Туристические компании Алтайского края позиционируют регион как хорошее место для отдыха. Регион не может похвастаться такими красивыми горами, как в соседней Республике Алтай, и поэтому делает ставку на то, чего у него в избытке — на экологизм и сельскую аутентичность. Лариса Пастухова стала одной из первых, кто смог воспользоваться эко-трендом. Сегодня её семья развивает самые популярные сельские туркомплексы в регионе. О том, как профессиональный режиссёр и городская жительница оказалась в авангарде сельской индустрии гостеприимства, Лариса Пастухова рассказала порталу Biz360.ru.
Лариса Пастухова, 46 лет, владелица туркомплексов «Ауловский плёс» и «Постоялый двор» в селе Сентелек Чарышского района Алтайского края. В 1992 году окончила Алтайский государственный институт культуры (режиссёр массовых театрализованных представлений); в 2006 году — Национальный институт им. Екатерины Великой (экономика); в 2011 году — Сибирскую академию госслужбы (правовое обеспечение бизнеса). Является учредителем ассоциации «Крестьянское гостеприимство — Алтайский край».
КУПИЛ 2 ДОМА В ДЕРЕВНЕ | ЧЕМ МЫ ЗАРАБАТЫВАЕМ НА ЖИЗНЬ!? | ДЕРЕВЕНСКИЙ БИЗНЕС
Из ритейла – в кантри-туризм
Лариса Пастухова никогда не работала режиссёром массовых театрализованных представлений, на которого выучилась в вузе. В 90-е годы было не до того, особенно – в деревне. Туда выпускница института культуры переехала после замужества. «Мой супруг – коренной житель села Сентелек, — поясняет Лариса. — Тогда многие становились предпринимателями, вот и мы пошли в торговлю. С того момента я работаю только на себя».
У Пастуховых было четыре торговые точки разного профиля: продавали продукты, хозяйственные товары, косметику и т.д. Всё шло хорошо до конца нулевых, а потом федеральные торговые сети начали вытеснять районные магазины.
В 2008 году Пастуховы решили попробовать себя в другой сфере: арендовали 1,5 га муниципальной земли возле реки Чарыш и организовали кемпинг «Ауловский плёс». Предприниматели заметили, что «диких» туристов в селе было много уже тогда. «Селу Сентелек около 180 лет.
У нас очень живописные места с интересной историей, к тому же недалеко Республика Алтай и Казахстан», — комментирует Лариса Пастухова. В «Ауловском плёсе» предлагали места под стоянку с палаткой за 50-150 рублей с человека в сутки. А также – передвижную баню на колёсах, которая перемещалась по берегу реки. Эта баня служила и для поиска первых клиентов.
В 2009 году Пастуховы купили первый сельский дом площадью 24 квадратных метра за 70 тысяч рублей. Сегодня на его месте работает целый деревенский туркомплекс «Постоялый двор», а тогда – была только деревянная избушка 1939 года постройки на косогоре. Чтобы сделать её пригодной для проживания, в нее вложили ещё 150 тысяч рублей. Усадьбу отреставрировали, установили там горячее и холодное водоснабжение, туалет и душ. С тех пор внутри дом, по сути, представляет собой городскую квартиру. «Ещё нам пришлось фактически изменить ландшафт на участке, потому что раньше весь мусор закапывали в землю – от него надо было избавиться», — добавляет Лариса Пастухова.
На «Плёсе» и первом доме предпринимательница хотела изучить турпоток и понять уровень спроса. Тем временем к 2009 году в Алтайском крае приняли ведомственную целевую программу по сельскому туризму, которая предполагала господдержку профильных предприятий. А федеральные торговые сети только усиливали экспансию. Именно у туристической сферы на Алтае открывались хорошие перспективы – и Лариса Пастухова сделала упор на неё.
Ставка на аутентичность
Около трёх лет землю под «Ауловским плёсом» переводили из статуса земель сельхозназначения в землю рекреационного назначения. Это удалось сделать только к 2013 году, и лишь тогда удалось купить участок.
После этого Пастуховы продали свои магазины местному предпринимателю и целиком посвятили себя туризму. «Продать точки удалось очень удачно, с оборудованием и товарными остатками, – отмечает предпринимательница. — Всё же, я считаю, что себя нужно полностью посвящать одному делу. Мы отдавали себе отчёт, что обороты в туризме будут не такие, как были в торговле. Но и работа не в пример интереснее и креативнее. Ты общаешься с людьми, ездишь в интересные командировки, изучаешь новое».
«Ауловский плёс» и «Постоялый двор» каждый год прирастали новыми объектами. Сегодня «Постоялый двор» — это три дома разной вместимости, парковка, кухня-столовая, беседки, мангалы, баня, туалет — всё выполнено в одном стиле из бревен лиственницы.
Лариса Пастухова подчеркивает, что аутентичность и традиционный деревенский стиль имеют для её категории туристов гораздо больше значения, чем удобства. Потому что именно это можно получить только здесь. Поэтому из трёх домов в комплексе «Постоялый двор» только самый первый полностью обустроен.
На участке возле реки сегодня также есть три дома: трехместный (в него вложили 100 тысяч рублей ), пятиместный (инвестировали 300 тысяч рублей), а третьим домом стал коттедж на 120 квадратных метров, построенный в основном на средства гранта губернатора (грант составил 1 млн. рублей). Благоустроен, опять же, только этот последний дом.
У каждого дома есть беседка, костровище, колодец. На территории кемпинга также имеются беседки и места для костра, мангалы, туалеты, баня на берегу реки, мусорные баки, парковка и колодец. Размещение в домах у Пастуховых стоит от 600 рублей с человека в сутки в доме без удобств до 2,5 тысяч рублей в сутки за весь благоустроенный дом на четверых человек.
Перпективы расширения видятся в основном в развитии «Ауловского плёса». Там нужно, в частности, построить кухню-столовую и пирс для лодок и рыбаков, дополнительно оборудовать беседки и мангальные зоны.
«Большую часть работы на этом объекте выполняет мужская часть нашей семьи – муж и сын, — рассказала Лариса Пастухова. – «Постоялый двор» — это уже готовый туробъект, где ежегодно лишь прорабатываются некоторые детали интерьера, ландшафта и других улучшений. Им больше занимаюсь я. А в вопросах продвижения, выставочной деятельности, разных мероприятиях мы стараемся участвовать вместе».
Бизнес всем миром
Пастуховы предлагают туристам не только размещение. Для гостей в домах могут организовать питание, пригласив повара, или просто поставку деревенских продуктов для самостоятельной готовки на кухне. Фиксированного прайса на меню при этом нет, всё зависит от конкретных пожеланий гостя и продуктов, которые понадобятся. Готовые завтраки стоят 50-150 рублей, двухразовое питание — до 500 рублей. Могут организовать и трансфер, и экскурсионные программы, и даже туры по Алтаю.
Ларисе Пастуховой удалось включить многих сельчан в процесс создания сервиса для приезжих. «Поначалу жители были не слишком активны в этом отношении. Но сегодня поняли, что такие вещи полезны всем. И стали предлагать конные прогулки, свою сельхозпродукцию, мастер-классы для детей, приготовление еды и т.д. Мы договариваемся между собой – и в результате можем предложить туристам широкий спектр услуг», — рассказала предпринимательница.
Семья Пастуховых разрабатывает и организует экскурсии разных ценовых категорий — от 500 рублей до нескольких тысяч рублей на группу. Один из самых популярных маршрутов – поход на Мёртвое озеро в горах, 7 км пешком вверх и обратно — стоит 3 тысячи рублей без трансфера (для всей группы до 10 человек). Кому-то из гостей достаточно таких прогулок по окрестностям, кто-то заказывает поездку в соседнюю Республику Алтай. Но так или иначе какие-то из услуг берут все приезжие – никто не сидит в доме весь отпуск.
Зарабатывать не на количестве, а на качестве
Большая часть клиентов Пастуховых – жители Центральной России. Лариса считает это логичным: именно приезжим из мегаполисов не хватает деревенского духа и натуральных продуктов.
Там давно в моде всё с приставкой «эко» — и люди едут из столиц в далекий Сентелек каждое лето. «Некоторые к нам приезжают по пять-семь лет подряд, — говорит Лариса. — Из Севастополя, например, из Москвы и Санкт-Петербурга. Остальные гости из Сибири. Два месяца из всего сезона к нам едут постоянные клиенты». Заезжают и иностранцы из европейских стран и США.
С июня по сентябрь загрузка в домах Пастуховых полная, бронировать места там начинают с марта. Круглогодично при этом работает только один дом, на семью из двух взрослых и двух детей.
Одна из главных проблем для предпринимателей сферы туризма на Алтае – короткий сезон
Большинству заработать на весь год нужно за три летних месяца, очень немногие продолжают работу круглый год: после августа и до весны спрос сильно падает. Благодаря «Ауловскому плёсу» Пастуховым удалось продлить сезон, потому что наплыв рыбаков там наблюдается с августа по ноябрь. Тем не менее активно зарабатывать получается только несколько месяцев в году.
«Сегодня у нас отдыхает около 600 человек за сезон на обоих объектах. Одним из важных показателей для туризма в крае сегодня считается турпоток: чем больше людей вы обслужили, тем лучше. Мы поначалу тоже ставили себе такую задачу. Но пришли к тому, что в сельском туризме не стоит работать на количество, — говорит Лариса Пастухова. — Гости сельских домов едут за тем, чтобы вы уделяли им внимание, общались с ними и рассказывали о местности – с массовым туристом это не получится. Что касается заработка, то лучше предоставлять больше услуг и зарабатывать на них, чем брать количеством отдыхающих».
В перерывах между летними сезонами супруги работают на турвыставках, а также изготавливают чаи, спиртовые настойки на кореньях и другую продукцию для туристов. Но назвать это промышленным производством и серьёзным источником дохода нельзя, и приобрести такие продукты могут только гости «Постоялого двора» или «Плёса».
С опорой на местные власти
На волне туристического тренда и другие предприниматели стали сдавать дома в сёлах на Алтае, всего таких только по официальным данным 174. Однако массовым это явление не назовёшь, мало кто видит в сельском туризме основной источник дохода. Для Пастуховых их туристические объекты – именно такой источник.
По словам Ларисы, процент прибыли с каждым годом растёт. Важным фактором успеха в данном случае стал не только труд предпринимателей, но и статус первопроходцев, и поддержка со стороны районной и региональной администраций. По словам представителей последней, эту поддержку с самого начала обеспечила активность и инициатива Ларисы.
Именно местная власть направила к Пастуховым туристов в первый дом. А краевая администрация везёт к ним гостей своих туристических мероприятий каждый год. «У Алтайского края есть дружественный регион во Франции – Франш Конте, оттуда и привозят гостей, которые останавливаются у нас, — говорит Лариса Пастухова. — Мы очень тесно связаны с пресс-службой администрации и со СМИ, взаимодействуем по многим проектам. Естественно, никто не останавливается у нас бесплатно, в том числе сотрудники администрации».
Чиновники же бесплатно размещают о Пастуховых информацию на своих мероприятиях и интернет-ресурсах, а также возят их на международные турвыставки. Поэтому семья почти не тратила денег на рекламу своего дела — Лариса размещала информацию о своих объектах только в интернете на профильных площадках, плюс ведёт свой сайт .
При этом государство поддержало этот бизнес не только информационно. В 2013-2014 году оно предоставило Пастуховым грант на развитие в 1 млн. рублей. И к тому же до сих пор ежегодно субсидирует часть затрат на строительство инфраструктуры по той самой программе для сельского туризма, принятой в 2009 году.
«Мы получаем 50-150 тысячх рублей в год. Для сельского предпринимателя это значительные средства для компенсации в уже действующем деле», — говорит Лариса. Всё это позволяет ей не переживать, как сводить концы с концами, а радоваться творчеству в новом виде бизнеса. Несостоявшийся режиссёр ещё ни разу не пожалела, что променяла на него торговлю.
В статье использованы фото Веры Сальницкой и Алексея Зырянова.
Источник: biz360.ru
Перевозим пустующие дома из деревни в город – и зарабатываем
«Жилищный вопрос», талантливо описанный еще Булгаковым, до сих пор продолжает портить жизнь людям. Очень многим знакомы все «прелести» проживания в съемных квартирах, когда в любой момент вас могут выселить на улицу, в жилье без приглашения наведывается бдительная хозяйка, да и стоит это «удовольствие» в месяц почти половину зарплаты.
Собственная малогабаритная квартирка в доме, построенном в середине прошлого века, тоже приносит владельцам мало радости. Развернуться на жилплощади в 30-40 квадратных метров весьма проблематично. И соседи не добавляют комфорта: кому понравится ежедневно терпеть посторонние шумы, крики, запахи?
Поэтому все больше людей сегодня мечтают о собственном частном доме, но эти мечты большинству кажутся невыполнимыми. Между тем, способ обзавестись хорошим домом за небольшие деньги существует, и он очень простой.
Общеизвестно, что деревни сейчас находятся на грани вымирания. Старые люди уходят в мир иной, молодые не хотят оставаться в глуши – перебираются в города. А дома остаются. Добротные, деревянные, поставленные настоящими мастерами, но никому не нужные. Купить такой дом можно практически за бесценок, а перевезти его в город или пригород – задача несложная.
Она решается быстро и не требует больших затрат.
Приведем простой пример заработка на перевозке пустующих домов.
Фундамент для дома из дерева, сделанный по технологии «Тисе» обойдется в 30 тысяч рублей максимум. Дом из крепкого дерева, пустующий в деревне за 70 км от города, – тоже порядка 30 тысяч (можно найти и гораздо дешевле). Нанять бригаду из шести человек для перевозки стоит от 30 до 40 тысяч. Автомобиль с манипулятором и прицепом – 10 тысяч рублей в обе стороны.
Из этих нехитрых подсчетов видно, что поставить дом от фундамента до стропил обойдется в сумму примерно 100 тысяч рублей. Более серьезная статья расходов – это крыша, на ее строительство потребуется еще 100 тысяч. Далее следуют окна (30 тысяч), внутренние перегородки, полы, двери и потолки, утеплитель (например, эковата) и блоки для окончательной отделки фасадов. В итоге, получаем общую сумму около 450 тысяч рублей.
Внимательно вчитайтесь в эту цифру: собственный дом всего за 15 тысяч долларов! Освоив технологию перевозки пустых домов из деревни в город и их доработку, можно заняться весьма прибыльным бизнесом. При вложениях 15-20 тысяч продать этот дом на выходе можно как минимум в три раза дороже. По срокам один цикл такого строительства занимает около 3-х месяцев.
Постепенно доработку перенесенных домов можно совершенствовать: поднимать потолки, менять планировку, достраивать веранды и эркеры, мансарду. Это будут уже не простые деревенские избы, а вполне современные коттеджи, которые, даже с учетом роста цен на земельные участки, можно продавать с рентабельностью в 400%!
Причем это не загадочные и непроверенные модульные конструкции или другие новинки, а качественное и экологичное жилье, срок службы которого не ограничивается сотней лет.
Выставив перенесенные дома на продажу, можно не терять времени даром, а сдавать их на короткое время – это тоже хорошая прибыль. Дополнительные расходы минимальны: нужно лишь подать объявление в местные СМИ. Если продать дом нужно очень быстро, то стоит воспользоваться услугами риэлтеров: за небольшой процент от стоимости дома они продадут его в кратчайшие сроки.
Источник: bank-of-ideas.ru
Мини-пансионат в деревне
Начинающие бизнесмены задаются вопросом, какой бизнес начать в деревне и выгодно ли это. Мы предлагаем идею прибыльного бизнеса в деревне. Такой вид экологического туризма будет хорошим способом открыть бизнес в деревне с нуля.
Наша страна богата заповедными местами, где можно хорошо отдохнуть и насладиться живописными пейзажами природы. В этом и заключается смысл фразы «бизнес в деревне». В данной статье вы прочтете о том, как начать бизнес на предоставлении услуги отдыха в мини-гостинице в деревне.
Туристы, не только с разных концов России, но и со всего мира не прочь отдохнуть в таких местах, не тронутых цивилизацией. Арендовав или купив участок земли в таких местах, можно даже и не сомневаться, что он принесет вам хорошую прибыль. Красивые леса, чистые реки и озера – это всегда привлекало людей, которые устали от постоянной городской суеты и шума. Они с радостью будут отдыхать на природе.
Но перед тем, как начинать принимать гостей, необходимо построить хороший деревенский домик с русской печью и резными наличниками на дверях и окнах. Не стоит закрывать внутренние стены различными ДВП и ДСП. Для жителей мегаполисов, натуральное дерево будет смотреться куда приятнее и радовать глаз вашим постояльцам. Дом может иметь как один, так и два этажа.
И лучше всего его строить рядом с рекой или озером на незаболоченной местности, с наличием удобных подъездных путей и отсутствием комаров. Но должен быть и лес, в котором растут ягоды и грибы. Большой двор изначально предполагает и наличие дополнительных построек (русская баня, например).
Бизнес для деревни
Для удобства можно совместить крыши построек. Баня должна располагаться поблизости от дома и в тоже время рядом с речкой или озером. Это очень понравится всем любителям парилки, после которой они прыгают в воду, а зимой ныряют в прорубь. Подвал можно сделать пригодным для проживания, в жаркую погоду в нем можно будет спрятаться от жары.
Можно также сделать крышу в виде мансарды, с видом на лес или озеро. Для наблюдения за ночным небом в крышу монтируются окна, которые днем можно закрывать или например затонировать для защиты от излишков тепла и солнечного света. Присутствие русской печи придаст дополнительный уют и комфорт. Кирпичи на ней можно украсить, а не заштукатуривать.
Для того, что бы всегда была питьевая вода, во дворе можно пробурить скважину и обустроить колодец,помните о том, что место для бурения выбирается специалистом. В подвале необходимо установить как минимум два холодильника, для обеспечения сохранности продуктов в летнее время. Для продуктов с недолгим сроком хранения можно приспособить погреб.
В деревенском дворе, само собой подразумевается и наличие домашних животных. Бычок или корова, пасущиеся на лугу, будут прекрасно дополнять деревенский пейзаж, так же как запах сена. Для ведения своего хозяйства при проживании туристов в разные времена года, нужен участок земли для выращивания овощей, при необходимости можно разместить и теплицу. Навоз домашних животных является отличным удобрением для вашего огорода.
На видео: пример организации туризма в деревне
Если у туристов достаток не велик
Туристам с небольшим достатком можно предлагать различные скидки и варианты оплаты, при условии, что они будут помогать вам в несложных деревенских работах (прополка огорода, ухода за домашними животными, заготовку сена ит.д.). Если в находящемся рядом озере или речке ловится рыба, то можно будет привлекать отдыхающих к ее ловле и последующей обработке для копчения. Ягоды и грибы так же можно заготавливать заранее в различных видах и подавать к столу в виде деликатеса.
Если отдыхает семья с детьми, привлечение к деревенским работам хорошо повлияет на укрепление детского организма, поможет воспитать в детях трудолюбие и расширит их кругозор. Труд и отдых должна гармонично сочетаться, для этого следует предусмотреть площадки для проведения разных игр и зарядки. Можно установить баскетбольные кольца и натянуть сетку для игры в волейбол – это не потребует больших вложений. Кроме того, детские лагеря отдыха иногда запрашивают непомерно высокие цены на свои услуги, а в деревне вы сможете отдохнуть вместе со своими детьми.
В любое время года наличие сауны или бани очень важно. Для посещения их людьми с разными физическими возможностями, лучшим вариантом будет обустройство нескольких отделений, причем сразу предусмотреть отдельные помещения для женщин и мужчин. Можно предусмотреть купание в водоеме или бассейне с наличием закрытого подхода к воде. Заграждения можно делать разборными, для того чтоб избежать их поломки во время весеннего половодья.
Для полезного отдыха детей в отсутствие родителей можно привлечь воспитателей и педагогов. И совершенно не важно, будут ли ваши клиенты отдыхать семьями или в одиночку, главное чтобы они снова и снова возвращались к вам. Правильное обустройство такого двора и станет залогом успешной и прибыльной работы такого бизнеса, как бизнес в деревне. Необходимо, всего лишь, следовать советам приведенным в этой статье. Тогда ваш бизнес в деревне будет очень прибылен, а такая идея бизнеса оправдает свою актуальность.
На видео: советы начинающим по организации туристического бизнеса в деревне
:
Понравилась эта бизнес идея? — Хорошо, поделитесь ссылкой в соц. сетях, расскажите и друзьям — это лучшая благодарность нам! Поставьте свою оценку этой статье — Мини-пансионат в деревне, проголосуйте за лучшую бизнес идею — это анонимно и всем сразу видно.
Источник: biznes-prost.ru
