За последнее время российский рынок семян овощных культур и цветов очень вырос — с каждым годом на него выходит все больше новых игроков. В основном это мелкие компании, которые уже занимают 50% рынка.
Развитию отрасли в России, считают специалисты, мешает высокая доля импорта: западные компании все активнее отбирают рынок у российских производителей. Причина в том, что отечественные семена не всегда выдерживают конкуренцию с импортными. Российские компании пытаются развивать производство, но у них не хватает денег.
Основной покупатель овощных семян — фермеры, садоводы и огородники. В России дачные участки имеют 30 млн. семей. По оценкам экспертов, в 2004 г. российский рынок пакетированных семян составил $2 млн. В 2005 и 2006 г.г. году было продано примерно столько же.
В России сажают все меньше овощей: дачники предпочитают им цветы, которые сегодня отбирают у овощных семян рынок. Если в 2005 г. соотношение цветочных и овощных семян было примерно 50% на 50%, то в 2006 г. уже 40% к 60%. По погодным условиям Россия не предназначена для выращивания томатов и баклажанов, поэтому на участке стараются лучше посадить цветы. Люди растениями занимаются для души, считая, что для тела могут позволить себе пойти на рынок и купить там привезенное из других стран или регионов.
Мой бизнес на семенах. Как и сколько можно заработать? Нюансы.
Тем не менее на российский рынок семян овощных и цветочных культур с каждым годом выходит все больше новых игроков. В основном это мелкие компании, которые уже занимают 50% рынка: фасовщики, которые предпочитают брать семена на вес, раскладывать их по пакетам и продавать. Основные игроки, занимающие более 50% рынка: корпорация НК, агрофирма «Поиск», холдинг «Российские семена», «Аэлита», «Седек», «Гавриш», «Семко», «Лилия» — расположены в Москве; популярные в Санкт-Петербурге и Ленинградской области компании-оптовики — «Петербургские семена» (более 500 наименований цветочных культур, более 800 наименований семян овощей, более 30 наименований трав и травосмесей, и в частности, новинка «Спилантес Пик-А-бу» из серии «Фантастическая листва»), ЧП Журавлева О.Э. (2500 наименований), «Русский огород» (более 2000 наименований, в том числе такие новые серии, как «Самрост», «Северные овощи», «Русский размер»), «Слурас» (около 5 тыс. наименований) и др.
Резкий рост импорта — главная проблема для российских компаний. На него приходится уже 75% рынка, причем иностранцы демпингуют. Причина в том, что Россия не может вырастить качественных семян из-за отсутствия разработок: в последние десятилетия инвестиций в отрасль не делалось. В итоге ввозятся семена из Голландии, Франции, Германии, Великобритании и Дании, где на выведение каждого сорта готовы тратить десятки миллионов долларов. В итоге получается, что российские оптовики эти семена перекупают, поэтому у отечественных компаний цена выше.
Наибольшим в мире экспортером овощных семян являются США. Голландия находится на втором месте по объемам импорта. Все большая часть голландских семян овощей выращивается в других странах, но доработка, сортировка и упаковка осуществляется в большинстве случаев в Голландии. Эта страна экспортирует овощных семян на сумму свыше $ 575 мл. Турция ежегодно импортирует семена на сумму свыше $40 млн.
Для удешевления себестоимости российские компании пытаются развивать собственное производство, но его доля пока невелика, так как у российских компаний недостаточно средств для развития конкурентоспособного производства. Помощи ждут только от государства, но в бюджете выделяется мало средств — 50-70% от того, что требуется.
Занимается производством семян в настоящее время, к примеру, ООО «Агрофирма Аллен». Она выращивает семена в 4-х странах самостоятельно и импортирует недостающий ассортимент из Германии, Франции и Польши. В 2006 г. площадь семеноводческих посевов превысила 250 га.
Здесь специалисты производят как свои сорта и гибриды, включенные в Госреестр, так и самые популярные сорта отечественной селекции, составляющие основу товарного производства овощной продукции. Это стало возможно благодаря самому тесному сотрудничеству с ведущими селекционными центрами страны: ВНИИССОК, ВИР, ТСХА, целым рядом опытных станций. Для производства качественных семян как для профессионального, так и любительского сегментов рынка, в «Агрофирме Аллен» имеется все необходимое: семявыделительная и семяочистительная техника, фасовочное оборудование, собственная слайдотека на 3 500 слайдов, аттестованный апробатор семеноводческих посевов, магазины, складские помещения.
Весной, в период активной покупки семян овощных и цветочных культур, в оптовой и розничной сети появляются различные каналы их приобретения.
Самый широкий из них — специализированные магазины. Семена в этих магазинах, как правило, имеют сертификаты качества, и по требованию покупателей здесь обязаны выдавать их копии. Это тот документ, по которому огородник может предъявить претензии в случае некачественных семян.
На российском семенном рынке представлены фактически все основные семенные компании мира, которые сообщают о стремительном росте объемов продаж качественных семян. Большинство компаний старается предлагать широкий ассортимент овощных культур, но на рынок, как правило, продвигаются отдельные, наиболее популярные товарные группы. Продажу семян большинство компаний ориентирует на профессиональных производителей и на овощеводов. Рынок семян овощных, цветочных и других культур в розничной торговле Санкт-Петербурга и Ленинградской области представлен большим разнообразием фирм. Ассортимент семян, яркая и красивая упаковка с информацией о сорте и агротехникой выращивания способны обеспечивать спрос самого взыскательного покупателя.
По оценкам специалистов по агротехнологиям, около 40% семян овощей фермеры покупают непосредственно у компаний-импортеров, а еще 60% — у региональных представителей, то есть у дилеров и субдилеров. При этом трудно сказать, какой путь лучше, ведь все зависит от конкретных условий сотрудничества, которые предлагает компания.
Опыт показывает, что наибольшего успеха достигают компании, которые предлагают, кроме семян, еще и детальные технологии выращивания этих культур в агроклиматических условиях региона с возможностью постоянного контакта с квалифицированным агрономом во время вегетации. Очень хороший результат дает проведение демонстрационных полей, причем для семенных компаний, уверенных в качестве своих семян, идеальным является проведение демонстрационных полей, где представлены также семена конкурентов. В большинстве случаев семена покупают профессиональные производители, среди которых наибольшие объемы необходимы фермерам, личным крестьянским хозяйствам, частным производителям и садоводам.
Процесс покупки семян зависит от:
- цены;
- ассортимента семян;
- сервиса, который предлагает этот дилер;
- авторитета его в регионе и уровня доверия.
Главными факторами при реализации семян специалисты считают: — качество, наличие, ассортимент;
- конкурентоспособность;
- степень «раскрученности» товара (рекламная поддержка);
- красивая упаковка;
- информационная поддержка (максимальное обеспечение продавцов всех уровней от импортера до села информацией о данном сорте).
Фермеры покупают в основном гибриды овощных культур, которые зарекомендовали себя с самого начала и являются эталонами и стандартами.
Основными факторами влияния на решение о приобретении гибрида или сорта являются:
- полученный собственный опыт о данном гибриде;
- опыт, полученный хорошим знакомым фермером, и хороший результат;
- наличие и использование определенного гибрида авторитетным фермером этого региона;
- сильная и массовая реклама этого гибрида;
- публикация и распространение информации о весомых преимуществах конкретного гибрида над конкурентом; — при выборе из двух гибридов одного класса фермеры выбирают дешевый и более популярный;
- убеждение фермера продавцом, который непосредственно находится в прямом контакте с покупателем;
- авторитет фирмы на рынке.
Качество семенного материала — вопрос злободневный не только для дачников, но и для всего сельского хозяйство. Ведь от этого зависит и урожайность, и прибыль семеноводов — поставщиков элитных семян. Так что такой продукции традиционно уделялось особое внимание на государственном уровне — специалистами были разработаны жесткие требования, регламентирующие все стадии процесса производства, которые легли в основу различных стандартов. Работа над нормативной базой ведется и в настоящее время.
С 2005 г. в России действует ГОСТ (национальный стандарт РФ) 52171-2003 «Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия», разработанный ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур.
Этот документ регламентирует принципы выпуска на рынок семян овощных и бахчевых культур и гармонизирован с другими стандартами, действующими в этой области. Таким образом, документ гарантирует определенные свойства продукции.
Разумеется, ГОСТ необходим прежде всего для производителей — семеноводческих ферм, селекционных станций и т. д. Но он имеет значение для любого пародывца и потребителя. Если садовод, направляетесь в магазин за определенным сортом огурцов, который прошлым летом так порадовал его хорошим урожаем, то, разумеется, он будет ожидать такого же результата и от новой упаковки семян. Для того чтобы эти ожидания оправдались, продукция должна обладать такими же свойствами: всхожестью, жизнеспособностью, чистотой сорта, и т. д. Стабильность свойств данной продукции и гарантирует ГОСТ, в соответствии с которым она производится.
Особое внимание в соответствии с требованиями федерального закона «О техническом регулировании» уделяется требованиям безопасности для здоровья и экологичности продукции. Семена, в которых обнаружены вредители, возбудители болезней растений, сорняки, имеющие карантинное значение для РФ, а также живые вредители и их личинки, повреждающие семена, к посеву не допускаются.
Если семена были обработаны химическими или биологическими препаратами, то они, согласно ГОСТу, должны иметь соответствующие надписи и сопроводительные документы, содержащие сведения о возможных негативных воздействиях на здоровье человека и окружающую среду.
Согласно ГОСТу, семена овощных и бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты подразделяют на три категории (или ступени размножения): оригинальные, элитные и репродукционные семена. Согласно федеральному закону «О семеноводстве», оригинальные семена производятся оригинатором сорта или уполномоченным им лицом, элитные семена получаются в результате размножения оригинальных семян, а репродукционные семена — это поколения, следующие за элитными. При этом гибридные семена первого поколения являются репродукционными семенами.
Для посева используют семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты сортов и гибридов, внесенных в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
По сортовой частоте семена делятся на три категории в соответствии с требованиями стандарта. Элитные семена и репродукционные семена, которые используются для семеноводческих целей, по сортовой чистоте должны соответствовать требованиям первой категории.
Семена тепличных сортов и гибридов огурца, сладкого перца и томата по сортовой чистоте и содержанию гибридных семян делят на две категории.
Необходимо отметить, что требования к сортовой чистоте устанавливаются жесткие даже для второй и третьей категорий: так, для третьей категории ревеня — 85 процентов, для бобов — 95 процентов, а для сахарных и лущильных сортов гороха с мозговыми семенами — 97 процентов.
На маркировке семян должно быть указано наименование культуры, название сорта или гибрида, номер партии, масса или количество семян, наименование и номер документа, удостоверяющего сортовые и посевные качества семян, обозначение настоящего стандарта, срок годности, название компании и ее адрес Если на упаковке не предоставлена вся необходимая по ГОСТу информация, то содержимое может не соответствовать высоким требованиям к качеству продукции.
Источник: delovoymir.biz
Бизнес на семенах
Так получается, что нас принуждают периодически наступать на одни и те же «грабли» при закупке гибридных семян подсолнечника. Очередной такой же случай произошёл этой весной 2018 г. Может быть наш отрицательный опыт послужит уроком для других сельхоз производителей.
Как мы знаем, все зарубежные производители гибридных семян подсолнечника используют для учета семян такое понятие, как посевная единица. Согласно принятых правил — одна посевная единица — это 150.000 всхожих семян в одном мешке. Из этого правила мы исходили, когда оплатили 145 посевных единиц семян подсолнечника.
При приёмке семян от дистрибьютора получили сертификат соответствия, где указан вес 1000 семян подсолнечника. Он равнялся 72,3 грамм.
Наученные опытом ошибок предыдущих лет мы провели расчёт веса 150.000 семян, то есть 1 п.е. Он должен быть равен:
150000 х 72,3 /1000 = 10 845 грамм.
Если к данному весу добавить вес пустого мешка в 200 г, то мы получим вес одной посевной единицы с тарой. У нас этот результат равняется 11 кг (10 845 + 200). Нам же достались посевные единицы с весом в пределах 10,2 кг до 10,3 кг.
Вот так из-за человеческого фактора, на нашем объеме в 145 посевных единиц мы недосчитались более 100 кг семян подсолнечника. А это примерно 10 посевных единиц семян с средней ценой около 10 000 рублей за 1 п. е.
Прямой убыток от такой закупки — составил около 100.000 руб. Но самое главное не хватит семян, чтобы засеять 30 га.
Надеемся, что как и в прошлый раз, фирма предоставит нам недостающее количество семян.
Источник: agroson.ru
Бизнес на семенах
У меня есть небольшой сад или даже проще огород, где я выращиваю только то, что необходимо — огурчики, помидоры, лук, немного зелени. Домика у меня нет, но есть крытая веранда, около которой я высаживаю цветы, чтобы все лето они радовали меня своими красками. Разумеется, что я — любитель, не профессионал, ни о какой селекции или разведении растений на семена и слыхом не слыхивала, но те пакетики с семенами, которые я покупала каждый год, становились все хуже.
И мне надоело, что из 10 семян только два всходят, да и те больше пустоцветом цветут. Спрос на семена колеблется, но присутствует круглый год. Другой вопрос, что желающих заработать на этом уже очень много, поэтому нужно искать такие рыночные ниши, где бизнес на семенах представлен еще не с избытком.
Торговать семенами можно в различных форматах:
- в обычной торговой точке (магазинчике, павильоне, ларьке);
- по почте (размещая объявления о продаже семян в СМИ, интернете);
- через интернет-магазин;
- с доставкой на дом посредством интенсивного маркетинга.
Самые большие затраты на бизнес на семенах выйдут для обычной торговой точки. Те, кто держит сад, те сразу поймут мою идею, поскольку покупали семена и неоднократно, и рассаду покупали, которая наполовину пустоцвет. Года три назад у меня бы удивительно богатый урожай огурцов, я не успевала собирать, и потому проглядела огромный огурец в углу теплицы.
Когда я его нашла, огурец был коричнево-желтый, в трещинках и морщинках. Есть такой не будешь, вот и оставила его на семена. Разрезать огурец не пришлось, он сам лопнул в середине января, а в нем уже были пухленькие бежевые семена. Я сделала все, чтобы они не дали ростков, потому что это просто рано, и пустоцвета будет много.
Семян из этого громадного огурца было более сотни, я их сложила в пакетики и убрала в холодильник. С того момента началась у меня жизнь не просто огородника, а семеновода. Я выращивала свои огурчики только из своих семян, и ни разу не было, чтоб рассада погибла или не дала урожая.
К своему опыту я привлекла соседку, которая начала выращивать помидоры «Бычье сердце», и самые крупные плоды оставляла на семена. С помидорными семенами труднее, они мельче и капризнее, но все же мы справились, просто их нельзя хранить в холодильнике. Помидорные семена мы доставали где-то в ноябре, промывали и сушили на подвесной полочке у батареи. Когда семена высыхали, мы паковали их в небольшие кулечки, и оставляли до весны.
Теперь у меня есть свой торговый ларек, где мы с соседкой весной продаем только свои семена. Конечно, это трудно, ведь семян много разных, и наши семена приходится продавать чуть дороже. Но конкуренцию мы выдерживаем, и теперь в нашем лоточке есть семена огурцов и помидор, кинзы и петрушки, кабачков и тыквы, свеклы и редиса. Весь наш садовый кооператив работает для получения своих семян — это не так и сложно.
Почему нам важно, чтобы наши семена покупались? Да, просто надоело, что разные садоводческие кооперативы продают по 12 рублей пакетик, где шесть огуречных семечек! Так ведь еще не все взойдут! Надоело свои мизерные зарплаты тратить впустую. И еще мы теперь выращиваем множество цветов на продажу, потому что с семенами пока не получается, то сами провороним, то — сохранить не можем.
На срезку мы выращиваем цинию, герберы, астры, хризантемы и лилии. А началось все с покупки пакетика маргариток. Я посадила маргаритки, а выросли полевые желтенькие фиалки, которые вообще-то считаются сорняками, и выводила я их со своего огородика почти год. После этого ни одного пакетика с семенами цветов я не покупала! И хочу, чтобы те, кто читает статьи на hobiz.ru, тоже научились делать свои семена.