Магазин детского питания открыть бизнес

• Первые шаги в изучении бизнеса
• Анализируем рынок
• Выбор поставщика
• Оформляем бизнес
• Открываем магазин
• Выбор места
• Выбор помещения и организация торгового зала
• Персонал
• Оборудование для магазина
• Ассортимент
• Информационная поддержка и реклама
• Что включать в расчет вложений
• Перспективы бизнеса

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Краткий анализ бизнеса:
Затраты на организацию бизнеса: 700 000 – 1 100 000 рублей
Актуально для городов с населением: от 30 тысяч
Ситуация в отрасли: рынок насыщен предложением
Сложность организации бизнеса: 3/5
Окупаемость: 1-1,5 года

Первые шаги в изучении бизнеса

Прежде, чем решиться открыть магазин детского питания, надо изучить спрос и предложения в своем населенном пункте. Далее необходимо познакомиться с поставщиками и проанализировать их предложения. Тщательное изучение конкурентов также не будет лишним. p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Бизнес идея заработка на магазине детского питания. Полный разбор бизнес проекта.

Анализируем рынок

Для понимания ситуации недостаточно примерно знать, сколько таких магазинов насчитывается в вашем городе. Необходимо точно знать, в каких районах они есть и что предлагают покупателю. Это нужно для того, чтобы не «плодить» одинаковые торговые точки в одном районе. В выигрыше однозначно будет старый, привычный магазин. p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

• какие товары продаются;
• как формирует цену конкурент;
• оформление магазина;
• посещаемость;
• каким видом рекламы привлекаются покупатели.

При этом результаты такого анализа надо соотнести с перспективой длительного существования и дальнейшего развития вашего бизнеса именно в этом районе с точки зрения проживающего в нем населения. Если это молодой район с молодыми жителями, семьями, где будут рождаться дети, значит все в порядке. Такой магазин будет востребован. p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

p, blockquote 6,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑

Выбор поставщика

Этот момент очень важен, особенно с точки зрения поставки качественной продукции, ведь речь идет о детском питании. С учетом того, что максимально допустимая наценка на подобный товар не может превышать 30%, лучше всего установить связь с производителем. Это позволит избежать посреднической накрутки. Однако это не всегда возможно, потому что производитель может находиться далеко от вашего города и транспортные расходы «съедят» всю прибыль от продажи. Одним словом, это не всегда рентабельно.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Еще одним недостатком сотрудничества с производителем является его требование закупки крупных партий товара, в чем у вас может не быть необходимости. p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

• возможны поставки под реализацию;
• производитель может бесплатно предоставить оборудование для торгового зала.

Вопрос в том, есть ли такой представитель в вашем населенном пункте и не поставит ли он также условий о закупки крупных партий. p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

Третий, наиболее приемлемый вариант – это выбор оптовой компании, которая представляет разных производителей, что существенно расширяет возможность разнообразить ассортимент. p, blockquote 12,0,1,0,0 —> к оглавлению ↑

Оформляем бизнес

Как и любой бизнес, магазин детского питания требует официального оформления. Есть два варианта – оформить индивидуальное предпринимательство (ИП) или общество с ограниченной ответственностью (ООО). Как открыть магазин детского питания, чтобы сэкономить на налогах? p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Есть разница в налогообложении – ИП в этом отношении проще. Здесь всегда действует упрощенная система налогообложения. Главное – правильно рассчитать, какая из них для вас будет более выгодной. p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

Но существует одна особенность, о которой не нужно забывать. Если магазин оформлен как ООО, отвечать в случае банкротства вы будете только уставным капиталом. Если вы ИП, то отвечаете своим имуществом.

Официальные инстанции, которые вам придется пройти – это пожарная служба и Роспотребнадзор. Пожарные должны выдать вам документ, что в помещении под магазин соблюдены все меры пожарной безопасности. Роспотребнадзор должен подтвердить, что оно соответствует санитарно-гигиеническим требованиям для продажи продуктов питания. p, blockquote 15,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑

Открываем магазин

Как открыть магазин детского питания с нуля? Процесс проходит в несколько этапов. p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

Выбор места

Об этом уже было сказано несколько слов выше. Но есть еще нюансы, которые напрямую будут влиять на посещаемость вашего магазина. Открыть магазин детского питания целесообразно там, где будет высокая проходимость вашей целевой аудитории – родителей, имеющих маленьких детей. p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

• близость детской поликлиники;
• рядом с детскими садами, детскими площадками или парками, где гуляют мамочки с малышами;
• рядом с молочной кухней.

Можно рассмотреть вариант выбора помещения в районе рынка. Если город небольшой, удобно будет открыть магазин детского питания в центре города. В любом случае, он не должен находиться во дворах, в глубине улицы. Вывеска и вход в магазин должным быть хорошо видны и максимально доступны. Придумать привлекательное название для своего магазина вам поможет эта статья – https://business-poisk.com/kak-pridumat-nazvanie-magazina.html. p, blockquote 19,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑

Выбор помещения и организация торгового зала

Нет смысла брать в аренду помещение больше 40-50 кв. м. Для торгового зала под магазин детского питания вполне достаточно 30 квадратов. Остальная площадь должна вместить санузел, помещение для персонала и склад продукции. p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Современные покупатели, особенно беспокойные мамочки, обязательно захотят подержать баночку в руке и почитать этикетку. Поэтому стеллажи с товаром лучше разместить в свободном доступе. p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

На самых доступных местах располагается основной товар, на второстепенных – сопутствующий. p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Сделайте косметический ремонт, украсив помещение рисунками детской тематики с яркими красками. Это будет приятно покупателям и понравится деткам. p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

p, blockquote 24,1,0,0,0 —>

Сейчас многие магазины организуют в торговом зале простенькие детские уголки, где ребенка можно занять, пока мама выбирает товар. Оснастите его детским столиком с раскрасками, карандашами и просто альбомными листами, на которых ребенок может рисовать. В любом случае, это произведет хорошее впечатление на покупателей. p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Со временем в зале можно повесить телевизор, где будут идти мультфильмы. Тогда дети точно позволят родителям хорошенько исследовать полки с товаром. p, blockquote 26,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑

Персонал

К подбору персонала в магазин детского питания стоит подходить ответственно. Идеальным вариантом будут сотрудники, которые уже знакомы с этой отраслью торговли. Чтобы магазин был рентабельным, он должен работать семь дней в неделю по такому расписанию, чтобы в него могли попасть покупатели после своего рабочего дня. Это значит, что вам придется нанимать такое количество продавцов, чтобы они могли работать посменно. p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

Продавец – лицо магазина, от него во многом зависит, станут ли ваши покупатели постоянными. В первую очередь, они – консультанты, поэтому знание товара для них обязательно. p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

Кроме того, желательно наличие управляющего, который контролировал бы работу персонала, отвечал за поставки и решал текущие организационные вопросы. p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

Все продавцы должны иметь санитарные книжки, так как это магазин детского питания. Если вдруг произойдет отравление каким-либо продуктом из вашего магазина, вам не избежать неприятностей с проверяющими инстанциями, да и репутация ваша пострадает так, что восстанавливать ее придется долго. p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

Безусловно, в магазине нужен бухгалтерский учет. Для этого нет необходимости вводить бухгалтера в штат. Существует масса аутсорсинговых компаний, предоставляющих такие услуги. Точно так же можно нанять и уборщика помещений. p, blockquote 31,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑

Оборудование для магазина

Если вы заключили договор с производителем или его региональным представителем, они могут поставить вам торговое оборудование бесплатно. Если нет, надо закупить стеллажи и холодильное оборудование, если вы планируете торговать скоропортящимся товаром или товаром с определенными требованиями к температурному режиму его хранения. p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

В магазин детского питания необходим кассовый аппарат, приобретенный и зарегистрированный в налоговой инспекции надлежащим образом. p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

Оперативный учет продукции будет вестись в электронном виде, поэтому неизбежно приобретение компьютера и программного обеспечения по учету товаров. p, blockquote 34,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑

Ассортимент

Прежде, чем открыть магазин детского питания, необходимо определиться с ассортиментом. Здесь очень поможет проведенный анализ товара, имеющегося на полках у конкурентов. Возможно, вам удастся занять какую-то нишу, в которую они еще не проникли. p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

Еще один способ определиться с ассортиментом, а также количеством товара – это путь эксперимента. Закупите товар разных производителей в небольшом количестве. Через определенный промежуток времени вы сами увидите, на что образовался больший спрос и в какие сроки распродается товар. p, blockquote 36,0,0,1,0 —>

p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

Впоследствии такой анализ позволит закупать товар в таких количествах, чтобы на них не успевал закончиться срок годности. К нему родители подходят серьезней всего, и не будут брать товар, годность на который истекает даже через два дня, они всегда предпочтут свежий. p, blockquote 38,0,0,0,0 —>

• специальная детская питьевая вода;
• молочные продукты;
• сухие молочные и безмолочные смеси;
• детские чаи и соки;
• молочные и безмолочные каши быстрого приготовления;
• овощные, мясные и фруктовые пюре;
• сопутствующие товары.

p, blockquote 40,0,0,0,0 —>

Сопутствующими товарами можно наполнять магазин детского питания постепенно. Целесообразно включить в этот перечень детскую посуду, бутылочки для воды или молочных смесей, подгузники, детские влажные салфетки, в общем, все, что подскажет родительский спрос. p, blockquote 41,0,0,0,0 —>

Получая от поставщика товар, всегда проверяйте сертификат на него. Вообще, неплохо знать, какой товар вы продаете. Можно потратить какое-то количество денег и отправить образцы из всех партий в лабораторию Роспотребнадзора для определения качества товара. В первую очередь, соответствует ли состав, заявленный на этикетке содержимому баночки или коробки. p, blockquote 42,0,0,0,0 —>

Так вы будете спокойны, что продаете качественный и безопасный товар. В любом случае к каждой партии должен быть приложен сертификат, чтобы избежать претензий проверяющих органов, если они нагрянут с инспекцией. p, blockquote 43,0,0,0,0 —>

Информационная поддержка и реклама

• Реклама в интернете. Это может быть пиар в соцсетях в городских целевых группах. Сейчас мамочки очень охотно объединяются в сообщества, в которых делятся полезной информацией. Можно разместить информацию об открытии нового магазина на местных электронных досках объявлений.
• Реклама с помощью промоутеров. Они могут раздавать листовки об открытии магазина в местах массового скопления родителей с детьми, например, в торговых и развлекательных центрах. Но для этого нужно обязательно договариваться с их администрацией. Листовки также можно размещать на их информационных стендах.
• Не поскупитесь на открытие магазина – объявите об этом заранее и организуйте его праздничное оформление, а также скидки и акции в честь открытия.
• Испросите разрешения местного органа власти на размещение указателей на местоположение магазина в вашем районе.

Возможно также размещение рекламы в бегущей строке по телевидению, в газетах, а также на собственном сайте, который вы можете создать параллельно с открытием магазина. p, blockquote 45,0,0,0,0 —>

После того, как появятся первые довольные покупатели, уже можно рассчитывать на «сарафанное радио». Молва о вашем магазине будет распространяться уже стихийно. p, blockquote 46,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑

Что включать в расчет вложений

• аренда помещения;
• ремонт помещения;
• заработная плата персонала;
• расходы на рекламу;
• коммунальные платежи;
• приобретение оборудования;
• товарные запасы.

Все расходы постоянные, кроме закупки оборудования и ремонта. Поэтому целесообразно рассчитать их на год, чтобы иметь представления об объеме средств, которые вам предстоит вложить. Невозможно назвать определенные цифры, так как для каждого города или региона они могут быть разные. p, blockquote 48,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑

Перспективы бизнеса

h2 8,0,0,0,0 —> p, blockquote 49,0,0,0,1 —>

Как открыть магазин детского питания и не прогореть? Если грамотно воспользоваться нашими советами и хорошо проанализировать ситуацию, этого не произойдет. Детское питание – это такой продукт, нужда в котором будет всегда. Поэтому вы можете перейти от подсчета расходов к подсчету прибыли совсем скоро. А мысли о том, куда потратить полученную прибыль гораздо приятнее размышлений о том, где взять деньги на бизнес! after —>

Источник: business-poisk.com

Как открыть магазин детского питания: составляем бизнес-план и учитываем риски

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как открыть магазин детского питания: составляем бизнес-план и учитываем риски». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Содержание

Чтобы было понимание, этот шаг – не следующий в цепочке. Поиском своих будущих поставщиков нужно заниматься и заранее, и во время, и после открытия. Нам важно, чтобы было недорого, но определённо качественно. Речь всё-таки о питании для детей.

Подбор торговой площади для магазина детского питания

Для любого магазина, если речь идёт не об интернет-просторах, необходимо подобрать помещение. И так как мы с вами хоть и начинающие, но предприниматели, давайте подойдём к этому делу серьёзно.

Вначале стоит определиться, где наш магазин будет располагаться. Конечно, если открыть точку в самом центре города, где-нибудь рядом с парковой зоной, то можно ожидать большую проходимость, только потому что магазин будет у всех на виду. Но тут сразу нужно понимать, что статья расходов на аренду станет ненужным удорожанием нашему бизнесу.

Поэтому, обратите внимание на спальные районы. Где множество домов-высоток, где по спокойным дворам с детскими площадками гуляют наши потенциальные покупатели. Скорее всего, лучше приметить именно новостройки, или новые микрорайоны. Именно там селятся молодые семьи, у которых уже или вскоре появится дети.

Само помещение в таком случае может располагаться на первом этаже жилого дома. При этом оно не обязано быть очень большим. Можно начать с 20 – 30 квадратов, оптимальным будет 70 квадратов. Так как нужно учесть ещё площадь, используемую под складскую программу.

Брать помещение лучше в уже чистовом варианте. Чтобы не затрачиваться дополнительно на ремонт. Нам с вами на этом этапе деньгами раскидываться нельзя. (Строго говоря, ими никогда нельзя раскидываться, но это уже другая история).

Отдельное внимание обратите на удобство. Наши покупатели в большинстве своём будут ходить с громоздкими колясками. И подниматься им по ступенькам ну никак не понравится. Поэтому, обязательно должен быть удобный пандус. Здесь уже не экономим.

Если сделать некачественно, то на выходе получим результат как у чиновников, которые строят пандусы по ширине подходящие товарному поезду, а лифты при переходе строго неработающие.

Внешне магазин должен говорить сам за себя: «Здесь – товары для детей!» Пусть это будут приятные светлые тона и плакаты с идиллическими картинками, изображающими довольных и сытых детишек с мамами.

Маркетинговая стратегия и реклама

Часть денежных средств придётся вложить в проведение рекламной кампании. Нужно заказать большую яркую вывеску для магазина, придумать запоминающееся название. Это лишь первые шаги для продвижения торговой точки. Эффективные методы рекламы:

1. Создание сайта или страниц в соцсетях. Здесь потенциальные клиенты смогут ознакомиться с ассортиментом товаров и даже сделать заказ. В дальнейшем стоит задуматься над созданием полноценного интернет-магазина детского питания и сопутствующих товаров.
2. Постинг на местных форумах.
3. Распространение флаеров и листовок в людных местах – в торгово-развлекательных центрах, около супермаркетов, на детских площадках и в парках.

Для удержания клиентской базы стоит разработать программу лояльности. Родители малышей покупают детское питание в больших объёмах, поэтому будут рады немного сэкономить и станут постоянными клиентами магазина.

Подбор подходящего помещения – это огромный вклад в будущую успешную предпринимательскую деятельность. В случае с магазином детского питания стоит ориентироваться на несколько характеристик:

• выбирайте место, где постоянный большой поток людей (около детского садика или игровой площадки, школы, поликлиники, молочной кухни, рынка, супермаркета, торгового или развлекательного центра, в густонаселенном спальном районе или вблизи новостроек);
• ориентируйтесь не на престижность места расположения, а на свою целевую аудиторию (родителей с детьми), также возьмите во внимание транспортную развязку около магазина;
• если вы собираетесь открыть магазин детского питания в маленьком городе, тогда лучше расположитесь в центре;
• пусть помещение будет на виду у покупателей, а не где-нибудь с обратной стороны дома или так, что его трудно найти (или к нему добраться);
• учитывайте, чтобы возле магазина было удобное место для подъезда автомобилей и колясок (лучше позаботиться о специальном пандусе для этого).

Сразу после того, как нашли подходящее помещение, приступайте к его обустройству: стеллажи, полки и холодильное оборудование. Также вам понадобится кассовый аппарат, терминал, стол и стулья для продавцов.

Составление бизнес-плана и оформление документов

Любую бизнес идею следует оформить документально и составить бизнес-план — программу для ее реализации. Это позволит избежать ошибок и правильно рассчитать свои возможности, а также привлечь инвесторов или кредиторов для финансирования проекта в случае необходимости. Примерная структура бизнес-плана такова:

• Вступительная часть (резюме), содержащая сведения о вашем будущем предприятии, направлении его деятельности, основных целях, размере стартового капитала, описание товаров и т.д.
• Анализ рынка и актуальность открытия торговой точки
• Организационный план, в котором должны быть описаны мероприятия для открытия магазина, включая регистрацию бизнеса, получение всех необходимых разрешений для работы, подбор персонала, закупку оборудования и т.д.
• Производственный план, содержащий информацию о том, с какими поставщиками вы собираетесь работать, какие площади вам потребуются, подробное описание товарных категорий и т.д.
• Финансовая часть, включающая план первоначальных и текущих расходов, а также расчет предполагаемой прибыли и срока окупаемости вложений
• Оценка рисков и предложение мероприятий по их устранению

Определяемся с помещением

Идеальное место, чтобы открыть магазин детских игрушек – отдел в ТРЦ с развлекательными аттракционами: батутами, лабиринтами, качелями и так далее. Их посещают множество родителей с детьми, причем взрослые заранее готовы потратить на своих чад определенную сумму денег.

В элитных торговых центрах стоит открывать только магазины с дорогими, высокомаржинальными игрушками, например, продукцией компании Лего. Также здесь можно продавать товары из экологически чистых материалов.

Достойным местом для магазина будут и помещения около садиков, школ, рынков спальных районов. В деловом центре города торговать детскими игрушками не рекомендуется.

При выборе помещения следует учитывать, что его посетителями будут и мамы с колясками. Поэтому будет нужен пандус для заезда и место, где можно оставить детский транспорт.

Площадь магазина может варьироваться в широких пределах. Игрушки – малогабаритный и довольно дорогой товар, поэтому отдела в 25-30 квадратных метров может вполне хватить для первой торговой точки.

При желании продавать большие мягкие игрушки, детский транспорт, игровую мебель потребуется уже помещение большего размера. Поэтому перед тем, как открыть магазин игрушек, нужно определиться с ассортиментом и объемом оборотных средств.

Составление портрета «своего» клиента

Пользователи, которые приходят в онлайн-магазины здоровой продукции, хотят приобретать только полезные товары без вредных примесей. Баланс питательных веществ, комплекс витаминов и минеральных веществ — все это имеет для них огромное значение при выборе товара. Именно такой рацион повышает сопротивляемость организма к воздействию внешней среды и различным патологиям.

Подобное отношение покупателей к продукту необходимо учесть при формировании портрета «своего» покупателя и формировании ассортиментного ряда. В идеале, чтобы активно продавать и хорошо зарабатывать на онлайн-торговле полезными продуктами, продавцу следует самому стать приверженцем здорового образа жизни.

В интернет-магазинах полезной пищи чаще всего приобретают товары:

• Приверженцы сыроедения и вегетарианцы.
• Люди, которые имеют непереносимость глютена.
• Поклонники Кришны.
• Религиозные деятели и послушники, придерживающиеся постов.
• Беременные и кормящие женщины.
• Спортсмены и люди, которые следят за своим внешним видом и ведут активный образ жизни.

Бизнес не требует лицензирования, что немного облегчает задачу. Но надо зарегистрировать индивидуального предпринимателя или ООО. Для этого бизнеса не принципиальна организационно-правовая форма, поэтому можно остановиться на индивидуальном предпринимателе – его быстрее и легче оформлять, а затем проще будет подавать отчетность. Но при ООО при возможном банкротстве вы рискуете только уставным капиталом, а при ИП – своим личным имуществом.

На магазин надо оформить разрешение санитарно-эпидемиологической службы. Оно понадобится не только на помещение, но на весь товар. Кроме этого, персонал, который будет работать непосредственно в магазине детского питания, должен иметь санитарные книжки, регулярно проходить медицинские осмотры. Чтобы открыть магазин вам понадобится еще одно разрешение – от пожарного надзора, которое удостоверит, что помещение пожаробезопасное.

Как выбрать поставщиков

Этот бизнес во многом зависит от надежных поставщиков. Наладить с ними сотрудничество можно двумя способами. Самый надежный, который не заставит сомневаться в качестве продукции – работа напрямую с производителями. Сотрудничество с ними выгодно еще и тем, что они могут давать бесплатно торговое оборудование, а также предоставлять отсрочку по платежам.

Но проблема в том, что часто они просят закупать большие партии товара. К тому же не всегда небольшие города могут похвастаться собственным их представительством.

Поэтому допустимо сотрудничать с оптовыми компаниями. Преимущество работы с ними – можно сразу закупить товар разных производителей и наполнить свой ассортимент. Каким бы ни был ваш план работы с поставщиком, всегда требуйте сертификаты на каждый товар каждой партии.

Обратите внимание, что наценка на такой товар составляет всего 15-30%, поэтому прибыль можно получить, реализуя большое количество продукции, в том числе сопутствующие товары.

План доходов и расходов

Как показывает практика, бизнес окупится не ранее, чем через год-полтора. Многое зависит от места расположения магазина. Например, выдержать конкуренцию с торговыми центрами сложно. Они предлагают товар по более выгодным ценам, но переманить покупателей можно за счет уникальных предложений.

В среднем на магазин площадью в 50 кв. м. бизнес-план должен включать такие расходы:

• аренда – 360 тыс. руб. в год;
• ремонт – от 50 тыс. руб.;
• закупка торгового оборудования – от 300 тыс. руб.;
• зарплата – от 70 тыс. руб. в месяц;
• коммунальные расходы – от 5 тыс. руб. в месяц;
• запас товара – от 500 тыс. руб.;
• реклама – от 10 тыс. руб. в месяц.

Итого, на открытие бизнеса потребуется более миллиона рублей.

Преимущества и недостатки бизнеса

Рассмотрим плюсы и минусы открытия детского магазина:

Источник: packedoo.ru

Магазин детского питания

Открыть магазин детского питания не так просто, это дело довольно хлопотное, но, вместе с тем, прибыльное. Ведь на детях экономят в самую последнюю очередь. Такой вид бизнеса при правильной организации способен продержаться на плаву даже во времена кризиса.

Шеф-редактор
Обновлено: 16 ноября 2022

Подготовка к открытию торговой точки

Как открыть магазин детского питания с нуля и не прогореть? Чтобы организовать свое дело и сделать его успешным, а также минимизировать предпринимательский риск, необходимо провести определенную подготовку. Первым шагом в любом начинании должен быть анализ рынка. Нужно оценить массу факторов прежде, чем начать вкладывать деньги:

• Наличие конкуренции
• Сильные и слабые стороны конкурентов
• Объем и качество торгового предложения
• Спрос на продукцию
• Ценообразование

Если в районе планируемого открытия магазина есть несколько уже работающих точек, то следует присмотреться к другому месту ведения бизнеса. При умеренной конкуренции нужно оценить особенности существующих магазинов: чем они привлекают покупателей. Проанализируйте ассортимент предлагаемой продукции, сопутствующие товары.

Основой вашей конкурентоспособности будет уникальное торговое предложение. Вы должны иметь в продаже то, чего нет в других магазинах, а спрос на подобную продукцию есть. Рассмотрите цены ваших конкурентов. Поначалу вам придется на какие-то позиции делать цену ниже для привлечения покупателей.

Составление бизнес-плана и оформление документов

Любую бизнес идею следует оформить документально и составить бизнес-план — программу для ее реализации. Это позволит избежать ошибок и правильно рассчитать свои возможности, а также привлечь инвесторов или кредиторов для финансирования проекта в случае необходимости. Примерная структура бизнес-плана такова:

• Вступительная часть (резюме), содержащая сведения о вашем будущем предприятии, направлении его деятельности, основных целях, размере стартового капитала, описание товаров и т.д.
• Анализ рынка и актуальность открытия торговой точки
• Организационный план, в котором должны быть описаны мероприятия для открытия магазина, включая регистрацию бизнеса, получение всех необходимых разрешений для работы, подбор персонала, закупку оборудования и т.д.
• Производственный план, содержащий информацию о том, с какими поставщиками вы собираетесь работать, какие площади вам потребуются, подробное описание товарных категорий и т.д.
• Финансовая часть, включающая план первоначальных и текущих расходов, а также расчет предполагаемой прибыли и срока окупаемости вложений
• Оценка рисков и предложение мероприятий по их устранению

Открытие магазина детского питания требует оформления статуса ИП (индивидуальный предприниматель) или юридического лица, например ООО (общество с ограниченной ответственностью). Кроме того, перед началом фактической деятельности нужно разработать и утвердить программу производственного контроля, получить положительное экспертное заключение Роспотребнадзора (СЭС) о том, что помещение магазина отвечает санитарным требованиям и заключение Госпожнадзора о соблюдении условий противопожарной безопасности.

Помещение для магазина детского питания

Помещение для организации торговли можно приобрести или арендовать. В первом случае вам придется вложить больше денег на старте, но вы сможете сэкономить на текущих расходах, а в случае необходимости, продать готовый бизнес. Иной вариант не требует значительных капиталовложений в начале деятельности, но увеличивает размер текущих расходов и предполагает определенную зависимость от арендодателя. Поэтому если площадь под магазин планируется арендовать, внимательно отнеситесь к составлению договора.

Для небольшого магазина детского питания достаточно площади в 30 кв. м с разделением на торговую, складскую и зону для хозяйственно-бытовых нужд. Помещение должно находиться в людном месте, желательно вблизи детских садов, поликлиник, школ, детских площадок.

Не рекомендуется размещать такие торговые точки в развлекательных центрах. Цель их посещения – отдых, а не плановые покупки. Не располагайте магазин в подвальном помещении. Обязательно продумайте место для парковки автомобилей и временного размещения колясок перед вашим магазином. Даже если помещение отремонтировано, вам придется потратить определенную часть средств на оформление и оборудование магазина.

Потребуется закупить стеллажи, торговые витрины, возможно холодильник. Если вы оборудуете детский уголок, то мамам удобнее будет рассматривать товары, пока их малыши заняты. По возможности постарайтесь выразить себя в дизайне. Оформление магазина – это реклама, которая будет в дальнейшем работать на вас.

Формирование ассортимента

Перед тем как открыть магазин детского питания, необходимо поработать над товарным предложением. Ассортимент магазина обязательно должен включать:

• Детские молочные смеси
• Молочные и безмолочные каши
• Овощные и фруктовые пюре
• Мясные и рыбные консервы для детей
• Соки, воду, чай, кисели
• Печенье и сдобу
• Детскую посуду

Если вы установите холодильные витрины, то сможете продавать творожок, молоко, йогурты, кефир, закваски и т. д.

Расширяют торговое предложение за счет товаров из сегмента детской гигиены, игрушек, одежды, колясок, товаров для детского творчества, книг для детей и мам.

Важной составляющей открытия магазина будет поиск поставщиков и производителей. Всегда требуйте сертификат на продукцию. Оптовая база существенно расширит ваш ассортимент. Покупки у отечественного производителя какой-либо марки более выгодно скажутся на ценообразовании. Вам нужно будет найти региональных представителей.

Если вы решите дополнить ассортимент вашего магазина игрушками, не сбрасывайте со счетов китайских производителей. В КНР есть фабрики, которые работают, соблюдая все необходимые требования относительно качества и безопасности детских товаров.

Как бизнес, продажа детского питания представляет собой узкоспециализированный сегмент рынка. Поэтому нужно иметь максимально широкий ассортимент. Крупные торговые сети предлагают только товары «общего» спроса, поэтому у вас должно быть то, чего нет у них.

Эффективная реклама для магазина детского питания

Если вы разместите торговую точку в спальном районе, можно организовать раздачу флаеров и расклейку объявлений, рекламных плакатов об открытии магазина у близлежащих домов. Эффективными считаются рекламные акции с аниматорами, проходящие в местах, где чаще всего проводят время мамы со своими детьми: парки, детские площадки, центры раннего развития и детского творчества.

Если магазин будет находиться в центре города, вам потребуется больше затрат на продвижение. Это может быть наружная реклама на специальных уличных конструкциях, размещенных в людных местах, реклама на транспорте и т. д.

Обязательно подключите рекламу в интернете, на сегодняшний день она является наиболее эффективной. Используйте продвижение в социальных сетях, кстати, дополнительный доход может принести продажа детских товаров в сети. Прочтите, как создать свой интернет магазин. При открытии торговой точки сделайте яркую праздничную рекламную акцию. Не забудьте о привлекательном названии магазина и красочной вывеске.

Персонал магазина

Чтобы приносить хороший доход, ваш магазин должен работать 10-12 часов в день без выходных и обеденных перерывов. Оптимальный график: с 8.00 до 20.00. Для этого вам потребуется 3-4 продавца.

Сотрудники обязательно должны разбираться в ассортименте продаваемых товаров, владеть навыками продаж. Главная задача продавца — выявить базовую потребность покупателя, рассказать о товарных позициях вашего магазина и предложить наиболее подходящий товар. Умение общаться, создать атмосферу доверия, внимание к покупателю — все это поможет сформировать базу постоянных клиентов и будет способствовать привлечению новых благодаря сарафанному маркетингу.

Прибыльность бизнеса на продаже детского питания

В следующей таблице представлены приблизительные затраты на открытие магазина:

Владельцы подобного бизнеса отмечают, что срок окупаемости вложений может составлять 12-18 месяцев. Расчет идет исходя из среднего чека. Для небольших магазинов это обычно 400 рублей. Для получения дневной выручки в 20 000 рублей необходимо 50 покупателей. Наценка составляет примерно 40%. Следовательно, ежедневный доход – 8 000 рублей, а месячный – 240 000 рублей.

Вычтем текущие расходы на аренду, коммунальные платежи, зарплату, налоги и прочее, получится около 50 000 рублей чистой прибыли.

Совет для начинающих предпринимателей

Как открыть магазин детского питания и получить прибыль в ближайшее время? Для этого нужно учесть возможные риски начинания. На общепланетарный кризис и политику государства повлиять мы не можем, но можем провести определенные маркетинговые исследования: рассчитать спрос на товары, которые планируется продавать, выявить уровень потребностей, чтобы правильно сформировать ассортимент. Если конкуренция в сфере продажи детского питания слишком высока, ваша прибыль не будет быстрой. Тогда вам следует подумать о смене формата бизнеса или места открытия.

Источник: vsezaimyonline.ru