Инновационные технологии облегчили жизнь человеку, но и лишили многих людей работы. В особенности это касается лиц, без специального или высшего образования. Но не все так страшно, и существует множество вариантов сельского бизнеса, из которых каждый сможет подобрать то, что ему по душе и по силам.
Виды бизнеса на хуторе
Естественно, что не все так гладко, как описывается в интернете, любой бизнес – это риск и труд, свои плюсы и минусы. Варианты бизнеса на хуторе в сфере выращивания должны рассматриваться рационально. Вот главные бизнес-идеи на селе, которые при грамотном развитии принесут доход.
Выращивание цветов
- Спрос на протяжении всего года, широкий ассортимент;
- Возможность обслуживания теплицы единолично;
- Наладить сбыт можно через интернет.
- Строительство теплицы или оранжереи;
- Необходимость отапливать помещение для выращивания цветов;
- Постоянная потребность в электрической энергии.
Выращивание зелени
- Круглогодичный спрос;
- Высока стоимость готовой продукции;
- Не требуется особых знаний для выращивания культур.
- Потребуется строительство теплицы;
- Сбыт необходимо организовать в небольшом радиусе около места выращивания, не более 70 км;
- Невозможность поставлять зелень в большие магазины;
- Бизнес эффективен в отношении минимальных площадей и большой прибыли.
Выращивание огурцов
Данная культура неприхотлива, дает хороший урожай и всегда пользуется спросом. Но, лучше всего выращивать огурцы именно в теплицах, для разведения в открытом грунте потребуются огромные площади, специальное оборудование и механизмы. Плюсы:
ЖЕНСКИЙ БИЗНЕС — ПЛЮСЫ И МИНУСЫ БЫТЬ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕМ
- Высокая урожайность;
- Постоянный спрос;
- Не большие требования к уходу.
- Потребуются средства для строительства теплицы;
- Расходы на отопление;
- Сезонность.
Выращивание грибов
- Высокая рентабельность на большинство видов грибов и стабильный спрос;
- Возможность автоматизировать процесс, что позволит увеличить урожайность.
- Требовательность грибов к влажности и температурному режиму;
- Необходимость приобрести мицелий и специальное оборудование.
Несмотря на высокую рентабельность бизнеса, потребуются финансовые вложения на начальном этапе на помещение, где можно будет поддерживать оптимальную температуру и влажность.
Экологически чистые продукты питания
На сегодняшний день огромным спросом пользуются овощи и фрукты, которые выращены без использования пестицидов и других химических добавок. Естественно, что лучше всего, наладить выращивание таких культур около города, чтобы была возможность сбывать свою продукцию. Можно создать свой сайт и найти покупателей в социальных сетях. Помимо этого, есть еще один большой минус, потребуется минимум 1 га земли и привлекать к работам наемную силу. Но в целом это выгодный бизнес в селе.
Тепличный бизнес. Плюсы и минусы.
Налоги для мелких сельских хозяйств
На сегодняшний день, законодатель достаточно лояльно смотрит на мелких фермеров, а точнее, нет налогов, которыми бы они облагались. Не уплачивать налоги можно официально, если бизнес подпадает под понятие личного подсобного хозяйства, а все вышеописанные виды бизнеса именно из этой категории. Сельский бизнес будет приносить прибыль, особенно, если населенный пункт расположен недалеко от городов.
Источник: zema.su
Жизнь в городе и в деревне: Плюсы и минусы города и деревни
Что лучше город или деревня ? Нельзя ответить однозначно на этот вопрос. Как минимум, потому что все деревни и города очень разные и обобщать было бы неправильно. В этой статье мы хотим обрисовать общие преимущества и недостатки города и деревни. П оразмышлять о том, что вы потеряете, а что приобретёте, если решите переехать жить в сельскую местность. Для кого-то, минусы деревенской жизни невыносимы, а кто-то их вовсе недостатками не считает.
Плюсы жизни в деревне
Экология
Главным плюсом деревни является не загрязнённая окружающая среда. Чистый воздух – это именно то, что не купишь ни за какие деньги. Если вы живёте в месте, где высокий уровень загрязнения, вы будете дышать тем, что есть, хотите этого или нет. На первый взгляд, кажется, что вопрос с качественным питьём можно решить, покупая бутилированную воду.
Но это не так, ведь зачастую вода продаётся очищенная, то есть не родниковая, а просто прошедшая несколько уровней фильтрации, а значит, её состав не будет полезным для организма. Если учесть, что упаковка состоит из пластика, вряд ли эту воду вовсе можно назвать чистой. Ещё один важный вид загрязнения – звуковой.
Круглосуточный шум автострады, рекламные выкрики, радиоголоса, разговоры соседей за стеной – это не здоровая среда для человеческого слуха. Тишина в деревне создаёт спокойный ритм жизни. Редко упоминают о световом загрязнении. Но мне вспоминается исследование о том, что деревья в парке растут гораздо хуже своих собратьев за городом. И причина – фонари, горящие по ночам.
У растения сбивается цикл дня и ночи, что препятствует протеканию естественных процессов. Такие же сбои дня и ночи не благоприятны для человеческого организма.
Я часто слышу после своих рассуждений на эту тему что-то вроде: «Теперь жить в деревне только ради того, чтобы дышать и пить чистую воду? Я же не для этого родился!» Нет, уехать жить в деревню ТОЛЬКО ради этого не стоит. Но не нужно забывать, что мы – то, что мы вдыхаем, едим, слышим, видим и осязаем.
Отсутствие информационного мусора
В деревне человека окружают не вывески и билборды, а осины и берёзы. Здесь не ощущается постоянное вторжение не прошенной информации в голову. От того-то здесь легче думается, легче слышатся свои внутренние потребности, а не навязанные хитрой рекламой хотелки.
Возможность есть натуральную еду
Главный плюс проживания в деревне – возможность качественно питаться. Будет хорошая еда, будет хорошее здоровье. Многие могут поспорить, мол, и в мегаполисах есть фермерские рынки и магазины. Но хочется заметить, что не всякий продукт натуральный, на котором написано «фермерский», «эко», «деревенский», «домашний» и так далее. Человека, живущего в деревне труднее обмануть.
Он лучше ориентируется в особенностях производства продуктов питания и точно определяет на вкус, состав продукта.
Природа в деревне всегда рядом
Прогулка по окрестностям, за грибами, на рыбалку. Медитировать или просто поплавать в речке – неважно. Важно, что вы общаетесь с природой. И за такое удовольствие не нужно платить. Не нужно за ним далеко ехать.
Наслаждаться природой можно каждый день, а не по выходным.
Когда пейзаж становится фоном обычной жизни, становишься более внимательным к окружающему миру. Получаешь знания из наблюдений, а не из книг и фильмов. Различные виды животных, насекомых и растений, особенности погодных условий – всё это и многие другие невидимые процессы, происходящие в природе, становятся понятнее и ближе.
В деревне у человека больше свободного времени
Это спорный пункт, ведь у хозяина частного дома с участком, всегда больше дел по благоустройству, чем у горожанина, живущего в квартире. Но в деревне нет необходимости тратить время на стояния в очередях и пробках, значит времени, проведённого с пользой, будет больше. И это безусловно можно отнести к плюсам жизни в селе.
В деревне человек получает много новых навыков
Свой дом с участком диктуют тысячи задач. Сегодня делаем домик над колодцем и вспоминаем уроки геометрии, чтобы рассчитать расход материалов. Завтра хочешь устроить клумбу и погружаешься в тонкости ландшафтного дизайна. Разноплановая деятельность развивает человека, делает его более гибким и легко обучаемым.
Кстати, о навыках. Если Вы всё-таки определитесь с тем, что хотите жить в деревне, то разумно было бы освоить несколько навыков, которые несомненно облегчат сельскую жизнь. Мы подробно описали профессии в статье ниже.
Физическая активность
В деревне люди ведут более подвижный образ жизни, что благоприятно влияет на их здоровье. Дровишек поколол, в лес прогулялся, грядку вскопал. Только главное – дозировать эту активность, чтобы она шла на пользу, а не подрывала здоровье. Иначе это преимущество жизни в сельской местности легко может стать серьёзным недостатком.
Деревня учит улучшать свой экологический след
Живя в деревне, неизбежно задумываешься: «Вот органический мусор – он идёт в компост. А мои пластиковые упаковки куда? В мусорный бак. А из бака, куда они попадут? На несанкционированную свалку или на полигон?
А чем они, в сущности, отличаются с точки зрения вреда природе? И то и другое будет десятилетиями гнить и отравлять воздух, почву и воду».
В деревне начинаешь осознавать, насколько важно экономно относиться к природным ресурсам. «У меня счётчики не стоят, пусть вода льётся» – такое отношение не приемлемо. Потому что в деревне, ты наглядно видишь, как в засушливый год, падает уровень воды в колодце. В такие моменты понимаешь, насколько это ценный ресурс и насколько легко он может исчезнуть.
Задумываешься о вреде моющих средств, потому что канализация находится на твоём же участке, и вся химия попадает в твой клочок земли. После осознания вреда химических моющих средств для почвы, задумываешься, если это вредно для растений и микроорганизмов, не вредно ли мне в голову втирать этот шампунь? Я ведь тоже живое существо, как-никак.
Личное пространство
В деревне у человека больше места для жизни. Мир не ограничивается квартирными квадратами. Вы не узнаете подробностей личной жизни соседей через стену, не будете слушать плач чужих детей и скандалы взрослых. Помимо дома, есть участок, где можно оборудовать мастерские для работы или уютные места для отдыха. Нет проблемы, где поставить машину и погулять с собакой.
Безопасность в деревне
Где безопаснее: в деревне или в городе? На этот вопрос трудно ответить однозначно, в разных регионах – разная ситуация. Если вы заранее узнали, что в деревне нет асоциальных личностей, можете быть спокойны. Залётные преступники в селе – это большая редкость. Ведь здесь нет посторонних, все друг друга знают.
А если появляется незнакомое лицо, у него обязательно спросят: «А вы к кому?» В деревне каждый немного консьержка.
Экономия в деревне
Недвижимость в деревне – дешевле, коммунальные платежи – меньше, продукты – доступнее. Что-то можно произвести самому, хотя бы элементарное – зелень, редиску, кабачки. Что-то купить у соседа или у бабушки на рынке. За воду можно вовсе не платить, выкопав свой источник воды в деревне. Это может быть скважина или колодец, каждый решает сам.
Здесь нет необъяснимых платежей по капремонту, каждый сам в ответе за состояние своего жилья. В этом случае экономятся не только деньги, но время и нервы, ведь далеко не всегда сотрудники ЖКХ приходят исправлять проблемы по первому зову, вежливому и спокойному.
Общая атмосфера покоя и умиротворения
В деревне меньше людей, а, значит, меньше шума, меньше машин, меньше очередей. Создавать суету и беготню некому, к тому же близость к природе настраивает на спокойную и размеренную жизнь.
Минусы жизни в деревне
Проблемы с заработком
Главный недостаток жизни в деревне – очень ограниченный набор рабочих мест: школа, больница, почта, магазин. Зарплата в таких местах не всегда хорошего уровня, а желающих заполучить вакансию – очередь. Эту проблему может решить фриланс, работа в ближайшем городе, организация собственного бизнеса. При этом необязательно выбирать именно сельскохозяйственную сферу, это вполне может быть авторемонтная мастерская, строительная бригада или пекарня.
Плюсы и минусы аграрного бизнеса
Основная задача – обеспечить народ качественной продукцией
В 2008 году сельхозпроизводитель Лифрид Ким создал в Кинельском районе
ООО «Заря – Агро», основное направление которого – выращивание помидоров и огурцов. Овощеводческое хозяйство набирало обороты, но непреодолимые препятствия заставили предпринимателя уехать в Алексеевский район и начать дело с нулевого цикла. В сжатые сроки он сумел не только поднять агарный бизнес, но и накормить Самарскую область вкусной, экологически чистой продукцией.
Людмила КРУГЛОВА, Ирина СЕДЫХ (фото)
Каждому овощу – свое место
Сейчас экологически чистые овощи местного производителя славятся далеко за пределами нашей губернии. Со всего Поволжья, из Татарии, Башкортостана и Казахстана едут в крестьянско-фермерское хозяйство Кима за мясистыми душистыми помидорами и хрустящими крепкими огурцами.
Однажды Лифрид Михайлович даже спросил заезжих покупателей, мол, а чего к нам пожаловали, вроде своих хозяйств в достатке. Ответ получил исчерпывающий: «А нам ваши овощи нравятся. Вкусные и реализуются стопроцентно». Приятно, конечно, получить достойную оценку своего труда, но пока вырастишь хороший урожай овощей – столько потов сойдет, что порой и не до комплиментов. Тем более что проблем, связанных со способом выживания на земле, более чем достаточно. Начнем с того, что «непреодолимые препятствия»
(а именно, возникшие разногласия с администрацией Кинельского района) заставили Кима искать новое место для сельскохозяйственного производства. По совету Владимира Большакова, на тот период руководителя управления сельского хозяйства Богатовского района, оформил в аренду брошенные земли Алексеевского района и создал вместе с сыном Антоном КФХ, еще одно предприятие «Авангард» открыл в Богатовском районе.
Все эти годы сельхозпроизводитель трудится для того, чтобы получать высокий урожай, и ему это удается. Хозяйство активно сотрудничает с участниками продовольственного рынка, закупочная цена на овощи умеренная, поэтому вопросов с реализацией не возникает.
Ким избрал тепличный способ выращивания овощей, чтобы в зоне рискованного земледелия – Самарской области – исключить прямую зависимость от погодных условий. Овощи в пленочных теплицах созревают раньше, чем в открытом грунте, что позволяет уже весной наполнить самарский рынок натуральной продукцией «с грядки».
Сейчас помидоры и огурцы созревают в трехстах теплицах КФХ Кима и ООО «Авангард», на выходе за сезон получается примерно около четырех тысяч тонн овощей. Прибыль, безусловно, есть, но львиная доля уходит на обустройство хозяйства. Ведь только одна теплица обходится аграрию где-то в 100 тысяч рублей, а вместе с посадками – и того круче. Но это только часть дела.
Без них, как без рук
Камнем преткновения в развитии бизнеса оказался кадровый вопрос. Собственно говоря, о том, что дефицит рабочих рук в агрокомплексе Самарской области составляет до 50% от потребностей рынка, ни для кого не секрет. Но статистику к полю «не пришьешь», людей-то все равно, хоть из-под земли, а находить нужно.
На первых порах Лифрид Ким бился изо всех сил, чтобы привлечь местных жителей к сельскохозяйственному труду. Заявки на вакансии разместил сразу в трех районных центрах занятости – никакого эффекта. Как-то приехали три женщины, оценили фронт работ и молча ретировались. Ситуация – хоть плачь. Правда, помощника себе нашел из местных, парень толковый и добросовестный.
А по большому счету, работать на земле фактически некому, одни не хотят, другие не могут. В конце концов, Ким сделал ставку на трудовых мигрантов из Китая и таким образом решил проблему рабочих рук.
«Китайцы, исконные земледельцы, отличаются огромным трудолюбием, – обос-новывает Лифрид Михайлович. – Они по природе коллективисты, быстро сообразили, как организоваться в бригады на пользу дела. Каждый работник кропотливо ведет свой участок, и уговаривать никого не надо. Они сюда ради работы приехали, поэтому пашут день и ночь, «без выходных и проходных».
Впрочем, в сельском хозяйстве иначе ничего не получится». Китайский бригадный подряд преобразил пустующую алексеевскую землю. Теплицы стоят стройными рядами, там буйствует яркая зелень, на грядках алеют розовые томаты. Картинка, в самом деле, красивая.
Китайцы, конечно, выглядят, как и положено сельскому труженику: лица, обожженные солнцем, резиновые сапоги – тут и с поливом работы хватает, и с органикой (то есть, банальным навозом) в качестве удобрений. Но, вообще-то, люди приветливые, на жизнь не жалуются, зарплата неплохая, до 20 тысяч в месяц стабильно получают. Все мигранты зарегистрированы согласно российскому законодательству и нормальным жильем обеспечены. Это к чести руководителя.
Особенности менталитета
Но успешный бизнес Кима не всем пришелся по вкусу. «Волну поднял» местный мелкий конкурент, подключив к своей петиции нескольких старушек. Тезисы, как в анекдоте: «Китайцы помидоры с огурцами дустом поливают, чтобы русских травить». Лифрид Михайлович сначала не поверил своим ушам. Видно, забыл про одно характерное человеческое свойство, определяемое выражением «собака на сене».
Долгие годы пустовали эти земли в селе Сухая Ветлянка, никому не нужные. Пришел человек, привел их в порядок, получил экономический эффект – и оказался под прессингом, от «понаехали» и тому подобного. Впрочем, реабилитировался Ким без особого труда.
Вся продукция ООО «Авангард» и КФХ Кима имеет соответствующий сертификат, контролирующие органы систематически проводят анализ воды и почвы, а на рынках сбыта делается экспресс-анализ овощей. Конечно, любой сельхозпроизводитель вносит в почву минеральные удобрения и агрохимические средства защиты от вредителей. Насколько дозированно это осуществляется на предприятии, можно судить по результатам экспертизы: наличие «химии» в почве в 10 раз меньше ПДК. За все время работы не было рекламаций ни от контролирующих органов, ни от покупателей.
Более того, китайцы не только освоили земли, но и пробурили артезианскую скважину (126 метров). Рядом вырыли бассейн, куда непосредственно из скважины качают воду. И только когда она прогреется, используют для полива овощей. Дело спорится, но, в общем, как и у всякого нормального человека, ложка дегтя осталась в бочке с медом. Аграрий наивно задается вопросом: за что?
А за все хорошее, стало быть.
А караван идет
Успехи овощеводческой компании неоспоримы. Трудно оспорить, когда едят и хвалят. Лифрид Михайлович признается, что ему самому нравится собственная продукция: «Попробуешь в магазине «привозные» овощи – они же «деревянные», безвкусные. Трава травой. Разве можно отдавать им предпочтение?»
По словам сельхозпроизводителя, огромную поддержку оказывает администрация Алексеевского и Богатовского района, и, прежде всего, главы Александр Уколов и Владислав Туркин. «Оба они – люди справедливые, взвешенные, в первую очередь думают о деле. Все это вселяет надежду, что можно строить планы на будущее».
В перспективе Лифрид Ким намерен развивать другие сегменты аграрного рынка. По его мнению, базовые отраслевые направления дополняют друг друга, и лучше заниматься ими в совокупности. В частности, для развития мясного животноводства им закуплено 60 голов казахской белоголовой, плюс подана заявка в ГУП СО «Велес» на приобретение 220 голов КРС.
Таким образом предприниматель включился в областную программу, направленную на обеспечение региона мясной качественной продукцией. Как он предполагает, кадровый вопрос опять станет тормозом на пути реализации ответственных задач.
Это немного омрачает дело, тем более что у предприятия есть возможности для развития кормовой базы, есть территория для пастбища и для строительства ферм. Все упирается в человеческие ресурсы. Между тем, сам руководитель (кстати, потомственный аграрий), похоже, по-настоящему увлечен работой на земле. Считает, что она самая что ни на есть творческая, здесь постоянно думать надо, а когда задуманное получается – хочется двигаться вперед. Только бы работать не мешали.
Лифрид Ким,
руководитель ООО «Авангард», исполнительный директор КФХ А.Л.Ким:
— Кто отведал наши розовые сорта помидоров или огурцы раннего сорта «Герман», выращенные на отечественной земле, разницу без слов понимают. А сейчас, когда страна оказалась перед мировыми вызовами, мы обязаны думать о продовольственной безопасности. Я уверен: наши сельхозпроизводители с задачей справятся. Тем более, когда содействие власти мы получили. Малому бизнесу препятствий нет.
Источник: firstsamara.ru