Выращивание Черри в теплице как бизнес

Сельское хозяйство – отличное направление, чтобы начать здесь высокодоходный бизнес. Но в то же время и достаточно сложное. Подойдет, прежде всего, активным людям, которые подолгу проводят время за городом, любят сажать урожай и ухаживать за ним. Совместив любимое хобби и возможность заработка, можно создать отличный источник дохода.

Почему черри?

Помидоры черри являются достаточно популярными, но в то же время присутствует их нехватка в магазинах, особенно, от отечественных поставщиков. Высокие цены зарубежных томатов не останавливают потребителей, так как вкусовые качества и внешний вид делают черри одним из самых желанных сортов помидоров.

Если вы решили открыть бизнес по выращиванию томатов черри, то при грамотном подходе можно рассчитывать на очень достойный результат. В настоящее время этот сорт помидоров везут преимущественно из Египта, Голландии и других стран. При этом, чтобы перевозка по максимуму сохранила овощи, их отправляют в путь в незрелом виде. Вот почему вкусовые качества заграничных черри оставляют желать лучшего.

Поэтому, открывая такое дело у себя на Родине, вы заранее займете выигрышную позицию. Ваши томаты черри будут дозревшими, сочными, сладкими – именно такими, какими они должны быть.

Поиск земли

Для начала бизнеса в первую очередь необходимо найти благоприятное место для выращивания. Это должен быть участок за городом в сельской местности. Желательно, чтобы он находится в экологически чистом районе. В таком случае при рекламе можно сделать на этом акцент.

На выбранном участке будет установлена теплица, возможно, и не одна. Поэтому земля должна быть выровнена и при этом иметь хорошую плодородность. Понадобятся и коммуникации: свет, вода, отопление.

Идеальным вариантом является, конечно, наличие такого участка прямо возле дома фермера.

Покупка оборудования

Выращивание помидоров черри

Теплица – это первое, что следует приобрести. Можно построить ее и самостоятельно. Лучшим материалом считаются листы поликарбоната, а никак не полиэтиленовая пленка. Дело в том, что пленка отличается слишком высокими потерями тепла, что негативно скажется на урожае.

Что касается размеров самой теплицы, то оптимальным вариантом для начинающего фермера станет конструкция длиной до 5 метров, высотой 2 метра и шириной 3 метра. Необходимо обеспечить обогрев теплицы, кондиционирование и полив. В таком случае удастся выращивать томаты черри круглый год.

Покупка сырья

Следующим шагом станет покупка семян черри. Можно отдать предпочтение элитным сортам, которые гарантированно дадут богатый урожай и будут отличаться великолепными вкусовыми характеристиками. Но такие семена стоят недешево. Если бизнес по выращиванию томатов черри – ваша проба пера, стоит начать с более простых сортов со знакомым вкусом.

Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта: красный киш-миш, фаворит, гибрид F1.

Дополнительно понадобится приобрести подкормку, чтобы увеличить количество урожая и ускорить этот процесс.

Особенности выращивания

Сама по себе техника выращивания не отличается от обычных помидоров. Лучше всего, конечно, растить помидоры черри в закрытом грунте, То есть, в теплице. Хотя если позволяют погодные условия, вполне можно делать это в открытом грунте.

Это растение не любит резких скачков в уровне влажности, поэтому важно, чтобы почва всегда была одинаково увлажнена. Также понадобится подвязка помидоров, иначе плоды начнут опускаться на почву и загрязнятся. А это неприемлемо, ведь черри собираются в пластиковые контейнеры и мыть их не рекомендуется, иначе томаты начнут трескаться.

Сбор урожая

Как ни странно, но самым сложным этапом во всем процессе выращивания является сбор урожая. Мелкие плоды могут легко треснуть, поэтому собирать их нужно аккуратно и вручную. Для этого понадобится привлечь всевозможных помощников.

Сбор помидоров черри

Сбор осуществляется прямо в пластиковые контейнеры по 200-250 мл.

Продвижение товара

Для реализации помидоров черри важно выбрать подходящую стратегию. Сбывать эти овощи можно в магазины, гипермаркеты, на рынки. Также можно наладить сбыт в кафе и рестораны. Желаете хороших результатов в реализации? Стоит создать собственный сайт. Достаточно простого сайта-визитки.

Главное, чтобы он был оптимизирован, то есть находился на первых страницах поисковых систем. Это привлечет максимальное количество покупателей.

Параллельно с этим можно раздавать листовки по торговым точкам и объектам общественного питания. Также хорошие результаты дают холодные звонки по таким заведениям.

Считаем доходы и расходы

Стартовые затраты составят порядка 2 тысяч долларов. Этой суммы будет достаточно для покупки оборудования, семян, удобрений и рекламы. Если вы планируете осуществлять такую деятельность на арендной земле и нанимать персонал, сумму стоит увеличить в 1,5 раза.

Если правильно организовать бизнес, то спустя год с одной теплицы вы соберете больше тонны томатов черри. В летнее время стоимость помидоров составляет чуть меньше доллара за килограмм, в то время как зимой эта цифра приближается к отметке 4. Поэтому за год можно легко получить около 6 тысяч долларов – и это с одной теплицы.

Оставляйте ниже свои комментарии, чтобы задать вопрос или поделиться своим опытом в выращивании помидоров черри.

Подписывайтесь на нашу рассылку, и вы будете знать все о малом бизнесе в России!

Источник: ideya-biznesa.ru

Идеи малого бизнеса

Выpaщивaниe и продажа томатов Чeppи

томаты Черри, выращивание помидор черри, продажа томатов черри, семена томатов Черри, сборка теплиц, оборудование для выращивание помидор

Уверен, все видели в продаже эти крохотные помидорки, Черри, кто то их пробовал. Удивительный вкус, польза, презентабельный вид, удобно готовить салаты. Стоят Черри дороже чем обычные помидоры, что не снижает спрос на данную продукцию. Сегодня поговорим как сделать свое дело на выращивание и реализации томатов Черри.

Читайте также:  Все об электродном бизнесе

Технология выращивания помидоров Черри

Первое что необходимо сделать это решить вопрос земли, где вы будите выращивать помидоры Черри. Идеальный вариант участок за городом, в сельской местности. Выбирать стоит экологически чистый участок вдали от дороги, так же убедитесь что рядом нет конкурентов, иначе обе стороны будут не довольны. По словам уже работающих предпринимателей для старта будет достаточно всем известных 6 соток, на этой площади можно свободно расположить теплицы, стоит учесть что помидоры черри можно выращивать в 2 яруса, так как кусты не занимают много места. Если вы взяли землю в аренду вдали от населенного пункта необходимо будет подвести электроэнергию и
пробурить скважину для подачи воды, с этим как правило проблем не бывает.

Необходимое обopудoвaниe для выpaщивaния томатов Чeppи

1) Необходимо приобрести теплицу. Мастеровой мужчина может собрать ее своими руками или заказать в компании специализирующейся в это области. Собирать теплицу лучше из поликорбаната, а не их пленки. Так как пленка имеет большой процент потери тепла и не долговечна.

2) После монтажа теплицы необходимо установить оборудование для полива кустов, датчики влажности и температуры, емкости для сбора урожая, хранения и перевозки Черри. Чем больше теплица тем больше урожай. Средние габариты таковы: высота 2 метра, ширина 3 метра, длина 5 метров. Для выращивания томатов Черри круглый год необходимо
подвести воду, электричество и вытяжку для создания благоприятного микроклимата.

Стоимость необходимого оборудования:
1) Теплица – 25 тыс. рублей;
2) Система полива – 20 тыс. рублей;
3) Монтаж вытяжки с вентиляторами – 10 тыс. рублей;
4) Емкости для сбора томатов и транспортировки 10 тыс. рублей.
Итого, стоимость оборудования – 65 тыс. рублей.

Семенной материал

Очевидно, что выбирать стоит элитные сорта семян, они приносят хороший урожай, томаты имеют великолепный вкус, но и вложится в приобретение семенного материала придется. Порой, для старта в бизнесе можно/нужно выращивать простые сорта, с знакомым потребителям вкусом, далее предлагая более богатый ассортимент продукции.

Главным условием выбора семян является тип роста кустов, способ употребления помидор и вариант его выращивания. На биоудобрениях не стоит экономить, даже если у вас хорошая почва на участке, использование удобрения благотворно скажется на росте томатов Черри.
1. Стоимость семян – 25 тыc. pуб. на 6 сток земли;
2. Биoудoбpeния – 4,5 тыc pуб.
Итoгo, нa зaкупку нeoбхoдимoго cыpья для выращивания томатов Черри необходимо oкoлo 30 тыc. pуб.

продажа помидор Черри

Работники теплиц

Большие объемы выращивания томатов потребуют постоянного ухода за растениями. Необходимо нанять 2-3 работника. Персонал будет выполнять посадку, подкормку кустов, полив растений, сбор урожая. Не лишним будет нанять сторожа для охраны теплиц. Заниматься сбытом продукции может и директор, он же ведет бухгалтерию и осуществляет логистику.

Количество персонала напрямую зависит от количества теплиц.

Реклама и маркетинг

Рынок не испытывает дефицита и перед производителем стоит конкретная задача как выгодно реализовывать свою продукцию. Для успеха необходимо выработать свою стратегию. Реализовывать томаты Черри необходимо в розничные торговые точки, рестораны, кафе, в детские учреждения. Очень важно присутствие в сети, не достаточно создание
группы Вконтакте и Инстаграмм, необходимо создать свой сайт и вложиться в продвижение сайта в своем регионе, что бы пользователь по ключевым запросам всегда выходил именно на ваш ресурс.

Хороший вариант рекламы проехаться по розничным торговым точкам и раздать продавцам пробники (на подложке размещаем несколько томатов и заворачиваем в пленку) не забываем прикрепить свою рекламку и раздаем продавцам. Если качество томатов и стоимость будет приемлема вам обеспечен сбыт продукции. Не забываем учавствовать в ярмарках производителей, местная администрация их проводит регулярно. Все эти меры работают на узнаваемость вашего бренда и помогает в продвижение бизнеса.

Стapтoвыe зaтpaты в бизнесе по выращивание томатов Черри

Для начало coбcтвeннoгo бизнeca пo выpaщивaнию томатов Чeppи будeт нeoбхoдим капитал:
1. Аpeндa зeмeльнoгo учacткa в сельской местности – 10 тыc. pуб.;
2. Обopудoвaниe – 80 тыc. pуб.;
3. Пepcoнaл – 170 тыc. pуб.;
4. Сыpьe – 30 тыc. pуб.;
5. Мapкeтинг – 15 тыc. pуб.;
6. Аренда транспорта – 20 тыс. руб.
Стapтoвыe тpaты для хозяйства по выpaщивaние тoмaтoв Чeppи будут – 370 тыcячи pублeй.

Профит и cpoки oкупaeмocти

Если к бизнесу подойти серьезно и все продумать, с одной теплицы реально собрать до 1,5 тонны продукции в год. Стоит учесть что летом стоимость 1 кг Черри составляет 80 рублей, зимой цена возрастает до 300 рублей и выше. Не сложно подсчитать, что за 1 год с одного участка реально получить до 1 миллиона рублей чистой прибыли.

Летом себестоимость выращивания томатов Черри составляет 20 рублей за 1 кг, зимой себестоимость 50 рублей за 1 кг. Как видите торговая наценка составляет от 200% и выше, и это при реализации оптом. Сроки окупаемости в среднем 1 год, но только при условии стабильности в урожае и налаженном сбыте продукции. Стоит учитывать, этот товар не пригоден к длительному хранению.

Читайте также:  Если бизнес в арендуемом помещении

При регулярном сбыте томатов Черри стоит подумать и о более масштабном бизнесе. Необходимо расширить ассортимент выращиваемых овощей. Хороший вариант огурцы и кабачки. Что бы не отдавать существенный процент прибыли перекупщикам можно открыть свою точку по продаже овощей, и все что продали ваша прибыль.

Получив прибыль не торопитесь приобретать дорогие автомобили, это все уйдет, а бизнес требует постоянного развития, смотрите реально на такие вещи. Желаем удачи в бизнесе!

Понравился пост? Поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!

Источник: elshin.ru

Промышленное выращивание томатов черри

Промышленное выращивание томатов черри доступно для каждого желающего, а высокие вкусовые качества продукции и стабильный спрос делают выращивание черри выгодным делом.

Василевский В.А. ⏳ 01-13-2015 06-24-2021

Промышленное выращивание томатов черри Промышленное выращивание томатов черри

Кто откажется от вкусных сладких помидоров? Никто! Попробовав один раз хорошо вызревшие томаты черри, вы останетесь их поклонником на всю жизнь. Кроме того, томаты черри — отличный товар. Они в раз дороже обычных томатов, однако спрос на них превышает предложение, что делает промышленное выращивание томатов черри коммерчески выгодным.

Вкусовые качества томатов черри

Сегодня, когда с каждым днем вокруг нас все больше синтетических материалов, всем хочется хотя бы в пищу употреблять природные продукты. Причем они должны быть не только полезными для организма, но и вкусными — чтобы нам не приходилось «заставлять» себя их есть.

Что касается овощей, то их обилие на прилавках рынков, магазинов и супермаркетов еще не гарантия того, что все они обладают высокими вкусовыми качествами. Вспомните, ведь нередко вам приходилось покупать капусту, которую нельзя использовать для салата — из-за ее сухости и жесткости — или свеклу с безвкусной водянистой мякотью. А разве не обманывали ваши ожидания сухие твердые огурцы с жесткой кожицей?

Не всегда в лучшем положении оказывается и тот, кто сам выращивает овощи на собственном участке. В какой-то степени это связано с некоторыми нарушениями технологии выращивания (например, без обильных поливов в жаркую сухую погоду корнеплоды редиса будут более сухими и острыми на вкус), а отчасти — с генетическими качествами сортов.

Ведь не только профессиональные овощеводы, но и огородники-любители стремятся получить как можно более высокий урожай, делая свой выбор в пользу современных гибридов и сортов. И это не удивительно, ведь они не только дают высокие урожаи, но и устойчивы к болезням, транспортабельны, хорошо хранятся и т.п. Однако вкус их плодов, как правило, довольно посредственный. А перепробовать все сорта и выбрать среди сотен самые вкусные, при нынешнем обилии их на рынке, очень трудно — и для фермера, и для овощевода-любителя.

А как обстоит дело с вкусовыми качествами сортов томатов? Примерно так, как и с другими культурами. Гибриды с востребованными сейчас характеристиками: высокой урожайностью, транспортабельностью, привлекательным внешним видом, способностью к хранению (даже в нерегулируемых условиях — до 1,5 месяцев), в лучшем случае, имеют «стандартный» вкус. А если плоды собраны недозревшими, то он будет еще хуже. Однако выбрать вкусный сорт томата все же можно — для этого нужно выращивать гибриды и сорта группы черри (вишневидные).

По размеру плодов все сорта томатов принято делить на следующие типы: черри, или вишневидные (самые мелкие, масса плодов коктейль (масса плодов среднеплодные (масса плодов крупноплодные (масса плодов и биф-томаты (мясистые многокамерные, масса плодов более 200 гр.).

Основные преимущества томатов черри

Промышленное выращивание помидоров черри

В большинстве своем сорта томатов группы черри, отличающиеся некрупными сладкими плодами, вкуснее всех остальных. Содержание сахаров в них в раза выше, чем у обычных сортов. Однако и среди этих томатов есть как настоящие «конфетки», так и менее сладкие сорта.

С каждым годом томаты черри становятся все более популярными; даже в телевизионной рекламе фигурируют именно они. Черри употребляют в свежем виде (как самостоятельное блюдо, а также для приготовления различных салатов с зеленью и сыром) и для консервирования (в этом случае в одну банку часто кладут плоды разной окраски).

Пока еще спрос на эти томаты опережает предложение, а поэтому цена на них держится очень высокая. Так, например, в начале октября в Подмосковье расфасованные по томаты черри продавались по а обычные среднеплодные томаты стоили около 50 руб. Более высокие цены на черри связаны еще и с их невысокой урожайностью, которая примерно в 1,5 раза ниже, чем у средне- и крупноплодных сортов.

Справедливости ради надо отметить, что продающиеся в больших супермаркетах томаты черри недостаточно вкусные и сладкие. Дело в том, что для крупных торговых точек продукцию производят также крупные производители — им нужно обеспечить необходимые объемы.

При больших площадях промышленного выращивания и сложной системе дистрибьюции плоды не сразу попадают на прилавок, поэтому их собирают слегка недозревшими. А ведь именно при полном созревании томаты накапливают максимальное количество сахаров. И здесь преимущество — у фермеров. Они могут смело браться за выращивание черри.

Читайте также:  Выращивание голубики садовой в Белоруссии как бизнес

Их только что собранный урожай будет сразу «улетать» с прилавка. Однако нужно обратить внимание на особую предпродажную подготовку плодов.

Выбор сорта

Как уже говорилось, хотя сорта томатов черри в большинстве своем и вкуснее всех остальных, между ними есть сильные различия. Почувствовать это можно только одним способом — одновременной дегустацией десятков сортов.

Чтобы выделить самые вкусные сорта и гибриды томатов черри, на опытном поле холдинга Русский огород — НК в 2007 г. выращивалось 22 их образца. Семена на рассаду высевали 20 апреля, рассаду высаживали 5 июня. Оценку вкусовых качеств проводили по системе (5 баллов — самый вкусный и сладкий «представитель» черри).

Табл. Дегустационная оценка коллекции томатов черри

Название Тип* Созревает Форма Масса плода, гр. Плодов в кисти, шт. Оценка, балл
Медовая капляиндет.1 августаГрушевидный, желтый1575+
Сортообразец F1 № 492полудет.1 августаОвальный, красный25154
Сортообразец F1 № 484полудет.2 августаОвальный, красный25134
F1
Финик красный
полудет.13 августаОвальный, красный25154+
F1
Финик желтый
полудет.13 августаОвальный, желтый25155+
Сортообразец F1 № 505индет.2 августаОвальный, красный15175
СортообразецF1 № 506дет.20 июляОкруглый, красный93
Сортообразец F1 № 485индет.2 августаОвальный, красный175+
Сортообразец F1 № 491индет.2 августаОвальный, красный15135
Сортообразец F1 № 523индет.20 июляОкруглый, желтый15305+
Сортообразец F1 № 524индет.8 августаОкруглый, красный15205
F1
Фаворит
индет.1 августаОкруглый, красный25105-
F1 Киш-миш красныйиндет.20 июляОкруглый, красный20125+
F1 Киш-миш желтыйиндет.20 июляОкруглый, желтый20105
F1 Киш-миш оранжевыйиндет.1 августаОкруглый, оранжевый205
Сортообразец F1 № 483полудет.8 августаОвальный, желтый25154
Сортообразец F1 № 510индет.10 августаОкруглый, красный15204
СортообразецF1 № 482индет.2 августаОкруглый, красный15174
Сортообразец F1 № 489индет.1 августаОвальный, красный25154
Сортообразец F1 № 490индет.2 августаОкруглый, оранжевый154
Вишневидныйиндет.10 августаОкруглый,
темно-красный
25203
Золотая сливкаиндет.13 августаГрушевидный, желтый20103

* индет. — индетерминантный, дет. — детерминантный, полудет.— полудетерминантный.

Как видно из представленной таблицы, образцы различались по типу роста растений, форме и окраске плодов, их массе. Вкус плодов различных образцов колебался от 3 до 5 баллов с плюсом. Самыми сладкими были томаты образцов: Медовая капля, F1 Финик желтый, Сортообразец F1 № 485, Сортообразец F1 № 523, F1 Киш-миш красный. Кроме этого, два гибрида серии F1 Киш-миш являлись одними из самых ранних.

При выращивании черри для реализации, помимо вкусовых качеств, важны и такие характеристики: транспортабельность, устойчивость к растрескиванию, скороспелость.

Особенности выращивания

Промышленное выращивание томатов черри

Агротехника выращивания томатов черри в промышленных масштабах, в принципе, не отличается от таковой для обычных томатов. Выращивать эти плоды можно как в открытом грунте, так и теплицах (пленочных и стеклянных, с обогревом и без).

Сорта и гибриды черри могут быть детерминантными (низкорослыми), полудетерминантными и индетерминантными (высокорослыми). Сорта обоих типов можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.

Технология промышленного выращивания и высадки рассады, схемы посадки, уход за растениями — стандартные для томатов. Индетерминантные сорта формируют в детерминантные лучше вести в 2 стебля, переводя точку роста на боковой пасынок. Чтобы предотвратить растрескивание плодов, необходимо поддерживать равномерную влажность почвы, не допуская резких ее перепадов.

При выращивании для реализации и индетерминантные, и детерминантные сорта и гибриды нужно обязательно подвязывать (системы подвязки зависят от места выращивания и наличия соответствующих материалов).

Даже низкорослые сорта и гибриды надо подвязывать, иначе большая часть плодов соприкасается с почвой и загрязняется. А ведь для реализации томаты черри кладут в пластиковые прозрачные коробки, в которых плоды обязательно должны быть чистыми. Если же их мыть, то при этом, как правило, самые зрелые, а значит и вкусные, томаты трескаются.

Как убирать урожай

Синие томаты черри, сорт Indigo Rose

Уборка черри — процесс трудоемкий. Ее начинают с момента созревания первых плодов, а затем проводят периодически (примерно раза в неделю) — до конца вегетации.

Важно помнить, что если убирать не совсем созревшие плоды, то даже у самых вкусных сортов они будут недостаточно сладкими. Поэтому лучше собирать те, что уже приобрели характерную окраску. При опоздании с уборкой они могут начать осыпаться. Чтобы избежать растрескивания полностью созревших собранных плодов, с ними надо обращаться бережно.

Правильная упаковка томатов черри

Томаты черри в пластиковой упаковке

Черри необходимо аккуратно упаковывать в прозрачные пластиковые коробки по с крышками (наподобие тех, в которых зимой продают садовую землянику). Такая тара упрощает транспортировку, да и плоды выглядят намного привлекательнее, чем те, что лежат просто навалом в ящике.

В.А. Василевский, кандидат сельскохозяйственных наук

  • Формирование кустов томатов: пасынкование и прищипка помидоров
  • Древесная зола: ценное удобрение от вредителей

Источник: ravilov.media

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Бизнес для женщин