Выращивание ежевики является весьма перспективным и прибыльным бизнесом, который можно организовать в любой деревне, селе или поселке. С каждым годом ежевика получает всё большую популярность среди покупателей. Спелые ягоды содержат полный комплекс питательных и лекарственных веществ, среди которых сахароза, глюкоза, фруктоза, витамины группы В, витамин С, минеральные вещества и другие макро- и микроэлементы.
Чтобы организовать бизнес на ежевике необходим хорошо освещенный участок и легкие плодородные почвы, нуждается в постоянных поливах в летний период. Расстояние между рядами — 3 м, между кустами в ряду 1,5-2,5м, направлении с севера на юг. Оптимальное значение кислотности почвы — рН 5,5-6,7. С одного куста собирают до 20-25 кг ягод за сезон.
Ежевика намного урожайнее и жароустойчивей (особенно актуально в последние годы для юга Украины), чем малина. Имеет высокие вкусовые качества, практически отсутствуют болезни и вредители, ягода транспортабельна. Ежевика имеет один недостаток – низкую зимостойкость, требует обязательного укрытия на зиму. Сильные зимние ветры могут высушивать стебли, что приводит растение к снижению урожайности.
Выращивание ежевики. Бизнес идея
Ежевика имеет двухлетний цикл развития: на первый год побег растет, на второй – плодоносит и отмирает. Недавно был получен новый сорт ремонтантной ежевики Reuben, который способен давать урожай на побегах текущего года. Но сорт Reuben требует еще изучения в нашей климатической зоне. Цветение ежевики начинается в тот время, когда уже нет угрозы заморозков.
Плодоношение растянутое и продолжается около месяца. Цветки обоеполые (самоопыляющиеся), но при выращивании на Вашем участке нескольких сортов урожайность бывает более стабильной.
Лох Тей (Loch Tay) — сорт ежевики шотландской селекции. Побеги без шипов, длиной более 3 м. Кусты сильнорослые, полустоячие. Вкус ягод Лох Тея очень хороший, насыщенный. Ягода среднего размера, блестящая, средним весом 4.5-5г. Является промышленным сортом ежевики.
- Большая урожайность
- Ранний срок созревания
- Хороший вкус и транспортабельность
- Требует опорных приспособлений и укрытия на зиму
Сорт Loch Tay пользуется большой популярностью у садоводов, которые практикуют выращивание ежевики как бизнес.
Black Magic (Черная магия) — ремонтантный сорт ежевики с вкусной и крупной ягодой. Плоды удлиненной формы, твердые, средний вес ягоды -10г. Особенность сорта — хорошее опыление в жаркую погоду и небольшая ошипованость в зоне плодоношения.
- Хорошие вкусовые качества и
- Высокая устойчивость к жаре в период завязи ягод
- Наличие шипов
Торнфри — американский высокоурожайный сорт. Куст мощный, побеги стелющиеся по 3-5 м. Ягоды с блеском, крупные, кисло-сладкие. При хорошем уходе (полив, мульча, подкормки) плоды становятся крупнее, вкус улучшается. Зимостойкость — 25.
- Урожайность до 30 кг с куста
- При подмерзании побеги быстро восстанавливаются
- Устойчив к стеблевому раку и ржавчине
- Отсутствие шипов
- Требует укрытия на зиму и использования шпалеры при выращивании
- Не высокие вкусовые качества
Блэк Сатин — американский бесшипный сорт с блестящими кисло-сладкими ягодами массой 5-8 г. Характеризуется большой урожайностью и растянутым плодоношением. Для длительной транспортировки ежевику Блэк Сатин собирают немного недозревшей.
- Ягода не мельчает до конца сбора
- По вкусовым качествам немного превосходит Торнфри
- Перезревание ягод плохо сказывается на транспортабельности
- Требует укрытий зимой
Как заработать на ежевике
Ежевика становиться всё более популярной садовой культурой. И причин тому много – появление новых, современных сортов, фантастическая урожайность, доступность информации по возделыванию, признание населением вкусовых качеств, универсальность использования ягод и т.д.
Неплохой доход может приносить как реализация ягод, так и продажа укоренённых черенков. Ягода ежевики на рынке пользуется большим спросом, поэтому рассмотрим именно первый вариант. Для начала немного цифр: один взрослый куст ежевики в зависимости от сорта способен дать за сезон до 25 кг ягод. На плантации, скажем, в 4 сотки, вполне комфортно разместятся 100 кустов.
Общий урожай прикинуть несложно. В южных регионах урожай будет ещё больше за счёт растянутого периода плодоношения.
Перед тем, как заняться этим бизнесом, нужно трезво оценить свои возможности:
1. Прежде всего, необходимо желание работать. Как и все культуры, ежевика требует соблюдения определённой технологии возделывания. Чем больше труда и заботы вложим, тем весомее и стабильнее будут урожаи.
2. Время. Чем больше плантация, тем больше его потребуется.
3. Помощники. Во время сбора урожая без них не обойтись. Кто-то должен будет собирать и упаковывать ягоды, на ком-то будут лежать вопросы доставки и транспортировки, кто-то будет отвечать за реализацию.
4. Первоначальные вложения потребуются на покупку саженцев, обустройство капельного полива, ограждение участка, закупку укрывного материала на зиму и т.д.
5. Плантация должна быть в доступной близости от рынка или места сбыта.
6. Необходим источник воды для полива.
Характеристики промышленных сортов ежевики
При выборе сортов для посадки необходимо ориентироваться на промышленные сорта, обладающие рядом преимуществ: высокую урожайность, качественную ягоду (хороший товарный вид, вкус, лёжкость, транспортабельность, лёгкость отрыва от кисти).
Сорта должны быть относительно морозоустойчивы, бесшипные и разные по срокам созревания. Например, ранние – Нэтчез, Лох Тэй, средние – Блэк Сатин, Блэк Даймонд, Арапахо, поздние – Торнлесс Эвергрин, Торнфри.
Самые сладкие ягоды имеют сорта Торнлесс Эвергрин, Нэтчез, Лох Тэй.
Транспортабельные ягоды у сортов Торнлесс Эвергрин, Лох Несс.
Посадка и уход за плантацией ежевики
Ежевика сажается рядами с расстоянием в ряду между растениями 2 м. Ширина ряда – 1,2 м. Между осями соседних рядов желательно выдержать 2 м. Расположение рядов для обеспечения оптимальной освещённости – с севера на юг. Но, если участок не позволяет – в произвольном направлении. Посадочную яму перед посадкой необходимо заправить органическим или минеральным удобрением.
Ежевика очень отзывчива на полив, поэтому поливать требуется регулярно, особенно в первый год после посадки. Оптимальным вариантом будет размещение на плантации системы капельного полива. В этом случае на ряд ежевики протягивают две капающие ленты.
Чтобы уберечь ежевику от вымерзания, ряды перед наступлением устойчивых морозов закрывают нетканым укрывным материалом типа Спанбонда или Агротекса.
На второй год плантацию оборудуют шпалерами – рядами вкопанных с интервалом 5 м металлических или деревянных стоек высотой 1,8-2 м. Между стойками натягивается металлическая проволока в три ряда, к которой подвязываются ежевичные плети.Сбор ягод осуществляется по мере их созревания 3 раза в неделю, ягоды фасуется в мелкую тару (пластиковые ёмкости объёмом 1-2 л). Ягода реализуется на рынке, сдаётся в продуктовые магазины и т.п. Следует отметить, что выручка при розничной продаже, как правило, в 2,5-3 раза больше, чем при сдаче ягод оптом.
Урожай собирается с июля по сентябрь, в зависимости от скороспелости сорта.
Ежевичные ягоды боятся заморозков, поэтому, чтобы максимально продлить период сбора ягод, возможно установление над рядами плёночных туннельных укрытий.
На максимальную производительность плантация выходит на 4-5 год и плодоносит без потери урожайности до 15 лет.
P.S. Успешный пример организации частного бизнеса можно можно посмотреть на молдавском сайте о ежевике ejevika.md
Выращивание ежевики как бизнес-идея
Ведение бизнеса в отрасли сельского хозяйства – дело весьма прибыльное. Конечно же, сельскохозяйственный бизнес лучше всего организовывать при наличии хотя бы незначительного участка земли. Поэтому такое направление бизнеса будет уместно для жителей сельской местности. Именно в селах и деревнях есть все условия для разведения живности и выращивания различных растений. Но недостаточное наличие информации о той или иной культуре не позволяет жителям начать свое прибыльное дело.
В данной статье мы поговорим об актуальной и специфической идее бизнеса – выращивании ежевики в домашних условиях. Благодаря незначительной распространенности этой культуры на садовых участках она пользуется большим спросом среди населения. Давайте сначала разберемся в технологии выращивания ежевики, а потом поговорим о возможных каналах ее сбыта.
Ежевику нельзя назвать частым гостем на приусадебном участке. Нам более привычны такие культуры как клубника, смородина, малина и земляника. Много кто сравнивает малину с ежевикой. Но по урожайности малина даже рядом не стоит с черной ягодой.
Чем хорош бизнес на выращивании ежевики?
В последние годы мода на выращивание ежевики в домашних условиях собирает все больше поклонников. И этот факт логически обоснован. Выращивать эти ягоды не сложнее чем другие культуры. Если соблюдать все правила при посадке и правильно ухаживать за растением, то оно начнет плодоносить уже в следующем сезоне. При этом урожай с одного куста может достигать до 30 килограмм за сезон.
Узнайте цены на ежевику на местном рынке и подсчитайте возможную прибыль с одного куста. Неплохо? А в магазинах цены на эти ягоды еще выше.
Как выращивать ежевику?
Для начала нужно обзавестись посадочным материалом – рассадой. Размножать ежевику можно как черенками, так и корешками. Но более удачным является корневой способ. Для такого дела ранней весной нужно выкапывать корешки длиной около 15 см и 7 см диаметром. После сбора материала можно приступать к посадке. Высаживают корешки сразу после сбора в том месте, где они будут расти всегда.
Почва на участке, где будет расти ежевика, не должна быть слишком влажной. Также в составе почвы должно быть как можно меньше песка. Ко всем другим природным факторам ежевика неприхотлива.
Для получения богатого урожая нужно позаботиться об удобрении грунта. Лучшим удобрением для ежевики считается самый обычный навоз. Добавлять его нужно из расчета около 3 килограмма на один квадратный метр земли. Удобрение почвы производится во время ее подготовки к высаживанию корешков. Не стоит забывать и о систематическом поливе растения.
Это особенно важно в период созревания плодов и быстрого роста стеблей.
Некоторые сорта ежевики нуждаются в подвязывании стеблей. В качестве опоры можно использовать металлическую или деревянную шпалеру. Такой подход не только улучшит развитие растения, но и улучшит процесс сбора плодов. Ежевика весьма чувствительная к морозам. Поэтому зимой нужно позаботиться о тепле для стеблей. Если их покрывает снег, то боятся нечего.
А вот если снега нет, но прижимает мороз, то стебли стоит спрятать под полиэтиленовую пленку.
Это все основные моменты технологии выращивания ежевики в домашних условиях. В ней нет ничего сложного. Нужно лишь правильно посадить и постоянно ухаживать за растением. Если все сделано правильно, то уже в следующем сезоне ежевика порадует вас обильным урожаем. Теперь разберемся с каналами сбыта продукции.
Начинаем зарабатывать деньги
Итак, первый урожай ягод ежевики собран. Теперь нужно найти хорошие пути сбыта продукции. Начать стоит из своих коллег по работе, друзей и знакомых. Именно среди них появятся первые постоянные клиенты.
Другим каналом сбыта станут местные кафе и рестораны. Большое число подобных заведений будут заинтересованы в покупке вашего продукта. Когда спрос на вашу ежевику возрастет, можно будет наладить поставки продукции в магазины и даже супермаркеты.
Кроме всего прочего ежевика станет постоянным гостем на вашем столе. А это уже успех. Ведь купить ее по приемлемым ценам практически нереально.
Бизнес-идея №927. Выращивание ежевики в домашних условиях
24 Январь 2013 Олег Маркарьян Главная страница » Сельское хозяйство
Что-то давно не было у нас материалов по теме сельского хозяйства. В свою очередь, данное направление бизнеса в наше время является весьма перспективным и прибыльным. Естественно, заниматься сельскохозяйственным бизнесом наиболее удобно и выгодно при наличии собственного загородного домика и хотя бы небольшого участка земли рядом.
Поэтому, данное направление бизнеса будет наиболее интересным для жителей сельской местности. Ведь у них под рукой есть все, чтобы начать прибыльный бизнес в сфере животноводства или растениеводства. Единственное, чего некоторым не хватает, это знаний в той или иной области.
Именно поэтому, мы стараемся рассказать на страницах нашего ресурса о самых популярных направлениях сельскохозяйственного бизнеса. И сегодня пришла очередь познакомиться с еще одной идеей бизнеса, которая будет наиболее актуальна в деревне (то есть, за городом, на приусадебном участке). Речь пойдет о выращивании ежевики в домашних условиях. Сначала расскажем о процессе выращивания, а затем перечислим возможные каналы сбыта готовой продукции.
Технология выращивания ежевики в домашних условиях
Ежевика — не относится к тем видам ягод, которые обычно выращивают на приусадебном участке. Все-таки наиболее частыми «жителями» наших садов и огородов являются клубника, земляника, смородина и малина. Кстати, последнюю часто сравнивают с ежевикой. Вот только в плане урожайности даже малина не может сравниться с ежевикой.
В последнее время ежевика становится все более популярной ягодой у садоводов и предпринимателей, занимающихся сельскохозяйственным бизнесом. И это вполне логично. Выращивать ежевику в домашних условиях не сложнее, чем другие ягоды. При соблюдении всех необходимых условий посадки и правильном уходе, она начинает плодоносить уже на следующий сезон после посадки.
Причем с одного куста можно собрать до 20-30 килограмм ягод (ведь вес одной ягоды может достигать 5 грамм) за сезон. К слову, даже на рынке стакан ежевики стоит от 100 до 300 рублей (в зависимости от региона и времени года). В магазинах цены еще выше. Теперь непосредственно о способе выращивания ежевики.
Прежде всего, вам необходим материал для посадки. То есть, «рассада». Ежевику можно размножать черенками или корешками. Самым удачным является корневой способ. Он заключается в выкапывании корешков растения длиной 12-15 сантиметров и диаметром около 7 сантиметров.
После того, как материал для посадки собран, можно переходить непосредственно к высадке. Чуть не забыли — перечисленные процедуры необходимо производить ранней весной (в некоторых регионах поздней осенью). Корешки высаживаются сразу же на постоянное место «жительства». Желательно, чтобы почва на участке, где будет выращиваться ежевика, была не слишком влажной (заболоченные участки) и в ее составе не преобладал песок. Во всем остальном ежевика является весьма неприхотливым растением.
Ежевику высаживают параллельными рядами на расстоянии около полутора метров один от другого. Расстояние между кустами должно быть не менее полуметра. Перед посадкой рассады почву нужно взрыхлить. Непосредственно ряды стоит вскопать на глубину около 10 сантиметров, а междурядья на 15-17 сантиметров.
Если вы желаете получить максимально богатый урожай, стоит задуматься об использовании удобрений и прикормок. Для ежевики самым лучшим удобрением считается обычный навоз. Его добавляют из расчета 3 килограмма на каждый квадратный метр земли. Удобрять почву следует во время перекапывания участка, то есть, непосредственно перед высадкой корешков ежевики.
Также не стоит забывать о регулярном поливе растения. Особенно во время бурного роста стеблей и в период созревания плодов.
Для некоторых сортов ежевики потребуется соорудить деревянную или металлическую шпалеру для подвязывания стеблей. Это не только будет способствовать правильному росту и развитию растения, но и сделает сбор урожая более комфортным и быстрым. Еще один важный момент — ежевика довольно капризна к морозам. Если ее стебли покрыты снегом, то все хорошо, а вот если снега нет, но есть сильные морозы, то нужно как-то уберечь растения. Возможно, нужно их накрыть чем-нибудь или убрать под полиэтиленовую пленку (по типу теплицы).
Вот собственно и все. Как видите, ничего сверхъестественного в выращивании ежевики в домашних условиях нет. Нужно лишь правильно посадить рассаду и ухаживать за растениями. И тогда, уже на следующий год вы получите хороший урожай со своего садового участка. Теперь о втором, не менее важном вопросе.
Реализация урожая ежевики
Предположим, что вы уже вырастили свой первый урожай ягод ежевики. Теперь перед вами встает новая задача — нужно найти каналы сбыта для своей продукции. Начните со своих друзей, знакомых, коллег по работе. Уже среди них вы найдете первых клиентов и продадите первую партию ежевики.
Следующий шаг — рестораны и кафе вашего города (или соседних населенных пунктов). Уверены, многие из этих заведений будут заинтересованы в закупке свежей и вкусной ежевики для своей кухни. А дальше, когда почувствуете потенциал данного бизнеса, можно попробовать заключить договора на поставку ягод с крупными магазинами и супермаркетами.
Кроме того, вкусная и ароматная ежевика будет постоянным продуктом на вашей кухне. А это дорогого стоит. Ведь найти ее по привлекательной цене не так-то просто. Желаем вам приятного аппетита и успешного бизнеса!
Источник: vib33.ru
Как выращивать ежевику на продажу? Советы по организации бизнеса
Выращивание ежевики – идея для бизнеса в сельскохозяйственной отрасли, которая при должном подходе и организации может стать источником неплохого дохода. Этот род занятий выгодный, так как стоимость одного стакана ягод ежевики оставляет около 100 рублей, но полной окупаемости можно ожидать только через несколько лет после старта бизнес-проекта.
Общая характеристика бизнеса, преимущества и недостатки
Промышленное выращивание ежевики – бизнес, который можно начать на собственном земельном участке. Если у предпринимателя есть дача, то это существенно упростит задачу, поскольку стоимость аренды на землю достаточно высока.
Выращивание ежевики – достаточно трудоёмкое занятие, так как эта ягода требует регулярного ухода, внимания и знания основ садоводства.
Преимуществом этого вида бизнеса является низкая наполненность рынка такой продукцией, то есть предприниматель будет действовать в условиях не слишком высокой конкуренции. Ещё один плюс выращивания ежевики – невысокие затраты на фоне получения хорошего урожая.
К возможным сложностям, с которыми придётся столкнуться предпринимателю, можно отнести сложности в поиске рынке сбыта. Особенно это касается тех, кто работает в небольших городах. Ещё один недостаток такого вида бизнеса – необходимость быстро продать ягоды, так как они не хранятся долго в свежем виде.
Вложения, окупаемость и ожидаемая прибыль
Стартовые вложения во многом зависят от того, располагает ли предприниматель собственным земельным участком. В среднем потребуется стартовый капитал в размере 300000 рублей. Сюда будет входить цена аренды земли, посадочного материала и удобрений, а также средств для уничтожения вредителей, затраты на полив, оплата труда работников.
Поскольку кусты ежевики начнут приносить полноценный урожай только через 2-3 года после высадки саженцев, то и окупить бизнес можно за такое количество времени.
Ориентировочный размер прибыли зависит от объёмов выращиваемой продукции. При условии правильного ухода один куст ежевики даёт от 15 до 20 кг ягод за сезон.
Стоимость килограмма ягод составит около 300-350 рублей. С участка размером 300 кв. м можно собрать урожай минимум на 150000 рублей.
Коммерческие сорта ежевики
Предприниматели, занимающиеся промышленным выращиванием ежевики, высаживают ягоды таких видов:
- Дойл. Это наиболее урожайный во всем мире сорт ягоды. Плоды вырастают крупными и сочными. Средняя масса одной ягоды – 6-7 г. Кусты хорошо переносят засуху, но для получения хорошего урожая требуют регулярного полива и качественного ухода. Этот вид ежевики является зимостойким.
- Агавам. Морозостойкий сорт ежевики идеально подходит для выращивания ягоды в коммерческих целях. Плоды имеют небольшой размер, зато обладают тонким вкусом и отличным ароматом.
- Торнфри. Этот сорт является урожайным и в то же время неприхотливым, устойчивым к зимним холодам. Кусты ежевики Торнфри практически не подвергаются заболеваниям и воздействию вредителей. При условии хорошего полива вес одного плода может достигать 18 г.
- Рубен. Уникальный сорт ежевики, которая плодоносит на побегах текущего года. Этому виду не страшны даже сильные морозы, побеги не нужно утеплять. Длина одной ягоды может достигать 4,5 м, средний вес одной ягоды составляет 10 г.
Производители отдают предпочтение сортам, являющимся морозоустойчивыми и плодородными.
Необходимое оборудование
Для того, чтобы обеспечить процесс выращивания ежевики в коммерческих целях, потребуются:
- земельный участок, который должен хорошо освещаться;
- посадочный материал;
- материалы для подвязки;
- опоры;
- организованная система полива.
На холодное время года потребуется сооружение туннельных укрытий из плёнки, чтобы максимально защитить кусты.
Выращивание ежевики на продажу
Ежевика размножается черенками и корешками. Высаживать кусты необходимо либо ранней весной, либо поздней осенью. Почва не должна быть слишком влажной. Также в ней не должно содержаться слишком много песка.
Перед посадкой почву нужно вскапывать на 10 см. Оптимальное расстояние между рядами кустов ежевики – 10-15 см.
Чтобы получить хороший урожай, необходимо удобрять грунт. Для ежевики наилучшим средством обогащения почвы является обычный навоз. На каждый квадратный метр земли понадобится 3 кг навоза.
Кусты обязательно должны регулярно поливаться. Полив нужно усиливать в период плодоношения.
Ежевика требует регулярной обрезки веток при помощи секатора. Весной удаляют сломанные и высохшие ветки, а также затронутые морозом верхушки вплоть до первой здоровой почки.
Смотрите видео об особенностях посадки, выращивания, обрезки кустов ежевики:
Юридическое оформление
Перед тем, как начать бизнес по выращиванию ежевики, следует подумать об организационных моментах, а именно – о юридическом оформлении бизнеса.
Необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Специальный налоговый режим для бизнеса по выращивания ежевики – ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог).
Рынки сбыта, реализация
Перед тем, как начать бизнес, следует хорошо подумать над каналами сбыта продукции. Значительная часть урожая пойдёт в предприятия общественного питания – кафе, рестораны, столовые. Также ягоды можно поставлять в магазины розничной торговли фруктами и овощами.
По мере роста объёмов производства можно наладить поставки ягод в крупные супермаркеты. Дополнительно можно распространять ягоды среди знакомых.
Бизнес по выращиванию ежевики – выгодная идея, которая позволит зарабатывать по мере роста объёмов продукции. Организовать этот процесс можно на собственном земельном участке, что позволит существенно сэкономить на арендной плате. Перед началом выращивания нужно заранее найти варианты возможного сбыта ягоды.
Источник: weelow.ru
Частный бизнес на выращивании ежевики: рекомендации по подбору сортов, обустройству плантации, сбыту ягод.
Ежевика становиться всё более популярной садовой культурой. И причин тому много – появление новых, современных сортов, фантастическая урожайность, доступность информации по возделыванию, признание населением вкусовых качеств, универсальность использования ягод и т.д.
Неплохой доход может приносить как реализация ягод, так и продажа укоренённых черенков. Ягода ежевики на рынке пользуется большим спросом, поэтому рассмотрим именно первый вариант. Для начала немного цифр: один взрослый куст ежевики в зависимости от сорта способен дать за сезон до 25 кг ягод. На плантации, скажем, в 4 сотки, вполне комфортно разместятся 100 кустов.
Общий урожай прикинуть несложно. В южных регионах урожай будет ещё больше за счёт растянутого периода плодоношения.
Перед тем, как заняться этим бизнесом, нужно трезво оценить свои возможности:
1. Прежде всего, необходимо желание работать. Как и все культуры, ежевика требует соблюдения определённой технологии возделывания. Чем больше труда и заботы вложим, тем весомее и стабильнее будут урожаи.
2. Время. Чем больше плантация, тем больше его потребуется.
3. Помощники. Во время сбора урожая без них не обойтись. Кто-то должен будет собирать и упаковывать ягоды, на ком-то будут лежать вопросы доставки и транспортировки, кто-то будет отвечать за реализацию.
4. Первоначальные вложения потребуются на покупку саженцев, обустройство капельного полива, ограждение участка, закупку укрывного материала на зиму и т.д.
5. Плантация должна быть в доступной близости от рынка или места сбыта.
6. Необходим источник воды для полива.
Характеристики промышленных сортов ежевики
При выборе сортов для посадки необходимо ориентироваться на промышленные сорта, обладающие рядом преимуществ: высокую урожайность, качественную ягоду (хороший товарный вид, вкус, лёжкость, транспортабельность, лёгкость отрыва от кисти).
Сорта должны быть относительно морозоустойчивы, бесшипные и разные по срокам созревания. Например, ранние – Нэтчез, Лох Тэй, средние – Блэк Сатин, Блэк Даймонд, Арапахо, поздние – Торнлесс Эвергрин, Торнфри.
Самые сладкие ягоды имеют сорта Торнлесс Эвергрин, Нэтчез, Лох Тэй.
Транспортабельные ягоды у сортов Торнлесс Эвергрин, Лох Несс.
Посадка и уход за плантацией ежевики
Ежевика сажается рядами с расстоянием в ряду между растениями 2 м. Ширина ряда – 1,2 м. Между осями соседних рядов желательно выдержать 2 м. Расположение рядов для обеспечения оптимальной освещённости – с севера на юг. Но, если участок не позволяет – в произвольном направлении. Посадочную яму перед посадкой необходимо заправить органическим или минеральным удобрением.
Ежевика очень отзывчива на полив, поэтому поливать требуется регулярно, особенно в первый год после посадки. Оптимальным вариантом будет размещение на плантации системы капельного полива. В этом случае на ряд ежевики протягивают две капающие ленты.
Чтобы уберечь ежевику от вымерзания, ряды перед наступлением устойчивых морозов закрывают нетканым укрывным материалом типа Спанбонда или Агротекса.
На второй год плантацию оборудуют шпалерами – рядами вкопанных с интервалом 5 м металлических или деревянных стоек высотой 1,8-2 м. Между стойками натягивается металлическая проволока в три ряда, к которой подвязываются ежевичные плети.
Сбор ягод осуществляется по мере их созревания 3 раза в неделю, ягоды фасуется в мелкую тару (пластиковые ёмкости объёмом 1-2 л). Ягода реализуется на рынке, сдаётся в продуктовые магазины и т.п. Следует отметить, что выручка при розничной продаже, как правило, в 2,5-3 раза больше, чем при сдаче ягод оптом.
Урожай собирается с июля по сентябрь, в зависимости от скороспелости сорта.
Ежевичные ягоды боятся заморозков, поэтому, чтобы максимально продлить период сбора ягод, возможно установление над рядами плёночных туннельных укрытий.
На максимальную производительность плантация выходит на 4-5 год и плодоносит без потери урожайности до 15 лет.
- Назад
- Вперед
- Вы здесь:
- Главная
- Живем на селе
- Как заработать на ежевике
Источник: sadimvmeste.ru