Все начинается с замысла, идеи. Вы хотите открыть магазин, но не выбрали, что продавать? Практика показывает, что лучше разрабатывать ту тему, которую Вы хорошо знаете и тот рынок, который Вы хорошо представляете. Но та же практика приводит и обратные примеры. Освоить можно любое направление, особенно если оно Вам интересно.
Не забывайте о своих хобби и увлечениях, возможно, именно они могут стать Вашим бизнесом.
Шаг 2. Бизнес-план
Даже если Вам не нужен бизнес-план для поиска инвестора, посчитать основные показатели эффективности будущего бизнеса необходимо. Это довольно просто и не требует большого количества специальных знаний. Утверждение, что бизнес-план — это сложно и долго, можно отнести к «мифам». Вспомните все, за что Вам нужно будет заплатить до момента открытия магазина.
Посчитайте единовременные затраты (расходы на ремонт помещения, покупку торгового оборудования, регистрацию предприятия, закупку первой партии товара и т.д.). Предположим, что эта сумма составит 700 тыс. руб. Затем, вспомните все, за что Вам нужно будет платить каждый месяц.
КАК Я ОТКРЫЛ СВОЙ МАГАЗИН ПРОДУКТОВ С НУЛЯ
Посчитайте постоянные затраты (расходы на аренду помещения, рекламу, коммунальные платежи, закупку товара, оплату труда персонала и пр.). Пусть это будет 400 тыс. руб. Посчитайте планируемый доход. Для этого нужно использовать информацию о среднем чеке и пропускной способности аналогичных магазинов.
Предположим, что средний чек в подобных магазинах 200 руб., а пропускная способность примерно 100 покупателей/день. Тогда доход в месяц составит 600 тыс. руб. Чтобы посчитать планируемую прибыль, необходимо вычесть из дохода (600 тыс. руб.) постоянные расходы (400 тыс. руб), а также налоги и непредвиденные расходы. Предположим, что остается 100 тыс. руб.
Теперь Вы можете посчитать срок окупаемости проекта. Если инвестиции (единовременные затраты) составили 700 тыс. руб., а за месяц Вы сможете заработать 100 тыс. руб., период окупаемости составит 7-8 месяцев. Эти простые расчеты помогут Вам определиться, стоит ли заниматься данным видом бизнеса: открывать магазин или нет. Конечно, для лучшего понимания вопроса полезно провести анализ конкурентов, посчитать рентабельность, составить финансовый план и т.д. О том, как это сделать, можно прочитать в нашей следующей статье.
Шаг 3. Официальная магазина. Мало кто пойдет за продуктами или промтоварами по сложному пути. Чаще всего люди покупают такие товары «по дороге».
Также, покупательский поток может увеличиваться или снижаться от того, насколько много конкурентов вокруг. Чтобы определить, хорошее место или не очень, можно изучить плотность торговых точек вашей тематики в том или ином районе и сопоставить эти данные с плотностью населения. После этого, посмотреть предложения по аренде или продаже помещений, выбрав подходящее Вам по размеру, стоимости и характеристикам. Это может быть как бутик в ТЦ (ТК), так и торговая площадь с отдельным входом.
Шаг 6. Оснащение магазина
Перед тем как открыть магазин, Вам будет необходимо закупить торговое оборудование. Какое и сколько, — зависит от специфики вашего бизнеса. Только Вы сами сможете подобрать оптимальный комплект, который будет полностью соответствовать Вашим ожиданиям. Все рекомендации могут быть лишь общего плана. Поэтому остановимся лишь на распространенном мифе, касающимся подобных закупок.
Многие считают, что наиболее выгодно заказывать оборудование напрямую у производителей. Это не всегда так. Дилеры, работающие с различными производителями, могут составить нужный Вам комплект с гораздо большими скидками. Более того, торговое оборудование требует сервисного обслуживания, а зачастую производитель в принципе не предоставляет такой услуги.
При сравнении цен, сравнивайте и стоимость дальнейшего сопровождения (тех. поддержки, сервиса и т.д.). Все вышесказанное касается не только, например, холодильного оборудования, но и кассовой техники, а также системы автоматизации. Но нужны ли Вам кассы? Ответ на этот вопрос регулируется законодательством и подробно рассмотрен здесь.
Напомним лишь то, что в июле 2016 вступили в силу поправки к закону 54-ФЗ. Теперь каждое предприятие розничной торговли обязано проводить наличные и безналичные платежи через онлайн-кассы. Индивидуальные предприниматели, работающие на ЕНВД и патенте без касс, получили лишь отсрочку на установку онлайн ККТ до 1 июля 2018.
Независимо от наличия ККТ, автоматизация бизнеса (программа учета продаж и склада) значительно упрощает повседневную работу, снижает издержки и способствуют увеличению прибыли. Некоторые предприниматели думают, что автоматизировать бизнес очень сложно и дорого.
Данный «миф» вызван тем, что еще недавно автоматизация требовала установки специализированных программно-аппаратных комплексов, непростых в применении и неоправданно дорогих для малого бизнеса. К счастью, эти времена прошли.
Сегодня даже небольшой магазин может себе позволить использовать современные средства автоматизации, что в разы проще и надежнее чем таблица в Excel или бумажный блокнот. Наиболее предпочтительными для малой розницы являются новые онлайн сервисы (программы), позволяющие, например, автоматизировать точку продаж всего за 1400 рублей в месяц. Для их использования не нужно быть программистом и обладать специальными знаниями. При этом онлайн программа автоматизирует рабочее место кассира, автоматически считает выручку за день, печатает ценники и этикетки, ведет складской учет, предоставляет полную и точную статистику по продажам, поставщикам и пр., освобождая множество часов для более интересной и стратегически важной работы. Подробнее о современных программах для автоматизации можно прочитать здесь.
Шаг 7. Выбор поставщиков товара
При выборе поставщиков стоит обращать внимание не только на цены, но и на отзывы. Ключевой характеристикой в данном вопросе является надежность. Если какая-либо категория товара должна быть представлена в магазине постоянно, лучше заключить договора с несколькими контрагентами. Нельзя забывать про логистику, сроки и условия поставок.
Изначально, выбрать лучших поставщиков будет непросто, возможны ошибки. Эффективно проанализировать полученный опыт и учесть все нюансы можно только в том случае, если с самого начала будет вестись реестр поставщиков. Современные системы автоматизации, как правило, предоставляют такую возможность, что значительно упрощает сбор статистики и анализ.
Шаг 8. Выбор персонала
При старте Вашего проекта лучшим продавцом можете быть Вы сами. Именно Вы заинтересованы в продажах, как никто другой. Но, это не всегда возможно. Иногда, владелец-продавец может принести бизнесу даже вред. Реально оценивайте людей, претендующих на ту или иную вакансию, в том числе и себя.
Опыт работы, возможности, знания, коммуникабельность, заинтересованность в развитии проекта и т.д. Не обращайте внимания на клише. С родственниками и друзьями лучше не работать? Есть и такое мнение. Но это не обязательно Ваш случай.
Можно работать с кем угодно, если претендент на вакансию ей полностью соответствует. А дружба или родственные узы могут стать как минусом, так и огромным плюсом.
Шаг 9. Рекламная кампания при старте
Очень живуч миф о том, что как только магазин откроется, клиенты придут сами. Да, такое действительно может случиться при условии, что поток посетителей, проходящий через вашу торговую точку, сам по себе достаточно высок и представляет собой именно вашу целевую аудиторию.
Более того, Вы все так идеально рассчитали, что предлагаете своим покупателям выгодно купить именно те товары, которые им необходимы. Но это редко встречается в реальности. Как минимум, у вас будут конкуренты. Поэтому, рекламная кампания при старте вряд ли будет лишней для развития Вашего бизнеса.
Расскажите будущим покупателям об открытии нового магазина, проведите специальные акции. Создайте событие, которое станет ярким и запоминающимся.
Обновлено: 15.05.2019 в 02:22
Источник: subtotal.ru
Как открыть свой магазин: подробный план+расчеты
Бизнес планы
Средний размер капиталовложений: от 5000$ (цветочный магазин)
Примерный срок окупаемости: от 1 года
Казалось бы: зачем ломать голову, как открыть свой магазин?
Выбрали товар для продажи, создали товарный запас, арендовали помещение и ждете заслуженную прибыль.
Но любой, кто на практике сталкивался с этой задачей, подтвердит – все не так просто!
Чтобы открыть торговую точку, которая будет приносить стабильную прибыль и не закроется через полгода, нужно уделить много сил и внимания некоторым моментам.
Основные категории задач, с которыми предстоит столкнуться, подробно рассмотрим в данной статье.
Преимущества и недостатки идеи открыть магазин
По каким-то причинам идея открыть магазин остается одной из самых популярных среди новичков в сфере бизнеса.
Хотя, как и любая другая задумка, она имеет недостатки.
| Открыть магазин считается одним из менее стрессовых вариантов для собственного бизнеса. | Некоторые варианты магазина требуют значительного стартового капитала. |
| Бизнес в торговле относительно легко масштабировать. | Необходимо иметь «финансовую подушку» для финансирования бизнеса, если дела идут не особо хорошо. |
| Прибыль зависит только от желания и прикладываемых усилий. | Данный бизнес сопровождается рядом рисков. |
| Управление магазином полностью можно делегировать специалистам. | В торговле высокий уровень конкуренции. |
| Открыть магазин – это выгодно и рентабельно, если организовать бизнес с умом. | Даже при соблюдении основных правил организации, никто не может гарантировать предпринимателю 100% успех. |
Как выбрать нишу, чтобы открыть свой магазин?
Выбор ниши для бизнеса – первый шаг, который делает предприниматель.
Фактически дальнейшие решения зависят от того, какую продукцию решите предлагать клиентам.
Везет тем единицам, которые горят оригинальной и востребованной идеей, потому с выбором не мучаются.
А вот остальным нужно провести аналитическую работу, рассмотрев несколько пунктов:
- Уровень конкуренции. В торговле и так высокий уровень конкуренции, чтобы не анализировать этот пункт перед организацией бизнеса. Это не значит, что при расположенном поблизости супермаркете, открыть ларек – провальная идея. Достаточно сузить направление работы (только кондитерские изделия или хлеб) и дела пойдут успешно.
- Анализ востребованности. Если конкурентов бизнесу нет вообще, возможно, он просто не найдет аудиторию? Иногда потенциально прибыльные идеи из Европы просто оказывались не поняты русскими покупателями. И предпринимателям приходилось закрывать убыточный бизнес до лучших времен.
- Обратите внимание, есть ли в выбранной нише сезонность. Для некоторых новичков простой бизнеса в «не сезон» без подготовки оказывался губительным для дела. Если сезонность ярко выражена, спланируйте до того, как открыть точку, как вы будете это нивелировать.
- Оцените имеющиеся ресурсы. К примеру, стартовый бюджет, просчитанный по бизнес-плану, нужно увеличить еще на 30-50%. Посмотрите на полученную цифру. Имеете ли вы такой капитал? Или на примете есть инвесторы, которые смогут обеспечить вам финансовую поддержку?
Календарный план идеи для открытия магазина
Календарный план необходим, чтобы контролировать реализацию идеи открыть магазин.
Сроки зависят от выбранной ниши и предполагаемой масштабности.
| м. Начинающий предприниматель может не торопиться с покупкой территории. Лучше для начала арендовать нужное место, а дальше отталкиваться от успешности дел. При выборе расположения учитывайте:
Подбор персонала для магазина[yandex2] Не забывайте о курсах повышения квалификации и стимулировании с помощью премий. Примерный штат небольшого магазина может выглядеть так:
Обязанности бухгалтера, охраны и уборщицы часто делегируют другим фирмам. Это позволяет сэкономить на заработной плате. Сколько стоит открыть свой магазин?Открыть точку может потребовать как минимальные вложения, так и крупные затраты. Стоит учитывать, что торговля сопровождается рядом рисков. И если вы вкладываете в дело крупные суммы из чужого «кармана», опасность затеи вырастает в разы. Ориентировочно затраты на открытие магазина можно представить на примере цветочной лавки:
Список ориентировочных затрат на развитие своего магазина[yandex3] Ориентировочно список ежемесячных расходов на работу выглядит так:
Сколько можно заработать, если открыть магазин?[yandex4] После открытия «всплывут» сильные и слабые стороны, которые вы могли не выявить при предварительном анализе. Дальше работу предстоит корректировать в процессе. Увеличивайте запасы ходовых позиций, устраивайте распродажу залежавшихся, расширяйте ассортимент и экспериментируйте с рекламой. Доход от магазина будет зависеть от выбранной ниши. Как правило, складывается он из нескольких частей:
Практика показывает, что среднестатистическому магазину нужно не менее 1-1,5 лет для окупаемости вложений. В видеоролике рассмотрены базовые шаги для открытия розничного магазина: Перед тем, как открыть свой магазин, предприниматель должен взвесить: сможет ли он учесть в организации все озвученные выше тонкости и правила? Ведь любой неучтенный риск или ошибка в расчетах могут привести к краху. Но при грамотном и спланированном подходе собственный магазин может стать источником крупного стабильного дохода. Так что верьте в свои силы и добивайтесь успеха! Источник: biznesprost.com Загрузка ... |
