Если вы планируете открыть собственную пиццерию, вы наверняка задумались над тем, какие документы придется собирать. Так как это заведение из серии предприятий общепита, готовьтесь к тому, что пакет будет весьма объемным.
Юридические документы
Нюансы получения разрешений и сбора документации будут зависеть от вида предприятия:
- пиццерия на фудкорте;
- пицца-бар;
- ресторан пиццы;
- заведение формата пицца-шоп;
- магазин доставки пиццы.
Будут иметь значение и такие тонкости, как наличие у вас в собственности помещения, открытие пиццерии по франшизе, регистрация предприятия как ООО, ИП и другие моменты, которые невозможно оценить и описать в рамках одной статьи.
Поэтому мы приводим основной комплект документов – что-то из них вам не понадобится, тогда как некоторые бумаги придется собирать дополнительно по согласованию с контролирующими структурами.
На первом этапе подготовки к открытию предприятия необходимо выбрать помещение. Договор аренды или другие правоустанавливающие документы вам понадобятся на этапе регистрации бизнеса и получения разрешений и согласований с контролирующими структурами.
Как открыть пиццерию. Бизнес в маленьком городе. Додо пицца
Арендный договор — это документ, определяющий ваши права на помещение и их ограничение. А также меру ответственности при неисполнении договора и сумму арендной платы. На основании этого договора вы подтверждаете для проверяющих органов наличие у пиццерии юридического адреса и разрабатываете программу производственного контроля (ППК) и правила пожарной безопасность (ППБ).
При подготовке к открытию пиццерии вам придется иметь дело:
- Роспотребнадзором и местными отделениями СЭС;
- Государственной пожарной инспекцией (УГПС);
- Архитектурным отделом местного муниципалитета.
В Роспотребнодзор вы:
- Подаете заявление о НПД (начале работы предприятия).
- Получаете разрешение на размещение пиццерии в выбранном помещении.
- Получаете гигиенический сертификат на помещение.
Чтобы получить требуемые документы от Роспотребнадзора, в эту организацию нужно предоставить готовый пакет бумаг:
- заявление;
- правоустанавливающие документы на помещение под пиццерию (арендный договор, контракт о покупке помещения, договор дарения, свидетельство о праве собственности);
- технический и кадастровый паспорт;
- свидетельство о госрегистрации.
Чтобы получить такое свидетельство, вам нужно будет собрать отдельный комплект документов, на этот раз для налоговой инспекции. Об этом пакете мы расскажем подробнее в главе «Бухгалтерские документы».
От пожарной инспекции нужно получить заключение о соблюдении норм пожарной безопасности.
Чтобы этот документ получить в УГПС предоставляют следующий набор бумаг:
- заявление;
- план помещения из БТИ с пояснениями;
- выписку и госреестра;
- договоры на обслуживание системы оповещения о пожаре, пожаротушения (для крупных ресторанов-пиццерий) и системы кондиционирования и вентиляции (обслуживающая фирма должна быть сертифицирована по указанным видам работ);
- руководство по мерам пожарной безопасности, разработанное для пиццерии;
- свидетельства о прохождении работниками курсов по ППБ;
- акты о проверке противопожарного состояния вентиляции и о замерах в электросети.
Положительное заключение УГПС подшиваем в папку с основным набором документов. Далее, переходим к списку договоров, которые нужно заключить. Часть из них понадобится еще на этапе получения разрешений и согласований, другая часть потребуется лишь после открытия. Но к моменту введения в эксплуатацию пиццерии они должны быть заключены.
Открыли пиццу за 3 недели.Как открыть пиццу.Пиццерия с нуля .
В список основных входят договоры:
- на вывоз мусора (бытовых и пищевых отходов);
- на дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию;
- на утилизацию ртутных ламп;
- на слив стоков;
- на коммунальные услуги (поставку тепла, воды, электроэнергии);
- на периодические медосмотры с ЛПО для работников;
- на стирку и химчистку спецодежды работников, обслуживающих клиентов, полотенец и других изделий из ткани, используемых в пиццерии;
- на охрану помещения с ЧОП;
- на периодический лабораторный контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой пиццы с СЭС;
- на периодические замеры условий микроклимата, освещенности и шума в производственной зоне пиццерии с СЭС;
- на установку и обслуживания системы оповещения о пожаре;
- на техобслуживание вентиляционных систем;
- на установку и техобслуживание производственного оборудования;
- на поставку сырья и полуфабрикатов.
Обратите внимание, что если вы открываете пиццерию-ресторан и планируете подавать вино и другие алкогольные напитки, вам потребуется лицензия на розничную торговлю и продажу алкоголя!
На момент открытия пиццерии у вас должен быть готов пакет документов, включающих:
- Разрешительные документы, упомянутые выше.
- Правоустанавливающие документы на помещение.
- Правоустанавливающие документы на организацию.
- Санитарный паспорт пиццерии.
- Утвержденный проект пиццерии с пояснениями.
- Договора, упомянутые выше.
- Свидетельство о постановке на налоговый учет и банковские реквизиты.
- Паспорта и сертификаты на оборудование системы кондиционирования.
- Сертификаты на сырье и готовую продукцию.
- Акты обследования системы вентиляции и воды.
- Оформленный уголок потребителя.
- ППК (согласованная).
- Санитарный паспорт на транспорт (если вы планируете привозить сырье или развозить пиццу на машине, принадлежащей вам, как ИП или пиццерии, если компания открыта, как ООО).
- Сертификаты на материалы, используемые при отделке помещения под пиццерию.
Список документов может быть расширен и дополнен по мере необходимости.
Бухгалтерские документы
Ответы за прошедший период в налоговую инспекцию, счета за сырье, заказы на поставку продукции и прочие документы у вас будут накапливаться по мере работы пиццерии. К открытию на руках будут только счета и акты приема сырья с сертификатами на сертифицируемый товар.
Могут ли самозанятые арендовать помещение? Отвечают юристы
Представим: вы — самозанятый и хотите арендовать помещение под склад, мастерскую или офис. Так вообще можно? Отвечаем на самые частые вопросы вместе с экспертами юридического сервиса СберПраво.
Можно ли снять помещение и как все оформить?
В большинстве ситуаций — можно. Скажем, если вы делаете сувениры, консультируете клиентов или хотите открыть фотостудию. Об исключениях рассказываем ниже.
Арендодателем может быть кто угодно: физлицо, ИП, организация. Стороны подписывают договор по общим правилам об аренде, которые регулирует глава 34 Гражданского кодекса. Указывать, что вы самозанятый, не обязательно.
Договор может быть краткосрочным или долгосрочным. Сроки аренды законом не ограничиваются, они прописываются в договоре. Если документ заключается на срок больше года, он должен быть в письменной форме (статья 609 ГК РФ) и зарегистрирован в Росреестре (статья 651 ГК РФ). Можно подписать договор на срок менее года, тогда его не нужно нигде регистрировать.
Минус для арендатора только в том, что по истечении этого срока арендодатель вправе не продлить аренду. Вместе с договором аренды важно подписать акт приема-передачи помещения.
При выборе помещения важно тщательно просчитать экономическую составляющую, чтобы не пришлось работать только на аренду. Уменьшить налог на сумму арендной платы не получится.
Когда арендовать не получится?
Нельзя арендовать помещение, если оно необходимо под вид деятельности, для которого нужно разрешение контролирующих органов — Роспотребнадзора, МЧС, СЭС и прочих. Это связано с тем, что власти не могут официально взаимодействовать с самозанятыми. Получить такие разрешения могут ИП или ООО.
В арендованном помещении можно обучать совершеннолетних. Однако детей — не получится, поскольку надо получать разрешения у контролирующих органов: о соответствии помещения санитарным нормам, уровню освещения и другие. То же самое — с косметическим салоном: к такому помещению есть санитарные требования и нужны разрешения.
Вывод: если для работы на арендуемой площади нужны разрешения, такие как лицензия и аккредитация, стоит оформить свое дело другим способом — стать ИП или зарегистрировать юрлицо.
А принимать клиентов на арендованной площади — можно?
Да, если деятельность не подпадает под ограничения, прописанные в законе 422-ФЗ. Список популярных отраслей для самозанятых можно посмотреть здесь.
Напомним, что самозанятый должен работать сам, без наемных сотрудников. Кроме того, нельзя предлагать клиентам продукцию, которая:
- куплена для перепродажи
- подходит под требования маркировки, является подакцизной
- относится к недвижимости, транспорту или до продажи использовалась для личных целей самозанятого
В чем разница между ИП и самозанятостью и можно ли совмещать, разбираем в другой статье.
Сервис для самозанятых «Своё дело» за 0 ₽
Подключите «Своё дело» в приложении СберБанк Онлайн. Формируйте онлайн-чеки вручную и автоматически, просматривайте статистику по доходу и оплачивайте налог прямо в приложении.
Стань героем СберБизнес Live!
Прими участие в отборе и расскажи историю своего дела.
- Самозанятые
- Фрилансерам
- Законы
- Арендодатели
Источник: sberbusiness.live
Можно ли самозанятому открыть магазин
Самозанятый – это физическое лицо, работающее на самого себя и выбравшее льготный режим налогообложения. Он может не оформлять ИП и платить налог на профессиональный доход (НПД) по сниженным ставкам. В этом статусе гражданин имеет право заниматься следующими видами работ:
- производство и реализация продукции, изготовленной своими руками;
- другие виды мелкого предпринимательства;
- оказание различных услуг (репетиторство, няня, домработница, мастер на час и т.п.);
- сдача в аренду личного жилья.
Самозанятый не имеет права использовать наемный труд, но то касается только работы по трудовым договорам (можно привлекать сотрудников по договорам гражданско-правового характера). Годовой доход не должен превышать 2,4 млн рублей.
Также есть некоторые ограничения по видам деятельности, – они прописаны в Федеральном законе 422-ФЗ.
Многие люди, выбравшие режим самозанятости, занимаются изготовлением товаров. И у них возникает вопрос, как реализовать продукцию и можно ли открыть магазин как самозанятый. В статье разберем условия открытия магазина, какой продукцией можно торговать и что попадает под запрет.
- 1 Как открыть магазин самозанятому и чего продавать нельзя
- 1.1 Можно ли самозанятому открыть магазин, работающий в реальности
- 1.2 Можно ли самозанятому открыть интернет-магазин
Как открыть магазин самозанятому и чего продавать нельзя
Главное условие: самозанятым можно продавать только те товары, которые произведены своими руками.
Ограничения для торговли такие:
- запрет на перепродажу;
- запрет на реализацию полезных ископаемых;
- нельзя продавать товары, подлежащие лицензированию и маркировке.
К последней категории относится в основном табачная и алкогольная продукция.
То есть плательщикам налога на профессиональный доход нельзя купить партию товара оптом и перепродать ее в розницу. Но есть лазейка, если человек вносит в эту продукцию какие-то изменения. Например, самозанятый может купить партию футболок, нанести на них принт (рисунок) и продать через свой магазин. В таком случае это не будет считаться перепродажей готового товара.
Можно ли самозанятому открыть магазин, работающий в реальности
Для открытия любого оффлайн магазина необходимо помещение. Собственная квартира, как правило, не подходит для этих целей. Большинство самозанятых задаются вопросом, можно ли самозанятому арендовать помещение? По закону гражданам, выбравшим НПД, не запрещено снимать помещение под магазин.
Но скорее всего, открыть магазин, работающий в оффлайн, не получится. Это объясняется тем, что самозанятые в основном производят штучный товар, которого недостаточно для функционирования полноценного магазина.
Давайте разберемся, что такое товары собственного производства. К этой категории относят все изделия, изготовленные собственноручно с нуля. К ним относят, например:
- средства по уходу за лицом;
- мыло ручной работы;
- бижутерию;
- сувенирную продукцию;
- торты, пирожные;
- домашнюю и кухонную утварь;
- мебель.
Как мы говорили ранее, нельзя торговать продукцией, подпадающими под маркировку. Это следующие группы товаров:
- сигареты;
- алкогольная продукция;
- шубы;
- обувь;
- верхняя одежда;
- блузы;
- белье;
- парфюм;
- одежда из натуральной кожи.
И в этом случае нет никаких льгот для продукции, изготовленной вручную. Помимо этого, для торговли в некоторых помещениях потребуется специальное разрешение от госорганов. Оформить его без статуса ИП не получится.
Как видите, реальный магазин открыть достаточно сложно, хотя напрямую закон этого не запрещает.
Можно ли самозанятому открыть интернет-магазин
Самозанятым проще всего продавать свою продукцию онлайн. Возникает вопрос, как открыть интернет-магазин самозанятому? Для этого нужно создать хороший и удобный сайт.
Можно обратиться к услугам программиста или воспользоваться специальным конструктором создания сайтов. Последний вариант предпочтительнее по следующим причинам:
- интернет-магазин реально запустить в течение одного дня;
- вы сэкономите средства на услугах программистов, дизайнеров;
- конструкторы уже подготовлены под продажи.
Но у них есть свои недостатки – в первую очередь, функционал такого магазина будет ограничен тем, что предусмотрели разработчики.
Читайте подробнее, какой конструктор сайтов выбрать.
Если создаете сайт сами, обязательно указать следующую информацию:
- адрес и номер телефона;
- ФИО;
- ИНН;
- справку о самозанятости;
- способы оплаты и возврата товара.
Самозанятым не обязательно устанавливать онлайн-кассу. Существует два способа приема платежей:
- Клиент переводит средства за приобретенный товар по номеру телефона или по номеру карты. Затем продавец отправляет ему чек и высылает товар.
- К интернет-магазину подключается эквайринг . Покупатель оплачивает товар сразу на сайте. На электронную почту высылается чек.
Но выгоднее подключить онлайн кассу, чтобы клиенты могли оплатить товары любым способом, который им удобен, без посредников.
Как видите, торговать самозанятому в магазине разрешено. Главное – убедиться, что реализуете продукцию, не требующую маркировки и лицензирования, и разрешенную для этой категории продавцов.
Читайте подробнее, какие услуги может оказывать самозанятый.
Источник: lifeha.ru