Задумываться о перспективах поступления в тот или иной ВУЗ необходимо заранее. Лучше всего собирать информацию в различных СМИ (Интернет, телевидение, реклама), чтобы конкретно ознакомиться с требованиями при поступлении в учебное заведение. И учащиеся старших классов часто задают вопросы: “Какие экзамены нужно сдать для поступления?”, “Нужно сдавать математику при поступлении на гуманитарную специальность?” и так далее.
Сегодня выбор учебных заведений и специальностей огромен. Предметы, по которым абитуриенты будут поступать сгруппированы в различных сочетаниях.
Итак, рассмотрим на конкретном примере одной из популярных, среди абитуриентов, специальности в России – юриста.
Какие же ЕГЭ нужно сдавить на юриста?
Разберём все по порядку. Если Вы собрались поступать в колледж или техникум, то надо сдавать только два предмета. Из них русский язык — обязательный, второй – профильный (обществознание). Если же поступайте в ВУЗ, надо предъявить сертификат с результатами ЕГЭ по трём предметам. Как правило, сдают: русский язык, историю и обществознание или вместо него иностранный язык.
какие предметы нужно сдавать на…
Из них: русский язык – обязательный предмет, обществознание является профильным, а третий экзамен (история или иностранный язык) выбирается в зависимости от будущей специальности (по выбору ВУЗа).
Отвечая на вопрос: “Нужно сдавать математику при поступлении на гуманитарную специальность?”. Да, конечно. Для получения аттестата об окончании школы все выпускники в обязательном порядке сдают математику и русский язык. Результаты по русскому языку важны при поступлении на любую специальность, а математика учитывается только при поступлении на технический факультет.
Источник: ctege.info
Перечень вступительных испытаний с указанием приоритетности вступительных испытаний при ранжировании списков поступающих, максимальное и минимальное количество баллов, информация о формах проведения вступительных испытаний, проводимых БАТиП самостоятельно
По вступительному испытанию, по которому установлены предметы по выбору, поступающие выбирают один предмет.
Максимальное и минимальное количество баллов, установленное в БАТиП.
по программам магистратуры
Формой всех общеобразовательных вступительных испытаний, проводимых БАТиП самостоятельно, устанавливается письменное тестирование.
Вступительное испытание при приеме на обучение по программам магистратуры проводится в форме междисциплинарного экзамена в объеме знаний соответствующего направления бакалавриата в устной форме (по билетам).
Все вступительные испытания проводятся на русском языке. Сдача вступительных испытаний, проводимых БАТиП самостоятельно, на языке республики Российской Федерации и (или) на иностранном языке не предусмотрена.
Программы вступительных испытаний, проводимых «БАТиП» самостоятельно:
БИЗНЕС ОБРАЗОВАНИЕ | Куда Пойти Учиться, Чтобы Стать Предпринимателем
Источник: batp.ru
Что сдавать на повара, кондитера и шеф-повара?
В этой статье мы рассмотрим профессию повара. Вы узнаете, чем занимается повар, какие предметы нужно сдавать на повара, куда пойти учиться.
Кому подходит специальность?
В широком понимании, повар это специалист, который занимается приготовлением пищи. Но при детальном рассмотрении, в обязанности повара также входит: проверка продуктов на свежесть, знание правил их хранения, украшение блюд.
Человеку, который выбрал данную профессию, необходимо иметь следующие профессиональные качества:
- Физическая выносливость (большая часть работы будет проходить на ногах);
- Хорошее обоняние (нужно уметь чувствовать разные оттенки ароматов, чтобы уметь в последующем считывать вкусовые особенности продуктов и сочетать их в блюдах);
- Точный глазомер;
- Чувство времени;
- Дисциплина;
- Организованность (необходимо уметь организовывать свое время, а также время других людей – кухонных работников, помощников, чтобы успевать приготовить все блюда в срок);
- Хорошая память (для запоминания рецептов);
- Чистоплотность.
Профессия повара также подойдет человеку творческому и заинтересованному. Потому что повар – один из основных людей на кухне. А для того чтобы ресторан продвигался и завоевывал сердца посетителей, необходимы новые блюда, украшения и эксперименты.
Какие предметы нужно сдавать на повара?
Если Вы хотите стать поваром, для начала нужно определиться с учебным учреждением. От того, какое учреждение вы выберете, зависит список сдаваемых предметов и сроки обучения.
Что нужно сдавать на повара после 9 класса?
Чаще всего профессию повара осваивают в колледже или техникуме. Сроки обучения варьируются от 34 от 46 месяцев. Сразу после окончания колледжа вы можете начать работать. Или же продолжить обучение и поступить в высшее учебное заведение.
При поступлении на базе 9 классов абитуриент должен сдать ОГЭ по русскому языку и математике, а также 2 любых предмета школьной программы. Прием в колледжи и техникумы осуществляется на конкурсной основе, по средней оценке аттестатов.
Для поступления на повара-технолога перечень сдаваемых экзаменов такой же, как и на обычного повара.
При поступлении в учебное заведение среднего образования, молодым людям предоставляется отсрочка от армии на весь период обучения. Но это распространяется только на студентов очной формы обучения.
Одним из плюсов колледжа является недорогая стоимость обучения, в случае если не удалось попасть на бюджетное место, а также возможность получать стипендию.
Важно! Если выпускник сдал ОГЭ ниже порога, то он имеет право пересдать экзамен. Если этого не случится, то выпускник получит не аттестат, а справку. И сможет пересдать ОГЭ на следующий год.
Какие экзамены сдавать на повара после 11 класса?
Если вы решили поступать в колледж или техникум после 11 класса, то срок обучения варьируется от 10 до 34 месяцев. Прием осуществляется на основании средней оценки аттестата. Но если после 9 класса нужно сдавать ОГЭ, то после 11 класса выпускники сдают ЕГЭ: ЕГЭ по русскому языку и математике, а также по одному-двум предметам из следующего перечня – химия, биология, физика. Список необходимых предметов зависит от конкретного учебного заведения.
В случае поступления в высшее учебное заведение срок обучения составляет 4 года. Список предметов, необходимых для поступления, можно посмотреть на сайте нужного вам вуза. В любом случае нужно будет сдать ЕГЭ по русскому языку и математике.
Какие предметы сдавать на шеф-повара?
Повар это общее название для профессии. На самом деле, существует определенная классификация поваров в зависимости от выполняемых обязанностей и приготовляемых изделий. Есть шеф-повар – это главный повар на кухне, су-шеф – это его права рука и главный помощник, а также:
- Повар холодного цеха. Он занимается закусками, салатами и заготовками.
- Повар горячего цеха. Он готовит блюда, которые требуют термической обработки – жарка, варка, обработка паром.
- Повар мясного цеха. Занимается разделкой мяса, птица, рыбы, а также делает полуфабрикаты.
- Повар-сушист. Занимается приготовлением японской кухни (роллы и суши).
- Пекарь. Занимается приготовлением хлебобулочных изделий.
- Кондитер. Готовит торты, пирожные, шоколад, конфеты и многое другое.
Если Вы хотите стать шеф-поваром, то для начала нужно освоить определенную базу знаний. Для этого необходимо поступить в ссуз или вуз. В таком случае предметы, которые необходимо сдавать на шеф-повара такие же, как и на повара.
Если же Вы намерены поступать сразу с целью в будущем занять пост шеф-повара, то Вам может понадобиться обществознание. Для поступления нужно сдать ЕГЭ по математике (профиль), русскому языку и обществознанию.
Так как профессия шеф-повара включает в себя организацию работы на кухне – необходимо получить образование в сфере менеджмента или сервиса. Например, в вузах это:
- «Менеджмент» с профилем «Управление в ресторанном бизнесе»;
- «Сервис» с профилем «Организация услуг гостеприимства и общественного питания».
- «Технология и организация ресторанного дела»
- «Организация обслуживания в общественном питании»
После того, как вы получили поварское образование, следует периодически повышать свой уровень квалификации, проходя различные курсы и получая новые знания.
Будущему шеф-повару необходим большой опыт работы. Поэтому ему важно попробовать себя в разных ипостасях, и в роли кондитера, и в роли пекаря, и в роли работника в цехе.
Что должен уметь шеф-повар:
- Придумывать свои рецепты;
- готовить все виды блюд;
- заниматься оформлением зала;
- гостеприимно общаться с посетителями;
- знать, как составлять сметы;
- руководить всем, что происходит на кухне.
Где и сколько учиться на повара?
После 9 класса срок обучения в колледжах или техникумах составляет от 34 до 46 месяцев.
После 11 класса срок обучения в колледжах составляет от 10 до 34 месяцев, в вузах от 4-х лет.
Вузы и академии
В Москве получить образование по специальности повар можно в следующих вузах и академиях:
- Московская государственная технологическая академия (МГТА),
- Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП),
- Московский государственный университет сервиса (МГУС),
- Российский заочный институт текстильной и легкой промышленности (РосЗИТЛП)
- Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского
- Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева
- Российская международная академия туризма
- Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина
Лучшие колледжи для поваров
- ГБПОУ Колледж сферы услуг № 32 (Москва)
- Московский экономико-технологический колледж № 22
- ГБПОУ Пищевой колледж № 33 (Москва)
- ГБПОУ Колледж сферы услуг № 10 (Москва)
- Столичный колледж индустрии сервиса и гостеприимства.
- Первый Московский Образовательный Комплекс.
- Московский образовательный комплекс «Запад».
- Московский образовательный комплекс имени Виктора Талалихина.
- Образовательный комплекс «Юго-Запад». (Москва)
- Политехнический колледж № 50 имени дважды Героя Социалистического Труда Н. А. Злобина. (Москва)
Куда поступить на кондитера?
Повар-кондитер это специалист, который создает кондитерские изделия. Если вы решили стать кондитером Вам стоит поступать в лучшие колледжи Москвы.
Плюсы и минусы профессии повара
Готовить и получать от этого удовольствие – несомненные плюс в этой профессии. Но освоение кулинарного искусства не дается легко. Давайте рассмотрим плюсы и минусы этой профессии.
Плюсы
Востребованность на рынке труда. Повара нужны всегда и везде.
Реализация творческих способностей. Можно экспериментировать и создавать новые рецепты, оставляя след в истории.
Доступность обучения. Профессию повара можно получить сразу после 9 класса.
Нет ограничений по возрасту. Повар востребован в любом возрасте.
Можно начать свой бизнес. Открыть ресторан и радовать посетителей своими блюдами.
Возможности для роста. Можно выбрать нишу, которая вам понравится и развиваться в ней или же освоить все и стать шеф-поваром.
Минусы
Много стресса. Человек, который хочет работать поваром, должен быть стрессоустойчивым. Работа в коллективе, критика от посетителей, указания санэпидемстанции, физическая нагрузка – это все нужно уметь принимать и учиться выбирать верный вариант реагирования.
Приготовление пищи – энергозатратный процесс. Повар весь день проводит на ногах.
Тяжелые условия труда. Повар работает среди многочисленной техники- горячая плита, печь, а также холодные инструменты. Ему нужно быть аккуратным.
Ненормированный рабочий график. Повар начинает работать до открытия заведения, и остается в нем после закрытия, чтобы провести все необходимые кухонные работы.
Профессиональные болезни. Повар постоянно находится в окружении еды. Это может повлиять на его здоровье, так как могут появиться проблемы с лишним весом. Кроме того, он весь день на ногах, это может способствовать проблемами со спиной или возникновением варикоза.
Сколько зарабатывают повара?
Средняя зарплата повара по России — 35 210 рублей.
Средняя зарплата шеф-повара по России — 46 628 рублей.
Средняя зарплата повара-кондитера в России — 34 957 рублей.
Средняя зарплата пекаря в России — 32 723 рублей.
Средняя зарплата помощника повара в России — 28 988 рублей.
Средняя зарплата повара горячего цеха в России — 36 206 рублей.
Средняя зарплата повара-сушиста в России — 36 780 рублей.
По данным с сайта trud.com.
Источник: gotoedu.ru