Какие документы должны быть в кофейне ИП

Для того чтобы начать бизнес, в первую очередь, необходимо:

• Зарегистрироваться в качестве ИП
• Или зарегистрировать Общество с ограниченной ответственностью

После этого нужно выбрать систему налогообложения (основную или упрощенную) .

Важно : если физические лица уже являются индивидуальными предпринимателями, для открытия кофейни необходимо добавить дополнительный вид деятельности.

Выберите код ОКВЭД

Для открытия кофейни используется код 55.30. «Деятельность ресторанов и кафе», включающий в себя:

• Изготовление, реализацию и организацию потребления непосредственно на месте кулинарной продукции, продажу напитков, иногда в сопровождении некоторых форм развлекательных программ (ресторанами и кафе с полным ресторанным обслуживанием, предприятиями общественного питания с самообслуживанием)
• Деятельность закусочных (предприятий «быстрого питания»)
• Обеспечение питанием в железнодорожных вагонах-ресторанах и на судах
• Реализацию кулинарной продукции ресторанами и кафе вне предприятия

Определитесь с видом кофейни

Открытие кофейни: 6 главных ошибок

Кофейни могут быть следующих видов:

• Классическая

• Французская

• Американская

• «Кофе на вынос»

• Мобильная

Определитесь с расположением

Для открытия кофейни необходимо приобрести или арендовать отдельное помещение или здание (желательно расположенное в месте массового скопления людей или в большом спальном районе).

Размер помещения зависит от вида кофейни :

• Для заведений классического и американского типа подойдет помещение размером около 60 кв.м. с удобной мебелью и дорогим оборудованием
• Французские кофейни похожи на рестораны, поэтому помещение должно быть более 60 кв.м., с хорошим ремонтом, дорогой посудой и высококвалифицированным персоналом
• Кофейни, работающие по принципу «кофе на вынос» , обычно располагаются в небольших павильонах, площадью около 10 кв.м. Из-за небольшого размера помещения они могут быть открыты в бизнес-центрах и супермаркетах, на улицах, вокзалах и парках

• Кассовый журнал
• Договор аренды (или договор купли-продажи помещения)
• Линцензия на продажу алкогольной продукции (при необходимости)

• Свидетельство о регистрации кассового аппарата

• Договор на вывоз мусора
• Договор на поставку воды и вывоз отработанной воды
• Разрешение на торговлю (можно получить в Управе района)

• «Уголок потребителя», включающий в себя :

1. Закон «О защите прав потребителей»
2. Книгу жалоб и предложений
3. Правила пожарной безопасности
4. Санитарно-эпидемиологические правила
5. Санитарно-эпидемиологическое заключение
6. Адреса и телефоны организаций по защите прав потребителей
7. Телефоны экстренных служб: ГУВД, ФСБ, ГУВД, ЧС
8. Перечень категорий граждан, подлежащих обслуживанию вне очереди (инвалиды, ветераны Wow и т.д.)

Обратитесь в Санэпидемстанцию

Открытие ИП, р/c, ОКВЭДы и налогооблажение для кофеен самообслуживания

Обратитесь в Санэпидемстанцию Москвы, заключите договора и получите следующие документы:

• Договор на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию (цена договора на год составляет около 4 500 рублей)
• Санитарно-эпидемиологическое заключение

Обратитесь в Роспотребнадзор

Для открытия кофейни необходимо встать на учёт в Роспотребнадзоре и получить разрешение на размещение объекта. Оно выдается после проведения экспертной оценки помещений и при предоставлении следующих документов:

• Свидетельства ОГРН
• ИНН
• Договора аренды или свидетельства о собственности
• Плана БТИ с экспликацией
• Ассортиментного перечня (при наличии объектов торговли)

• Юридический и фактический адреса осуществления деятельности
• Ф.И.О. индивидуального предпринимателя или наименование юридического лица
• Номер телефона, адрес электронной почты и Ф.И.О. контактного лица
• Перечень помещений и оборудования, которые предполается использовать
• Номер свидетельства о постановке на учет в налоговом органе (ОГРН) и о внесении записи в ЕГРЮЛ/ЕГРИП
• Перечень документов, прилагающихся к заявлению

• Бизнес-план
• Заключение противопожарной службы (оформляется в Госпожнадзоре)
• Документ о регистрации кассового аппарата​
• Заключение санитарно-эпидемиологической службы (полученное в Санэпидемстанции)
• Договор на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию

Обратитесь в ПФ и ФОМС

Необходимо зарегистрироваться в Пенсионном фонде России (тел. 8 (800) 510-55-55) и Федеральном фонде обязательного медицинского страхования (тел. +7 (499) 973-31-86) .

Это процедура необходима для найма персонала (страховых и пенсионных выплат) .

Для регистрации в Пенсионном фонде понадобятся следующие документы :

• Заявление о регистрации
• Документы, удостоверяющие личность и подтверждающие регистрацию по месту жительства
• Документы, подтверждающие наличие у физического лица обязанности уплачивать страховые взносы (трудовой договор, договор гражданско-правового характера и т.д.)

Приобретите оборудование (крупная кофейня)

Определитесь с выбором кофейной машины:

• Полуавтомат (доступная цена)
• Автомат (актуальны для заведений с большим количеством человек, высокая цена, легки в эксплуатации)

• Купить аппарат (цена зависит от производителя и может составлять от 30-ти до 600 тысяч рублей)
• Взять его в аренду
• Заключить лизинговую сделку (долгосрочную аренду оборудования с возможностью его выкупа)

Также необходимо приобрести следующее оборудование :

• Холодильник (в т.ч. со стеклянной витриной)
• Кофемолку
• Микроволновую печь

• Мойка
• Столы и стулья
• Специальный разделочный стол
• Барная стойка (при продаже алкогольных напитков)
• Печи (при продаже выпечки и кондитерских изделий)
• Элементы декора
• Качественная посуда

Приобретите оборудование (небольшая кофейня)

Приобретите или возьмите в аренду кофейный аппарат.

Для маленькой кофейни подойдут полуавтоматические машины: они имеют доступную цену и небольшие размеры.

Также необходимо приобрести :

• Мойку
• Холодильник (в т.ч. со стеклянной витриной)
• Кофемолку
• Микроволновую печь
• Стол и стул (для продавца)
• Одноразовую посуду (для кофейни вида «Кофе на вынос»)
• Павильон или киоск (для кофейни вида «Кофе на вынос»)
• Транспортное средство (для мобильной кофейни)

Для хорошей работы крупной кофейни необходимо нанять следующих сотрудников:

• Управляющий (следит за функционированием всей кофейни)
• Шеф-повар (следит за работой кухни, подачей блюд и составлением меню)
• Повар (готовит блюда в соответствии с меню, составленным шеф-поваром)
• Повар-кондитер (занимается кондитерскими изделиями)
• Бариста (кофевар, специалист по приготовлению кофе)
• Бармен (необходим при продаже алкогольных напитков)
• Официант
• Бухгалтер
• Уборщица

Количество работников напрямую зависит от площади обслуживания кофейни.

Для небольшой кофейни необходимо нанять :

• Бариста (разливает кофе, продает и выдает товары)
• Повара
• Уборщицу (при необходимости)

Важно : дополнительно можно нанять специалистов в области рекламы и PR, которые помогут привлечь клиентов.

Изучите санитарные требования к продуктам питания

Все продукты должны соответствовать санитарным требованиям и сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность.

В соответствии с пунктом 7.8 СанПин 2.3.6.1079-01, в местах общесвенного питания запрещено использование следующих продуктов :

• Без документов, подтверждающих их качество и безопасность
• Мяса и субпродуктов всех видов сельскохозяйственных животных без клейма и ветеринарного свидетельства
• Рыбы, раков, сельскохозяйственной птицы без ветеринарного свидетельства
• Непотрошеной птицы (кроме дичи)
• Яиц с загрязненной скорлупой, с насечкой, «тек», «бой», яиц из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам (в т.ч. утиных и гусиных яиц)
• Консервов с нарушением герметичности банок (в т.ч. ржавых, деформированных и без этикеток)
• Крупы, муки, сухофруктов и других продуктов, зараженных амбарными вредителями
• Овощей и фруктов с наличием или признаками гнили
• Несъедобных, некультивируемых съедобных, червивых, мятых грибов
• Пищевых продуктов с истекшими сроками годности и признаками недоброкачественности
• Продукции домашнего изготовления

Ориентировочные затраты и возможная прибыль

• Ориентировочные затраты на открытие крупной кофейни составляют от 800 000 рублей. Стоимость зависит от внешнего вида, стоимости оборудования и продуктов питания (для получения более точных данных составьте финансовый план и изучите бизнес-планы других предпринимателей)
• Важно помнить и о наличии постоянных ежемесячных расходов , включающих в себя оплату аренды, закупку продуктов, выдачу зарплат и т.п. Затраты могут составить около 300 000 рублей (зависит от количества сотрудников)
• При этом ежемесячный доход напрямую зависит от количества посетителей и предоставляемых услуг, и может составлять около 200 000 рублей

Ориентировочные затраты и возможная прибыль

• Ориентировочные затраты на открытие небольшой кофейни составляют около 300 000 рублей. Стоимость зависит от внешнего вида, стоимости оборудования и продуктов питания (для получения более точных данных составьте финансовый план и изучите бизнес-планы других предпринимателей)
• Важно помнить и о наличии постоянных ежемесячных расходов , включающих в себя оплату аренды, закупку продуктов, выдачу зарплат и т.п. Затраты могут составить от 60 000 до 100 000 рублей (зависит от стоимости аренды и количества сотрудников)
• При этом ежемесячный доход напрямую зависит от количества посетителей и предоставляемых услуг, и может составлять от 60 000 рублей

Штрафы и санкции

Руководитель предприятия (работодатель) обязан приказом возложить на должностных лиц всех служб ответственность за выполнение санитарных правил и норм:

• Ответственность за санитарное состояние предприятия и за соблюдение санитарных правил несет руководитель предприятия
• Ответственность за санитарное состояние отделений предприятий несет руководитель соответствующего отделения, филиала кофейни
• Ответственность за санитарное состояние оборудования и аппаратуры несет рабочий соответствующего отделения, филиала кофейни

• Штраф для индивидуальных предпринимателей — от 500 до 1 000 рублей
• Штраф для юридических лиц — от 10-ти до 20-ти тысяч рублей
• Административное приостановление деятельности на срок до 90 суток

При нарушении правил, влекущем за собой массовое заболевание или отравление людей (в зависимости от тяжести проступка, условий его совершения и других важных факторов) :

• Штраф до 80 000 рублей
• Штраф в размере заработной платы (или другого дохода виновного) за период до 6-ти месяцев
• Лишение права заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет
• Обязательные работы на срок до 360-ти часов
• Исправительные работы на срок до 1-го года
• Лишение свободы на срок до 1-го года

• Обязательные работы на срок от 480-ти часов
• Исправительные работы на срок от 6-ти месяцев до 2-х лет
• Принудительные работы на срок до 5-ти лет
• Лишение свободы на срок до 5-ти лет

• Для физических лиц — от 100 до 500 рублей
• Для должностных лиц — от 500 до 1 000 рублей
• Для ИП — от 500 до 1 000 рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток
• Для юридических лиц — от 10 000 до 20 000 рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.

Информация о погоде предоставлена Центром «ФОБОС». Информация о курсах валют предоставлена Центральным банком Российской Федерации. Информация о пробках предоставлена ООО «Яндекс.Пробки».

В сетевом издании могут быть использованы материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещённая на территории Российской Федерации как экстремистская.

Источник: www.m24.ru

Какие документы нужны для открытия кофейни в Казахстане?

У нас есть 28 ответов на вопрос Какие документы нужны для открытия кофейни в Казахстане? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

• Какие документы нужны для открытия кафе в 2022 году?
• Что нужно для открытия кофейни в Казахстане?
• Нужно ли разрешение сэс для кофейни?
• Как получить разрешение на открытие кофейни?
• Нужно ли разрешение на открытие кафе?
• Какие документы должны быть в кофейне?
• Как открыть маленькую кофейню с нуля?
• Какие документы должны быть у кафе?
• Нужно ли разрешение на открытие кофейни?
• Какие документы нужны для открытия кофейни в Казахстане? Ответы пользователей
• Какие документы нужны для открытия кофейни в Казахстане? Видео-ответы

Отвечает Денис Майс

выбрать систему налогообложения; · подать документы в налоговую; ; по форме Р21001; · паспорт; ; заявление по форме Р11001; · решение или протокол о .

Какие документы нужны для открытия кафе в 2022 году?

В пакет документов для открытия кафе в 2022 году будут входить:согласование с пожарной инспекцией;санитарно-эпидемиологическое заключение от Роспотребнадзора на соответствие кафе требованиям;разрешение на открытие кафе от местной администрации;разрешение на размещение наружной рекламы;

Что нужно для открытия кофейни в Казахстане?

Для открытия кофеен на 50 посадочных мест нужно отучиться в центрах по промышленной безопасности и получить сертификат. Обучение длится 2-3 дня и стоит около 8 тысяч тенге. После этого нужно завести журнал по противопожарной безопасности и раз в полгода проводить инструктаж среди сотрудников.

Нужно ли разрешение сэс для кофейни?

При открытии кафе, ресторана, бара, столовой и любого другого заведения общепита нужно озаботиться вопросом согласования с СЭС заблаговременно. Без соответствующего разрешения от проверяющих органов открытие заведения невозможно.

Как получить разрешение на открытие кофейни?

Какие документы нужны для открытия кофейниДокумент . Свидетельство о регистрации ИП или компании . Уведомление для Роспотребнадзора . Договор на вывоз мусора . Два договора с водоканалом: на отопление, горячую воду и отдельный договор на холодную воду . Договор на электричество . Разрешение на вывеску, если она есть.

Нужно ли разрешение на открытие кафе?

В обязательном порядке необходимо оформить лицензию на розничную торговлю. Если в кафе будет представлены табачная или алкогольная продукция, дополнительно нужно получить соответствующее разрешение. Причем в этом случае необходимые документы для открытия кафе могут быть разными.

Какие документы должны быть в кофейне?

Какие документы нужны для открытия кофейниДокумент . Свидетельство о регистрации ИП или компании . Уведомление для Роспотребнадзора . Договор на вывоз мусора . Два договора с водоканалом: на отопление, горячую воду и отдельный договор на холодную воду . Договор на электричество . Разрешение на вывеску, если она есть.

Как открыть маленькую кофейню с нуля?

Чтобы открыть перспективную кофейню с нуля, предпринимателю понадобится:Помещение (от 5 до 15 кв. м)Собственный стиль и дизайнКофемашинаКонтракты на закупку кофе, дополнительных ингредиентов, одноразовой посудыCRM – система (программное обеспечение для оптимизации взаимодействия с клиентами)ПерсоналРеклама17 янв. 2022 г.

Какие документы должны быть у кафе?

Какие документы нужны для открытия кафесогласование с пожарной инспекцией;санитарно-эпидемиологическое заключение от Роспотребнадзора на соответствие кафе требованиям;разрешение на открытие кафе от местной администрации;разрешение на размещение наружной рекламы;

Нужно ли разрешение на открытие кофейни?

Сначала необходимо оформить разрешение от Роспотребнадзора для открытия кофейни. Документ выдает главный врач санэпидемстанции. Оформление занимает до 10 дней.

Источник: querybase.ru

Может ли индивидуальный предприниматель открыть кафе

Имеет ли возможность ИП открыть собственное кафе? Сразу же напрашивается ответ — да, но перед практической реализацией такого проекта необходимо взвесить все возможные положительные и отрицательные последствия таких действий. Открыть собственное кафе можно как в статусе ИП, так и в качестве юридического лица, например, ООО. Но в каждом случае есть своя специфика.

Так, при открытии кафе индивидуальным предпринимателем невозможно будет заниматься продажей алкогольной продукции, за исключением слабоалкогольных — пиво, сидр и прочие. Открывается доступ к реализации алкогольных напитков при открытии кафе юридическим лицом. Но есть в случае открытия частным предпринимателем кафе и свои плюсы.

К таковым следует относить простоту регистрации статуса, значительно более мягкие санкции за административные и налоговые правонарушения, более простое бухгалтерское сопровождение. Существует вариант совмещения обоих статусов ведения бизнеса.

Так, открыть кафе можно в качестве ИП, а реализовывать алкогольную продукцию позволит регистрация юридического лица с одним учредителем. Бухгалтерский учет и налогообложение При открытии кафе в качестве индивидуального предпринимателя оптимальной системой налогообложения будет выступать патентная система (ПСН) и единый налог на вмененный доход.

Первый вариант налогообложения возможно использовать только условиях, когда размер зала обслуживания не превышает 50 квадратных метров. Стоимость патента представляет собой фиксированную сумму, но в каждом субъекте РФ она разная. При этом даже для нескольких кафе с общей площадью залов менее 50 квадратных метров понадобится только один патент.

На сегодняшний день очень востребованным видом услуг для эффективного ведения бухгалтерского, а также налогового учета является аутсорсинг бухгалтерских услуг lev-cons.ru. Стоит отметить, что попробовать справиться с этой задачей самому можно только при наличии определенных знаний.

При открытии кафе в качестве юридического лица оптимальным вариантом налогообложения будет единый налог. В этом случае необходимо учитывать, что эта система актуальна при площади зала менее 150 квадратных метров. Исключить разного рода разногласия и споры с налоговыми органами поможет фиксация параметров зала в различных документах, например, в договоре аренды. Так или иначе, кафе можно открыть в любой организационно-правовой форме, но выбор лучшего варианта будет зависеть от множества критериев.

Источник: www.sefus.net