Как выбрать франшизу для бизнеса правильно

Франчайзинг в России активно развивается и распространяется. По данным января 2019 года, в России действует более 3000 франчайзеров. Но все ли они добросовестны? Мы сами прошли этот путь, постигли истину и решили написать статью для всех, кто только начинает свой путь франчайзи.

4826 просмотров
Что такое франшиза и каковы ее разновидности?

Франчайзинг предполагает передачу права на ведение определенной отрасли бизнеса от владельца (франчайзера) к новому «хозяину» (покупателю – франчайзи). При этом отдается готовая бизнес-модель, то есть приобретатель получает разработанную и приносящую прибыль стратегию развития, планирования, производства и весь свод правил.

Существует три разновидности франчайзинга, согласно Международной ассоциации франчайзинга США (IFA):

1. Франшиза на торговую марку

2. Франшиза на дистрибуцию

3. «Чистая» франшиза

Первые две разновидности франшиз предполагают ограниченные права франчайзи, при котором владелец бизнеса контролирует многие процессы и даже принимает в нем участие. Особенно в плане развития и поступления на рынок. А вот последний вариант предоставляет покупателю определенную свободу действий. Кем вы хотите быть — решайте сами, но знайте с “чистой” франшизой работать куда проще.

Так как же выбрать хорошую франшизу?

Шаг 1: Объективная оценка своих возможностей с точки зрения инвестиций

Нужно заранее продумать и просчитать, сколько своих свободных средств вы готовы вложить в дело? Понадобятся ли вам дополнительные инвестиции со стороны? Если да, то сколько? После того как вы точно определите сумму, которую «пожертвуете» на франшизу, можно приступать к ее выбору.

Шаг 2: Поиск интересных франшиз и их анализ

Если бюджет есть, и вы уже нашли понравившийся вариант, самое время приступить к детальному изучению сети. Что это за компания, когда была запущена франшиза, сколько сейчас точек у них открыто? Особое внимание уделите географии компании. Например, если конкретные кафе находятся только в Москве и Питере, это может о чем-то говорить.

Значит, в более отдаленных регионах эти заведения могут быть невостребованными и неприбыльными. Здесь роль играют уровень жизни населения, их доходы, привычки и множество других факторов.

В нашем случае, мы выбрали сферу общепита, потому что это один из наиболее понятных и простых бизнесов. Почему именно кофейня? В России рынок кофе очень растет, за последний год уровень потребления кофе повысился на 20-25%, принять решение выпить чашечку кофе куда проще, чем пойти в ресторан. Конечно, у этой ниши есть и недостатки. Главный заключается в том, что общепит — это, прежде всего, место и хорошие условия аренды найти бывает непросто.

К тому же это очень крутой маржинальный продукт, который прост в приготовлении и не требует большого количества оборудования, людей и экспертизы. Да и что скрывать, мы сами любим кофе и это дает нам преимущество.

Шаг 3: Финансовый анализ выбранной франшизы

Чем больше деталей и нюансов будет учтено в этом инвестиционном бизнес-плане, тем лучше, тем надежнее компания и тем более ответственно она подходит к своим делам. Tucano Coffee справились с этой задачей на “отлично”.

Шаг 4: ROI (return on investment)

Эти данные должна указать сторона владельца бизнеса. Причем цифры должны быть не размытыми («Вложите столько-то, вернете через год»), а конкретными. Крайне желательно, чтобы был график возврата: есть ли сезонные спады и рост производства/продаж, когда это происходит, как это все влияет на конечную окупаемость бизнеса.

Из личного опыта, нормальная возвращаемость для полноценных ресторанов и кофеен — это примерно 2-3 года.

Шаг 5: Распределение инвестиций по времени

Крайне желательно узнать, в какой промежуток времени и сколько средств вам понадобится для открытия и развития бизнеса. Это очень важно, если вы вкладываете не свои деньги, или если берете их из другого бизнеса. Понятное дело, что вложения понадобятся не единовременно и не только для покупки франшизы. Так вот будет лучше, если вам скажут, сколько и когда вам нужно иметь про запас в дальнейшем.

Изучаем концепцию

Необходимо определить, на что делается упор в бизнесе, каково его уникальное торговое предложение (УТП), каковы преимущества по отношению к конкурентам. Это те данные, которые позволят привлечь будущих клиентов.

У Тукано УТП — это крутой дизайн, великолепная атмосфера и уникальные кофейные рецептуры. Например, конопляный кофе, который всех зацепил, вызвал интерес и резонанс. Понятно, что если вы только открылись любая виральность мощно помогает привлечь к себе внимание и создать поток клиентов.

Самое ценное, что есть во франшизе — это ее способность меняться и совершенствоваться. Хорошая франшиза берет на себя задачи, на которые обычно не хватает времени и средств у собственника, так как он занят операционными вопросами. Франшиза обновляет меню, разрабатывает новые продукты, меняет дизайн и улучшает бизнес процессы. Спросите, что изменилось в компании за последние 3-5 лет, и вы поймете, какой подход к делу практикует ваш франчайзер.

Шаг 2: Поддержка

Теперь нужно выяснить, кто и каким образом будет оказывать вам поддержку на протяжении всех этапов открытия, развития, продаж. Если мы получили внятный конкретный ответ, значит, это хорошо для нас, как для предпринимателей.

При оформлении франшизы нам очень четко ответили, кто и на каких этапах будет помогать, в какие сроки и что будет делаться, дали очень конкретный план открытия и рассказали что, где и когда нам понадобится. Для нас это было очень полезно и в целом укрепило нас во мнении, что мы делаем правильный выбор.

Шаг 3: География франшизы

Если география бизнеса широка, уточните, где есть точки, каковы результаты продаж хотя бы ближайших филиалов. Далее, вы можете сравнить показатели – какие указаны в бизнес-плане, а какие были названы в качестве ответа на вопрос о продажах. Запросите контакты действующих партнеров, чтобы узнать от них лично, нравится ли им, все ли получается, с какими трудностями сталкиваются и так далее.

Tucano Coffee есть по всему миру: в Румынии, Арабских Эмиратах, Кипре, Казахстане, Кыргызстане и др. В России это: Барнаул, Краснодар, Питер. Таким образом, мы видим, что этот бизнес может быть актуален в любом месте.

Юридическая часть

Запросите договор коммерческой концессии. В идеале лучше рассмотреть его с опытным юристом, чтобы разобраться досконально.

Шаг 2: Регистрация и отчетность

Изучите регистрацию на территории страны (зарегистрирована франшиза в России или по какой-то международной системе). Можно также выяснить, кто является юридическим лицом, чтобы посмотреть отчетность через специальные сервисы.

На что еще обратить внимание при выборе франшизы

● Ищите такую франшизу, цели и концепция которой перекликаются с вашими интересами. В дальнейшем вам будет проще работать. Как бы ни было сложно, осознание общих мотивов и стремлений помогает двигаться дальше. В нашем случае зацепила “хипповая” концепция и то, что много внимания уделено здоровому питанию и Green Menu.

● Обязательно обратите внимание на поставщиков. Очень часто бывает так, что сам владелец бизнеса поставляет товар. Скорей всего он заключает договор и перепродает своим партнерам по завышенным ценам со своей накруткой. Заранее поинтересуйтесь, каковы цены поставщика. Если они ниже, чем на рынке, тогда все в норме.

Если вы увидите, что стоимость серьезно выше, лучше поискать что-то другое.

Нам сразу заявили, что компания не зарабатывает на поставках и предоставила отчетность о себестоимостях, для того, что мы как партнеры были уверены, что получаем все по лучшим ценам.

● Еще узнайте, где находятся логистические центры поставщиков, чтобы иметь это ввиду при планировании бюджета. Если ваша точка будет открываться далеко от этих логистических центров, то придется вкладывать дополнительные средства. В бизнес-плане чаще всего такие моменты не прописываются.

Кстати, если вы думаете, что за вас все будут делать, то это не так. Львиная доля всей работы все равно будет на ваших плечах. Если в собственном бизнесе вы можете позволить себе слабину и не сделать что-то по незнанию/лени/другим причинам, то во франшизе управляющая компания будет вас подстегивать и подталкивать.

А теперь подведем итог. Чем более подробно, конкретно и понятно расписан бизнес-план со всеми цифрами и статистикой, чем более понятно сформулирована концепция (отличие от конкурентов, цели развития и выхода на рынок), чем более открыто юридическое состояние бизнеса, тем лучше. Тем надежнее франчайзер, а значит, с ним можно иметь дело.

Если у вас возникнут еще вопросы, можете обращаться к нам на [email protected] ,

Источник: vc.ru

Как купить франшизу и не совершить ошибку

Работа по франчайзингу – хороший вариант, особенно для начинающего бизнесмена. Но не надо думать, что заключение договора с первым попавшимся франчайзером позволит начать зарабатывать сразу и без труда. Главное – не совершить ошибку при выборе франшизы: по статистике, почти каждый пятый франчайзи в той или иной степени разочарован партнерством.

Что предпринять, чтобы купить франшизу

Перед тем, как купить франшизу, следует:

• оценить свои возможности – какая сумма первоначальных вложений будет для вас реальна, в каких сферах деятельности вы ориентируетесь лучше всего, какой уровень самостоятельности и/или объем поддержки будет для вас оптимальным;
• изучить рынок вашего города или региона – что пользуется наибольшим спросом, что может заинтересовать потенциальных потребителей, каков уровень конкуренции в той или иной рыночной нише;
• выбрать несколько вариантов франшизы, внимательно их изучить и сравнить, собрать всю информацию о компаниях, их продукции и услугах, финансовых показателях и т.д., ознакомиться с отзывами франчайзи, а затем связаться с франчайзерами и уточнить все нюансы.

Подобрав оптимальное для вас предложение, до того, как подписать договор и открыть бизнес по франшизе, убедитесь, что вас устраивают все условия, обговорите с франчайзером все, вплоть до мельчайших деталей.

Последний этап – заключение договора, после чего вы станете франчайзи со всеми правами и обязанностями.

Как оплачивается франшиза

Франчайзер передает покупателю франшизы право работать под своим брендом, готовую бизнес-модель и другие результаты интеллектуальной деятельности, за что получает вознаграждение. Его размер и порядок выплат предусматриваются договором, и это то, что обязательно нужно знать и учитывать при покупке франшизы.

Вознаграждение обычно (но не всегда) состоит из двух частей:

• паушальный взнос – единовременный платеж, уплачиваемый после подписания договора;
• роялти – периодические (чаще всего ежемесячные) платежи.

Есть предложения, где роялти отсутствуют (так нередко бывает в товарном франчайзинге), а также предложения не только без роялти, но и без паушального взноса – тогда говорят о «бесплатной» франшизе.

Важно! Роялти могут выплачиваться в виде фиксированной суммы, определенного процента с оборота или определенного процента от прибыли. Последний вариант – наиболее выгодный для франчайзи.

Виды франчайзинга

В России представлены три основных вида франчайзинга:

• Товарный. Франчайзи получает право продавать товар бренда, выкупая при этом оптовые партии у франчайзера по выгодному прайсу. Иногда в договор включено постпродажное обслуживание. По этой схеме работает большинство сетевых магазинов одежды, обуви и других монобрендовых товарных точек. Этот вариант в целом отличается минимальными вложениями.
• На определенный вид деятельности (или деловой). Право оказывать услуги под торговой маркой франчайзера по определенной схеме и соблюдая установленные стандарты. Сюда относится сфера услуг, в том числе пункты выдачи и ремонта, предприятия общественного питания, автомастерские и образовательные учреждения, гостиницы.
• Производственный (или промышленный). Заключив договор, франчайзи производит и продает товары той или иной торговой марки. Передаются не только технологии производства, но и поставляется необходимое оборудование, сырье, материалы. Самый известный пример – Coca-Cola.

Как выбрать франшизу

Выбирать франшизу нужно внимательно, учитывая при этом не только личные предпочтения, финансовые возможности и региональные особенности, но и:

• уровень взаимодействия между франчайзером и партнерами: какая поддержка и в каком объеме оказывается, насколько самостоятелен будет франчайзи в своей деятельности, насколько жесткий контроль осуществляется;
• сроки окупаемости и прибыльность – гарантий здесь быть не может, но решив начать бизнес по франшизе и думая, что открыть, рекомендуется отдать предпочтение предложению с небольшими вложениями и сроком окупаемости не более года;
• соответствие стоимости предложения обязательствам франчайзи, а также соотношение стартовых инвестиций и прибыли.

Обратите внимание! Обязательный пункт договора – обучение персонала. Большим плюсом будет наличие пунктов об эксклюзивности территории и возможности пролонгации договора.

Принимая решение, какую франшизу купить, начинающему предпринимателю надо обратить особое внимание на объем юридической, организационной и маркетинговой поддержки.

Сколько стоят франшизы и где их найти

О средней стоимости говорить нельзя: франчайзинговые предложения даже в одной сфере бизнеса могут отличаться по цене в десятки раз. Например, открыть франшизу небольшой кофейни обойдется в несколько десятков тысяч, а кафе известного бренда – несколько миллионов рублей. Цена зависит не только от актуальности идеи или качества бизнес-модели, но и от известности товарного знака. Если потенциальный франчайзи думает, как получить недорогую франшизу, стоит обратить внимание на менее известные, но быстро развивающиеся компании.

Найти франшизы можно на выставках франшиз, в специализированных онлайн-каталогах, а также на сайтах предлагающих их компаний.

Что такое магазины франшиз

Магазинами франшиз называют онлайн-каталоги, где представлены разнообразные франчайзинговые предложения. В нашем каталоге они классифицированы по:

• стоимости и/или объему инвестиций;
• сфере деятельности;
• популярности;
• окупаемости.

Как выбрать предложение в каталоге франшиз

Главное удобство пользования онлайн-каталогом состоит в том, что можно выбрать определенную сферу (или сферы) деятельности и поставить фильтры по цене, прибыльности, окупаемости и т.п. Таким образом, не придется просматривать сотни вариантов в поисках оптимального.

Выбрав несколько предложений, можно подробно ознакомиться с их условиями (размерами паушального взноса, роялти и стартовых инвестиций, сроком окупаемости и прибыльностью, основными требованиями к франчайзи) и при помощи специальной формы оставить заявки или связаться с франчайзерами для уточнения условий и последующей покупки.

Покупка на сайте компании-франчайзера

У большинства компаний, предлагающих франшизный бизнес, на вебсайтах есть специальных раздел для потенциальных франчайзи, где достаточно подробно перечислены общие условия (стоимость, форматы, требования к франчайзи и обязательства франчайзера).

Если после предварительного ознакомления предложение устраивает, следует заполнить специальную форму. С заинтересованным в партнерстве свяжутся по телефону или электронной почте и подробно обговорят все условия и договорятся о встрече для окончательного обсуждения всех нюансов и подписания договора.

Что такое «франшиза без вложений» и можно ли ее купить

Франшизами без вложений называют предложения без паушального взноса и роялти. Чаще всего они относятся к товарному франчайзингу. В этом случае предполагается, что франчайзи будет закупать у франчайзера товар на предлагаемых последним условиях (с определенной периодичностью, в оговоренном объеме или на фиксированную сумму). Такое партнерство выгодно обеим сторонам, но необходимо убедиться, что цена не завышена, что бывает нередко.

Франчайзинговые предложения без вложений также встречаются в сфере услуг (редко) и сетевом бизнесе.

Важно! Первоначальные расходы включают в себя не только паушальный взнос, поэтому «без вложений» не означает, что запуск бизнеса обойдется абсолютно бесплатно.

Реально ли купить недорогую франшизу

В каждой сфере бизнеса встречаются недорогие предложения, пользующиеся популярностью: многие хотят сэкономить на открытии франшизы. Но если речь идет не о товарном франчайзинге, следует быть предельно внимательным и убедиться, нет ли подводных камней, таких как скрытые платежи или рекламные отчисления.

Если франчайзер заинтересован в масштабировании бизнеса или открытии точек в определенных регионах, он может предлагать франшизу на выгодных условиях. Но чаще всего небольшой размер паушального взноса и роялти (или их отсутствие) означают, что поддержка будет минимальной, и продавец вряд ли предложит что-то кроме обучения сотрудников, а в остальном франчайзер будет предоставлен сам себе, что является большим минусом.

Еще один вариант – торговая марка малоизвестна. В этом случае работать под таким брендом будет не более (или даже менее) выгодно, чем открыть собственное дело.

На что обратить внимание при заключении договора

Во время предварительных переговоров следует подробно выяснить все условия: что именно входит во франчайзинговый пакет, каковы обязательства франчайзера и франчайзи, предусмотрены ли досрочное расторжение или пролонгация договора. Каждый пункт контракта подлежит уточнению. Обязательно следует выяснить, зарегистрирован ли товарный знак.

К моменту встречи с франчайзером у потенциального франчайзи должен быть разработан бизнес-план: какие средства (собственные или кредитные) он собирается вложить, где будет расположена точка и кто ей будет управлять, как будет осуществляться бизнес с учетом региональных особенностей. Продавец должен убедиться в серьезности намерений покупателя и выгодности партнерства с ним.

После того, как все условия будут оговорены, а бизнес-план скорректирован, необходимо оформить все договоренности в письменном виде – только в этом случае они будут иметь юридическую силу. Франчайзинговые отношения оформляются преимущественно договором коммерческой концессии, который в обязательном порядке регистрируется в Роспатенте.

В целом, работа по франшизе выгоднее бизнеса «с нуля» с финансовой точки зрения и проще с юридической и организационной. Предложений много, они есть почти во всех сферах бизнеса, по разной цене и на разных условиях. Поэтому главный вопрос заключается не в том, как приобрести ту или иную франшизу, а как не ошибиться в выборе.

Источник: franchiser.ru

Как правильно выбрать и приобрести франшизу?

Эта статья написана для тех, кто решил начать бизнес по франшизе. Мы знакомы с большим количеством историй франчайзеров (владельцев франшиз) и франчайзи (тех, кто покупает франшизу) на протяжении 8 лет. Также неустанно следим за статистикой развития франчайзинга в Европе и США.

В этой статье мы постараемся показать, на что именно нужно обратить особое внимание при покупке франшизы, и раскрыть выгоды и опасности франчайзинга в российских реалиях. Итак, хочется начать с того, что по статистике счастливыми обладателями франшизы становятся 20% ее покупателей — им нравится, они много и усердно работают, и получают от франчайзера максимальную любовь и поддержку.

Еще 50% покупают франшизу и работают то в прибыли, то около нуля, и оставшиеся 30% закрывают франчайзинговую точку в течение первого года после открытия. Эта средняя статистика по российскому рынку на основании данных от крупнейших франчайзинговых компаний. В Германии все гораздо жестче — разоряются в первый год работы около 80% франчайзинговых точек. Вообще, в ходе общения со специалистами из США и Европы, стало понятно, что в мире франчайзи разорялись, разоряются и будут разоряться. Хорошо, что в России пока все гораздо оптимистичнее.

20% франчайзи работают и зарабатывают!
30% франчайзи закрывают приобретенный бизнес по франшизе

Франчайзинг или свой бизнес — выбор не очевиден!

Желание начать свой бизнес может быть похоже на влюбленность. У вас есть бизнес, который вам нравится, и которым вы хотите заниматься, теперь важно понять, как его получить! Встает выбор — сделать все самому или заплатить паушальный взнос, чтобы открыть бизнес под чьим-либо брендом.

Самостоятельное открытие, особенно если вы до этого момента никогда не руководили бизнесом, влечет за собой огромное количество потраченного времени (и иногда денег на бестолковое обучение). А впоследствии еще и на самостоятельное решение всех возникающих проблем. В общем, если вы имеете реальный опыт управления, то можете без особых проблем открыть свое дело самостоятельно. В том случае, если вы захотите стать предпринимателем, но реального опыта у вас нет, а желание есть, то лучше выбрать франшизу — там и помогут запустить, и научат, и поддержат в процессе работы. На старте постарайтесь оценить с точки зрения ценности (бренд, опции при запуске) стоимость паушального взноса и последующие роялти.

7 факторов, на которые обязательно надо обратить внимание в первую очередь при покупке франшизы!

1. Оценка бизнес-идеи
   Нравится бизнес-идея? Не спешите бросаться подписывать договор и платить паушальный взнос! Если нравится вам, не факт, что будет востребовано в вашем регионе или городе! Найдите аналоги, узнайте как у них дела. Постарайтесь найти статистику (в том числе используя wordstat яндекса в вашем регионе). Сравните с реальными секторами экономики и ежедневным потребительским спросом. Подумайте про зависимость от сезонности, месторасположения, курса доллара, о возможности изменения законодательства в этом поле.
2. Оценка вашего ежедневного функционала
   Задайте вопрос франчайзеру, что вам придется делать каждый день с утра до вечера.
   Представьте это во всех красках! Если вы не общительный человек и никогда не занимались активными продажами, но хотите купить франшизу, в которой важен активный поиск и надо первое время делать по 30 звонков в день — задумайтесь! Если вам надо будет стоять за прилавком по 12 часов, чтобы иногда подменять продавцов, но вы даже не представляете каково это, может, не стоит покупать франшизу розничной точки?

Выбирайте бизнес по душе!
Занимайтесь тем, чем вам приходилось раньше заниматься и тем, что вам реально нравится!

И не стесняйтесь спрашивать все, что угодно! Это ваше право!
Что делать, если у компании пока нет франчайзинговых партнеров? Приезжайте в действующие точки. Смотрите, как они работают, общайтесь с управляющими.
Если компания заявляет, что у нее есть партнеры, но под любым предлогом вам не дает их контакты — не связывайтесь с этой франшизой!

Важнее всего — пообщаться с действующими франчайзи!
Если вы поленитесь на этапе выбора, то потом точно пожалеете!

1. Оценка договора
   Не забудьте оценить ваши риски при подписании договора. Зачастую в договорах могут быть жесткие штрафы и условия вашего выхода из бизнеса. Мы искренне советуем отдавать договор на изучение вашим юристам, чтобы они указали на пункты, которые могут принести вам убытки и проблемы.

Это основные моменты, на которые мы просим вас обратить внимание при покупке франшизы. Подходите к приобретению бизнеса (с которым вы можете быть связаны на протяжении долгих лет) с трезвой головой и холодным расчетом, эмоции в этом деле излишни!

В этом вопросе полезна поговорка: «Семь раз отмерь, один раз отрежь!». Бог вам в помощь!

Источник: topfranchise.ru