Как вести кафе на УСН

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Усн в общепите доходы минус расходы». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Важно и то, что такой метод не подходит для расчета налогов, поскольку в налоговом учете товары учитываются исключительно по ценам приобретения.

ООО на УСН 6% вести самому сложнее – там баланс, проводки, дебет/кредит – большая вероятность ошибиться.

Приобретения и расходы прошлых лет (например, когда были на УСН-Д) налоговую базу текущего года не уменьшат.

Предприятия общественного питания

Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания имеет особенности. Связаны они с тем, что этот вид деятельности сочетает в себе и производство, и сбыт изготовленной самостоятельно продукции, и торговлю приобретенным товаром. Ценообразование в общепите не простое. Расскажем в статье, как осуществляется бухучет в общепите, ответим на частые вопросы.

Как вести учет в кафе без калькуляций. Экономим время и нервы.

Что же касается ООО, то здесь вместе с налоговым требуется вести и полноценный бухгалтерский учет. Основная сложность — формирование регистров бухгалтерского учета, или, как их еще называют, «проводок».

При определении стоимости возвратных отходов, используемых повторно на кухне, берут пониженную цену сырья.

Компания на УСН «Доходы» заработала: за первый квартал (с 1 января по 31 марта) — 10 000 000 ₽; второй квартал (с 1 апреля по 30 июня) — 20 000 000 ₽; третий квартал (с 1 июля по 30 сентября) — 15 000 000 ₽; четвертый квартал (с 1 октября по 31 декабря) — 15 000 000 ₽.

Бухучет в общепите при УСН – проводки

Оказанием услуг общественного питания занимается большое количество организаций и индивидуальных предпринимателей. Бухгалтерский и налоговый учет в этой сфере деятельности не так прост. Ведь тут сочетается производство, розничная торговля и иногда еще развлечения.

Читайте также:  Как оплатить 160 рублей за закрытие ИП через Сбербанк

Представим, что открывается небольшая ремонтная мастерская компьютеров, владелец выбирает УСН. Выручка за квартал — 500 000 ₽, а расходы на зарплату сотрудникам — 300 000 ₽.

Специальные режимы — это упрощенная система (УСН) или патент. Есть две разновидности УСН: «Доходы минус расходы» и «Доходы».

Страховые взносы ИП выгоднее платить каждые три месяца — тогда можно получить налоговый вычет и полностью или частично компенсировать налоги.

Ведение бухучета в кафе на УСН (нюансы)

Калькулирование себестоимости – одна из особенностей бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания. Продажная стоимость единицы готового продукта в этой отрасли может быть рассчитана только после определения затрат на его производство. Для составления калькуляций применяют специальные карточки. Основным недостатком такого способа является его трудоемкость, обусловленная изменением цен на сырье, неизбежно производящим к тому, что:

  • даже если изменилась цена всего лишь одного ингредиента блюда, составляется новая калькуляционная карточка;
  • необходимо производить пересчет цены реализации блюда.

Но есть и обратная сторона такой формы налогообложения: дополнительная нагрузка с ведением учета. Расчеты ведутся как кассовым методом, так и начислением.

Согласно пункту 2 названной статьи Кодекса состав материальных расходов определяется статьей 254 Кодекса.

Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса Российской Федерации.

ИП платят страховые взносы каждый год, даже если не было доходов. Если у ИП есть сотрудники — взносы платят и за них. Сумма страховых взносов за себя в 2021 году — 40 874 ₽, ее нужно заплатить до конца года.

Организациям, которые ведут бухучет при УСН позволено разработать собственный план счетов. В нем можно оставить счета, непосредственно отражающие деятельность фирмы. И полный перечень не потребуется.

Читайте также:  Грузоперевозки самозанятый может быть

В учетной политике организации указана упрощенная система налогообложения (УСН). Тем не менее, при проведении документов появляются сообщения об ошибках, связанных с НДС. Как это исправить?

Необходимо проверить правильность сведений, указанных в регистре сведений «Учетная политика организаций» (и при необходимости — откорректировать).

Регистр сведения вызывается из меню «Предприятие — Учетная политика — Учетная политика организаций». В нем следует:

  1. Открыть в списке форму «Учетная политика», относящуюся к данной организации (если организаций несколько), на дату перехода на УСН.
  2. На закладке «Общие сведения» выбрать систему налогообложения «Общая». Появится закладка «НДС».
  3. Перейти на закладку «НДС», и убедиться, что на ней не установлен (а если установлен, то снять) флаг «Организация осуществляет реализацию без НДС или с НДС 0%».
  4. Вернуться на закладку «Общие сведения», и изменить систему налогообложения обратно на «Упрощенную».

ОТВЕТЫ НА ГЛАВНЫЕ ВОПРОСЫ

Не нашелся ваш? Задайте свой вопрос
по программным продуктам «Трактиръ» нам ЛИЧНО!

Источник: traktir.ru

zakondostatka.ru

Общественное питание – это самостоятельная экономическая отрасль, которая состоит из предприятий, занимающихся организацией питания населения, а также производством и реализацией готовой продукции и полуфабрикатов на самих предприятиях общепита или за их пределами (ГОСТ 31985-2013). Общепит всегда был популярным вариантом бизнеса. Предприятия общепита в большинстве своем – это небольшие фирмы, средняя численность сотрудников которых составляет не более 100 человек в год.

Именно поэтому предприятия общепита очень часто выбирают упрощенку.

Эта особенность УСН предусмотрена пп.

Бухгалтерский учет в ресторане на УСН

Содержание Также предусмотрена ставка минимального налога, в размере 1% от суммы общего дохода за период без вычета расходов. К примеру, при доходе в 5 000 000 рублей, минимальная ставка будет составлять 50 000 рублей, которые необходимо уплатить, даже если деятельность кафе станет убыточной.

Читайте также:  Самозанятость или ИП в чем разница плюсы и минусы

Помимо этого, расходы, за счёт которых осуществляется уменьшение дохода, должны быть документально подтверждены. При этом, в отличие от общего режима налогообложения, перечень расходов, которые можно учесть при УСН, менее обширен. Также учёт расходов требует проведения более сложных бухгалтерских операций, а ещё необходимо учитывать актуальные позиции налоговых органов, Минфина и судебную практику.

В противном случае ФНС может посчитать налоговую базу заниженной и доначислить налог со штрафными санкциями и пеней. УСН, стоимости продуктов, используемых для приготовления блюд и напитков в кафе.

Ведение бухучета в кафе на усн (нюансы) — все о налогах

Бухучет в кафе на УСН имеет ряд особенностей.

О некоторых из них и выборе режима УСН рассказано в этой статье.

Калькуляция продукции Особенности «первички» Складской учет Контрольно-кассовая техника Книга рецептур Учет возвратных отходов Программы для ведения бухучета в общепите при УСН Выбор вида налогообложения Итоги Это основная сложность, присущая именно предприятиям общепита.

Основные моменты, которые здесь следует учитывать: Себестоимость (производственная).

Все затраты, понесенные на выпуск одной единицы продукции, сводятся в расчетной ведомости. Себестоимость будет включать стоимость сырья, топлива, электроэнергии, труда плюс износ основных средств. Она составляется по каждому наименованию готового блюда. Для этого нужно знать технологию его приготовления, которую можно найти в типовом «Сборнике рецептур».

Нормативная себестоимость проданных блюд рассчитывается согласно данным отчета о продажах и карты ОП-1 (типовая калькуляционная карта).

Источник: zakondostatka.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Бизнес для женщин