Дарья Алтунина вместе с мамой основала в Твери крафтовую цветочную мастерскую «Мята». Мы расспросили ее о том, как собирать душевные букеты и делать на этом бизнес, о котором с радостью говорят даже флористы из Москвы. А еще поговорили о юридических нюансах, первых вложениях и провалах.
С чего начинался цветочный бизнес
Наша история началась в 2016 году. Я тогда заканчивала университет в Зеленограде, училась в сфере программирования. С бизнесом никак не была связана. Но жизнь университета, вся эта активность, она во мне растила управленческие навыки, давала опыт создания мероприятий и кураторства — мне всё это нравилось.
Мама тогда уже 10 лет работала в цветочной сфере моем родном городе — Твери, но по ее ощущениям, не было здесь места, где она могла бы профессионально развиваться и быть счастлива. И вот, однажды мой друг вдохновил меня помочь маме воплотить мечту, а мне — развить своё дело. Так появилась «Мята».
«Без опыта, но на внутреннем запале»
Цветочный магазин с нуля. Как открыть цветочный салон? Цветочный бизнес.
Я девушка молодая и амбициозная, поэтому делать какой-то унылый проект или простой ларечек не хотела. Мы загорелись сделать что-то полезное — проект, где я смогу развить свои предпринимательские способности и навыки, а мама — применить свой опыт и чувство стиля в цветочной сфере. Получилось идеальное комбо. Мы без опыта, на горящем внутри заряде решили рискнуть.
По сути, у нас не было ничего: никаких сторонних инвестиций или даже опыта в бизнесе. Но мы уже без этой идеи не могли спокойно жить. Здесь просто сошлись две судьбы: цветочницы и начинающего предпринимателя.
Я часто бывала в Москве и чувствовала её тренды как в бизнесе, так и в обществеа, поэтому решено было передать столичные веяния тверянам — у нас «ручных» цветочных мастерских до этого не было. Нишу плотно заняли либо сетевики, либо отдельные магазинчики с таким классическим и немного старым форматом. Мы же решили сделать что-то ручное супер-личным подходом.
Название помог придумать мой друг. Мята — короткое русское слово с приятными ассоциациями — это тепло, это аромат, это приятно. В переводе мята — это душевность. А это про нас — как про людей, так и про бизнес.
Юридическое оформление и налоги:
«Со всем разбирались сами»
Я оформлена как индивидуальный предприниматель — в России его несложно зарегистрировать. Система налогообложения очень удобная: мы работаем по патентному формату. Особенность патентной системы в том, что налог рассчитывают исходя не из реального получаемых доходов, а из потенциально возможных. Это делает налоговая.
Я же просто через сбербанк оплачиваю фиксированную сумму два раза в год. Еще один плюс — не нужно закрывать кварталы никакими отчетами. Планируем оставаться на этой системе
Первые вложения и выход в ноль
На старте мы вложили 700 000 рублей (примерно 11 тыс. долларов). Но сейчас, спустя 3 года, уже с опытом, я бы очень много сэкономила — до 30% этого бюджета. Мы рассчитывали, что первое 8 марта нас вытянет и мы вернем вложенные деньги. Но всё оказалось сложнее. Сначала работали только мы с мамой вдвоем, а я не понимаю ничего ни во флористике, ни в упаковке.
Пришлось экстренно всему обучиться в режиме плотных заказов. При этом я не очень скрупулезный человек, скорее быстро думающий креативщик, реагирующий на активный образ жизни. А цветы и упаковка требуют усидчивости. Пришлось себя не то чтобы сломать, но переучиться и пройти «проверку». За первый год мы только окупили закупку, то есть вышли в ноль.
Это было небольшим ударом. Но мы решили, что несмотря на это все равно продолжим работать. За следующие полгода вышли в плюс. Ценообразование строилось по опыту тех магазинов, где работала мама. В начале мы даже не включали в стоимость букетов процент за свою работу, за новые идеи. Есть только себестоимость, умноженная на 2, как было и в других цветочных Твери. Схема стандартная.
Мы с самого начала поняли, что не готовы работать с сетевыми базами, потому что они возят то, что в Твери и так есть почти везде. Поэтому решено было привозить цветы из Москвы. Я сама искала через гугл оптовые базы, буквально за выходные на метро их объездила, общалась с менеджерами, смотрела качество цветов. Первый год ездила за цветами ночью.
Некоторые цветочные работают с голландскими поставщиками напрямую, но у нас нет такого объема. Стараемся брать не количеством, а качеством — возить что-то интересное, чего нет в Твери. Сейчас хотим сами окрашивать цветы, но не сверху химикатами, а экологичным способом: колеруешь воду, цветок сам напивается и приобретает тот оттенок, который захочешь — графитовый или даже морковный!
Про важность «мятных» соцсетей и сайта
Я с самого старта видела «Мяту» только с качественными соцсетями — от фотографий до текстов. Первые полгода Инстаграм вела сама, всё фотографировала на айфон, обрабатывала, сама писала текст. Потом судьба послала мне человека, который помог поднять на тот уровень, который есть сейчас.
Начали хорошую картинку подкреплять интересными текстами — и люди действительно стали нас читать и даже общаться нашим сленгом 🙂 Еще мы создали на Vigbo интернет-магазин цветов и композиций, с него тоже есть продажи. До открытия «Мяты» я часто просматривала блог Vigbo: топ-10, вот это всё. Отсюда у меня появились первые представления о том, как должен выглядеть сайт — стильно и минималистично, и неважно, это сайт-визитка или онлайн-магазин. Сейчас бизнес без доступного и понятного сайта существовать не может: это хороший трафик и работа с теплыми клиентами.
Источник: blog.vigbo.com
Как открыть цветочный магазин
Флористы — одни из самых романтичных предпринимателей. Эта черта заставляет задуматься, насколько прибылен цветочный бизнес и что необходимо для того, чтобы преуспеть в нем. В этой статье мы рассмотрим, как открыть цветочный магазин, а также все подводные камни цветочного бизнеса. Выгодно ли открывать цветочный магазин Цветочный бизнес — это отрасль постоянного спроса.
Его рентабельность довольно высокая, но маржа очень низкая. Добиться хорошего результата не так-то просто: нужно учитывать множество вещей. Во-первых, затраты на запуск. Вам нужно рассчитать, в течение какого времени бизнес выйдет на безубыточность. Можно начать бизнес с 500 тысяч.
Стоимость франшизы — от 2,5 миллионов. Второй момент — это наемные работники. Здесь важно предусмотреть все с самого начала: если Вы не хотите постоянно и круглосуточно работать — придется привлекать специалистов. А это означает расходы на заработную плату и уплату соответствующих налогов. В-третьих, ресурсы для развития и окупаемости.
На начальном этапе их требуется гораздо больше, чем развитому бизнесу. Многие не принимают во внимание этот момент, собираясь открыть цветочный магазин. Большинство людей считают, что цветочный рынок — это только торговля цветами. На самом же деле все обстоит иначе: цветочный бизнес — это непростое дело, окупить вложения в которое можно минимум за полгода.
Как выбрать формат цветочного бизнеса Сегодня существует множество способов ведения флористического бизнеса. Можно открыть цветочный магазин и продавать букеты там, делать композиции на заказ или купить франшизу. У каждого есть свои плюсы и минусы, но главное — выбрать наиболее удобный для Вас формат.
Давайте разберемся, какие форматы существуют, разберем преимущества и недостатки каждого. Какие бизнес-модели существуют? Цветочный рынок предлагает множество форматов. Что открыть: цветочный магазин или онлайн-студию?
Одними из самых распространенных типов являются: Фриланс Фрилансеры — это независимые работники, которым не обязательно открывать полноценный цветочный магазин. Они могут работать в удобном режиме, закупать материалы на базе и регистрироваться как самозанятые.
Зарегистрируйтесь самозанятым в мобильном банке ВТБ бесплатно — и получите 10 000 ₽ на уплату налога на профессиональную деятельность. Самый большой минус — много цветов остаются неиспользованными и пропадают. Поскольку сборка и реализация букетов не поставлена на поток, а цветы покупаются сразу оптом, то значительная часть растений может увянуть.
Цветочная студия или магазин Если Вы хотите открыть свое дело, небольшой цветочный магазин — отличный выбор. Маленький и уютный павильон занимает от 8 до 30 квадратных метров площади, а рентабельность во многом зависит от местоположения, объема холодильника и персонала. Для этого вида цветочного бизнеса наиболее характерны цветы с высоким спросом независимо от сезона.
Редкие и уникальные растения появляются нечасто. Если Вы решили открыть цветочный магазин, будьте готовы к дополнительной работе: поиск команды и поставщиков, заключение договора аренды и организация финансов.
Бутик или студия цветов Флористические студии — это уникальный формат цветочного бизнеса, который предлагает товары и услуги премиум-класса клиентам с высокими требованиями как к самому букету, так и к сервису. Цветочный бутик — это просторное и стильное помещение, где представлены только качественные товары.
Персонал внимателен и дружелюбен, а клиентоориентированность играет здесь важную роль, ведь потеря даже одного постоянного клиента может сильно повлиять на прибыль. Если Вы думаете об открытии магазина-студии флористики премиум-класса, целесообразно приобрести опыт работы в цветочном бизнесе, а также научиться работать с требовательными клиентами.
Месторасположение также имеет большое значение: клиенты премиум-класса не пойдут за букетом в магазин, расположенный рядом с автобусной остановкой. Интернет-магазин Популярность интернет-магазинов цветов в России стремительно растет. Чтобы открыть интернет-магазин цветов, нужно немного: неважно, где будет располагаться Ваш бизнес и есть ли у Вас вывеска.
Самым важным компонентом в этом формате бизнеса является продающий сайт, который будет работать без сбоев в праздничные дни, и организованная служба доставки. Если Вы хотите открыть интернет-магазин цветов, обязательно овладейте всеми инструментами для эффективных продаж: создайте сайт, упростите процесс заказа, чтобы клиенты могли совершить покупку всего за пару кликов мышью.
Франшиза Формат франшизы может стать отличным способом начать бизнес по продаже цветов, независимо от того, являетесь ли Вы начинающим или опытным предпринимателем. Выбирая формат франшизы, Вы получаете: узнаваемый бренд; налаженные поставки оборудования и материалов; постоянную поддержку и консультации; работающую бизнес-модель; масштабную рекламу.
Основным недостатком такого типа бизнеса является то, что предприниматель должен вести бизнес только в соответствии с условиями франшизы. За несоблюдение этого правила предусмотрен штраф. Как выбрать подходящую бизнес-модель Прежде чем начать свой бизнес, необходимо решить, какая модель будет наиболее подходящей для Вашего проекта.
Чтобы сделать правильный выбор и не просчитаться, необходимо оценить несколько факторов: Количество конкурентов в Вашем районе Предположительный спрос на Ваши услуги Объем стартового капитала Наличие опыта во флористике и ведении бизнеса Когда Вы объективно оцените свои возможности и проанализируете своих конкурентов, Вам будет легче найти бизнес-модель в флористике, которая принесет прибыль. Сегодня мы подробнее остановимся на классической модели цветочного магазина.
Как анализировать рынок Когда Вы открываете магазин цветов, Вы попадаете на конкретный рынок. На первом этапе Вы поймете, чего ждать: рост или падение рынка цветов, тенденции, которые на нем наблюдаются, объем денежных средств, уровень конкуренции. Развитие рынка и его ниш проходит несколько стадий: Формирование. Объем предложений, близких к Вашему, спрос неявный. Рост.
Спрос на продукцию сформировался и опережает предложение, рынок быстро развивается. Это лучший период для начинающих предпринимателей. Зрелость, или плато. Спрос стабилен, конкуренция высокая и только усиливается. Для входа на рынок и удержания позиций необходимо мощное уникальное торговое предложение (УТП) или инновационная разработка. Старение.
Спрос падает, денег на рынке становится все меньше и меньше. Игроки пытаются выжить, а на смену главному продукту постепенно приходят более интересные решения. В зависимости от конкретной ниши, региона и других факторов картина может быть разной. Регистрация магазина цветов Первым шагом в создании цветочного бизнеса является регистрация индивидуального предпринимательства.
С ВТБ начать свое дело можно быстро и не выходя из дома. Заявку подаете онлайн, а подготовкой документов и отправкой в ФНС займутся сотрудники банка. Статус ИП выбирает большинство предпринимателей, поскольку он лучше подходит для такой деятельности на начальном этапе, нежели статус самозанятого.
Если бизнес небольшой, у него один владелец и нет требований по выбору формы от крупных заказчиков, выбор в пользу ИП. Если владельцев несколько, Вы хотите фирменное наименование или планируете продать бизнес через несколько лет, подойдёт ООО. Выбор кодов деятельности. На начальном этапе лучше указать все возможные варианты, что избавит Вас от проблем при расширении бизнеса.
Выбор налогового режима. Для старта подойдет стандартный вариант — упрощенная схема по ставке 6% от дохода. Это сводит к минимуму формальности ведения бухгалтерии, дает относительно низкую фискальную нагрузку. Подача документов на регистрацию ИП в ФНС (при личном обращении, по почте, на сайте ведомства или портале Госуслуг, через нотариуса).
После завершения процедуры регистрации — открытие расчетного счета и заключение договора с банком на расчетно-кассовое обслуживание. Получение дополнительных разрешений. Это ответственная задача, которая состоит не только в оформлении необходимой документации, но и в построении конструктивного взаимодействия с контролирующими органами, которое пригодится в дальнейшем.
К дополнительным документам для открытия цветочного магазина относятся: заключение санитарно-эпидемиологической станции; разрешение на торговлю; сертификат соответствия цветочной продукции; договор аренды помещения; санитарные книжки работников. Выбор помещения для цветочного магазина Для цветочного магазина стоит выбирать помещение, которое будет отвечать основному критерию — оно расположено недалеко от центра города или станций метро.
Тем самым Вы обеспечиваете максимальную проходимость. Согласитесь, большинство покупателей не идут в конкретный магазин, а заходят в тот, который встречается им по пути. Помимо этого, есть еще ряд требований, отображенных в бизнес-плане по оформлению и ремонту магазина: Прозрачная витрина Чтобы привлечь внимание прохожих, установите в магазине большую стеклянную витрину.
Потенциальные клиенты смогут ознакомиться с Вашим ассортиментом, не заходя внутрь. Кроме того, это позволит сэкономить на расходах на рекламу. Красивая витрина и яркие цвета будут привлекать покупателей бесплатно. Продуманное освещение Чтобы красота букета не потерялась при тусклом освещении, убедитесь, что освещение в магазине достаточно яркое, чтобы осветить всю экспозицию.
Оптимальная площадь При выборе размера помещения ориентируйтесь на то, сколько товара Вы планируете выставлять. В большой комнате скудный запас может выглядеть скромно. В маленькой же комнате будет слишком тесно и неуютно. Найдите золотую середину — обычно, это около 12-15 квадратных метров.
Водные коммуникации Цветочному магазину необходим доступ к водопроводным коммуникациям, так как этот ресурс необходим в работе. Для его хранения можно использовать бочки. Однако это будет выглядеть не очень красиво и неудобно для использования. Электропроводка Еще одна вещь, о которой Вам нужно будет позаботиться, — это электропроводка.
По запросу арендодатель предоставит Вам копию схемы электропроводки, а также все разрешительные сертификаты из различных инстанций. Холодильник для цветов Для работы цветочного магазина Вам понадобится холодильник для цветов.
Перед его установкой необходимо проанализировать помещение на наличие соответствующей розетки, достаточного пространства для установки холодильника и прохода к нему. Поиск поставщиков цветов Флористика — это бизнес, который привязан к различным праздникам, датам и поводам. Важно найти хорошего оптового поставщика цветов, который доставит их без задержек и по выгодной цене.
Поиск канала, который подходит Вам по всем критериям, может занять время. Многие цветочные магазины часто покупают цветы на оптовых базах. Там можно найти самый широкий ассортимент по доступным ценам, но качество может быть не самым лучшим. Некоторые флористы предлагают прямые поставки с плантаций.
Такие цветы отличаются высоким качеством, но и дороже, поскольку такие поставки сложнее осуществить и, следовательно, они стоят они соответствующе. Сотрудничество с брокером позволяет покупать цветы в оптовых количествах. Брокер налаживает процесс доставки, обеспечивая выгодные условия сделки.
Однако следует помнить, что для брокера его собственная выгода стоит больше, чем выгода Вашего бизнеса. После заключения договора на поставки важно оговорить условия оплаты и доставки. Это позволит Вам наладить стабильный поток свежих цветов в Вашу торговую точку.
Подбор персонала Нанимая персонал для работы в цветочном магазине, Вы должны учитывать множество факторов: Часы работы Обычно, с 10 утра до 22 часов вечера или с 8 утра до 20 часов вечера. В оживленных местах поток клиентов будет наблюдаться даже ночью. Работа в две смены Чтобы предоставить сотрудникам необходимое количество выходных дней, нанимайте персонал на две смены.
Продавец-флорист Продавцы должны иметь минимальные навыки работы с цветами, чтобы они могли быстро собрать подходящий для клиента букет. Укомплектованный штат Укомплектованный штат магазина, как правило, состоит из пяти человек — администратор, бухгалтер, продавец и разнорабочий. Однако на начальном этапе можно нанять администратора и продавца.
Функцию разнорабочего можно взять на себя или делегировать подчиненным, а бухгалтерию можно отдать на аутсорс. Зарплата Вы можете установить почасовую оплату или процент от продаж, поощряя сотрудников дополнительными бонусами. Когда Вы нанимаете компетентных сотрудников, Вы освобождаете себя для выполнения других дел, важных для Вашего бизнеса.
Установка оборудования Чтобы Ваш бизнес был успешным, необходимо оснастить магазин торговым оборудованием. С его помощью легче привлечь внимание покупателей и вызвать у них желание купить цветы именно у Вас. Кроме того, оно сохраняет товарный вид цветов.
Вот некоторые виды торгового оборудования, которые Вам понадобятся: Стеллажи для демонстрации букетов, горшечных цветов и сопутствующих товаров. Витрины для показа образцов цветов и инсталляций. Модульные конструкции, чтобы расставить ассортимент цветов в удобном формате. Полки для хранения букетов и смежных товаров.
Кроме того, для расчетов с покупателями понадобится терминал или касса. ☝ Это интересно Что такое POS-терминал Факторы риска Открытие цветочного магазина — мудрое решение для любого предпринимателя. Небольшие стартовые затраты и возможность получения прибыли в долгосрочной перспективе — лишь два из множества преимуществ.
Конечно, в первый месяц доход будет небольшим, но в дальнейшем при грамотном развитии он будет расти. Стоит упомянуть и о рисках: Помните, что цветы — скоропортящийся товар. Поэтому старайтесь не допускать переизбытка товара по сравнению с количеством покупателей.
Важно заключать с поставщиками договоры, которые регулируют все риски, так как часто возникают ситуации, когда владелец салона получает некачественный или бракованный товар без возможности его возврата. Колебания уровня спроса могут быть вызваны многими факторами, но дополнительные цветочные товары — это хороший способ сгладить последствия снижения спроса на цветы.
По мере увеличения размеров магазина становится все труднее точно прогнозировать будущий спрос, поскольку приходится предсказывать тенденции на несколько недель вперед. Магазинам часто приходится избавляться от 60% цветов, что они покупают.
Бонус: чек-лист все шаги, которые нужно пройти перед открытием цветочного бизнеса 1. Выбрать формат цветочного магазина 2. Пройти обучение флористике 3. Зарегистрировать ИП или ООО 4. Заключить договор о бухгалтерском обслуживании 5. Купить и зарегистрировать онлайн-кассу 6. Установить систему учета 7. Найти подходящее помещение 8. Составить договор аренды 9. Разработать фирменный стиль — айдентику 10. Продумать оформление магазина и начать ремонт 11.
Заказать вывеску 12. Заказать холодильную витрину 13. Купить мебель 14. Оборудовать фотозону 15. Закупить материалы и инструменты 16.
Заказать цветы у поставщика 17. Нанять флористов 18. Выбрать способ продвижения Заключение Чтобы открыть цветочный магазин с нуля, важно тщательно все спланировать: продумать все возможные варианты, подготовить помещение, найти людей, которые будут там работать, и убедиться в жизнеспособности Вашего бизнес-плана. Источник изображения: Freepik
Источник: dzen.ru
Как открыть цветочный магазин с нуля
Открытие цветочного магазина или салона – идея, которая при правильном распоряжении, будет приносить хорошую прибыль. Главным является, составление хорошего и продуманного бизнес-плана, далее просто необходимо будет придерживаться его.
Цветочный бизнес интересен многим предпринимателям, так как он имеет собственные плюсы:
- сравнительно небольшой капитал вложения;
- высокая прибыль;
- рентабельность;
- отсутствие лицензий и прочих формальностей;
- постоянный спрос на качественный товар.
Но, к сожалению далеко не всегда, начинающий предприниматель обдумывает риски, которые также существуют и могут нанести на молодой бизнес существенный удар. К ним относятся:
- сезонность;
- небольшой срок хранения продукции;
- большая зависимость от импорта, следовательно, и от курса валют.
Важно!
Поэтому бизнес-план должен быть составлен учитывая все риски, которые могут коснуться не только вашего региона.
Анализируем цветочный рынок
Одним из самых крупных заказчиков на рынке является Россия, наши люди не жалеют средств на прекрасное. Мнение многих экспертов сводится к тому, что объем закупки будет расти и дальше. Но это мнение неоднозначное, так как, стоит признаться, что объемы рынка растут в основном из-за повышения стоимости на товар.
Мелкие точки продажи цветов (павильоны и ларьки) сбывают порядка 70% всего объема, премиум бутики сбывают около 20%, оставшаяся часть сбыта приходится на интернет заказы, если следовать статистике, то именно они вскоре схватят более 50% рынка сбыта.
Немаловажным значением будет учет численности населения вашего региона, и уровень доходности его. От этого будет напрямую зависеть какой товар будет более востребован. Например, если в вашем районе средний доход жителей невысокий, то не стоит брать на реализацию много дорогих экземпляров, и наоборот, для расположенной точки в элитном районе, необходимо брать более дорогие цветы.
Совет!
Также нужно учитывать сколько имеется торговых точек с аналогичным товаром в вашем городе. Тщательный анализ доходов и расходов, поможет сократить убытки и конкретно подсчитать показатель дохода
Виды оказываемых услуг и ассортимент товара
Самыми востребованными считаются гвоздики, розы, пионы, хризантемы и тюльпаны. Обычно наценка на них колеблется от 100 до 300 %, но считается, что именно они и приносят основную прибыль. Но часто не выгодно заниматься реализацией только классически оформленных букетов, зачастую население интересуют композиции оформленные нестандартным и необычным акцентом.
Поэтому стоит обдумать оказание дополнительных и сопроводительных услуг, таких как:
- курьерская доставка на дом;
- праздничное оформление цветами;
- оригинальные упаковки;
- букеты с мягкими игрушками, конфетами и прочее;
- цветочные композиции в европейском и восточном стиле;
- необычная окраска цветов;
- надписи на лепестки или листья;
- продажа комнатных растений;
- составление венков.
Дополнительные услуги помогут поднять спрос на товар во время резкого спада потребность живых цветов в срезке. Например, букеты из конфет, фруктов и мягких игрушек, будут востребованы зимой, комнатные растения – в течение всего года, как и оформление банкетов, составление искусственных венков будет очень востребована в период родительских дней. Поэтому в совокупности с продажей живых цветов, четко продуманные дополнительные услуги помогут получать прибыль в течение всего года.
Выбор концепции
Выбор концепции торговой точки необходимо сделать до открытия бизнеса. В его оценку будут входить:
- конкуренция;
- количество населения;
- доступность цен;
- доступность расположения точки;
- проходимость;
- стартовый капитал;
- опыт и знание товара.
Подобная оценка поможет рассчитать прибыльность и правильность дальнейшего бизнеса.
Привилегии франшизы
Выгодно открывать цветочный магазин используя франшизу неопытному предпринимателю, который никогда раньше не имел дела с цветочным бизнесом. Вместе с бизнесом он получит много привилегии;
- название известного бренда;
- отработанная модель бизнеса;
- полная база надежных поставщиков;
- готовое торговое оборудование;
- регулярные консультации и семинары;
- реклама.
В вопросе поиска франшизы самое сложное будет найти опытного франчайзера. На сегодняшний день можно выделить несколько цветочных франшиз: Мистер Флористер; VeGa Flowers; точка цветов.
Первых два варианта помогут открыть небольшой бизнес по продаже цветов, а вот последняя рассматривает крупные и оптовые точки.
Выбор места для цветочного магазина
От расположения точки продажи будет напрямую зависеть доход будущего бизнеса. Выбирать точку для продажи необходимо опираясь на формат магазина:
- Остановочный павильон потребует площадь в 20 м2. Должна быть очень высокая проходимость, например, возле метро, центрального рынка или рядом с остановкой.
- Для магазина необходимо будет около 30 м2. Желательно чтобы он располагался на центральной улице обязательно с хорошей проходимостью или на первом этаже ТЦ.
- Цветочный бутика должен быть площадью не менее 40 м2. Лучшее расположение для него – отдельно стоящее здание или первый этаж ТЦ с отдельным входом и с огромной вывеской.
- Открытие небольшого ларька в передвижном прицепе будет иметь свои плюсы, например, продажа товара разным слоям населения в разных районах.
Оборудование для продажи цветов
Одной из самых значимых затрат, составляя бизнес-план, вы заметите что будет покупка должного оборудования, которое необходимо для хранения и продажи товара.
- Специальные холодильники обойдутся в 100 – 200 тыс. рублей за штуку.
- Кассовый аппарат не менее важная деталь – около 10 000 рублей.
- Различные светодиоды и световые коробки – от 10 000 до 30 000 рублей.
- Разделочный стол для составления букетов и приема цветов – 5 000 рублей
- Полки, стойки, колбы, вазы, кашпо и прочие мелочи порядка 25 000 рублей.
- Инструмент для обработки цветов и композиций от 10 000 рублей.
Интересно!
Посчитав все, получается, что закупка необходимого и специального оборудования потребует примерно 175 000 рублей. Конечно, чем больше вы планируете ассортимент продукции, тем более будут затраты.
Своевременная поставка продукции
О поставке цветов и сопровождающей продукции необходимо договариваться до открытия точки сбыта, ими могут быть:
- иностранные поставщики;
- российские компании;
- местные цветочники.
Персонал
Его количество будет зависеть от того, какую точку собираетесь открыть, например:
- небольшой ларек – достаточно 2 работников, выходящих на должность посменно;
- солидный бутик или магазин – от пяти человек.
Потребуется сменные продавцы (2-3 человека), уборщик, грузчик, администратор, охранник.
Некоторые правовые аспекты
Не менее важный вопрос будет касаться регистрации бизнеса. В первую очередь нужно определиться с правовой формой, то есть что вы желаете ИП или ООО. Если отсутствует опят предпринимательства, больше подойдет ИП – меньше бумаг и отчетов в налоговую инспекцию.
Необходимо будет определиться с кодами ОКВЭД 2. Если планируете только розничную торговлю цветами, то можно остановится на 47.76. Но дополняя свои услуги могут быть востребованы:
- 78.3 – продажа сувениров;
- 20.3 – доставка цветочной продукции;
- 10 – дизайнерские услуги;
- 92 – упаковка товаров.
Важно!
Не забудьте подавая документы указать не только сферу деятельности, но и желаемую систему налогообложения. Иначе независимо от ИП или ООО будет присвоена автоматом ОСНО.
В начале этапа предпринимательской деятельности в сфере цветочного бизнеса выгоднее будет выбрать «доходы минус расходы», особенно если ваши расходы будут превышать 60%.
На деятельность цветочного бизнеса лицензия не нужна, но необходимо будет приобрести разрешение на торговлю. Далее нужна будет ясная программа санитарного контроля в Роспотребнадзор, разрешение СЭС, сертификаты на товарную продукцию, а также договора на вывоз мусора, проведение дератизации, дезинсекции и дезинфекции.
Финансовая сторона
Основные финансовые вклады для открытия собственного магазина включают в себя:
- покупку оборудования – 175 000 рублей;
- ремонтные работы в помещении – 35 000 рублей;
- полный пакет документации со всеми разрешениями – 20 000 рублей;
- рекламный пакет + сайт для продажи – 40 000 рублей;
- первая закупка товара – 100 000 рублей.
На заметку!
Итоговая сумма: 370 000 рублей. Именно такой начальный капитал потребуется для начала собственного дела.
Примерный доход считается ориентируясь на численность населения и конкурентов, так на город численностью в 500 000 человек и 100 конкурирующих точек, доход составит от 500 000 до 700 000 рублей.
В статью расходов можно включить:
- аренда торговой точки – 40 000 рублей;
- оплата труда рабочим – 100 000 рублей;
- реклама – 15 000 рублей;
- ежемесячное пополнение товара, закупка цветов – 150 000 рублей.
Итог ежемесячного расхода: 305 000 рублей.
Далее не трудно сосчитать прибыль от налогообложения, которая составит минимум 195 рублей. По налогам УСН, при выборе «доходы минус расходы» получается 29 250 рублей.
- Чистая прибыль, в итоге 165 750 рублей.
- Рентабельность магазина с учетом предложенных выше условий – 165 750/500 000 = 33,15%.
- Сроки окупаемости – 370 000/167 750 = 2,2.
Делаем вывод, что ваш цветочный магазин окупится полностью только не менее чем через 3 месяца, но если добавить время на привлечение первых клиентов и проведение ремонтных работ, то не ранее чем через 5-6 месяцев.
Изучив данный материал, становится понятно, что цветочный бизнес может стать вполне реально приносящим доход если у вас имеется начальный капитал, минимальные знания флористики и ботаники, и небольшая предпринимательская жилка.
Цветочный бизнес, или как не уколоться о шипы магазина мечты
Бизнес на «Пятёрочку»: как открыть франшизу популярного продуктового магазина?
Как открыть свой бренд одежды с нуля
Помогла ли вам статья?
Источник: xn——7kcbekeiftdh9amwkb4d2o.xn--p1ai