Результатом интенсивного сельского хозяйства становится сильное истощение почвы, которое выражается в сокращении содержащихся в ней органических веществ. А поскольку процесс минерализации всегда сопряжен с необратимостью процессов, утрата почвой плодородных свойств — далеко не временное явление. Именно по этой причине многие фермерские хозяйства вынуждены заниматься самостоятельным поиском новых путей сохранения плодородия почвы.
На современном этапе достойную альтернативу такому природному удобрению, как навоз, составляет биогумус, содержащий, кроме почвенных антибиотиков, также все микроэлементы и витамины, в которых нуждаются практически все растения.
Если Вы задумываетесь о собственном деле, не против дополнительного заработка и, к тому же, неравнодушны к рыбалке, полагаем, что идея о разведении червей в целях производства и последующего сбыта биогумуса Вам понравится.
Начинаем свое дело: что нужно знать о производстве биогумуса
Старту бизнеса в этом направлении предшествует обеспечение трех составляющих:
- помещения, где будет располагаться Ваша вермиферма по разведению маточного поголовья (сарай, подвал частного дома — отапливаемый);
Успешное разведение червей без ошибок. Бизнес на червях и биогумусе.
- органических удобрений, т. е. сырьевой базы, в качестве которой может использоваться навоз сельскохозяйственных животных либо помет птиц, выдержанный на птицефабрике до полугода;
- червей – тех самых «тружеников», благодаря которым обычный навоз превращается в очень эффективное удобрение – биогумус.
Далее можно приступать к осуществлению следующего плана действий:
- Приобретение маточного поголовья червя на интернет-площадках, в том числе, через онлайн-магазины, специализирующиеся на продаже червей (в среднем речь идет о 2,5 тысячах рублей, за которые предлагается купить 1,5 тысячи червей);
- Увеличение приобретенного поголовья примерно в 200 раз, что позволит на выходе получить порядка 400 тысяч червей (с учетом того, что черви гермафродиты способны за месяц удваивать свою популяцию). Достигнуть такой цифры можно при условии поддержания оптимальной температуры, влажности, кислотности и хорошей организации питания;
- Высадка выращенных червей в заранее подготовленную органику — можно сказать, что процесс производства биогумуса уже запущен.
Денежный вопрос: сколько можно зарабатывать
Весь заработок, основанный на производстве биогумуса, строится на двух основных направлениях:
- Непосредственной переработке органических отходов и реализации готового биогумуса, за тонну которого, согласно оптовым расценкам, можно выручать до 15 тысяч рублей. Что касается себестоимости производства, то она преимущественно включает в себя заработную плату рабочих, затраты на коммунальные услуги, в том числе электроэнергию и тепло, а также приобретение сырья. В среднем это может обойтись начинающему предпринимателю в 3000 рублей.
- Реализации червей. Кроме мелкого опта, основная клиентура будет завязана на рыболовных магазинах. С учетом того, что одна коробка червей обойдется оптовому покупателю в 60 рублей, а с одной тонны сырья можно вырастить порядка 10 тысяч червей, доход, кажется, очевидным. Для старта начинающему бизнесмену достаточно 50 тысяч рублей.
Почему биогумус: какие аргументы можно привести в пользу этого удобрения
Биогумус ценится не только за удобство в применении, но и относительную дешевизну его, как удобрения, что обуславливает наличие постоянного спроса.
Фермерский бизнес | Разведение червей и производство биогумуса
В целом, можно выделить следующие преимущества биогумуса:
- отсутствие патогенных микроорганизмов (чего не скажешь о навозе);
- способность удерживать влагу в почве на протяжении длительного времени;
- положительное влияние на урожайность культур, в том числе, продление сроков цветения, улучшение качества плодов, снижение заболеваемости растений.
Чтобы добиться аналогичного эффекта при использовании более традиционных способов агрохимии, фермер должен существенно потратиться. Если же применять биогумус, его затраты могут снизиться в разы.
Что можно сказать о самом применении биогумуса? Его можно использовать повсеместно, т. е. на собственных огородах и садах в целях подкормки овощных культур и декоративных растений, в мелких фермерских хозяйствах, а также в более широких промышленных масштабах. То есть биогумус характеризуется универсальностью применения, как для частных, индивидуальных целей, так и коммерческих.
Перекормить почву этим удобрением невозможно (в среднем требуется от 3 до 5 тонн на 1 гектар земли), а вот урожайность можно увеличить до 70% с гектара (если речь идет об овощах) и до 15 центнеров с гектара (по зерновым культурам).
Как разводят червей: применяемые технологии
Получение биогумуса подразумевает подготовку специальной конструкции, высота борта которой должна составлять порядка 30 см. Здесь будет размещаться смесь, в состав которой кроме земли входит еще ферментированный навоз и соломенная резка. Иногда добавляют также известковую муку в малой пропорции для поддержания кислотности в пределах 7,5 pH. Для улучшения компоста можно также использовать измельченную в порошок скорлупу яиц (это очень важно, поскольку если скорлупа будет крупной, черви могут порезаться), пищевые отходы (мелко-мелко нарезанные), а также листья овощных либо плодовых культур.
Полученный субстрат (компост) увлажняют до 80% и помещают в него черви с плотностью 3-5 тысяч единиц на метр квадратный (минимум эта цифра должна составлять от 1500 особей).
Готовый компост, в котором уже содержится молодь и коконы червей, Вы можете купить. Что касается конструкции, то сюда подойдут обычные деревянные ящики с вместительностью до 1 и высотой борта до 40 см либо гряды.
Далее Ваша задача будет состоять в поддержании комфортной для червей температуры (от 24 до 30 градусов тепла) и влажности, для чего содержимое конструкции время от времени поливают и накрывают темным дышащим материалом (черви не выносят яркий свет). Также важно своевременное рыхление с использованием специальных вермикомпостерных вил. Рыхление производят два раза в неделю, стараясь не перемешивать слои компоста между собой. Для полива используют лейку с мелкими отверстиями. В нее наливают только отстоявшуюся не меньше 3-х суток воду, температура которой может составлять от 20 градусов.
Первую подкормку желательно проводить через две недели. Для этого на компост наслаивают толщиной от 3 до 5 см корм, равномерно распределяя его по поверхности одной четвертой гряды. В домашних условиях для подкормки допускается использование испорченных вареных овощей, немолочных каш либо просто очисток картофеля (морковки, свеклы). Подойдет и старая заварка чая либо кофейная гуща.
Далее можно подкармливать через 3 недели. В этот раз корм размещают уже на всей поверхности. Все последующие подкормки проводят еженедельно, пока компост не достигнет высоты борта. Частота подкормок зависит от выбранного температурного режима (чем теплее, тем больше корма потребляют черви) и количества содержащихся в компосте червей.
Так пройдет 5 месяцев. Ровно столько требуется для того, чтобы органические отходы были обращены в биогумус. За это время увеличится и популяция червей примерно в 5-10 раз. Чтобы ускорить процесс воспроизводства Вы можете каждые два месяца заниматься отделением взрослых червей от содержимого.
Теперь о цифрах. Чтобы переработать порядка пяти тонн навоза, Вам потребуется обеспечить количество червей, равное 50 тысяч особей. Сам выход биогумуса может достигать отметки в 60% от общей массы.
Важно! Черви, несмотря на всю свою неприхотливость, часто привыкают к одному виду корма, а на другой переходят неохотно.
Поэтому нужно либо запасаться определенным видом корма в избытке либо постепенно приучать к новому виду, используя лишь небольшие пропорции. В качестве сырья не рекомендуется использовать навоз, которому уже больше двух лет, поскольку он очень скудный на питательные вещества. Его лучше использовать как добавку при компостировании органики. Категорически запрещено использовать свежий навоз как пищу для червей — это приведет к их гибели.
Каких червей проще и выгодней разводить
К более привередливым видам червей сегодня относят красного калифорнийского червя, который способен себя комфортно чувствовать только в закрытом теплом помещении. Если же создать ему благоприятные условия, то его приобретение оправдывает себя.
Напротив, менее прихотливым считается старатель владимирский. Его часто используют в промышленных целях, когда в сравнительно сжатые сроки можно достичь больших объемов биомассы червей. Это довольно плодовитый вид, который хорошо подходит для наших условий — жаркого лета (до + 30 градусов) и холодных зим. Может откладывать коконы при температуре от 8 градусов тепла.
Если цель Вашего бизнеса связана с рыбной ловлей и сбытом червей в специализирующиеся магазины, лучше всего остановить свой выбор на русском московском гибриде. Этот вид хорошо адаптирован для разведения в средней полосе страны, для которой свойственны резкие перепады температур, характеризуется высокой репродуктивностью и не требует особого подхода при кормлении (очень прожорлив).
Подводные камни: что нужно предусмотреть новичку
Описанная выше схема будет работать, если Вы сможете предусмотреть все нюансы, которые на первых этапах кажутся несущественными. О чем идет речь?
Прежде всего, это сам земельный участок, расположенный желательно на окраине поселения. С учетом того, что в качестве основного сырья используются органические отходы, санитарная зона должна составлять не меньше 300 метров. Так Вы, по крайней мере, сможете избежать нареканий от жителей.
Второе — это транспортировка сырья и последующее его хранение, требующего обязательного обеззараживания. Здесь важно продумать, как собственно Вы будете справляться с доставкой полужидкого навоза, приобретенного на одной из ферм, удалением твердых включений и выгрузкой из тех же навозохранилищ.
Разумеется, навоз Вы можете транспортировать с помощью прицепа либо КАМАЗа, но все же этот вопрос требует внимания.
Дальше — как быть с фасовкой. Здесь потребуются дополнительные вложения, причем сразу на старте, для того чтобы приобрести соответствующее оборудование. Как правило, биогумус распределяют по полиэтиленовым мешкам объемом от 5 до 20 литров, предварительно просеивая… Т. е. вдобавок потребуется приобрести еще и сепаратор для просеивания.
В противном случае, кроме как мелким оптовым перекупщикам, согласным на большие партии, Вы свой товар реализовать не сможете.
Поэтому, если Вы хотите привлечь в качестве клиентов еще и цветочные павильоны, питомники для растений и специализированные магазины, следует заранее предусмотреть эти расходы.
И, наконец, наличие сырья — органических отходов, которые тоже где-то нужно брать. Хорошо, если рядом (в пределах 50 километров) есть на примете предприятия по разведению крупного рогатого скота. А если нет? Наверное, будет логичным сделать вывод, что в таком случае производство биогумуса и само разведение червей попросту теряет смысл.
Источник: denjist.ru
Вермиферма — ваш бизнес!
Как заработать на выращивании дождевых и/или калифорнийских червей
Слышали ли вы такое слово — вермиферма? Думаю, что нет! Так называют предприятие по выращиванию дождевых и/или красных калифорнийских червей для производства биогумуса. Это может стать основой достаточно несложного собственного дела, а поскольку для его организации и ведения не нужен большой штат сотрудников, это хорошая идея для индивидуального предпринимателя, особенно в сельской местности.
Первоначальные вложения в этот вид бизнеса относительно невысоки:
- аренда помещения;
- покупка червей;
- подготовка биогумуса.
Любое дело сначала нужно изучить досконально и проанализировать свои возможности. Если в наличии есть собственный дом или дача, сад или подсобное хозяйство, начинать производство намного проще, нет необходимости платить за аренду чужого помещения.
Плюс этого бизнеса в том, что воспроизводство червей в год доходит от пятисот до полутора тысяч раз! При этом продаются не только сами черви для других хозяйств и вермиферм, в магазины для рыболовов, но и произведенный ими биогумус, используемый в качестве удобрений.
С каждым годом все больше людей отдают предпочтение экологически чистой пище, все чаще в больших городах открываются фермерские магазины и органические кафе, где потребителям предлагают продукты без «химии». Именно эти производители овощей и фруктов, мяса и молока и являются потребителями чистого биогумуса.
Вермикомпост, удобрение, произведенное червями, дождевыми, навозными, калифорнийскими, использовалось еще древними греками. В США и Западной Европе червей применяют при производстве лекарственных препаратов. В России и Украине земляные черви востребованы птицефабриками и свинофермами.
Высокая рентабельность бизнеса по выращиванию червей объясняется не только плодовитостью этого представителя животного царства, но и его неприхотливостью в питании. Черви поглощают сено, перегнившие листья, корни растений и пищевые отходы. Остатки еды, очистки овощей и фруктов, сухари, покрытые плесенью, спитый чай и кофейная гуща – все идет на корм жирному червю.
Для бизнеса используются не все черви, существующие в природе, самыми «прибыльными» считаются дождевой, земляной червь, особенно вид «старатель», и красный калифорнийский червь.
Земляной червь – гермафродит, то есть каждая особь несет в себе и женскую, и мужскую часть. Оплодотворение происходит половым путем, перекрестным способом. Две-четыре недели и новое поколение червей уже готово к рождению. Три-четыре месяца и они совсем взрослые.
Еще в XIX веке Чарльз Дарвин обратил внимание на важную роль земляного червя в процессе образования и обогащения почвы. Увлажняя и перемешивая, перерабатывая пищевые отходы, черви становятся самыми настоящими производителями экологически чистого удобрения – биогумуса.
Органическое земледелие входит в моду, и вермифермы начинают открываться во всех населенных пунктах мира. Кто-то использует биогумус в качестве удобрений для собственных нужд, для выращивания чистых овощей и фруктов, а кто-то ставит это производство на рельсы серьезного бизнеса, снабжая местные сельскохозяйственные предприятия и магазины для рыбалки.
Для того, чтобы начать бизнес по выращиванию червей, необходимо:
- тщательно изучить материал по этому вопросу в интернете;
- найти вермифермы в своем регионе и попытаться узнать детали организации бизнеса;
- понять конкуренцию на этом рынке в своем регионе;
- начать искать рынки сбыта готовой продукции;
- составить бизнес-план, куда включить все затраты и попытаться вычислить точку безубыточности (время выхода в «ноль»);
- взвесить собственные физические, материальные ресурсы;
- поставить четкую цель с указанием конкретных цифр и дат;
- сделать первый шаг: закупить компост и червей.
И только после получения первой прибыли можно подумать об официальном оформлении нового бизнеса – открытии ИП или ООО. Никак не раньше.
Бизнес-факты о червях и биогумусе
- Евросоюз разрешает использовать биогумус аграриям без ограничений. Ни одно другое удобрение такой свободы не получило.
- Одна торговая точка по продаже рыболовных принадлежностей в неделю обычно делает заказ на пять-десять килограммов земляных червей.
- В Западной Европе цена биогумуса за тонну составляет шестьсот-тысячу евро.
- Одна червяковая семья (полторы тысячи особей) в Восточной Европе стоит до ста евро.
- Растет спрос на биогумус в странах с бедной почвой – Африка и Ближний Восток.
- Объединенные Арабские Эмираты за тонну биогумуса платят две-три тысячи долларов.
Лучшее время для открытия вермифермы – конец лета, начало осени. Однако начать этот высокодоходный бизнес, который только-только набирает набирать обороты в России и бывших странах СНГ, можно в любой сезон. Однако, по советам опытных фермеров, лучше стартовать в ноябре-декабре, когда адаптация червя в зимний период немного затягивается, но в феврале начинается пик активности, и к началу сельскохозяйственного сезона биогумус готов в большом количестве.
Еще один плюс – для работы на вермиферме не нужно привлекать дополнительных сотрудников: два-три человека способны обслужить весь бизнес-цикл даже при очень больших объемах. На первоначальном этапе справится и один человек.
Жанна Пятирикова
Видео-ролик о производстве биогумуса под лозунгом: «Биогумус: лучше, чем творит природа, не создать для огорода!»
Источник: indivip.ru
Червь производит биогумус повышающий урожай
От количества гумуса в грунте зависит урожайность. Дождевой червь является главнейшим производителем гумуса. Разведение дождевых червей – это настоящий стартап, который при правильной организации бизнеса позволит заработать огромные деньги.
Дождевой червь – воспроизводитель гумуса
На планете ежегодно образуются сотни миллиардов тонн сухих органических веществ. Только незначительная их часть попадает для питания животным, и еще меньшее количество производит человек. Остальное количество попадет в почву и является источником питания для микроорганизмов.
Главным потребителем органических остатков является дождевой червь. Поглощая органическое вещества, а также микробы, грибы, водоросли, они их переваривают и выделяют кишечную микрофлору, образующую в дальнейшем гумус. Дождевые черви препятствуют развитию гниения, обеззараживают почву.
Черви способны мелиорировать и структурировать почву. Сегодня нет такой технической силы, которая бы могла выполнять такую гигантскую работу, которые проделывают эти организмы всего лишь в течение одного года.
Что такое гумус
Это основное органическое вещество в почве, которое содержит вещества для питания растений. В нем также сосредоточено большое количество азота, фосфора и калия. Он участвует в процессах образования почв, предохраняет их от разрушения. Сохранение и увеличения количества гумуса – важнейшая задача земледельца.
Что такое биогумус
Это главный продукт переработки компоста с помощью дождевых червей. В готовом продукте содержится до 15% гумуса (при 50-процентной влажности), в сухом – от 25 до 35%. Содержит все необходимые для растений макро- и микроэлементы. Его внесение нормализует процессы почвообразования.
Биогумус превосходит навоз и компост по своей эффективности в 4 – 8 раз. Его ценность состоит в:
- влагоемкости и влагостойкости;
- прочность гранул;
- отсутствие семян сорняков;
- наличие полезной микрофлоры;
- наличие почвенных антибиотиков.
Биогумус хорошо сочетается с химическими и органическими удобрениями. Включение этого организма в процесс переработки гумуса – естественный путь повышения плодородия разных видов почв.
Разведение червей как бизнес
Червячные семьи перерабатывают органические отходы и превращают их в биогумус. Это довольно привлекательный бизнес. Для старта нужно понимание особенностей технологи, площадь для разведения, семьи и поставщики корма. Начинать разведения нужно с 50 семей (в каждой по 1500 особей, за год перерабатывающая 1 тонну отходов и дающая до 600 кг биогумуса).
При правильном уходе их количество удваивается каждые 2 или 3 месяца, растет и производство конечного продукта. Для выхода на зарубежный рынок достаточно иметь от 500 семей. Стоимость же одной семьи – примерно 20 долларов. Они окупаются за год в 2 раза с учетом расходов на логистику, оборудование и покупку корма.
Разведение червей – это еще и экологически чистое дело. С их помощью можно увеличить урожайность сельхозпродукции и замедлить эрозию почв.
Источник: vermilife.ru