Кофе самообслуживание как бизнес

Тема самозанятости в вендинге белым пятном сияет на карте российского вендингового бизнеса. За последний год, каждый третий комментарий на этом сайте касался возможности перехода на самозанятость и уплаты налога на профессиональный доход в размере 4% (вместо, к примеру, 6% на УСН)… да, много там заманчивых плюшек (нет ккт, отчетности), но вопросов-то еще больше.

И если с автоматами услуг мы худо-бедно разобрались: Вендинговые услуги и самозанятость. Ответ ФНС., то с автоматами для продажи продукции, которая производится внутри автомата (кофейники, газировка, коктейли, чай и т.д. и т.п.) вопрос встает ребром. Торговля или услуги общепита? Можно или нельзя быть самозанятым?

Лично свое мнение я многократно озвучивал: кофейники — это торговые автоматы, то есть розничная торговля, именно этот факт был указан в Налоговом Кодексе РФ в Главе о ЕНВД, и ОКВЭД у кофейных автоматов стандартный для торговых автоматов — 47.99.2. А иначе они бы просто не попали в список пострадавших от короновируса отраслей, а они попали…

Не покупай франшизу Coffee ! Хотите открыть кофейню самообслуживания? Тогда смотрите внимательно

К несчастью, ЕНВД приказал долго жить, в связи с этим моя аргументация ослабла и больше не выдерживала натиска возмущенных сторонников перехода на НПД. Ну что ж, единственный верный способ — обратиться в налоговую за разъяснениями. Именно это я и сделал, и мне пришел ответ:

Итак, на прямой вопрос: Могут ли кофейные автоматы и прочие автоматы, изготавливающие продукцию в момент продажи, перейти на НПД? — ответ отрицательный. Не могут, как и все остальные торговые автоматы, так как относятся к розничной торговле и являются нестационарными торговыми объектами.

На самом же деле, требования к переходу на самозанятость не ограничиваются разделением автоматов на торговлю и услуги, поэтому не следует туда так сильно стремиться. К примеру, в том же «разрешении» перехода на НПД водных автоматов имеются такие уточнения:

«при расчетах самозанятый обязан сформировать чек в приложении «Мой налог» (независимо от формы осуществления расчетов), обеспечить его передачу покупателю (заказчику), а также передать сведения о произведенных расчетах в налоговую инспекцию«.

Спасибо за внимание.

21 Комментарии

Александр

Автор неграмотный неуч. Нельзя применять НПД при перепродаже товаров, т.е. снэки. А в кофейных автоматах перепродажи не происходит. Так написано в письме ИФНС.

Вендовед

Спасибо за замечание. В первом абзаце указано: кофейные и иные торговые автоматы, следовательно кофейные автоматы причислены к торговым. А торговые автоматы как описано далее не могут перейти на самозанятость.

Анатолий

Автору огромная благодарность за данный ресурс!

Maxim S

Как решился вопрос ? У меня кофейня самообслуживания — это по сути не вендинговый автомат.

vendoved

Здравствуйте, все-таки окончательного внятного ответа нет. Информация противоречивая, отправил еще один запрос в вышестоящую инстанцию.

Татьяна

В письме правильно сказано что если розничная торговля связана с ПЕРЕПРОДАЖЕЙ товаров, то право на применение НПД отсутствует. При этом если осуществляется розничная торговля товарами СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА, то применение НПД разрешено. И тут не важно, продаёте ли Вы свежеприготовленый кофе, пирожки или собственноручно связанные носки. Но тут возникает другой вопрос: Как технически сформировать чек в приложении мой налог при получении оплаты через вендинговый аппарат и отобразить штрихкод чека на мониторе?

Вендовед

Здравствуйте, насколько мне известно, на сегодня таких способов нет. Кроме того, считаю ответ фнс недостаточно внятным, в связи с тем, что кофейный автомат в принципе не соответствует приведенному гостовскому определению торгового автомата. Отправил еще один запрос в вышестоящую инстанцию.

Читайте также:  Какого бизнеса нет в Иваново

Источник: www.vendoved.ru

Кофейня самообслуживания: кофейный бизнес на примере Coffee in Express

Сфера общественного питания особенно пострадала в период пандемии. Многие заведения закрылись, сократили персонал, перешли на формат доставки и выдачи заказов.

Если у вас нет опыта и вы хотите открыть свое заведение — специально для вас мы проведем бесплатную консультацию по пошаговому плану: как открыть свою кофейню, пекарню или кондитерскую» , где поделимся практическим опытом и лайфхаками. Нажимайте кнопку ниже и оставляйте заявку!

Кофейный бизнес, получивший особую популярность в последние 5–10 лет, также понёс существенные убытки. Однако как известно, изменения порождают креатив. Таким образом, карантинные меры стали катализатором для развития новых направлений кофейной индустрии. В результате новым трендом стали кофейни самообслуживания.

Кофейня самообслуживания Coffee in Express в Нижнем Новгороде

Что это такое?

Кофейня самообслуживания – небольшая автоматизированная кофейная точка, в которой клиент может получить свой напиток за 1,5–2 минуты без взаимодействия с персоналом.

Вы наверняка видели подобные кофе-корнеры в общественных местах. Зачастую их устанавливают на автомобильных заправках, в торговых и бизнес-центрах, в зданиях вокзалов и аэропортов.

Кофейня самообслуживания Coffee in Express в Тюмени

Несомненный плюс корнера – быстрота получения своего заказа. За маленький промежуток времени можно получить ароматный зерновой кофе и побежать дальше по своим делам, что является важнейшим условием проживания в современном мире, в котором вечно ни на что не хватает времени. Клиент кофейни самообслуживания не тратит время на очереди, разговор с бариста, ожидание.

Процесс получения напитка в кофе-корнере

Какие ещё плюсы есть у кофейни самообслуживания?

Кофе-корнеры устанавливают как известные сети кофеен, так и частные предприниматели. Рассмотрим дополнительные преимущества кофейни самообслуживания на примере Coffee in Express.

Кофе-корнер отлично вписывается в городской ландшафт, сочетается с инфраструктурой благодаря современному дизайну.

Управление осуществляется с помощью сенсорного экрана кофемашины, на котором клиент выбирает напиток. Процесс интуитивно понятен и детям, и взрослым.

  1. Скорость приготовления

Для получения напитка достаточно пары минут. Процесс приготовления кофе занимает 80 секунд. Клиенту требуется только заложить еще полминуты на выбор, оплату и добавление сиропа.

Стоимость кофе ниже, чем в полноформатной кофейне. Как правило, владелец кофейни устанавливает единую стоимость для всех напитков, например, 100 рублей за стаканчик.

  1. Натуральное зерно

В кофейнях самообслуживания Coffee in Express используется фирменное натуральное зерно, точно такое, как и в полноформатных кофейнях. Благодаря этому клиент получает ароматный зерновой кофе.

  1. Объем стаканчика 350 мл

По статистике 83% клиентов предпочитают именно такой объем. Количество кофе в этом стаканчике достаточно, чтобы насладиться ароматом и зарядиться энергией.

Кофейня самообслуживания Coffee in Express в Тюмени

7. Удобные методы оплаты

Банковские карты и оплата телефоном давно стали привычными методами оплаты. Однако многие клиенты также предпочитают оплачивать покупки стандартным способом. Именно поэтому кофе-корнер предусматривает возможность оплаты как наличным, так и безналичным способом.

Кофейня самообслуживания для предпринимателя

Для обслуживания кофе-корнера также требуется не более часа в неделю. Владельцу всего лишь необходимо периодически заправлять корнер новыми ингредиентами, добавлять расходные материалы и стаканчики, заказывать воду.

Читайте также:  Примеры оценки бизнеса методом чистых активов

Что находится внутри Coffee in Express ?

При этих затратах владелец кофейни может выходить в безубыточность, продавая всего лишь 2 чашки кофе в день! Выбрав локацию с наибольшим потоком людей, можно с легкостью окупать вложения и получать пассивный доход.

Таким образом, бизнес с кофейней самообслуживания является отличным вариантом для получения стабильного пассивного дохода.

Франшиза кофейни самообслуживания

Сегодня многие компании предлагают покупку франшизы кофейни самообслуживания. Покупка кофе-корнера известного бренда даёт существенные преимущества для франчайзи по сравнению с самостоятельным запуском. Рассмотрим эти преимущества на примере Coffee in Express:

Представим ситуацию: в одном торговом центре на одной площади установлено два кофе-корнера. Один из них является кофейней самообслуживания известного бренда, другой – «ноу-неймом». В 80% случае среднестатистический покупатель купит кофе в проверенной кофейне с мировым именем, чем пойдет «пытать удачу» в место, которое видит впервые в жизни.

Coffee in является сетью кофеен международного уровня. Многие ценители кофе знают и любят заведения сети на качество напитка. Именно поэтому корнер под брендом Coffee in Express станет отличным привлечением гостей.

Кофейня самообслуживания Coffee in Express в Волгодонске

  1. Помощь опытных менеджеров

Франчайзер предлагает партнерам не просто покупку стойки кофе-корнера. Являясь профессионалом в своем деле, он продает проверенную бизнес-модель, работу и действенность которой гарантирует. Опытные менеджеры помогают франчайзи на всех этапах запуска: от подписания договора до начала работы стойки, а также поддерживают и помогают в течение всего сотрудничества.

  1. Лучший вариант для начинающего предпринимателя

Для человека, который ни разу не сталкивался с самостоятельным ведением бизнеса будет довольно сложно быстро охватить вниманием все аспекты. От регистрации ИП до бухгалтерской документации, от поиска локации до составления договора аренды – каждый из этих пунктов особенно важно учесть, ведь любая ошибка может быть роковой.

Поэтому помощь профессионалов в начале бизнеса станет лучшей инвестицией.

  1. Маркетинговая поддержка

Тарифы франшизы Coffee in Express подразумевают помощь в рекламе и продвижении в социальных сетях. Благодаря автоматизированной системе привлечения клиентов гости появятся в кофейне сразу после запуска.

  1. Разработанные технологические карты

Франчайзер составляет технологические карты напитков, систематизирует расходники, сырье и заготовки. Благодаря этому партнёр получает протестированную модель работы кофейни.

Более того, у Coffee in Express отсутствует роялти (ежемесячные отчисления управляющей компании), а тарифы франшизы продаются по выгодной цене.

Вывод

Кофейня самообслуживания – отличный вариант для начинающего предпринимателя, который хотел бы зайти на кофейный рынок, однако, не имеет достаточно опыта. Это вложение не требует больших инвестиций, позволяет сочетать основную работу с пассивным доходом и помогает понять, действительно ли необходимо открывать полноформатную кофейню или можно ограничиться масштабированием кофеен самообслуживания.

Заинтересовала кофейня самообслуживания Coffee in Express?

Оставляй заявку на сайте.

Источник: coffeepedia.ru

Бизнес идея №4945. Кофешоп самообслуживания

Бизнес идея №4945. Кофешоп самообслуживания

Заведение под названием Vault … Этот новый формат объединяет коворкинг офисы и анти-кафе воедино. Хорошая альтернатива вендинговому автомату – кофе в пустом кафе, приготовленный своими руками. Вроде тоже без посредника в лице бармена, но … как-то цивилизованней и выше уровнем – аж на целый порядок!

Первый в США кофешоп самообслуживания под названием Vault открылся в штате Северная Дакота (North Dakota). Бизнесмены-рестораторы, открывшие свой Vault, здорово сэкономили на … обслуживающем персонале. Представьте себе – внутри помещения не работает ни одного бармена – ни в одну смену, ни в две, ни в три!

Читайте также:  Swot анализ как метод стратегического планирования в бизнесе

Вообще никого на работу нанимать не нужно и зарплату (ни белую, ни чёрную) платить тоже не надо. А значит, и бухгалтерия проще и подбор персонала тут ни при чём. И не нужно возиться с заполнением трудовых книжек и отчислением налогов государству и требовать санитарную книжку тоже же не нужно. Какое облегчение для работодателя на самом деле…

А что же надо – в модели бизнеса по типу кофехауса Vault?

А надо всего лишь одно: положиться на честность и порядочность … посетителей своего кафе. Они, посетители, сами будут мыть за собой чашки, сами готовить себе кофе на кофе-машине и сами опускать монету в ящик с прорезью за выпитый кофе, атмосферу и Wi-Fi.

Между прочим, подобная – грамотная целевая аудитория уже сформирована за вас – так называемыми «анти-кафе». Целевая аудитория анти-кафе – так называемые «очень позитивные ребята». Что это на самом деле означало – раньше понять было несколько затруднительно. Но теперь, с появлением в США первого кофешопа самообслуживания Vault – всё становится на свои места. «Очень позитивные ребята» это на самом деле те люди, которых можно пустить в кофешоп самообслуживания, не опасаясь за свой бизнес. Выручку они вам принесут, портить оборудование и воровать они не будут.

Тренинговый центр онлайн за 120 000 руб.

12 ТРАНСФОРМАЦИОННЫХ ИГР, 35 ТРЕНИНГОВ.
ПОЛНОЦЕННАЯ ИНФРАСТРУКТУРА ДЛЯ РАБОТЫ
ОФЛАЙН + ОНЛАЙН.

В стоимость входит комплект материалов для очного проведения 12 т-игр и 35 тренингов. Виртуальный бизнес-кабинет для проведения этих программ в онлайн-формате. Живое обучение. Поддержка в процессе работы.

Целевая аудитория анти-кафе была, так сказать, мягкой подготовкой к этой довольно «жёсткой посадке» – пустому кафе без официантов и барменов.

Ведь в анти-кафе официантов как и в кофебаре Vault – нет как нет! Вместо барменов и официантов там – помощники. Да, эти «помощники» стоят за аппаратом «кофе-машина» и готовят кофе.

Но вот печенья и снеки гости анти-кафе накладывают себе в вазочки сами, чай готовят сами и посуду моют чаще всего также своими силами…

Остался всего один незначительный шаг до открытия концептуального кофешопа вроде американского Vault. И в Америке этот шаг уже сделан.

В принципе, кофебар самообслуживания Vault ничем не отличается от сдаваемых в аренду – коворкинг-офисов.

Я (предприниматель) сдаю вам (позитивным ребятам) в аренду помещение, оформленное как кафе. В помещении можно предаваться работе (если вы – фрилансер) или концептуальному отдыху, но главная фишка помещения, которое я сдаю вам в аренду, состоит в том, ч то в помещении центром является кофе-машина и запас кофе вместе с необходимой посудой.

Единственное, что нужно для успеха такой модели бизнеса – это чтобы целевая аудитория умела управляться с кофе-машиной, не сломав её.

На Западе подобные умения – не проблема. Почти каждый офис там экипирован кофе-машиной, где клерки готовят себе кофе сами, да и в частных квартирах кофе-машина – популярная бытовая техника.

Сколько ещё российскому рынку ждать появления первых кофе-баров самообслуживания по типу американского Vault? А может, уже пора?

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Источник: www.1000ideas.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Бизнес для женщин