Что нужно ИП для торговли пивом

Содержание

• Законодательное регулирование вопроса
• Чем может торговать предприниматель из алкогольной продукции
• Нужно ли устанавливать кассовый аппарат ИП
• Когда можно продавать пиво
• Какие запреты есть при продаже пива
• Что такое ЕГАИС
• Штраф ИП за торговлю пивом без ЕГАИС
• Выводы

В данной статье мы рассмотрим кто может торговать пивом, какие условия должны соблюдаться при торговле и каков размер штрафа для предпринимателя, торгующего пивом без регистрации в системе ЕГАИС.

Законодательное регулирование вопроса

Законодательное регулирование вопроса осуществляется несколькими законами РФ:

• Федеральный закон от 22 ноября 1995 года с номером 171, который регламентирует деятельность по продаже алкоголя в целом;
• Статья 14.19 кодекса об административных правонарушениях.

Чем может торговать предприниматель из алкогольной продукции

Согласно Федеральному закону от 22 ноября 1995 года с номером 171 индивидуальные предприниматели имеет право на продажу таких слабоалкогольных напитков, как:

Три причины для открытия пивного магазина

• Медовуха;
• Сидр;
• Пуаре;
• Пивные напитки и пиво.

Продавать более крепкие напитки, содержащие алкоголь, имеют право только юридические лица.

Нужно ли устанавливать кассовый аппарат ИП

При продаже данных напитков предпринимателю необходимо установить кассовый аппарат нового образца, который передает данные о продаже в онлайн режиме через фискальный накопитель по каналам оператора фискальных данных. Не смотря на то, что Закон о применении онлайн касс разрешает предпринимателям без сотрудников, которые применяют режим налогообложения в качестве Патента или ЕНВД и оказывают услуги общественного питания или имеют розничный магазин, не устанавливать онлайн кассу до 1 июля 2023 года, кассу необходимо установить по Федеральному закону от 22 ноября 1995 года с номером 171, согласно которому с 31 марта 2023 года нужно применять кассу всем торгующим алкоголем предпринимателям и организациям.

Важно! При решении вопроса об установке кассы ИП, реализующим пиво, нужно руководствоваться нормами Федерального закона от 22 ноября 1995 года с номером 171. То есть кассу нужно установить с 31 марта 2023 года.

Когда можно продавать пиво

На реализацию пивных напитков наложено ограничение по времени продажи, то есть продавать их можно не в любое время дня и ночи. Розничная продажа должна прекращаться в 23.00 и может быть возобновлена в 8.00 утра. Нужно отметить, что в некоторых субъектах Федерации введены более жесткие ограничения, так. к примеру, в Оренбургской области продавать алкоголь содержащие напитки позднее десяти часов вечера запрещено. Также нужно отметить, что для пунктов общественного питание данное правило не распространяется. Но тут нужно понимать, что является пунктом общественного питания:

1. Нужно оформить заведение как кафе — поставить два стула, стол, вешалку для одежды;
2. Поставить кафе на учет в Роспотребнадзоре;
3. В кафе должен иметься зал обслуживания посетителей.

Какие запреты есть при продаже пива

При продаже такого напитка, как пиво, есть ряд запретов, о которых предприниматель должен знать. Среди таких запретов можно выделить следующие:

1. Запрещена реализация лицам, имеющим возраст менее 18 лет;
2. Запрещена реализации продукции, на которую нет сопроводительных накладных;
3. Запрещена реализация продукции дистанционным способом;
4. Запрещена реализация продукции с 23.00 до 8.00, за исключением общепита.

Что такое ЕГАИС

ЕГАИС представляет из себя единую систему учета всего алкоголя, произведенного или импортированного на территорию РФ. Благодаря данной системе можно отследить откуда появилась та или иная партия алкоголя. Все организации или предприниматели, которые являются дистрибьюторами или производителями продукции, содержащей, алкоголь, обязаны быть зарегистрированы в ЕГАИС. Предприниматели, которые торгуют пивом, имеют поблажки в данном вопросе — они обязаны быть подключены к системе и обязана принимать в системе поставку алкоголя, но не обязаны передавать данные о продаже каждой бутылки. Вместо этого ИП веду журнал учета объема розничных продаж, который заполняется ежедневно, то есть журнал нужно заполнять не позднее следующего дня.

Важно! Розничная продажа пива или продажа в рамках оказания услуг общественного питания в ЕГАИС не фиксируется.

Штраф ИП за торговлю пивом без ЕГАИС

При торговле пивом предприниматель обязан зафиксировать факт покупки продукции в единой системе ЕГАИС. Если он этого не сделает, то размер штрафа устанавливается кодексом об административных нарушениях как сумма от десяти до пятнадцати тысяч рублей.

Выводы

Предприниматель обязан быть подключен к системе ЕГАИС при торговле продукцией, содержащей алкоголь. При этом факт продажи пива фиксировать в ЕГАИС не нужно, но обязательно фиксировать факт поступления от поставщика партии продукции. Учет продажи должен вестись в журнале учета объема продаж в розницу. Штрафа для ИП равен 10-15 тысячам рублей.

Источник: online-buhuchet.ru

Как открыть пивную точку с нуля?

Разбираясь в том, как открыть пивную точку с нуля, нужно заметить, что это — очень выгодный и прибыльный бизнес с довольно малыми «стартовыми» затратами. Единственные проблемы, с которыми придется столкнуться начинающему бизнесмену, — это юридическое оформление (получение лицензии на продажу алкоголя) объекта. Сколько на все это потребуется времени? А сколько денег нужно на «стартап?» С чего все следует начинать? Давайте рассмотрим примерный бизнес-план пивного ларька.

Предварительная стоимость и первичный расчет

Приблизительный расчет указывает на то, что для открытия пивной точки с нуля потребуется от 150 до 600 тыс. рублей. На конечную сумму влияет:

• количество планируемых сортов пива, что будут реализовываться;
• месторасположение точки;
• площадь арендуемого или приобретаемого помещения;
• дополнительные расходы (покупка кассового аппарата, витрины, маркетинговое продвижение).

И нужно учитывать, что пиво можно реализовывать только по лицензии, что выдается государственными органами. Получить ее можно по обращению в налоговую (после регистрации предприятия), хотя намного проще и быстрее нанять юристов, которые займутся решением этого вопроса за небольшое вознаграждение. Это сэкономит от 2 до 4 недель драгоценного времени, когда можно уже налаживать торговлю. И есть понятие лицензии для розничной и оптовой торговли. Для открытия обычной торговой точки понадобится та, что касается розничной продажи.

Немаловажно и то, где находится торговая точка. От количества посетителей зависит конечная прибыль. Если помещение находится в нелюдном месте, то придется в разы больше вкладываться в рекламу. Но выгодней все же арендовать именно коммерчески выгодную территорию. За нее придется существенно больше платить, но сверхприбыль это перекроет.

Касательно оборудования: это — самая простая тема. Как правило, все необходимое можно либо купить, либо арендовать у поставщика. Речь идет о кегах, таре, пеногасителях и т. д. Если все это покупать отдельно, то затраты вырастут на 100-150 тыс. рублей. Однако после этого можно не беспокоиться за оплату аренды.

Сотрудничая с «удобным» поставщиком, можно даже не волноваться и за хранение пива. Его можно будет заказывать небольшими партиями, покупая дополнительную доставку «при необходимости». Подвоз напитка осуществляется в кратчайшие сроки. Кстати, как показывает практика, рекомендуется одновременно продавать как разливное, так и бутылочное пиво: будет выгоднее!

Старт деятельности

Одно из самых важных событий — это открытие пивной точки. Именно в этот момент многие оценивают сервис, вкус пива и принимают для себя решения, посетят ли они это заведение еще раз.

Вот для этого в самом начале следует позаботиться обо всем, ввести какие-то выгодные или акционные предложения, массово раздавать флаеры, дающие право на скидку и т. д. В этот период торговая точка может работать даже в убыток, но это — часть маркетингового продвижения. Зато в дальнейшем прибыль будет импульсной и беспокоиться за приток клиентов не придется. Агрессивная реклама тоже не потребуется. Как показывает практика, она всегда негативно сказывается на репутации, и даже завсегдатай заведения будут отказываться от его повторного посещения.

Немаловажный фактор — предложенный для покупателя ассортимент. Чем он больше, тем интереснее находиться в заведении. Поэтому нужно разнообразить предложение, а уже в будущем из самого продаваемого товара составить основной «прайс».

Естественно, что в пивной точке должна продаваться и закуска к пиву, так что дополнительно приобретается холодильник (промышленного типа). Предприниматель будет обязан следить за качеством реализуемого товара, что будет проверять опять же санэпидемстанция (с предупреждением о планируемой проверке).

Получение лицензии и разрешения на торговлю

Если же заниматься получением лицензии и разрешения на торговлю, то начинать необходимо с посещения налоговой и регистрации индивидуального предпринимателя. На все это уйдет до 20-30 рабочих дней.

Так как деятельность связана с розничной торговлей алкоголем, обязательно потребуется кассовый аппарат.

Только после регистрации ИП подается документация на получение лицензии. Для этого понадобится выписка из ЕГР, справка с ЕГРПОУ, свидетельство о праве собственности (либо договор про аренду коммерческой недвижимости), заявление, справка о регистрации кассового аппарата. Помимо всего этого, нужно оплатить госпошлину на лицензию. Выдается она, кстати, на 2,5 года. Требования к предпринимателю — наличие помещения в более чем 20 кв.м, где и будет вестись продажа.

Изготовление и регистрация лицензии занимает от 8 до 12 рабочих дней. После ее получения можно начинать торговлю, согласно установленных правил. До этого помещение проверяет санэпидемстанция на соответствие требованиям. К примеру, если арендуемое помещение находится на территории учебного заведения, то его деятельность будет запрещена.

Если же предприниматель планирует заниматься и оптовой торговлей (к примеру, он является производителем пивного напитка), то здесь речь идет об иной форме лицензии. Принцип ее получения аналогичен, но выдается она уже на 5 лет. Плюс к этому, все оборудование, которое используется в производстве, тоже должно быть зарегистрировано. Предпринимателю придется уплачивать ежегодный сбор за оптовую продажу алкоголя по акцизам.

Если лицензия не получена или истек срок ее действия, торговля спиртными напитками запрещается. И, стоит заметить, нарушение этого правила карается довольно большим штрафом. В некоторых случаях возможно возбуждение и криминального дела.

Источник: xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai

ЕГАИС пиво: на что обратить внимание владельцам магазинов при продаже слабоалкогольных напитков в розницу

Государственный эксперимент по внедрению маркировки пивной продукции, утвержденный правительственным постановлением №204, продлится до 31 августа 2022 года. Есть вероятность, что его результаты лягут в основу новых правил производства и реализации данной категории товаров. Формально грядущие изменения должны оптимизировать и упростить работу бизнеса, но как получится на самом деле — покажет только практика. Ну, а пока что основной задачей предпринимателей и организаций остаются соблюдение действующих норм. Главное — знать, как работает учет ЕГАИС в рознице при продаже пива, сидра и других слабоалкогольных напитков, и что нужно делать, чтобы избежать претензий со стороны контролирующих органов.

Общее представление

• Защита интересов национальной экономики.
• Удовлетворение потребительских нужд в алкогольной продукции.
• Улучшение качества реализуемого алкоголя.
• Контроль за соблюдением норм и требований законодательства.

Благодаря ЕГАИС уполномоченные ведомства, осуществляющие надзор за товарным оборотом, получили возможность отслеживать жизненный цикл каждой отдельно взятой единицы — от производства до реализации конечному потребителю.

Законодательное регулирование для пива

Основными регламентирующими положениями, определяющими порядок действий в отношении слабоалкогольных напитков, выступают 182-ФЗ и 54-ФЗ. Первый внес корректировки в исходный нормативный акт, обязав всех участников данного сегмента рынка оформить подключение к единой системе. Второй — регламентировал обязанность юридических лиц и индивидуальных предпринимателей использовать онлайн-кассы с ОФД. Обе законодательных нормы должны строго соблюдаться, и предусматривают возможность применения санкций к нарушителям. Исходя из этого, закупка, учет и реализация разливного и бутылочного пива через ЕГАИС — в том числе для ИП, но с определенными оговорками — является обязательным условием.

Готовые решения для всех направлений

Ускорьте работу сотрудников склада при помощи мобильной автоматизации. Навсегда устраните ошибки при приёмке, отгрузке, инвентаризации и перемещении товара.

Мобильность, точность и скорость пересчёта товара в торговом зале и на складе, позволят вам не потерять дни продаж во время проведения инвентаризации и при приёмке товара.

Обязательная маркировка товаров — это возможность для каждой организации на 100% исключить приёмку на свой склад контрафактного товара и отследить цепочку поставок от производителя

Скорость, точность приёмки и отгрузки товаров на складе — краеугольный камень в E-commerce бизнесе. Начни использовать современные, более эффективные мобильные инструменты.

Повысьте точность учета имущества организации, уровень контроля сохранности и перемещения каждой единицы. Мобильный учет снизит вероятность краж и естественных потерь.

Повысьте эффективность деятельности производственного предприятия за счет внедрения мобильной автоматизации для учёта товарно-материальных ценностей.

Первое в России готовое решение для учёта товара по RFID-меткам на каждом из этапов цепочки поставок.

Исключи ошибки сопоставления и считывания акцизных марок алкогольной продукции при помощи мобильных инструментов учёта.

Получение сертифицированного статуса партнёра «Клеверенс» позволит вашей компании выйти на новый уровень решения задач на предприятиях ваших клиентов..

Используй современные мобильные инструменты для проведения инвентаризации товара. Повысь скорость и точность бизнес-процесса.

Преимущества торговли слабоалкогольными напитками

В первую очередь стоит отметить, что перечень требований, предъявляемых к субъектам рынка, специализирующимся на реализации спиртного, полученного в результате ферментации, выглядит более лояльным.

Пиво и пивные напитки

Достаточно оформления ИП

Обязательна регистрация юридического лица

Единственные условия — стационарность и наличие склада

Минимальная площадь в городской черте — от 50 м², в сельских поселениях и деревнях — от 25 м².

Не требуется ввиду отсутствия федеральных марок

Обязательное сканирование каждой бутылки

Также существуют правила, одинаковые для обоих направлений, к числу которых относятся:

• Регистрация в единой учетной системе.
• Своевременная подача деклараций в контролирующие органы.
• Отражение поступлений и продаж алкогольной продукции.

Кроме того, актуальными остаются базовые требования, касающиеся реализации лицам, не достигшим возраста совершеннолетия.

Как продавать пиво через ЕГАИС

Алгоритм действий предусматривает следующую последовательность:

1. Покупка крипто-ключа с квалифицированной электронной подписью, используемой как для регистрации в Единой системе, так и для работы с документацией.
2. Оформление личного кабинета на портале egais.ru.
3. После авторизации — генерация ключа RSA, обеспечивающего безопасное соединение с системным сервером.
4. Выгрузка и последующая установка на клиентский ПК актуальной версии универсального транспортного модуля, с помощью которого происходит обмен данными.
5. Подключение программного обеспечения для учета товаров, совместимого с конфигурацией ЕГАИС — бухгалтерия пивного магазина обычно полностью автоматизирована, что упрощает подачу отчетности.
6. Интеграция онлайн-кассы, при выборе которой стоит обратить внимание на имеющиеся функциональные возможности, актуальные для рассматриваемого направления.

В процессе работы сотрудниками торговой точки выполняются различные операции, также требующие соблюдения определенного регламента.

Приемка пива и слабоалкогольных напитков

Отражение прихода — обязательное условие для всех субъектов рынка, вне зависимости от юридического статуса.

Что понадобится

Подключение к Единой учетной системе, через которую осуществляется получение и подтверждение товарно-транспортных накладных.

Как принимать

При появлении в реестре очередной ТТН необходимо проверить перечень номенклатурных наименований, соответствие ценовых и количественных характеристик. Учет кегового пива для розлива осуществляется в декалитрах, бутылочного — в штуках. Если все корректно — по факту поступления товара остается только утвердить входящий документ, тогда как при наличии расхождений потребуется оформить соответствующий акт.

Оптовая продажа пива

Реализация крупных партий также должна соответствовать определенным нормам.

Что понадобится

Регистрация в ЕГАИС для выгрузки информации о продукции.

Как отгружать

Обязанностью продавца является оформление товарно-транспортной накладной в электронной системе. После завершения процедуры ТТН становится видимой для покупателя, а поставщик получает право на отгрузку товара. Подтверждение означает автоматическое списание части продукции с остатков предприятия.

Торговля бутылочным пивом в розницу

Розничные точки также должны быть оборудованы надлежащим образом.

Что понадобится

Онлайн-касса, подключенная к платформе оператора фискальных данных.

Как продавать

В соответствии с положениями 54-ФЗ, индивидуальные предприниматели и организации вправе торговать слабоалкогольными напитками только при наличии современного кассового аппарата с интегрированной ОФД. При этом важно отметить, что для тех, у кого в ассортименте представлена только относящаяся к рассматриваемой категории продукция, отчитываться по каждой бутылке не нужно. Проще говоря, ответ на вопрос о том, можно ли продавать пиво без ЕГАИС, будет положительным — однако подтверждать закупку и корректировать остатки все равно придется, в конце каждого отчетного дня оформляя документы на списание с пометкой «реализация».

Участники Единой учетной системы

Внедрение контроля затронуло всех субъектов рынка, так или иначе связанных с оборотом слабоалкогольных напитков. Для каждого предусмотрен свой перечень обязанностей, добросовестность исполнения которых отслеживается уполномоченными ведомствами.

Производители

Должны предоставлять отчеты об объемах выпускаемой продукции, регистрируя сведения по отгрузкам в ЕГАИС.

Оптовые поставщики

Отчитываются по входящим поступлениям и последующим продажам, подтверждая и оформляя ТТН надлежащим образом.

Розничные продавцы

Фиксируют в базе факт закупки, реализуют товары конечным потребителям через онлайн-кассы, в конце каждого квартала подают декларации с указанием оборота за прошедший период.

Заведения общепита

Отмечают входящие поставки и занимаются оформлением документов на списание, документируя номенклатурную реализацию.

Ведение учета в ЕГАИС при торговле пивом

При разработке проекта были учтены все нюансы, связанные с постановкой на приход, фиксацией отгрузок, продажей и последующим предоставлением отчетности, так что каждый этап регламентирован достаточно подробно.

Закупка пивной продукции

Задача поставщиков — сформировать пакет сопроводительной документации не только в бумажном, но и в электронном виде. Физические ТТН передаются логистам, тогда как цифровая версия выгружается в торговые точки через учетную платформу. Магазины, в свою очередь, должны загрузить входящие накладные, сопоставить плановые и фактические данные, составить акт расхождения или подтвердить операцию, после чего товар переходит на баланс остатков ТТ.

Как упростить приемку алкоголя?

Современные сервисы, используемые для учета слабоалкогольной продукции, заметно облегчают работу сотрудников, связанную с оприходованием и формированием отчетов для ЕГАИС по пиву. Так, интеграция решений по мобильной автоматизации, предлагаемых компанией «Клеверенс», позволяет оптимизировать бизнес-процессы, и сводит к минимуму вероятность возникновения ошибок, вызванных влиянием человеческого фактора.

Изменения в правилах оформления ТТН

Начиная с 2021 года, в соответствии с действующим регламентом, составление акта приемки или отказа как полного, так и частичного, должно происходить в день фактического поступления товара. То есть, обязательным условием стало соответствие даты в ТОРГ-12 и цифровом документе, тогда как ранее на это отводилось до семи дней.

Кроме того, учетная система следит за сроками путевого пребывания накладных. Отсутствие проверки в течение 60 дней означает автоматический возврат остатков на баланс поставщика — в этом случае последнему придется подавать запрос в ФСРАР, и предъявлять документацию, подтверждающую факт отгрузки. Торговая точка, в свою очередь, может быть оштрафована за нарушение регламента, в соответствии с положениями ст. 14.19 административного Кодекса, вступившими в силу 1 февраля.

Как списывать разливное и бутылочное пиво в ЕГАИС при розничной продаже

Как вести учет

Алгоритм достаточно прост, и выглядит следующим образом.

Итак, допустим, торговая точка приняла товар, и должна отразить последующие операции, совершаемые в рамках ее основной деятельности. Розничная продажа пива через ЕГАИС для ИП и юридических лиц не подразумевает выгрузки отчетности через онлайн-кассы с ОФД — это означает, что списание литража осуществляется самостоятельно, путем формирования соответствующих актов.

Электронная платформа предлагает два регистра. Оба уже прописаны в сервисах для учета товаров, так что сразу после подтверждения входящей накладной продукция автоматически относится к первому из них — «склад». Списывать остатки можно здесь же, однако в этом случае необходимо будет указать данные из справки Б, что достаточно проблематично — особенно если процедура выполняется не на ежедневной основе. Гораздо проще перевести остатки в другой раздел, «торговый зал», не требующий справочного сопровождения, и уже там фиксировать все расходные операции.

Кроме того, не стоит забывать о требованиях Приказа ФСРАР №396, вступившего в силу в декабре 2020 года, и обязующего участников рынка в конце каждого квартала подавать декларацию, раскрывающую оборот за период. Она заменила собой ранее действовавшую форму №12.

Как вести учет в ЕГАИС при продажах в розницу в магазине разливного пива

Специфика работы в розлив обусловливается тем, что продукция поступает в кегах, емкость которых варьируется в диапазоне от 30 до 100 литров, тогда как конечный покупатель приобретает ее в бутылках гораздо меньшего объема. Как правило, поставщиками при оформлении ТТН в качестве единицы измерения используются «литры», а не «штуки» (хотя и такое также возможно).

Рассмотрим порядок действий для каждого из указанных вариантов. В случае с литражом все достаточно просто, поскольку и поступление, и продажа фиксируются в одном и том же эквиваленте. А вот перед тем как поставить «штучное» пиво в кегах на приход в ЕГАИС, необходимо изменить в кассовой базе исходное значение, выбрав в качестве альтернативы либо литровую, либо порционную характеристику. При этом реализация осуществляется в привычном режиме, тогда как акты на списание формируются с указанием литров. Также не стоит забывать, что полимерная тара, используемая для розлива, не может быть объемом более 1,5 л — в соответствии с положениями второго пункта статьи 16 ФЗ-171.

Изменения с 2021 года

К числу актуальных нововведений, на которые следует обратить внимание перед тем, как начать работать в рознице с ЕГАИС по разливному или бутылочному пиву, относятся:

• Ввод семидневного срока, выделенного для внесения корректировок в акты списания. Если подать исправления до истечения периода не удалось — придется обращаться в ФСРАР.
• Отмена журналов учета, ранее оформлявшихся в бумажном или электронном виде, закрепленная приказом РАР №183.
• Использование в рамках процедуры декларирования формы №8 (ранее действовал стандарт №12).

Штрафы за нарушения

Соблюдение регламента позволяет избежать административной ответственности, установленной законодательными нормами. Перечень санкций, применяемых в отношении субъектов, игнорирующих порядок учета слабоалкогольных напитков, включает в себя не только конфискацию продукции, но и денежные взыскания. Так, для должностных лиц и индивидуальных предпринимателей сумма варьируется в пределах 10-15 тысяч рублей, а для организаций — доходит до 200 000.

Как рознице упростить работу с пивом

Даже с учетом лояльности требований, предъявляемых к данному направлению, от бизнеса все равно требуется определенный уровень внимания и вовлеченности. Во-первых, законы периодически меняются и дополняются, во-вторых — на результаты влияет фактор недостаточности компетенций сотрудников. Свести к минимуму вероятность ошибок помогает установка в розничных точках специального учетного ПО, автоматизирующего основные бизнес-процессы.

Преимущества автоматизации

Интеграция программного обеспечения облегчает фиксацию главных операций, совершаемых с товаром — начиная с постановки на приход, и заканчивая списанием с баланса. Современные продукты отличаются удобным и понятным интерфейсом, поддерживают обмен данными с ЕГАИС, и предлагают встроенные инструменты для аналитики и планирования закупок.

Источник: www.cleverence.ru