Все больше людей думают о том, как открыть ателье по пошиву одежды. Это очень актуально. Ведь для этого понадобится минимальная сумма инвестиций и желание заниматься этим делом.
Как открыть швейный бизнес?
Для того чтобы открыть ателье потребуется разработка бизнес-плана, это поможет молодой организации правильно распределить имеющийся капитал. Нужно также сначала выяснить, в каком направлении двигаться.
Пошаговый алгоритм открытия ателье:
- Определиться, чем конкретно будет заниматься маленькая компания.
- Затем обязательно зарегистрировать бизнес.
- Найти помещение и договориться о покупке или аренде.
- Купить оборудование для пошива.
- Найти подходящий персонал. От качества работы зависит дальнейшая судьба бизнеса, следует отнести к этому пункту со всей ответственностью.
- Определить целевую аудиторию и придумать хорошую маркетинговую кампанию, направленную на поиск клиентов.
- Определиться с расчетами. Записать все расходы и подумать о рентабельности.
- Просчитать риски, и вычислить период окупаемости инвестиций.
Оформление документов
Для открытия нужно зарегистрировать организацию в налоговой службе, есть два варианта – ООО или ИП. Лучше выбрать «Индивидуального Предпринимателя», так как это поможет упростить учет налогов и бухгалтерию.
Как открыть ателье. Швейный бизнес. Ателье по ремонту одежды
Бухгалтера на весь рабочий день брать необязательно, достаточно и если специалист будет «домашний», т. е. отправлять отчеты по операциям раз в месяц или семестр.
Выбор помещения и аренда
Количество заказчиков сильно зависит от места расположения. Предпринимательство – это поле большой конкуренции, поэтому лучше арендовать площадь в торговом центре, где внушительное скопление народа. В этих местах люди видят род деятельности каждого магазина и подходят самостоятельно.
Можно считать, что такой клиент достался «бесплатно» так как, денег на его привлечение потрачено не было. Клиентов вокруг достаточно, потому что часто после покупки новой вещи в бутике требуется швейное ателье – ушить по фигуре или укоротить на пару сантиметров купленную вещь.
Имеются 2 минуса аренды в популярных и проходимых местах:
- стоимость аренды высокая и, возможно, не по карману начинающим;
- высокая конкуренция.
Зачастую в больших зданиях могут располагаться несколько конкурентов. На старте не так важно замахиваться на большие офисы, достаточно минимальной площади помещения. Все, что нужно – компактная комната размером в 10-22 кв. м. В таком пространстве можно разместить персонал и небольшую примерочную.
Цена на аренду сильно отличается в разных городах и местах. К примеру, 20 кв. м., в месяц будут стоить 15 000 руб. в маленьких городах, и 50 000 руб. в больших мегаполисах. Москва имеет самый высокий ценник.
Покупка оборудования
Главное оборудование для пошивочных работ, конечно, швейная машина. На этом инструменте запрещается экономить! Необходимо покупать качественную и многофункциональную модель. Еще потребуется стол, где будут необходимые принадлежности (иголки, ножницы, нитки), примерная их стоимость начинается от 20 000 рублей.
Хорошая работа ателье – это гарантированное сарафанное радио, а доверие клиентов – лучший инструмент маркетинга. Этот нюанс требует обязательного внимания в первое время работы. Потому что успех бизнеса будет зависеть от того, как он себя преподнесет.
Важно не пренебрегать профессионализмом своих сотрудников, весь персонал должен хорошо знать и выполнять свое дело. Желательно нанимать людей, у которых есть опыт, они умеют общаться с клиентами и быть вежливыми. Аккуратность и профессионализм – главные качества, которыми должен обладать сотрудник.
Заработная плата
В век недостатка рабочих мест, можно найти хорошего мастера, который бы работал за небольшую сумму. Процессы поиска могут затянуться, но это вполне выполнимая задача.
По статистике заработная плата швеи начинается от 15 тыс. руб. Более точную сумму можно выяснить, взглянув на список вакансий в городе, где будет находиться бизнес.
Два человека могут справиться и с принятием заказов, и с выполнением поступающей работы. Когда заказов станет больше, все что нужно будет сделать – это пополнить штат рабочих.
Затраты и прибыль
В данной отрасли, имеются свои подводные камни. Кроме обязательных расходов, потребуется еще немного потратиться для открытия ателье.
Средний план затрат, пример:
- К одноразовым расходам можно отнести цену швейной машинки от 20 000 руб. На старте нужны два работника, соответственно эта сумма увеличивается вдвое.
- Далее необходимо купить мебель. К ней относится: зеркало в примерочную зону, стулья, стол для раскройки и прочее. Примерная цена всего оборудования начнется от 50 000 руб.
- Также не забываем про аренду помещения. Плюс еще 15 000 рублей.
- Нужно еще купить материал для шитья (например, трикотажное полотно). Помним и про иголки, нитки и прочее. На это будет уходить примерно от 5 до 10 тыс. руб. в месяц.
Посчитаем теперь доход, но будем брать по минимуму, чтобы избежать рисков. Стоит помнить, что доход отличается от города к городу. Рассмотрим только ремонт одежды.
Возьмем примерное число заказов на ремонт одежды в день – десять. Средняя цена заказа составляет 480 и более рублей. В месяц швейная мастерская будет приносить от 110 000 рублей.
Когда вычесть из этой суммы расходы на заработную плату, аренду помещения и прочее, то чистая прибыль будет около 50 тыс. руб.
Теперь рассмотрим перечень предметных трат на открытие ателье. Минимальный пример:
| № | Предмет | Кол-во | Ориентировочная стоимость (руб.) |
| 1. | Швейная машинка | 2 | 14000 |
| 2. | Утюг-отпариватель | 1 | 6000 |
| 3. | Стандартный утюг и доска | 1 | 3000 |
| 4. | Оверлок | 1 | 15000 |
| 5. | Примерочная | 1 | 14000 |
| 6. | Прочее оборудование (мебель, лампы и пр.) | 50000 | |
| Итого: | 102000 | ||
Коммерческие услуги, которые предлагает клиентам ателье:
- Изготовление вечерних и свадебных платьев. Особенно популярны платья на выпускные вечера.
- Пошив копии вещей популярных кутюрье. Из-за разницы в цене всегда есть желающие на эту услугу.
- Создание свадебных костюмов для жениха и его друзей. Обычно люди не экономят на этом, поэтому заказы дают на круглые суммы.
- Пошив одежды из трикотажа.
Cкачайте пример бизнес-плана для открытия собственного ателье.
Методы продвижения
Для привлечения клиентов нужно создать хорошую маркетинговую кампанию. Не стоит пугаться этих слов, все делается просто. Что еще нужно для открытия? Понадобятся управленческие качества. И продвижение следует взять в свои руки, потому что зачастую бюджет ограничен определенным количеством средств, а свое видение будущего компании поможет намного лучше рекламщиков.
Итак, начнем. Обратимся к стандартным способам продвижения. Это:
- Публикации онлайн – в век интернета и социальных сетей глупо пренебрегать этим. В сети сотни тысяч потенциальных клиентов, которые в тематических группах ждут вас.
- Реклама на баннерах и вывески в разных частях города. Если хотите, чтобы о вас узнали, то это – отличный способ.
- Печать листовок и их раздача.
Для хорошей и дающей результаты рекламы придется отдать от 65 000 рублей. Помним, что это окупается!
Посчитаем средние траты. Сколько же все-таки стоит открыть ателье с учетом рекламной кампании:
| № | Затраты | Стоимость (руб.) |
| 1. | Регистрация и оформление | 7500 |
| 2. | Оборудование помещения | 102000 |
| 3. | Расходный материал | 80000 |
| 4. | Первая рекламная компания + вывеска | 65000 |
| 5. | Неучтенные расходы | 10000 |
| Итого: | 264500 | |
«Великие возможности приходят ко всем, но многие даже не знают, что встретились с ними» – Уильям Чэннинг.
Регулярные вложения
Учитывать нужно и ежемесячные расходы на поддержание его работы. До момента окупаемости бизнеса, важно инвестировать в работу и продвижение дела из подготовленной «денежной подушки безопасности».
| № | Затраты | Стоимость (руб.) |
| 1. | Аренда помещения | 35000 |
| 2. | Коммунальные платежи | 5000 |
| 3. | Персонал | 24000 |
| 4. | Расходы на рекламу | 16000 |
| Итого: | 80000 | |
Когда окупится?
Насколько рентабельным будет бизнес, зависит от деятельности и правильных расчетов на рекламу и продвижение услуг. Пример:
- За месяц плодотворной работы, минимальный доход от 110 000 рублей.
- Примерно 30% от этого чистая прибыль.
- При расчете из этих данных, срок окупаемости может быть от 6-8 месяцев.
Если срок окупаемости, по расчетам, занимает больше 8 месяцев, то потребуется снизить траты.
Можно предположить, что вначале клиентов будет мало. Но на это могут повлиять: грамотное управление компанией (например, устраивать акции) и число достойно выполненных пошивочных работ. Как образец можно использовать рекламные ходы наиболее успешных конкурентов.
Видео: как открыть свое ателье с нуля?
Большинство, кто уже арендует торговые площади, и стабильно прилично зарабатывают, раньше имели ателье на дому и копили на рабочее место для массового производства. Как и везде, возможность роста есть. Необходимо изучать процессы, приобретать полезные навыки, и, главное, стремиться к большим результатам!
Источник: biznesask.ru
Пять ошибок портного
Не стоит начинать, не набравшись опыта работы в отрасли
Прежде чем открывать собственное ателье, необходимо самому серьезно подготовиться. Во-первых, нужно иметь представление обо всех швейных технологиях, в идеале — образование, связанное со швейным делом, и желательно — в Италии, Англии или Франции, поскольку в нашей стране, по утверждению владельцев ателье, швейное дело фактически умерло. Во-вторых, желательно получить менеджерские навыки, поработав три-четыре месяца в чужом ателье в качестве управляющего. Это позволит сориентироваться в отрасли, изучить поставщиков, цены, прочувствовать тонкости и подводные камни и понять, сможешь ли ты самостоятельно с ними бороться.
Не нужно идти на поводу у клиентов с плохим вкусом
Не стоит браться за пошив, если будущая вещь, по вашему убеждению, не пойдет клиенту, даже если он на этом очень настаивает. Заказчик рискует одним костюмом. Но если на каком-нибудь мероприятии он будет выглядеть клоуном и расскажет собеседникам, откуда взялся костюм, на вашей репутации можно ставить крест.
Нельзя позволить себе ошибок, даже когда вы обшиваете близких друзей. «Если человек захочет кому-то рассказать о вашем ателье, он просто не сможет притвориться и сделать вид, что ему понравилось», — замечает владелица ателье «Мастерская классического костюма» Елена Величкина.
Не делайте серьезную ставку на наружную рекламу, интернет и кросс-промо
Эффективность наружной рекламы для ателье среднего и высокого ценового сегмента близка к нулю. Владельцы заведений утверждают, что просто так с улицы к ним никто не заходит.
Интернет у потенциальных заказчиков ателье пока тоже не вызывает доверия. Из пришедших через сайт клиентов только половина делает несколько заказов, остальные — лишь один. Если же новичка привел постоянный клиент ателье, успех почти стопроцентный.
Кросс-промо в сегменте ателье малоэффективно. Если ателье работает в среднем ценовом сегменте, полезно договориться с ближайшими кафе и ресторанами о раздаче визиток и подарочных сертификатов. Это вряд ли напрямую увеличит приток клиентов, но повлияет на имидж и запоминаемость.
Не рассчитывайте создать сеть, если стремитесь сделать статусное ателье
Опытные владельцы ателье утверждают, что ателье, занимающееся индивидуальным пошивом, невозможно клонировать. Клиент любит и знает владельца, и не заинтересуется обезличенной сетевой структурой.
Рискованно давать работу по ремонту одежды специалисту по пошиву
Практика показывает, что человек, работавший на пошиве, в ремонте слабоват. Чтобы распознать хорошего мастера, требуется серьезный навык: есть люди, которые умеют говорить хорошо, но не чувствуют линию строчки, а есть молчуны, прекрасно выполняющие работу.
Источник: www.forbes.ru
Как открыть швейный бизнес (много отличных советов!)
Прежде чем открывать собственное ателье, необходимо самому серьезно подготовиться. Во-первых, нужно иметь представление обо всех швейных технологиях, в идеале — образование, связанное со швейным делом, и желательно — в Италии, Англии или Франции, поскольку в нашей стране, по утверждению владельцев ателье, швейное дело фактически умерло. Во-вторых, желательно получить менеджерские навыки, поработав три-четыре месяца в чужом ателье в качестве управляющего. Это позволит сориентироваться в отрасли, изучить поставщиков, цены, прочувствовать тонкости и подводные камни и понять, сможешь ли ты самостоятельно с ними бороться.
Не нужно идти на поводу у клиентов с плохим вкусом
Не стоит браться за пошив, если будущая вещь, по вашему убеждению, не пойдет клиенту, даже если он на этом очень настаивает. Заказчик рискует одним костюмом. Но если на каком-нибудь мероприятии он будет выглядеть клоуном и расскажет собеседникам, откуда взялся костюм, на вашей репутации можно ставить крест.
Нельзя позволить себе ошибок, даже когда вы обшиваете близких друзей. «Если человек захочет кому-то рассказать о вашем ателье, он просто не сможет притвориться и сделать вид, что ему понравилось», — замечает владелица ателье «Мастерская классического костюма» Елена Величкина.
Не делайте серьезную ставку на наружную рекламу, интернет и кросс-промо
Эффективность наружной рекламы для ателье среднего и высокого ценового сегмента близка к нулю. Владельцы заведений утверждают, что просто так с улицы к ним никто не заходит.
Интернет у потенциальных заказчиков ателье пока тоже не вызывает доверия. Из пришедших через сайт клиентов только половина делает несколько заказов, остальные — лишь один. Если же новичка привел постоянный клиент ателье, успех почти стопроцентный.
Кросс-промо в сегменте ателье малоэффективно. Если ателье работает в среднем ценовом сегменте, полезно договориться с ближайшими кафе и ресторанами о раздаче визиток и подарочных сертификатов. Это вряд ли напрямую увеличит приток клиентов, но повлияет на имидж и запоминаемость.
Не рассчитывайте создать сеть, если стремитесь сделать статусное ателье
Опытные владельцы ателье утверждают, что ателье, занимающееся индивидуальным пошивом, невозможно клонировать. Клиент любит и знает владельца, и не заинтересуется обезличенной сетевой структурой.
Рискованно давать работу по ремонту одежды специалисту по пошиву
Практика показывает, что человек, работавший на пошиве, в ремонте слабоват. Чтобы распознать хорошего мастера, требуется серьезный навык: есть люди, которые умеют говорить хорошо, но не чувствуют линию строчки, а есть молчуны, прекрасно выполняющие работу.
Препятствия, которые придется преодолеть владельцу ателье
В ателье обращаются преимущественно с нестандартными фигурами
Счастливчики, которым подходят среднестатистические лекала, легко удовлетворяют свои запросы в магазине. Открывая ателье, нужно смириться с тем, что работа с «нестандартом» — ваш удел. «У меня есть клиент ростом более двух метров и с талией 190 см. Я снял с него мерки и отправил заказ для пошива в Италию по технологии made to measure. Тамошний портной отказался кроить сразу, приехал сюда и все равно не хотел браться за работу. Но в итоге мне удалось его уговорить и мы совместными усилиями сшили костюм», — говорит владелец ателье «Премьеръ Mesure» Сергей Подосенов.
Нет специалистов хорошего уровня
Владельцы московских ателье утверждают, что хороших закройщиков в столице можно пересчитать по пальцам, и все они — представители советской школы. Новой школы в России попросту нет. «Мы принимали на пошив брюк девушек с красным дипломом, но они ничего не могут. Нынешним выпускникам до советской школы очень далеко», — признается совладелец ателье Dream Suite Олег ХХ.
Невозможно узнать о причине ухода клиента
Единственный индикатор недостаточного качества услуг — сокращение числа постоянных клиентов. Но что конкретно их не устроило, вы можете лишь предполагать. В частности, это могут быть досадные мелочи: отлично сшитый костюм, от которого на важном мероприятии отвалилась пуговица, уже нельзя считать хорошим.
Пошив дорогой одежды делает ателье заложником формата в кризис
В любой отрасли небольшие фирмы выживают за счет своей подвижности и легкой приспособляемости. Но единожды выбрав клиента с высоким доходом, ателье не может позволить себе быстро перестроиться и шить дешевые вещи. Ведь когда ситуация нормализуется, прежние клиенты сюда уже не вернутся.
Мертвые сезоны — лето и январь
Как правило, клиенты ателье раскачиваются не сразу после возвращения из отпуска. Например, период новогодних каникул для пошивочного бизнеса заканчивается только в конце января, а «пассивное» лето начинается в период майских праздников.
Обзор основных параметров рынка швейных услуг в Москве
— Объем рынка услуг ателье — около 600 млрд рублей. Это 15% российского рынка одежды в денежном выражении (источник — Intesco Research Group).
— В России в 2011 году было зарегистрировано около 500 ателье. Из них около 110 — в Москве и области (ЕГРЮЛ). На Москву приходится 25% рынка услуг ателье в стоимостном выражении.
— Капитальные вложения в открытие ателье (около $150 000) окупаются в течение полутора-двух лет.
— Миниатюрное ателье, где работает один конструктор-закройщик и один менеджер по заказам, в состоянии сшить не более 3-4 костюмов в месяц. Крупное ателье справляется с 200-300 заказами в месяц.
— Рентабельность ателье среднего сегмента — 10-30%, класса люкс — до 50%.
— Стоимость мужского костюма в ателье класса люкс — от $1500 до $7000.
— Золотое правило работы ателье – чем дороже ткань, тем выше стоимость работы. Многие швеи приравнивают стоимость своей работы к стоимости ткани. Средняя стоимость раскроя и пошива пиджака и юбки в Москве — $100-120.
— Зарплата закройщика ателье — от $800 до $5000.
— Клиент-мужчина, тщательно следящий за своей внешностью, в среднем заказывает в течение полугода 1-2 костюма и 5-6 сорочек. «Очень хороший» клиент — до 5-6 костюмов и 15-20 сорочек за тот же период. «Средний» клиент-женщина заказывает в год три-четыре костюма, а также несколько блузок и юбок разных фасонов.
— Обслуживание каждого клиента в ателье класса люкс занимает от 1 часа (повторный визит) до 5-6 часов (первый визит). На раскрой изделия уходит в среднем полдня, на пошив — от одной до трех недель.
— Стандартный срок изготовления костюма — две недели. Предельно сжатый срок — три-четыре дня. За срочность ателье берет двойную плату.
Каким должно быть успешное ателье
Гарантия качества ателье и приманка для клиента – непосредственный контакт с его владельцем. «Ателье не будет работать, если владелец приходит раз в неделю снимать выручку. Здесь надо жить. Нужно общаться с клиентами, быть им друзьями. Нужно почувствовать, что это твоя семья», — говорит Елена Величкина.
Предприниматели рассказывают, что постоянные клиенты, приглашающие представителя заведения на дом, часто настаивают на приезде владельца, и не хотят общаться с наемными сотрудниками. Подосенов признается, что 70% выездов обслуживает сам, остальные отдает подчиненным – времени не хватает.
Известные дизайнеры работают по схеме «готовая коллекция плюс работа на заказ». И она действительно оправдывает себя. Однако, здесь необходимы серьезные вложения, в первую очередь, в развитие вашего бренда.
Нужно хорошо усвоить, что в ателье многие клиенты приходят как в поликлинику. Есть и такие, которые посещают любимое заведение каждый день. Такое плотное общение — обратная сторона налаженной за годы работы дружбы. Нужно держать в голове (или в электронной базе) всю самую приватную информацию о человеке и уметь правильно задавать вопросы.
Важно также уметь работать с необоснованными претензиями и завышенными ожиданиями. «Самый сложный клиент — менеджеры среднего звена. Эти люди хотят показать, что достигли определенного уровня, но не всегда понимают, хотят. С собственниками и топ-менеджерами проще, они могут объяснить, что им нужно или же доверяются вкусу мастера», — говорит Dream Suite.
Специалисты рекомендуют как можно чаще посещать тематические выставки. Это дает возможность следить за появлением новейших технологий, приемов и материалов и в результате экономить время и деньги. «Мы делали бортовку «дедовским» способом, и это занимало 5 часов. А потом оказалось, что уже два года существует новое приспособление, которое упрощает процесс почти в два раза», — вспоминает Елена Величкина.
Для самостраховки опытные владельцы ателье рекомендуют устанавливать гарантию на сшитые вещи и в письменной форме оговаривать условия ухода за вещью. Тончайшее шелковое платье, выстиранное в стиральной машине, и предъявленное в качестве претензии осложнит вам жизнь. Ведь заказчик, скорее всего, с пеной у рта будет доказывать, что вы его плохо сшили.
Запас расходных материалов
Для пошива помимо тканей нужны подкладочная ткань, фурнитура и прочие атрибуты. Нужно учесть, что на заказ или производство некоторых из них уходит довольно много времени, иногда более месяца.
Экономить в швейном бизнесе можно преимущественно на аренде помещения. К примеру, ателье Dream Suite организовало работу закройщиков на дому. Сергей Подосенов пробовал разные варианты работы, размещая свой офис то в торговом центре, то в офисном. И наконец, нашел свой формат – квартира. «Получилась дешевле и клиентам здесь больше нравится — они расслабляются.
Клиентам, которых сопровождает охрана, не нужно оцеплять здание, как обычно в людном месте». Кроме того, в квартиру вряд ли случайно заглянут пожарники и торговая инспекция.
Ателье среднего ценового уровня нет большого смысла стремиться в центр города. При составлении графика работы ателье учтите, что в спальных районах люди посещают ателье как правило в выходные, в центре – вечером в будни.
Как найти хороших портных
Сергей Подосенов, «Премьеръ Mesure»:
«Несколько лет назад я открыл в Москве цех по пошиву мужских сорочек. Сейчас там работают тридцать человек. По моей личной статистике беру в среднем одного человека из ста».
Елена Величкина, «Мастерская классического костюма»:
«Я беру на работу мастеров с трехлетним стажем и даю им испытательный срок не менее трех месяцев. Все это время они работают с образцами под присмотром опытного конструктора, затем начинают шить простые, не «рискованные» вещи. оплата — полностью сдельная — ХХ%, график — свободный. Работу администратора первые три года я выполняла сама, но вечно тянуть это невозможно. Теперь это делает администратор (он получает зарплату плюс %%) – принимает, оформляет заказы и следит за их движением».
Олег, Dream Suite:
«Мы решили, что закройщики могут работать на дому. Это дольше, но так мы экономим на оборудовании и аренде помещения. На некоторых фабриках в Италии, например брюки не шьют, а отдают надомным работникам».
Анна Кузнецова, «Эни Тейлор»:
«Отбор у нас рекомендательный — обзваниваем места, где человек раньше работал. Персонал набираем постоянно – ищем таланты про запас. Я откладываю анкеты людей, которые мне понравились, на перспективу. Ведь нам ни одного дня нельзя остаться без какого-то сотрудника».
Как работать с клиентами ателье
Ателье будет иметь успех, если предприниматель представит себе образ клиента во всех деталях — как выглядит, где бывает, чем занимается, как одевается, за какую сумму готов себе купить костюм. Четкий образ поможет полюбить и подружиться с будущими заказчиками.
В списке клиентов каждого ателье как правило есть «активисты». Если средний клиент заказывает в год 2-4 пары брюк, то активные – на порядок больше. Как правило, их доля от общего числа постоянных заказчиков не превышает 15-20%. Швейных дел мастера частенько помечают заказы «кормильцев», чтобы работники относились к ним с особенным вниманием, поощряют активистов бесплатным галстуком или сорочкой.
«Некоторым клиентам на костюмы, сорочки и галстуки я развешиваю номерки, чтобы они знали, что с чем надевать», — рассказывает Сергей Подосенов. Не стоит жалеть для клиентов-сторожилов своего времени. Сваренная вами лично чашка кофе и всегда имеющаяся в запасе бутылка виски или коньяку укрепят отношения.
Оттачивать персональный подход к заказчику можно бесконечно. Например, для того, чтобы приручить полных клиентов, владельцы ателье устанавливают для них зеркала, слегка вытягивающие фигуру, а размеры на готовых вещах надписывают меньшие, чем они есть на самом деле.
Владельцы ателье наперебой утверждают, что с эффективностью сарафанного радио и укрепления личной дружбы с клиентом в их отрасли не сравнится ни один вид рекламы. Расширять круг знакомств некоторые предпочитают, под разными предлогами проникая на приватные вечеринки и в кабинеты чиновников. Один из собеседников Forbes рассказывает, как пополнил свой список заказчиков, благодаря ловкому менеджеру, настоящему виртуозом по части знакомств на разного рода тусовках. «С одной только вечеринки он привел мне 15 новых клиентов», — рассказывает предприниматель.
Узнать о том, что ваше ателье достойно внимания, новичок может только увидев удачно сшитые вещи на ком-то из своих знакомых. «Корпоративные заказчики смотрят на предыдущих твоих клиентов, они открытые. В индивидуальном пошиве бывает так, что закройщик с клиентом друг другу не понравились, и костюм не сядет никогда в жизни», — утверждает Олег из Dream Suite.
С такими запросами столкнется рано или поздно любое ателье. Сразу лучше не отказывать. Сначала нужно дать клиенту время на раздумья (если вам кажется, что клиент не понимает, чего хочет), затем постараться мягко его переубедить. Крайняя, но необходимая мера — рекомендовать другое ателье, способное такой заказ понять и выполнить.
Что нужно для открытия ателье
Начиная бизнес лучше всего купить подержанное оборудование – в кризис закрылось много ателье и они постепенно избавляются от техники. Выбирая оборудование, обращайте внимание, сколько времени и в каком режиме на нем работали. Не стоит покупать машины, испытавшие на себе большую нагрузку в крупном швейном цеху. Соотношение цены и качества наиболее оптимально у японских производителей. Скидка на подержанное оборудование от первоначальной цены может доходить до 70%.
Ткани и фурнитура
Владельцы ателье рекомендуют иметь, по крайней мере, 4-5 ключевых поставщиков и постоянно их менять. Это нужно, во-первых, для того, чтобы быть расширять ассортимент и смочь удовлетворить самую амбициозную потребность, выбирать наиболее выгодные цены, следить за новыми тенденциями. Во-вторых, небольшое ателье из-за скромных объемов закупок не может позволить себе работать с крупными оптовыми фирмами, а небольшие завтра могут разориться. Так что лучше иметь резерв.
Для функционирования полноценного ателье достаточно 10 портных. Многие начинают с 3-5 портных и одного конструктора. Если вы сами не берете на себя эту миссию, то ателье необходим дизайнер. Ателье строго необходимы электрик и техник, обслуживающий машины (не реже раза в неделю нужно налаживать оборудование).
Каждому портному – машина, плюс раскройный стол для конструктора, несколько манекенов, пресс, гладильное оборудование. Выбирая место для заведения, учтите, что ваши мастера будут пользоваться энергоемким оборудованием, и кабели должны быть соответствующие.
Подержанное оборудование в сумме обойдется в 100-150 тыс. долларов. Сюда нужно прибавить зарплату и аренду помещения в течение трех месяцев, когда ателье будет работать «в стол» и шить образцы. Мастера в среднем ателье зарабатывают 30-50 000 рублей, конструктор 50 -100 000 рублей.
Среднестатистическому ателье в спальном районе достаточно иметь полсотни постоянных преданных клиентов. Чем больше среди них ваших друзей и близких знакомых, тем устойчивее бизнес. Оптимальная пропорция – 70% близких, остальное – случайные люди.
Подготовка к открытию
Первые полгода работы ателье лучше посвятить отладке технологий. Принятые на работу портные и закройщики будут шить вещи для демонстрационной коллекции ателье. В нее нужно включить вещи различных стилей. Самый простой ассортимент – пальто, вечернее платье, несколько юбок и блузок. Параллельно с коллекцией мастера должны шить вещи для ваших близких друзей.
Желательно делать это бесплатно, в крайнем случае, по себестоимости материалов.
Базовую коллекцию, а затем и клиентские вещи (с разрешения владельцев) нужно фотографировать. Альбом понадобится для демонстрации вашей работы во время выездов на дом.
Главные риски швейного бизнеса
В ателье обращаются преимущественно с нестандартными фигурами
Счастливчики, которым подходят среднестатистические лекала, легко удовлетворяют свои запросы в магазине. Открывая ателье, нужно смириться с тем, что работа с «нестандартом» — ваш удел. «У меня есть клиент ростом более двух метров и с талией 190 см. Я снял с него мерки и отправил заказ для пошива в Италию по технологии made to measure. Тамошний портной отказался кроить сразу, приехал сюда и все равно не хотел браться за работу. Но в итоге мне удалось его уговорить и мы совместными усилиями сшили костюм», — говорит владелец ателье «Премьеръ Mesure» Сергей Подосенов.
Нет специалистов хорошего уровня
Владельцы московских ателье утверждают, что хороших закройщиков в столице можно пересчитать по пальцам, и все они — представители советской школы. Новой школы в России попросту нет. «Мы принимали на пошив брюк девушек с красным дипломом, но они ничего не могут. Нынешним выпускникам до советской школы очень далеко», — признается совладелец ателье Dream Suite Олег ХХ.
Невозможно узнать о причине ухода клиента
Единственный индикатор недостаточного качества услуг — сокращение числа постоянных клиентов. Но что конкретно их не устроило, вы можете лишь предполагать. В частности, это могут быть досадные мелочи: отлично сшитый костюм, от которого на важном мероприятии отвалилась пуговица, уже нельзя считать хорошим.
Пошив дорогой одежды делает ателье заложником формата в кризис
В любой отрасли небольшие фирмы выживают за счет своей подвижности и легкой приспособляемости. Но единожды выбрав клиента с высоким доходом, ателье не может позволить себе быстро перестроиться и шить дешевые вещи. Ведь когда ситуация нормализуется, прежние клиенты сюда уже не вернутся.
Мертвые сезоны — лето и январь
Как правило, клиенты ателье раскачиваются не сразу после возвращения из отпуска. Например, период новогодних каникул для пошивочного бизнеса заканчивается только в конце января, а «пассивное» лето начинается в период майских праздников.
- как стать дизайнером
- , идеи для бизнеса
Источник: secondstreet.ru