Кролики в домашних условиях как бизнес

Не секрет, что кролиководство в домашних условиях, нынче распространено, поскольку мясо у животных диетическое, вкусное и нежное, а мех используется для пошива зимней одежды (шапок, варежек). Кролики – это очень плодовитые зверьки. Разведение их в большом количестве принесет неплохую прибыль, так как окупится за 6-12 месяцев. Для того чтобы заработать на содержании молодых особей, стоит составить бизнес-план, просчитать рентабельность и выбрать породу.

Что нужно знать на старте

Разведение кроликов в домашних условиях – это дело, к которому нужно подходить со всей ответственностью. Надо учитывать материальные возможности и климатические условия.

Для разведения кроликов стоит определиться с разновидностью ушастого. Зверьки одной породы могут вести себя по-разному в разной местности, их поведение напрямую зависит от условий содержания. Сейчас домашнее кролиководство является бизнесом, который не требует крупных вложений.

Но кролиководство для начинающих — выгодно, если фермер начнет разводить неприхотливые породы, которые быстро набирают вес, имеют ценный дорогостоящий мех.

Особенности кролиководческой фермы

Держать кроликов стоит на обустроенной ферме. Ее надо самостоятельно построить после получения разрешения. Получить документ можно при наличии земельного участка, после предоставления бизнес-плана по кролиководству, в котором представлены схемы и таблицы с расчетами.

Участок земли должен быть расположен вдали от жилых построек (постановление распространяется на промышленное разведение кроликов). Если фермер выращивает особей для себя (не более 20 голов), то с разрешением проблем не будет.

Кроличья ферма должна быть построена на возвышенности. После расчистки участка, стоит заняться бетонированием или асфальтированием. Обязательным является проведение системы отвода воды.

Чтобы получать реальный доход от деятельности, стоит прочесть статью: «О разведении кроликов в условии фермы».

Направления бизнеса

Если фермер планирует бизнес с нуля, стоит выбрать направление реализации готовой продукции.

Построение бизнеса на разведении кроликов возможно в нескольких отраслях. Первая – будет продаваться мех. Вторая – разведение кроликов на мясо. Третья – выращивание декоративных ушастых.

Бизнес по разведению кроликов с целью получения мяса является очень выгодным и распространенным. Около 80-90% небольших ферм занимаются выращиванием зверьков только для того, чтобы продать мясо в розницу или оптом. В бизнес-плане стоит посчитать, сколько можно заработать на кроликах, когда вложенные деньги и труд начнут приносить доход.

Выращивание и продажа кроликов как бизнес — идея хорошая, позволит создать свое дело, которое будет приносить постоянную прибыль.

Выращивать кроликов просто, если у фермера есть все необходимое. В первую очередь, стоит задуматься о клетках, где будут жить мясные породы. В среднем стоимость одного крольчонка на рынке составляет 4-5 долларов.

Крольчатина в сравнении с говядиной и курятиной

Бизнес, связанный с продажей мясной продукции, относится к высокорентабельному, например, рентабельность кролиководства составляет 60-80%. Качество зависит от трех главных факторов: возраста животного, пола особи, упитанности. У фермеров есть выбор, какое мясо продавать на рынке: говядину, курятину или крольчатину. Давайте их сравним.

При реализации кроликов у молодых особей отмечается его нежный вкус. В продукте содержится 66,85% воды, 9,76% жиров, 1,17% золы и соли, 21,47% азотистых веществ. Убойный вес животного равен 55-65%.

Курятина немного уступает крольчатине. В ней содержится 70-76% воды, 18-19% азотистых веществ, 0,9-1,40% соли и золы, 1-9% жиров. Держать крупный рогатый скот для мяса выгодно, поскольку оно богато белками и жирами. Но оно более жесткое.

Кроме того, отметим, что проще всего содержать небольших животных, поскольку за ними легко ухаживать, не понадобится много корма. Поэтому так часто фермеры выбирают кроликов, чтобы содержать их в домашних условиях как бизнес.

Преимущества и недостатки

Для кролиководства дома нужно изучить рынок сбыта, выбрать направление деятельности, разобраться в породах и кормах. Бизнес на кроликах имеет ряд достоинств: нет конкуренции, лояльность налогообложения, небольшие ежемесячные расходы.

Кролиководство как бизнес окупится из-за быстрого роста поголовья минимум за полгода, максимум — за 12 месяцев. Домашнее небольшое предприятие будет приносить стабильную прибыль при правильном уходе за молодняком.

К минусам домашнего размножения животных относится:

ограниченность рынка сбыта;
высокий показатель смертности молодняка;
наличие жестких санитарных требований;
болезненность животных (инфекционные заболевания трудно переносятся кроликами).

Если человек хочет заниматься разведением ушастых, стоит обратить внимание на указанные плюсы и минусы данного вида деятельности.

Прогнозируемая прибыль от продаж

Разводить кроликов нужно обдуманно. Сначала покупаются клетки, обустраивается ферма, приобретаются плодовитые породы. Поскольку одна самка ежегодно рожает порядка 45-50 крольчат, если купить 10 крольчих, будет выращено за 365 дней около 450-500 особей.

В четырехмесячном возрасте ушастые достигают веса 4-5 кг. Это значит, что одна самка кролика дает порядка 100-120 кг мяса для продажи (за счет убоя ею рожденных особей).

В итоге от одной самки можно заработать за 12 месяцев около 300-350 долларов. Кролиководческая ферма будет процветать, если владелец будет реализовывать не только мясо, но и шкуру особей. Аналитики и эксперты уверены, что этот бизнес рентабельный на 70-80%.

Разведение для разных целей

Если у человека нет возможности тратить материальные ресурсы на периодическую вакцинацию всего поголовья, покупку качественного корма, уплату налогов (в случае коммерческой деятельности), тогда нужно держать несколько кроликов. Это будет мясо для себя и семьи.

Помимо мяса фермеры разводят кроликов для реализация живого поголовья и меха. Иногда кроликовод может получить дополнительные средства за счет продажи клеток, сопутствующего инвентаря, кормов собственного приготовления.

Начало собственного дела

При желании создать свой бизнес, связанный с выращиванием животных, следует изучить рынок сбыта, найти потенциальных покупателей, купить землю, на которой можно будет построить ферму. После этих действий надо юридически оформить будущую деятельность. Если процедура подготовки документов пройдет успешно, надо сделать закупку клеток.

Перед покупкой молодняка, следует запастись сеном и сухой подкормкой. Когда кролиководу удастся завершить все эти действия и получить первые результаты, он, убедившись на личном опыте, с точностью сможет ответить, выгодно ли разводить кроликов.

Еще не опытным фермерам советуем ознакомиться с информацией в статье: «О разведении кроликов в домашних условиях для начинающих».

Выгодные породы

Максимальную доходность кроликовод сможет получить, если купит следующие породы: серый великан, фландр и шиншилла. Масса серого великана достигает 6-7 кг. Молодняк устойчив к инфекционным заболеваниям, самки плодовитые.

Популярной породой является французский фландр. Вид занесен в Книгу рекордов Гиннеса из-за большой массы тела. Чтобы домашнее хозяйство было рентабельным, понадобятся именно фландры.

В бизнес-плане кролиководческой фермы не обойтись без указания выбранной породы. Например, это могут быть кролики шиншиллы. Разведение животных проводится из-за красивой шкуры, которая имеет серебристо-белый оттенок. Выводок растет очень быстро, взрослые особи весят от 4 до 6 кг.

Об индивидуальном предпринимательстве и налогообложении

Планирование бизнеса не обойдется без юридического оформления деятельности. Выгодным вариантом является для индивидуального предпринимателя переход на систему единого сельскохозяйственного налогообложения. В этом случае кролиководу придется платить только 6% от полученной годовой прибыли.

Чтобы перейти на такую систему, следует в налоговую службу принести удостоверение личности и написать заявление. Также понадобится оплатить государственную пошлину и прикрепить квитанцию к заполненному от руки заявлению. Получаемая продукция во время деятельности фермы налогами облагаться не будет.

Личное подсобное хозяйство вносится в реестр в сельсовете (регистрируется количество животных на текущую дату).

Рентабельность домашнего бизнеса

Разведение ушастых — это один из наиболее рентабельных видов деятельности. Вырастив небольшое поголовье животных, кроликовод может продать ценные шкурки, мясо и получить прибыль. Как мы говорили выше, рентабельность при разведения кроликов достигает 80%.

Готовый бизнес будет выгодным, если фермер правильно выберет особей. Зверьки должны быть без признаков болезней. Надо обратить внимание на шерсть, чтобы она была однородной и яркой.

Кролиководы для разведения животных должны покупать восьмимесячных кролей, чтобы их потомство могло адаптироваться к условиям содержания.

Варианты продажи и дополнительный доход

В бизнес-плане по разведению кроликов стоит указать, куда будут реализовываться живые животные, мясо и мех.

Продать готовую продукцию можно:

фирмам по оптовым ценам;
мясным магазинам;
ресторанам.

Конечно же, если фермер сам займется сбытом кроликов, прибыль будет гораздо выше. Для этого надо арендовать или купить ларек. Стоимость мяса и шкуры собственник торговой лавки сможет установить сам.

В бизнес-плане кроликофермы нужно описывать возможности получения альтернативного дохода. Его можно получить от реализации шкурок, навоза (покупается в качестве удобрения), свежих отходов от животных (их могут приобрести фермы для кормления свиней и другого скота).

Пользуется спросом продажа живых особей. Если у фермера имеются породистые зверьки, их могут приобрести по очень высокой стоимости. Кроликовод вполне способен осуществлять реализацию комбикорма, инструментов, старых клеток для животных, кормушек.

Домашняя ферма от промышленной отличается, в первую очередь, занимаемой площадью. К другим отличиям можно отнести расходы. На мини-ферму тратится гораздо меньше денег. Второе — это количество поголовья. На больших фермах живет более 30-40 особей.

И третье — работники. С уходом за животными в домашних условиях может справиться один человек, на большой ферме для этого нанимается соответствующий персонал.

На промышленных фермах проводится плановая вакцинация, животные кушают сбалансированный корм, чего нельзя сказать о домашних мини-фермах. Крольчихам выделяются отдельные клетки во время вынашивания приплода в любом хозяйстве.

Составление и расчеты в бизнес-плане

Бизнес план по разведению кроликов должен описывать:

производительность (возьмем условные данные — в одной клетке живет от 60-70 кроликов в год);
численность мини-ферм (десять);
длительность жизни зверька (3-4 месяца);
количество затраченного корма на одну особь (10-15 кг сухого корма, 8-10 кг сена).

Цена, за которую были приобретены кролики, в бизнес-плане также указывается. В среднем один ушастый стоит от 300 до 400 рублей. Общая цена 30 кг сена и сухих кормов равна 450-600 рублей. Ветеринарные услуги составляют 200-400 рублей. Общая сумма расходов равна 1200 рублей.

Что касается дохода, то если реализовывали тушку весом 2-3 кг, то прибыль составит 750-800 рублей. От продажи шкурок можно получить от 400 до 1,5 тысячи рублей. В итоге кроликовод сможет выручить около 1000-2200 рублей. Прибыль (чистая) с одного зверька равна 150-1300 рублей.

Если учитывать все расходы, то доход фермера составит 500 тысяч рублей в год. Изначально, рентабельность такой деятельности не будет превышать 50-55%, но с наращиванием оборотов, нахождением связей и постоянного рынка сбыта, показатель увеличится до 80-90%. Разведение кроликов как бизнес выгодно или нет, наглядно показывает этот пример.

Ставьте лайк, если статья ответила на все интересующие вопросы. Делитесь полезной информацией в соцсетях.

Пишите в комментариях об опыте разведения кроликов и получения прибыли

И обязательно подписывайтесь на канал, чтобы вступить в клуб настоящего фермерского хозяйственника!

Источник: dzen.ru

Разведение кроликов как бизнес — пошаговый план

Фермерские хозяйства имеют самые разнообразные уклоны. Трудолюбивые руки могут реализовать здесь выращивание любой живности и любых растений в рамках своей климатической широты. В этой статье, мы будем максимально подробно разбирать такой уклон, как бизнес на кролиководстве.

бизнес план кролиководство

Итак, поехали! Как заработать на разведении кроликов и не прогореть.

Плюсы и минусы ведения кролиководческого бизнеса

К плюсам можно отнести следующие пункты:

Сравнительно не высокий стартовый капитал для небольшой фермы;
Небольшие сроки окупаемости при стабильных рынках сбыта;
Кролики размножаются… как кролики;
С одержание кроликов дешевле большинства животных на килограмм живого веса ;
Для регистрации данного бизнеса вам потребуется минимальный перечень документов;
Мясо этих животных имеет стабильный спрос на рынке;
Дополнительным заработком будет продажа шкурок и навоза кроликов;

К минусам данного вида деятельности можно отнести следующее:

Высокий уровень смертности в случае экономии на ветеринарных препаратах;
Жестокие санитарные требования;
При сбыте продукции крупным сетям мы получаем лишь 50% оплаты за продукцию сразу, а остальное по факту продажи.

Выращивание кроликов — пошаговый бизнес план

Проанализировать рынок и возможность сбывать на нём свою продукцию
Сп ланировать поголовье и определится с породой
Соорудить оптимальное количество клеток
Собрать все необходимые документы и разрешения
Закупка племенного поголовья

Анализ спроса и конкуренции

Несмотря на высокий потенциал бизнеса, в настоящее время конкуренция на рынке мяса кролика невелика. Основная причина торможения интереса к мясу кролика — это его цена . Но, в связи с увеличением интереса к здоровому питанию, у людей востребованность крольчатины всё же растет год от года. Крольчатина относится к диетическому мясу, поэтому легко вписывается в рацион концепции ЗОЖ.

Прежде чем вы решите организовать ферму кроликов, вам следует позаботится о рынках сбыта . Проще говоря, если вы не сможете продать свою продукцию по адекватной цене, стоит ли начинать?

Определяем рынки сбыта

Основным рынком сбыта мяса кролика являются сети гипермаркетов и небольшие мясные лавки . Здесь уже сформирована категория потенциальных потребителей, которым в первую очередь важно качество продукции и его регулярные поставки.

Также можно предложить сотрудничество ресторанам , но стоит обсудить это дело напрямую с шеф-поваром, который сможет по достоинству оценить качество вашего мяса и включит его в свое меню.

Не следуют забывать про “сарафанное радио”, которое является одним из лучших вариантов для создания собственной базы клиентов и хорошей репутации.

Поэтому на первых порах ваших шагов в этом бизнесе стоит следит за доступностью ценовой политики, для привлечения большего количества клиентов.

Определяемся с породой для разведения

Перспективные породы кроликов:

Строкач. Эти кролики имеют не длинную толстую шею и мускулистое тело. Они быстро растут, поэтому по исполнении ими 8 месяцев их отправляют на убой.
Белый паннон. Это крупногабаритные кролики со средним весом в 5 кг и белоснежной шубкой. За один окрол у самки этой породы рождается 9 малышей.
Фландр. Эти кролики имеют серый окрас и дугообразную спину. Хоть они и растут очень медленно (готовы к забою не раньше 9 месяцев), их вес достигает до 12 кг.
Калифорнийский кролик. Красноглазый зверек с белым запоминающимся окрасом. Благодаря облегченному костяку они дают много мяса.
Серый великан. Они являются скороспелыми и быстрорастущими кроликами, которые к 2 месяцам уже весят 3 кг. Убойный выход составляет до 55%.
Белый великан. Эта порода кроликов имеет безупречную белую шубку, но относительно слабое здоровье. Поэтому они нуждаются в особом уходе.
Советская шиншилла. Отличается качественным густым мехом серебристо-серого окраса и стремительными темпами роста. Однако, на убой их можно отправлять только в 5-9 месячном возрасте.
Новозеландский кролик. Эта порода не требовательна в уходе. Они имеют блестящий густой мех белого окраса.
Обер. С кроликов данной породы можно получать как сочное мясо, так и качественные шкурки.
Хиколь. Мясо данной породы отлично подходит для детского питания, так как имеет мало жира.

Подготовка необходимых документов

В кролиководческой отрасли необходима обязательная регистрация своего бизнеса. Оформить свой бизнес можно тремя способами: Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ), и индивидуальный предприниматель (ИП) и личное подсобное хозяйство.

КФХ. Преимуществом данной формы собственности является поддержка государства,в виде субсидий и льготных условий . С данной регистрацией вы будете выступать в роли индивидуального предпринимателя, но с ограниченным списком прав. В его состав входит только та категория людей, которая имеет право на какую-либо хоздеятельности. Если вы ведете средний бизнес, ориентированный на домашнее кролиководство, то эта форма вам подойдет отлично.
Индивидуальное предпринимательство. Это простая и удобная форма ведения бизнеса с большим списком возможностей. Вы легко сможете перейти от небольшого фермерского хозяйства до крупного животноводческого комплекса. В налогообложении вы сможете использовать единый сельскохозяйственный налог или упрощенную систему.
Личное подсобное хозяйство. Это самый экономный вариант оформления в данном бизнесе. Он обладает преимуществом в отсутствии налогообложения при продаже мяса. Чтобы получить данный статус вам нужно всего лишь предоставить справку о владении дачным участком.
Вы ее можете получить в ОМС. Однако, если вы планируете кролиководство в крупных масштабах, то данный вид оформления вам не подойдет. Вы не сможете реализовывать поставку своего продукта в гипермаркетах и ресторанах, а также будет иметься ограничение на количество реализуемой продукции.

Для получения разрешения продаж вам нужно подготовить следующий пакет документов:

Санитарная книжка
Справки от ветеринара, подтверждающие отсутствие болезней у кроликов
Справки от лабораторий, в которых проводились анализы
Санитарное свидетельство транспортного средства для перевозки кроличьего мяса.

Кролиководческий бизнес предполагает закупку оборудования для содержания кроликов. Существует три основных способа их содержания: полувольное, вольерное и самое распространенное — клеточная система. Клеточная система является самой удобной для поддержания ветеринарных требований и санитарных норм.

Подготовка помещения и оборудования

Чтобы подготовить помещение для кроликов нужно помнить, что они бояться резких перепадов температуры. Оптимальная температура воздуха должна составлять 12С-18С. Нельзя также допускать повышенной или пониженной влажности. Желательно чтобы в помещение попадал солнечный свет. Вдоль стен устанавливаются поилки и кормушки.

В помещении рекомендуется сделать комнату для хранения инвентарного инструмента. Некоторые фермеры обустраивают место для кормов. Отдельно возводится навозохранилище.

Шеды для кроликов

Шедовая система отлично подходит для выращивания кроликов. Это отдельно стоящее закрытое помещение, которое не пропускает прямой солнечный свет и высокие температуры, одновременно пропуская свежий воздух.

Шедовая система является комплексной постройкой, включающая в себя клетки, расставленные вертикальным или каскадным образом. Для сохранения тепла необходимо выдерживать расстояние минимум в 70 см от пола нижних клеток до земли.

При использовании данной системы в подходящих климатических условиях, она практически не будет отличаться от естественных. Кролики смогут вести более свободный и подвижный образ жизни, а фермеры будут тратить меньше сил и времени. Характерной чертой данного метода является наиболее рациональное использование пространства .

Недостатком данной системы является отопление в холодные зимы и поение кроликов теплой водой.

Для того чтобы избежать вспышек заболеваний и инфекций, рекомендуется регулярно чистить клетки, а так же проводить их дезинфекцию. Дезинфекцию проводится не менее одного раза в полгода. В основном весной и осенью, а также внепланово после окончания болезней в стаде или их предстоящем размножении.

Для дезинфекции используются сильнодействующие антисептики для внутренней и внешней части клеток, с последующим промыванием их пресной водой.

Забойный цех

Забой кроликов происходит в специально оборудованных помещениях — убойных цехах. В него входят убойное отделение, подсобка, холодильники и сушилки. Данное помещение должно соответствовать всем нормам гигиенических требований. Стены и полы должны быть облицованы материалами пригодными для мытья и дезинфекции .

Кролики перерабатываются на агрегатах карусельного типа, на механизированных убойных пунктах и на поточно-механизированных линиях.

Методы убоя кроликов: электрооглушение, удар ребром ладони по затылку, удар палкой по лбу или носовой кости. Смерть кролика наступает мгновенно.

По убойной массе кролика оценивается его мясная продуктивность. Чем старше кроль, тем выше убойная масса.

Холодильное оборудование

Условия хранения продуктов это основополагающая часть. Поэтому холодильному оборудованию уделяется особое внимание . Оно должно поддерживать правильную температуру, сохранять нужный уровень влажности и правильный воздухообмен.

Различают следующие виды холодильных камер:

камера для охлаждения
камера для шоковой заморозки
для долговременного хранения продукта
морозильная камера для мяса с температурой от -25С до -40С.

Промышленные холодильные камеры для хранения мяса управляются в автоматическом режиме .

Навозохранилище

Обычно навозные кучи формируют с помощью металлических квадратных форм без дна, приблизительно 3х3 метра с зацепом под кран. После заполнения форму переставляют на другое место и цикл повторяется. Кроличий навоз является самым оптимальным для удобрения. Через год куча уже готова к реализации.

Закупка кроликов

Если вы определились с породой кроликов, то следующим шагом является их закупка. Для этого, найдите хорошие питомники, где разводят именно интересующие вас породы и посмотрите, в каких условиях их выращивают. Убедитесь, что покупаете качественный молодняк.

Для определения качественных, здоровых и главное плодовитых кроликов предлагаем вам ознакомиться с нашими советами:

Во избежание кровосмешения и генетических заболеваний не следует брать самку и самца одного помета
Не покупайте кроликов, если на внутренней части уха кролика есть ранки. Они могут признаком ушного клеща.
Кролики с ожирением не склонны к активному размножению
Не берите беременных самок, после перевозки и полученного при ней стресса у них могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.

Учтите, что цены могут сильно варьироваться в зависимости от элитности породы кроликов, но экономить на закупке поголовья не стоит . Фермеры на начальном этапе начинают с закупки взрослых особей, чтобы скорее получить приплод и сократить сроки получения прибыли.

Заготовка кормов

Кролики – привередливые животные в плане еды. Для кормления вам вам придется использовать комплекс веществ. Он включает в себя: комбикорм, фрукты и овощи, сено и зерна, а также питательные добавки витаминов и минералов.

Суточная норма взрослого кроля составляет 100 г комбикорма . Если вы используете смешанный тип кормления, то норма комбикорма сокращается в два раза. От правильно составленного рациона будет зависеть плодотворность ваших кроликов, ведь как мы знаем, ожирение снижает их плодотворную активность.

Корм является одной из основных статей расходов, поэтому многие фермеры хотят ее сократить. Учитывая то, что покупной комбикорм достаточно дорогой, его можно изготавливать самостоятельно. Для этого вам потребуется зерно, зерноотходы, зернодробилка и гранулятор. Комбикорм-концентрат имеет три разных рецепта, как отдельные корма для взрослых кроликов и молодняка, а также для кроликов всех возрастов.

Покупка ветеринарных препаратов

Кролики довольно болезненные животные. Поэтому у кроликовода обязательно должна быть “кроличья” аптечка.

В нее входят перевязочные материалы, медицинские инструменты, средства для дезинфекции, а также другие группы медикаментов (иммуностимуляторы, анальгетики, антибиотики, средства от кожных паразитов, противовирусные комплексы, препараты для желудка и т.д.)

Персонал

Для постоянной качественной работы ферма по разведению кроликов имеет целый производственный коллектив. В его состав входят:

Рабочий оператор. Человек, следящий за жизнедеятельностью и здоровьем крольчих.
Забойщик. Человек, убивающий и разделывающий кроликов, а также расфасовывает и кладет в холодильники.
Ветеринар. Врач следит за всеми санитарно-ветеринарными мероприятиями.
Инженер. Он следит за исправностью работы техники и ремонтирует ее.
Другие рабочие. К ним можно отнести бухгалтера, водителя и уборщицу.

Сколько нужно вложить на старте

Следует посчитать, сколько нам потребуется денег на начальном этапе открытия фермы. Для этого составим колонку со статьей “первоначальные расходы”.

Кролики 120.000 руб
Клетки 200.000 руб
Инвентарь 30.000 руб
Регистрация бизнеса 10.000 руб
Оборудование помещения 100.000 руб
Оборудование 100.000 руб
Корма 30.000 руб
Итого ~ 600.000 руб

Рентабельность кролиководства

Рентабельность показывает нашу экономическую эффективность. Так как наш бизнес-план показал, что для открытия небольшой кролиководческой фермы нам понадобится около 600.000 руб . Теперь стоит посчитать доход от нашего фермерского дела.

При регулярном забое и поддержании поголовья в количестве 1000 кролей, выход мяса за год выходит порядка 4т.
В среднем, цена за 1 кг мяса составляет от 300 рублей.
расходы на заработную плату сотрудников, комбикорм и коммунальные услуги составит 800.000 руб/год.
Средняя выручка выйдет на 1.2 млн/год.

Таким образом мы получим чистую прибыль в 400.000 рублей.

При таком раскладе кролиководческий бизнес сможет полностью себя окупить всего лишь за 2 года и мы начнем получать стабильную чистую прибыль.

Дополнительные источники заработка (мех, навоз)

Кролики- это не только диетическое мясо, но и ценный мех. Из него делают мягкие шапки и теплые шубы.

Хоть цена на кроличий мех невысока , но спрос на товар есть. Основными покупателями являются изготовители одежды и обуви.

В сельском хозяйстве всегда нужны органические удобрения. Можно также заняться производством биогумуса . Спрос на него всегда достаточно высокий, а срок хранения длительный.

Формат домашней мини фермы

Для сооружения своей небольшой фермы, в первую очередь нужно узнать у местной администрации на каком расстоянии должна находиться ферма от жилых домов. Эти знания помогут в будущем не наткнуться на штрафы.

Лучшим вариантом места для постройки считаются небольшие пригорки . В дождливые летне-осенние периоды, и при сходе снега весной, вода не будет скапливаться. Как мы писали ранее, кролики не любят высокую влажность. Оптимальным вариантом станет бетонирование участка.

Площадь участка должна составлять не менее 700 м2 и иметь бесперебойное электроснабжение.

На участке нужно построить три необходимых сооружения:

Шедовая система (клетки для кроликов)
Помещение для холодильного оборудования и бойни
Подсобное помещение
Колодец для водоснабжения

Риски бизнеса

Основополагающим риском в кролиководческом бизнесе является высокая смертность животных. Это происходит из-за различных инфекционных заболеваний и вирусов, что приводит к массовой гибели кроликов. Данную проблемы решают с помощью прививок животным.
Вторым пунктом может стать их слабая пищеварительная система. Так как кролики не знают меру в потреблении пищи, их организм может просто не справиться с этим. Переедание приведет к вздутиям живота, и впоследствии к смерти. Для избежания этого нужно грамотно подходить к вопросу кормления.

Бизнес-план разведение свиней
Пчеловодство как бизнес
Разведение нутрий как бизнес

Источник: biznesideas.ru

Разведение кроликов как бизнес: особенности и перспективы

Животноводство является сложным, ресурсоемким, но прибыльным направлением сельского хозяйства. Причем необязательно вкладывать в дело крупный капитал или строить огромную ферму. Нужно сделать клетки и приобрести молодняк. Разведение кроликов как бизнес будет выгодным при правильном подходе к данному делу. Обо всех особенностях рассказано в статье.

Разведение кроликов как бизнес выгодно или нет? Если у предпринимателя есть свободный участок, личное хозяйство и доступ к кормовой базе, то ответ будет положительным. Причем даже в том случае, если сбыт продукции будет происходить частным клиентам, покупателям на рынке.

А при крупной ферме разведение кроликов как бизнес выгодно или нет? При открытии предприятия, где будут содержаться несколько тысяч голов, необходимы тщательные расчеты, анализ емкости рынка, а также разработка полноценного бизнес-плана. При грамотном подходе такой бизнес тоже может стать востребованным.

Особенности

Кролиководство как бизнес в России считается перспективным направлением для бизнесменов. Связано это со следующими причинами:

Рынок продаж данного мяса заполнен лишь наполовину.
Продукция по диетическим и вкусовым свойствам лучше говядины и свинины.
Владельцу фермерского хозяйства предоставляются налоговые каникулы и государственные субсидии.
Из-за невысоких издержек себестоимость 1 кг продукции заметно ниже в сравнении с иными видами мяса, а стоимость реализации высока по причине небольшого предложения.

Мясо кролика применяют не только для приготовления блюд в ресторанах и дома, но и для получения консервов, колбас, полуфабрикатов. Еще оно используется для питания людей после болезни. Поэтому при организации разведения кроликов как бизнеса закупка продукции может осуществляться следующими клиентами:

мясоперерабатывающими предприятиями;
частными лицами с разным достатком;
заведениями общественного питания;
медицинскими учреждениями, больницами, профилакториями;
предприятиями и учебными заведениями со столовыми.

Эти животные размножаются и вырастают быстро. Когда завершен процесс окрола, самка готова к новой вязке, и по причине совмещения беременности и лактации крольчиха способна приносить потомство до 6 раз в год. К 4 месяцам особи мясных пород достигают нужного для забоя товарного веса в 4–5 кг, поэтому производство мяса будет почти непрерывным.

Плюсы и минусы

Строительство своей фермы является ответственным шагом, для которого требуется взвешенный подход. Многие преимущества и недостатки знают фермеры и владельцы подсобных хозяйств, но начинающему бизнесмену обязательно надо ознакомиться с ними. К плюсам относят:

Кролики имеют высокую плодовитость и скорость роста.
Востребовано не только мясо, но и печень, шкурки, навоз, а также сами крольчата.
Данный бизнес является менее затратным в отрасли животноводства.
Начинать дело можно с небольших вложений в домашних условиях – при покупке 20–30 голов и строительстве нескольких клеток.
Конкуренция низкая, а спрос на 50 % больше предложения.
Допускается ведение деятельности по налоговой ставке ЕСХН, или можно не платить налоги при оформлении ЛПХ.
Если помещения утеплены, то разведение животных не подвергается сезонным колебаниям.

Недостатки этого бизнеса следующие:

Кролики являются требовательными к содержанию.
Нужны прививки и регулярный осмотр ветеринаром.
Смертность у молодняка может быть высокой.
Для разведения нужны чистота, сухость, соблюдение норм гигиены.
Для получения санитарных документов потребуется много времени и средств.

Выбор породы

Прежде чем открыть кролиководство как бизнес, необходимо определиться с направлением деятельности. Востребованы сферы:

производства мяса;
разведения комбинированных пород;
содержания меховых и пушных пород;
разведения декоративных пород.

Разведение кроликов как бизнес является очень выгодным делом среди предпринимателей. Особенно востребовано мясо из-за высокой рентабельности. Из мясных пород самыми распространенными являются:

Калифорнийская.
Французский баран.
Новозеландский белый.

Разведение кроликов в домашних условиях как бизнес с каждым годом набирает обороты. Для получения мяса и шкур необходимо купить молодняк комбинированных пород, который имеет густой оригинальный мех. Для этого больше подходят следующие породы:

Серый и белый великан.
Ризен.
Советская шиншилла.
Европейское и полтавское серебро.
Венский голубой.

Чтобы получить кроличий мех или пух, используются породы с густой шерстью необычной расцветки. Хоть пушные кролики имеют меньшую массу тела, их мясо по вкусовым свойствам ничуть не хуже других. Для промышленного разведения используют следующие породы кролика:

Русский горностаевый.
Рекс голубой, белый, огненный, русский и черный.
Ангорский французский или английский.

Если заняться таким бизнесом, как разведение декоративных кроликов, то дело тоже будет прибыльным. Таких животных покупают для зоомагазинов, живых уголков или просто для дома.

В бизнес-плане разведения кроликов с расчетами учитываются расходы на создание племенного стада. Приобретать молодняк нужно лишь в питомниках или на выставках после осмотра ветеринаром, поскольку риск покупки на «птичьем» рынке больных особей достаточно высок. Цена 1 экземпляра зависит от возраста: мясные и мясо-шкурковые породы оцениваются в 420–450 рублей за месяц содержания на ферме.

Бизнес-план

Хоть такое производство и может показаться простым на первый взгляд, но у него есть много тонкостей, которые не знают начинающие фермеры. Поэтому требуется создать бизнес-план по разведению кроликов, что позволит оценить перспективы деятельности. В документе выполняется расчет финансовых показателей.

Бизнес-план фермы по разведению кроликов включает стандартные разделы (обзорный, производственный, экономический). Но такие сведения, как цена кормов, племенного стада, участка земли, рыночная стоимость продукции, считаются индивидуальными и зависят от региональных условий.

Бизнес-план разведения кроликов для начинающих должен обязательно включать:

Описание продукта, его преимуществ, обоснование спроса.
Описание предприятия, размеров племенного стада и ожидаемого прироста поголовья.
Анализ емкости регионального рынка, наличие крупных клиентов и конкурентов; предполагаемые механизмы сбыта мяса, шкур и прочих продуктов.
План производства – количество и конструкцию клеток, желаемое размещение участка, а также другие важные нюансы.
Финансовый план с расходами и доходами.
Стратегию поиска новых рынков и совершенствования предприятия.

Скачивание бизнес-плана из открытых источников и его адаптация для личных целей будет проще и дешевле, поскольку при заказе создания проекта другим организациям придется отдать 50–60 тыс. рублей. К тому же преимуществом будет получение опыта в выполнении экономических расчетов, без которых даже доходный бизнес станет рискованным и непредсказуемым.

Регистрация

Если заниматься разведением кроликов как бизнесом, необходима обязательно регистрация. Простой формой считается личное подсобное хозяйство – в данном случае бизнесмену можно не платить налоги, но он может заниматься реализацией продукции лишь знакомым и частным покупателям на колхозном рынке. Для этого потребуется оформление:

санитарной книжки фермера;
ветеринарной справки о здоровье животных и их прививках;
свидетельства о лабораторном анализе мяса и разрешения на продажу;
санитарного удостоверения автомобиля, который перевозит продукцию.

В некоторых регионах установлена численность племенного стада. Чтобы устранить такие ограничения и продавать мясо розничным магазинам, необходима регистрация в налоговых органах в качестве ИП или крестьянского фермерского хозяйства. При этом нужен выбор подходящей системы налогообложения: для кролиководческой фермы лучшим выбором считается ЕСХН по ставке 6 %.

ИП и КФХ по налогообложению и ведению бухучета считаются идентичными предприятиями. Главные отличия заключаются в том, что КФХ может иметь несколько хозяев, а основавший его бизнесмен может получить государственный грант по программе развития сельскохозяйственной отрасли.

Организация

Площадь, которая нужна для бизнеса, определяется исходя из масштабов предприятия: все сооружения, нужные для содержания стада в 1000 голов, устанавливаются на участке в 10–12 соток. Но при покупке или аренде нескольких гектаров остаток территории можно применять для выращивания кормовых культур – люцерны, кукурузы, свеклы или ячменя, что позволит сэкономить на приобретении кормов.

Если для домашнего бизнеса разведение кроликов будет основным направлением деятельности, то применяют 1 из 4 востребованных технологий выращивания:

Использование закрытых помещений с регулируемым микроклиматом. В данном случае предприятие представлено в виде одного или нескольких ангаров, которые оборудуют системами искусственного освещения, отопления, вентиляции. При малых масштабах производства таким помещением может стать сарай, гараж или иное хозяйственное строение.
Открытие мини-ферм Михайлова. Данная конструкция автоматизирует процесс содержания кроликов – нужно лишь 1 раз в неделю заполнить кормушки, залить воду в поилки и очистить бункер с отходами. В клетках есть подогрев, что удобно для новичков. Выращивание кроликов на мясо как бизнес не будет зависеть от сезонных колебаний цикла размножения.
Содержание животных в многоярусных клетках по методу Золотухина. Клетки находятся вдоль стен в специальных длинных постройках (их называют шеды) и накрывают одной крышей, что облегчает кормление и уборку с применением мототехники. Шедовый метод востребован у дачников и начинающих фермеров из-за возможности обустройства вольеров из подручных материалов.
Выращивание в яме. В этом случае не нужно строить ферму. Нужно лишь выбрать сухое возвышенное место и обустроить обложенную кирпичом яму глубиной 1,6–2 метра с норами. Помимо преимуществ, таких как простота оборудования и небольшие вложения, разведение кроликов в ямах имеет и недостатки: в данных условиях не получится держать животных пушных и мясо-шкурковых пород, а по причине близких контактов особей быстро распространяются заболевания. Еще при выращивании в яме животные мельчают и дичают, из-за чего с ними не получится выполнять селекционную работу.

Оборудование

По отзывам, разведение кроликов как бизнес будет успешно продвигаться только в том случае, если продуманы все нюансы. Для деятельности потребуется благоустройство фермы. Следует расчистить площадку под строительство, выполнить подключение к электричеству и воде из колодца, скважины или водопровода. Участок с клетками надо огородить сплошным или сетчатым забором, высота которого должна составлять 1,5 метра. Для разведения кроликов нужна постройка:

Крольчатников. На основе выбранных условий выращивания кроликов на участке выполняется возведение шедов с клетками на основе дерева, листов ОСБ и оцинкованной сетки. Допускается установка рядов готовых мини-ферм Михайлова: в каждом блоке используются для содержания 20–25 кроликов.
Кормоцеха. Для складирования кормов нужен сарай, а если его нет, то ангар, который вмещает запас сена, комбикорма и корнеплодов. Если зерно имеет низкую стоимость, то лучше купить и установить гранулятор и дробилку для приготовления корма самостоятельно. Там выполняют обустройство участка 10–15 кв. м, где будут храниться инструменты и мототехника.
Бытовых помещений. Маленький утепленный дом требуется для ночевки сторожа и ветеринара, которые круглосуточно наблюдают за маленькими крольчатами. В доме оборудуют комнату для приема пищи и отдыха сотрудников, а также помещение для хранения шкур. Если нет подходящего строения, возводят щитовую конструкцию или устанавливают блок-контейнер 3х6 м.
Бойни. Это отдельное здание, которое нужно при выращивании кроликов на мясо. Помещение отделывают кафелем и металлом. В нем нужно регулярно осуществлять уборку и дезинфекцию.

Для обустройства бойни потребуется наличие:

Устройства с крючьями для тушек.
Столов и моек из нержавеющей стали.
Ножей и разделочных досок.
Холодильных камер для мяса.
Утилизатора субпродуктов и отходов.
Навозосборника. Оборудованную открытым навесом яму для навоза глубиной не меньше 3 метров с бетонированными стенами размещают как можно дальше от бойни и крольчатников (расстояние должно составлять не меньше 100 метров).

Расходы

Затраты на открытие своей фермы следующие:

Участок 5 га с оформлением – 110 тыс. рублей.
Процедура бурения и обустройства скважины – 130 тыс. руб.
Подключение электросетей – 5 тыс. руб.
Сетчатое ограждение – 62 тыс. руб.
Приобретение 40 клеток Михайлова – 480 тыс. руб.
Ангар – 160 тыс. руб.
Навозосборник – 25 тыс. руб.
Бытовое помещение – 80 тыс. руб.
Бойня – 125 тыс. руб.
Разделочный цех – 50 тыс. руб.
Шкаф для мяса – 48 тыс. руб.
Крематор для отходов – 115 тыс. руб.
Мини-трактор «Беларусь» – 287 тыс. руб.
Инструменты (лопаты, вилы, грабли) – 25 тыс. руб.
Инструменты для ремонта клеток – 15 тыс. руб.
Ведра, лопаты, поилки – 10 тыс. руб.

Получается, что на строительство фермы уйдет 1 млн 727 тыс. рублей. Это примерные траты, но в каждом случае они могут заметно отличаться.

Кормление кроликов

При разведении животных в домашних условиях в их рацион надо добавлять пищевые отходы, капусту, каши, сено. Но в промышленном содержании бизнесмен не сможет позволить данное разнообразие кормов, поэтому потребуется закупка или заготовка:

Зеленого корма – луговых трав, ботвы картофеля, свеклы, кукурузы, люцерны.
Сухого корма – силоса, сена из разнотравья и веток фруктовых деревьев (об них кролики точат зубы).
Сочного корма – моркови, картофеля, свеклы.
Зернового корма – комбикорма, пшеницы, ячменя, овса, фасоли, кукурузного зерна.
Минеральных добавок – мела, соли, костной муки.

Цена за 1 тонну сена равна 5 тыс. рублей, корнеплодов – 12 тыс. Зерно стоит 6 тыс. руб., полнорационный комбикорм – 8–12 тыс. рублей. На основе суточной нормы при разведении кроликов в количестве 1000 голов потребуется выделение не меньше 500 тыс. рублей в год на корма.

Вложения

Стартовые траты состоят из:

регистрации фермы – 2 тыс. руб.;
оборудования предприятия – 1 млн 727 тыс. рублей;
приобретения стада на 100 голов – 45 тыс. руб.;
других расходов – 30 тыс. руб.

Но есть и текущие расходы:

корм – 550 тыс. руб.;
отчисления ЕСХН 6 % – 30 360;
коммунальные услуги – 60 тыс. руб.;
транспортные расходы – 24 тыс. руб.;
зарплата рабочим и сторожу – 300 тыс. руб.;
страховые платежи – 90 тыс. руб.;
бухгалтерские услуги – 24 тыс. руб.;
услуги ветеринара – 6 тыс. руб.

Прибыль и рентабельность

Доход от бизнеса можно рассчитать лишь примерно, так как предварительно предсказать его нельзя, поскольку это зависит от числа крольчат в пометах, процента выживаемости молодняка, итоговой стоимости мяса. К исходным данным относят следующие минимальные показатели:

Племенное стадо – 100 голов, из них 80 самок.
Среднее число крольчат в пометах – 6.
Количество окролов в первый год – 2, во второй и последующие – 3.
Максимальное число животных – 1060.
Товарный вес – 5 кг.
Получение мяса с тушки – 60 %.
Цена 1 кг мяса – 425 рублей.

За 1 год можно реализовать 960 тушек весом 3 кг. Прибыль от реализации равна 1 млн 224 тыс. рублей. Шкурки стоят 350 рублей за штуку. Еще продают навоз по 1000 рублей за тонну. Получается, что доход составит 1 млн 580 тыс. руб. за год.

При вычете налогов и текущих трат чистая прибыль составит 495 640 рублей. Рентабельность равна 45 %, а срок окупаемости — 3,5 года.

Источник: fin-az.ru