Ланч — в англоговорящих странах сокращение, образованное от Luncheon и обозначающее приём пищи в полдень .
В англоговорящих странах в XVII веке использовалось другое название — dinner (« обед »), это название всё ещё иногда используется для обозначения полуденного приёма пищи в Великобритании , частично в Канаде . В США термин dinner используется, но для приёма пищи позже полудня, а начиная с XIX века обозначал еду вечером , вытеснив привычное название ужина — supper, в свою очередь supper стал обозначать приём пищи ещё позже, вплоть до полуночи .
Полуденная еда в воскресенье и праздничный стол на праздники, такие как Рождество , Пасха , День благодарения подаётся в более поздние часы между двумя и четырьмя часами после полудня и всё ещё называется dinner.
Слово «ланч» стало основой для образования зависимых от него понятий, например:
- lunch break — перерыв на ланч на работе и в школах.
- bag lunch — стандартная упаковка в Северной Америке, сделанная из серой бумаги, содержащая сэндвич и зачастую цельный фрукт и любую выпечку или сладость, известная до 1980-х годов, то есть до времён распространения микроволновок на рабочих местах.
- lunchbox — упаковка с обедом в Британии, Америке, или в Австралии, содержащая сэндвич , чипсы и напиток, возможно, с шоколадным батончиком и парой фруктов. Как и в Америке, в Британии на смену этой традиции пришли кафе . Однако подобные наборы ещё встречаются среди строителей и школьников.
Дополнительная информация:
Какой бизнес, такой и ланч
Транслитерация: Lanch
Задом наперед читается как: чнал
Ланч состоит из 4 букв
Источник: xn--b1algemdcsb.xn--p1ai
Ланч — прием пищи. История и современная подача
В сознании обычного россиянина существует 3 приема пищи: это легкий завтрак, комплексный обед на работе и вкусный семейный ужин. Иногда к этому списку добавляется полдник, но в основном у детей. Однако в 90-е годы ситуация несколько изменилась, и все чаще рестораны, кафе и другие заведения стали зазывать посетителей на ланч. «Что это?
Завтрак, обед или ужин?» — спрашивали себя многие в недоумении. С тех пор прошло много времени, но ситуация кардинально не изменилась. Путаница со словом «ланч» так и осталась.
Просьба — не путаться!
Итак, само слово «ланч», или lunch, пришло в русский язык из англоговорящих стран (Великобритании, США и др.). Им обозначают дневной прием пищи чуть сытнее завтрака, но не такой плотный, как обед. Вот тут и возникают разночтения. Еще 30-40 лет назад при ответе на вопрос о том, ланч — что это, было правильно сказать, что это второй завтрак. Этот прием пищи приходился где-то на 11-12 часов, в отличие от обеда, который мог состояться не раньше 3 часов дня.
Бизнес ланч?! Как вам идея? #shorts
Кухня Америки характеризуется простотой и довольно высокой калорийностью и представляет собой.
Сегодня, когда уже не нужно так рано вставать большинству англичан, а количество приемов пищи сократилось до трех, прием пищи переместился ближе к 12.00-13.00. Фактически ланч передвинул английский обед (dinner) на более позднее время и практически упразднил понятие «ужин» (или supper). Очень важно не путать эти понятия при общении с англичанами и американцами. Поэтому сегодня с уверенностью можно сказать про ланч, что это обед в русском понимании.
Бизнес и ланч — что общего?
Но если слово lunch многим еще знакомо из уроков английского языка, то выражение «бизнес-ланч» некоторых все равно ставит в тупик. Интересно, что скрывается под ним? Для этого неплохо понять происхождение этого понятия.
Предприимчивые американцы берегли каждую минуту, а потому часто использовали приемы пищи для общения с коллегами и партнерами. Ланч идеально подходил и по времени, и по объему принимаемой пищи. Ведь к полудню уже были известны какие-либо новости, которые можно было обсудить, к тому же по правилам этикета на ланч можно пригласить просто звонком по телефону, не требуется даже празничного убранства стола. Из сочетания английских слов business и lunch и появилось обозначение такого приема пищи. Теперь вполне очевидно, бизнес-ланч — что это такое.
Хотите питаться вкусно и качественно? Но при этом желаете поменьше времени проводить на кухне и не.
В настоящее время.
Однако вряд ли рестораны, кафе и бистро, предлагая своим клиентам бизнес-ланчи, вкладывают в понятие ту же идею. По факту, это комплексный обед, состоящий из первого, второго, салата и напитка. Как это ни печально, но это весьма напоминает советскую столовую в худшем ее смысле, к тому же заведения «средней руки» часто для приготовления используют дешевые ингредиенты. Все это сказывается на качестве.
В ресторане высокого класса несколько иначе понимают, бизнес ланч — что это такое. Для них это способ привлечь посетителей уже на изысканный, а значит более дорогой ужин. А потому в таких комплексных обедах будут все те же блюда, но уже подобранные по вкусовому сочетанию. Снижение цены — это не более чем маркетинговый ход.
Вряд ли большинство отважится идти в дорогое заведение без рекомендаций. А вот отдать 200-300 рублей за пробный обед окажется многим по карману. Если клиент скажет про скромный ланч, что это вкусно, то наверняка захочет побывать в этом ресторане еще не один раз.
Еще немного путаницы
Наверное, чтобы совсем запутать среднего россиянина, в английском языке было придумано словосочетание «ланч контроль». Что это и какое отношение имеет к питанию? На самом деле — никакого. Фактически это трудности перевода (или правильнее сказать — транскрипции). На английском это выглядит как launch control и дословно означает «контроль запуска».
Этот термин используют автомобилисты для обозначения электронной системы быстрого старта. Очевидно, что к слову lunch это не имеет никакого отношения.
Меню бизнес-ланчей не слишком отличается от меню обедов, поскольку может включать в себя разнообразие горячих первых и вторых блюд. Однако при этом время приготовления и цена должны быть более лояльными и доступными для широкого круга потребителей.
К сожалению, сегодня в основном только владельцы мобильных девайсов знают о программах с общим названием Launch Manager. По сути, такие приложения способны достаточно сильно расширять возможности стандартных операционных систем Android, iOS, .
Бранч — что это за традиция, какова ее история? Задумка принадлежит оксфордским студентам. Начало ее положено в восьмидесятых годах девятнадцатого века. В те времена в формате бранча проводились воскресные обеды только в престижных отелях и .
Лучший обед, по мнению японцев, — конечно же, бенто. Рецепт приготовления классических японских «обедов в коробке» очень прост. Раскроем несколько секретов приготовления японских бенто.
Полдник – что такое? Это легкая пища, которая принимается по вечерам перед ужином. Полдник обязателен во всех детских учреждениях. Для правильного питания легкая предвечерняя трапеза просто необходима.
Питание UAI — что это? Именно таким вопросом задаются многие туристы, выбирающие отель для проживания. На самом деле, это очень удобный и привлекательный сервис фешенебельных отелей, позволяющий туристам отдыхать в свое удовольствие.
Кухня Америки характеризуется простотой и довольно высокой калорийностью и представляет собой гибрид индейских и заимствованных европейских, азиатских блюд, рецепты которых были частично переработаны и подстроены под собственный образ жизни. Данную статью хотелось бы посвятить знакомству с тем, что едят американцы каждый день, привести примеры основных блюд, составляющих их завтраки, обеды и ужины.
Хотите питаться вкусно и качественно? Но при этом желаете поменьше времени проводить на кухне и не ущемлять себя в приятных занятиях? А как же совместить эти желания, учитывая, что в сутках всего 24 часа, и большую часть активного времени мы проводим на работе?! Может, стоит передать готовку в «чужие» руки? Например, воспользоваться сторонним сервисом.
Такие услуги предлагает конструктор еды Elementaree. Отзывы ясности не вносят, но продукт интересует. Попробуем всё разузнать и провери
Пища служит источником энергии, необходимой для бесперебойного функционирования человеческого организма. Именно поэтому диетологи рекомендуют обращать внимание на то, что вы едите. Важно, чтобы завтрак, обед, ужин были полноценными и сбалансированными. Прочитав данную статью, вы узнаете об основных аспектах правильного питания.
Бизнес-ланчи сегодня становятся неотъемлемой частью жизни делового человека. Сегодня поговорим о том, куда лучше всего сходить в Казани в обеденный перерыв.
Источник: autogear.ru
Бизнес ланч
Для налаживания контакта с деловыми партнерами и решения вопросов, связанных с бизнесом, очень часто прибегают к такой форме ведения переговоров, как бизнес ланч. Такое общение в неформальной обстановке позволяет легко настроить собеседника на нужный лад и прийти к взаимовыгодному решению.
Но для того, чтобы такие переговоры прошли для вас успешно, необходимо тщательно придерживаться определенных не писаных правил, ведь любое «неверное движение» может свести на нет все ваши старания.
Первое, и, пожалуй, самое важное правило — это соблюдение общих правил этикета. Это пунктуальность, деловой стиль одежды и опрятный внешний вид, хорошие манеры во время разговора, а также во время приема пищи.
Очень ответственно нужно отнестись к выбору заведения, в котором будет проводиться деловой обед. Ведь внешний вид, уровень сервиса, меню, качество блюд и остальные характеристики заведения будут работать за или против вас. Рекомендуем вам отдать предпочтение классическому ресторану с разнообразным меню. Если у вас есть такая возможность, узнайте предварительно о вкусовых предпочтениях вашего партнера. Ведь даже такой небольшой промах, как мясное блюдо, поданное вегетарианцу, может сорвать переговоры, и свести на нет саму затею организации бизнес-ланча.
При выборе заведения руководствуйтесь собственным опытом, а также отзывами и рекомендациями близких друзей. Экспериментировать здесь не нужно – вам необходимо выбрать только проверенное заведение, где не возникнут никакие эксцессы.
Выбирайте ресторан, который находится неподалеку от вашего офиса и офиса вашего коллеги. Обязательно предварительно забронируйте столик и сделайте предварительный заказ блюд. Будет очень неловко, если большую часть времени вам придется сидеть за пустым столом в ожидании заказа.
Если ресторан имеет индивидуальные кабинки, смело бронируйте одну из них — это будет идеальным местом для ведения деловой беседы. Там вам не помешают отдыхающие за соседними столиками, громкая музыка и т.п. В противном случае выбирайте столик подальше от дверей и проходов, чтобы мимо вас постоянно не сновали посетители.
Блюда, которые вы будете заказывать, должны быть не самыми дорогими, но и не дешевыми. В первом случае может показаться, что вы устраиваете «показуху» перед вашим собеседником, во втором – что вы пожадничали. Выбирайте легкую еду, например, салаты, соки или десерты. Не забывайте, ваша основная цель – ведение переговоров, а не «праздник живота».
Опоздание на бизнес ланч недопустимо! Вы обязательно должны прийти за 10-15 минут до назначенного времени. Если вашим партнером является бизнес леди, проявите всю возможную галантность и манеры, поухаживайте за дамой. Постарайтесь начать с нескольких общих фраз, и лишь затем плавно переходите к основной теме вашей встречи.
Ведите себя вежливо и сдержанно. Не говорите с набитым ртом, не суетитесь, держите себя в руках. Прислушавшись к этим несложным советам, вы сможете наладить контакты с еще одним партнером для вашего бизнеса.
Источник: delovoi-etiket.ru
