В нынешнее время сельскоехозяйство начинает подниматься на ноги, всё более популярной становится органическая еда, а ввоз импортной продукции превращается во все более трудоёмкий и трудноисполнимый процесс, что, конечно, сказывается на наших рынках. Импортная продукция дорожает, люди нуждаются в российских фермерских продуктах.
Одним из вариантов животноводства является козоводство. Оно считается не самым прибыльным, к тому же и не самым простым. Здесь лидирующие строчки занимают овцеводство и крупное животноводство, но если грамотно подойти к этому вопросу, то бизнес окупится уже в течение года, и далее будет приносить хороший стабильный доход.
Конкуренция среди козоводов очень низкая, что также будет способствовать процветанию Вашего бизнеса. На территории РФ зарегистрировано 4 фермы с тысячным поголовьем и около 30-ти — до 300 голов. Конкуренцию составляют ЛПХ по всей территории, в которых содержат до 5-ти коз.
- Для чего стоит разводить коз?
- Выбор породы в зависимости от монетизации бизнеса
- Подбор помещения для содержания коз в домашних условиях
- Чем кормить коз?
- Оценка рентабельности бизнеса: необходимые расходы и возможная прибыль
- Поиск рынков сбыта
- Оценка плюсов и минусов бизнеса по разведению коз для заработка
- Заключение
- Смотрите так же по теме:
Для чего стоит разводить коз?
Для разведения коз выделяют несколько специализаций: для реализации молока и молочных продуктов, для сбора шерсти, для продажи мяса и реализации молодняка. Перед запуском Вашего бизнеса стоит хорошо обдумать, для чего именно Вы собираетесь разводить коз. Если думаете, что будете разводить коз для всего сразу из перечисленного ранее, то Вы глубоко ошибаетесь, потому что «молочные» козы имеют шерсть не самого лучшего качества, а те животные, что носят красивые шубки, имеют крайне маленький потенциал в получении с них молока.
СЕБЕСТОИМОСТЬ КОЗЬЕГО МОЛОКА. ВЫ УПАДЁТЕ
Их мясо на нашем рынке не так ценится, оно не такое вкусное, как баранина, свинина или говядина, хоть и чрезвычайно полезное и диетическое, поэтому и цена на него будет куда ниже.
В России крайне трудно купить молодняк, следовательно, разводить коз для реализации молодняка – вполне себе неплохой бизнес. Здесь уже можно разводить и молочных, и шерстяных коз, а молоко и шерсть маток будет вполне себе неплохим дополнительным заработком.
Выбор породы в зависимости от монетизации бизнеса
К молочным относятся: зааненская, русская, горьковская, тоггенбургская, мегрельская и камерунская. Примерные расчёты продуктивности 1-й головы за 1 сезон таковы: они дают в среднем 550-850 литров молока.
Камерунские козы отличаются своим маленьким строением тела, они относятся к декоративным козочкам. Конечно, они дают молока меньше всего, но оно высоко ценится за счёт необычайно нежных вкусовых качеств.
К пуховым относятся: оренбургская, придонская, чёрная пуховая, горно-алтайская, ангорская, дагестанская. С 1-й козы таких пород можно собрать за 1 сезон 600-1 200 грамм пуха.
Почему козы выгоднее, чем коровы? Как продать козье молоко и сыр? Лучшие породы | Андрей Даниленко
Примечательным фактом является то, что оренбургские и придонские козы относятся к самым молочным среди пуховых, поэтому держать именно их выгоднее вдвойне.
Для сравнения: с козы пуховой придонской породы можно надоить до 300 литров молока и снять до 500 грамм пуха, а с козы молочной русской породы — до 850 литров молока и снять 100-200 грамм пуха.
Подбор помещения для содержания коз в домашних условиях
Если Вы живёте в сельской местности, то сумеете разводить коз в мелких масштабах. Для этого у Вас должен быть сарай, место для хранения кормов и место для выгула.
Если Вы хотите создать большую ферму, то потребуется найти территорию заброшенного совхоза или колхоза, а также любая пустошь с доступом к электросетям и водопропроводу. Рекомендуется искать такие земли рядом с населённым пунктом, откуда можно будет набирать рабочих к себе на ферму. Не забудьте, что для оформления участка Вам потребуются разрешения от пожарной инспекции и Роспотребнадзора.
Основные требования к помещению это такие пункты, как: чистота, сухость и тепло. Для каждой козы в среднем требуется не менее 2 кв.м., оптимально — около 4 кв.м. Количество поилок и кормушек должно соответствовать размеру стада. Козочек желательно отделять друг от друга, к тому же они очень чистоплотные, они не едят там, где справляют свои нужды. В местах, где они справляют нужды, стоит тщательно убираться, только можно делать это не так часто, ведь высохший навод является отличным утеплителем, особенно в зимний период времени.
Ферма должна иметь утепленную кладку, а пол лучше подстилать соломой, которую следует постоянно досыпать и менять каждые 2 недели.
Необходимо также иметь аппарутуру для доильни коз, если Вы планируете сделать большую ферму. Эксперты говорят, что лучше покупать импортные аппараты, так как отечественная аппаратура данного характера не совсем долговечна.
В маленькой ферме можно доить коз и своими руками, достаточно лишь сделать деревянное небольшое сооружение в виде прямоугольного пьедестала по длине козы и поставить кормушку. Так козы занимаются своим любимым делом – едят, и спокойно дают хозяйке или хозяину себя доить.
Помещение под жильё коз стоит поделить на такие отсеки, как: секции для козлов-производителей; секции для молодняка; секции для коз, которые пойдут на убой; секции для дойных коз; секции для будущих мам. Это подходит для больших ферм. Помимо перечисленных выше отсеков, нужно выделить место для хранения кормов и сена, а также переработки продукции: к примеру, цеха по изготовлению сыра.
Козам жизненно необходимо много двигаться, они очень активные существа, нельзя ни в коем случае животных привязывать к стойлу. Летом козы должны пастись как можно дольше. От этого зависит качество молока, мяса и шерсти.
Рассмотрим, как должно выглядеть их пастбище.Во-первых, козочки не нуждаются в большом количестве пространства, к тому же они пасутся по дороге на пастбище и по дороге домой с пастбища. Если в Вашем распоряжении будет всего 15 козочек, то хватит и 6-ти соток. Рекомендуется разделить территорию на 5-6 участков, чтобы можно было чередовать место выгула животных.
Для большего количества требуется 1-1,5 Га. Место для пастбища вполне можно арендовать, и выйдет это не так дорого, только цена будет зависеть от того, насколько близко Ваше пространство будет расположено от населённого пункта. Цена аренды за 1 Га начинается от 500 рублей.
Помните о том, что не пригодны для пастьбы коз заболоченные участки (животные могут страдать от копытной гнили). Необходимо также знать, что при выпасе коз на пастбище трава должна просохнуть от росы, особенно весной и осенью, когда роса холодная. Это также может вызвать заболевание конечностей.
С осторожностью выпасают коз на клевере, люцерне во избежание тимпании (растяжение рубца вследствие усиленного газообразования). Поэтому к пастьбе на бобовых культурах коз приучают постепенно. При этом животные должны достаточно активно двигаться на пастбище.
В жаркую погоду животных лучше пасти рано утром и вечером, а в обеденное время держать в тени.
Чем кормить коз?
Основой питания коз является сено зимой и зеленая трава летом. В рацион коз, помимо травы, входят: картофель, свекла, ветки хвойных деревьев, зерновые, овощи, а также минеральные добавки и концентрированные корма. Поить животных необходимо дважды в день, а летом можно и 3 раза.
Оценка рентабельности бизнеса: необходимые расходы и возможная прибыль
Для старта Вам потребуется такое количество денег (расчеты примерные):
- Покупка земельного участка 1 500 кв.м. в экологически чистом районе — 1,5-2 млн рублей.
- Долгосрочная аренда земельного участка с теми же характеристиками — 15-20 тысяч рублей в месяц.
- Строительство помещения для коз (хлев, доильня, загоны для выгула) — 500–600 тысяч рублей.
- Доильный аппарат (1 аппарат на 10 коз) — от 20 тысяч рублей.
- Оборудование для пастеризации — от 23,5 тысяч рублей (небольшие объёмы, домашняя пастеризация) до 800 тысяч рублей (промышленное).
- Охладитель для молока открытого типа — от 200 тысяч рублей.
- Автомобиль мини-грузовик для развоза молочной продукции по торговым точкам/организации автолавки — от 929 тысяч рублей.
- Приобретение коз молочной породы — 5–20 тысяч за 1 дойную козу и 4–15 тысяч рублей за козла-производителя. Цены увеличиваются пропорционально племенной ценности и продуктивности каждого животного.
- Юридическое оформление бизнеса — 15 тысяч рублей.
К слову, государство тоже заинтересовано в развитии сельского хозяйства, поэтому можно получить субсидии и льготное кредитование.
Если объёмы производства предполагаются небольшие, то для пастеризации молока подойдут обыкновенные большие бидоны, для охлаждения — отдельный холодильник с возможностью регуляции температуры, а для производства сметаны, сливок и сыра — небольшой сепаратор. При покупке коз не стоит чересчур гнаться за родословной, но необходимо выбрать здоровых молодых животных; желательно заключать сделку не на рынке, а на территории фермерского хозяйства — так вы сможете наглядно оценить и самих животных, и условия, в которых они росли и содержались.
В большой ферме к ежемесячным расходам относятся:
- Обслуживание сельхозтехники — 50 тысяч рублей.
- Коммунальные платежи – 200 тысяч рублей.
- Налоги – 75 тысяч рублей.
- Страховые платежи – 2300 + 25000 рублей.
- Зарплата – 83 тысячи рублей.
- Вакцинация – 30 тысяч рублей.
- Корм – 900 тысяч рублей.
К сожалению, в данной сфере есть некоторые трудности. Например, оплата страховки от несчастных случаев при разведении коз 4,5%. Для сравнения, при разведении коров оплата равна всего 2%. К тому же перевезти биопродукцию коз через границу очень и очень проблематично, чего не скажешь о коровах.
Польза козьего молока подтверждена документально, но дошкольным учреждениям запрещено напрямую его закупать. Так козьи фермеры не могут охватить широкую нишу потребителей.
К счастью, государство позаботилось о том, чтобы российские фермеры развивались, санкции правительства на ввоз некоторой молочной продукции повышают результативность работы на внутреннем рынке.
Возможные источники дохода с 1-й козы:
- Молоко: 150-200 рублей за литр (в среднем коза может давать 700 литров за 1 сезон).
- Мясо – 150 рублей за кг (вес 1-й козы может достигать 53 кг).
- Пух – 250-2000 рублей за кг (с 1-й козы можно собрать 300-900 грамм).
- Навоз – 2 рубля за кг (3,25 кг в день).
- Продажа молодняка – от 3 000 рублей за штуку. 1 коза в год даёт 2 ягнёнка.
Опытные фермеры говорят, что лучше начать с маленького фермерства. Всё-таки расходы достаточно большие, и велик риск прогореть в 1-й сезон. Во-первых, козы хоть и неприхотливые существа, но при неправильном ведении дела они могут погибнуть. Во-вторых, козье молоко не самое популярное на нашем рынке из-за цены, это означает, что есть большой риск не найти достаточного количества покупателей.
Поиск рынков сбыта
К сожалению, очень тяжело протолкнуться в большие торговые сети, особенно молодым предпринимателям.
Плюсы и минусы козоводства: главные преимущества и недостатки
Обсуждение плюсов и минусов козоводства (преимуществ и недостатков) очень важно для начала и ведения успешного бизнеса по разведению коз.
Коммерческий козоводческий бизнес имеет множество преимуществ и недостатков. Это очень прибыльный бизнес, и в то же время у него есть и недостатки.
Если вы новичок и хотите начать бизнес по разведению коз, вам следует знать об этих плюсах и минусах козоводческого бизнеса.
Здесь мы пытаемся описать главные плюсы и минусы козоводческого бизнеса. Надеюсь, это руководство поможет вам принять правильное решение.
Плюсы и минусы козоводческого бизнеса
Козы — замечательные существа, и их уже давно выращивают в Индии. Есть много преимуществ / плюсов козоводства. В настоящее время коз разводят в коммерческих целях в большинстве стран мира.
И популярность коммерческого козоводства постепенно растет. Огромный рыночный спрос и доступность коз самых разных пород — главные преимущества козоводческого бизнеса.
Во многих частях мира уже существует множество крупных компаний по разведению коз, и они контролируют значительную часть общего рыночного спроса. По мере увеличения населения растет и потребность в продуктах питания. Коммерческое разведение коз может сыграть очень важную роль в удовлетворении растущего спроса на продукты питания.
Козьи продукты, такие как молоко и мясо, очень питательны и полезны для здоровья человека. Козы являются одними из основных производителей мяса во многих странах.
Большинство людей, употребляющих мясо, предпочитают козлятину. Итак, козье мясо пользуется большим спросом на международном рынке. Молоко также популярно в некоторых регионах.
На самом деле козы — животные многоцелевые. Помимо мяса и молока ценны их кожа и клетчатка. Козий навоз также очень хорошего качества и может быть использован для выращивания сельскохозяйственных культур или для другой зелени.
Плюсы / преимущества козоводства в Индии
Козы играют очень важную роль в сельской экономике некоторых бедных стран. Если вы думаете о том, чтобы начать бизнес по разведению коз, вам нужно знать о преимуществах / плюсах бизнеса по разведению коз.
Козы — животные многоцелевые, и на выбор доступно множество пород. Однако здесь мы подробно расскажем об основных преимуществах козоводческого бизнеса.
Требуется меньше места
Козы — животные меньшего размера. Таким образом, им обычно требуется меньше места по сравнению с некоторыми другими домашними животными. У них меньше жилищных требований, и дом с минимумом удобств им подойдет. Даже коз можно держать вместе с другими вашими домашними животными (в небольших семейных фермерских хозяйствах).
Меньше требований к кормлению
Поскольку козы — животные меньшего размера, им требуется меньше корма. В Индии есть несколько пород коз, которые могут выжить и при низком качестве корма.
Легко ухаживать
Большинство пород коз обычно требуют меньшего ухода и другого ухода. За ними очень легко ухаживать, за ними могут ухаживать даже женщины и дети.
Утилиты
Козы — животные многоцелевые, и их разводят для самых разных целей. Их универсальность — еще одно преимущество козоводного бизнеса. Коз обычно выращивают на мясо и молоко.
Но некоторые породы коз также используются для производства клетчатки или кожи. Некоторые породы коз также очень хороши для выращивания в качестве домашних животных.
Доступность многих пород
В зависимости от вашего района есть несколько местных пород коз, и вы можете выбрать любую. Вы можете выбрать любую породу в зависимости от цели вашего производства.
Среди местных пород коз некоторые популярны для производства мяса, некоторые породы подходят для производства молока, а некоторые породы коз подходят как для производства мяса, так и для производства молока.
Козы Джамунапари, Битал, Джакхарана и Сурти подойдут вам, если вы хотите начать коммерческий бизнес по разведению молочных коз. Некоторые хорошие мясные породы коз — Сирохи, Соджат, Османабади и т. Д.
Если вы хотите производить как мясо, так и молоко, то подойдет выбор коз двойного назначения. Козы Beetal, Sirohi, Barbari, Marwari, Mehsana, Kutchi, Gohilwadi и Zalawadi являются хорошими породами коз двойного назначения. В некоторых странах также доступны некоторые экзотические породы коз (например, бурская, альпийская и т. Д.).
Готовый рынок
Козьи продукты, такие как мясо и молоко, пользуются большим спросом на международном рынке. Так что вам не нужно беспокоиться о маркетинге своей продукции. Продукты из козьего молока не имеют религиозных табу и очень популярны.
Толерантность к климату
Козы — очень выносливые животные, и они могут адаптироваться практически ко всем климатическим условиям мира.
Козы — выносливые животные
Козы — очень сильные и выносливые животные. Они способны выжить лучше, чем другие животные. Они способны противостоять многим распространенным козьим болезням.
Расти быстрее
Козы — быстрее растущие животные. Они быстро созревают и за очень короткий промежуток времени увеличивают свою численность в стаде. Козы обычно намного быстрее достигают убойного веса.
Отличный ROI
Источник занятости
Коммерческое козоводство — отличный источник занятости для людей. Специально для образованных безработных.
Это основные преимущества козоводческого бизнеса. Если вы новичок и хотите начать новый бизнес по разведению коз, вам также необходимо знать о недостатках бизнеса по разведению коз. Удачи!
Минусы / недостатки козоводства
Наряду со многими преимуществами козоводства в Индии, у этого бизнеса есть также некоторые трудности или недостатки. Традиционная система земледелия и недостаток знаний — главные недостатки козоводства.
Бизнес по разведению коз очень легкий и, безусловно, прибыльный, если вы можете управлять всем идеально по плану. Хотя есть и недостатки, о которых следует знать. Ниже перечислены основные недостатки козоводческого бизнеса.
Традиционная система
Большинство козоводов используют традиционную систему выращивания коз. И большинство фермеров держали своих коз в обширной системе управления. Они не осведомлены о современной системе.
Отсутствие знаний
Также отсутствуют знания об эффективном ведении козоводства. Есть много офисов по распространению сельскохозяйственных знаний, университетов и исследовательских центров. Но большинство людей не используют это правительство. Сервисы.
Неспособность правильно выбрать породу
Большинство козоводов, особенно новички, не могут правильно выбрать породу для своего бизнеса. В результате они не получают хорошей продукции. А потом они уходят из этого бизнеса.
Начиная без опыта
Некоторые новички начинают выращивать коз сразу после принятия решения. Это неразумно, и новички без каких-либо практических знаний о разведении коз столкнутся с высокими затратами и уровнем смертности. И они обычно получают меньше прибыли или даже терпят убытки.
Отсутствие ветеринарной службы
Соответствующие ветеринарные услуги доступны не по всей стране. Это тоже большой недостаток козоводческого бизнеса.
Маркетинговые трудности в некоторых областях
Хороший рынок не всегда готов в некоторых местах. Таким образом, производители сталкиваются с проблемами сбыта своей продукции. Это не очень хорошо для ведения прибыльного бизнеса по разведению коз.
Отсутствие специально разработанных транспортных средств
Необходимы специально разработанные транспортные средства, которые очень полезны для перевозки живых коз из одного места в другое. А таких машин нет.
Недостаток капитала
Бедным фермерам в некоторых бедных странах не хватает капитала, чтобы начать крупномасштабное разведение коз. Достаточный капитал для содержания фермы, содержащей не менее 50-100 коз, обеспечит хороший доход от этого бизнеса.
Это общие недостатки козоводческого бизнеса. Прежде чем принимать решения, пожалуйста, внимательно изучите как недостатки, так и преимущества козоводства.
Надеюсь, это руководство помогло вам узнать больше о главных плюсах и минусах козоводства. Удачи!
Источник: qoodis.com
Козоводство как бизнес, выгодно ли.
Разведение мелкого рогатого скота — отличная идея для бизнеса. Собственная козья ферма станет источником постоянного дохода, главное, все правильно рассчитать и организовать.
Как организовать козью ферму?
Разведение мелкого рогатого скота — отличная идея для бизнеса
Козоводство как бизнес преследует разные цели. Этих животных разводят, чтобы получать от них:
В зависимости от основного направления, которому будет следовать козоводческая ферма, выбирают поголовье необходимой породы. Среди молочных коз лучшими считаются русская и зааненская породы. В климате средней полосы России ежедневный удой составляет примерно 8-9 л от 1 особи. Для получения шерсти предпочтение отдается ангорским козам. Плодовитость и удои у них немного меньше, но молоко высокого качества.
Качественный пух можно получить от коз оренбургской и придонской пород. Мясо таких коз считается диетическим продуктом. Поэтому их можно содержать также для забоя.
Плюсы и минусы козоводства
Чтобы разобраться, выгодно ли держать козу или козью ферму, следует уяснить некоторые основные процессы этой отрасли животноводства.
Основные плюсы такого бизнеса:
- высокое качество молока и молочных продуктов;
- хороший спрос на продукцию разных направлений козоводства;
- высокая плодовитость поголовья;
- несложный процесс содержания и ухода;
- стабильная высокая прибыль.
Как организовать козью ферму?
Собственная козья ферма станет источником постоянного дохода, главное, все правильно рассчитать и организовать
Недостатков разведение коз как бизнес имеет намного меньше. Это прежде всего:
- высокая себестоимость основного продукта, т. е. молока;
- длительная окупаемость хозяйства — 3-6 лет;
- растущая цена качественного корма.
Учитывая все достоинства и недостатки, можно принять окончательное решение. Бизнес-план козьей фермы можно составить самостоятельно или воспользоваться готовыми вариантами, просто купив их.
План организации фермы
Чтобы начать разводить коз, необходимо действовать в следующем порядке;
- выбрать место для содержания и выгула поголовья;
- оформить все необходимые бумаги;
- построить козлятник;
- оградить загон для выгула;
- приобрести необходимое оборудование и инвентарь;
- нанять работников (при необходимости);
- закупить молодых особей.
Собственный бизнес-план разведения коз желательно составить заранее. Первоначальное поголовье можно набрать из 20-30 голов. Окупаемость такого предприятия при грамотном ведении хозяйства возможна уже на 3 год существования фермы.
Процесс предварительного планирования козьей фермы предполагает обязательную организацию рынка сбыта готовой продукции. Его просчитывают в зависимости от выбранного направления фермы.
Источник: www.sostav.ru
