Что такое бизнес модель в салоне красоты

Конкуренция на рынке постоянно требуют от владельца салона красоты менять методы управления и внедрять новые услуги. Следовательно, возникает ПРОБЛЕМА ПРОГНОЗА результатов подобных действий. Обычно, оценка возможных результатов основывается на личном опыте, советах коллег или других специалистов, но чаще всего – на интуиции. Отсюда понятна невысокая надежность таких прогнозов. При этом, любое нововведение – это всегда затраты, причем немалые, а самое неприятное, это то, что эксперимент приходится проводить на живых людях — сотрудниках и клиентах собственного салона красоты, при этом результат может оказаться неприемлемым, отчего страдает бизнес в целом.

На прошедшей в апреле 2005 года V Конференции «Beauty Salon Management», известный специалист индустрии красоты Игорь Феликсович Пинский представил аудитории математическую модель экономики салона красоты – компьютерную программу, при создании которой автор пользовался разработками и реальной поддержкой Михаила Кузнецова и Максима Сергеева. Данная программа вызвала у читателей нашего журнала много вопросов, которые мы и решили задать непосредственному ее автору-разработчику – И.Ф.Пинскому.

Салон красоты с нуля #1 | Бизнес Модель

Со второй половины XX в. в самых различных областях человеческой деятельности стали широко применять математические методы и ЭВМ. Возникло много новых дисциплин, начинающихся словом «математическая»: математическая экономика, математическая химия, даже математическая лингвистика. Вместе с этим появилось и утвердилось понятие – математическое моделирование.

Что же такое математическая модель? Классическое определение гласит, что математическая модель – это приближенное описание какого-либо класса явлений или объектов реального мира на языке математики.Основная цель моделирования – исследовать эти явления или объекты и предсказать результаты будущих наблюдений.

Математическое моделирование и связанный с ним компьютерный эксперимент незаменимы в тех случаях, когда натурный эксперимент невозможен или затруднен по тем или иным причинам. Например, нельзя поставить натурный эксперимент в истории, чтобы проверить, «что было бы, если бы. » Невозможно проверить правильность той или иной космологической теории. В принципе возможно, но вряд ли разумно, поставить эксперимент по распространению какой-либо болезни, например чумы, или осуществить ядерный взрыв, чтобы изучить его последствия. Однако все это вполне можно сделать на компьютере, построив предварительно математические модели изучаемых явлений.

Для того чтобы понимать, как «работает» математическая модель, давайте познакомимся с основными этапами моделирования.

Этап 1 – Построение модели. На этом этапе задается некоторый «нематематический» объект – в нашем случае производственный процесс салона красоты. Создатель (разработчик) математической модели сначала выявляет основные особенности явления и связи между ними на качественном уровне. Затем найденные качественные зависимости формулируются им на языке математики, то есть строится математическая модель.

«Не РАБОТАЙ в своем бизнесе, а ВЛАДЕЙ им!» | Разбор салона красоты

Этап 2 – Решение математической задачи, к которой приводит модель. На этом этапе создатель разрабатывает алгоритмы и численные методы решения задачи на компьютере. Т.е. создает некую компьютерную программу, которая «содержит» математическую модель.

Этап 3 – Собственно эксперимент (обработка тех или иных внесенных в уже «компьютерную» математическую модель данных).

Этап 4 – Интерпретация полученных в следствии эксперимента данных. Результаты, полученные после эксперимента на языке математики, интерпретируются на языке, принятом в данной области (в нашем случае на понятном каждому директору русском языке).

Этап 5 – Проверка адекватности модели. На этом этапе выясняется, согласуются ли результаты эксперимента с теоретическими следствиями из модели в пределах определенной точности. Грубо говоря, проводится проверка ошибок.

Этап 6 – Модификация модели. Если это необходимо, происходит совершенствование модели.

«Красивый бизнес»: Игорь Феликсович, что из себя представляет разработанная Вами математическая модель экономики салона красоты?

И.Ф. Пинский: «Математическая модель экономики салона красоты (я буду использовать для краткости слово «салон», имея в виду любое предприятие индустрии красоты и здоровья) – это компьютерная программа, включающая комплекс структурированных таблиц и математических формул, основанных на общих экономических законах и специальных условиях рынка индустрии красоты. Заполнив исходные таблицы экономическими характеристиками реального салона, мы получаем модель этого салона. Теперь мы можем проводить эксперименты не на «живом» салоне, а на его модели, т.е. можем виртуально попробовать менять цены, систему оплаты, убрать услуги, добавить услуги, перейти на другую косметическую линию и т.д., а компьютер покажет финансовый результат наших «действий».

«Красивый бизнес»: «Чем отличается математическая модель от различных компьютерных программ салонного бизнеса, продающихся на рынке?

И.Ф. Пинский: «Различие принципиальное. Программа управления салоном на самом деле ничем не управляет, она хоть и хорошо, но выполняет всего лишь учетно-бухгалтерские функции. Назначение же модели – действительно управление, прогнозирование и планирование. Впрочем, если в салоне уже есть упомянутая выше программа управления, то это существенно облегчает дело, поскольку основные характеристики салона, необходимые для модели, — уже имеются в базе такой программы».

«Красивый бизнес»: Какие салоны могут использовать в своей работе данную математическую модель?

И.Ф. Пинский: «Модель применяется и для действующих салонов, и для проектируемых. В действующих салонах с помощью модели можно провести экономический анализ и «поставить диагноз», что позволяет произвести корректировку экономических методов управления бизнесом (пока еще психологические аспекты – отсутствуют в модели). Кроме того, можно просчитать бизнес-прогноз результатов таких корректировок чтобы «не наломать дров». Для проектируемых салонов главный продукт модели – бизнес-план (ожидаемые доходы и расходы, динамика переходного периода «раскрутки», срок окупаемости и т.п.)».

«Красивый бизнес»: Как математическая модель учитывает специфику менеджмента? Ведь ни для кого не секрет, что очень часто именно человеческий фактор в руководстве предприятием играет решающую роль в его дальнейшем успехе или провале?

И.Ф. Пинский: «На рынке еще далеко не полностью удовлетворен спрос на услуги «красивого» бизнеса, т.е. сегодня открываются новые салоны и будут дальше открываться в большом количестве, но уже сегодня конкуренция высока, и будет только увеличиваться. В этих условиях управляющие, естественно, ищут способы победы в конкурентной борьбе и, наверное, в силу определенных субъективных обстоятельств (например, мода на «американский менеджмент») в первую очередь обращают внимание на психологические аспекты управления бизнесом. Это, конечно же, необходимо, но при выполнении основного условия – все должно быть в порядке в области экономики бизнеса и построения эффективной административной структуры. Поэтому давайте, сначала разберемся с экономикой, которая поможет нам построить адекватную административно-управленческую структуру (в частности с помощью предложенной математической модели экономики салона красоты), а потом уже на этом фундаменте будем заниматься изучением мотивов поведения персонала, проведением тренингов персонала и т.п. методами управления бизнесом».

«Красивый бизнес»: Смогут ли руководители /менеджеры без специальной подготовки разобраться с теми данными, которые будут получены в результате работы данной программы?

И.Ф. Пинский: «Чтобы ответить на Ваш вопрос, приведу простой пример: что могут сказать пациенту цифры его общего анализа крови, в то время как врач, проанализировав полученный результат, направляет пациента на другие обследования, ставит диагноз, назначает лечение и т.д. Математическая модель – это инструмент управления бизнесом.

Согласитесь, что инструментом может пользоваться только обученный специалист, иначе некорректно истолкованные цифры могут привести к ошибке в управленческих решениях. В предложенной модели сотни числовых значений, следовательно, миллионы вероятных комбинаций. Невозможно написать комментарии для каждого случая. В перспективе планируется организация курса обучения и создание программного продукта с развитым интерфейсом для самостоятельного применения управляющим салоном».

«Красивый бизнес»: Но как же в таком случае можно воспользоваться предложенной программой уже сейчас?

И.Ф. Пинский: «Сегодня для использования модели необходимо мое присутствие – модель и автор пока неразделимы. Совместная работа (консультация) может быть и виртуальной – по e-mail. Один раз заполненная Вашими данными модель, становится Вашей собственностью, с которой Вы можете работать по мере необходимости».

«Красивый бизнес»: Так как же все-таки работает программа?

И.Ф. Пинский: «Невозможно в этой краткой публикации рассказать все возможности программы. Попробуем в сильно сокращенном виде показать работу программы на примере московского салона «ХХХ» бизнес-класса с площадью 116 кв.м.

Структура салона: парикмахерская (3 универсальных рабочих места), 1 рабочее место маникюра, кабинет педикюра, кабинет косметологии лица, кабинет коррекции фигуры, солярий. Задаем системные параметры: рабочий день – 12 часов, рабочая неделя – 7 дней. Для удобства будем вести все расчеты в USD. Доходы салона по каждому подразделению считаются по одинаковой методике – см. Таблицу 1.

Общий принцип всех нижеследующих таблиц: светло-зеленые ячейки – заполняются реальными (для действующего салона) или планируемыми (для проектируемого салона) данными; светло-сиреневые ячейки – результат расчета программы. В таблице представлены месячные показатели 1 рабочего места парикмахерского зала.

Задается реальная или планируемая средняя загрузка рабочего места с учетом различного спроса на разные услуги. В данном салоне применяется методология Максима Сергеева в определении фонда оплаты труда (ФОТ). Переменная часть зарплаты начисляется как %% от очищенной выручки (за вычетом расходных материалов). Подобные таблицы создаются для всех подразделений. Сводные данные представлены в Таблице 2.

Следует обратить внимание, что получилось всего услуг салона за месяц 1323. Но, как правило, клиенты получает не одну, а несколько услуг в одном подразделении и есть клиенты, которые за один раз посещают несколько подразделений. Поэтому далее по оригинальной методике рассчитывается количество клиентов салона. В данном салоне их 507 человек, а средний чек составляет $74,40.

Также по оригинальной методике рассчитывается доход от «магазина» (продажи используемых в салоне косметических средств домашнего применения и сопутствующих товаров), что, кстати, увеличивает выручку на 18%(!). Соответственно увеличивается средний чек до $87,57. Для сокращения места не будем приводить здесь эти расчеты, а обратим внимание на «больной» вопрос начисления зарплаты. В Таблице 3 представлено штатное расписание основного персонала (специалисты и администраторы).

В столбце «норма 40чрн» таблицы приведена справка о нормативном штатном расписании при 40-часовой рабочей недели, но поскольку салон загружен менее чем на 40%, реальное количество сотрудников, естественно, меньше. Здесь уже заданы ставки (постоянная часть зарплаты) и введено понятие минимальной гарантированной зарплаты. Полное штатное расписание приведено в Таблице 4.

Здесь прошу обратить внимание, что управляющий и бухгалтер не получают %% от выручки, они должны быть заинтересованы в прибыли – см. далее.

В Таблицах 5 и 6 представлены текущие ежемесячные расходы салона – «Постоянные расходы» (которые надо делать независимо от доходов салона) и «Отчисления от выручки» (чем больше выручка, тем больше расходы, львиная доля которых идет на приобретение расходных материалов). В данном салоне принята упрощенная схема налогообложения. В Таблице 7 представлен месячный баланс салона.

Здесь следует обратить внимание на отчисления в Фонд развития, которые должны быть не менее 10%, а также на упомянутую выше премию управляющему и бухгалтеру. Теперь, надеюсь, понятно, как, меняя параметры салона, мы можем получать прогноз результатов наших изменений, о чем говорилось выше. В докладе на конференции были приведены 2 примера. Первый пример – продажи через «магазин».

Поощрение специалистов на 8% и администраторов на 5% (всего на 13%) увеличивают выручку салона на 18%. Второй пример. Перенаправление клиентов специалистами в другие подразделения увеличивают выручку салона на 12% и сокращают срок окупаемости инвестиций на 8 месяцев (с 30 до 22), поскольку единственные затраты при этом – разовое поощрение специалиста, направившего клиента к другому специалисту.

В расширенной версии программы используется модель экономического роста, которая позволяет рассчитать переходный период (этап «раскрутки» салона), срок окупаемости проекта и «жизненный цикл» салона. К примеру, инвестиционный пакет этого салона составил $86’900: проектирование, ремонт, оснащение, стартовая закупка расходных материалов, стартовая рекламная кампания, презентация и другие расходы, сделанные за все время от возникновения идеи строить салон до прихода первого клиента.

На Графике 1 показаны первые 3 года «жизни» салона. Важно обратить внимание на «провал» на первом году жизни. Это те деньги, которые потребовались помимо первичных инвестиций и о которых часто «забывает» инвестор, требующий возврата кредита, начиная с первого месяца! Советую серьезно подумать о лизинговых схемах.

Да, текущие расходы увеличатся на сумму ежемесячных лизинговых платежей, но средства, высвобожденные за счет уменьшения инвестиционного пакета, очень пригодятся на этапе выхода на «точку безубыточности». Расчеты на модели это великолепно подтверждают».

«Красивый бизнес»: Как в математической модели учитываются: изменения спроса, изменения плотности конкурентной среды (ведь она очень подвижна, и успех или неуспех салона могут быть связаны именно с этим)?

И.Ф. Пинский: «На Графике 1 представлен прогноз с хорошим «запасом прочности» – обычно (при достаточно грамотном управлении) результаты лучше, т.е. этот прогноз показывает, что «хуже не должно быть». Однако, все равно это оптимистичный прогноз, сделанный в предположении, что за 3 года рядом не появится прямой конкурент.

На Графике 2 представлен пессимистичный прогноз. Через 1,5 года, поглядев на наши успехи, рядом открылся прямой конкурент, и наши клиенты пошли «на новенького», потому что, например, у него новые косметологические услуги. Из графика видно, что, мы еще не окупили бизнес, а уже теряем деньги и к концу 3-го года перейдем в разряд убыточных салонов. Чтобы этого не произошло и необходим фонд развития, из которого мы возьмем деньги на модернизацию бизнеса, чтобы регулярно предлагать нашим клиентам новинки, чем и удерживать их у себя».

«Красивый бизнес»: Какова стоимость анализа экономического состояния салона красоты с помощью данной программы?

И.Ф. Пинский: «Стоимость работы конечно зависит от ее объема: одно дело – парикмахерская 100 м 2 с»однородными» услугами, другое дело – SPA-комплекс 1000 м 2 с обширным перечнем имиджевых, медицинских, спортивных и т.д. услуг. Для определения стоимости работ установлена ставка 300 EURO за одно подразделение.

Например, парикмахерская (несколько рабочих мест), рабочее место маникюра, кабинет педикюра, кабинет косметологии лица, кабинет коррекции фигуры, солярий – всего 6 подразделений. Стоимость экономического анализа такого предприятия составит (6 х 300 EURO) 1’800 EURO. Это базовая цена. Увеличение цены возможно в случае необходимости дополнительной работы по адаптации модели под реальный бизнес, например, под оригинальную систему начисления заработной платы. Уменьшение цены возможно, если будут использоваться не все возможности модели».

«Красивый бизнес»: Не сочтут ли многие директора эту модель достаточно дорогой «игрушкой», ведь зачастую руководители жалеют денег просто на курс собственного обучения?

И.Ф. Пинский: «Экономию на собственном образовании – я оставлю без комментариев, а по поводу «цены модели» – предлагаю сравнить эти затраты с размером всех инвестиций в салон. При этом, пожалуйста, учтите риск возможности создания заведомо убыточного предприятия».

«Красивый бизнес»: Нам всегда чрезвычайно интересно узнавать о новых возможностях в маркетинге, менеджменте и управлении предприятий индустрии красоты. Построенная математическая модель предприятия индустрии красоты, предложенная И.Ф.Пинским, – совершенно новое явление (нигде в мире сегодня в парикмахерском и косметическом бизнесе подобных моделей пока не было создано). Что же, приятно осознавать, что в чем-то Россия опередила развитый западный мир. Мы смогли опубликовать лишь небольшой объем информации, касающийся данного проекта.

Источник: www.mikele.ru

Финансовая модель

Финансовая модель — это система показателей, по которой можно спланировать и оценить состояние бизнеса. Она помогает спрогнозировать доходы и расходы и просчитать, как изменения на рынке или внутри компании отразятся на её положении. А инвесторам — понять, как устроена компания и будет ли она прибыльной.

Елена Фурман,
финансовый директор компании «Нескучные финансы»

Финансовая модель говорит о доходах и расходах и отвечает на насущные вопросы о бизнесе:

• сколько денег придётся вложить на старте?
• когда наступит точка безубыточности?
• когда бизнес окупится?
• сколько сможет получать собственник?
• такой бизнес — это вообще реально?

Никита Булгаков,
сооснователь венчурного фонда Cats.VC

Из чего состоит финмодель

Финмодель обычно составляют на год, максимум три вперёд, а потом постоянно корректируют прогноз с учётом реальной ситуации.

Полная модель состоит из таких блоков:

Воронка продаж

Это помесячный прогноз выручки, который строится на конкретных показателях. В случае салона красоты ключевыми будут средний чек и количество клиентов в месяц по каждой услуге.

Операционная деятельность

Это прогноз по нескольким показателям, который отражают в отчёте о прибылях и убытках (P

Инвестиционная деятельность

В этом блоке учитывают, как отражаются на состоянии бизнеса инвестиции: крупные покупки и другие денежные вложения. Если вы пока не планируете покупать недвижимость или дорогое оборудование, можно исключить этот блок. Но в идеале зашить его в финмодель на старте, чтобы через несколько лет, когда захотите масштабировать бизнес, легче было принять грамотное решение.

Допустим, вы захотите купить автомобиль в лизинг, чтобы доставлять уходовые наборы клиентам. Финмодель поможет определиться: может быть, лизинг убьёт ваш бизнес, и проще и дешевле будет обходиться сторонней доставкой.

Оборотный капитал

В этой таблице будет три строки: запасы, дебиторская и кредиторская задолженность. Дебиторская задолженность — это когда должны вам: вы уже отгрузили или отдали товар, а деньги пока не получили. Кредиторская — наоборот, должны вы: уже получили товар, а оплатить собираетесь позднее.

Запасы — это остатки товара в денежном выражении. Уровень запасов прогнозируют с учётом периода оборачиваемости — периода с момента покупки у поставщика до момента продажи покупателю. Один товар лежит 30 дней, другой — 120, надо вывести средний и соотнести с прогнозной выручкой.

Например, вы запланировали, что нужно продать косметику на 100 тысяч рублей. Рассчитайте, сколько нужно запасов, чтобы обеспечить этот объём продаж с учётом периода оборачиваемости: какое количество товара нужно держать на складе, чтобы обеспечить такую выручку?

В какой-то момент придётся взять «из кассы» деньги и заплатить поставщику, то есть заморозить средства. Это отразится в прогнозном ДДС.

Прогнозный ДДС (отчёт о движении денежных средств)

Он помогает предусмотреть сезонность и кассовые разрывы — ситуации, когда у бизнеса нет денег на обязательные текущие расходы, например, оплату аренды в положенный срок.

В прогнозном ДДС три строки, соответствующие предыдущим блокам: операционная, финансовая и инвестиционная деятельность. Вы увидите, останетесь ли вы в плюсе или минусе в конце каждого месяца: сколько будет денег оставаться на конец каждого месяца при такой выручке, объёме продаж и проч. Если в минусе — это и есть кассовый разрыв, и всё, что вы себе запланировали — командировку или премию сотрудникам, реализовать не получится.

Прогнозный баланс

Баланс поможет понять, за счёт чего бизнес будет жить при таких показателях финмодели: например, будет расти дебиторская или кредиторская задолженность? Некритичный блок на первом этапе, лучше составлять вместе со специалистом.

Как пользоваться финмоделью

Финмодель ляжет в основу вашего управленческого учёта: можно заменять прогнозные значения на реальные и смотреть динамику развития бизнеса, предугадывать первый выход в плюс или сдвиг срока окупаемости.

Каждый шаг будет вносить корректировки: получили новые данные — отразите их в финмодели. Так же можно просчитывать наперёд разные сценарии.

Никита Булгаков,
сооснователь венчурного фонда Cats.VC

Также финмодель поможет рассчитать точку безубыточности: какой объём выручки покроет постоянные расходы.

Точка безубыточности отвечает на вопрос, сколько нужно продаж, чтобы выйти в ноль. И в натуральном выражении рассчитывается по такой формуле:

Постоянные расходы / (Средний чек — Переменные расходы)

Посчитайте свои постоянные ежемесячные расходы: аренду и коммуналку, фонд оплаты труда. Допустим, это 250 тысяч рублей. Ваш средний чек — 1600 рублей, средняя себестоимость услуги — 550 рублей.

250 000 / (1600 — 550) = 238

Получается, что салону нужно сделать 238 уникальных клиентов или посещений в месяц, чтобы выходить в ноль. В денежном выражении точка безубыточности будет такой:

Количество клиентов x Средний чек = 238 x 1600 = 380 800 рублей.

Соответственно, чтобы салон не работал в убыток, выручка не должна падать ниже этого значения.

Срок окупаемости можно предсказать, считая прибыль накопительным итогом, то есть каждый месяц прибавляя то, что заработали, к сумме за предыдущие периоды.

Доход собственника закладывают и считают по-разному — в зависимости от того, как и когда он хочет начать выводить деньги из бизнеса и тратить их на себя. Отметим, что дивиденды есть только тогда, когда есть чистая прибыль.

1. Начисляют зарплату и учитывают в постоянных ежемесячных расходах.
2. В блоке «Финансовая деятельность» вводят строку «Дивиденды», чтобы увидеть, бизнес прибыльный или убыточный. Если прибыльный — подгадать момент, когда можно вывести деньги без угрозы кассового разрыва.
3. Сочетают два подхода.

Юнит-экономика в воронке продаж

Чем важнее для бизнеса продажи и привлечение клиентов через интернет, тем больше смысла считать юнит-экономику в дополнение к финансовой модели. Юнит-экономика — это инструмент маркетингового анализа, который отвечает на два вопроса:

• во сколько будет обходиться каждый юнит;
• сколько денег он принесет за всё время работы с ним.

Юнит — это показатель, который вы хотите масштабировать, зарабатывая на нём. Можно выбрать в качестве юнита нового клиента, постоянного клиента или пользователя соцсетей. Вы сами решаете, какой показатель важнее. Например, для театра юнит — это зрительское кресло в зале.

Само собой, юнитов может быть несколько, и для каждого нужно считать отдельно:

• CAC — стоимость привлечения клиента;
• LTV — пожизненная ценность: сколько денег принесёт клиент, пока не перестанет им быть.

Оба этих показателя можно увидеть и посчитать с помощью первого раздела финмодели — воронки продаж.

К примеру, вы запустили таргетированную рекламу салона в Инстаграме и потратили на неё 10 000 рублей. По ссылке перешли 2000 человек, а добрались до салона и купили услуги всего 5. Получается, каждый из пяти человек стоил вам 10 000 / 5 = 2000 рублей. В этом случае при среднем чеке в 1600 рублей затраты на привлечение клиента на 400 рублей превышают количество денег, которое он принёс.

Но ситуация может измениться с течением времени: если клиент будет приходить каждый месяц, уже на второй CAC окупится. Это и есть LTV — сумма денег, которую клиент потратит в салоне, пока будет к вам ходить. Срок, в течение которого клиент будет с вами оставаться, предугадать сложно, поэтому важно окупить его в первые 2-3 месяца. Для примерного прогноза можно узнать средний срок жизни клиента у конкурентов, которые давно на рынке.

Юнит-экономику стоит считать бизнесу, который активно привлекает клиентов через интернет и тратится на рекламу.

Дополнительные метрики

Необязательно ограничиваться вышеперечисленными показателями, если они не дают вам полной картины. Можно дополнить их другими, главное, чтобы вы понимали, зачем их считаете.

Источник: www.sberbank.ru

Готовый бизнес план открытия салона красоты эконом класса: пример финансовой модели

Возможности для того, чтобы открыть свой бизнес, сегодня безграничны. В большинстве случаев основная проблема упирается в финансовый вопрос: сколько требуется вложить, какой должна быть минимальная ежедневная выручка и сколько времени понадобится для получения чистой прибыли от предприятия.

Этим и другим проблемам требуется теоретическое решение еще до того, как вы начнете реализовывать свой проект, иначе вам не дождаться его развития. Вашему вниманию предлагается готовый примерный бизнес план салона красоты 2020, который поможет в анализе и подготовке и создании вашего будущего предприятия. Кроме того, вы можете пользоваться им как моделью, на которую можно опереться.

Задачи, которые решает бизнес план

В первую очередь, грамотно разработанная программа развития с точными вычислениями расходов и вложений на длительный период полезна для мобильного руководителя. Она помогает оценить проект на предмет рациональности: стоит ли он вообще ваших усилий. Кроме того, бизнес план салона красоты показывает:

1. Реальную картину предприятия, с четко выделенными плюсами и минусами.
2. Ваш проект в выигрышном свете для инвесторов.
3. Максимально приближенный к реальности финансовый путь развития или деградации предприятия, который включает в себя все доходы и расходы.

Минимальный период, который охватит ваш стратегический план, должен охватывать не менее 3 лет. Его создание осуществляется по следующему принципу: первый год освещает ежемесячные доходы/ расходы, второй год – квартальные и только третий год освещает общую статистику за 12 месяцев целиком. При грамотном управлении и капиталовложении, даже предприятия среднего или эконом класса за такой срок выходят на прибыль.

Пошаговые действия для начала

Именно следующие пункты будут включены в ваш готовый план по открытию студии красоты как основной обязательный минимум.

Выбор помещения. Не имеет значения, для эконом класса, среднего или высокого вы подбираете площадь. В любом случае, она должна соответствовать нормам санэпидемстанции. Кроме того, помещение обязательно должно быть снабжено необходимыми подсобными помещениями и санузлом. Зачастую больше времени уходит на выбор помещения, чем на создание самого предприятия.

Но для мобильного человека это не составит труда.

Также учитывайте, что если в ваших планах открытие специфической студии (например, детского салона красоты), вам потребуются дополнительные комнаты, где бы родители дожидались своих чад.

Открытие салона невозможно без сотрудников-специалистов. В зависимости от класса вашего предприятия происходит вычисление уровня профессионализма сотрудников, а также стоимость их работы. Количество работников рассчитывается в зависимости от спектра услуг, которые будет предоставлять ваш проект потенциальному клиенту, а также от предоставляемого пространства на каждого человека. Как пример, в одном зале эконом класса не может одновременно работать более 5 человек.

Закупка оборудования. В первую очередь, обращайте внимание на качество устройств. Даже студии эконом класса должны соответствовать минимальной качественной черте, их посещение должно быть безопасным. Вдобавок, некачественные аппараты могут быстро прийти в негодность – это будет ваш первый финансовый кризис, так как повторную закупку оборудования предусматривают редко. Особенно опасно приобретать оборудование эконом класса для детского салона.

Расчет затрат

Наша разработка бизнес плана салона красоты будет касаться студии среднего уровня, которая начинает свою работу с нуля. Рассчитываем вложения в перечисленные в предыдущем пункте аспекты:

1. Помещение можно брать в аренду или покупать. Но так как мы все-таки постараемся уложиться в минимальную сумму, то мы будем брать помещение в аренду. Общая площадь может составлять от 60 кв.м. и более. В нашем случае, это будет 100 кв.м. Стоимость аренды такого помещения за год, как пример в Москве, составляет в среднем 2 млн. рублей – возьмем это за основу.
   Нельзя открыть свой проект, не сделав в помещении стильного ремонта. Средняя стоимость ремонта за 1 кв.м. составляет 5 000 рублей. То есть ремонт требует еще 500 000 рублей.
2. Наём персонала. Предположим, что в нашем салоне будут работать 3 парикмахера, косметолог и специалист по маникюру. Причем первая группа специалистов получают по 30 000 в месяц, а примерный заработок косметолога и мастера по маникюру одинаков и за месяц может составить и 40 000 ежемесячно.
3. Закупка оборудования. Кроме кресел, диванов, зеркал и мебели для оформления ресепшена, нам понадобится бытовая техника (фены, плойки и т.д.), а также косметические атрибуты. Данная часть, которую включает в себя ваш проект, потребует порядка 350 000 рублей.
   Предположительно, косметика будет закупаться сроком на 1-2 месяца, в общей сумме на 30 000 рублей.

Не забывайте, что в вашей ответственности находится и плата за коммунальные услуги салона, а также плата налоговой. Налоговой мы отдаем 6% от годовых доходов, а средняя стоимость коммунальных услуг – 150 000 в год. Наш первоначальный вклад, чтобы открыть свой бизнес с нуля, таким образом, составляет 850 000 рублей (оборудование + ремонт), а ежемесячный расход – 266667 рублей (аренда + зарплата персоналу + косметика).

Расчет прибыли

Создание своего салона окажется нерентабельным, если не рассчитать прибыль и срок, за который окупится ваш вклад и вы будете в плюсе. Для этого составим приблизительный прейскурант цен на услуги и вычислим ежемесячный заработок.

1. Стрижка. Создание стрижки (модельной, классической, женской и мужской) может составлять от 300 до 3000 рублей. Возьмем за образец среднюю цену в 1650 рублей.
2. Прическа. Стоимость прически также возьмем среднюю – 2500 рублей.
3. Покраска волос. Также средняя цена – 2000 рублей.
4. Средняя стоимость услуг по маникюру – 1500 рублей.
5. Косметологические процедуры – порядка 3000 рублей.

Предположим, что в месяц каждой из услуг пользовалось 50 клиентов. Значит, за месяц мы получим прибыли 532 500 рублей. Так, ежемесячная прибыль для нас будет составлять 265833 рубля (ежемесячный доход – ежемесячный расход).

Рекомендации и советы

Чтобы открытие предприятия с нуля было максимально эффективным и рентабельным, очень важно уделить внимание следующим рекомендациям:

• Изучите рынок конкуренции. Для мобильного предпринимателя это очень важно. Так вы сможете сделать ваше предприятие конкурентоспособным и эффективным.
• Ознакомьтесь с самыми популярными салонами красоты. Моделью вашего изучения может стать самый популярный салон в районе, городе, области, стране или мире. Так как начиная бизнес с нуля, необходимо руководствоваться идеальной моделью, такой вариант прекрасно подойдет для вас.
• Выберите для своего предприятия интересную концепцию или тему, которая может стать привлекательной. Отталкиваясь от неё можно создать уникальное оформление помещения, придумать ему яркое и запоминающееся название, подобрать соответствующий персонал и т.д.

Таким образом, анализируя получившийся у нас план, можно подвести краткий итог:

• Наши минимальные первоначальные вложения – 850 000 рублей.
• Среднестатистический период окупаемости при постоянном потоке клиентов – порядка 4 месяцев.
• Среднемесячная прибыль – 265833 рубля.

Источник: businessxxl.ru