Франчайзинг в гостиничном бизнесе примеры

Гостиничный бизнес – это одна из старейших услуг в сфере обслуживания. Во все времена человек, путешествуя по миру, был вынужден искать ночлег в незнакомом населенном пункте. Для людей в XXI в. перелеты, поездки и командировки стали частью жизни, когда не обойтись без хорошего отеля. Франчайзинг в гостиничном бизнесе позволяет предпринимателям открыть собственное дело с минимальными рисками, ведь они получают в свое распоряжение все необходимые ресурсы и помощь профессионалов.

Развитие гостиничного бизнеса

После распада Советского Союза гостиничный бизнес начал стремительно терять обороты. Но в 2004-2005 гг. ситуация изменилась. На рынке появились новые партнеры, которые использовали не только старые подходы, проверенные временем, но и инновационные решения. В 2015-2016 гг. в соответствии с данными Росстата общее количество гостиниц по стране резко увеличилось, причем 40% приходилось на «аналогичные варианты размещения». Под этим определением понимались меблированные комнаты, мотели и пансионаты.

Также Росстат представил данные о количестве клиентов данного бизнес-направления. В 2016 г. услугами отелей воспользовались больше 37 млн человек. На долю российских хостелов пришлось всего 800 тыс. посетителей, у мотелей цифра ниже – 465 тыс. клиентов.

Классификация франшиз в гостиничной индустрии

Гостиничный бизнес открывает перспективы как для юрлиц, имеющих в распоряжении существенный капитал, так и для ИП, обладающих меньшими финансовыми возможностями.

Стать франчайзи популярного бренда можно в следующих форматах:

• мини-отель в курортной зоне;
• бизнес-гостиница в деловом районе;
• небольшой отель на базе бывшего общежития или коммунального жилья;
• хостел для студентов и людей, работающих вахтовым методом.

Особенности гостиничных франшиз

Франшиза отелей – это хороший источник постоянного дохода. Но в первую очередь предпринимателю нужно разобраться, насколько ему подходит подобный формат бизнеса. Для этого необходимо знать все его преимущества и недостатки.

Привлекательность бизнеса

Гостиничный бизнес привлекателен для предпринимателей по следующим причинам:

• доступны разные форматы;
• незначительная привязка к сезону;
• если торговая марка популярна, то стабильный поток клиентов обеспечен;
• за счет введения дополнительного сервиса можно повысить размер ежемесячной прибыли;
• в некоторых регионах данное направление свободно.

Каковы недостатки

Любой вид предпринимательства имеет свои недостатки, гостиничные франшизы не исключение. Перед оформлением договора следует внимательно изучить все нюансы, чтобы понимать условия сотрудничества. К недостаткам ниши относят:

• жесткую конкуренцию (особенно в крупных городах);
• для запуска бизнеса требуются большие инвестиции;
• необходимость строго придерживаться пожеланий франчайзера при выборе помещения (свои правила установить при покупке франшизы не получится);
• иногда возникают проблемы с поиском первых клиентов;
• большое значение имеет репутация заведения (достаточно одного промаха, чтобы о гостинице пошла дурная слава).

Особенности набора персонала

Франчайзеры предъявляют особые требования к персоналу гостиницы. На фоне роста внутреннего туризма остро встал вопрос недостатка квалифицированных сотрудников. Но работа в престижном отеле, который носит название популярного бренда, становится хорошей стартовой площадкой для повышения уровня профессионализма и последующей самореализации.

Лучшие франшизы в гостиничной сфере бизнеса

На рынке представлено большое количество франшиз. Предлагаются разные варианты: от стандартных решений до новомодных для РФ вариантов размещения постояльцев, например, хостелы. Оптимальным выбором считается смежная модель, когда в бизнесе объединяются лучшие стандарты гостиничного размещения и доступность хостельного типа.

Home hotel

Компания специализируется на предоставлении жилья туристам, гостям города, командировочным и т.д.

Только на съем предлагают не номера в отеле, а отдельные квартиры. Апартаменты обставлены по высшему разряду, имеют все необходимое для жизни. Франчайзи может выбрать 1 из 3 пакетов сотрудничества, их стоимость варьируется от 300 000 ₽ до 1 300 000 ₽.

В эту сумму включены вступительные взносы, траты на рекламу и зарплату. Роялти составляет 6% в месяц.

Mini

Сеть мини-отелей, где максимальное количество номеров не превышает 30. Относится к категории 3*.

• роялти – 7% с оборота;
• вложения – 3,3 млн ₽;
• паушальный взнос – 750 000 ₽.

«9 ночей»

Компания специализируется на краткосрочной аренде жилья, которое франчайзи берет у владельцев в управление. Предпочтение отдается апартаментам с евроремонтом, бытовой техникой и мебелью. Целевая аудитория: студенты, командировочные, путешественники. При содержании 3-5 квартир найма дополнительного персонала не требуется.

• паушальный взнос – 190 000 ₽;
• роялти – 6 000 ₽ до 5 квартир;
• вложения – от 110 000 ₽.

«Хостелы рус»

Предоставляют комфортабельные квартиры по доступным ценам. Стоимость койко-места – 500 ₽. Гарантируют франчайзи загрузку до 80% в месяц. Для открытия гостиницы потребуются инвестиции от 1 млн ₽. В рамках договора компания предлагает бесплатное обучение сотрудников в своем специализированном центре.

«Подушкин»

Первая в России сеть отелей на час. К услугам посетителей номера на любой бюджет: от эконома до люкса. Инвестиции – от 4,65 млн ₽. Первоначальный взнос – от 350 000 ₽. Роялти – 10% при выручке свыше 1 млн ₽. Гарантируют загрузку гостиницы с помощью единой системы обработки клиентских обращений.

Nice hostel

Крупная сеть хостелов, работающая по европейским стандартам Hosteling International.

Инвестиции для запуска бизнеса – от 400 000 ₽. Вступительный платеж – от 150 000 ₽, а роялти – 50 ₽ с 1 спального места.

Artist hostel

Компания предлагает 3 вида франшизы: хостел на 30, 70 или 200 мест:

1. Заведение, рассчитанное на 30 постояльцев, должно размещаться на площади в 200 кв.м. Вступительный взнос – 350 000 ₽, инвестиции – 1 300 000 ₽.
2. Хостел на 70 мест располагается в помещении не менее 400 кв.м. Паушальный взнос составит 600 000 ₽, первоначальные вложения в бизнес – от 2,7 млн ₽.
3. Отель на 200 гостей разрешено открывать на площади в 1 200 кв.м. Вступительный платеж – 1 млн ₽, инвестиции – от 6 700 000 ₽.

Hi loft

Сеть дизайнерских мини-отелей. В работе придерживаются стандартов Hosteling International. Предлагают 3 варианта франшизы:

1. City (для населенных пунктов, где проживает от 500 000 до 1 млн человек). Первоначальный платеж – 449 тыс. ₽. Вложения – от 990 тыс. ₽. Роялти – 350 ₽ с 1 спального места. Окупаемость – 7 месяцев.
2. Megapolis (для городов с населением от 1 млн человек). Паушальный взнос – 490 тыс. ₽. Инвестиции – от 1,9 млн ₽. Роялти – 350 ₽ с койко-места. Окупаемость – от 8 месяцев.
3. Vip. Первоначальный платеж – 1 300 000 ₽. Вложения – от 3,4 млн ₽.

Sokroma

Одна из крупнейших в стране сеть апарт-отелей. Работает с 2010 г. Предлагает в качестве франчайзи 3 варианта сотрудничества:

1. Гостиница под ключ. Созданием и открытием заведения полностью занимаются сотрудники Sokroma.
2. Инвестиции в готовый бизнес. Под запрос франчайзи подбирается максимально прибыльный вариант с доходностью от 15 до 37% в год.
3. Действующий отель. Помощь в поднятии статуса гостиницы, составление бизнес-проекта, создание рекламной кампании.

Условия франчайзингового предложения:

• роялти отсутствует;
• окупаемость – 3 месяца;
• прибыль – от 150 000 ₽/месяц;
• паушальный взнос – 950 000 ₽;
• инвестиции – 500 000 ₽.

Выбор франшизы

Среди большого ассортимента предпринимателю сложно сделать выбор. Необходимо внимательно изучить все детали франшизы и предлагаемого договора. Нельзя игнорировать финансовые вопросы. У каждого франчайзи индивидуальные требования к роялти, первоначальному взносу, разная рентабельность.

Некоторые варианты рассчитаны на долгосрочную перспективу, другие выходят на самоокупаемость за короткий срок.

Рекомендуется перед покупкой составить бизнес-план, чтобы понимать, сколько денег получится вложить в проект. Нужно собрать информацию об активности компании и сведения о юридическом лице, чтобы убедиться, что предложение не является обманом или попыткой вытянуть деньги.

Советы по открытию гостиницы по франшизе

После выбора франшизы и подписания соглашения необходимо зарегистрировать предприятие. Для небольшого отеля вместимостью до 50 человек можно оформить ИП. Более крупные варианты требуют открытия ООО. Использование упрощенной системы налогообложения допускается до тех пор, пока сумма прибыли не достигнет отметки в 150 млн ₽.

Для открытия заведения нужно выбрать правильное место. Чаще всего это здание возле вокзала, в центре города, рядом с достопримечательностями. Иногда франчайзер выдвигает особые условия к помещению, которых придется придерживаться. Для мини-отелей рекомендуется выкупить 2-этажный дом, впоследствии переоформив его в нежилой фонд. После завершения ремонта и обустройства здание должно соответствовать санитарно-эпидемиологическим, строительным и пожарным требованиям.

Запуск сервиса онлайн-бронирования по франшизе

Покупка франшизы онлайн-бронирования позволит автоматизировать процесс резервирования номеров в гостинице. Сайт подключается к общей базе данных, где содержится больше 750 000 отелей. Клиенты смогут самостоятельно забронировать комнату на любую дату, останется только подтвердить резерв.

На рынке одним из самых востребованных считается сервис онлайн-бронирования FreeWorld. Стоимость франшизы – от 120 000 до 160 000 ₽. Роялти – от 5 000 ₽ в месяц. После подписания договора клиент получает готовый сайт и полную техническую поддержку.

Источник: franchisespace.ru

ТОП 10 франшиз отелей и хостелов с отзывами за 2023 год — купить лучшую франшизу отеля в каталоге Партнеркина

Опираясь на данные Всемирной туристической организации, с 2014 года Россия стала более привлекательной как для внутреннего, так и для международного туризма. Это связано с рядом экономических и политических событий, среди которых: присоединение Крыма, проведение Чемпионата мира по футболу, военные действия на Востоке, теракты в Турции, беспорядки во Франции и т.д. На сегодняшний день Россия занимает 9-ое место в рейтинге туристической привлекательности. Как это отражается на гостиничном бизнесе и как проще зайти на этот рынок рассмотрим подробнее.

Бизнес отелей

Рассматривая гостиничный бизнес в России, в первую очередь, стоит обратить внимание на сезонность. Этот фактор с разной степенью отражается на регионах. Например, Санкт-Петербург популярен среди туристов в летние месяцы и на новогодние праздники. В то время как южные регионы переживают туристический пик пять месяцев.

Согласно Росстату, в среднем, загрузка номерного фонда составляет 54%.

В целом, по отрасли наблюдается недостаток отелей среднего класса. Не смотря на это, все чаще открываются гостиницы 4-5 звезд. Объясняется это более комфортными условиями и высоким уровнем обслуживания, что позволяет быстрее вернуть инвестиции. Если рассматривать рентабельность, то ее уровень можно сравнить с арендой коммерческих площадей. А именно, для Москвы и Питера 25%, для регионов до 20%.

Львиную долю рынка занимают хостелы. Многие, из которых, особенно в крупных городах, находятся в многоквартирных домах. В 2019 году было принято окончательное решение на законодательном уровне о запрете размещения хостелов в жилых помещениях и оказания в таковых прочих гостиничных услуг. Но, лазейка для владельцев хостелов все-такие есть:

• необходимо перевести свое помещение в статус нежилого;
• в квартире нужно сделать перепланировку;
• важно заручиться разрешением соседей.

Открытие своего бизнеса по франшизе имеет неоспоримые плюсы – предлагается отработанная бизнес модель и инструкции, которые помогают избежать многих проблем и излишних затрат.

Обзор франшиз отелей и хостелов

9 Ночей. Специфика – краткосрочная аренда 1 – 2 – квартир, которые франчайзи берет у собственников в управление. Отдается предпочтение квартирам с хорошим ремонтом, мебелью и техникой. Проводится доукомплектование согласно с чек-листом, делаются качественные фото и запускается информация о сдаче квартиры. ЦА – туристы, командировочные, студенты и местные жители.

При содержании 3 – 5 апартаментов обслуживающий персонал не требуется. Франчайзер предоставляет полный франшизный пакет для открытия бизнеса и его ведения.

Дом в аренду специализируется на аренде турбаз и коттеджей. Можно сдавать на короткий и длительный срок. Повышенный спрос на аренду домов для отдыха, проведения свадеб и прочих торжеств. Приобрести франшизу можно в рассрочку. Франчайзер предоставляет подробные планы о развитии бизнеса и ежедневную поддержку партнера.

Хостелы Рус – предоставление комфортного жилья по низким ценам. Стоимость одного койко-места от 500 руб. Гарантируется 80% заполняемость в первые месяцы открытия. Франшиза полного цикла с обучением, поддержкой на всех этапах сотрудничества и правом владения товарного знака.

HiLoft – сеть хостелов, качество которых отвечает стандартам международной организации Hosteling International. По франшизе предлагается 3 формата. Предоставляется полный набор инструментов для запуска и ведения бизнеса.

NICE Hostel – крупная сеть хостелов, которая работает по стандартам Hosteling International. Головной офис работает в направлении привлечения иностранных туристов в хостелы своих партнеров. Предлагается обучение и помощь в выборе помещения.

Home Hotel – аренда квартир, подготовленных под общие корпоративные стандарты. Франчайзер гарантирует 70% заселяемость или возврат денег. Есть возможность рассрочки в приобретении франшизы. Доступны 3 формата для сотрудничества. Вне зависимости от выбора предоставляется полная поддержка и обучение партнера.

Погости.ру – сеть гостиниц, которые проходят аттестацию на звездность. Можно присоединиться к сети уже имея собственный отель или же открыть с нуля. Предоставляется подробный план о подборе помещения и его ремонте, использование бренда, консультации о реновации бизнеса, подключение к единому номеру, размещение на собственном сайте и интеграция с крупными сервисами по бронированию отелей.

Ost-Roff – франшиза мини-отеля. Рентабельность до 65%. Есть несколько форматов для открытия собственного бизнеса. Франшиза полного цикла. Предоставляется обучение, сайт с системой бронирования и прочие услуги для открытия и ведения бизнеса.

Bookingcat – сеть гостиниц для кошек, где предоставляются большие индивидуальные застеклённые номера, кото-няни, подключение к веб-камерам для наблюдения за питомцами и адаптивная музыка. Есть онлайн-бронирование номеров. Помощь в открытии бизнеса и раскрутки его в интернете.

101Room – предоставление посуточной аренды жилья. Предоставляются наработанные бизнес процессы, консультации в маркетинговых, юридических вопросах, CRM-система.

Открытие отеля по франшизе: план действий

Изучить представленные на рынке франшизы. Оценить предлагаемые варианты франшиз с критической точки зрения, заказать проверку франшизы специалистам.

После выбора франшизы и подписания договора нужно зарегистрировать бизнес. Если планируется открыть мини-отель до 50 номеров, то можно зарегистрироваться как ИП. Для более крупного бизнеса необходимо выбрать правовую форму ООО. Код ОКВЭД 55.11 если есть ресторан и 55.12 если его не будет. Подойдет упрощенная система налогообложения, но только до те пор, пока ежегодный доход не достигнет 150 млн. руб.

Необходимо определить «горящие точки в городе». Как правило, они находятся недалеко от вокзалов, аэропортов, на трассах, вблизи достопримечательностей и центра города. Если местоположение хорошее, то есть возможность открытия рядом с конкурентами. Но здесь индивидуально и только по рекомендации франчайзера.

Для мини-отелей лучше всего выкупить уже существующий или же обратить внимание на двухэтажные дома, с последующим их переведением в нежилой фонд. После ремонта и переоборудования, помещение должно полностью соответствовать санитарным, противопожарным, строительным и экологическим нормам.

При привлечении персонала, нужно уделить особое внимание найму администратора, владеющего английским языком. Для остальных это необязательно, но желательно. После укомплектования штата следует заняться запуском маркетинговой компании. Также необходимо поработать с турфирмами над заключением договоров о рекомендации ими вашего отеля.

Как выбрать франшизу отеля и не закрыться через год

Для гостиничного бизнеса главное — хорошее обслуживание и комфорт. Поэтому лучше выбирать ту франшизу, где обучают общим стандартам качества, и следят за их исполнением. Также важно, насколько сам франчайзер заинтересован в успешности вашего бизнеса. Лучше останавливать внимание на тех франшизах, где есть единые стандарты качества, сайт и группы в соцсетях, откуда будут приходить более 50% клиентов.

Отели и хостелы: отзывы действующих франчайзи

Сергей о «9 Ночей»: «Купил франшизу год назад. Снял пять квартир, сделал все по инструкции и по затратам получилось пол миллиона где-то. Потом добавил еще около ста, и сейчас вот снова нужны вложения на рекламу и зарплату. Так в чем суть данной франшизы? По большому счету, это все я мог провернуть и без головной компании.

А тут и паушальный взнос, и роялти. Естественно, есть масса скрытых платежей, и моих обязательных. Получается, что я получаю ну очень мало, даже до средней зарплаты не дотягивает. Франшиза низко рентабельна. Еще и франчайзер постоянно звонит с претензиями и требованиями по увеличению объёмов маркетинга и повышению качества обслуживания.

Это пустышка, очередная выкачка денег, не более».

Источник: f.partnerkin.com

Франчайзинг в гостиничном бизнесе примеры

Гостиничный бизнес в мегаполисах и небольших городах

Открыть гостиницу по франшизе легче в крупном городе, нежели в маленьком, и большинство отелей, работающих под известным брендом, как раз и располагается в мегаполисах.

Проблемы в регионах заключаются в том, что для гостиницы нужно найти максимально подходящее место и нанять персонал, который имел бы опыт работы в данной сфере. Поэтому не каждый отель может войти в международную гостиничную сеть по договору франчайзинга. Плюс ко всему, в регионах спрос зачастую ниже.

И, конечно же, для ведения гостиничного бизнеса по франшизе необходимо иметь соответствующий опыт. Приобрести его можно первоначально на открытии своего собственного отеля, позднее присоединившись к крупной сети — некоторые российские предприниматели делают именно так. Тем более что крупные франчайзеры охотнее работают с опытными партнёрами.

Некоторые нюансы работы в сфере гостиничного бизнеса по франшизе

Тем, кто желает работать в сфере гостиничного франчайзинга, важно знать плюсы и минусы. Конечно, сотрудничать с известным брендом во многом проще: например, не нужно тратить время и деньги на пиар и маркетинговые кампании, всё это делает франчайзер. Предоставляет он и другие «плюшки».

Важно понимать, что гостиничный франчайзинг имеет долгую окупаемость при крупных вложениях и невысокой рентабельности. Кроме того, он также зависим от сезонности: туристический сезон начинается примерно в конце апреля.

Перед заключением договора франчайзинга крайне важно учесть все нюансы: неудачный выбор локации скажется на финансовых показателях так, что не смогут помочь даже грамотная рекамная кампания и профессиональная команда.

С открытием гостиничного бизнеса (вне зависимости, по какой схеме он открывается) возникает масса трудностей — как минимум необходимо проанализировать рынок. Но у открытия по франшизе есть дополнительные сложности: нужно рассмотреть многие варианты перед тем, как выбрать окончательный, связавшись не с одним франчайзером. Между партнёрами не должно быть никаких недомолвок, ещё перед началом сотрудничества франчайзер должен предоставить контактные данные своих франчайзи. Так бизнесмену будет проще узнать о подводных камнях, которые его могут ожидать. Также стоит определиться с тем, какую схему выбрать (с паушальным взносом или без него), и узнать историю гостиничного оператора, уточнить финансовые нюансы и стандарты, которым необходимо соответствовать.

Соответствие стандартам бренда

Любой франчайзер, работающий в сфере гостиничного бизнеса, отбирает франчайзи тщательным образом и регулярно проводит контроль качества — партнёр должен соответствовать бренду, поскольку компании дорожат своей деловой репутацией. Это, в основном, касается крупных сетей отелей. Компании разрабатывают для этого конкретные стандарты (сервиса, безопасности, управления), которые актуальны для всей сети.

Мировая статистика говорит о том, что 70% франчайзи, которые не следуют «выбранному капитаном курсу», то есть не соблюдают общую стратегию бренда, в своей работе имеют отрицательные финансовые показатели.

В сравнении с «отелем ручной работы» (так говорят о независимых гостиницах) организовать бизнес под известной торговой маркой действительно проще. Открыть крупную гостиницу с первого раза вряд ли получится — лучшим вариантом станет небольшой отель, который спустя некоторое время найдёт своих клиентов. Позже можно присоединиться к крупной франчайзинговой сети. Необходимо учитывать также, что в случае с «отелем ручной работы» сам отель должен быть уникальным и иметь ярко выраженный стиль, чтобы справиться с конкуренцией.

У гостиничного бизнеса, открытого по франчайзингу, есть как преимущества, так и недостатки. Особенность в том, что необходимо чётко следовать заявленным стандартам бренда — от этого зависят финансовые показатели и деловая репутация всей сети. Как правило, по франчайзингу работают в крупных городах, в маленьких населённых пунктах спрос на отели небольшой.

Источник: franchiser.ru