Гидропоника клубника как бизнес

Гидропонная система — это проверенная технология, обеспечивающая высокую урожайность (клубники на гидропонике с одного куста можно собрать до 2.5 кг.). Ягоды созревают быстрее в отличие от выращенных традиционным способом. Растения более здоровые и устойчивые к болезням.

Клубника на гидропонике: особенности выращивания

1. Контроль соотношения воды и минералов позволяет оптимизировать урожайность в гидропонике и свести к минимуму развитие болезней у каждого куста.
2. Землю не нужно рыхлить и мульчировать при выращивании.
3. Отсутствие почвы предотвращает риск развития болезней и вредителей.

Бизнес на гидропонике: преимущества и недостатки

Установки выгодны для бизнеса, поскольку повышают урожай клубники на гидропонике, а также снижают затраты на защиту растений. Качественные товары можно приобрести в гроушопе.

1. Позволяет сэкономить на воде. Для установки требуется в 20 раз меньше жидкости, чем при традиционном методе.
2. Отсутствуют вредители и почвенные болезни. Стерильность субстрата предотвращает рост вредных бактерий.
3. Система позволяет значительно сэкономить место. Корням клубники не нужно глубоко укореняться в субстрате (в поисках полезных веществ), поскольку они окружены водой, богатой минералами.
4. Отсутствуют сорняки. Избавление от них — одна из самых трудоемких и неприятных задач в саду.

Возможно круглогодичное выращивание клубники на гидропонике (урожайность не зависит от сезона и климата).

• значительное повышение урожайности;
• отсутствие пестицидов;
• более лёгкий сбор урожая.

Недостатками гидропоники являются высокая цена и необходимость постоянно заботиться о хорошем качестве воды.

Источник: gidrabox.ru

Как вырастить клубнику на гидропонике?

На гидропонике гроверы выращивают клубнику. Систему устанавливают на огородном участке, в помещении или в гроубоксе. Выращивают ягоды из рассады, из отростков зрелых кустов или из семян. Для гидропоники лучше использовать рассаду или розетки.

Чтобы получить рассаду из посевного материла, потребуется много времени; семена всходят плохо. Чтобы получить ягоды в домашних условиях, необходимо подготовить гидропонную систему, питательную среду, саженцы, организовать определённый микроклимат. Как вырастить клубнику на гидропонике? С чего начать?

Какую технологию использовать?

Для клубники необходимо подготовить место для выращивания, выбрать технологию гидропоники. В домашних условиях можно использовать метод DWC, глубоководных культур. Растение хорошо развивает корневую систему.

При использовании данной технологии они постоянно находятся в питательном растворе. Гидропонику для клубники можно собрать своими руками из подручных материалов.

• Ёмкость 70*70 см, объёмом в 20 л.
• Крышка или мат из пенопласта. В нём проделывают 6 отверстий с шагом в 20 см.
• 6 цветочных горшков объёмом 500 мл. Если нижний диаметр 7-9 см, то такого же размера должны быть и отверстия в крышке к ёмкости.
• В горшках проделывают отверстия по всей поверхности диаметром в 50 мм.
• Потребуется компрессор и распылительный камень; используют прибор Jebo Amma производительностью 90 л/ч.

Ёмкость должна быть из цветного, непрозрачного пластика. Мат из пенопласта подгоняют по размеру. Отверстия проходят газовой горелкой, чтобы зафиксировать частицы пенопласта. Они расплавляются. Образуя монолитную поверхность.

Материал не будет крошиться.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Для выращивания клубники, как бизнес, приобретают промышленное оборудование с цилиндрическими модулями. Их располагают в несколько ярусов. Для полива используют технологию капельного орошения. Часто совмещают данную методику с аэропоникой. В последнее время используют аквапонику.

Какой раствор приготовить?

Для гидропоники необходимо приготовить раствор. Для этого используют множество рецептов. Для этого используют минеральные удобрения, но некоторые гроверы предпочитают готовить настой из органики, из торфа, компоста. Можно добавить золу.

Рекомендуем: Как выращивать землянику на гидропонике?

Рецепт №1. Органику для гидропонного р-ра обычно не используют, но опытные растениеводы рекомендуют сделать питательную среду из торфа. Для этого необходимо подготовить 10 л воды и 1 кг торфа; его помещают в мешок из ткани. Помещают мешок в ведро, настаивают 12 ч, но лучше сутки. Далее настой процеживают, фильтруют, проверяют на рН.

Рецепт №2. Можно использовать средства для подкормки растений при выращивании на грунте. К таким относится «Кристалон» для клубники и земляники. Р-р сбалансирован по минеральным веществам.

В нём содержится калий, азот, магний, марганец, молибден, бор, другие химические элементы. Норма для приготовления питательной жидкости: в 50 л воды разводят 20 мл средства.

Рецепт №3. Хорошо себя зарекомендовали концентраты от GHE. Берут по 15 мл FloraGro и FloraMicro. В раствор добавляют FloraBloom 13 мл, DiamontNectar 20 мл.

Данное количество концентратов рассчитано на 10 л. Когда на кустах появляются бутоны, DiamontNectar не вводят. FloraMicro уменьшают на 2 мл. Концентраты разводят в дистиллированной воде.

Питательный р-р обязательно проверяют на рН. Для клубники оптимальный показатель 5,5 единиц. Анализируют ЕС, количество минеральных веществ. В норме ЕС 1,4-1,8 в период вегетации; ЕС = 1,9-2,5 единиц в период плодоношения.

Подготовка субстрата

В качестве субстрата используют керамзит, кокосовую стружку, которую можно разбавить вермикулитом. Субстрат просеивают, очищают от мелких частиц. Он должен быть чистым, без примесей грязи. В противном случае они осядут на дно ёмкости с раствором, могут изменить его кислотность.

• Керамзит заливают водой, настаивают 3 суток. В течение этого времени вода зайдёт во все поры, вытесняя воздух.
• Воду сливают вместе с грязью и мелкими частицами.
• Заливают дистиллированную воду, выдерживают в ней материал сутки.
• Проверяют рН р-ра. В норме он 5,6 ед.
• Добавляют соду, если кислотность повышена или ортофосфорную кислоту, если показатель занижен.
• Выдерживают в р-ре ещё 12 ч.
• Данная процедура нормализует кислотность субстрата.

Рекомендуем: Как выращивать землянику на гидропонике?

По истечении времени воду сливают керамзит или кокосовые волокна высушивают. Высадку рассады проводят в сухой субстрат. После подготовительных мероприятий с гидропонной системой, питательной средой и керамзитом, переходят к рассаде.

Как провести посадку?

Для высадки используют рассаду, которая была выращена из семян в грунте, в домашних условиях. Можно заказать саженцы у производителя. Они поставляются в пакетах. Ростки и корневая система густо покрывается мхом сфагнум. Лучше всего использовать ростки от зрелого куста.

Если рассада в грунте, то его необходимо смыть. Корни должны быть полностью чистыми. Для этого саженец вместе с комком почвы опускают в воду. Проводят промывание всех отростков. Воду при этом меняют несколько раз.

Саженцы от производителя освобождают от мха, расправляют корневую систему. С отростком от куста ничего не делают. Его просто высаживают в субстрат.

Розетка, которая сорвана с куста, не имеет длинных корней. Её просто укрепляют в субстрате. Керамзит поднимет к саженцу питательный раствор. Через неделю у розетки появится корневая система. Ещё через 5 дней корень может выходить за пределы горшка.

При высадке рассады рекомендуют оставить 1-2 ячейки на пенопласте свободными. В них вставляют горшки с керамзитом. Через субстрат р-р дополнительно насыщается воздухом. Если необходимо подлить жидкость в бак, то горшок убирают.

Как ухаживать?

Ягоды на гидропонике можно выращивать круглый год. Уход за клубникой на гидропонике сводится к анализу рН и ЕС питательной среды. Кислотность рекомендуют проверять ежедневно. Электропроводность измеряют кондуктометром 1 раз в неделю. При пониженном показателе добавляют концентраты, но делают слабый р-р; используют половину нормы.

При повышенном показателе добавляют дистиллированную воду.

Рекомендуем: Как выращивать землянику на гидропонике?

Кислотность тоже может меняться. Если она повышена то используют средство «рН Down» от GHE. На 10 л добавляют 5 мл. Затем проверяют рН. Данное средство нормализует кислотность, не влияет на развитие растений.

Чтобы клубника полноценно развивалась, для неё устанавливают лампы. Первые 10 дней используют LED с фиолетовым или синим спектром. Когда появляются цветки, подключают LED с красным спектром. Он стимулирует образование плодов, повышает урожайность, увеличивает срок плодоношения.

Оптимальная температура для клубники в дневное время 25 0С. Для обогрева используют лампу ДНаТ. Для неё предусматривают светильник с охлаждением. Её подключают к таймеру или к терморегулятору. При повышении температуры лампа отключится.

В ночное время для клубники выдерживают 18-20 0С.

Лучше всего растения на гидропонике развиваются в гроубоксе, в гроутенте или в теплице. В камерах устанавливают оборудование для выращивания клубники. Организуют систему освещения, вентиляции, очистки воздуха.

В камере создаётся оптимальный микроклимат, чтобы клубника раскрыла все свои характеристики, которые были заложены селекционерами. Куст рекомендуют формировать. Усы прищипывают, розетки используют для новой посадки.

В конце вегетации питательный раствор обновляют, ёмкость промывают с перекисью водорода для дезинфекции. Уход за ягодой несложный. Если автоматизировать систему освещения и вентиляции, то гроверу остаётся только анализировать питательную среду и вовремя собирать урожай.

Список используемой литературы:

• https://ru.wikipedia.org/wiki/Гидропоника
• Гидропоника // Газлифт — Гоголево. — М. : Советская энциклопедия, 1971. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 6).
• Dunn, H. H. (October 1929). Plant Pills Grow Bumper Crops. Popular Science Monthly: 29–30.
• Журнал «Hydroponics Journal» (издается с 2010 года)
• Алиев Э. А. Выращивание овощей в гидропонных теплицах. — К.: Урожай, 1985.
• https://en.wikipedia.org/wiki/Hydroponics

Источник: dfermer.ru

Гидропоника. Персидская принцесса Сорая, или как из семян вырастить премиальную клубнику

Выращивание растений — одно из моих основных хобби, и в этой статье я расскажу, как вырастить из семян вкуснейшую клубнику.

Почему из семян? Проще не заморачиваться, а купить рассаду! — скажут некоторые. Но увы, с покупной рассадой не всё так просто, как может показаться с первого взгляда. Главная проблема покупной рассады — грибковые болезни и наличие яиц или личинок вредителей. Даже приобретая рассаду с известных европейских питомников Вы рискуете получить заражённые растения, и занести к себе на садовый участок нежеланных гостей в виде трипсов, паутинного клеща, цикадок, белокрылки и иже с ними.

Выращивание клубники из семян позволяет получить здоровые, стерильные растения за небольшой промежуток времени, и избежать нежданной встречи с грибковыми инфекциями и насекомыми-вредителями.

Что понадобится для выращивания клубники из семян:

1. Семена клубники
2. Кокосовый субстрат минеральная вата
3. Ёмкость для выращивания
4. Очищенная вода
5. Удобрения
6. Кондуктометр (EC метр)
7. Весы
8. Светильники для освещения рассады
9. Розетка — таймер

В качестве посадочного материала используем семена клубники Soraya F1 для профессионального выращивания от компании голландских селекционеров ABZ Seeds. Выглядят они вот так:

Семена уже готовы к посеву, и не требуют дополнительных танцев с бубном в виде стратификации. Просто необходимо посеять семена в субстрат и ждать всходов.

В качестве начального субстрата для выращивания клубники из семян идеально подходит кокосовый субстрат. Но, к сожалению, он требует промывки — изначально в нём слишком много ненужных нам солей и песка. Промывать кокосовый субстрат необходимо минимум 3 раза, для промывки следует использовать очищенную воду — обратный осмос или дистиллят.

Тут всё просто: заливаем сухой кокосовый субстрат водой, даём ему набухнуть, перемешиваем и даём отстояться. Сверху у нас окажется слой кокоса, который нам нужен, а вниз осядет песок, камни, грязь и тяжёлая кокосовая фракция. Она нам не нужна. Аккуратно, чтобы не зачерпнуть с дна грязь, снимаем верхнюю фракцию кокоса с помощью друшлаг-сита, а оставшуюся грязь с водой утилизируем, и повторяем процедуру промывки ещё 2 раза, или до момента, когда элекропроводность раствора не будет превышать 0.2 мСм/см (Тут нам понадобится EC метр)

Ёмкость для выращивания

В качестве ёмкости можно использовать всё, что угодно — начиная с прозрачных пластиковых коробочек из-под конфет и заканчивая обычным поддоном из-под кассет для рассады. Главное условие в выборе тары — чтобы была возможность устроить мини-парник — натянуть сверху прозрачную пищевую плёнку или накрыть прозрачной крышкой.

Для приготовления питательных растворов и промывки кокоса необходимо использовать очищенную воду — для эти целей идеально подходит обратный осмос. Использовать обычную воду из крана или скважины крайне не рекомендуется. Если же обратного осмоса нет — можно купить на заправке дистиллированную воду. Но это дорогое удовольствие, лучше приобрести для себя бюджетную систему обратного осмоса, состоящую из предфильтра и мембраны. Обратный осмос можно и нужно использовать для питья — Ваши почки скажут Вам спасибо за то, что вы не засоряете организм ненужными солями.

Растениям, как и любым живым организмам, требуется правильное сбалансированное питание. Поэтому, чтобы обеспечить клубнике подходящее питание, необходимо приготовить питательный раствор из удобрений, которые можно приобрести в специализированном садовом магазине, либо заказать в сети интернет — кому как нравится. Вот список того, что Вам понадобится для приготовления питательного раствора:

Список компонентов для приготовления питательного раствора

1.Кальциевая селитра (рекомендую Yara Calcinit)

2.Калийная селитра (нитрат калия)

3.Монофосфат калия (МФК)

4.Сульфат магния (можно фармацевтический, в кристаллах)

5.Valagro Master 13:40:13

6.Нитрат магния (магниевая селитра)

7.Rexolin APN или Brexil combi+ (Это коктейль из микроэлементов)

Используется для измерения электропроводности раствора. Необходимый инструмент для контроля концентрации растворённых солей в воде. Не обязательно приобретать дорогой прибор, можно обойтись, например, китайским.

Необходимы точные весы с ценой деления 0.01 грамма. Используются для взвешивания компонентов, из которых приготавливается питательный раствор

Светильники для рассады

Для выращивания клубники из семян необходим яркий белый свет с цветовой температурой 4000К. Существует множество различных вариантов светильников, с достаточно большим разбросом по ценам. Но для хорошей энергоффективности следует использовать светодиодные светильники, состоящие из светодиодов с высокой светоотдачей — этот параметр должен быть не ниже 150 Lm/Вт.

Такую светоотдачу обеспечивают, например, светодиоды Samsung или Osram. Для того, чтобы понять, какая светоотдача у светильника — следует обратить внимание на количество светового потока — он обозначается в Люменах (Lm). Затем необходимо разделить световой поток (Lm) на потребляемую мощность светильника (Вт). Полученное число является параметром светоотдачи нашего светильника.

Необходима для автоматизации режима освещения растений. Конечно, можно обойтись и без неё — вручную включать и отключать светильники в одно и то же время, но я гарантирую — надолго Вас не хватит 🙂

Посев семян клубники

Для посева семян клубники используем предварительно промытый и отжатый кокосовый субстрат. Насыпаем в ёмкость для выращивания небольшой слой кокоса — толщиной от 1 до 2см, равномерно распределяем его по всей ёмкости и слегка утрамбовываем. Делаем карандашом небольшие углубления на расстоянии около 1см друг от друга, и аккуратно кладём на дно каждой лунки по 1 семечку. Семена сверху присыпать нельзя, ведь они прорастают на свету!

Далее аккуратно смачиваем их нашим питательным раствором с помощью пульверизатора, обязательно накрываем нашу ёмкость с посеянными семенами пищевой плёнкой или прозрачной крышкой, и отправляем на сутки в тёмное место.

Важно! Температура во время прорастания семян не должна превышать 22 градуса по Цельсию, иначе всё может обернуться довольно печально — зародыши просто погибнут. Семена клубники не переносят температуру выше 22 градусов, оптимальная температура для проращивания семян — 20 градусов. Через сутки семена впитают достаточное количество влаги, и будут готовы прорастать.

Начиная со 2-ых суток помещаем нашу ёмкость с посеянными семенами под яркий белый свет и забываем о них на несколько дней. На данном этапе предпочтительней выставить на таймере световой режим 168 (16 часов день, 8 часов ночь). Семена прорастают на 3-е сутки.

Первые две недели после прорастания семян необходимо держать под плёнкой нашу ёмкость с ростками, но раз в 3-4 дня надо снимать плёнку минут на 30, чтобы дать лишней влаге испариться и обеспечить приток свежего воздуха растениям. Полностью плёнка снимается с начала третьей недели. Поливать рассаду можно начинать тоже с третьей недели, так как из-за парника, который мы устроили в ёмкости для выращивания, испаряющаяся влага конденсируется на плёнке, и возвращается обратно в кокос. Только поливать нужно аккуратно, чтобы питательный раствор не попал на листики нашей рассады. Для этого можно воспользоваться шприцем.

Следующий этап — пикировка сеянцев. Пикировка сеянцев производится через 30 дней после всходов семян. Пикировку следует производить в тот субстрат, на котором планируется провести полный цикл выращивания клубники — это может быть минеральная вата, кокосовый субстрат или торф. Сеянцы клубники аккуратно извлекают из ёмкости с помощью пинцета, с небольшим комком кокоса, и помещают в выбранный субстрат, при этом сеянец необходимо углубить в субстрат до первых листочков. При необходимости в углубление с пикированным сеянцем можно досыпать кокосовый субстрат.

Распикированные сеянцы обильно проливают питательным раствором, и помещают под яркий белый свет, с минимальной освещённостью около 20000 Люкс на уровне листьев. Через неделю после пикировки в маленький минеральный кубик саженец пустит корни, и маленький кубик можно вставить в большой — в случае, если пикировка производилась в промежуточные минераловатные кубики.

Далее саженцы растут без пересадок в течении двух месяцев до состояния полноценной рассады, готовой генерировать цветоносы.

На протяжении этих двух месяцев саженцы будут усиленно генерировать усы, которые необходимо обрывать, для того чтобы растение не тратило впустую свои силы, а сконцентрировалось на своём развитии, и было готово примерно на 100-й день от всходов выпустить цветоносы, которые после цветения и опыления завяжут замечательную вкуснейшую ягоду.

Полив саженцев следует производить по мере подсыхания субстрата, таким образом, чтобы в дренаж уходило примерно 30% поливочного раствора (Пример: вылили под корень 100мл питательного раствора, вытечь дренажа должно около 30мл. Если вытекло меньше 30мл — объём полива увеличиваем. Если вытекло больше 30мл — объём полива сокращаем). Электропроводность (EC) поливочного раствора должна составлять в первый месяц (до пикировки) — от 1.1 до 1.2 мСм, во второй месяц (после пикировки) от 1.2 до 1.3 мСм, в третий месяц — от 1.3 до 1.4 мСм, по прошествии трёх месяцев — можно смело повышать концентрацию до 1.5 -1.6 мСм, что соответствует 100% концентрации питательного раствора.

Приготовление питательного раствора

Для приготовления 1 литра питательного раствора производим следующие действия, в 3 этапа:

0,4г Калийной селитры

0,1г Нитрата магния

Добавляем эти компоненты в 0,5л воды, и энергично взбалтываем воду до полного их растворения.

0,27г Сульфата магния

0,14г удобрения Valagro 13:40:13

0,03г Brexil combi или Rexolin APN

Добавляем эти компоненты в 0,5л воды, и энергично взбалтываем воду до полного их растворения.

Соединяем вместе два наших раствора, слегка их взбалтываем, и получаем 1л питательного раствора с EC 1,67 мСм. Данный раствор следует разбавлять водой до необходимой концентрации для каждого этапа развития сеянца. Приготовленный раствор хранится в прохладном месте до двух недель. Перед использованием раствор необходимо взболтать.

Если Вы дочитали эту статью до самого конца, значит Вам действительно интересен процесс выращивания клубники из семян на гидропонике, поэтому я хочу Вас пригласить в чат ситифермеров https://t.me/cityfarmers , в котором Вы сможете узнать более подробней о выращивании клубники, и задать интересующие Вас вопросы.

Если же Вам интересна история моего выращивания Сораи на минеральных матах этим летом под солнцем — Вы можете полистать канал https://t.me/strwberryhouse , на нём вся история выращивания Сораи от семечки до ягоды, вместе со всеми рецептами питательных растворов для разной стадии развития растений.

• Научно-популярное
• Биотехнологии
• DIY или Сделай сам
• Химия
• Биология

Источник: habr.com