90% картофеля в Белгородской области выращивается в личных подсобных хозяйствах. Одна из причин, которая сдерживает крупных сельхозпроизводителей области – недостаточная влажность почв и жаркое лето.
«Белгородские условия – не самые идеальные для выращивания картофеля. Наряду с тем, что черноземы очень плодородны, по механическому составу они тяжелосуглинистые. И это проблема для формирования идеальной формы клубня, а также появляются проблемы из-за необеспечения водного режима: образуются комки. Ну и последние годы – хаотичные перепады температур», – комментирует заместитель генерального директора ООО «Семхоз Ракитянский», входящей в состав холдинга « БЗРК-Белгранкорм » Сергей Максимов.
По его словам, температура на поверхности земли в период клубнеобразования может достигать 45°С, что может быть губительно для картофеля. Поэтому, например, в Брянской области, отличающейся большими показателями урожайности, условия более благоприятны. Но и на Белгородчине можно урегулировать урожайность картофеля, подобрав сорта с ранним клубнеобразованием, используя большое количество органики и орошая почву.
Картофельный бизнес Валерия Пряничникова
Так, например, в компании «Белгранкорм» проблему недостаточного полива картофеля решили сразу, используя воду, которая остается на мясоперерабатывающих предприятиях холдинга. Ее очищают и пускают на орошение пашни. Там же справились и с проблемой хранения картофеля, построив хранилища вместимостью 29 тыс. тонн, оборудованные системой контроля микроклимата. Но слабым местом остается уборка корнеплода.
«Одна из проблем – уборка, при которой мы травмируем картофель. Долго уже, несколько лет над этим работаем, закупаем различные орудия для вспашки, подготовки, уборки. У нас все есть, может быть, мы не научились работать так, как надо», – признается генеральный директор компании «Белгранкорм-Томаровка» имени Васильева Василий Леонов.
Бракованный при уборке или хранении картофель аграрии продают на переработку за пределы области, однако в компании «Заря-2000» хотят построить свое перерабатывающее предприятие, делится планами директор по производству Сергей Кочегаров. В компании задумываются над тем, чтобы организовать свою переработку картофеля.
Но основной проблемой картофельного бизнеса остается качество семенного материала, считает глава КФХ «Славянское» Геннадий Поплавский: «Честно сказать, качество семян российских гораздо хуже импортных. Семена подвержены заражениям, болезням».
Все опрошенные аграрии закупают семенной материал за пределами региона – в Калужской, Новгородской, Тюменской областях. Импортные семена сейчас закупать невыгодно из-за разницы в курсе валют. Рентабельность отрасли меняется год от года в зависимости от урожайности и общей экономической ситуации. Так, в компании «Белгранкорм» за 3 года рентабельность снизилась с 84 до 16%.
Большая часть себестоимости ложится на семена. Тем не менее, такая нестабильность картофелеводов не останавливает.
В этом году средняя цена на рынке складывается на уровне 8 рублей за килограмм картофеля. Чтобы успешно конкурировать с поставщиками из других областей, белгородским производителям необходимо повышать качество продукции. О том, что именно делают крупные аграрии региона, чтобы оставаться конкурентноспособными – в новом выпуске программы «Агрономика».
Юлия Олейникова, Марина Сафронова
Источник: mirbelogorya.ru
Картошка как бизнес видео
Конечно, интересно все новое. Но вот стоит ли связываться с картошечкой в мешке давайте разберемся. Мы не будем придираться к картинкам, на которых такая технология нарисована, или где представлен обычный фотошоп — вместо картофеля ботва томатов. Мы рассмотрим реальный опыт дачников, пробовавших так вырастить картошку.
Картошка в мешке
Суть метода по выращиванию картошки в пакете или мешке
1. Емкость для посадки картофеля
Суть метода — это посадка в закрытую высокую емкость, в качестве которой можно использовать:
- Полиэтиленовые мешки для мусора объемом 80-120 литров и более.
- Мешки для хранения сахара, картофеля и т.д.
- Специальные мешки-контейнеры, которые продаются в садовых центрах. Они бывают простые, по сути обычные мешки, мещки с ручками и самые крутые и дорогие — это мелки с ручками и дверцей снизу для сбора картофеля.
- Любой пластиковый контейнер объемом не менее 50 литров.
- Обычная металлическая или пластиковая бочка для воды.
- Деревянный или пластиковый ящик. Если это легкий ящик для хранения овощей, то внутрь можно поставить пакет.
- и др. варианты мало чем отличающиеся от предыдущих.
Главное, емкость должна быть водопроницаемый, чтобы уходил излишек воды. Расти в болотце картошка не любит!
2. Посадка картофеля
Если вы планируете сажать картофель в мягкий мешок, то закрутите его боковины валиком, так вам будет удобнее работать.
На дно насыпьте грунт высотой 15-20 см и разложите по грунту картофель. на мешок объемом 100 и более литров рекомендуется класть 3-4 картофелины. Сверху засыпьте их грунтом и полейте.
Посадка картофеля в мешки
Сам мешок с посаженной картошкой поставьте на солнечное место. Постарайтесь выбрать место так чтобы мешок не надо было трогать и передвигать. Он должен стоять надежно.
Полейте картошку и ждите.
АХ, НЕТ! это с обычной картошкой делать практически ничего не надо. ну, там пропалывать, окучивать и бороться с колорадским жуком.
А за этой нужен еще уход! Как любым растениям в контейнере, тут требуется полив, подкормки, а еще досыпка грунта по мере роста картошки. Ну, такой вариант окучивания.
3. Так что и итоге? Будет ли урожай картофеля?
Будет, но не сильно больше, чем при посадке. Сажаете 3-4 клубня собираете десяток. ЗАТО! Как легко копать картошку: перевернул мешок и собрал урожай.
Картофель в специальных мешках-сумках
Итак, плюсы метода:
- Выглядит забавно. Тем, кто хочет все попробовать, можно попробовать.
- Легко собирать урожай.
- Не надо пропалывать.
- Грунт в контейнере теплее, а пробуждение глазков клубня начинается при температуре около +5°С, при посадке картофеля в почву, прогретую ниже +6°С, процесс прорастания останавливается.
Минусы методы:
- Требуется внимательный постоянный уход: пролив, подкормки, досыпка грунта. Например, на ранних этапах картофель не очень требователен к поливу, но избыток влажности его может погубить. В целом же оптимальная влажность для картофеля считается в районе 70-80%.
И для нормального роста и развития картофель нуждается в большем количестве питательных веществ, чем многие другие полевые культуры. - Урожай часто меньше, чем при посадке в обычный грунт.
Итак, небольшой вывод:
Урожай картофеля зависит не от способа посадки, а от способа проращивания. Клубни растут на столонах, которые растут на БЕЛЫХ проростках. На зеленых стеблях клубни не образуются! Поэтому бесполезно засыпать землей зеленые ростки (побеги с листьями) картофеля. Как это рекомендуют делать при посадке в мешках: общая рекомендация звучит так «по мере роста побегов картофеля досыпайте землю».
Как же растет картошка?
НЕ ОДНОВРЕМЕННО! В начале, до периода цветения, растет надземная масса, после цветения и до начала увядания идет рост клубней картофеля. На развитие ботвы и клубней картофеля оказывает влияние УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ и наличие болезней и вредителей.
Глубина посадки картофеля
- На легких почвах с умеренным режимом увлажнения — 8–10 см,
- на тяжелых с умеренным режимом увлажнения — 6–8 см,
- в засушливых районах — 12–14 см.
Посадка мелких клубней должна быть на 2–3 см меньше, чем средних клубней. Т.е. засыпать сразу по самые «уши» при посадке нельзя, а засыпать после начала роста ботвы уже нет смысла.
Формирование клубней картофеля
Клубни у картофеля начинают формироваться на подземных белых столонах с начала цветения. В начале, при благоприятных условиях, может сформироваться до 15-30 мелких клубеньков, вырастет до нормального размера 5-15. Рост клубней идет 40-60 дней, его скорость и длительность зависит от внешних условий и любое ОТРИЦАТЕЛЬНОЕ воздействие вызывает отток питательных веществ из клубней в листву, в том числе и перегрев грунта! Который в июле бывает очень часто.
Итак, ИДЕАЛЬНАЯ температура почвы для клубнеобразования — +15. +19°С, при температуре ниже +6°С и выше +23°С прирост клубней уменьшается, а при +26. +29°С и прекращается!
Реальный опыт посадки
Предлагаем вам посмотреть фотографии УРОЖАЯ КАРТОФЕЛЯ, выращенного в контейнере. Это реальный опыт, у которого есть результат и результат не богатый.
«Копать» такую картошку ОЧЕНЬ легко
Урожай картошки, который удалось собрать с одного контейнера
Источник: www.supersadovnik.ru
Вырыщивание картошки как бизнес видео
Бизнес по выращиванию картофеля имеет прибыльные доходы. Многие люди зарабатывают деньги, выращивая его.
Однако, чтобы построить успешный, устойчивый бизнес на продаже картофеля, вам необходимы достаточные знания о том, как эффективно выращивать картошку.
В этой статье рассказывается, как составить готовый бизнес-план выращивания картофеля с нуля.
Также даны рекомендации для об управленческих навыках. Картофелеводство — это , обеспечивающий доход для миллионов людей. Но есть некоторые существенные вещи, которые вам нужно сделать, прежде чем вы начнете заниматься бизнесом. Вы должны принять решение: Сколько гектаров вы хотите фермерствовать – 1 га, 10 га и т.
Как заработать на выращивании картофеля
/ Картофель принадлежит к самым распространенным продуктам питания в нашей стране. В прошлом году было выращено 33 миллиона тонн клубней.
Несмотря на такое количество производимой продукции, бизнес на выращивании картофеля может принести неплохой доход.
Содержание: Как и всякий бизнес, связанный с выращиванием сельскохозяйственных культур, картофельное дело во многом зависит от погодных условий. Даже краткосрочное выпадение града может уничтожить весь урожай. Тем не менее, наличие других плюсов (высокая рентабельность, простота регистрации и минимум капиталовложений) несколько компенсирует возможность потери прибыли.
Использование современных технологий овощеводства позволяет организовать интенсивное производство культуры, а грамотно составленная рекламная кампания способствует быстрой окупаемости инвестиций, вложенных в выращивание картофеля. Рассмотрите и другие интересные .
Рекомендуем прочесть: Изменение графика работы по инициативе работодателя без согласия работника
Бизнес на выращивании картофеля: с чего начать и сколько можно заработать
Выращивание картофеля – разновидность фермерского бизнеса, который требует определенных знаний и навыков. Поэтому такой вариант проекта не подойдет новичками в сельском хозяйстве – необходимо иметь представление о процессе выращивания плодовых культур, которого нет у начинающего предпринимателя в этой сфере.
Разберем, что необходимо сделать для начала подобного бизнеса, какие средства потребуется вложить в свой проект и как выращивать картофель, чтобы получить максимальную доходность.Как вырастить высокий
Как превратить выращивание картофеля в прибыльный бизнес
Без картофеля невозможно представить рацион среднестатистического россиянина.
Дачники каждую весну с завидным терпением вскапывают грядки, чтобы осенью обеспечить семью годовым запасом картошки. Однако далеко не все представляют, что сезонный труд на огороде способен стать прибыльным бизнесом. О том, как открыть собственное дело по выращиванию картофеля, мы и расскажем в этой статье.
Содержание Если вам нравится возделывать землю, вы проживаете в сельской местности, где сложно найти работу другого характера, задумайтесь о способе превратить хобби в источник дохода.
Причин для того, чтобы заняться картофелеводством, достаточно: В стране огромное количество заброшенных земель, которые не возделываются.
Стоимость посевных сельскохозяйственных площадей в регионах минимальна. Землю не обязательно выкупать — можно взять участок в аренду.
Как начать свой бизнес на выращивании картофеля
Сложно представить более востребованный овощ на столе отечественного потребителя, чем картофель.
Фермерские и овощеводческие хозяйства получают поддержку государства в виде различных грандов, субсидий, сниженной процентной ставки по кредиту или лизингу, налоговые льготы.
