К сожалению, на сегодняшний день утрачена большая часть многовековой культуры выращивания фазанов. Ведь эти птицы издревле считались царскими: их мягкое нежное мясо предназначалось для пиршеств королей, а сами животные были украшением дворцов и садов наиболее богатых людей. В современном мире разведение фазанов только начинает возрождаться, и потому этот сегмент рынка, ввиду отсутствия большой конкуренции, является довольно интересным направлением для развития бизнеса предпринимателей.
Возможности ведения бизнеса
В настоящее время работает очень мало ферм, которые выращивают фазанов, и основные потребности в мясе покрываются за счет импорта замороженного продукта из Европы. В то же время мясо, выращенное в России, вполне смогло бы быть конкурентоспособным из-за достаточно высокого качества. Большинство видов фазанов неприхотливы в выращивании, и местные погодные условия практически во всех регионах пригодны для здорового роста и развития этих птиц.
Птицеводство как бизнес | Сколько приносит разведение Фазанов? Охота на птиц | Андрей Даниленко
Существует три направления деятельности, связанные с разведением фазанов:
- Разведение для охотничьих хозяйств.
- Выращивание птиц с целью получения мяса.
- Племенное разведение молодняка.
Разведение фазанов для охотничьих хозяйств
Охота на фазанов являлась одним из самых любимых увлечений королей и царей на протяжении многих веков. Эту традицию вполне реально продолжить, занимаясь выращиванием птицы в специальных вольерах.
Основная сложность этого вида деятельности заключается в аренде больших территорий, потому что птицы должны жить в условиях, максимально приближенных к дикой природе. Фазаны должны отвечать следующим критериям:
- быть внешне похожими на своих диких сородичей;
- быть пугливыми и быстрыми;
- уметь хорошо летать.
Только при соблюдении всех этих условий охота получится зрелищной и интересной для клиента. Чтобы этого добиться, птиц необходимо выращивать в больших вольерах с натянутой из капрона крышей, как это показано на одном из фото. Фазан должен содержаться в условиях, максимально приближенных к естественной природе.
Выращивание фазанов с целью получения мяса
У большинства видов этих птиц достаточно нежное, вкусное и диетическое мясо. Для выращивания на мясо не понадобятся большие клетки для фазанов, достаточно компактных вольеров. В этом случае основной упор необходимо делать на выбор мясных пород. В настоящее время селекционерами выведены породы, которые способны за два-три месяца набрать до 2,5-3 килограмм живого веса, и работы в этом направлении продолжаются.
Племенное разведение молодняка птиц
Этот вид бизнеса является самым опасным в плане рисков. Он заключается в выращивании редкостных и экзотических пород фазанов с дальнейшей их реализацией в частные коллекции, домашние зоопарки. Люди, у которых есть большие финансовые возможности, могут увлекаться таким хобби, как коллекционирование редкостных птиц, устраивать частные зоопарки. Также фазаны — отличное украшение ресторанных и отельных комплексов. Как видим на фото, фазан — очень величественная и благородная птица.
Рискованность этого направления деятельности заключаются в том, что королевский, медный, золотой, серебряный фазаны достаточно прихотливы в уходе, кроме этого, затруднительны поиски самих клиентов. Нужно иметь очень хорошую известность и репутацию, чтобы пробиться на такой уровень рынка.
Разведение фазанов как бизнес имеет еще одно направление — это изготовление чучел, которые используются в интерьере охотничьих домиков, загородных вилл, саун.
Заниматься разведением фазанов дорогих пород стоит уже тогда, когда есть опыт в этом деле, для начала необходимо потренироваться на более неприхотливых мясных или яйценосных видах.
Что касается яиц фазанов, то они также достаточно востребованы на рынке. При правильном подходе к делу покупатели выстраиваются в очередь на год вперед, чтобы их приобрести. Дело в том, что яйца фазанов очень полезны и не вызывают аллергию, в отличие от куриных, поэтому их очень часто покупают для детей.
Условия содержания фазанов
Домашнее разведение фазанов на практике ничем не отличается от выращивания кур. Сначала следует купить пару десятков особей подросшего молодняка.
Самцов и самок обязательно следует покупать в разных областях, чтобы между особями не было родственных связей, в этом случае они дадут здоровое потомство. Иначе выводок будет болеть и может не выжить. Стоимость одного подросшего фазана — 1,5-2 тысячи рублей. Таким образом, общая сумма, затраченная на покупку всего поголовья, составит 40 тысяч рублей.
Для постройки вольеров необходимо купить капроновую сетку и сетку рабицу. Это еще около 10 тысяч рублей. Вольер необходимо сразу разделить на несколько зон для создания условий комфортного существования самок, которые высиживают яйца, молодняка и основного поголовья. Разведение фазанов в неволе требует не менее 2 кв. м. для каждой взрослой особи мясной породы, а для охотничьих пород свободное пространство нужно увеличить в десятки раз, чтобы птицы имели возможность летать.
В качестве корма отлично подойдут сухие комбикорма, зерно, трава. На начальных этапах всё необходимое нужно будет приобрести, в последующем можно заготавливать самостоятельно на приусадебном угодье. Покупка корма стоит около 10 тысяч рублей, из расчета, что на одну взрослую птицу необходимо в сутки 100 грамм смеси.
Меры предосторожности
Вольер требует несложных, но очень важных мероприятий по дезинфекции, которые необходимо проводить регулярно. Это побелка сетки, каждодневная уборка птичьего помета, обработка всего оборудования специальными растворами. Для выращивания такой птицы, как фазан, ферма всегда должна быть чистой и ухоженной, чтобы предотвратить вспышки эпидемии заболевания, в результате чего может погибнуть всё поголовье. Все работники должны пользоваться спецодеждой, а если заведение посещают посторонние люди, необходимо использовать дезбарьеры и дезковрики.
Бизнес по разведению фазанов
Для того чтобы самостоятельно выращивать фазанов из яиц, специалисты рекомендуют купить инкубатор. Это будет более надежно, чем сажать самку на яйца. Стоимость оборудования обойдется в 50-70 тысяч рублей, в зависимости от марки и производителя. Одна самка дает 1 яйцо каждые два дня. Собранные яйца закладываются в инкубатор на месяц.
Новорожденные птенцы очень слабые и требуют дополнительного ухода. Особенно они чувствительны к холоду, и содержать их первые недели нужно при температуре не ниже 38 градусов и влажности воздуха около 60 процентов. Для этого необходимо оборудовать специальное помещение. Для корма молодняка необходимо использовать только зелень, вареные яйца и мучных червей. И только через пару месяцев подросших и окрепших птиц можно запускать к общей стае.
К собственному поголовью птиц обязательно необходимо время от времени подсаживать новых самцов, молодая кровь не даст возможности вырождаться стае, и фазаны будут значительно реже болеть.
Персонал для работы на фазаньей ферме
Разведение фазанов как бизнес требует достаточно много времени, которое необходимо уделять поголовью птиц. Следить нужно за такими процессами:
Во время спаривания самец может быть очень активным и покалечить самку, в таком случае лучше подпускать к нему сразу нескольких особей женского пола.
2. Откладывание яиц и их высиживание.
У самок фазанов достаточно плохо развита память, поэтому они не несут яйца в определенном месте. Яйца могут быть разбросаны по всему вольеру, и их постоянно нужно собирать, иначе другие птицы их съедят. Эта же проблема касается и высиживания яиц, когда самка может просто забыть, что она это делает, и уйти из гнезда. В этом случае необходимо яйца сразу же перенести в инкубатор, или они пропадут.
3. Цыплята и молодняк.
Особого ухода требует молодняк: это создание специального температурного режима и кормление.
Уход за небольшим поголовьем может осуществлять и один человек, а вот при увеличении количества выращиваемых птиц необходимо нанимать дополнительный персонал. Желательно, чтобы нанятые рабочие имели хотя бы небольшие знания в ведении фермерского хозяйства. Как правило, на практике такой вид бизнеса представлен семейной фермой.
Маркетинговая политика
Конкуренция в бизнесе по выращиванию фазанов в России на сегодняшний день практически отсутствует. Основными покупателями выступают рестораны, которые также в своей работе используют импортное замороженное сырье. Мясо от импортных производителей зачастую дешевле местного. Связано это с тем, что в Европе разведение фазанов в неволе поставлено на конвейер.
Но в то же время очень часто возникают перебои в работе, связанные с доставкой и растаможиванием продукции, что достаточно плохо сказывается на репутации заведений общественного питания. К тому же местное мясо всегда свежее, и поэтому намного вкуснее. Потому дорогие рестораны согласны переплачивать.
Фазанье мясо достаточно дорогое, до 1,5 тысяч за килограмм, поэтому его не встретишь в обычном супермаркете, а вот доставку в магазины элитной продукции можно было бы организовать.
Снижение цены возможно только за счет массовости выращивания поголовья птиц, в этом случае одно фермерское угодье должно содержать не менее 10 тысяч голов.
Еще одним направлением реализации являются охотничьи угодья, которые занимаются организацией охоты. В этом случае продажная цена одного фазана составит около 5 тысяч рублей, а для организации охоты их нужно не менее ста. В дальнейшем при расширении бизнеса подобные мероприятия можно будет организовывать самостоятельно, имея от этого большие прибыли.
Реализации также подлежат яйца, перья и даже помет фазанов.
Самым сложным моментом в этом бизнесе является поиск клиентов. Наличие 10-15 постоянных клиентов на мясо и живых птиц обеспечит стабильное процветание и развитие деятельности.
Финансовые показатели
Для начала бизнеса по выращиванию фазанов понадобится 120 тысяч рублей стартового капитала. Уже через несколько месяцев часть подросшего поголовья можно будет реализовать, заложить яйца в инкубатор. Стремительного старта при отсутствии больших финансовых возможностей ожидать не стоит, но при правильном подходе к ведению бизнеса уже через год в наличии у предпринимателя будет солидная фазанья ферма, а значит, и достаточно стабильный неплохой заработок.
Источник: fb.ru
Разведение охотничьих фазанов в домашних условиях
Среди представителей отряда куриных своей красотой выделяется фазан. Названием птица обязана реке Фазис, на берегах которой в античные времена располагались греческие поселения. Уже тогда люди оценили вкусовые качества фазанины.
Описание охотничьего фазана
Даже сегодня, чтобы побаловать себя и родных аппетитным диетическим мясом, мужчины отправляются на охоту. Но если такое хобби не привлекает, существует другой способ полакомиться сочной фазаниной. Одомашненную птицу давно выращивают в охотничьих и фермерских хозяйствах.
Но не всех фазанов можно разводить в домашних условиях. На сегодня выведено несколько пород, востребованных для содержания в приусадебных хозяйствах. Наибольшей популярностью среди заводчиков пользуется охотничий фазан.
Породу массово выращивают в европейских и американских хозяйствах. Отличительная черта охотничьего фазана заключается в необыкновенно ярком и изысканном оперении. Встречаются различные вариации окраски птиц: от нежно-золотистого до ярко-оранжевого, от темно-фиолетового до насыщенного зеленого и голубого. Селекционеры в ходе усердной работы даже вывели белого охотничьего фазана.
Оперение самок выглядит не так броско, в окраске преобладает коричневый цвет. Менее яркая расцветка оперения нужна для маскировки, когда самочка высиживает яйца.
Фермеры, выращивающие охотничьих фазанов, выделяют следующие положительные характеристики представителей породы:
- стойко переносят холод и перепады температуры;
- обладают хорошим иммунитетом к птичьим болезням;
- быстро набирают вес;
- неприхотливы к кормлению.
Видовое разнообразие
Породу массово выращивают в европейских и американских хозяйствах. Отличительная черта охотничьего фазана заключается в необыкновенно ярком и изысканном оперении. Встречаются различные вариации окраски птиц: от нежно-золотистого до ярко-оранжевого, от темно-фиолетового до насыщенного зеленого и голубого. Селекционеры в ходе усердной работы даже вывели белого охотничьего фазана.
Оперение самок выглядит не так броско, в окраске преобладает коричневый цвет. Менее яркая расцветка оперения нужна для маскировки, когда самочка высиживает яйца.
Фермеры, выращивающие охотничьих фазанов, выделяют следующие положительные характеристики представителей породы:
- стойко переносят холод и перепады температуры;
- обладают хорошим иммунитетом к птичьим болезням;
- быстро набирают вес;
- неприхотливы к кормлению.
Видовое разнообразие
Род фазанов включает в себя два вида:
- обыкновенный, или кавказский — до 32 подвидов;
- японский, или зеленый — до 5 подвидов.
Фазан охотничий выведен путем гибридизации и селекционно-племенной работы на основе закавказского, семиреченского и китайского подвидов. В результате получилось несколько модификаций птицы с расцветкой, отличающейся от природной. Встречаются темноокрашенные, пестрые и чисто белые фазаны.
У подвида с белоснежным оперением есть одно незначительное преимущество — при ощипывании на тушке нет черных пеньков, что играет роль при больших объемах сбыта товара.
Их самки обладают высокой яйценоскостью, а птенцы более выносливы и хорошо поддаются откорму, благодаря чему быстрее набирают массу.
Места обитания
На воле птицы селятся рядом с водоемами и густой растительностью, где находят пищу и убежище. Любимые места обитания — овраги, заросшие кустарником, опушки лесов, низины рек и озер. Чем гуще заросли, тем комфортнее чувствуют себя фазаны.
Страх перед человеком не останавливает этих пернатых перед соблазном поживиться на кукурузных или пшеничных полях. Но и на сельскохозяйственной местности птица все так же осторожна и пуглива. Почуяв опасность, фазан спасается бегством и развивает немалую скорость, невзирая даже на густую траву. Изредка птица нехотя взлетает, но большую часть времени пребывает на земле.
Питаются фазаны семенами и зелеными частями растений. Из животного корма в их рацион входят насекомые, черви и улитки. Если посчастливится поймать мышь или маленькую ящерицу, фазан полакомится и ими.
Как ухаживать
Содержание в домашних условиях охотничьего фазана в зависимости от сезона имеет свою специфику. До наступления брачного периода, который длится с февраля по август, все пернатые размещаются в просторном вольере. Место для их содержания оборудуется исходя из следующих требований:
- Размер вольера зависит от количества птиц и по площади составляет не менее 2 кв. м на одну особь.
- Для защиты от дождя и снега устанавливается крыша высотой не менее два метра. Так человеку удобнее передвигаться и собирать яйца, которые самки прячут по всей территории. А фазаны в высоком и просторном вольере научатся летать, что необходимо, если птицевод выращивает их для охоты.
- На территории рекомендуется высадить кустарники, густую траву или соорудить домики из досок. Птицы чувствуют себя комфортнее, когда у них есть место для укрытия, к тому же они любят прятать гнезда в укромных уголках.
- Пол желательно выстилать соломой, песком или древесными опилками. Подстилку меняют с периодичностью 2–3 раза в месяц.
- Густое оперение защищает фазанов от холода, но не от сквозняка, поэтому дополнительно утеплять вольер не нужно, достаточно выбрать для него сухое место, не продуваемое ветрами. В морозную и ветреную погоду стены заслоняют досками или шифером.
- В брачный период самцы проявляют агрессию, между ними возникают ожесточенные драки. Такие схватки травмоопасны и негативно сказываются на продуктивных характеристиках птиц. Поэтому в сезон гнездования семьи, состоящие из самца и 3–4 самок, содержат отдельно друг от друга.
Чем кормить
Охотничьи фазаны отличаются завидным аппетитом, поэтому быстро набирают вес. В день на одну взрослую особь приходится 75 г качественного и питательного корма. В сезон гнездования суточная норма увеличивается до 80 г. В рацион включают продукты, которые соответствуют природным потребностям птицы и не вызовут нарушений в работе пищеварительной и выделительной систем.
Фазанам нужен качественный и сбалансированный корм. За основу берется кукуруза, горох и пшеница. Летом птицы вносят разнообразие в рацион, поедая насекомых и червей. Благодаря животной пище они быстрее набирают массу, а вкусовые качества мяса при этом улучшаются. Особую слабость птицы питают к колорадским жукам.
По утверждению опытных фермеров, в местности, где водятся фазаны, проблем с насекомыми-вредителями не существует.
Птицы нуждаются в свежей зелени. На территории, где они содержатся, желательно посадить траву, например, подорожник или крапиву. Обязательно следует включить в рацион измельченные овощи, фрукты и ягоды. Зимой для поддержания иммунитета в пищу добавляют рыбий жир, кормовые дрожжи, мясокостную и рыбную муку.
Для фазанов необходимы и минеральные элементы, поэтому их обеспечивают мелом, древесным углем, ракушками, измельченной яичной скорлупой.
Принципы разведения
В искусственных условиях самцы охотничьего фазана готовы к спариванию в 1 год, а самки — в 8 месяцев. Не рекомендуется использовать для размножения травмированных птиц и особей, которые достигли трехлетнего возраста. Чтобы не допустить драк между агрессивно настроенными самцами, в сезон гнездования каждую фазанью семью отсаживают в отдельный вольер. Помещения для птиц предварительно очищают и дезинфицируют.
Не рекомендуется подсаживать к самцу более 5 самок, в противном случае снизится процент оплодотворенных яиц. Фермер должен внимательно наблюдать за поведением птиц — беспокойных и агрессивных особей нужно немедленно отсадить. Первые яйца самки несут спустя две недели после начала брачного периода, в среднем откладывая по 1–2 яйца в сутки.
Птицы гнездятся в защищенных и скрытых от глаз местах, например, в густой траве или в деревянных домиках. Чтобы обеспечить самок материалом для гнезда, нужно заранее положить в вольер листья и тонкие веточки.
Проблема заключается в том, что фазаны откладывают яйца по всему периметру вольера, и хозяину предстоит потрудиться, чтобы их собрать.
Делать это нужно осторожно, поскольку самки в сезон гнездования чрезвычайно пугливы и возбудимы. Нередко птицы, подвергшиеся стрессу, прекращают нестись или уничтожают яйца.
Чтобы вывести птенцов в домашних условиях, используют инкубационную камеру или наседку (для этого задействуют домашних кур). Спустя 24 дня на свет появляются фазанята. Они рождаются мокрыми и беспомощными.
Условия содержания птенцов влияют на их дальнейшее развитие и рост. Выращивание молодняка осуществляется в просторной клетке, если она будет тесной, жертвы неизбежны. Птенцы негативно реагируют на слишком яркое искусственное освещение, под его воздействием они становятся агрессивными и могут заклевать друг друга.
Первые 2 месяца молодняк откармливают вареными вкрутую яйцами вперемешку с измельченной зеленью. В поилку наливают свежую сыворотку. Через 2 месяца птенцов переводят на взрослый корм, а когда они достигают полугодовалого возраста, их отправляют в общий вольер.
Прибыль и рентабельность бизнеса
В России все чаще появляются фермы, специализирующиеся на разведении фазанов. Эта отрасль сельского хозяйства только развивается, поэтому перед начинающими бизнесменами открывается возможность добиться успеха в новой сфере деятельности.
Хотя для выращивания фазанов потребуются усилия, при правильном уходе и соблюдении необходимых условий содержания, уже через 2–3 года можно обеспечить себе стабильный доход.
Получение прибыли от разведения птицы достигается разными способами:
- Реализация мяса. Элитные рестораны, чтобы привлечь клиентов, используют в меню дичь и экзотическое мясо. Такие заведения с удовольствием заключают контракты на долгосрочные поставки продукта.
- Выращивание для охоты. Состоятельные люди ради любимого хобби готовы выложить немалую сумму денег. Поэтому желательно заранее наладить связь с охотничьими хозяйствами. Иногда предприимчивые фермеры сами организовывают подобные соревнования, чтобы увеличить прибыль.
- Птицы для частных коллекционеров. Обеспеченные люди, чтобы удивить гостей и украсить территорию на загородной вилле, создают небольшие зоопарки. Фазан с ярким оперением станет изящным дополнением к такой коллекции.
Если рассматривать фазанью ферму как бизнес, то нужно выделить отрицательные и положительные стороны.
- Создание хозяйства требует крупных капиталовложений.
- Фазан — привередливая птица, придется приложить усилия, чтобы создать подходящие условия для проживания и правильно подобрать рацион.
- На дорогое мясо сложно найти покупателя, поэтому не исключены проблемы с реализацией.
- Нежная диетическая фазанина, несмотря на высокую цену, пользуется спросом. При наличии рынка сбыта с каждой тушки получается немалая прибыль.
- Сейчас отмечается низкий уровень конкуренции в этой развивающейся отрасли, поэтому есть шанс занять нишу на новом рынке.
Рентабельность бизнеса по разведению фазанов оценивают в 45–55%. Это высокие показатели для птицеводческой отрасли. А отсутствие конкурентов и формирование каналов сбыта позволяет выйти на чистую прибыль уже через полтора года.
Источник: fermagood.ru
Фазаны и их разведение по старинной «технологии»
Сегодня не так часто фазаны интересуют птицеводов. А ведь в прошлом популярность данной птицы была весьма высока и знали о них множество нюансов. Именно потому в данном посте предлагается в первую очередь обратиться к опыту прошлого; смотрим небольшую подборку полезностей.
Даже просто прочитать мимоходом, весьма познавательно получается. Манера подачи материала и стилистика сохранены.
Фазаны хотя и гуляют в зоологических садах и птичьих дворах, как и другие домашние птицы, но их нельзя считать полноценно одомашненными, потому что частенько самка не имеет ни малейшей наклонности насиживать.
Ранней весной самка, при пособии самца, выбирает уединённое местечко, в котором свивает гнездо, сносит 12—15 яиц и начинает высиживание. Через 30 дней вылупляются цыплята. Тогда каждая самка выбирает небольшое пространство, где и гуляет со своими птенцами, а самец заботливо хлопочет о своем семействе, не допуская на свое пространство других.
Фазаны разводятся успешно, если не имеют недостатка в воде и корме. Потому, зимой необходимо по разным местам фазанника насыпать гречки, пшеницы, также конопляного семени и мелкозернистой кукурузы, которую они очень любят. Впрочем, в более теплое время года, птицы сами находят себе корм, питаясь желудями, разными семенами, червями, слизнями и личинками насекомых — и тогда корм из злаковых нужно уменьшить.
Необходимо на зиму y южной стены фазанника устроить несколько крытых навесов на шестах, куда бы могли укрываться птицы во время непогоды. Хорошо разводятся Фазаны в этом полусвободном состоянии, во всяком случае гораздо лучше, чем на птичьих дворах; их дикий, природный характер любит приволье и независимость, и потому нужно как можно реже входить в фазанник.
Ловить молодых всего легче, когда они подрастут и станут покидать свою мать, но ещё не имеют достаточной силы для летания: устроив предварительно особую изгородь, заманивают их туда на любимой ими корм И там забирают. Этими молодыми фазанами заселяют новые фазанники, наблюдая при том, чтобы переводимая птица помещались в отдаленные фазанники, иначе они возвратятся в свое прежнее помещение.
Далеко не так легко и надежно разведение фазанов в домашнем птичнике. При домашнем разведении их поселяют в птичий двор; если же его нет, то подготавливается отдельное, обнесенное стеной помещение в 10-12 метров длины и такой же ширины. Такого помещения вполне достаточно для 4 самцов с присоединением к каждому 4-х или 5 самок.
Оно проволочными сетками разделяется на особые отделения по числу предполагаемых фазаньих семейств. Для успешного разведения по двору следует провести проточную воду; если же это сделать неудобно, то ставится для питья холодная чистая вода. По причине образа жизни фазанов между собою, нет надобности запирать дверцы отделений, но когда начинается кладка яиц, то самцы становятся ревнивы, как петухи, и часто вступают между собою в борьбу за первенство и территорию, почему и нужно держать взаперти каждое семейство.
Особенности кладки яиц у фазанов
Так как самка при домашнем содержании кладет яйца, но практически никогда их не насиживает, то необходимо эти яйца подкладывать для высиживания под кур какой-либо мелкорослой породы. Крупные породы совершенно неудобны в этом случае, так как от их тяжести легко может раздавиться фазановое яйцо, имеющее очень тонкую скорлупу.
Фазаны несутся только раз в год. Самка начинает класть яйца в начале марта и несется через день, a иногда и каждый день; всего сносит до 20 яиц. Лучшие самки, не смотря на окончание времени кладки, спустя 8 или 10 дней, сносят еще 5 или 6 яиц. Такие яйца каждый день собираются и хранятся в хорошо просушенных опилках или отрубях в прохладном помещении.
Время сбора яиц должно совпадать с временем кормления. По причине их дикости и пугливости уход нужно предоставить одним и тем же лицам, к которым они привыкают. Это тем более необходимо, что спокойствие составляет непременное условие успешного снесения яиц.
Какая-либо карликовая порода кур может высидеть до 12 фазаньих яиц. Так как высиживание у фазанов продолжается 30 дней, то часто случается, что курица просидев 20 или 22 дня, затем прекращает насиживание; в таком случае необходимо взять запасную наседку, приучая ее к насиживанию сперва через подкладывание её собственных яиц и потом удаляя их и последовательно заменяя фазаньими.
Высиженные таким способом цыплята несколько изменяют свой дикий прирожденный характер и делаются более способными к приручению. С окончанием высиживания, цыплята и наседка помещаются в клетке, которая имеет сообщение с помещением на открытом воздухе. обнесенное проволочной сеткой. Этого помещения вполне достаточно фазанам для движений и прогулки, откуда они на зов наседки возвращаются под её крылья для согревания. Лучшим кормом в это время для цыплят служит тесто из хлебных крошек, мелко изрубленных яиц и муравьиных яиц.
Цыплята
Нужно давать муравьиный корм умеренно, по немногу, так как он очень горячительного свойства. Через две недели нужно корм разнообразить, например кроме теста давать несколько пшеницы, a no прошествии месяца пшеница дается три раза в день, a тесто только один раз.
Двухмесячный фазан подвергается опасному кризису, состоящему в том, что самки вдруг столь успешно поднимаются и начинают расти, что в несколько недель становятся взрослыми, a хвост самцов в это время покрывается длинными перьями. Этот период времени требует самого тщательного ухода, чтоб хорошо миновать кризис. Если молодой выводок выносит кризис, то тогда же покидает мать и заботливый уход за ним прекращается.
Взрослых фазанов нужно кормить гречкой, ячменем и пшеницей, a там, где занимаются виноделием, можно давать сухие виноградные выжимки. Кроме того для здоровья и роста хорошо давать вареную репу или картоФель, сырую рубленную петрушку и лук или луковые перья, которые фазанам очень полезны.
Молодые фазаны не могут выносить больших холодов, и потому в течение первой зимы они остаются на птичьем дворе, но в конце февраля или в начале марта, когда наступает период кладки, они делаются вполне пригодными для заселення диких фазанников или парков.
Золотой и серебряный фазаны принадлежать к особым породам, отличающимся от обыкновенной: они вывезены из Китая. Самцы обыкновенной породы фазанов легко спариваются с домашней курицей и производят гибридов, мясо которых нежностью своего вкуса почти не отличается от мяса настоящих фазанов. Эти гибриды выращиваются вместе с другой домашней птицей, и становятся сильнее своего родителя, но к размножению не способны.
Индейки, как наседки для фазанов
Порой опытные птицеводы не дают фазанам насиживать яйца и предоставляют это право не курам, а индейкам, так как под них можно подложить.гораздо большее количество яиц, чем под обыкновенную курицу. Тяжестью своего тела индейка легко может раздавить несколько яиц, посему эту потерю нужно принимать в расчет заранее и иметь в запасе готовые яйца, чтоб пополнить недостаток. После высиживания выводок разделяется на несколько частей, из которых каждую поручают отдельной индейке. В первые дни цыплят помещают в курятник и дают им корм из легкого теста, приготовленного из пшеничной муки и яиц.
Примечание. Индейку можно принудить сделаться наседкой. Для этого сажают индейку на искусственные (подкладочные) яйца и прикрывают решетом так, чтобы она не могла подняться на ноги и поневоле уселась на яйца. В несколько дней индейка так привыкает к своему новому положению, что потом сидит совершенно спокойно без принуждения. Тогда подкладочные яйца заменяют настоящими.
Через 8 дней можно цыплят выпускать на открытый луг, где становится несколько крытых. деревянных шалашей (по одному шалашу для каждого семейства), куда они собираются на ночь и запираются. Затем, кроме теста, приучают фазанов есть просо и муравьиные яйца. Иногда даже молодых фазанов с.наседкой по звону колокольчика приучают собираться на место, определенное для корма.
Когда выводок станет крепче и приобретет возможность на ночь взлетать. на дерево или насест, тогда для него достаточно одного зернового корма, состоящего из ячменя и пшеницы.
В октябре фазаны становятся пригодными для кухни; в этом случае их бьют ударом палки по голове или пристреливают. Убивают, разумеется, преимущественно самцов, a самки остаются для разведения племени.
Используемая литература:
- Охотник и охота : Настол. кн. для любителей ружейн. и псов. охоты, рыб. ловли, охоты на певчих птиц, голубей и бойцовых петухов : Руководитель для неопыт. охотников, как находить и стрелять птиц и зверей; дрессировать и лечить собак; удить рыбу… / Сост. Нил Зарубин. — Москва : тип. Э. Лисснера и Ю. Романа, 1885
- Настольная книга для русских сельских хозяев / Сост. А.П. Людоговским, И.А. Стебутом, И.Н. Чернопятовым [и др.]. Т. 1. — Санкт-Петербург : А.Ф. Девриен, 1875-1880
- Новый домашний птичий двор : Куроводство : Настольная хоз. кн. в 7-ми отд. : С прил. об устройстве голубиной почты. — Москва : А.М. Земский, 1877
Кому интересны новости-старости, в том числе какой корм скоту давать и когда, а так же мнение и опыт в области текущих событий в нашем личном подсобном хозяйстве — подписываемся на канал в Дзен и канал в Ютуб.
ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:
- Нажмите, чтобы поделиться записями на Pinterest (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться записями на Tumblr (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в Telegram (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в WhatsApp (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться на Reddit (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться записями на Pocket (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться на LinkedIn (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы открыть на Facebook (Открывается в новом окне)
- Ещё
- Нажмите для печати (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в Skype (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться на Twitter (Открывается в новом окне)
Источник: bayoun.ru