Картофель как бизнес выращивание

Доброго времени суток уважаемые фермеры и желающие им стать.
Решил создать тему чтобы поделиться опытом, и поднабраться знаний.
Прежде всего тема обращена к городским людям инвестирующим в сельское хозяйство!
В теме будут изложены мои личные ошибки и сугубо мое мнение которое не претендует на истину в последней инстанции.
Три года назад решили вложиться в агробизнес. (сейчас бы имея знания не делал бы этого).
Всем начинающим и задумывающим сие не легкое дело сразу говорю если вы выделили условно 1 млн или 100 тыс (не важно зависит от размера вашего дела) на создание своего дела по картофелю то сразу приплюсуйте сюда 300 % от намеченной суммы в бизнес плане. Или хотя бы имейте возможность до финансировать дело.
И так поехали:
купили 1 год :
50 га земли
комбайн польский анна z644
опрыскиватель навесной 300 литров навесной ( это просто мучение)
газ-53 автомобиль
сажалка двухрядная «бомет»
20 тонн семенного картофеля «ред скарлет» элита
трактор мтз -80, мтз -1221 ( аналоги)
сортировка картофеля польская
плуг 4 корпусный
плуг 3 х корпусный
дискатор 3 метровый
культиватор 3,2 метра
культиватор междурядный бомет польский ( говно редкостное как потом выяснилось)
фреза «Бомет» 2 метра _говно
построено хранилище 500 кв метров
закуплены были средства для обработки семян престиж ( обрабатывали ранцевым опрыскивателем)
средства для защиты от проволочника сажали в распаханную целину (пырей)
средства защиты от фитофторы
азофоска из расчета 200 кг на га ( анализа не делали ) :))) зато честно все пишу
Закупка техники изначально была спланирована как испытательная. хотели просто посмотреть.
у нас 2014 год выпал засушливым получили 7 тонн с 1 гектара. + целина свое дело сделало, но отменного качества картофеля.
все продали за 20 рублей примерно, за нал. проблем со сбытом не было. все купили местные барыги.
посажено было 8 га. бометовская примитивная сажалка расход 2,5 тонны га. ( мучение)
2 год:
закуплена техника:
КамАЗ сельхозник
комбайн полессье рт 25 (легкие почвы у нас песок )
сажалка лидсельмаш 4 рядная ( модифицирована опрыскивателем )
гребнеобразователь
ботвоудалитель
мтз 80 на узкой резине
опрыскиватель прицепной 2,5 тонны 24 метра штанга полная гидравлика
фреза 3 метровая липхен
прицепы, бочки и прочая мелочь
были сделаны выводы из засухи ;
вырыто озеро , закуплены две поливальные катушки «осмис»
закуплены шланги
ну и полный набор фунгицидно — гербицидной обработки ( решили закупаться в «баере» сенгента просто космос цены)
азофоска 800 кг га 400 при посадке остальное внесение гребнеобразователем. был сделан анализ почвы -про анализ еще расскажу
1 тонна карбамида марки Б (внекорневая подкормка)
удобрение итальянское «гринго» 18-18-18 + микро
питерское
закуплены семена элита ( про отечественные семеноводческие хозяйства еще напишу это просто пи. здец) и так семена импала. скраб, ред скарлет
было посажено 15 гектар лидсельмашовская сажалка была не правильно настроена расход 3 тн га
Все сделали как надо или как на тот момент я знал.
в итоге получили 30 тонн местами 32 тонны с 1 га . цена была 7 рублей ( ужас) но радовал урожай
первая победа.
Теперь немного лирики или мой взгляд на деревню и сельскохозяйственную власть и т д.
Решили продолжать и добить это дело.
Встала проблема с землей. решили расширяться и надо было землю новую чтоб не картофель по картофелю. Вокруг много земли брошенной, зарастающей березами. Числиться в не установленных пользователях. то есть купить ее невозможно. использовать тоже. просто ничего нельзя сделать. Год обхаживал все инстанции администрации да простит меня пр пр что я им только не предлагал даже то . продайте мне землю. А воз и ныне там.
Пообщавшись с администрацией я понял одну вещь: абсолютно бесполезные люди и бесполезная структура. я имею ввиду министерство сельского хозяйства и все местные структуры. Вся структура работает на освоение государственного бобла и дотаций . не буду останавливаться на этой теме пусть горят в аду. никогда ничего не имел от государства но это люди просто инопланетяни .
Если вы городской человек то все ваши навыки общения в деревне не работают. тупо сразу говорю готовитесь стать тиранами .
Ввел систему штрафов . научил курить у урн, не бросать мусор ( было много негодование типо _ как это так какой то городской му..дак. говорит нам как жить. в итоге часть выгнал остальные остались готовые подчиняться за деньги и работать.
дальше больше оказалось что в менталитете этих людей огромное значение играет физическое наказание если вы не готовы привести его в исполнение или не способны это сделать не инвестируйте в сх бизнес. короче всех кто особо не понимал или воровал приминил физ воздействие. это кстати возымело действие.
Да простят меня форумчани но истина дороже :))) все нормальные люди покинули деревню. это факт! в деревне остался шлак или около того . ( мое мнение)
Теперь немного затрону фирмы продающие технику . это просто планета не пуганных мамонтов.
Мое личное мнение они привыкли иметь дело с председателями колхозов. много можно написать просто применю этот термин
и ТАК ТЕМНАЯ СТОРОНА СИЛЫ :)))) Действующие лица Фирмы взаимодействущие с сельхозбизнесом . )
1 в прошлом году мелкую картошку продали «чувашкрахмалу» привезли своим камазом доставили без оплаты. Сказка для городского бизнеса. но нет . это же село ) короче не заплатили . не платили год. в итоге я осерчал и накрячил их через суд на 135 % от не оплаченной суммы. начались звонки слезные «как же так» . но мое мнение — пусть горят в аду. .
Так . теперь что касается анализа почвы: ха ха ха . не знаю как у вас в регионах но у меня вышел такой случай: я сделал анализ на основе него рассчитал все и думаю я умный . )))
далее мне случайно попадается в руки переносной анализатор кислотности почвы . который выдает совсем другие результаты что мне были представлены в многостраничном дорогом паспорте поля.
я еду к типо руководителю этого ведомства и правдами и не правдами выясняю что они не делают анализа как такового а просто берут не знаю 62 года данные и представляют им вам. я так понял они нужны всем чтоб получить плодородность почвы . занизить ее и получить субсидии по-гектарые.
Я очередной раз испытал отвращение ко всем госструктурам.
О великий император китайской династии ПУ казни всех чиновников сельхоз :))) обращение литературное обращенное к древней китайской императорской династии :)))
Земля под хранилища: это просто сказка :))) захтели построить современное хранилище, ну естественно нужна земля рядом с асфальтной дорогой. никому она сто лет не нужна была и туту вдруг когда мы подали доки на участок объявился хрен с горы. ну вот я придерживаюсь такого мнения я ничего не хочу от государства с какого хрена я должен около государственным людям платить деньги за землю которая нах никому не нужна .
Резюмирую : не получил ни копья государственного бобла. испытываю глубокое чувство презрения и отвращения к чиновникам из сельхоз разного уровня я получил прибыль и живу.
Интересует тема повышения урожайности : делитесь секретами своими наблюдениями и прочим.

Источник: fermer.ru

Бизнес план по выращиванию картофеля

Во все времена картофель являлся одним из самых популярных овощей. Картофель присутствует на столе у всего населения нашей страны. Для многих он является основным продуктом. Среднестатистический россиянин съедает около 70 кг картофеля в год. В связи с этим можно сказать, что спрос на данную продукцию постоянен и с реализацией проблем не будет.

При этом стоит отметить, что крупные федеральные игроки в настоящее время отсутствуют, большая часть картофеля, выращивается и продается в одном регионе.

При таких благоприятных условиях окупаемость проекта составляет 16 месяцев, а безубыточность проекта приходится на 2 месяц.

Для открытия компании потребуется арендовать земельный участок, предназначенный для сельскохозяйственных работ. Площадь участка составит 22 гектара. На участке также будет располагаться овощехранилище для картофеля. Также для обеспечения деятельности сельскохозяйственного производства будет нанято в штат 16 сотрудников.

В среднем ежемесячно будет продаваться около 43 тонн картофеля. Это товарная продукция. Также из выращенного картофеля будет откладываться посевной картофель на следующий сезон. Средняя цена реализации составит около 15 рублей за 1 килограмм. Стоит отметить, что зимой и весной стоимость будет увеличиваться. Учитывая данные факторы, показатели будут следующие:

Сумма первоначальных инвестиций — 3 857 000 рублей

Ежемесячная прибыль — 200 000 рублей

Срок окупаемости — 16 месяцев

Точка безубыточности — 2 месяца

Рентабельность продаж — 37%

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Как мы уже отметили ранее, картофель является одним из самых популярных овощей в нашей стране. Рынок не является консолидированным и преобладают в основном региональные игроки. В результате для новых игроков имеется отличная возможность зайти в рынок и заполучить долю рынка.

Основной деятельностью является выращивание картофеля с дальнейшей его продажей оптовым покупателям.

Процесс посева и выращивания картофеля следующий:

• Закупка посадочного материала
• Обработка почвы и её подготовка к посеву
• Проведение посевных работ
• Наблюдение за ростом насаждений, полив и их обработка от вредителей
• Сбор, реализация и хранение урожая и посевных материалов.

Помимо общей технологии и процесса выращивания необходимо соблюсти следующие требования:

• Использовать только высококачественные посевные сорта картофеля
• Соблюдать технологию посева
• Регулярно проводить обработку насаждений от насекомых и прочих вредителей
• Посевной картофель на следующий год выкапываться в начале августа, товарный в конце августа, начале сентября.

В качестве посевного картофеля планируется закупить элитный молодой сорт «Голубизна».

Помимо определения используемой технологии, предпринимателю также потребуется подобрать земельный участок. Общая площадь составит около 22 гектар. Лучше всего будет арендовать участок недалеко от города сбыта. Оптимальное расстояние около 100 км. Это позволит сэкономить на аренде и иметь постоянный сбыт продукции.

Также для правильного хранения картофеля необходимо построить собственное овощехранилище. Это позволит продавать продукцию зимой, весной и летом. Общая площадь хранилища составит 500 м2. Это будет высокий ангар, расположенный на территории участка. Помимо этого, внутри него будет располагаться административное помещение и гараж для хранения техники.

Для начала работы потребуется приобрести следующее оборудование:

• Трактор
• Машину для обработки почвы
• Картофелесажательный и картофелеуборочный аппараты
• Сортировочную линию
• Компьютеры
• Принтер
• Офисную мебель

Это оборудование позволит автоматизировать процесс посева, сбора и сортировки картофеля. Лицензирование деятельности отсутствует, но для продажи картофеля на оптовый рынок потребуется пройти санитарный контроль. Также необходимо получить разрешение на ввод в эксплуатацию овощехранилища.

3. Описание рынка сбыта

Для быстрого выхода на прибыль и реализации всего объема продукции потребуется правильно определить целевую аудиторию.

Основными клиентами сельскохозяйственного производства будут крупные оптовые покупатели. Они представлены в виде больших овощных баз, крупных дистрибьюторов, гипермаркетов. Только данные сегменты клиентов смогут приобретать вашу продукцию в больших объемах.

Для заключения контрактов потребуется предоставлять данным клиентов особые условия. Это может выражаться в отсрочке платежа, более низких ценах за выкупленный объем. Как только вы наладите с ними постоянную и эффективную работу можно начинать плавно повышать цены.

4. Продажи и маркетинг

Так как данная продукция не относится к высокотехнологичным, то способы продвижения ограничиваются.

К основным каналам можно отнести:

• «Холодные» звонки потенциальным клиентам
• Выступления и посещение мероприятий и конференции
• Реклама на сельскохозяйственных форумах и сайтах
• Реклама на овощебазах.

Реклама в средствах массовой информации и с помощью контекстной рекламы не является эффективной, так как они напрямую взаимодействуют с потребителем, а не с оптовыми фирмами, которые являются целевой аудиторией.

За более подробным планом рекламной кампании стоит обратиться к частному маркетологу или агентству.

5. План производства

Чтобы успешно запустить бизнес, предпринимателю потребуется следующее:

• Регистрировать юридическое лицо
• Найти земельный участок
• Нанять строительную компанию и возвести овощехранилище
• Закупить технику и оборудование
• Нанять персонал
• Получить разрешения и начать работу

Этап/продолжительность, нед.

Источник: www.beboss.ru

Выращивание картофеля на продажу как бизнес

Среднестатистическая российская семья употребляет картофель практически ежедневно. Овощ питателен, доступен по цене и входит в состав большинства привычных блюд — супов, салатов, гарниров. Часто картошка выступает и соло: её отваривают и жарят, запекают очищенной и в кожуре. Нейтральный вкус корнеплода легко раскрасить специями и приправами.

А потому блюда из него практически не надоедают.

Привлекателен овощ и для фермера. Причём вы можете воспринимать выращивание картофеля как бизнес самостоятельный или сделать его частью большого огороднического хозяйства.

Стоимость запуска
4/5 — высокая
Окупаемость
2/5 — низкая
Сложность управления

3/5 — средняя
Конкурентность
1/5 — очень низкая
Рассмотрите идею покупки готового бизнеса
500 000 000 ₽

Город Новосибирск
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу

Город Новосибирск
Прибыль 150 000 ₽ / мес.
Окупаемость 6 мес.

Город Барнаул
Прибыль 150 000 ₽ / мес.
Окупаемость 15 мес.

Город Москва
Прибыль 200 000 ₽ / мес.
Окупаемость 39 мес.
15 000 000 ₽

Город Новосибирск
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
190 000 000 ₽

Город Санкт-Петербург
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
190 000 000 ₽

Город Москва
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
600 000 000 ₽

Город Новосибирск
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу

Город Санкт-Петербург
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
3 200 000 000 ₽

Город Санкт-Петербург
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
Рассмотрите идею покупки франшизы
Франшиза «КРОПТЕЙНЕР» — контейнерные фермы для производства зелени

Прибыль По запросу
Окупаемость 38 мес.

Перспективность бизнес-идеи

По объёмам выращивания картофеля Россия занимает третье место в мире, уступая только КНР и Индии. Это более 30 млн тонн продукции в год. Однако даже при таких объёмах картофеля не хватает для обеспечения населения. Средний россиянин употребляет 111 кг овоща в год. Эту потребность фермеры покрывают лишь наполовину.

Согласитесь, это очень радужные перспективы для начинающего предпринимателя.

Вход в отрасль тоже довольно прост. Рассматривать выращивание картошки как бизнес можно при наличии всего 1–3 Га земли — этого достаточно для старта. Небольшой участок позволит «прощупать» ситуацию, определиться с дальнейшими действиями. По мере становления вы сможете расширять хозяйство. А с ростом участка и при задействовании техники, рентабельность выращивания картофеля как бизнеса будет только расти.

Примечательно, что выращивание картошки является выгодным как при благоприятных условиях, так и в сложной экономической ситуации — бизнес остаётся прибыльным. Показатель рентабельности достигает 20–45%. А в подходящем климате, грамотном уходе за культурой можно рассчитывать на 70–100% чистого дохода.

Выбор сорта для выращивания на продажу

Существует несколько тысяч сортов картофеля, около пятисот из них адаптированы к отечественным климатическим условиям. Мы рекомендуем при выборе посевного материала руководствоваться Госреестром селекционных достижений — в нём указаны оптимальные сорта корнеплода для каждого региона РФ. Обычно это перечень из 5–10 вариантов, среди которых вам нужно выбрать лучший.

Сравнивая сорта, ориентируйтесь на такие показатели:

Также обязательно уточните, какой процент урожая имеет товарный вид, выясните длительность хранения овоща.

Что нужно для старта бизнеса по выращиванию картофеля на продажу

Угодья — первое, о чём стоит позаботиться. Потребуется участок от 10 Га — площадь зависит только от бюджета предпринимателя и ожидаемых объёмов урожая. Можно приобрести землю или арендовать её.

Следующий шаг — регистрация бизнеса. Избежать бюрократической волокиты получится только в случае владения участком и при условии реализации продукции в небольших объёмах. Тогда предприятие рассматривается как личное подсобное хозяйство.

Масштабный проект требует установления правовой формы организации. Можно стать ИП или зарегистрировать фермерское хозяйство. Второй вариант предпочтителен, если у бизнеса несколько собственников.

Начальные вложения и необходимое оборудование

Бизнес-план по выращиванию картофеля с расчётами должен содержать данные о расходах на землю. Стоит сразу определиться, будет участок выкуплен или только арендован на время. Это отражается на итоговой сумме вложений. Стоимость покупки или аренды земли варьируется в зависимости от:

• региона;
• площади участка;
• транспортной доступности;
• оснащённости территории;
• характера почвы.

Вложения в покупку или аренду земли при выращивании картофеля может достигать как 50, так и 200 тысяч рублей — этот бизнес с самого начала предполагает крупные финансовые вливания.

Ещё одна серьёзная статья расходов — техника. Она необходима для угодий от 3 Га. Стандартный бизнес-план по выращиванию картофеля предполагает покупку:

• картофелесажалки — 10–50 тысяч рублей;
• трактора — 900 тысяч рублей;
• культиватора для междурядной обработки почвы — 350 тысяч рублей;
• комбайна для уборки — 500 тысяч рублей;
• сортировочной линии — 400 тысяч рублей.

Количество единиц определяется размерами участка, но даже при закупке минимального объёма оборудования нужно рассчитывать на вложения в объёме 2,2–2,5 млн рублей. Сэкономить удастся за счёт б/у машин.

Сколько можно заработать на выращивании картошки

Современная техника и инновационные технологии выращивания позволяют поднять урожайность гектара до 60–80 тонн. При оптовой цене в 10–40 рублей за килограмм корнеплодов можно рассчитывать на максимальную выручку в 600 000 – 3 200 000 рублей. Доход будет высоким даже при средней урожайности 25 т/га — от 250 000 рублей. Поэтому инвесторы справедливо расценивают выращивание картофеля как бизнес с высокой рентабельностью.

Окупиться затея может уже через 2,5 года, но чаще на это у небольших фермерских хозяйств уходит около 4 лет. Затягивают процесс плохие погодные условия, нашествие вредителей, проблемный сбыт, поломки аграрной техники.

Выращивание картофеля — бизнес, который можно постоянно оптимизировать. Например, чтобы продавать картофель дороже, нужно всего лишь его вымыть и высушить перед продажей. Возьмёте на себя и упаковку — цена вырастет ещё в 1,5–2 раза. Предложите несколько сортов на выбор — с вами гораздо охотнее начнут сотрудничать магазины. Завезёте и адаптируете новые сорта — и к вам потянутся за посадочным материалом другие фермеры.

Основные рынки реализации продукции

О выращивании картофеля как о бизнесе отзывы звучат исключительно положительные. Но предприниматели уточняют — многое зависит от правильного выбора каналов сбыта. Рассматривать стоит все варианты:

• Перерабатывающие предприятия. Главный плюс — возможность одновременно сбыть всю партию продукции, но цену придётся снизить максимально.
• Перекупщики. Плюсы и минусы те же, что при работе с предприятиями.
• Коммерческие объекты. Речь идёт о торговых сетях, заведения общественного питания. Такие предприятия обычно уже имеют налаженные связи с поставщиками, поэтому придётся обойти не один десяток заведений. Зато и цену на свой продукт вы сможете поставить гораздо более высокий.
• Конечные потребители. Можно искать покупателей через объявления на интернет-досках или самостоятельно торговать на продуктовых рынках, ярмарках.

Составляя бизнес-план по выращиванию картофеля, заранее определитесь с каналами сбыта и начните налаживать связи. Так вы не окажетесь в сложной ситуации после сбора урожая. Обязательно зарегистрируйтесь на специализированных форумах, посвящённых аграрной тематике, в тематических группах в соцсетях. Здесь вам всегда дадут дельный совет.

Ну и напоследок ещё одна интересная идея: сбывать урожай вообще необязательно! Выращивание картофеля как бизнес можно сделать ещё более рентабельным, открыв перерабатывающее предприятие. Можно изготавливать чипсы, замороженную картошку фри, крахмал, консервы. В таком виде овощ стоит гораздо дороже. Главное, выбрать востребованный продукт.

Ну а с составлением бизнес-плана всегда помогут брокеры «Альтера Инвест».

Источник: alterainvest.ru