Лучшие сорта малины для бизнеса

Сколько можно заработать на малине? Бизнес на выращивании малины. С чего начать?

В умелых руках выращивание малины достаточно прибыльное дело, урожайность популярных сортов малины составляет в среднем 20т/га за сезон.

Но, не думайте, что можно вот так просто засадить плантацию малины, снять урожай и сразу разбогатеть, в выращивании малины есть свои нюансы. В этой статье мы рассмотрим, как организовать собственный бизнес на малине.

Сорта малины для выращивания.

Правильно выбранный сорт – основа хорошего урожая. Прежде всего, сорт должен соответствовать климатической зоне посадки, также обращайте внимание на вкусовые качества ягод их транспортабельность, стойкость сорта к заболеваниям.

Существует достаточно большое количество сортов малины с различным периодом плодоношения — ранние, среднеранние, средние, ремонтант.

Ремонтантные сорта малины могут давать в сезон два урожая, но практичней их использовать только для осеннего плодоношения. Ремонтантные сорта немного уступают по вкусовым качествам летним сортам.

Поскольку период сбора урожая длится не долго, а сорванная ягода сохраняет товарный вид 2 – 3 дня, рекомендуется выращивать сразу несколько сортов с разными периодами созревания, это позволит расширить период поставок ягоды.

Для промышленного выращивания сорта малины должны соответствовать хорошим показателям по урожайности, транспортабельности и вкусовым качествам ягод, морозоустойчивости и стойкости к заболеваниям саженцев.

Наиболее популярные сорта для промышленного выращивания:

• Ранние сорта: Ляшка, Малахит.
• Среднеранние сорта: Арбат, Феномен.
• Средние сорта: Столешник, Таганка.
• Ремонтантные сорта: Полана, Джоан Джи, Атлант, Брусвяна, Versailles.

Если вы хотите начать выращивание малины на нескольких сотках, то будет достаточно закупить саженцы малины в питомнике, для более масштабных площадей практичней сделать собственный маточник, что позволит значительно экономить на саженцах.

Технология выращивания малины.

Посадка малины. Сажать малину можно ранней весной или осенью перед началом заморозков.

Схема посадки зависит от техники обработки междурядий и сорта малины, стандартная схема посадки — расстояние между междурядьями 2,5 м, расстояние между саженцами в ряду 0,5 м. При такой посадке на каждую сотку понадобится 80 саженцев малины.

Для облегчения полива под посадку саженцев выкапывается канава, вносятся органические удобрения — перепревший навоз или компост. На 10 соток понадобится 2 тонны перепревшего навоза. Удобрение смешивают с почвой и сажают малину.

После посадки побеги малины сразу поливают и срезают побеги по уровень почвы. Рекомендуется саженцы сразу укрыть мульчёй.

Малина влаголюбивое растение, своевременный полив очень важен для растений, процесс полива можно автоматизировать установив систему капельного полива.

Для высокорослых сортов потребуется размещение шпалеры. В ряду через каждые 10 метров вкапывают двухметровые столбы на глубину полметра. Между столбами натягивают проволоку в два ряда, высота проволоки первого ряда 1м, второго 1,5 м. По мере роста малину подвязывают к проволоке.

В первый год вегетации обычные сорта формируют однолетние побеги и плодовые почки. На второй год весной из этих почек формируются ягоды.

Уход за малиной заключается в своевременном поливе, внесении удобрений, обрезке, прополке сорняков, опрыскивании препаратами от вредителей и заболеваний. Первый урожай вы получите на второй год после посадки саженцев.

Сбор урожая, хранение и реализация ягод малины.

Малина ягода хрупкая с коротким сроком хранения, поэтому ягоду во время сбора рекомендуется стразу укладывать в тару, оптимальный вариант прозрачные пластиковые контейнеры вместительностью на 0,5 и 1 кг ягод.

Следующий шаг охлаждение ягоды, контейнеры с малиной помещают в холодильную камеру с температурой +6°С.

После охлаждения ягоду отправляют на продажу, охлаждённая ягода дольше сохраняет товарный вид.

Как продать малину? Малина продукт скоропортящийся и после того как ягода была сорвана и охлаждена в холодильной камере её желательно сразу отправить на реализацию. Если у вас небольшие партии, то малину можно продать самостоятельно на рынке по розничной цене, спрос на малину всегда высокий, поэтому с реализацией проблем практически не бывает. Более крупные объёмы самостоятельно продать не удастся, придётся сдавать оптом по оптовой цене (30 – 50% ниже розничной). Найти оптовых покупателей можно на овощных рынках.

Бизнес на малине.

При правильной агротехнике выращивания средняя урожайность малины за сезон составляет 200 кг с каждой сотки (2,5 – 3 кг с куста). Но урожайность также зависит от погодных условий, которые могут быть не только благоприятными. Цены на продукцию также не стабильны и зависят от региона.

Источник: biznes-proizvodstvo.ru

Малиновый бизнес — как заработать на выращивании малины

На сегодняшний день малина является популярной ягодой, что обусловлено ее вкусовыми и лечебными характеристиками, однако мало кто задумывался над тем, что она может так же послужить выгодной инвестицией.

В последнее время этим бизнесом интересуется все больше фермеров и садоводов, из-за своей рентабельности и доступности процесса. Бизнес по выращиванию малины распространен в странах Европы и США и составляет немаловажную долю фермерского рынка. Однако в России эта ниша плохо развита, поэтому спрос в разы превышает предложение.

Плюсы бизнеса на выращивании малины

1. Высокая урожайность при соблюдении технологии. Некоторым успешным фермерам удается получить за сезон, без преувеличения до 28 тонн с Га.
2. Цена малины на рынке начинается от 200 р., а в крупных городах и того выше. Даже если сдавать перекупщикам оптом в 2 раза дешевле, «выхлоп» получается не малым. С одного гектара можно выручить более 2 млн. р. (не прибыль, а выручка).
3. Хороший урожай можно получить уже на второй год после посадки растений, если осуществлять правильный уход.
4. Множество вариантов по извлечению прибыли с плантации малины. Можно не только продавать ягоду в свежем виде, но и перерабатывать малину на варенье или на лекарственное сырье, а также реализовывать саженцы. Цена за один саженец составляет ни много ни мало 80 – 100 р.

Некоторые крупные хозяйства занимаются сушкой малины и затем реализуют сушеные плоды для медицинских целей (для производства сиропов, например). Реальный спрос на малину можете посмотреть на Агросервер.ру:

При всех своих плюсах малиновый бизнес далеко не простой вид деятельности. В противном случае, малиной бы занимался каждый второй фермер. О подводных камнях данной деятельности мы будем говорить чуть ниже.

Сбыт продукции

Места сбыта продукции необходимо подготовить заранее во избежание убытков. Стоит также помнить о том, что малину сложно транспортировать на большие расстояния, поэтому место сбыта должно располагаться близко к месту производства. Из-за того, что малина является скоропортящимся продуктом, ее сбор должен быть произведен в короткие сроки.

В зависимости от размера вашего бизнеса вы можете воспользоваться следующими путями сбыта продукции:

• Продавать малину самостоятельно (с рук)
• На рынках
• В магазинах и иных предприятиях, использующих малину для дальнейшей продажи или переработки.
• Сделать собственное производство. Малину можно продавать в виде варенья, джема, а также виде сушеных плодов.

Дополнительный доход в это деле может принести сбыт саженцев, их можно выращивать в отдельных теплицах.

Особенности выращивания малины

Первое правило эффективного выращивания малины – для посадки растений выбирают светлые участки. Малина любит солнышко и в тени практически не плодоносит. Также стоит обращать внимание на кислотность почвы – данный показатель должен быть в пределах 5,5 – 6 ph.

Болотистые места также исключены. Грунтовые воды должны проходить ниже 1,5 м. Плотность посадки отдельных сортов и саженцев «фриго» может составлять 40 000 ед. на гектар. Загущать растения не рекомендуется – лучше оставлять по 5-6 побегов, что поспособствует лучшему попаданию света и проветриваемости куста. Устройство шпалер позволяет уберечь значительную часть урожая, поскольку растение часто ложится на землю под весом собственных плодов.

Для выращивания малины применяют азотные и калийные удобрения.

Подкармливают растения азофоской или кемирой (1 литр раствора на куст). Для ускорения роста и развития растений применяют калийный рост концентрат. Для защиты от сорняков поверхность почвы под малиной засыпают соломой.

Самая высокая цена на малину – в июне. Всего 200 грамм ягоды могут продаваться в это время по 150 – 200 рублей.

Засуху растение не переносит, поэтому в особо засушливых местах необходимо решать вопрос с поливом. Если этим пренебречь, то ягода получится мелкой и сухой. Отдельные успешные хозяйства на этот счет применяют капельную систему орошения.

Если места напротив славятся осадками, то есть смысл применять так называемые навесы, потому как избыток влаги плохо влияет на малину – ягода начинает раскисать. Под навесом растения будут защищены не только от обильных осадков, но и от попадания прямых солнечных лучей (из-за чего ягода теряет сочность).

Выбор участка для ягодника

Одним из главных критериев урожайности малины является правильно подобранный участок. Для участка, на котором будет происходить посадка малины должны быть соблюдены следующие требования:

• Участок должен быть покрыт солнцем в летний и снегом в зимний период.
• Плодородность почвы средняя или выше.
• Грунтовые воды должны находиться не ближе полутора метра до поверхности.
• Не должно быть многодетных сорняков.
• Защищен от ветра.
• Участок должен быть либо ровным, либо обладать небольшим наклоном для избежания застоя воды.
• Не рекомендуется использовать участок на котором ранее росли пасленовые культуры, так как велик риск заболевания малины.

Подходящими для посадки малины считаются ровные или с наклоном не более 6% участки, защищенные со всех сторон от ветра.

Какой сорт выбрать

Опытные фермеры скажут, что от правильного выбора сорта зависит половина успеха в построении прибыльного бизнеса на малине. Так, просто подобрав правильный сорт можно увеличить урожайность в 1,5 – 2 раза. Сегодня есть немало хороших сортов как российской, так и украинской селекции.

Наиболее популярными сортами, которые упоминаются на каждом форуме, являются:

• Полька,
• Брусвяна,
• Спутница,
• Патриция,
• Гусар,
• Мейкер,
• Вилламетте,
• Туламен.

При выборе ремонтантных сортов, которые плодоносят беспрерывно (до наступления заморозков) нужно быть расчетливей. Такая малина требует особого ухода и не всем удается получить долгожданный урожай. К тому же, большинство сортов начинает плодоносить только к началу августа (в средней полосе РФ), когда цена на ягоду самая низкая.

Происходит это потому, что ремонтные сорта подлежат срезке под корень. За лето растение успевает отрасти и дать урожай на новом отростке. Другими словами ремонтантная малина плодоносит на однолетних побегах. Тем временем обычные сорта малины не срезаются, и приносят ягоду уже в июне.

Сбор ягоды – не простое дело

Уборка урожая – один из самых сложных процессов в «малиновом деле». Сбор малины для продажи в свежем виде осуществляется исключительно вручную. Ягода мелкая, что делает процесс очень затяжным. Плюс ко всему уборка происходит чаще всего в сильную жару.

Приходится привлекать большое количество рабочей силы, что серьезно увеличивает себестоимость урожая. Технику для сбора ягоды применяют только в случае переработки. Стоит сказать, что покупку машины для уборки малины могут себе позволить только крупные хозяйства.

Уборка урожая

Уборку урожая необходимо производить в сухую погоду. Ягоды нужно освобождать от цветоложа и складывать сухую емкость.

В случае, если вы осуществляете реализацию свежей малины, то вам необходимо учесть тот факт, что свежесобранные ягоды необходимо хранить в холодильной камере при температуре до 3 градусов не более 5 дней.

Срок хранения ягод может быть увеличен до 2-3 недель в случае использования упаковки с модифицированной атмосферой, этот тип упаковки так же позволит плодам сохранить первоначальны запах, цвет и вкус.

Сколько можно заработать с «малинника»

Средняя цена малины в региональных городках составляет 200 р./кг (2015 — 2021 гг). В супермаркетах примерно на 20% дороже. В Москве и ряде других крупных городов можно встретить ценник и в 400 р./кг и более. Беглый расчет показывает, что реализация 10 тонн ягод может принести от 2 млн. р. выручки.

То так ли все «сладко» на самом деле? Стоит отметить, что ориентироваться исключительно на розничный сбыт не правильно. Если хозяйство небольшое (10 – 50 соток), то урожай еще как-то можно реализовать собственными силами, например классическим способом с машины «у обочины».

При больших урожаях дела обстоят куда сложнее. Малина – крайне не транспортабельная ягода. В свежем виде она пользуется спросом только в первый день после сбора. Представляете, какие трудности могут ждать фермера, собирающего ежедневно сотни килограмм ягод? Для реализации больших объемов необходимо установить десятки розничных точек по всему городу, что сделать практически не реально.

Поэтому, планируя бизнес на малине, первым делом прорабатываются каналы сбыта ягоды, которые преимущественно должны быть оптовыми. В идеале, дело должно строиться по принципу: утренний сбор и немедленная реализация ягоды оптом перекупщику или переработчику.

Но здесь стоит заметить, что оптом ягода будет стоить в 1,5 – 2 раза дешевле. Доход вроде бы меньше, но с другой стороны, фермер избавляет себя от множества проблем, которые присущи розничной торговле. Из основных постоянных расходов фермы по выращиванию малины стоит выделить затраты на оплату труда (особенно в период сбора урожая), затраты на полив, удобрения и на фасовку (упаковку).

Кстати, лучшей упаковкой для собранного урожая считаются пластиковые контейнеры на 2 кг – для розницы, и полимерные ящики 10 – 20 кг – для опта.

Оформление документов

Регистрация бизнеса необходима для легальной торговли и сотрудничества с оптовыми покупателями малины. Предприниматель должен обратиться в налоговый орган и оформить документы. Оптимальной организационно – правовой формой для ведения бизнеса является ИП. В перечне ОКВЭД нужно выбрать код №01.13.21 «Выращивание плодовых и ягодных культур».

Обратите внимание! Выращенная малина должна соответствовать ГОСТ Р 54691-2011.

Как думаете, выгодно ли заниматься бизнесом на выращивании малины?

Думаю даНе выгодно

Продажа саженцев

Отдельным направлением заработка на малине может быть реализация саженцев. Хорошие сорта активно раскупаются другими фермерскими хозяйствами, а также дачниками и садоводами-любителями. Черенки получают путем срезания отростков у взрослых растений.

Срез осуществляют ножом или секатором, чуть ниже уровня почвы на пару сантиметров. Выращивание черенков лучше всего производить в остекленных или пленочных теплицах с туманообразующими установками.

Для одновременного выращивания 1000 саженцев необходимо сконструировать череночник размером всего 2х5 метра. Оптовая цена саженцев малины составляет в среднем 80 – 100 р. Реализация 1 000 саженцев может принести хозяйству дополнительные 80 — 100 тыс. р.

Сколько можно заработать

Первоначальные вложения зависят от площади участка и сорта закупаемых саженцев. Чем больше площадь и чем подороже саженцы, тем больше средств надо сделать на первоначальном этапе. Покупка саженцев от 150 до 300 рублей. Есть и дороже, зависимости от сорта.

Доходность бизнеса связана не только со спросом, установившейся ценой, но и с климатическими условиями, рынками сбыта. Так как малину модно продавать как частникам, так и перерабатывающим организациям, торговым сетям.

Нужно ли разрешение

Процедура регистрации бизнеса в госучреждениях существенно упрощается за счет того, что для выращивания малины вам не надо получать лицензии или специальные разрешения.

Зарегистрируйся на бесплатный марафон

Как создать пассивный доход за 4 дня

Марафон на котором вы создадите пассивный доход в прямом эфире с нуля и узнаете конкретные стратегии инвестирования в квартиры, дома, гаражи, автомобили и даже доходные сайты

Технология выращивания малины

1. Перед высадкой саженцев, необходимо осмотреть корни. Если имеются утолщения, это свидетельствует о заболевании, их надо срезать.
2. Сажают малину надо ранней весной, либо глубокой осенью. Расстояние между рядами составляет 1,5 м, между растениями 0,5 м. растение высаживают на глубину 10 см. После высаживания, растения надо полить, а почву замульчировать, побеги срезать над землей. Если данному сорту, нужны шпалеры, то через каждые 5 метров вбивают колья, высотой 1,5-1,8 м. К ним в следующем году будет натянута проволока и подвязана малина.
3. Если малина летняя, она принесет урожай на второй год. В первый год – занимаются прореживанием и борьбой с сорняками, поливом.
4. На второй год в землю вносят удобрения и занимаются поливом. Малина любит солнечные участки и обильный полив.

(7 оценок, среднее: 4,00 из 5)

• ТОП 30 идей бизнеса без вложений
• ТОП 30 бизнес-идей с минимальными вложениями
• Лучшие бизнес-идеи для деревни
• Чат бот маркетинг: можно ли получить хороший доход,…

Источник: agrotehsnab-spb.ru

Бизнес на выращивании малины

Малина не только приятна на вкус, но и обладает лечебными свойствами, из-за чего её с удовольствием покупают многие люди.

Эксперты уверены, что рентабельность выращивания малины как бизнеса высокая. Давайте поговорим, как начать зарабатывать на этом деньги.

Регистрация бизнеса

Для этого понадобится оформить деятельность официально. В данном случае лучше открывать ИП, нежели ООО, так как второй вариант сложнее и дороже. Дальше требуется выбрать код ОКВЭД (номер 01.13.21 позволяет заниматься выращиванием плодов и ягод).

Теперь осталось оплатить все государственные пошлины. Платить можно единый налог, ставка которого составляет 6% от прибыли. Выращенная малина должна соответствовать всем пунктам ГОСТа.

Экономические расчёты

Следует выяснить, сколько требуется вложить средств. В начале проекта потратиться придётся на:

1. Оформление документации – 1400 рублей;
2. Покупка техники и оборудования – 200 000;
3. Саженцы малины на 10 соток земли – 113 000 рублей;
4. На внеплановые расходы придётся выделить 15 000.

В итоге выращивание малины на продажу потребует начальной суммы хотя бы 300-500 тысяч рублей. Далее следует определиться с ежемесячными затратами. Они состоят из:

• Оплаты коммунальных услуг – 75 000;
• Закупки удобрений – 15 000;
• Различные налоги – 36 000;
• Прочие расходы – 24 000.

Чтобы бизнес функционировал, каждый год в него надо вкладывать примерно 150 000 рублей. Приблизительная прибыль будет 500 000 рублей – столько можно заработать, причём окупать себя этот вид предпринимательской деятельности начнёт уже в первый-второй сезон.

Выбор лучших сортов малины для выращивания

50% успешного начала бизнеса по выращиванию малины – это правильный выбор сортов для посадки. Пойти можно одним из трёх путей:

1. Разводить летние культуры;
2. Выращивать ремонтантную малину, получая с неё осенний урожай;
3. Заняться сразу обоими сортами.

В первый год на посадочный материал уйдёт около 50% от всего имеющегося бюджета, это стоит отразить в бизнес-плане по выращиванию малины.

Стоит отметить, что во время выбора сортов не стоит отдавать предпочтение исключительно крупным ягодам, поскольку они быстро уминаются независимо от размера тары.

Да и большинство городских жителей больше привыкли к мелким плодам, поскольку на огородах у их бабушек и дедушек растут такие же. Что же до крупных ягод, то они у многих ассоциируются с химией, отчего спрос на них небольшой. Вдобавок крупноплодные культуры плохо переживают морозы.

Земельный участок и закупка кустов

Чем больший земельный участок планируется использовать, тем больше придётся потратить на посадочный материал и тем больше понадобится нанять рабочих, а это дополнительные расходы.

Посему начинать бизнес на выращивании малины следует примерно с 10 соток. Участок следует выбирать с умом. Нельзя, чтобы он подвергался сквознякам, на него должно попадать достаточно солнечного света.

Чтобы вся территория использовалась полезно, сначала лучше прибегнуть к маточной посадке, предусматривающей частичную покупку растений.

Таким образом можно выбрать наиболее подходящий сорт малины и понять, как лучше за ним ухаживать. В итоге, засеяв всего одну треть участка, уже несколько лет можно получить малинник, который займёт всю отведённую под него территорию.

Для выращивания малины нет нужды в больших вложениях в оснащение. Если есть личный приусадебный участок, то приобрести осталось лишь ручной культиватор и организовать систему полива.

Средняя цена на саженцы ремонтантных сортов составляет 150 рублей. Что же до обычных растений – их стоимость равна примерно 100 рублям. В итоге на засев трёх соток придётся потратить около 25 тысяч рублей. В данном случае расчёт сделан то, что на 100 метров квадратных земли будет приходиться 75 кустов малины.

Технология выращивания

Бизнес на выращивании и разведении овец — https://mainbiznes.ru/selhoz/vyraschivanie-ovec/.

Организация места для выращивания подразумевает, что на земельном участке саженцы сажают рядами. Во время этого процесса ориентацию берут на юг-север.

Наиболее оптимальный промежуток между рядами – полметра. Если сделать меньше, есть вероятность, что растения будут недостаточно проветриваться и затенят друг друга.

Кусты долго плодоносят, так что менять их следует только через 7-10 лет после посадки. Однако, чтобы малина действительно приносила обильный урожай, за ней следует осуществлять правильный уход:

• Постоянно осматривать земельный участок на наличие сорняков и убирать их;
• Между рядами выкапывать траншеи, в которые засыпать удобрения и воду;
• За месяц до предполагаемого наступления морозов посадить растения на глубину не меньше 10 сантиметров;
• Почву мульчировать, побеги срезать до уровня земли;
• Чтобы ветви малины под тяжестью ягод не падали на землю, следует сделать опоры. Для этого через каждые 5 сантиметров надо вбить колья, высота которых не меньше 1,5 метра, и натянуть на них проволоку.

Если погода жарка и сухая, грунт увлажнять на глубину не меньше 30 сантиметров. Растение должно быть обеспечено хорошим поливом на всех этапах его роста и развития. Лучше всего для малины подходит капельная система полива.

Она равномерно увлажняет землю под кустами, плюс экономит расходы на воду. А ещё вода к корням подходит в уже подогретом состоянии – этот пункт наиболее важен, так как холодная вода вредит корневой системе.

Больше всего забот, связанных с бизнесом на выращивании малины, приходится на весну. Именно тогда нужно обрезать подмёрзшие за зимний период погоны и ветки.

Агротехники рекомендуют оставить на каждом кусте только первые 15 погонов, укоротив их на 20 сантиметров, а остальные убрать совсем. Это повысит урожайность. В это время на работу следует нанять 5-10 человек для ухода за кустами. Средний фонд их заработной платы – 20 тысяч рублей на каждого.

Реализация продукции

Между этапами сборки и реализации урожая мешкать нельзя. Продать малину можно:

1. Фабрикам, занимающимся изготовлением джема, варенья, сока;
2. На рынке;
3. В заготовительные пункты.

Чтобы продукция всегда оставалась качественной, транспортируя её, нужно поддерживать постоянную температуру 0С и 90% влажности.

Источник: mainbiznes.ru