Правила торговли в магазине ИП

Бизнес в сфере розничной торговли многим кажется наиболее привлекательным вариантом создания собственного дела. Однако начинающие предприниматели даже не представляют, с какими трудностями им предстоит столкнуться. В частности, многие не знакомы с основными правилами розничной торговле. Восполнить этот пробел поможет эта статья.

Правила работы предприятий розничной торговли продовольствием

Продукты питания разрешается продавать только в магазинах. Исключение составляют только безалкогольные напитки, мороженое, пиво, выпечка, в упаковке изготовителя и конфеты. При этом правила работа розничных магазинов разрешают осуществлять в них торговлю не только продуктами.

Санитарные правила работы в сфере торговли продовольствием

Новые правила торговли в магазинах с 1 января 2021 года

От бизнесменов требуется строжайше соблюдать Санитарные правила осуществления розничной торговли продовольствием. К ним относятся следующие требования:

• торговать и выкладывать на прилавок лишь те продукты, не изготовленные промышленным способом, на которые есть документы, подтверждающие соответствие ветеринарно-санитарным требованиям;
• подавать в торговый зал продукты, извлеченные из тары, обертки или металлокреплений;
• запрещено продавать продукты питания, которые были случайно испачканы или испорчены;
• предоставлять покупателю возможность ознакомиться с заинтересовавшим его товаром;
• не выкладывать яйца рядом с нерасфасованными продуктами питания;
• не разрешать подсобным рабочим или покупателям осуществлять нарезку хлеба;
• взвешивать, упаковывать и выкладывать продукты готовые к употреблению и полуфабрикаты, нуждающиеся в термической обработке, только раздельно;
• не поручать фасовку, упаковку и выкладывание продовольствия на прилавок таким сотрудникам предприятия торговля, как подсобные рабочие или уборщицы;
• производить взвешивание нефасованных видов товаров только, используя специальное приспособление (лопатку, совок и пр.);
• класть продукты на весы только в упакованном виде;
• не продавать торты, разрезанными на части;
• и пр.

Продукты, не соответствующие действующим санитарным нормам, требуется незамедлительно снять с продажи.

Правила осуществления торговли: информация о продаваемых товарах

Категорически запрещено продавать продукты питания без документов, которые подтверждают их качество, в поврежденной (вскрытой) упаковке или без этикеток. Информация о продаваемых продуктах, помимо основных данных должна содержать сведения о:

• весе, объеме и составе, включая сведения о наличии и видах пищевых добавок;
• количестве калорий;
• условиях использования и хранения;
• категории потребителей, на которых продукт рассчитан;
• датах изготовления и упаковки;
• способах приготовления;
• цене и условиях приобретения;
• и пр.

Если у товара есть какой-либо недостаток, то продавец обязан предупредить покупателя о нем, как в письменной, так и в устной форме.

Обязанности продавца

Основные правила розничной торговли предписывают владельцам магазинов:

• соблюдать установлены законодательством санитарные и противопожарные требования;
• иметь соответствующее помещение, необходимое оборудование, измерительные средства и другой инвентарь;
• предоставлять покупателям условия для осуществления полноценного выбора;
• и пр.

Правила работы предприятий розничной торговли предписывают также предоставлять покупателям информацию об их правах и обязанностях продавца, о необходимых лицензиях (на торговлю алкоголем, табачными изделиями и пр.) и регистрации ИП.

Ответственность

Розничная торговля регламентируется Кодексом об административных правонарушениях РФ. Нарушения ее правил карается достаточно серьезными штрафами. Их максимальная сумма составляет 5 млн. рублей. В частности, за:

• нарушение санитарных правил и не соблюдение гигиенических норм влечет наложение штрафа размером до 20 тысяч рублей для компании и до 1000 рублей для ИП;
• за продажу товаров в розницу без государственного разрешения штраф для фирмы может составить до 50 тысяч рублей и до 5 тысяч для индивидуального предпринимателя;
• за обвешивание, обмеривание, обсчитывание и обман покупателя другим способом, штраф для ИП составляет до 4-х тысяч рублей, а для компании до 20 тысяч рублей;
• нелицензированная продажа алкоголя ИП наказывается взысканием штрафа в размере 4-х тысяч рублей, а с компании — 40 тысяч рублей (с взысканием спиртного или без);
• и пр.

В административном порядке наказывается также несоответствие сроков внесения оплаты за товары, установленных законом, с теми, что указаны в договоре между торговой точкой и поставщиком.

Правила и особенности работы розничных магазинов промышленных товаров

Торговля промышленными товарами имеет определенные особенности в зависимости от их ассортимента. Вот некоторые из них:

• согласно правилам работы предприятий розничной торговли: одежда и обувь для таких категорий покупателей, как женщины, мужчины и дети должна вывешиваться или выкладываться отдельно;
• отмеривание тканей необходимо производить жестким стандартным метром;
• при продаже парфюмерии покупатель должен получить возможность ознакомиться с ее запахом с использованием специальных образцов;
• при осуществлении торговли стройматериалами должна быть осуществлена предпродажная подготовка, включающая его сортировку и проверку качества;
• магазин должен создать условия для вывоза стройматериалов транспортом клиента.

Теперь вы знаете, какие правила придется соблюдать, если вы откроете магазин, занимающийся продажей продовольствия или промышленных товаров, и не допустите ошибок, способных помешать успеху вашего бизнеса.

Торговое оборудование

Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ

Источник: www.torg-oborud.ru

Детально о правилах торговли в 2021 году

Правила осуществления розничной торговли предполагают соблюдение продавцом ряд предписаний, регулируемые Законодательством РФ. При этом правила подразделяются в зависимости от той налоговой системы, которую выбрал продавец при открытии бизнеса (упрощенная, вмененная и т.п.). Каждый из видов налогообложения подчинен своему сборнику правил. В данной статье будут рассмотрены изменения в основных правилах, вступивших в силу в 2019 году и законы, которые регулируют взаимоотношения между продавцом и покупателем.

Получить более подробную информацию или разъяснить нюансы торговли, могут квалифицированные юристы на нашем портале. Консультационный отдел работает в круглосуточном режиме и на бесплатной основе.

Суть правил торговли

Существует шесть основных правил торговли, которые необходимо соблюдать, невзирая на организационно-правовую форму и вид деятельности.

1. Информирование. Продавец обязан предоставлять данные о наименовании организации, профиль деятельности, режим работы и об адресе, как юридическом, так и физическом. Данная информация должна быть указана на вывеске магазина или на входе в торговый павильон.
2. Правила организации работы торговой точки. На основании письма от Роскомторга № 1-314/32-9 продавец обязан оснастить указателями или вывесками обозначение отделов. А также каждый сотрудник должен иметь при себе «бейдж» с информацией об ФИО сотрудника и отделе, в котором он работает.
3. Товар. Данные о товаре указываются на ценнике или на информационном табло и обязаны включать в себя: вес, дату производства, срок годности, ГОСТ, логотип производителя, стандарты и т.д.
4. Качество. Вся продукция, кроме отдельных видов, должна сопровождаться сертификатами качества и иными товарно-сопроводительными документами.
5. Режим работы. На основании п.3 Постановления РФ режим работы регламентируется самостоятельно. Однако если деятельность торговой точки по какой-то причине приостановлена, продавец обязан известить потребителей о том, когда будет воспроизведена деятельность.
6. Права потребителей. Регламентируются законом о защите прав потребителей, которые остались неизменными в 2021 году.

Приведенная выше информация касается всех магазинов, задействованных в розничной торговле. На нашем портале можно бесплатно скачать:

Что такое договор в рознице?

Основным правилом при розничной реализации товаров, является договор между продавцом и покупателем. Данный вид документа представляет собой выдачу кассового и/или товарного чека, а также иного документа, который подтверждает факт сделки. Но вступившие в 2019 году в силу изменения в законе о защите потребителей в РФ, указывают на то, что покупатель может предъявлять претензии даже без наличия чека.

Для того чтобы доказан факт покупки, достаточно свидетелей или данных с видеокамер. Также законом РФ признается факт сделки в устной форме, а именно в момент передачи денежных средств за товар.

Отдельно необходимо рассмотреть момент, при котором товары приобретаются в кредит. Зачастую при покупке продукции в кредит, товарно-кассовый чек не выдается. При этом даты полной выплаты и реальной покупки будут разными. В этом случае, подтверждением покупки считается кредитный договор. С даты, указанной в договоре начинает действовать гарантийный срок.

Товарно-кассовый чек

При розничной реализации изделий допускается оплата, как наличными, так пластиковыми платежными картами. Невзирая на метод оплаты, продавец обязан выдать чек, в котором указаны следующие данные:

• название юр.лица;
• ИНН;
• номер кассового аппарата;
• номер чека;
• дата, время, адрес, где приобретался товар;
• цена изделия;
• наличие фискального оттиска.

Каждый чек погашается в момент выдачи продукции. Со стороны продавца допускается надрыв чека или скрепление штампом.

Помимо кассового чека существует и товарный чек, который также является подтверждение сделки. Лишь в некоторых исключениях, закон о защите прав потребителей 2019 года допускает их не выписывать.

В том случае, если кассовый чек не имеет данных о продукции (к примеру, артикула, сорта, вида и т.д.), то товарный чек обязан выписываться при реализации следующих товарных групп:

• текстиль, швейные изделия, мех;
• продукция, входящая в технически-сложный перечень;
• изделия из драг.металлов;
• представители фауны и флоры;
• стройматериалы.

На основании закона о защите прав потребителей, продавец выдает товарный чек по первому требованию. Данный вид документа может составляться в свободной форме, однако на нем должны быть указаны реквизиты организации. Заверяется печатью и подписью. Бесплатно скачать бланк можно на нашем портале.

В 2019 году изменений в Законодательстве РФ касаемо чеков – нет. Однако по информации, предоставленной газетой «Учет. Налоги. Право», в 2019 году на территории РФ вступит в силу закон, в котором изменены требования к чекам. Прочитать статью, можно по адресу — www.gazeta-unp(точка)ru/news/13367-v-2017-godu-izmenitsya-poryadok-raboty-s-kassovymi-chekami

Отсутствие кассового аппарата

Организации, уплачивающие ЕНВД, а также те ИП, применяющие патентную налоговую систему, закон РФ разрешает осуществлять реализацию товаров в отсутствии кассового оборудования. Аналогом кассового чека в этом случае выступает любой документ, который может подтвердить факт сделки.

Для малого предпринимательства такое послабление в законе о защите потребителей является несомненным плюсом, т.к. нет необходимости тратиться на приобретение аппарата и его обслуживания. Невзирая на это послабление, закон всё же рекомендует выдавать товарные чеки на каждую покупку.

Еще одним послаблением является тот факт, что плательщики ЕНВД могут торговать в розницу, не выдавая потребителям никаких сопроводительных документов, невзирая на систему налогообложения и сферы деятельности. Однако в 2019 году готовятся изменения в данном законе, относительно торговли при отсутствии кассового оборудования.

Оформление ценника

Закон о надлежащем оформлении ценников не претерпел изменений в 2019 году. В том случае, если он (ценник) не соответствует правилам, или в них указана неверная стоимость, то законом о защите потребителей, это расценивается как нарушение. Следовательно, организацию могут привлечь к ответственности и наложить штрафные санкции.

В связи с этим, ценник должен содержать в себе все данные о товаре. К примеру: артикул, наименование, стоимость, срок годности, ГОСТы, производитель и т.д. Ценник в обязательном порядке заверяется печатью компании, датой и подписью материально ответственного лица. Оформляются ценники в едином стиле, а информация на них должна свободно читаться.

В торговых точках ценник является публичной офертой. В связи с этим реализуемый товар должен оплачиваться согласно указанной стоимости на ценнике. Если продавец отказывается выполнить данное требование, то это расценивается, как грубое нарушение. Покупатель может обратиться органы по защите потребителей. А магазин будет привлечен к административному наказанию, даже если в этот момент в павильоне проводилась замена ценового табло.

Ответственность

Невыполнение правил и норм торговли контролируется Рскомпторгом РФ и Роспотребнадзором РФ. Ответственность торговой точки наступает в случае несоблюдения установленных законом правил. Так, к примеру, за неправильное обращение с кассовым оборудованием и не выдачу чека, согласно ст.14 п.5 КоАП РФ, на работника налагается штрафные санкции от 1,5 тыс.руб. до 2 тыс.руб., на ИП – от 3 тыс.руб. до 4 тыс.руб., для юр.лиц штраф в размере до 7 МРОТ.

При обнаружении расхождений цены на кассе и ценовом табло, торговая точка может наказание до 20 тыс.руб., а на сотрудника – от 1 тыс.руб. до 2 тыс.руб. При повторных нарушениях органы контроля могут закрыть торговую точку.

Есть два важных нюанса при расчете с покупателями. В первом случае, если кассир отдает сдачу перед чеком, это может быть поводом для придирок со стороны проверяющего органа. Ситуация, при которой кассир недодал сдачу, может быть рассмотрено, как преднамеренным обманов.

На основании ст14 п.7 КоАП на организацию накладываются штрафные санкции от 20 000 руб. до 50 000 руб., а на сотрудников – от 10 000 руб. до 30 000 руб.

Ознакомиться со всеми административными штрафами можно на нашем портале.

Данные о штрафах приведены с учетом изменений в 2019 году.

Как действуют органы контроля?

Сотрудники Роспотребнадзора вправе проводить проверочные закупки. Действие заключается в том, что под видом посетителя, служащие органов контроля приобретают какой-либо товар. Таким образом, они отслеживают соответствие магазина всем правилам торговли (см. Сборник «Правила торговли»). В случае обнаружения, представители предъявляют удостоверение, представляются и показывают руководителю организации распоряжение, которое стало основанием для проверки.

Помимо Роспотребнадзора, проверять магазин может и налоговое ведомство. Однако проверка осуществляется только с представителями полиции. Инспектора могут осуществлять проверку на наличие кассового оборудования и соблюдения регламента его установки. Поводом для проверки может стать претензия потребителя. С другой стороны, это является следствием конкуренции.

Пожалуй, единственным рецептом благополучия магазина, и спокойствия сотрудников может быть четкое руководство всем нормам и правилам ведения торговли. В случае возникновения каких-то вопросов, вы можете всегда проконсультировать с квалифицированными юристами нашего портала на бесплатной основе.

юрист Симакина Елена Николаевна

Полезная информация:

• Тонкости правил торговли непродовольственными товарами в России в 2021 году
• Может ли покупатель обменять товар без чека
• Можно ли вернуть товар без чека
• Детально о правилах продажи отдельных видов товаров в 2019 году

Источник: pravpotrebitel.ru

Правила торговли 2023 года

На сегодняшний день сфера торговли является одной из развитых. Она работает на основе законно установленных норм. Существует много видов бизнеса, которые должны осуществляться грамотно и безопасно. Правила торговли 2017 года внесли некоторые изменения в эту сферу. Каждому предпринимателю надо знать их, чтобы их работа была законной.

Основные нормы

Продажа товаров считается востребованным бизнесом. В каждой сфере (продовольственная и непродовольственная продукция) действуют свои особенности. Правительством постоянно выпускаются новые правила, которые должны соблюдать владельцы бизнеса.

Правила продажи продовольственных товаров предполагают подготовку перед реализацией. К торговым заведениям должны применяться следующие требования:

• Розничные павильоны должны иметь юридически – правовую форму, адрес, наименование, табличку с профилем деятельности.
• Перед продажей товары вкладывают на полки, сортируя их по видам, а также соблюдать режимы хранения. Обязательным правилом является наличие ценников и краткой информации о товарах.
• Продавцы могут работать только с наличием медицинской книжки, формы, головного убора. Его внешний вид должен быть опрятным. Обязательным требованием считается наличие таблички с ФИО, должностью и организацией.
• У товаров должна быть соответствующая цена, срок годности, нормы реализации.
• В правилах торговли 2017 года есть нормы, необходимые для соблюдения прав покупателей. Для торговли требуются исправные весы, кассовые устройства, книги жалоб и уголки покупателей.

Это только основные нормы, которые надо соблюдать предпринимателю при реализации продовольственных товаров. Изменения связаны с улучшением качества работы.

Как должен работать торговый павильон?

Важно знать нормы, применяемые к работе торгового павильона. На вывеске должна быть информация о заведении. Если учитывать внутреннюю организацию, то необходимо указать для покупателей ориентиры:

• Месторасположение товаров.
• ФИО работников.
• Прайс на услуги, если они осуществляются в этом заведении.

Уголок покупателя должен включать сведения о правилах продажи товаров, контакты. Если реализуется сырое мясо, для потребителей надо разместить плакат с разрубкой продукта по сортам.

В 2017 году появились изменения относительно ценников, которые должны быть у товаров. Расфасованная продукция должна иметь вклады с названием, весом, ценой. Эти же правила относятся и к упаковке. Реквизиты организации, обозначенные на ценнике, должны быть легко читаемыми, а также с печатью и подписью ответственного лица.

В магазинах обязательно присутствие исправных весов, которые имеют отместки контролирующих органов. Если товар имеет недостаток, то это должно обозначаться информационной табличкой. Об этом надо информировать клиентов. При выполнении всех правил проблем с Роспотребнадзором не будет.

Санитарные нормы

При продаже продовольственных и непродовольственных товаров важно соблюдение санитарных норм. Регулирует эту область СанПиН № 2. 3. 5. 021-94. В нем есть ГОСТы и постановления, на основе которых регулируется торговая сфера. По ним Роспотребнадзор выполняет проверки.

Нельзя размещать рыбные магазины, площадь которых больше 1 кв. м., на цокольных и вторых этажах. Товары запрещено раскладывать около окон и входов в дом. Не разрешается выполнять ночную разгрузку товаров, если магазин находится в жилых зданиях.

Если не соблюдаются эти условия, то контролирующий орган накладывает штраф. У Роспотребнадзора есть право приостановления ведения торговой деятельности, если были обнаружены неоднократные и грубые нарушения. Выполнение всех требований зависит от опыта и добросовестности организации.

Выбор земельного участка

С возведением нового павильона необходимо учитывать нормы СанПиНа. При выборе земельного участка для торговли нужно ориентироваться на следующие правила:

• Территория не должна быть заболоченной.
• Рядом не могут находиться мусорные свалки.
• Запрещено нахождение рядом предприятий по разведению животных, а также по переработке.

Правила торговли продовольственными товарами устанавливают нормы к качеству водопровода. Новое здание обязательно должно иметь эту систему. Если магазин размещается в жилом доме, то канализация не должна быть совмещаться с общедомовой. Она должна быть отдельной, поскольку имеет более сильную нагрузку на систему водоотведения.

Может нормы в дальнейшем еще изменят, но сейчас действуют именно эти требования. Поэтому они обязательны для исполнения.

Чеки

Между покупателем и продавцом при реализации товаров заключается договор. Это товарный чек, подтверждающий сделку. С 2017 года покупатель может предъявлять требования и без этого платежного документа. Факт покупки подтверждается свидетелями, видеокамерами. При продаже товаров в кредит о покупке свидетельствует кредитный договор.

Оплата за продукцию может осуществляться наличными и через карты.

На чеке обязательно должно быть название, ИНН, номер устройства, чека, дата, время, цена, фискальный оттиск. Также есть товарный чек, который тоже служит подтверждением сделки. В нем обозначается артикул, сорт, вид продукции. Товарный чек выдается по требованию покупателя. В нем находятся реквизиты магазина, печать и подпись.

Кассовые аппараты и ценники

Организации, платившие ЕНВД, и ИП, работающие по патентной налоговой системе, могут действовать без кассового устройства. Подтвердить покупку может любой документ, который служит для этих целей. Хоть в законодательстве нет требований по приобретению кассового аппарата, все же товарные чеки надо выдавать за каждую покупку.

В законе не было изменений о ценниках. Если он не соответствует правилам, то это является нарушением. Такое явление становится причиной наложения штрафа на организацию. В ценнике должна быть информации о товаре. Их оформляют в одном стиле.

Товар должен оплачиваться по той цене, которая указана на нем.

Другие правила

К вентиляции предъявляется не много требований. Главное, чтобы она была автономной. Для осветительных приборов тоже нет строгих требований, поскольку их изготавливают на основе современных норм. Важное значение имеет оборудование и отделка торговых заведений. Холодильники и витрины должны соответствовать пожарным нормам и планировке.

Если павильон имеет особый разряд, то к помещению предъявляются дополнительные требования. Например, при продаже свежих продовольственных товаров необходим склад с качественной вентиляцией. В нем должен соблюдаться режим и отсутствовать естественное освещение.

Продажа алкоголя

С торговлей пивом в 2017 году тоже надо учитывать некоторые изменения. Была ограничена продажа этих напитков в пластиковых бутылках. Реализация будет выполняться в рамках ЕГАИС. Законодательством была запрещена продажа товаров в ПЭТ-таре с объемом выше 1,5 литра. Ограничения относятся ко всей алкогольной продукции.

Из-за нарушений норм на руководство торгового заведения накладывается штраф. Если по объему бутыли будут выше утвержденных норм, то придется заплатить в пределах 300 – 500 тыс. рублей. Должностные лица будет обязаны оплатить 100 – 200 тыс. рублей. Такое решение было принято для улучшения качества товаров.

Производство пивных напитков в таких емкостях могло позволять нарушать технологии, что влияло на потребительские свойства. Это приводило к угрозе жизни людей.

Принципы ЕГАИС

Правила торговли пивом осуществляются на основе норм ЕГАИС, которые действуют с 2017 года. Этот механизм необходим для отслеживания перемещения и продажи алкогольной продукции, что позволяет для устранения теневого рынка. В магазине продажи алкоголя должен быть особый сканер, распознающий информацию с каждой бутылки, и передающий ее в единую базу. Также в каждом чеке находится двухмерный штрих-код. На основе этой информации покупатель может убедиться в подлинности товара.

ЕГАИС улучшает контроль качества товаров. Такая система снижает продажу «теневого алкоголя», из-за чего увеличиваются поступления налогов. Для многих бизнесменов это стало сложным. Производители увеличивают затраты на передачу сведений. Если не будут соблюдаться нормы ЕГАИС, то это приводит к штрафам в 0,5 млн рублей.

Если в сфере торговли выявляются какие-либо нарушения, то необходимо обращаться в органы по защите прав потребителей. Нужно написать заявление по факту противоправного деяния, после чего специалисты будут выполнять проверку. Это может быть связано с обвешиванием, некачественным товаров, завышенной ценой и т. д. Если специалистами будут выявлены нарушения, то руководство магазина привлекают к ответственности.

Источник: potrebprav.ru