Не так давно на сайте была опубликована статья «Как открыть свой первый ресторан», в которой автор подробно осветила основные моменты открытия заведения, такие как подбор помещения и его дизайн, название, меню, работа с поставщиками и управление персоналом. Я же в своей статье хочу затронуть важную для большинства заведений (будь то кафе-бар или фешенебельный ресторан) тему легализации продажи алкоголя.
Ни для кого не секрет, в любом помещении общепита продажа алкогольной продукции приносит значительную часть прибыли. В связи с чем, получением алкогольной лицензии озадачивается большинство владельцев кафе/бара/ресторана.Оговорка «для большинства заведений» в статье не случайна, т.к. в последнее время, особенно в Москве, стали открываться специализированные заведения общепита: для вегетарианцев, для сыроедов, кафе с «эко»-фермерской едой, наконец детские кафе, формат которых не предусматривает распитие спиртных напитков. Но такие заведения, все же, в меньшинстве.
В России выдачу лицензий на алкоголь осуществляет Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) и его территориальные органы на местах.
Может ли ИП торговать алкоголем на патенте? А открыть свой бар? // Анонс нового подкаста
В Москве это — Департамент торговли и услуг города Москвы.
Процедура получения алкогольной лицензии не так сложна, как кажется сначала. Основные требования к соискателям лицензии и помещениям, в которых алкогольная продукция будет реализовываться, изложены в Федеральном законе № 171-ФЗ от 22.11.1995 г. «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
Региональные власти вправе вводить дополнительные ограничения и требования к соискателям лицензии.
Итак, кто же может быть соискателем лицензии:
2. Уставный капитал юридического лица (кафе/бара/ресторана) – не менее 10 000 рублей.
3. Основная проблема – это соответствие помещения предъявленным требованиям:
- помещение (включая торговые залы и складские помещения) должно быть стационарным, по документам площадью от 50 кв.м.;
- в помещении должен быть оборудован запирающийся склад (комната) алкогольной продукции со стеллажами. Требования по площади к данной комнате законодательством не предусмотрено;
- помещение должно быть в собственности или в долгосрочной аренде (от 12 месяцев). Договор аренды должен быть зарегистрирован в регистрационной палате.
- существуют ограничения в месторасположении помещения, так называемые «сухие зоны»: не менее 25 метров до детских, образовательных, медицинских учреждений. Но расстояние измеряется не по прямой, а по принципу «от двери до двери» по всем аллеям, тротуарам, пешеходным дорожкам;
4. Наличие на объекте зарегистрированной ККМ.
5. Срок выдачи лицензии – от 1 года до 5 лет. По истечении срока выдачи лицензии потребуется продление лицензии.
6. Государственная пошлина – 40 000 рублей за каждый год работы.
7. На момент подачи заявления у компании не должно быть задолженностей перед бюджетом (важно это проверить, чтобы не получить отказ в выдаче лицензии по этой причине).
В настоящее время на рассмотрении в Государственной Думе находится законопроект (текст во вложении), предлагающий отдельную лицензию на продажу алкоголя в кафе/барах/ресторанах. Согласно данному проекту, к производству спиртных напитков не относится приготовление коктейлей, не будет требоваться заключение долгосрочного договора аренды, в помещении не обязательно будет иметь склад для хранения алкоголя, продавцом алкогольной продукции не может быть несовершеннолетний, а вот официантом — сможет. Так же внесенные в законопроект поправки позволяют кафе и ресторанам обслуживать выездные мероприятия (таким образом, многие кейтеринговые компании приобретут легальный статус).
Итак, ваша компания и помещение соответствует всем предъявляемым требованиям, можно собирать документы:
- Заявление (образец для Москвы).
- Все учредительные документы на юридическое лицо (нотариально заверенные копии или копии с предъявлением оригиналов).
- Выписка из ЕГРЮЛ со сроком действия не более 30 дней.
- Свидетельство о собственности или зарегистрированный договор аренды от 12 месяцев.
- Платежное поручение на оплату гос.пошлины (40 000 рублей за 1 год работы).
- Полномочия заявителя (доверенность, паспорт, ксерокопия страниц паспорта с фото и пропиской).
- Карточка регистрации ККМ.
Срок рассмотрения документов – 30 календарных дней (для Москвы — 32 календарных дня).
При подаче документов будьте готовы к внеплановой выездной проверке с целью проверки условий соискания лицензии представленным документам.
Для предприятий общепита города Москвы перечень документов и сама процедура лицензирования содержится в административном регламенте, утвержденном Постановлением Правительства Москвы № 59-ПП от 21.02.2012 г. «Об утверждении Административного регламента предоствления государственной услуги «Лицензирование розничной продажи алкогольной продукции». Полный перечень документов необходимо подать в службу «одного окна» по адресу: г. Москва, ул. Новый Арбат, д.15.
Если лицензия на алкоголь по какой-либо причине отсутствует (не получена или не продлена своевременно), то возможно наступление административной ответственности в соответствии со ст. 14.1 КоАП РФ в виде наложения штрафа:
- на должностных лиц – от 4 000 до 5 000 рублей с конфискацией продукции
- на юридических лиц – от 40 000 до 50 000 рублей с конфискацией продукции.
В заключение следует сказать, что часто владелец кафе/бара/ресторана, при отсутствии лицензии, разрешают гостям распитие принесенного с собой алкоголя при наличии у гостя с собой чека о покупке алкоголя в магазине (это практикуется при проведении банкетов, свадеб, корпоративов). Но собственнику заведения не лишним будет знать, что в данном случае уже гость нарушает общественный порядок и общественную безопасность, а именно: распитие спиртных напитков в общественном месте (общепите), за что предусмотрена административная ответственность гражданина в виде штрафа от 500 до 1500 рублей (ч.1. ст. 20.20 КоАП РФ).
Источник: regforum.ru
Как получить лицензию на продажу алкоголя
В соответствии с актуальными в 2020 году законодательными нормами, перед тем, как начать розничную продажу алкогольной продукции, необходимо получить соответствующую лицензию.
Как получить лицензию на продажу алкоголя — пошаговое руководство
Чтобы получить разрешительную документацию на продажу алкоголя, необходимо:
Определить тип деятельности предприятия
Организации, изготовляющие, а затем продающие в розницу спиртосодержащие напитки, обязаны оформлять две отдельных лицензии. Кроме того, два разных разрешения требуются для продажи алкогольной продукции в общепите (бар, ресторан, другая точка употребления алкоголя на месте) и в магазине. По этой причине решить вопрос с типами деятельности, предприятиям стоит заранее.
Удостовериться в собственном соответствии требованиям, предъявляемым контролирующими инстанциями
Перед началом оформления разрешения, нужно провести подготовку – выполнить те требования, которые предъявляются к организациям, имеющим законное право продажи алкогольных напитков.
- Юрлица с уставным капиталом не менее 1 000 000 рублей;
- Разрешений от структур, контролирующих торговую точку (например, от пожарной службы);
- Долгосрочно (минимум 14 месяцев) арендованной или приобретенной в собственность площади;
- Зарегистрированной онлайн-кассы;
- Магазин подключен к системе ЕГАИС;
- Внесенных в ЕГРЮЛ кодов деятельности предприятия. Требуются: ОКВЭД 52.25.11 — Розничная торговля алкогольными напитками, помимо пива, ОКВЭД 52.25.1 — Розничная торговля алкогольными напитками, в том числе пивом, ОКВЭД 52.25 — Розничная торговля алкогольными и другими напитками.
Подключиться к ЕГАИС прямо сейчас! Самое выгодное предложение на рынке
Не допускается наличие даже минимальных задолженностей перед налоговой службой (отказ в выдаче лицензии может быть даже из-за пары рублей).
Требования к помещению:
- Вход не «смотрит» на подъезды жилых зданий (исключение делается для ресторанов, баров и других предприятий общепита);
- Площадь более 20 кв. м. (при условии, что торговая точка расположена на 1-ом этаже жилого здания).
В ресторанах и кафе должны быть стулья и столы для гостей, два оборудованных санузла.
Подача документации
Подать бумаги на получение разрешения на продажу алкоголя в розницу можно:
- Онлайн. Перейдите на портал gosuslugi.ru. На сайте ГосУслуг нужно будет оформить соответствующее заявление, после – прикрепить веб-копии документов, сканированную квитанцию и ожидать вызова в службу местного самоуправления (прийти необходимо будет с оригиналами бумаг);
- Офлайн. Документация направляется в службы местного самоуправления, ведущие регистрацию (посетите сайт администрации своего города или обратитесь в экономический отдел службы местного самоуправления для выяснения информации).
Срок рассмотрения документов – 1 месяц. По истечению 15 дней может быть проведена выездная проверка. По результатам проверки могут быть назначены новые разбирательства. Например, если торговое помещение не соответствует требованиям или необходимо оформить дополнительные бумаги.
Соответственно: получить лицензию на право продажи алкогольной продукции можно при условии, что:
- Проверяющие инстанции не имеют вопросов к торговой площади и ее оснащению;
- Собран полный комплект документации.
Форма разрешения – только бумажная. Лицензия может быть передана в руки любому представителю организации (понадобится лишь подтверждающий полномочия документ).
РосАлкоголь обозначает причины отказа в оформлении разрешения. При устранении этих причин, попробовать получить лицензию можно повторно (полный пакет документации уже не нужен, достаточно подтверждения устранения причин).
Почему могут отказать в выдаче лицензии на алкоголь
Основные причины, по которым просителям отказывают в получении лицензии на реализацию алкоголя:
- Неверно заполненное заявление
Пример ошибки в заявлении – предприятие вносит в заявление свой юридический адрес (расположения головного офиса), а не фактический адрес продажи алкогольной продукции. Разумеется, адреса различные, и к находящимся по ним помещениям предъявляются разные же требования продажи спиртных напитков.
- Отсутствие подключения к системе ЕГАИС до подачи заявления
Разберем реальный пример: одному из кафе Забайкалья отказали в выдаче разрешения по причине того, что заведение не установило ЕГАИС до подачи заявки на лицензию. Отказ представители учреждения общепита попробовали оспорить в судебном порядке. Региональная служба по тарифам и ценообразованию (лицензирующая структура) сообщила, что подключение кассового аппарата к системе ЕГАИС необходимо проводить до обращения к ней. По результатам судебного разбирательства отказ был признан правомерным (дело № А78-11285/2016, постановление по нему № Ф02-1675/2017 от 10 мая 2017 года).
Подключите абонентское сопровождение ЕГАИС – круглосуточная поддержка вашего магазина и ответы на все вопросы
- Использование устаревшей кассы, а не новой ККМ
Еще один реальный случай лета 2017 года – устаревшее кассовое оборудование не было заменено. Итог – отказ предприятию в продлении разрешения (т.к. к заявлению нужно было приложить документы о регистрации онлайн ККМ).
- Наличие долгов у организации
Снова разбираем пример: один из учредителей компании повесил на нее долг, после чего «испарился». ООО было перерегистрировано для возможности законной продажи алкогольной продукции. Однако власти отказали в оформлении разрешения фирме, т.к. на ней числился крупный долг. К слову, если долг перед налоговой службой, то с отказом можно столкнуться даже из-за «пары рублей» пени.
- «Неверное» месторасположение торговой точки
Пример: помещение под продажу алкоголя находится на первом этаже жилой многоэтажки или в ста метрах от школы. По региональным законам многих российских городов, продажа спиртосодержащих напитков осуществляется с ограничениями. К примеру, 25 м. минимального расстояния от медицинских и учебных заведений местные власти увеличивают до 50-100 м.
Что делать после получения лицензии на алкоголь
Вести продажу алкогольной продукции можно только после подключения к системе ЕГАИС. Кроме того, необходимо:
- Выполнять требования законодательства
Пробивать чеки при продаже спиртосодержащей продукции, не работать в неразрешенное время. Обратное может обернуться получением штрафа и отзывом лицензии.
- Вовремя продлевать разрешение
Задумываться о пролонгации документа нужно до момента завершения действующей лицензии.
Документы, которые требуются для продления разрешения:
- Квитанция об оплате гос. пошлины;
- Соответствующее заявление на продление лицензии.
При отсутствии квитанции или копии «платежки», органы управления могут сделать запрос и самостоятельно узнать, что услуги были оплачены.
Быстрее и проще всего продлевать разрешение на продажу алкоголя в розницу через сайт ГосУслуг. Подать документы также разрешается офлайн.
Проверки и штрафы за торговлю алкоголем без лицензии
Если представители проверяющей службы выявили отсутствие действующей лицензии на право продажи спиртосодержащих напитков, компания-нарушитель, ведущая незаконную торговлю крепким алкоголем:
- Будет оштрафована на сумму от 200 тыс. рублей до 300 тыс. рублей;
- Столкнется с изъятием всей обнаруженной алкогольной продукции.
Санкции для индивидуальных предпринимателей за то же нарушение – наложение штрафа на сумму от 10 тыс. рублей.
Помимо того, в законодательстве есть статья за реализацию алкоголя с крупными нарушениями при лицензировании напитков. Пример нарушения – продажа спиртных продуктов, изготовленных с применением денатурата. Последствия – изъятие товара и штраф на сумму 150-200 тыс. рублей.
Источник: www.kkm.ru
Порядок получения лицензии на алкоголь в 2023 году
Для осуществления продажи алкоголя как оптом, так и в розницу, необходима лицензия. Этот документ является разрешительным и подтверждает правомерные действия предпринимателя. Лицензия на продажу алкоголя в году, может быть оформлена, как частным предпринимателем, так и акционерными обществами. Это процесс несложен, если придерживаться установленных правил получения.
Почему и кому нужна лицензия
Производство, продажа, закупка и реализация алкоголя контролируется государством, а именно службой «Росалкорегулирование». Это федеральный орган исполнительной власти, который осуществляет непосредственно нормативно — правовое регулирование и надзор в сфере оборота алкоголя и продукции, содержащей этиловый спирт.
Основной целью службы является предотвращение изготовления и продажи некачественного продукта, употребление которого может вызвать неприятные последствия. Также выполняет роль защиты потребительского рынка от неправомерных и преступных действий, связанных со сбытом спиртных напитков.
Весь алкогольный товар, содержащий более 15% этилового спирта, требует лицензирование в рамках всей оборачиваемости. Любые формы деятельности, а именно: производство, реализация, транспортировка, экспортирование – является оборотом спиртной продукции.
Необходимо обратить внимание, что лицензия на продажу пива не требуется. Также исключением является пивосодержащие напитки, сидр, медовуха. Лицензия на продажу алкоголя для ИП 2018 на эти товары не требуется, он может реализовывать подобную продукцию в общепите без оформления лицензии. Доступность и реализация продажи пива ограничивается перечнем требований к месту размещения торговой точки и условиям торговли. В обязательном порядке на точке реализации должен быть зарегистрированный кассовый аппарат.
Нужна ли лицензия на розничную торговлю спиртосодержащей продукцией в пищевых и промышленных целях? В Федеральном законодательстве учтены подобные формы деятельности, и разрешительный документ при этом не является обязательным. Также в эту категорию входит транспортировка и закупка спиртовых жидкостей для технических потребностей, в виде сырья для производства.
Разница между видами лицензий и требования
Для осуществления оборота лицензия на продажу алкоголя имеет отличия, в зависимости от типа реализации.
Виды деятельности с необходимым лицензированием:
Имеют свои отличия лицензия на розничную продажу алкоголя и оптовую реализацию. Наличие такого разрешительного документа позволяет осуществлять следующие функции по обороту:
- производство алкоголя;
- продажа как в особо больших объёмах, так и в розницу на территории РФ;
- ввоз и вывоз из страны спиртного.
Что может являться основанием для получения и каковы основные требования для получения лицензии?
Должна быть успешная регистрация акционерного общества либо индивидуального предпринимателя в зависимости от того, чем фирма будет заниматься. Уставной капитал должен равняться 10 тыс. рублей для розничной торговли и 10 млн. рублей для оптовиков. Все требования санитарных и пожарных инстанций должны быть учтены и согласованы.
Например, объект, на котором будет храниться алкоголь, должен быть оснащен противопожарной системой и хорошо проветриваться. Для этого заводят дополнительные системы вентилирования и кондиционирования. Нормы могут меняться в зависимости от города и регионального участка.
Лицензия на продажу алкоголя в кафе является обязательной. Также организация может выступать как частным предприятием, так и ООО в рамках ресторанной и барной деятельности.
Обязательные требования для кафе, баров с целью продажи алкогольной продукции:
- площадь помещения не менее 50 — ти кв. м.;
- объект торговли должен быть оснащен необходимым оборудованием;
- наличие склада;
- зарегистрированный кассовый аппарат;
- подписанный договор аренды либо субаренды;
- наличие коммуникаций: электро- и водоснабжение, канализация;
- 100 м отдалённость от культурно образовательных и спортивных организаций.
Получение лицензии
Лицензия на продажу алкоголя оформляется примерно в течении одного месяца. Срок действия равен 5 годам с даты выдачи. При подаче пакета документов все копии должны быть заверены нотариусом и с печатью предприятия по требованию. Данный факт нужно уточнять непосредственно в местном госоргане.
Как получить лицензию на алкоголь для ООО? Потребуется формирование пакета следующих документов:
- учредительские документы (протокол собрания, решение о создании, договор при наличии нескольких учредителей);
- свидетельство о госрегистрации;
- идентификационный номер;
- документ на собственность помещения либо договор аренды;
- подтверждение наличие уставного капитала, его оплаты;
- договор о техническом обслуживании пожарной организацией;
- заключение санитарной службы по защите прав потребителей;
- план помещения;
- подтверждающая документация об уплате всех необходимых налогов и отсутствие долговых обязательств перед налоговой.
В году существуют несколько вариантов подачи документов для получения лицензии на продажу алкоголя, в том числе электронный способ оформления заявления. Также подачу можно осуществлять лично либо по доверенности. За этим нужно обратиться в департамент, который занимается развитием предпринимателей и торговли в целом. Такое учреждение есть в каждом районе.
Сейчас на рынок активно выходят частные компании, оказывающие помощь в получении лицензий. Для этого подобные фирмы должны получить право и разрешение на свою деятельность от государства. Услугами таких организаций можно пользоваться в целях консультирования и помощи в продлении разрешительных документов.
Многие компании, которые владеют стандартами требований, могут самостоятельно собирать документы для лицензии на продажу алкоголя, то есть заниматься этим вопросом «под ключ». Основным преимуществом работы с профессиональными организация является своего рода экономия. Так как, если будет произведена ошибка при подаче документов, это повлечет за собой большие финансовые убытки для учредителей.
После подачи заявления на место продажи хранения либо производства приезжает специальная комиссия, которая проверяет на соответствия с установленными законодательными нормами. В этом случае необходимо предоставить: книгу жалоб и предложений, сертификаты на алкогольную продукцию, правильное наполнение «уголка потребителя», журналы и санитарные книги сотрудников, план эвакуации. Об успешной проверки уведомление приходит через сутки на электронную почту, указанную в заявлении.
Стоит учесть, что получение лицензии на продажу алкоголя можно осуществлять только в органе Росалкорегулирования.
К оформлению лицензии стоит отнестись со всей серьёзностью, ответственностью и детальностью. Если были ошибки в самом заполнении документации, просроченные какие – либо договора, несоответствие техническим требованиям, не все копии нотариально заверены — лицензия на продажу алкоголя не выдается. И это удар по бюджету предприятия и учредителей, так как затраты на оформление и оплату государственной пошлины никто не вернет. Плюс затраченное время, как упоминалось выше, сроки оформления лицензий на продажу спиртного занимают около месяца.
Если всё – таки произошел отказ, причина обязательно указывается. Это облегчит задачу по исправлениям и повторной подаче заявления на получение.
Оплата за получение лицензий
В основном лицензии на продажу алкогольными продуктами разграничиваются (условно) на опт и розницу. Оптовая – предусматривает больше требований по размерам и техническим данным. Розничная в основном предназначена для магазинов, предприятий общественного питания (так называемая «барная лицензия»). За каждый отдельный вид разрешительного документа будет соответствующая оплата.
Сколько стоит госпошлина на получение лицензий:
- розничная продажа любых видов спиртных напитков – 65 тыс. рублей;
- оптовая продажа, и для тех, кто сам реализует собственную продукцию. На основе этилового спирта — 9,5 млн. рублей, на основе вина — 800 тыс. рублей, из других ингредиентов — 800 тыс. рублей;
- закупка и реализация не своей продукции — 800 тыс. рублей.
Лицензия на продажу алкоголя выдаётся сроком на 1 год, после чего необходимо продление. Каждые 12 месяцев новую лицензию оформлять не нужно. На текущий момент стоимость лицензии на продажу алкоголя далеко не низкая. Государственные органы обосновывают цифры тем, что необходимо изъять из оборота или совсем не допускать на рынок продукцию плохого качества, приготовленную в непонятных условиях.
Штрафные санкции
Не секрет, что продажа алкогольных напитков – выгодный бизнес. А приобретение соответствующих разрешительных документов требует времени и денежных затрат. Поэтому некоторые предприниматели могут продавать свою продукцию без лицензий. Однако, это опасно и несёт за собой административную и уголовную ответственность.
Если осуществляется продажа алкоголя без лицензии, то все участники бизнеса будут нести наказание в виде наложенных на них штрафных санкций. Поэтому прежде чем уклоняться от закона, стоит задуматься о последствиях.
При несанкционированной розничной торговли спиртными напитками для ИП штраф составит до 15 тыс. рублей, для ООО сумма наказания будет равна 300 тыс. рублей. Штраф за продажу алкоголя без лицензии – еще не самое дорогостоящее мероприятие. Так как при обнаружении подобных нарушений орган надзора имеет полное право на изъятие всей алкогольной продукции из магазина, кафе, бара, ресторана.
Если есть нарушения сертификации либо не соблюдены все необходимые требования. предприятию может быть выставлен штраф от 150 до 200 тыс. рублей с закрытием заведения либо магазина до трёх месяцев.
В случае, если производится реализация спиртных напитков с поддельными акцизами, также продавцу и организации будет выписан штраф. Для ИП до 15 тыс. рублей, для ООО — до 300 тыс. рублей. С полной конфискацией всего алкоголя на объекте. Ответственность обязан нести будет каждый, кто участвовал в подобной реализации от продавца до учредителей компании. Если халатность была произведена при приеме товара, и косвенно данное нарушение является проблемой поставщика, это не считается оправданием, и данный аргумент не учитывается в судебных разбирательствах.
Нужно заметить, что с 2018 года существует новая электронная система контроля. Каждый предприниматель либо акционерное общество, осуществляющее закупку и продажу спиртных напитков, должны быть зарегистрирована на этом ресурсе. Полное название — единая государственная информационная система учёта объёма производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС). С помощью данного проекта будет осуществляться полный контроль над всеми видами деятельности, связанных с алкоголем.
На данный момент уже установлен штраф за уклонение от подключение к ресурсу для предпринимателей до 15 тыс. рублей, для юридических организаций – до 200 тыс. рублей. Что касается розничной закупки и реализации пива, которая не требует наличия лицензионных документов, подключение к системе ЕГАИС является обязательным с дальнейшим фиксированием данных. Чтобы подключиться к ресурсу, необходима специальная электронная подпись. Это можно сделать на специальном сайте Росалкорегулирования.
Понравилась статья? Сохраните в соц. сетях, расскажите друзьям — это лучшая благодарность нам! Поставьте свою оценку этой статье, а именно — Порядок получения лицензии на алкоголь в 2023 году, проголосуйте — это анонимно и полезно для других. Может есть чем поделиться и дополнить?
Источник: biznes-prost.ru