Разведение индюков в домашних условиях для начинающих как бизнес с нуля

Для успешного и результативного предпринимательства в этой сфере нужно иметь специальные знания в области птицеводства, подробный бизнес-план, желание и терпение.

Выгодно ли дома содержать и разводить индюков?

О том, что разведение индюков – это выгодно, говорят следующие факты и цифры:

1. Индюк — один из самых крупных представителей домашних птиц. Техническая зрелость наступает уже через полгода. К этому времени самцы канадского индюка достигают 30 кг, а самки 15 кг. При этом средняя стоимость одного килограмма индюшатины составляет 300-400 рублей.
2. За сезон одна индейка способна снести более 80 яиц. Чтобы обеспечить хозяйство птенцами, достаточно двух особей. Остальные яйца можно продавать за 30 рублей/штука.
3. Продавать молодых особей можно по достижении ими трехнедельного возраста. Стоимость индюшонка варьируется в пределах 300-500 рублей в зависимости от здоровья и породы выведенного потомства. Обычно фермеры продают только первый помет, а второй — выращивают на мясо.

При этом содержать и растить индюков труднее и хлопотнее, чем, к примеру, разводить раков. В этом деле есть свои минусы:

САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ВОПРОС ПРО ИНДЮКОВ: С ЧЕГО НАЧАТЬ в ПЕРВЫЙ РАЗ в РАЗВЕДЕНИИ ИНДЮКОВ

• высокая смертность среди птенцов;
• дополнительные затраты на покупку вакцин;
• меньшая яйценоскость по сравнению с курицами.

Справка: птенцы рождаются ослабленными и часто гибнут. Начинающие фермеры, не имеющие базовых знаний в птицеводстве, на первых порах испытывают трудности с выращиванием индюшат. Поэтому, прежде чем приступить к реализации своих планов, нужно внимательно изучить все нюансы по уходу и содержанию этих птиц.

Индюки — разведение в домашних условиях как бизнес

Любой бизнес, будь то выращивание индюков или разведение бычков на мясо, начинается с визуализации вожделенного результата и пути его достижения. Начинающий предприниматель должен решить, на чем будет основываться построение его заработка: на продаже яиц, мяса или молодых особей. Это поможет определиться с выбором породы и перечнем необходимого оборудования. Затем будущему фермеру следует изучить конкретные виды гибридов и возможность их скрещивания.

Смотрите также: Идея для бизнеса: производство эко-сумок для шоппинга

После — нужно определить форму содержания, уход и численность поголовья. Затем изучить цены, составить план затрат, посчитать рентабельность, построить и обустроить помещение. В конце потребуется провести дезинфекцию индюшатника, купить и заселить птиц, а также зарегистрировать бизнес в госорганах.

Регистрация бизнеса

Бизнес по разведению индюков, равно как и производство с небольшими вложениями, должен быть легализован. Самой удачной организационно-правовой формой в данном случае признана ООО. Поскольку деятельность напрямую связана с пищевыми продуктами и их продажей, то необходимо позаботиться о наличии разрешительной документации от ветеринарных служб.

Важно: если нет уверенности в том, что бизнес быстро себя окупит, то лучше остановиться на регистрации ИП, чтобы легализовать себя в качестве частного предпринимателя.

Если рассматривать регистрацию фермерского хозяйства (КФХ), то последовательность действий будет следующей:

• уплата государственной пошлины и оплата нотариальных услуг;
• подача заявки на регистрацию КФХ (форма №Р21001);
• заключение соглашения о создаваемом КФХ (для нескольких лиц);
• обращение в регистрирующий орган по месту жительства.

В отношении крестьянского хозяйства применяется единый сельскохозяйственный налог, а для ООО и ИП – УСН, когда отчисления в бюджет составляют 6% от общего дохода либо 15% от прибыли хозяйствующих субъектов. Крупным компаниям удобнее работать с ОСНО (разрешает проводить операции с НДС).

Выбор породы птиц

Если принято решение заняться разведением индюков в домашних условиях, то прежде всего нужно выбрать породу птиц. К определяющим факторам относят:

• жизнеспособность;
• адаптированность к климату;
• средний вес;
• вкусовые качества индюшатины;
• яйценоскость;
• склонность к высиживанию.

Начинающему бизнесмену проще стартовать с легкими и средними кроссами. Птицы с массой тела до 12 кг менее прихотливы и отличаются высокими показателями выживаемости. В числе лучших кроссов для новичков:

• Бронзовая широкогрудая – подходит для содержания в клетках, вес — 16 кг, яйценоскость – 120 шт.;
• Северокавказская бронзовая – хорошо адаптирована к условиям пастбищного содержания, масса – 14 кг, яйценоскость – 80 шт.

Тяжеловесы много едят и сложны в уходе, справиться с ними по силам лишь опытным заводчикам. Со временем, по мере наращивания бизнеса, можно будет завести и такие популярные породы, как:

• Биг 6;
• Хайбрид конвертер;
• Белый широкогрудый.

Приобретение оборудования

Оборудование довольно незамысловатое и бюджетное. В список необходимого инвентаря входят следующие позиции:

• Насесты. Для здорового сна и отдыха несушек.
• Гнезда. Для качественной кладки.
• Инкубатор с решетками для яиц (так как покупать птенцов нецелесообразно, а наседки могут склевывать яйца).
• Брудер для птенцов. Специальное устройство, помогающее вырастить потомство.
• Кормушки. Могут быть разных видов и модификаций. Использовать поврежденные кормушки неприемлемо. Корм, который с них сыплется, — источник загрязнения и развития различных инфекций. Молодняк следует кормить из мягких кормушек, чтобы избежать проблем с неокрепшими клювиками.
• Поилки. Индюки всегда нуждаются в свежей и теплой воде.
• Уборочный инвентарь. Эти дополнительные устройства облегчат работу по уходу за индюками.
• Обогреватель с терморегулятором. Зимой в России холодно, и чтобы птицам было комфортно, необходимо дополнительно прогревать помещение.
• Устройства искусственного освещения. Зимой световой день короткий, поэтому важно позаботиться о покупке ламп с дневным светом либо ламп с низкой мощностью.

Смотрите также: Как построить бизнес на выращивании грибов в домашних условиях?

Сбор команды работников

Количество помощников зависит от численности голов в стае. При наличии большого хозяйства одному человеку будет сложно справиться со всеми обязанностями. Ведь нужно не только кормить индюков, но и следить за чистотой в птичнике. Также необходимо контролировать состояние здоровья индюков, проводить профилактику, а в ряде случаев и лечение.

Для нормального функционирования бизнеса по выращиванию и разведению птиц необходимы такие работники, как:

• птичник – для кормления птиц и уборки помещения;
• приходящий либо постоянный ветеринарный врач;
• временный бухгалтер – для ведения отчетностей, составления декларации и другой документации;
• курьер – для доставки мяса и яиц клиентам.

Обустройство помещения

Взрослая птица неприхотлива, теплое помещение и дорогой корм – необязательные условия ее содержания. К птенцам же нужен особый подход. Прежде чем развивать бизнес по разведению индюков, необходимо обустроить теплый птичник и загон для выгула.

Температура помещения в первые дни жизни птенцов должна быть не ниже +30⁰ С, а влажность воздуха – не ниже 73%. Молодые особи отличаются плохим зрением, поэтому птичник следует хорошо освещать, а кормушки с поилками расставлять в самых светлых местах. Зачастую индюшат поселяют в коробку, а над ней устанавливают настольную лампу, чтобы пернатым было и светло, и тепло. В первые две недели свет в птичнике должен гореть и днем и ночью. Ближе к четырем неделям работу ламп можно сократить до 12 часов.

Чтобы взрастить здоровых индюков, необходим чистый, сухой и нетесный птичник. На одну особь следует отводить 0,4-0,5 кв. м помещения. Чтобы оградить птенцов от вторжения крыс, нужно проследить, чтобы в помещении не было щелей. Пол должен иметь твердое покрытие, лучше из дерева. Птенцам нужна подстилка, которую время от времени следует перетрясать (хотя бы каждые 24 часа).

С этой функцией хорошо справятся сено, перемельченная солома либо стебли кукурузы. Толщина подстилки должна быть 10-15 см.

Важно: иногда начинающие заводчики используют сухие опилки в качестве подстилочного материала. Однако птенцы склонны склевывать их, что нередко приводит к заболеваниям пищеварительной системы.

Для взрослых индюшек необходимо соорудить насесты толщиной в 5 см на высоте 80-90 см от пола. Они должны быть нескользкими и гладкими, то есть без зазубрин и заноз, чтобы птице было комфортно на них сидеть.

Смотрите также: Как разводить раков в домашних условиях на продажу?

Каналы сбыта продукции и потенциальная прибыль

Фермерам, занимающимся разведением индюков либо свиноводством в домашних условиях, нужно заранее найти каналы сбыта для поставки готовой продукции. Продавать индюшачье мясо можно в:

• кафе, рестораны;
• гипермаркеты;
• покупателям на мясных рынках либо по объявлению;
• заводам по производству мясных деликатесов и колбас;
• компаниям, занимающимся изготовлением полуфабрикатов из мяса птиц.

Чтобы оценить выгоду данной идеи для бизнеса дома, заводчик должен рассчитать прогнозируемые прибыль и окупаемость. Первые деньги можно заработать уже по истечении шести месяцев. Так, при реализации 15 взрослых особей весом по 15 кг при цене в 300 рублей за 1 кг общая выручка составит: 15 * 15 * 300 = 67 500 рублей.

При этом затраты на покупку птенцов обойдутся в 4 500 рублей, а расходы на корм выльются в сумму 12 000 рублей. Таким образом, прибыль будет равна: 67 500 – 4 500 – 12 000 = 51 000 рублей. Если поделить эту сумму на полгода, то доход составит всего 8 500 рублей в месяц. Однако в дальнейшем можно постепенно наращивать масштабы производства, увеличивая количество голов в стае, а вместе с ним и размер прибыли.

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих — видео

Подводим итоги

Содержание и выращивание индюков в домашних условиях отнимает много времени и сил, но результат того стоит: птицевод получает питательное мясо и яйца. Это довольно перспективное направление бизнеса, поскольку в данной нише нет большой конкуренции.

Разумный подход при использовании площадей, грамотный бизнес-план, договоренность со скупщиками мяса – это те факторы, которые способствуют выгодному развитию бизнеса в домашних условиях с получением хорошего и стабильного дохода.

Источник: uvolsya.ru

Выращивание и разведение индюков в домашних условиях

Индейка – крупная птица из семьи фазановых. Родиной птицы считается Северная Америка, а в Европу первые индюшки были завезены в 16 веке.

Кроме того, многие птенцы склонны к перееданию и нарушению пищеварения, поэтому их с малого возраста необходимо «воспитывать» и приучать есть правильно: часто и малыми порциями.

Если вы собираетесь заняться разведением индюков, то нужно отметить, что это достаточно прибыльный бизнес и наша статья даст вам ответы на вопросы, связанные с тонкостями содержания и выращивания индеек.

• Породы индюков
• Выращивание индюков в домашних условиях

• Содержание индюков
• Основные правила ухода за индюками
• Кормление и рацион индюков
• Открытый выгул обязательная мера

Породы индюков

Ценность индюшиного мяса оправдана его диетическими качествами, кроме этого, оно считается весьма полезным продуктом и сегодня, находится на пике популярности. Выведение тяжелых мясных пород индюков началось с прошлого века и благодаря методам селективного отбора, сегодня удается получить птиц с рекордным весом в 35 кг. и более.

На сегодняшний момент самыми востребованными породами среди индюков считаются те, которые достигают максимального веса за короткий срок. К таким относятся:

Белые широкогрудые индюки

Порода птиц, выведенная в Америке, превзошла все ожидания селекционеров. Птицы занимают лидирующие позиции среди тяжеловесных категорий индюков. Белые широкогрудые, появились в результате селективной работы над Белой голландской индейкой и Бронзовой широкогрудой.

Индейка белой породы быстро набирает в массе, хорошо несется и размножается. Родительский инстинкт развит удовлетворительно, «мамаши» водят птенцов до 3 месяцев. Продуктивность яиц около 110 штук в год. Мясной выход около 83% от тушки.

Анатомическими особенностями являются крупное тело, продолговатое, с широкой округлой грудью, массивной спиной и мясистыми бедрами. Оперение однотонное, белое. Лапы массивные, длинные у самцов со шпорами. Голова по отношению к телу кажется мелкой, шея длинная, гребень увесистый ярко-красный.

Белая порода индюшек выделяет три направления: тяжелое (масса от 11 кг. до 35 кг.), среднее (масса до 16 кг.) и легкое (особи до 10 кг.). Популярность порода завоевала именно благодаря тяжеловесным индюкам, дающих более 20 кг. мяса от массы тушки. Белые индюшки стали предметом селекционного интереса по всему миру, на основе особей этой породы выводят кроссов Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. More во многих странах.

Московская бронзовая индейка

Данный вид Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . More птиц получен в результате селективной работы над бронзовыми индюками и отечественными породами широкогрудых индюшек. Так же как и белые индюки, «московские» птицы имеют широкую массивную грудь, длинное тело, массивные бедра и крепкие лапы.

Порода унаследовала высокую выживаемость птенцов и хорошую устойчивость к болезням (а это немаловажно, так как, предрасположенность индюков к «огромному букету» инфекций зашкаливает).

Бронзовые индюки универсальны и подходят как для содержания на личных участках, так и для разведения промышленниками. Взрослые особи в массе достигают 22 кг. Выход мясной продукции около 75 % от тушки. Самцы крупнее самок. Родительский инстинкт развит хорошо, за кладку самка способна вывести от 9 до 16 птенцов.

Бронзовые широкогрудые индейки

Крупная, увесистая и мясная порода индюков. Анатомическими характеристиками схожа с белой широкогрудой индейкой. Вес взрослого индюка превышает 17 кг., женские особи весят меньше, около 10-11 кг. Среди бронзовых особей встречаются птицы с весом в 33 кг.

Бронзовые индейки сложно поддаются разведению в домашних условиях, так как низкий порог яйценоскости и непригодный инстинкт насиживания делает из них «никудышных» родителей.

На выгуле чистокровные бронзовые, теряются, их характер больше подходит для содержания закрытым способом. Сегодня эти индюки разводятся промышленниками, но возможно разведение в домашних условиях инкубационным способом. Выживаемость выводка, при соблюдении предписанных условий составляет более 85 %.

Индюки северокавказской породы

Северокавказские индейки были выведены отечественными селекционерами в конце 40-х годов. За селекционную основу были взяты местные породы с высокими показателями выживаемости, широкогрудые и бронзовые индюки. Полученные особи отличалась высоким порогом сопротивляемости болезням и хорошим инстинктом насиживания. Птицы, приспосабливающиеся к любым условиям содержания, весили около 15-17 кг., несли порядка 90-100 яиц за год.

Самки дают сильное потомство с хорошими показателями «живучести», около 91 % выводка вырастает во взрослых особей.

Белый северокавказский индюк

Результатом селективного отбора белых индеек и широкогрудых бронзовых и дальнейшего их скрещивания, были получены представители белой категории северокавказских индюков.

Выносливая, крупная птица принадлежит к мясной категории. Невиданная яйценоскость развита именно у северокавказских индюшек, самки дают около 178 яиц в год массой в 75 грамм и более.

Оперение белое, может быть бело-пестрое, птица крупная и массивная, на крепких лапах. К кормам и условиям содержания не привередлива, взрослые особи отлично зимуют в неотапливаемых помещениях. Выживаемость молодняка держится на отметке 89-95 %.

Характер птиц спокойный, любознательный, самцы часто выясняют отношения и делят территорию, поэтому не следует держать более 2 самцов в стаде численностью в 8 особей.

Индюки Биг 6

На сегодняшний момент, крупнее и массивнее этих индюков, птиц нет.

Являются лидерами в прибавке массы и мясном выходе с тушки.

Птицы очень крупные, взрослые особи достигают 35-37 кг., высокого роста, с длинной массивной шеей. Птицы были выведены работой британских селекционеров. Оперение индюков белое, редко черное.

Средний вес к полугоду может составить от 17 кг. Мясная продукция с тушки составляет 88 %, во многом за счет массивной груди и мясистых бедер индеек. Птицы привередливы, нуждаются в специализированных кормах с витаминно-минеральным комплексом.

Являются фаворитами в промышленном разведении. Яйценоскость индеек низкая, родительский инстинкт слабо развит или отсутствует вовсе. Подходят для разведения инкубационным способом. Выводок не превышает 92 %. Выживаемость птенцов в первый месяц жизни составляет порядка 80 %, с условием надлежащего ухода.

Бронзовые индейки

Бронзовая окраска птиц определила и название породы. Индейки имеют коричневый оттенок с золотистым и бронзовым окрасом.

Индюки бронзовой породы дали начало породам бронзовой широкогрудой и бронзовой московской. Птицы бронзовой породы отличаются высокой сопротивляемостью к заболеваниям, хорошей продуктивностью яиц, средним весом и высокой выживаемостью.

Взрослый самец достигает 20 кг., самка 16 кг. Яйценоскость индюшек оценивалась 125 яйцами в год и более. Сегодня порода, вытесненная кроссами Кроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо. More , находится на закате своей популярности. Средняя численность индюшек всего бронзового поголовья составляет не более 25 % всех выращиваемых индеек по стране.

Выращивается на личных подворьях, не используется промышленниками.

Выращивание индюков в домашних условиях

Выращивание индюков обременено некоторыми сложностями и тонкостями. Так как птица по природе своей является достаточно капризной, и требовательной по сравнению с другими представителями сельской птицы, особенно в молодом возрасте, поэтому к разведению индюков в домашних условиях нужно подходить объективно, учитывая все недостатки пернатых.

Домашнее разведение индюшек предполагает наличие для их проживания специально оборудованного помещения, наличие обогащенных кормов и готовности к непредсказуемому результату.

Любое разведение птицы предполагает в будущем получение прибыли и обеспечения собственных нужд, и если подойти к вопросу выращивания индюков последовательно, то результат не заставит ждать.

Итак, молодая птица очень капризно переносит холода, поэтому в первую очередь побеспокойтесь о месте содержания молодых особей. Помещение для индюшек должно быть чистым, просторным и светлым, а главное отапливаемым.

Наличие естественного и искусственного освещения – обязательно. Настил может быть бетонным, только в том случае, когда утеплен опилками или соломой, по мере загрязнения меняемой.

Птицы подвержены простудным заболеваниям и сквозняки с сыростью им противопоказаны. Освещение налаживают так, чтобы световой день был не менее 15 часов, это положительно влияет на яйценоскость индеек.

Если говорить о месячных птенцах. То они в разы более восприимчивы и уязвимы. Условия их содержания должны быть выполнены без нареканий.

Температура в помещении должна поддерживаться на уровне не менее +32 градусов, с первого дня жизни и в течение следующей недели, затем можно понизить до +28 градусов, а еще через 2 недели до +24. Понижение температуры необходимо производить плавно.

Уменьшая в день по 1-2 градусу. Любые скачки понижения температуры, сырость и сквозняки птенцам индюков противопоказаны. Первые 2 недели лучше держать индюшат в картонном ящике под лампой, до момента пока окрепнут.

Адаптация молодых индюков происходит медленно, поэтому не стоит смешивать несколько выводков в одно стадо сразу и на первое время полностью исключить контакты с взрослой птицей. На выгул допускаются птенцы с двух месячного возраста, место следует огородить и не давать птенцам первое время большие площади для прогулок 1 кв.м хватит 2 двухмесячным птенцам с «головой».

Основные правила ухода за индюками

Чистота – залог здоровья, главный тезис человека, относится и к индюкам. Чисто должно быть не только в индюшатнике, но в местах частого скопления птиц, на выгуле. Дезинфекция помещения и инсектицидная обработка должна проводиться хотя бы раз в три месяца.

Внимательное отношение к каждой птице не допустит развитие болезней и заражения всего поголовья. Чаще меняйте воду и мойте поилки, хотя бы 2 раза в неделю. Содержите кормушки в чистоте, и не допускайте попадание помета в корм.

Эти простые правила помогут оградить ваше поголовье птиц от заражения смертельными инфекциями.

Кормление и рацион индюков

Рацион птенцов и взрослой птицы, конечно, отличается кардинально.

Первым кормом индюшат является сваренное круто яйцо (можно куриное или утиное), обязательно измельченное. На третий день можно яйцо мешать с пшеном или кукурузой сечкой, вводить в рацион творог, каши из сечки.

В недельном возрасте птенцам можно давать мелко-резанный зеленый лук, отварную тертую морковь, отварной картофель Картофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к. More и многозерновые каши из сечки.

Следите за тем, что птенцы поедают в первую очередь, и на основе своих наблюдений выстраивайте рацион. Еще через неделю можно давать мешанки и добавлять разнообразную зелень: листья одуванчика, салата, капусты, клевера, подорожника, припаренную кипятком крапиву, петрушку и щавель.

Не лишним на второй неделе жизни будет введение в рацион перемолотой рыбы и рыбьего жира, подмешанного в каши. К месяцу птенцы свободно будут клевать пророщенное зерно и другие злаки.

Рацион подрощенных двухмесячных индюшат должен наполниться необходимыми им микроэлементами и витаминами, их переводят на 4-х разовое питание, кормят мешанками из комбикорма, кашами, отварными овощами, цельными злаками, зеленью. В рацион вводится мел, ракушки, мясо-костная мука.

Если самостоятельное приготовление мешанок затруднительно, переводите индюшат на специализированные корма из магазинов.

Открытый выгул обязательная мера

Некоторые легкие особи индюков склонны к полетам, поэтому оградой в полметра не обойтись. Ограда должна возвышаться минимум на два метра, чтобы у индюшки не было соблазна через нее перелететь.

Птица по характеру любознательна и «шкодлива», на прогулке может испортить огородные насаждения овощей и зелени не только ваши, но и соседей, поэтому необходимо предусмотреть и это. Не зря в народе говорят: «Хочешь нажить в соседе врага – заведи козу или индюка». В остальном, птицы довольно спокойно ведут себя на свободе. На выгуле должна быть чистая вода и затененное место для отдыха в жару.

Получение выводка: наседка или инкубатор

Для получения индюшиного потомства подойдет и наседка и инкубатор. Свои преимущества есть и у обоих способов. Инкубатор даст выводок с 95 % «пополнением», и получить можно вдвое больше, чем может дать индейка. Однако у вас не будет помощницы в виде матери – индюшки, которая строго бы следила за своими птенцами изо дня в день, до поры пока они не подрастут.

В случае же с инкубационным способом получения молодняка вам предстоит кропотливая работа, над выживаемостью ваших новых подопечных, а так как количество их в разы будет превышать то, что может дать индейка, то и потеть придется в два раза больше. Что касается естественного способа насиживания, то в зависимости от породы в среднем индюшка откладывает в течение месяца около 17 яиц.

Их она и будет кропотливо высиживать около месяца, поэтому важно оградить в этот период любые контакты наседки с сородичами, обеспечить ее кормом и водой, так как заботливые «мамаши» почти не встают с гнезда, чтобы поесть.

Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой.

Яйца следует собирать заранее, не мыть и не травмировать, хранить в прохладном, темном месте, но не в холодильнике. Как только индюшка сядет в гнездо, ночью подложите под нее пару яиц, чтобы она «рассиделась», а через три дня положите (также ночью) остальные.

Одна индюшка способна высидеть не более 18 штук. Для промышленников и продавцов живой птицы, подойдет инкубационный способ получения выводка, а вот в подсобном хозяйстве лучше воспользоваться «услугами наседок».

Источник: xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai