Если возникли сложности с подготовкой студенческой работы, то можно доверить её выполнение специалистами нашей компании. Мы гарантируем исполнить заказ во время и без ошибок!
часть 1 итогового тестирования по гостиничному делу. Тест используется для знаний студента по предмету. Мы отметили в нем верные ответы, чтобы вы смогли подготовиться к предстоящему зачету на отлично. Если у вас остались какие-то вопросы, напишите нам в онлайн-чат или на электронную почту.
Тестовый вопрос: Наличие зала для завтраков не обязательно в гостиницах:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] 1-2 звезды
Тестовый вопрос: По данным ЮНЕСКО на сегодняшний день Санкт-Петербург занимает ___ место в мире по привлекательности для туристов.
Выберите правильный ответ:
[ верно ] 8
Тестовый вопрос: Из перечисленных категорий, для гостиничных номеров установлены следующие категории:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] «вторая»
[ верно ] «высшая»
Ответы на урок 2023! Новый способ!
[ верно ] «первая»
[ верно ] «третья»
[ верно ] «четвертая»
Тестовый вопрос: Система молодежных домов (хостелов) возникла в:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] 1949 году
Тестовый вопрос: Подводный отель на Великом барьерном рифе находится в:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] Австралии
Тестовый вопрос: Среди наиболее известных пионеров гостиничной индустрии начала XX века были:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] К. Хилтон, Э. Стэтлер, Дж. Марриотт, Ц. Ритц
Тестовый вопрос: Наибольшим объемом номерного фонда располагает:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] европейский регион
Тестовый вопрос: Определение соответствия конкретной гостиницы и ее номеров критериям или стандартам обслуживания — это ___ гостиниц.
Выберите правильный ответ:
[ верно ] классификация
Тестовый вопрос: Самый высокий отель мира находится в:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] Сингапуре
Тестовый вопрос: Из перечисленных стран, самыми дорогими европейскими странами считаются:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] Великобритания
[ верно ] Франция
[ верно ] Швейцария
Тестовый вопрос: Подача завтраков в специальном зале с 7 до 10 часов утра (не исключая возможности подачи завтрака в номер) должна быть предусмотрена в гостиницах, начиная с категории:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] 3 звезды
Тестовый вопрос: За единицу времени пользования услугами в тайм-шер индустрии принимается:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] одна неделя
Тестовый вопрос: В мировом гостиничном фонде по принципу продолжительности пребывания в гостинице можно выделить ___ главные группы.
Выберите правильный ответ:
[ верно ] 2
Тестовый вопрос: Большинство крупнейших отелей мира сосредоточены в:
Выберите правильный ответ:
Секреты управления сервисом в отеле
[ верно ] Лас-Вегасе
Тестовый вопрос: В Великобритании классность гостиницы удостоверяют:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] короны
Тестовый вопрос: По расходам туристов первое место в мире занимает:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] США
Тестовый вопрос: Коммерческая служба занимается вопросами
Выберите правильный ответ:
[ верно ] маркетинговой политики и финансового анализа
Тестовый вопрос: Организацию познавательного и развлекательного туризма обеспечивает:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] туристско-экскурсионная гостиница
Тестовый вопрос: Передвижная гостиница, представляющая собой вагон с одно- или двухместными номерами — спальными отсеками, в которых имеются также помещения для переодевания, общая кухня и общий туалет — это:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] ротель
Тестовый вопрос: Английское слово “hospitality” (гостеприимство) происходит от старофранцузского “hospice”, что означает:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] странноприимный дом
Тестовый вопрос: «Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов» приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 4 звезды
Выберите правильный ответ:
[ верно ] 12
Тестовый вопрос: В ассоциацию «Реле и Шато», основанную во Франции, входят отели в ___ странах мира.
Выберите правильный ответ:
[ верно ] 40
Тестовый вопрос: Из перечисленных служб и единиц персонала, менеджер по размещению руководит:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] администраторы
[ верно ] бюро обслуживания
[ верно ] бюро регистрации
[ верно ] гардеробщики
[ верно ] кладовщики камеры хранения
[ верно ] портье
[ верно ] служба бронирования
[ верно ] швейцары
Тестовый вопрос: Одна из первых гостиниц в Европе, «Отель Генриха IV», была построена в городе Нанте в:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] 1788 году
Тестовый вопрос: Индустрия гостеприимства — это сфера предпринимательства, предоставляющая .
Выберите правильный ответ:
[ верно ] питание и жилье вместе с сопутствующими услугами
Тестовый вопрос: Метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель может объединиться с уже действующей большой цепью называется:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] франчайзингом
Тестовый вопрос: Совокупность основных и вспомогательных зданий и сооружений, предназначенных для предоставления туристам полного комплекса услуг, — это:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] гостиничный комплекс
Тестовый вопрос: В Китае гостиницы двух-, трехзвездного уровня называются:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] «домами для гостей»
Тестовый вопрос: Гостиничная индустрия США состоит из ___ отелей и мотелей.
Выберите правильный ответ:
[ верно ] 44700
Тестовый вопрос: «Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов» приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 5 звезд
Выберите правильный ответ:
[ верно ] 20
Тестовый вопрос: Из перечисленных функций, служба эксплуатации номерного фонда обеспечивает:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] обслуживание туристов в номерах
[ верно ] поддержание необходимого санитарно-гигиенического состояния номеров
[ верно ] техническое обслуживание и ремонт жилых и вспомогательных помещений
[ верно ] уборка и вывод из эксплуатации номеров для косметического или планового ремонта
Тестовый вопрос: Обеспечивают функционирование систем энергообеспечения, кондиционирования, теплоснабжения в гостинице ___ службы.
Выберите правильный ответ:
[ верно ] инженерные (технические)
Тестовый вопрос: В начале 90-х годов туризм занял ___ место в мировой торговле товарами и услугами.
Выберите правильный ответ:
[ верно ] III
Тестовый вопрос: Наиболее дешевыми в США считаются гостиницы
Выберите правильный ответ:
[ верно ] бюджетные
Тестовый вопрос: Тайм-шер индустрией занимаются такие корпорации как:
Выберите правильный ответ:
[ верно ] Hilton, Marriott, Sheraton
Тестовый вопрос: Курорты тайм-шер есть в ___ странах.
Выберите правильный ответ:
[ верно ] 75
Тестовый вопрос: Возглавляет работу гостиничного комплекса
Выберите правильный ответ:
[ верно ] генеральный директор (генеральный менеджер)
⚑ Успей сделать заказ со скидкой!
Если в течении 5 минут, вы оформите заявку на сайте, то получите гарантированную скидку. По истечению времени, кнопка исчезнет, поэтому поторопитесь!
Источник: xn--d1aca5absbidce4b.xn--p1ai
Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе- бесплатные ответы на тест Синергия
Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе- бесплатные ответы на тест Синергия
Пожалуйста, указывайте Ваш настоящий Email. В случае утери документа, вы сможете его скачать на почте! Все вопросы совпадают с теми, что представлены у нас на сайте.
Здесь вы можете скачать бесплатно ответы на тест Синергии! Вопросы и ответы полностью совпадают с теми, что представлены на нашем сайте. После скачивания вы получите файл с верно отмеченными ответами. Так же вы можете заказать решение теста “Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе” у нашего менеджера. Для этого понадобится передать пароль, логин и фотографию студента (селфи в помещении).
Описание
Неверно, что при делении рынка по демографическим признакам учитывается такой признак, как …
Тип ответа: Одиночный выбор
состав семьи
образование
общественный класс
национальность
Для хостелов допускается площадь номера из расчета не менее … на одну кровать
Тип ответа: Одиночный выбор
5 м2
6,5 м2
4 м2
5,5 м2
Неверно, что ассортимент дополнительных услуг зависит от …
Тип ответа: Одиночный выбор
месторасположения гостиницы
сегмента гостей
категории гостиницы
количества мест в гостинице
В первую очередь убираются номера …
Тип ответа: Одиночный выбор
проживающих гостей
под заезд гостей
с табличкой «Просьба убрать номер»
после ремонта
Неверно, что исполнитель обязан предоставить потребителю без дополнительной оплаты такой вид услуг, как …
Тип ответа: Одиночный выбор
доставка в номер корреспонденции по ее получении
предоставление кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов
предоставление пользования медицинской аптечкой
предоставление wi-fi
Неверно, что к целям PR относится …
Тип ответа: Одиночный выбор
доведение сведений об услугах отеля и о ценах на них до потенциальных гостей
укрепление внутрикорпоративных связей
стимулирование сбыта услуг
снижение затрат на рекламу
Неверно, что к функциям службы маркетинга и продаж следует отнести … Тип ответа: Одиночный выбор
разработку программ лояльности
встречу Vip-гостей
рекламу и связи с общественностью
определение ценовой политики
Неверно, что к функциям службы бронирования относится …
Тип ответа: Одиночный выбор
прием звонков
первичная обработка заявок
внесение изменений в автоматизированной системе управления (АСУ) гостиницы
прием и размещение гостей
Неверно, что … является элементом внутренней рекламы
Тип ответа: Одиночный выбор
Буклет
Визитка
клубная или дисконтная карта
билборд
Неверно, что к должностным обязанностям супервайзера относится …
Тип ответа: Одиночный выбор
контроль уборки номерного фонда
подача заявок в инженерно-техническую службу
оформление актов порчи гостиничного имущества
закупка санитарно-гигиенической продукции
Нормативный документ, который определяет принципы государственной политики, направленной на установление правовых основ единого туристского рынка в РФ, – это …
Тип ответа: Одиночный выбор
Правила предоставления гостиничных услуг в РФ
Международные гостиничные правила
ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ »
Гражданский кодекс РФ
Неверно, что в состав службы HSKP входит …
Тип ответа: Одиночный выбор
Супервайзер
Горничная
Портье
кастелянша
Неверно, что утверждение «…» относится к принципам разработки ценовой политики
Тип ответа: Одиночный выбор
Цена должна соответствовать категории гостиницы
Цены должны быть различны для разных категории клиентов
Цена зависит от фирменного стиля гостиницы
Цена зависит от цены конкурентов
Гостей, которые продлевают свое проживание в гостинице, называют …
Тип ответа: Одиночный выбор
Stayovers
walk-ins
understays
no show
Guest amenity products – это …
Тип ответа: Одиночный выбор
анкета для гостя
список дополнительных услуг
косметико-парфюмерная продукция
лист особых предпочтений для VIP-гостя
Неверно, что возврат денежных средств гостю происходит при …
Тип ответа: Одиночный выбор
досрочным выезде из отеля, когда оплата за номер была произведена на больший срок пребывания
изменении вида оплаты с наличного на безналичный переводе гостя из ранее оплаченного номера в номер другой категории (меньшей стоимости)
отказе гостя от номера в течение 3 часов с момента поселения
Doorman – это …
Тип ответа: Одиночный выбор
подносчик багажа
дворецкий
швейцар
консьерж
Термин, обозначающий процент незаезда гостей по разным категориям бронирования: «…»
Тип ответа: Одиночный выбор
no show factor
аннуляция заказа
фул хаус fix
… – это число предоставленных ночевок, поделенное на произведение единовременной вместимости и числа дней в году
Тип ответа: Одиночный выбор
Коэффициент загрузки гостиницы
Средняя цена за номер
Общее количество ночевок
Общее количество номеров
Неверно, что санитарные требования к помещениям гостиницы связаны с …
Тип ответа: Одиночный выбор
инсоляцией
воздухообменом
звукоизоляцией
диспетчеризацией
Меню, блюда в котором предлагаются по единой комплексной цене, называется «…»
Тип ответа: Одиночный выбор
а-ля карт
табльдот
шведский стол
буфет
Виза – это …
Тип ответа: Одиночный выбор
отметка о регистрации пребывания на территории Российской Федерации
специальное разрешение правительства на въезд и выезд из страны, ограниченное временными рамками
декларация миграционная карта
Документ строго установленного образца, который выписывается гостиницей гостю после оказания услуги и служит основанием для оплаты (расчет и принятия к вычету или возмещению налога на добавленную стоимость, – это …
Тип ответа: Одиночный выбор
счет 3-Г
счет-фактура
акт оказания услуг
счет на оплату
Неверно, что недостатком естественной вентиляции является …
Тип ответа: Одиночный выбор
более дорогое техобслуживание
сложность управления процессом вентиляции
небольшой радиус действия
зависимость от наружных метеорологических условий
Номер в средстве размещения площадью не менее 35 м2, состоящий из двух жилых комнат (гостиной и спальни) и рассчитанный на проживание одного-двух человек, относится к категории «…»
Тип ответа: Одиночный выбор
студия сюит
джуниор сюит
люкс
При … стиле обслуживания за столом приготовление отдельных блюд предполагается на глазах у гостей
Тип ответа: Одиночный выбор
русском
французском
американском
английском
Неверно, что к характерным чертам нематериальной услуги относится …
Тип ответа: Одиночный выбор
неразрывность производства и потребления
негибкий спрос
неспособность к хранению
изменчивость качества
Отчет о текущем состоянии занятости номерного фонда носит название «…»
Тип ответа: Одиночный выбор
Housekeeping Report
Floor Report
Отчет по статистике статусов номеров
Поэтажный лист
Doorman – это …
Тип ответа: Одиночный выбор
подносчик багажа
дворецкий
швейцар
консьерж
Меню, в котором каждое блюдо указано со своей отдельной ценой, называется «…»
Тип ответа: Одиночный выбор
а-ля карт
табльдот
шведский
стол а-ля парт
Неверно, что в качестве наружной рекламы может выступать …
Тип ответа: Одиночный выбор
Билборд
Штендер
тэйбл-тент
вывеска на ресторане
Неверно, что в профиль потенциального гостя входит …
Тип ответа: Одиночный выбор
Религия
Национальность
возраст
цель приезда
Occupancy Management Formula – это формула расчета …
Тип ответа: Одиночный выбор
лимита овербукинга
квоты для туроператора
загрузки гостиницы
средней цены номера
Belman – это …
Тип ответа: Одиночный выбор
подносчик багажа
дворецкий
швейцар
консьерж
Occupancy Management Formula – это формула расчета …
Тип ответа: Одиночный выбор
лимита овербукинга
квоты для туроператора
загрузки гостиницы
средней цены номера
Неверно, что … относится к санитарно-техническому оборудованию
Тип ответа: Одиночный выбор
водопровод
освещение
канализация
мусоропровод
Неверно, что возврат денежных средств гостю происходит при …
Тип ответа: Одиночный выбор
досрочным выезде из отеля, когда оплата за номер была произведена на больший срок пребывания
изменении вида оплаты с наличного на безналичный переводе гостя из ранее оплаченного номера в номер другой категории (меньшей стоимости)
отказе гостя от номера в течение 3 часов с момента поселения
Неверно, что при возврате денежных средств гостю в день оплаты необходимым для отчетности документом является …
Тип ответа: Одиночный выбор
акт возврата № КМ-3
первоначально выписанный счет 3-Г
заявление гостя на возврат денежных средств
чек возврата
Операция «Инкассация» – это …
Тип ответа: Одиночный выбор
подготовка отчета о проведенных транзакциях
оплата услуг в режиме online
передача информации в авторизационный центр
отмена произведенной транзакции до момента инкассации терминала
Основной функцией службы приема и размещения является …
Тип ответа: Одиночный выбор
поддержка необходимого санитарного состояния номеров
контроль систем теплоснабжения
обеспечение туристов физкультурно-оздоровительными услугами
регистрация и размещение гостей
Неверно, что все гостиницы, расположенные в …, обязаны пройти обязательную процедуру классификации к 1 июля 2016 года
Тип ответа: Одиночный выбор
Самаре
Саранске
Белгороде
Волгограде
В случае размещения в гостинице до расчетного часа …
Тип ответа: Одиночный выбор
взимается дополнительная плата за половину суток
дополнительная плата не взимается
взымается почасовая оплата
взимается дополнительная плата по договоренности
Опубликованный тариф rack rate («цена от стойки») – …
Тип ответа: Одиночный выбор
самый низкий
самый высокий
это тариф со скидкой
это тариф с комиссией
– это документ, в котором прописана программа проживания и план мероприятий для группы туристов
Тип ответа: Одиночный выбор
Бланк строгой отчетности
Ваучер
Смета
Меморандум
Документ, регламентирующий производственные полномочия и обязанности сотрудника, – это …
Тип ответа: Одиночный выбор
стандарт
норматив
должностная инструкция
операционная инструкция
Минимальная цена, по которой гостиница готова продать данную услугу, – это …
Тип ответа: Одиночный выбор
цена спроса
цена предложения
рыночная цена
бартерная цена
Тревира – это …
Тип ответа: Одиночный выбор
специальная ткань для штор
декоративная отделка
название категории номера
вид штукатурки
Неверно, что тариф … относится к открытым/опубликованным
Тип ответа: Одиночный выбор
fit indiv
rack rate
promo rate
commission
Процесс разделения рынка по разным группам потребителей – это … Тип ответа: Одиночный выбор
маркетинг-микс
сегментация
конкуренция
статистика
Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе- бесплатные ответы на тест Синергия
Заказать работу
Отзывы
Отзывов пока нет.
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе- бесплатные ответы на тест Синергия” Отменить ответ
Оплата и получение
Оплата производится на банковскую карту. Необходимо уточнить у менеджера, на какую карту банка вам удобно совершать оплату.
После оплаты, свяжитесь пожалуйста с менеджером и пришлите ему чек (фото или скриншот). Тем самым вы подтверждаете, что оплату совершили именно вы.
Курсовую вы можете заказать любым удобным для Вас способом, достаточно обратиться к менеджеру, он поможет осуществить заказ.
Работу можно скачать из личного кабинета, или её продублируют Вам на почту.
Работаем по всей России и СНГ:
Цифровая экономика – бесплатные ответы на тест Синергия
Бесплатно- Проектный практикум 4 семестр- Информатика Синергии
Технологии деловых коммуникаций – тест Синергия (МОИ), готовые ответы
Международная экономическая безопасность-бесплатные ответы на тест Синергия
Просмотренные
- Uncategorized
- Бесплатные работы
- Дипломные работы
- Итоговая аттестационная работа
- Курсовые работы МОИ (МТИ)
- Курсовые работы МОИ и Синергии
- Ответы на ГОСы Синергия и МОИ
- Ответы на тесты в МТИ (МОИ)
- Ответы на тесты МУИВ
- Ответы на тесты Синергия
- Отчет по практике/ НИР
- Практикумы Синергии
- Разное
- Рейтинговые работы Витте С.Ю.
- Рефераты МОИ (МТИ)
- С.Ю. Витте курсовые работы
- Тесты МИТУ-МАСИ
- Тесты Педкампуса
- ЭССЕ Синергии
О сайте
Наша команда профессионально занимаемся сдачей тестов, выполнением курсовых, дипломных работ (ВКР), практик, рефератов МТИ (МОИ), Синергии (МФПУ), МФЮА, Витте, Педкампус, ОмГа и так далее
Наши данные
ИП Карасев Руслан Николаевич
helpstudent24.ru Помощь студентам дистанционного обучения” ИНН-366230965804
Источник: helpstudent24.ru
Спецификация теста по дисциплине Технология обслуживания в ресторанах и гостиницах
Единственный в мире Музей Смайликов
Самая яркая достопримечательность Крыма
Скачать 27.86 Kb.
спецификация ТЕСТА
по дисциплине «Технология обслуживания в ресторанах и гостиницах»
(вступает в силу с 2019 года)
- Цель составления: Определение способности продолжать обучение в организациях реализующих программы послевузовского образования Республики Казахстан.
4. Описание содержания заданий: Тестовые задания позволяют определить у студентов знания по технологии обслуживания в ресторанах и гостиницах.
5. Среднее время выполнение задания:
Продолжительность выполнения одного задания – 2 минуты.
Общее время теста составляет 60 минут
6. Количество заданий в одной версии теста:
В одном варианте теста — 30 заданий.
- легкие (A) – 9 заданий (30%);
- сложные (C) – 9 заданий (30%).
Тестовые задания представлены в закрытой форме, что требует выбора одного правильного ответа из пяти предложенных.
8. Оценка выполнения задания:
При выборе правильного ответа претенденту присуждается 1 (один) балл, в остальных случаях – 0 (ноль) баллов.
9. Список рекомендуемой литературы:
1.Н. В. Корнеев, Ю. В. Корнеева, И. А. Емелина «Технология гостиничного сервиса», М: Издательство Академи, 2011г.
2.Волков Ю.Ф.» Технология гостиничного обслуживания»: учеб.пособие. — Изд. Академи, 2011г.
3.Усов В.В. «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» М.2013 г.
Источник: topuch.com