карась — типично прудовая рыба. Различают карасей золотых (в прудах), серебряных (в проточных водоемах). Отличаются они лишь внешней окраской и некоторыми морфологическими признаками.
Лучше всего малоподвижные и ленивые караси чувствуют себя в зарослях водной растительности, где находят себе пищу (низшие ракообразные, личинки комаров, олигохены, моллюски, детрит, водоросли, личинки насекомых, черви). При ее достаточности золотой карась в 8—10 лет весит 1—1,5 кг, серебряный в 5—6 лет —до 1 кг.
Половозрелость карася наступает в двух, трехлетнем возрасте. Плодовитость самки весом 200—300 г до 300 тыс. икринок. Нерест происходит при температуре воды выше 18—20°С обычно во второй половине мая-июня.
Икру карась выметывает 2—3 раза с интервалами до 7 дней. Она «прилипает» на растительность и развивается несколько дней.
Следует отметить, что караси являются одной из наиболее ценных пород рыб при разведении их рыбоводами-любителями в малых водоемах, так как они мало требовательны к кислородному режиму. Однако при этом необходимо постоянно регулировать их размножение, чтобы не допустить перенаселения водоема и измельчения массы.
Золотой карась является сильным конкурентом карпу в питании, поэтому их не рекомендуется выращивать в одном пруду. Для совместного выращивания лучше брать серебряного карася.
Белый амур — типичная растительноядная рыба. Взрослая особь поедает разную водную растительность прудов — 30—70 кг на 1 кг прироста. Мальки питаются ракообразными, коловратками. Если растительности мало, может конкурировать в питании с карпом, поедая даже комбикорма. Поэтому их сажают в заросшие пруды из расчета 100—300 штук на гектар водного зеркала.
Прирост белого амура 500—700 г за лето (в водоемах-охладителях тепловых электростанций средний прирост за сезон 2—3 кг).
Половозрелость наступает в 6—8 лет. Нерест в естественных условиях не отмечен — это рыба искусственного размножения. Для получения потомства производителей выдерживают в специальных прудах или бассейнах с теплой водой, для созревания половых продуктов вводят в мышцы тела гипофизы сазана или карпа.
Самки подвергаются дробной, самцы — однократной инъекции, после чего созревание наступает через 9—10 часов. У созревших самок икра, 400—800 тыс. штук, отцеживается и оплодотворяется молоками самцов сухим способом. После оплодотворения икру промывают чистой прудовой водой и закладывают в инкубационные аппараты на 18—32 часа.
Выклюнувшиеся из икры эмбрионы самотеком попадают в специальные уловители-садки. В аппаратах они находятся до перехода на смешанное кормление. В дальнейшем идут в пруды на подращивание или реализацию.
Толстолобик. Различают двух видов — белый и пестрый, отличающиеся окраской, ростом, способом питания.
Белый толстолобик питается исключительно микроскопическими водорослями, а пестрый еще и зоопланктоном. Прирост белого толстолобика несколько меньше, чем его собрата.
Встречаются пестрые толстолобики массой до 28, а белые — до 16 кг.
Пестрый толстолобик образует гибридные формы с белым толстолобиком. Норма выпуска на 1 га нагульного пруда 500—1000 штук годовиков в зависимости от кормовой базы.
Окунь.
Щука приносит большую пользу в водоемах, перенаселенных мелкой сорной рыбой, уничтожает больную рыбу, чем предупреждает распространение некоторых болезней. Она также является одним из факторов лучшего роста рыб: разгоняя, усиливает их аппетит, они лучше питаются и растут.
Питательная ценность щуки высокая: в двух, трехлетнем возрасте мясо содержит 18—19% белков.
Окунь — обитатель озер и рек. По своей хищной жадности не уступает щуке, очень прожорлив. Ест любую рыбу, лишь бы она была подходящей величины, иногда поедает и собственное потомство, любит икру разных пород рыб, а зимой мальков.
Окунь нежелателен в карповых прудах, особенно там, где выращивается молодняк. Борются с ним, устанавливая на водопадающих каналах, плошках сетки и фильтры, а также путем осушения прудов и их дезинкции известью. Окунь требователен к кислородному режиму, поэтому его можно зимой перевести, создавая искусственно дефицит кислорода, уменьшение прочности, внесение органических удобрений в проруби.
Источник: fermer.ru
Бизнес-план рыбного хозяйства
Редкий мужчина не любит рыбалку, поэтому рыбоводческое хозяйство как вариант собственного бизнеса является для многих мечтой. Но при этом возникает множество вопросов: какую рыбу лучше разводить, какие необходимы условия, какую прибыль принесет это дело? Сейчас многие берут в аренду водоемы и планируют заниматься разведением рыбы, но стоит помнить, что данный бизнес имеет свои особенности и необходимо учитывать множество нюансов.
Прежде всего, необходимо определиться с видом рыбы. Выбор не так уж и велик: карп или форель — только эти 2 вида рыб хорошо размножаются в неволе и пользуются спросом у покупателей. Уже выбрав рыбу для разведения, можно начинать планировать технологию выращивания и закупать все необходимое для этого. Некоторые выбирают оба вида рыбы, но для начинающего предпринимателя лучше все же сосредоточиться на чем-то одном.
Более простым для выращивания является карп — он живет в большинстве водоемов, не прихотлив в еде и живуч. Для разведения более дорогой форели обязателен специалист-рыбовод, к тому же нужен опыт разведения такой рыбы.
Подходящие условия для разведения рыбы
Прирост и здоровье выращиваемой рыбы определяют, прежде всего, насыщенность воды кислородом и температура ее. Большое влияние оказывает также кислотность водоема, растительность в нем и многое другое. Обязательно перед зарыбливанием водоема проведение в нем биологического исследования, которое проводить следует несколько раз в год — по разу в сезон.
При разведении карпа оптимальная температура воды составляет 24-25 градусов, глубина до 1,8 метров, а вода не должна быть загрязнена стоками, нефтепродуктами и любой разлагающейся органикой.
Форель более капризна — для нее нужна вода температурой 16-19 градусов, глубина около 15 метров и желательно проточная вода. Очень желательно, чтобы пруд имел возможность спуска — для облегчения вылова рыбы. Этого можно достичь путем сооружения плотины.
Питание рыбы
Подкармливать форель сложнее — понадобятся специальные корма стоимостью около 1,5 у.е. за килограмм.
Кстати разница в цене кормов между данными двумя видами рыбы компенсируется их количеством: для прироста массы рыбы в 1 кг надо вложить и 1 кг корма, в то время как для наращивания такой же массы карпу придется скормить 3-4 кг корма.
При кормлении выращиваемой рыбы важно соблюдать меру, поскольку при перекорме может нарушиться гидрохимический режим водоема. Важно соблюдать и следующее правило: чем холоднее вода, тем меньше требуется корма карпам.
Оборудование
Если выращивание карпа не требует дополнительного оснащения (рыбу запускают в сам водоем), то форель проводи все свое время специальных садках 3х3 метра, сделанных из капроновой нити. Эти садки устанавливаются на сварные конструкции, и таким образом получают садковые линии. Стоит все это достаточно недешево — около 90000 у.е. Но изготовить нечто подобное можно и самостоятельно.
Необходимые препараты
Рыба, к сожалению, имеет свойство болеть: кишечные паразиты, бронхомикроз и даже краснуха — все эти болезни встречаются достаточно часто. Для контроля за здоровьем выращиваемой рыбы необходимо раз в 10 дней проводить контрольный вылов с целью осмотра рыбы. Для лечения используют лечебные корма с добавлением антибиотиков или препараты для повышения иммунитета. Важно не пропустить начало болезни, иначе можно потерять все поголовье.
Иногда для борьбы с болезнями используют подсадку другой рыбы — например, растительноядных толстолобиков, которые съедают различных паразитов.
Особенности выращивания рыбы
Все понимают, что чем крупнее рыба, тем больше она стоит. Оптимальный вес для карпа — 1,2-1,7 кг (до этих размеров он растет 3 года), а для форели — 0,8-1 кг (растет в среднем 2,5 года). Можно выращивать и форель поменьше — около 300 грамм. Такая рыбка пользуется спросом ресторанов, поскольку как раз умещается на тарелку.Выращивание карпа заканчивается осенью при спуске воды из прудов, именно в это время цена этой рыбы падает, поскольку много предложений. Можно поступить умнее и если есть возможности подержать карпа до Нового Года или даже до марта и тогда его можно выгодно продать.Затраты на выращивание рыбыПри ведении рыбного хозяйства обязательно придется покупать посадочный материал:
- Для карпа цена его составляет 2-4 у.е. за килограмм, при этом масса рыбок составляет 15-40 грамм.
- Мальков форели приобретают по 8-15 у.е. за килограмм, а вес их составляет 1-50 грамм.
Стоит учитывать, что чем меньше форель, тем она дороже, ведь из килограмма посадочного материала получится больше рыбы. Наиболее выгодно заказывать оплодотворенную икру по цене около 620 у.е. за 100000 икринок.
Источники доходов
Помимо чистой продажи выращенной рыбы существуют и другие источники получения прибыли:При вылове основной рыбы встречается и другая — ‘сорная’. Например, в крупных ставках можно выловить около 30 тонн карася. Специально эту рыбу выращивать тяжело, поскольку она медленно растет, но можно продать карасей по 1-2 у.е. за килограмм или же организовать с их помощью платную рыбалку.Услуга платной рыбалки может приносить неплохую прибыль — около 5-6% оборота. Более мелкие хозяйства могут таким образом реализовывать большую половину свой рыбы по цене чуть ниже рыночной, избегая тем самым расходов на вылов и перевозку рыбы. Стоимость рыбалки моет быть в пределах 3-40 у.е. в зависимости от вида рыбы и пруда.
Если есть в распоряжении машины-рыбовозки и садковые линии, то можно брать рыбу (осетра, форель, карпа) для передержки, закупая ее в тех регионах, где она стоит дешевле.
Итоги
Выручка рыбоводческого хозяйства среднего уровня может составить 3000 у.е. Расходы при этом будут составлять около 2000 у.е. и состоять из следующих статей:
- закупка посадочного материала
- корм для рыбы
- заработная плата работникам
- прочие расходы
Прибыль без учетов налогов составит 1000 у.е.
Источник: newbusiness.su
Как разводить рыбу в маленьком пруду на дачном участке
Любители природы и владельцы дач наверняка не раз задумывались о возможности разводить у себя на участке рыбу в небольшом водоеме. Это прекрасный вариант для заядлых рыбаков: ехать никуда не надо, клев хороший, а рыбка натуральная, жирная и вкусная. Поэтому, если возникла идея организовать у себя на даче маленький пруд с рыбками, то вполне возможно ее реализовать. Нужно только знать правила ухода и содержания, а также какую рыбу лучше разводить в маленьком пруду
Породы для разведения
Для пруда на дачном участке подойдут только пресноводные породы рыб.
Кроме того, такие особи должны хорошо переносить маленькое пространство, быть менее привередливы к качеству воды, к ее кислотности. Кормление водных питомцев тоже не должно вызывать затруднение у хозяина. Рыбоводы выделяют несколько пород рыбок, которые отлично уживаются в небольших водоемах.
Карп. Самый распространенный на малых хозяйствах и неприхотливый вид. Более того, эта рыбка комфортней чувствует себя именно в небольшом пространстве: от постоянного наличия кормов она быстро набирает вес, проводя большую часть времени в состоянии покоя. Правда, эта рыба теплолюбива: самая подходящая для нее температура от 18 до 30 градусов по Цельсию. Если температурный режим соблюдается, то половое созревание рыбешек наступает уже в 2−3 года, в противном случае — в 4−5 лет.
Чтобы карп чувствовал себя хорошо, водоем должен быть глубиной от 1,5 метра, а количество особей на один куб воды не должно превышать 20.
Золотой карась. Еще одна неприхотливая рыбка без усиков, с медным брюшком. Это идеальный вариант для маленьких водоемов, так как карась хорошо переносит даже кислые или ненасыщенные кислородом воды. Питается данный вид планктоном и растительностью, половое созревание наступает в 2−4 года. Еще данная рыба славится тем, что легко скрещивается с другими видами.
Белый амур. Из-за своего неумеренного аппетита отлично подойдет в качестве очистителя водоема, так как питается растительной пищей и способен поедать части наземных растении, которые попадают в водоем. Эта рыба с крупной чешуей родом из Дальнего Востока, ее тело может достигать метра в длину, а вес ее доходит до 50 килограмм. Половое созревание столь крупных особей наступает в 7−9 лет.
В теплом климате амур растет круглогодично, но в случае, если температура падает ниже 10 градусов по Цельсию, то он перестает есть и, соответственно, расти.
Черный амур. Еще один отличный санитар для маленького водоема, только его пищей являются моллюски, которые зачастую разносят болезни и инфекции. От своего белого собрата его отличает черная чешуя, а в остальном они схожи: показатели веса, длины и полового созревания у них одинаковые.
Толстолобик. Это необычная рыба с большой головой, которая стремительно набирает в весе. Различают два вида: белый и пестрый.
Белый толстолобик является более прихотливым. Кушает он только водоросли, никаких искусственных кормов не воспринимает. Половое созревание наступает в 3−7 лет, а его вес может достигать 50 килограмм.
Пестрый толстолобик в качестве пищи употребляет живой планктон, а также способен съесть искусственные подкормки. Половое созревание этих особей наступает позднее, в 4−8 лет. Данную рыбку не рекомендуется содержать вместе с карпами из-за возможности возникновения пищевой конкуренции.
Также селекционеры смогли скрестить эти виды, в результате получив особи, питающиеся как растительной, так и животной пищей.
Осетр. Очень выгодная порода для разведения во всех отношениях. При хорошем содержании уже на втором году жизни рыба достигает 4 килограмм в весе. Среди рыбоводов самыми популярными видами из осетровых считаются:
- ленский осетр.
- веслонос (подходит для вод температуры 20−25 градусов)
Линь. Эта рыба получила такое название из-за того, что ее золотистый окрас покрывается пятнами сразу после вылова. Такая особенность объясняется большим количеством слизи на теле рыбки, которая при контакте с воздухом застывает. Линь прекрасно подходит для маленьких водоемов, богатых подводной растительностью.
Буффало. Для желающих удивлять гостей вполне возможно разведение рыбы, в естественных условиях обитающей в Америке. Это крупная порода, схожая с карпом, неприхотлива: в качестве корма ей подойдет обычный комбикорм.
Создание маленького пруда
Для начала следует правильно выбрать место для пруда. Идеальный вариант — затемненная низменность, но ни в коем случае не стоит специально затемнять выбранное пространство, ибо листья с деревьев загрязнят поверхность воды, что в последствии приведет к ее закислению.
Далее следует выкопать котлован. Его глубина должна превышать 1,2 метра, иначе в зимний период рыбы могут погибнуть. Лучше всего дно зацементировать, а сверху покрыть полиэтиленовой пленкой. Также возможно покрытие дна нарезанными грузовыми шинами.
После водоем следует залить на треть водой. Это делается для того, чтобы полиэтилен принял правильную форму дна. В это же время на дно следует насыпать речного песка, а также высадить предполагаемые подводные растения. Если планируется разведение раков, то на дно следует сложить камни и разбитые цветочные горшки, чтобы эти животные могли прятаться в период линьки.
После водоем следует полностью наполнить водой. Для переселения рыб следует подождать несколько дней, чтобы вода настоялась.
В день переселения воду в емкости с рыбами и в водоеме выравнивают в температуре, чтобы молодняк легче перенес первые сутки в новой среде обитания. Рыбу лучше всего покупать в специализированных магазинах, чтобы быть точно уверенным, что она не больна.
Корм для рыбок
Попроды рыб выбраны, и перед рыбоводами возникает вопрос, чем их кормить. Существует несколько способов накормить рыб в маленьком пруду:
- Комбикорм. Это способ наиболее распространен среди малых хозяйств. Используется обычный комбикорм, предназначенный для кормления домашних животных и птиц. Перед кормлением его следует перемешать до состояния каши водой из пруда.
- Зерна злаковых и бобовых культур. Смесь этих зерен заливают кипятком и отстаивают до ее набухания.
- Насекомые. Их добывают или самостоятельно, или покупают в рыболовных магазинах, где продают живую наживку.
Несколько советов по уходу
Чтобы рыбалка на даче удалась, нужно правильно ухаживать за рыбками в пруду. Очень важно, чтобы в первые годы жизни рыбешки росли и прибавляли в весе, а также размножались. Вот еще несколько советов:
- Кормить рыб следует 1−2 раза в день в определенное время, чтобы выработать у особей рефлекс.
- Оставшуюся еду следует убирать, чтобы вода не закислилась. Поэтому очень удобно использовать для кормления специальные кормушки, которые намного легче очистить.
- Численность особей следует постоянно контролировать, вылавливать лишних рыб.
- Больную рыбу нужно обязательно изолировать. Вычислить ее очень просто: обычно такая особь плавает у поверхности по кругу на боку, а на ее плавниках имеется белый налет.
- В зимний период нужно обязательно просверливать лунки во льду, чтобы рыба не задохнулась.
Если следовать всем рекомендациям, то богатый улов на даче будет обеспечен круглый год.
Источник: sotka.guru