Открыть мини-отель достаточно просто. Действительно, получить разрешение достаточно легко, однако не стоит думать, что можно обойтись совсем без документов. Что же от вас потребуется, чтобы начать гостиничный бизнес?
Одних разрешений недостаточно. Потребуются также подтвердить то, что вы сможете в дальнейшем придерживаться определенных стандартов. Т.е. вам потребуется договор о с прачечными или химчистками, а также с компаниями, которые занимаются вывозом мусора.
Отдельно стоит заметить, что как для любого общественного места необходимо также заключить договор на проведения периодических дезинфекций и очистки таких систем вентиляции и кондиционирования. К таким же документам относится договора на проведения регулярных процедур по уничтожению насекомых и грызунов. Сейчас также могут потребовать договор с компанией, которая занимается утилизацией ламп дневного света. Все эти документы можно также заказать пакетов в юридических конторах.
Потребуется также и составленная в установленной форме внутренняя нормативная документация отеля. Ее достать проще всего, можно просто скачать в Интернете типовой документ, а можно тоже заказать его разработку на фирме. Последнее имеет смысл делать, если вы предполагаете, что в них надо учесть какие-то индивидуальные нюансы.
Документы для гостиниц и хостелов
Обычно этого пакета достаточно, чтобы получить разрешения, но могут возникнуть какие-то дополнительные требования. Обратите также внимание, что сейчас туристы цены на мини-отели Мадрида узнают в Интернете, значит, вам также потребуется открыть свой сайт. Обычно никто не утруждает себе регистрации бренда и торгового знака, но лучше сделать и это. Но надо учесть, что процедура может занять довольно много времени, поэтому лучше начинать ее заранее.
– Приказ Минюста №99 Формы регистрации нотариальных действий
Источник: enasled.ru
Какие документы потребуются для открытия отеля
Гостиничный бизнес на первый взгляд вещь простая. Все очевидно: услуги, сервис, персонал, удобства и так далее. Но есть теневая сторона, которая отпугивает достаточно многих потенциальных организаторов гостиничного дела.
Дело в том, что с обратной стороны всей красоты отеля кроется неимоверное количество документов и нормативно правовых актов, в которых необходимо разбираться, иначе управление бизнесом будет крайне сложным.
И нужно потратить много времени на их подготовку и изучение, но основные документы для знакомства перечислить можно.
Юридические документы
На момент основания гостиницы у владельца должны быть на руках:
- документы на право ведения гостиничного бизнеса;
- документы на установление прав на помещение гостиницы;
- свидетельство о постановке на налоговый учет;
- документы, разрешающие перепланировку (если таковая производилась);
- документы соответствия санитарным и противопожарным нормам;
- документы кадрового и распорядительного формата (внутренние);
- если гостиница претендует на звездность, необходим сертификат соответствия.
Сопроводительные документы от Роспотребнадзора и Госпожнадзора не требуются. Достаточно подготовить уведомление о начале своей деятельности.
Гостиничный бизнес с нуля: с чего стоит начать?
Кроме этого, есть пакет документов, который регламентирует деятельность гостиницы, а именно договоры на обслуживание:
- со службой дезинфекции;
- с клининговыми компаниями;
- с прачечными;
- с коммунальными службами;
- с водоканалом;
- на вывоз мусора;
- на утилизацию опасных и пищевых отходов;
- на обслуживание систем освещения, пожаротушения и сигнализации;
- на обслуживание системы вентиляции;
- на медицинское обслуживание.
Стоить помнить, что включение в деятельность гостиницы определенных услуг и сервисов, потребует оформление соответствующих документов. Например, для организации бара, требуется лицензия на продажу алкоголя.
Бухгалтерские документы
К этому типу документов относятся все бумаги, имеющие отношение к сделкам по оказанию услуг, закупке материалов, отчеты налоговой службе и другие документы.
Подтвердить оказание клиенту услуг можно квитанцией или чеком.
Обязательно потребуется расчетный счет в банке. Для его открытия будут необходимы:
- паспорт предпринимателя;;
- выписки из Росстата и ЕГРИП;
- свидетельство о госрегитсрации гостиницы и о постановке на налоговый учет;
- приказ о назначении директора гостиницы и уставные документы.
Другие документы
К третьему типу относятся в основном внутренние документы гостиницы. Это могут быть журналы, инструкции, документы кадрового отдела или набор для уголка потребителя.
Перечень документов невероятно велик и чтобы в нём разбираться необходимо потратить много времени и сил.
Чтобы упростить процесс, можно обратиться в управляющую компанию UNDERSUN, специалисты которой с легкостью смогут разъяснить и сопроводить огромный поток документации. Доверяя гостиницу группе компаний UNDERSUN, владелец может быть уверен в грамотной отчетности и документообороте.
Поделиться в соц. сетях:
Источник: undersun-hotels.ru
Как открыть гостиницу с нуля: бизнес-план с расчетами. Как открыть мини-гостиницу? Выгодно ли гостиничный бизнес
Приобретает все больше популярности как со стороны клиентов, так и со стороны желающих открыть свое прибыльное дело. Этому способствует и развивающийся туризм, и командировки, которые стали уже частью образа жизни делового человека.
Предприятиям дешевле оплатить номер в хостеле или гостинице, чем арендовать для сотрудника отдельное жилье. Каждый город старается по максимуму привлечь туристов в свои края. Поэтому гостиничный бизнес становится делом прибыльным.
Главное – правильно оценить свои силы и выбрать такой тип гостиниц, для которого будет наименьшая конкуренция. Но качество и ассортимент предоставляемых услуг должны быть на высоте. В данной статье содержится исчерпывающий ответ на актуальный вопрос о том, как открыть гостиничный бизнес с нуля и что для этого необходимо.
Если вы покупаете несколько квартир коммунального типа под будущую мини – гостиницу, то придется приложить немало усилия для оформления БТИ. Много времени занимает получение всех необходимых сертификатов – пожарная система, санэпидем заключения, сертификаты на предоставляемые услуги и т.д.
Если предполагается наличие спиртных напитков, то на них нужно получить отдельную лицензию. Чтоб избежать очередей и лишней траты времени, можно воспользоваться сервисами «Мое дело» в интернете, которые работают в онлайн режиме. Там можно найти полный пакет документов, бланки, заявления, которые нужны для открытия ИП.
После сбора всех документов, оформления необходимых разрешений пришло время заняться непосредственно обустройством самих помещений. Переоборудование и ремонт всегда присутствует на начальном этапе. Закупка мебели, сантехнического и кухонного оборудования, аппаратуры непременно следуют за ремонтом.
Уделите значимую долю внимания на подбор кадрового состава для вашего гостиничного предприятия. Самые базовые функции, которые предоставляет каждая крупная гостиница:
- встреча клиентов в холл – зале и дальнейшее их размещение в зависимости от возможностей и пожеланий;
- уборка и обслуживание номеров;
- приготовление блюд, согласно меню;
- осуществление контроля со стороны службы безопасности;
- быстрое реагирование инженерно – технической службы на неисправности;
- финансово-коммерческий отдел;
- прочие сотрудники, которые осуществляют дополнительные или вспомогательные функции.
Как видите, это минимальный список услуг, которые должна предоставлять гостиница. Если в вашем городе сильная конкуренция, то подумайте о расширении или нововведениях в этот список. К примеру, наймите не просто повара, а повара – кондитера.
Свежеиспеченная выпечка по индивидуальному рецепту отлично дополнит чашку чая или кофе во время завтрака. Укажите в меню блюда для младшего поколения. Желательно, чтоб к подаче еды повар или его помощник подходил творчески.
Очень важно акцентировать внимание на вежливости Никакой клиент не воспользуется вторично услугами гостиницы, если его проживание в номере сопровождало постоянное хамство и грубость.
Качество работы вашего кадрового состава непосредственно влияет на репутацию и конкурентоспособность самой гостиницы. Поэтому, если сотрудники качественно выполняют свои обязанности, стимулируйте их хорошими окладами, бонусами и т.д. Найдите грамотного администратора, который будет представлять лицо гостиницы.
Для получения регулярной прибыли необходимо наработать постоянную базу клиентов. Для большей рентабельности средняя суточная загруженность гостиницы должна составлять не менее 60%. Чтоб привлечь поток клиентов, уделите время и деньги на размещение рекламы.
Публикуйте объявления на сайтах в интернете, в газетах, журналах, баннерах. Можно воспользоваться услугами разносчика листовок и визиток. Закажите разработку собственного сайта. Конечно, эти затраты не должны составлять львиную долю выделенного бюджета.
Если конкуренция в регионе достаточно высока, попробуйте ввести нововведения в свой бизнес. Выделите отдельное помещение под кафе или ресторан, обустройте детскую комнату, подключите бесплатный WiFi, кабельное или спутниковое телевидение и т.д.
Помните о том, что прибыль приносят клиенты.
Поэтому проводите иногда ненавязчивое анкетирование или мини-опросы, чтоб слышать их пожелания в доброжелательном тоне, а не читать затем негативные отзывы. Чистота в номерах, качественная еда, вежливый персонал и современные тенденции будут привлекать не только постоянных клиентов, но и новых постояльцев.
С каждым годом в нашей стране растет как внешний, так и внутренний туризм. Также расширяется география распространения малого и среднего бизнеса, что влечет за собой периодические командировки и профессиональные переподготовки, требующие передвижения по стране. Эти факторы способствуют активному росту спроса на места для проживания.
Открытие гостиницы сегодня является очень актуальным и перспективным делом. Следует обратить внимание именно на средний класс, и быть нацеленными на предоставление качественных услуг по приемлемым ценам.
Небольшие гостиницы — самый динамично растущий вид размещения в России.
