Страна которой нет бизнес ланч

Внимание: заявка не является бронью. Для подтверждения брони наш специалист свяжется с вами в ближайшее время.

Страна которой нет
Грузинская
Европейская
Средний чек
посадочных мест
ул. Охотный Ряд, 2, ТГ «Модный сезон»
посадочных мест
Грузинская

Европейская
Средний чек
Адрес и контакты
ул. Охотный Ряд, 2, ТГ «Модный сезон»

Ресторан в 200 метрах от Красной площади со всеми домашними кухнями мира

«Страна которой нет» – ресторан по соседству с Красной площадью, Большим театром и Государственной Думой. В меню сочетаются домашние кухни России, стран Ближнего Востока, паназиатская и грузинская. Кафе и ресторан на 220 посадочных мест, открытая кухня с угольным грилем и открытым мангалом, прилавок со свежей рыбой, мясом, овощами и сухофруктами, витрина под потолок с десертами, роскошная веранда в зелени и цветах, рассчитанная почти на 100 человек.

Силуэты деревьев в виде подсвеченных аппликаций на стенах с лозунгами ресторана, огромные люстры в форме деревянных дисков и гигантские цветы создают сказочную атмосферу.

Ресторан был открыт в 2012 году

Динар Саитов

Родился 7 марта 1974 г. в Тобольске. Кулинарный путь начал в 19 лет под руководством английского шефа Грегори Филлипса. В 22 года стал су-шефом талантливого шеф-повара из Австрии Дэвида Гутмана.

В 2004 г. проходил стажировку в Лионе – учился классической французской кухне у самых именитых поваров кулинарной академии Le Cordon Bleu.

Динар Саитов – двукратный чемпион России по кулинарии и сервису (2002 и 2003 гг., «бронза» и «золото»), обладатель Гран-при Международного кулинарного конкурса в Китае (2011 г).

Авторские рецепты Динара Саитова опубликованы в книгах кулинарной серии «Миллион меню: рецепты лучших кулинаров России».

Источник: www.novikovgroup.ru

Отзыв: Ресторан «Страна которой нет» (Россия, Москва) — Отличный ресторан, прекрасное обслуживание!

В этот ресторан мы попали случайно: в Москве мы были зимой и посетили каток на Красной площади и, хоть сеанс длится всего один час, мы разогрелись, проголодались и захотелось посидеть где-нибудь в тепле, остыть, а заодно и пообедать. Недалеко от Красной Площади, прямо напротив здания Государственной Думы мы увидели надпись «Ресторан, кафе, кондитерская», название заведения было странным — «Страна Которой Нет» — именно так, как я написала: буквы заглавные и без запятой. Находится это помещение на первом этаже дома по адресу: улица Охотный ряд, д. 2.

Ресторан Страна Которой Нет фото

Внутрь помещения ведут несколько дверей и с торца, и с центрального входа. Мы вошли в первую попавшуюся дверь, но там оказался кальянный зал. К нам подошла официантка, спросила, что мы желаем и предложил провести нас в обеденный зал. Там показала свободный столик и ушла. Гардероб тут же, у входа.

Выглядит он в виде закрытых шкафов — купе, причём гардеробщик не только принимает одежду, но и помог снять мне дублёнку, а когда мы уходили — помог мне её надеть. С мужчинами обслуживание аналогичное. Приятно. Мы выбрали столик. Официант подошел тут же, предложил меню и ушёл.

Вот так выглядит зал. Здесь работал хороший дизайнер: по одной стене полки до потолка до пола установлен деревянный стеллаж с какими-то плетеными корзинами, берёзовыми ушатами и кринками из лозы — нам очень понравился внешний вид зала.

Зал большой, в нём залах был полумрак, видимо, из-за тонированных стекол на окнах. Хотя был день, но царила атмосфера уютного вечера. Разделительных перегородок между столами нет. Многочисленные люстры, точечные светильники и спускающиеся с потолка плафоны с приглушённым светом создавали уютную атмосферу.

Кухни как отдельного помещения не было: она находится прямо посредине зала. На всём протяжении в середине находятся стеклянные стеллажи с готовыми блюдами, закусками и десертами.

А сразу за этими прозрачными стеллажами видны собственно повара в черных колпаках, посредине зала установлены многочисленные плиты с вытяжками и прямо тут всё готовится, можно проследить приготовление своего блюда в режиме реального времени.

Здесь я поняла смысл странного названия этого ресторана — «Страна Которой Нет». На стенах были установлены чёрные плиты, как школьные доски и мелом на них были написаны блюда и цены. И над ними мелом была крупная надпись — » Страна Которая ЕСТ».

С юмором продумано название.) Обстановка в обеденном зале, прямо скажем, не изысканная: простые мягкие кресла, удобные деревянные столы, никакой особенной шикарной сервировки там нет: аккуратно уложены тарелки с полотняными салфетками и приборами тут же перед нами были убраны и официант накрыл стол для обеда. Кстати, обслуживание было отличноe! Я бы официанту вынесла отдельную благодарность за услужливость, быстроту, уважительное отношение без пресмыкания — молодец!
Меню очень обширное, подробное. В этом ресторане несколько видов кухонь: кавказская, грузинская, европейская, русская. Есть и экзотические блюда из тайской кухни, в меню были и японские блюда — много чего готовят. Предлагаются и фирменные авторские блюда.
В обеденное время сюда можно прийти на бизнес — ланч, состоящий из супа, второго блюда и напитка. Предлагается услуга «Блюда на компанию» — фиксированный набор блюд по определённой цене.

Ресторан, как мы потом узнали, славится своими отличными десертами — много новых фирменных десертов, на которые не жалеют хороших продуктов и свежих ягод, в итоге они получаются вкусными и качественно приготовленными. Дороговато, правда: цена на некоторые десерты 400 — 500 рублей. Мы заказали только один десерт и остались довольны.

Нам пришлось подождать минут 20 и блюда были поданы. Посуда лаконичная, чёрно — белая. В зале тепло, уютно, играла негромкая музыка, поэтому время пролетело быстро. Мы видели, как готовят наш заказ, фирменный травяной чай заваривался прямо на нашем столе, пока мы ели горячее. Блюда отменного качества: всё хорошо прожарено, в меру посолено, еда имеет нежный вкус.

И это не только потому, что мы были голодные, нет, действительно всё было просто чудесно.

Хотя в зале было немало народу, официант подходил к нам за всё время несколько раз, спрашивал, не нужно ли чего, приносил и ещё некоторые блюда, которые нам хотелось бы заказать дополнительно.

Чем дольше мы там находились, тем больше нам нравилось. Я захотела ещё пирожное. Муж решил заказать что — нибудь из крепкого алкоголя. По совету официанта заказали водку под названием Beluga Noble. Её подали в интересной одноимённой рюмочке, с тематическим оформлением и одноимённым названием.

Водка было охлаждена.

Туалетные помещения находятся в центре, недалеко от всех залов. Там чисто убрано, аккуратно, все необходимые гигиенические принадлежности и бумажные полотенца присутствовали в достаточном количестве. Жидкое мыло в серебристом металлическом флаконе.

В ресторaне есть wi-fi. Оказалось, что там есть также и детская комната — в зале были и посетители с детьми.
Рассчитаться можно как наличными, так и по банковской карте. Для этого у каждого официанта есть маленький приборчик для этого — эквайринг.
У ресторана есть свой сайт, нам была выдана визитка, где указан сайт и страничка в фейсбуке. Можно заказать столик, а для личной машины есть собственная парковка.

Вот наш счёт за обед. Думаю, что на двоих сумма совершенно приемлемая, хотя можно было ожидать, что в самом центре Москвы, недалеко от Красной площади, будут какие-то запредельные суммы. Нет, хоть в меню есть и дорогие предложения, всегда можно выбрать блюда, которыми насытишься и не разоришься. Как видно из счёта, единственное, что удивило — очень дорогая получилась водка. Но качество её хорошее, как сказал муж — очень мягкая.

Ресторан «Страна Которой Нет», несмотря на его пессимистическое название, могу рекомендовать по следующим причинам:
1. Расположение удобное, в центре, недалеко от станции метро «Охотный ряд».
2. Отличное обслуживание.
3. Можно наблюдать приготовление блюда в режиме реального времени.
4. Большие залы. Поэтому при большом количестве народа скученность не ощущается.
5. Обширный список блюд из разных кухонь мира.
6. Вкусная еда.
7. Собственная парковка.
8. Есть детская комната.
9. Wi-fi в наличии.
Из «минусов» разве что наличие очень дорогих блюд и напитков, при заказе нужно быть внимательнее, чтобы не уйти с испорченным настроением. Замечаний вообще нет никаких. Странно, что многие знакомые москвичи никогда не были в этом ресторанчике, считая его безумно дорогим. А зря. На мой взгляд, это достойный ресторан в центре Москвы.

Источник: otzovik.com

Ресторан Страна, которой нет метро Охотный Ряд Москва

Ресторан Аркадия Новикова на первом этаже гостиницы «Москва». Кухня — русская, грузинская, узбекская и, как ни странно, паназиатская, и все это вполне уживается под одной крышей, гости с удовольствием закусывают пирожками и сашими. У каждого направления свой шеф. Среди завсегдатаев — соскучившиеся по экзотике члены Госдумы, крепкие хозяйственники и зажиточные провинциальные семьи. В общем, как Bosco Sport, только про еду.

Загружена фотография × Удалить

ph5.jpeg
Фотография слишком большая.
Выберите подходящую фотографию.