Перепелки – это отличный источник диетических яиц и вкуснейшего мяса. Миниатюрные размеры пернатых могут отпугнуть многих заводчиков, однако опытные птицеводы знают, что эти птицы дают весьма неплохую прибыль. Решили начать выращивать перепелов в домашних условиях, но не знаете, как правильно ухаживать за этими маленькими птицами? В нашей статье вы найдете несколько советов для начинающих фермеров, а также много другой полезной информации, касающейся разведения перепелов.
Характеристика пород
Тем, кто решил начать выращивать перепелов на даче, для начала рекомендуется ознакомиться с небольшой теоретической информацией, касающейся характеристик данной разновидности пернатых. В нашей стране по большей части встречаются японские подвиды, которых одомашнивают на острове уже в течение многих десятилетий. Как правило, перепелов выращивают с целью получения диетического мяса или яичной продукции, которая считается настоящим деликатесом и обладает рядом полезных свойств. Для этого перепелок выращивают не только на частных подворьях, но и промышленных хозяйствах.
СКОЛЬКО Я ЗАРАБАТЫВАЮ НА ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯЙЦАХ
Что касается разновидностей пернатых, то селекционеры вывели две основные породы, которые идеально подходят для домашнего выращивания – мясная и яичная. Как нетрудно догадаться, последняя приносит довольно неплохое количество яиц – около 200 штук за год, в то время как мясная может похвастаться максимум одной сотней. Зато масса яичной породы составляет всего 150 грамм, а мясной – от 200 и выше. Также для получения перепелиного мяса селекционеры вывели особую породу бройлеров. Представители данного направления весят в среднем от 250 до 500 грамм.
Где содержать перепелок?
Если вы решили всерьез начать выращивать перепелов в домашних условиях, то вам потребуется создать для птиц специальные клетки, поскольку для пастбищного выгула эти пернатые не годятся. Кроме того, перепела довольно пугливы, поэтому их будет раздражать любой громкий шум на улице. Лучше всего построить для них отдельный сарай, в котором перепелки будут защищены не только от источников шума, но и сквозняков, дождя и сильных морозов. Если же вы все-таки решили соорудить клетку на улице, то обязательно делайте ее закрытого типа (дерево или шифер с четырех сторон).
Проще всего приобрести клетку в специализированном магазине, однако такая конструкция может обойтись в кругленькую сумму, особенно если планируется разведение нескольких десятков или даже сотен пернатых. Поэтому наиболее оптимальным вариантом остается изготовление клеток своими руками. Сделать это достаточно просто, а в процессе строительства понадобятся только самые дешевые материалы, которые являются общедоступными: фанера, дерево, металлическая сетка, шифер. Приобретать все необходимое лучше всего на строительной базе, поскольку цены там намного меньше, чем в обычном магазине.
Удачный Бизнес: РАЗВЕДЕНИЕ ПЕРЕПЕЛОВ | Как ухаживать за перепелками
Технология изготовления клетки крайне проста. Достаточно будет сколотить деревянный каркас, после чего оббить его с трех сторон фанерным листом (бюджетный вариант) или плоским шифером (более долговечный вариант). Под низ устанавливается прочная металлическая сетка с небольшими отверстиями, а спереди можно поставить тот же материал, но из пластмассы. Сверху клетки необходимо сделать открывающуюся деревянную крышку с несколькими брусками впереди, чтобы удобно было установить на них под наклоном шифер в том случае, если придется выносить клетки на улицу.
Особенности постройки птичника
Задумали выращивать перепелов? Подробная инструкция из нашей статьи поможет вам реализовать эту задумку. Однако для начала еще предстоит оборудовать специальное помещение, в котором птицы будут находиться в холодное время года. Его масштабы напрямую зависят от того, сколько птиц вы планируете содержать в своем хозяйстве.
Если вы рассчитываете выращивать несколько десятков, то особого оборудования вам не понадобится. Достаточно будет построить небольшой сарай и установить в нем обычный электрический обогреватель на зиму.
Для выращивания большого количества птиц потребуется помещение, общая площадь которого составляет не менее 30 квадратных метров. В этом случае в птичнике придется создать систему водяного отопления, состоящую из металлических труб и радиаторов. Кроме того, рекомендуется отдельно установить инкубатор, где будет осуществляться выращивание молодых цыплят. Также стоит позаботиться о достаточно большом помещении под корм, поскольку хранить его нужно в сухом и темном месте.
Что касается вентиляции, то она должна присутствовать в обязательном порядке, поскольку в летнее время года в птичнике может быть довольно жарко. Для этого рекомендуется ознакомиться со строением вентиляции в гаражах и сделать что-то подобное в сарае. Достаточно будет установить простое немеханическое устройство, которое работает по принципу движения горячих и холодных потоков воздуха. Кроме того, следует сделать несколько окон в сарае, чтобы иметь дополнительную вентиляцию в жаркое время года.
Кормление перепелов
Какие существуют советы по выращиванию перепелов для начинающих? Как правило, большинство из них связаны с правильным кормлением птиц в домашних условиях. Необходимо позаботиться о качественном и сбалансированном питании, иначе пернатые не будут достигать желаемой массы или нести желаемое количество яиц.
Наиболее оптимальным требованиям отвечает специальный комбикорм для перепелок ДК-52П. В нем содержится около 45% кукурузы, а также различные минеральные добавки, которые необходимы для нормального роста и развития. К примеру, одной из таких добавок является мясокостная мука, которая богата полезными витаминами и микроэлементами.
Кормление комбикормом начинается с трех недель отроду, однако маленьких птиц лучше всего кормить отварными измельченными яйцами, молочным творожком или специальным комбикормом для цыплят. Кроме того, птенцов необходимо регулярно поить теплой кипяченой водой, поскольку живительная жидкость оказывает огромное влияние на правильное развитие. Также рекомендуется раз в неделю добавлять в воду антибиотик «Левомицетин», который способствует профилактики большинства заболеваний, которыми страдают перепелки.
Насколько выгодно выращивать перепелов? Ответ на этот вопрос будет зависеть от того, насколько правильный и сбалансированный рацион питания вы составите для своих птиц. Пернатых вовсе не запрещается кормить обычными кормами, однако начинающим заводчикам лучше отдать предпочтение комбикорму, поскольку в нем уже находятся все необходимые элементы. Если вы решите приобрести такие корма, то исходите из такого расчета: 30 грамм в день на каждую взрослую особь.
Уход за птицами
Выгодно ли выращивать перепелов мясной породы? Конечно, да! Однако чтобы добиться максимальной продуктивности, необходимо обеспечить качественный уход за птицами. К примеру, в зимнее время года следует позаботиться о дополнительном источнике освещения в сарае, поскольку перепелки практически не будут видеть солнечного света.
Для этого лучше всего приобрести несколько люминесцентных ламп, мощностью не меньше 40 Вт. Ну а над цыплятником рекомендуется повесить особую инфракрасную лампу, которая способствует более быстрому росту молодняка.
Также многие опытные фермеры рекомендуют ежедневно менять воду в поилках, поскольку от чистоты живительной жидкости зависит то, насколько здоровыми вырастут ваши птицы. Кроме того, необходимо регулярно чистить клетки, в противном случае грязь будет способствовать развитию инфекционных заболеваний и просто неприятному запаху в помещении. Если вы оборудуете клетки съемной крышкой, то в такой процедуре не будет ничего сложного. Достаточно будет менять подстилку хотя бы раз в неделю.
Что касается температуры содержания, то она должна находиться в районе 21-22 градусов по Цельсию. Особое внимание на этот показатель следует обращать в зимнее время года. Если птицы будут содержаться зимой в холодном помещении, то они могут погибнуть от болезни. Кроме того, холодный воздух отрицательным образом сказывается на качестве сна пернатых, поэтому они становятся более агрессивными.
Забой перепелов
Начинающие бизнесмены порой интересуются, можно ли вырастить перепела из яйца магазинного. К сожалению, такого добиться не получится. Однако вы можете приобрести яйца на птицефермах, после чего заняться выведением домашних пород. В этом случае продуктивность будет значительно выше, чем если бы вам даже удалось вырастить птиц из тех яиц, которые продаются в магазине.
Что касается забоя птицы, то он должен проводиться по определенным правилам. Нужно делать это с помощью специального топорика или острого ножа. Как только вы отрубите перепелке голову, дайте крови как следует стечь, перевернув тушку вверх ногами. После этого необходимо отрезать крылья до второго сустава, а также удалить острыми ножницами ноги птицы. После этого останется выпотрошить перепела, вскрыв брюшную область ножом или пальцем.
Ощипывать эту разновидность пернатых значительно проще, чем уток, гусей или даже кур. Для этого сперва ошпарьте тушку горячим паром, после чего надевайте перчатки и приступайте к процессу. Старайтесь не оставлять после себя «пеньков», иначе качество готового продукта будет значительно снижено.
Как размножаются перепелки?
Конечно же, выращивание перепелов в частном доме нельзя представить без процесса размножения этих пернатых. Для этого потребуется особь мужского и женского пола. Идеальной перепелиной семьей считается та, где три-четыре самочки и один самец. Однако это актуально лишь в том случае, если вы хотите получить оплодотворенные яйца, из которых будут вылупляться цыплята. В противном случае вам придется постоянно приобретать перепелиный молодняк на рынке и выращивать уже готовых птенцов.
Лучше всего приобретать цыплят в двухмесячном или месячном возрасте. В это время становятся видны половые признаки птенцов, поэтому для вас не составит особого труда отличить особь мужского пола от самки. Не забывайте о том, что некоторые недобросовестные продавцы могут обманывать покупателей, выдавая желаемое за действительное. Поэтому прежде чем купить птенцов, научитесь сперва отличать самок от самцов.
Что касается срока инкубации перепелиных яиц, то он составляет не более 17 дней. Птенцы начинают вылупляться в дружном порядке, особенно если материал для размножения был взят от перепелки, возраст которой составляет не больше трех месяцев. Чтобы проверить, оплодотворено ли яйцо, можете приобрести специальные электронные весы, которыми пользуются в аптеках. Как правило, вес достигает от 9 до 11 грамм. Срок хранения не превышает одной недели.
Выращивание цыплят
Как только птенчик вылупится и хорошо обсохнет, его необходимо поместить в картонную коробку или специальный брудер, который обогревается инфракрасной лампой. В первую неделю после рождения температура должна поддерживаться на уровне 35 градусов, после чего ее можно будет опустить ее до 30. В течение полумесяца лампа должна гореть круглосуточно, после чего ее начинают включать через каждые 4 часа с перерывом на 1 час.
В возрасте двух месяцев у перепелок начинается яйцекладка, поэтому режим светового дня необходимо уменьшить до 17 часов. Также в это время настоятельно рекомендуется отсадить самцов от самок, если вы не хотите получить новое потомство, а просто выращиваете перепелок на продажу или с целью получения яичной продукции. Если же вы планируете заводить еще цыплят, то к каждому самцу подсадите трех-четырех самок, а остальных самцов можете смело отправлять на убой.
Здоровье перепелов
Теперь вы знаете практически все о том, как выращивать перепелов. Советы начинающим заводчикам также заключаются в том, что нужно постоянно следить за состоянием птиц в клетках. Если вы заметите, что какая-то молодая особь ведет себя слишком пассивно или плохо ест, то лучше всего изолируйте ее в отдельную клетку, после чего обратитесь к ветеринару за советом. Иногда подобные изменения в поведении могут происходить из-за физических травм, а иногда – являться симптомами инфекционных заболеваний. Определить источник сможет только квалифицированный специалист, поэтому не стоит пренебрегать помощью со стороны.
Некоторые самки перепелок довольно часто гибнут после повреждения яйцевода из-за слишком интенсивной кладки. Если такая проблема будет диагностирована ветеринаром, особь женского пола необходимо отсадить отдельно от остальных и дать ей время на восстановление. Для этого сократите режим светового дня, чтобы птица побольше спала и обязательно снизьте в кормах уровень протеина.
Как правило, через 10 дней птица должна вновь почувствовать себя хорошо. Однако не спешите возвращать ее к остальным. Лучше всего будет оставить ее в отдельной клетке еще на несколько дней для окончательного выздоровления.
Видеоролик и заключение
Надеемся, теперь вы понимаете, в чем заключается технология выращивания перепелок в домашних условиях. Если данной информации вам показалось недостаточно или у вас до сих пор остались какие-то вопросы, то можете посмотреть небольшой видеоролик, который можно найти чуть ниже. В нем вы также отыщите множество полезных советов для людей, которые решили заняться разведением птиц у себя дома. Подобная информация покажется актуальной не только начинающим заводчикам, но и профессиональным фермерам, поэтому не упустите возможность узнать о любимом деле немного больше, чем знаете сейчас.
Как видите, выращивать перепелов в частном доме – не такая уж сложная задача, как может показаться с первого взгляда. Перепелки могут стать для вас не только постоянным источником диетического мяса и яичной продукцией, но и неплохим способом для заработка. Достаточно будет найти рынок сбыта, после чего клиенты будут выстраиваться к вам в очередь – особенно перед праздниками, когда каждый хочет, чтобы на его столе оказалась вкуснейшая птица, зажаренная в духовке или салат из перепелиных яиц. В общем, следуйте советам по уходу за пернатыми, которые были приведены в нашей статье, и у вас обязательно все получится!
Источник: fb.ru
Разведение перепелов как бизнес
Яйца и мясо перепелов считаются деликатесами. Спрос на них растет ежемесячно, так как многие семьи в настоящее время предпочитают выбирать диетическую здоровую пищу. Поэтому разведение перепелов как бизнес считается прибыльным делом, которое, согласно неофициальной статистике, может окупиться за 4 месяца.
С чего начать перепелиный бизнес
Как правило, разведение птицы требует организации специального помещения. Это так называемые фермы. В большом ангаре следует установить клетки, а также обеспечить комфортный для перепелов климат. В частности, перепелиные несушки не терпят яркого света, поэтому в помещении фермы всегда должно поддерживаться тусклое освещение.
В то же время цыплятам требуется тепло, а значит, в помещении следует установить температурный режим в 18-21 градус. Никаких сквозняков на ферме быть не должно. Однако спертый воздух отрицательно скажется на плодовитости перепелов. Поэтому еще один важный критерий при организации фермы – наличие великолепной вентиляции.
Построить ферму согласно всем вышеперечисленным условиям можно, однако строительство потребует времени и средств. Вот почему многие эксперты рекомендуют организовывать перепелиный бизнес в уже обустроенном помещении, которое, к примеру, сдает в аренду местная птицефабрика или продает обанкротившаяся ферма.
Согласно рекомендациям специалистов, заранее следует закупить не менее 600 голов птиц, на что уйдет от 40 до 50 тысяч. Подобное количество перепелов при их регулярном размножении и должном уходе способно приносить стабильную прибыль 10-20 тысяч рублей в месяц.
Итак, для 600 перепелов потребуется помещение в 20 квадратных метров. Его необходимо разделить на несколько секций. Одна секция будет предназначаться для приготовления и хранения кормов, другая – для размещения инкубаторов или клеток, третья – для содержания только что вылупленных птенцов и молодых перепелов. Инкубаторы и клетки следует также приобрести заранее.
Их можно найти на сельскохозяйственных рынках, у фермеров, а также у производителей соответствующего оборудования. Это не тот вариант, когда можно сделать инкубатор своими руками и заработать на нем. В среднем на обустройство всего помещения придется потратить 20-30 тысяч рублей.
Не стоит забывать и о специальных клетках для молодых перепелов и «новорожденных» птенцов. Такие клетки можно изготовить самостоятельно из фанеры. Только обязательно следует помнить, что молодые птицы нуждаются в дополнительном тепле и свете. Поэтому над их клетками придется установить лампы и обогреватели. На это оборудование нужно будет потратить до 10 тысяч рублей.
И еще одной важной статьей расходов станет приобретение кормов. Это могут быть специально подготовленные смеси из дробленых круп, содержащие необходимые для роста птиц витамины и минералы. Стоимость таких специализированных кормов разнится в пределах 1-3 тысяч рублей. Помимо этого птицеводу придется приобретать комбикорма на основе рыбьей и мясной муки, которая, как известно, важна для яйценоскости.
Получается, что для старта необходимо порядка 100 000 рублей. То есть начать бизнес без вложений не получится. Но, с другой стороны, высокая рентабельность и быстрая окупаемость делает этот вид предпринимательства довольно перспективным.
Итак, домашняя перепелиная ферма готова. Бизнес можно начинать.
Готовая продукция перепелиной фермы и ее реализация
Как только в инкубаторах начнут появляться птенцы, сферу реализации продукции можно расширить. В частности за перепелят в недельном возрасте можно выручить до 25 рублей за птенца. А вот месячного перепела можно продать уже за 40-50 рублей. В то же время взрослую птицу потребители готовы приобрести по цене в 80-90 рублей за тушку. Перепелиную продукцию можно предлагать детским и оздоровительным учреждениям, продавцам мяса на рынке, перекупщикам, частным лицам, а также производителям диетического питания.
Подобные цифры позволяют утверждать, что все расходы на организацию бизнеса покроются за три-четыре месяца.
Однако и эта продукция не ограничивает работу фермы. К примеру, многие птицеводы умудряются зарабатывать деньги и на помете. Перепелиный помет является прекрасным удобрением, поэтому его охотно скупают частные лица, имеющие небольшой дачный бизнес, а также фермы, где выращивают сельскохозяйственные растения.
В завершении необходимо сказать, что разведение перепелов как бизнес отнимает много времени. Приходится не просто кормить птиц и забирать яйца, но и следить за работой инкубаторов, вычищать помет, проветривать помещения, отслеживать уровень температуры и влажности в помещении. Вот почему при успешном размножении перепелов птицеводы нанимают к себе на ферму 2-3 помощников. С их помощью заработать много денег с функционирования хозяйства будет проще.
Источник: www.getyourmillion.ru
Учимся зарабатывать на вкусных перепелках
На сегодняшний день особой популярностью стало пользоваться разведение перепелов. У этого дела есть несколько преимуществ. Перепелиный бизнес не требует больших затрат на уход и способен обеспечить приличный доход. Разведение птицы можно считать той отраслью, которая активно развивается. И доказательством этому служат многочисленные видео.
Преимущества предпринимательства
По сравнению с курами и утками, перепелов разводить стали совсем недавно. Это дело можно назвать инновационным. Однако почему многочисленные птицеводы стали обращать свое внимание на подобную сферу деятельности?
Достоинства яиц
В первую очередь причиной такой популярности является получение и реализация яиц. Скорее всего, не получится найти продукт, который обладал бы большим количеством полезных качеств. В составе перепелиных яиц имеются все необходимые витамины, минералы и иные вещества, способны принести пользу организму.
По этой причине нет ничего удивительного в том, что они используются не только в детском питании, но и в разнообразных диетах. Яйца других птиц способны вызывать аллергии. Также есть риск заразиться сальмонеллезом, если есть их сырыми. Употребляя перепелиные яйца, можно не волноваться об аллергических реакциях. Да и вероятность пострадать от вредных организмов очень низка.
Длительность хранения
Большим плюсом можно считать и то, что яйца перепелов можно хранить достаточно долго. По этой причине в продажу можно отправить сразу большую партию, не опасаясь при этом порчи яиц. Выгоду разведение перепелов, как бизнес, может принести еще и потому, что под рукой всегда будут свежие продукты, способные выступить в качестве средства профилактики против легочных и желудочно-кишечных болезней.
Выгодное занятие
Рентабельность такого дела, как разведение перепелов, достаточно высока. Затраты на организацию деятельности не являются большими. Однако при этом получаемые объемы яиц могут быть просто огромными. Можно сравнить параметры яйценоскости у кур и перепелок. У первых масса яиц будет превышать вес несушки в 8 раз, в то время, как у второй — в 20 раз.
Рентабельность бизнеса способна составить около 200%. Для яичной разновидности данный показатель будет более высоким. Объяснить подобную выгоду можно достаточно просто. Для того чтобы начать разводить перепелов, не потребуется приобретать дорогостоящее оборудование.
Как показывают многочисленные отзывы и видео, клетки можно соорудить своими руками, используя подручные материалы. Для того чтобы накормить перепелку, в сутки стоит использоваться около 20 грамм корма. В год этот показатель вырастет до 1,5 кг. Данный фактор также является ощутимым преимуществом. Для того чтобы начать бизнес, не требуется искать отдельное помещение.
Содержание перепелов возможно в условиях квартиры. Одной птице требуется практически столько же места, сколько и попугаю. Однако, как показывают видео, пользу при этом перепелки принесут в разы больше. Как демонстрируют многочисленные отзывы, высокую популярность перепела приобрели благодаря своей неприхотливости.
Для того чтобы обеспечить должный уход, много сил тратить не придется. С этим смогут справиться даже птицеводы-новички. Одним из самых строгих требований является обеспечение умеренным освещением. Также надо постоянно следить, чтобы вода была свежей. Рентабельность дела считается высокой еще и по той причине, что перепела не проявляют привередливости в еде.
Можно воспользоваться разными смесями, зеленью, просом и простыми добавками. Главным же достоинством перепелки можно считать высокий иммунитет. Риск того, что птица заразиться инфекционным заболеванием, минимален. По этой причине мясо и яйца становятся полностью безопасными даже в том случае, если не было выполнено серьезной обработки.
Выбор породы
С чего начать бизнес по разведению птиц? В первую очередь потребуется выбрать определенную породу, которая будет полностью соответствовать поставленным задачам и требованиям. Все разновидности разделяются на несколько групп – яичная, мясная, смешанная и декоративная. Различия между яичными и смешанными видами заключаются в основном только в весе и в числе снесенных яиц.
Как показывают отзывы, в выборе породы следует руководствоваться тем ресурсом, который необходимо получить. Среди яичных разновидностей следует выделить Японскую породу. Они отличаются высокой яйценоскостью и пригодны в том случае, если требуется промышленное разведение. В год птица способна выдавать до 300 яиц. Минусом можно считать то, что не имеется инстинкта насиживания.
Из мясояичной разновидности выделяется Смокинговая порода. К смешанному типу породу отнесли по той причине, что яйценоскость не является высокой. Максимум 270 яиц от птицы удастся получить за год. В мясном направлении имеется всего одна птица – Фараон. Обладает внушительными размерами и низкой яйценоскостью – 200 яиц в год.
Начинает «производить» продукцию птица, как только исполнится 45 дней. Среди недостатков следует выделить дикий окрас оперения, что значительно способно испортить товарный вид тушки. Если раздумываете, с чего начать, помните, что все разновидности можно назвать универсальными. И руководствоваться при выборе необходимо в первую очередь целями и задачами.
Можно посмотреть разнообразные видео и почитать отзывы. Не знаете, какую породу выбрать? Посмотрите видео. В нем будет подробно говориться о наиболее популярных разновидностях птиц.
Создание благоприятных условий
Проект бизнеса в теории
- Потратить на покупку тысячи перепелок потребуется тысяча долларов.
- На покупку 12 клеточных батарей площадью в 15 кв. метров потребуется 2200$.
- Малогабаритный инкубатор обойдется в 200$.
- 100$ в месяц потребуется тратить на освещение и обогрев.
- 200$ – расходы на покупку кормов.
- В месяц прибыль от продажи яиц составит порядка 800$.
- За мясо в месяц можно выручить около 300$.
Ежемесячный доход будет превышать отметку в 900$. При таких показателях окупится бизнес всего за полгода.
Налаживание сбыта
Сбыт продукции является ключевым вопросом в определении рентабельности бизнеса. В первую очередь реализовывать надо яйца. Их сбыт производится в специальных упаковках. Хранение яиц в холодильнике возможно в течение 60 дней.
Сбыт яйца возможен на рынках, в магазинах и супермаркетах. При учете диетических свойств, поставки можно организовать в детские сады, дома отдыха, в санатории. Сбыт мясо можно организовать в рестораны или через торговые точки.
С чего надо начать реализацию продукции? Сбыт яиц и мяса подразумевает необходимость в заключении договора. Необходимо получить специальное разрешение от ветеринарных служб. Оно будет выдано, как только продукцию проверят.
Видео «Разведение»
О разведении перепелов будет говориться в видео. Посмотрите его обязательно, чтобы понять, что собой представляет данное дело.
Источник: klyv.ru
