Шоколадные букеты как бизнес

Я много лет профессионально занимаюсь рукоделием. Это, конечно, громко сказано, но действительно – это моя любовь и моя профессия. Я с детства любила рисовать, вязать, бабушка научила меня плести нити на прялке и работать на ткацком станке. С мамой часто занимались изготовлением поделок, получали первые места в школьных конкурсах. Единственное, вообще не люблю шить.

Да и не умею.

Как все начиналось

В 2004 году, уйдя в декрет, я поняла, что нашей семье катастрофически не хватает денег. И в какой-то момент ко мне пришла новая знакомая, увидела мои разрисованные тарелки на стене и предложила их купить. После этого возникла идея, как заработать немного денег.

Начала я расписывать доски, тарелки, сковороды, шампанское. Через год случайно попала на уличную выставку и показала фото своих работ мастерицам. Меня пригласили для участия.

Эта новая жизнь меня просто затянула. Тем более подрастал ребенок, и мы с ним тоже очень много занимались рукоделием. Потом появилась новая работа, второй сын, но мое увлечение меня не оставляло. Я педагог по образованию, начала проводить мастер-классы в школе и в детском садике, что тоже приносило какую-то копеечку. Продолжала продавать свои изделия на всевозможных выставках и просто по своим знакомым.

Моя мастерская

В 2014 году я решила уйти с работы и открыть свое ИП. Очень хотелось создать маленький уютный уголок, где будут проводиться мастер-классы для детей и взрослых. А в будние дни в мастерской продавались изделия ручной работы (мои и других рукодельниц), со временем я стала завозить и товары для творчества.

Все больше мастериц нашего города начали со мной сотрудничать. Со многими мы дружили с момента выставок, с некоторыми знакомились случайно. Я приглашала рукодельниц проводить у себя мастер-классы и сама училась чему-то новому.

Одна из девочек делала букеты из конфет. Сначала мне казалось, что это нечто недоступное и сложное. Но побывав на детских МК, я тоже решила попробовать. И это дело меня очень затянуло.

Детский мастер-класс, с которого все началось

Вот такая красота получилась у девочки 7 лет, которая делала конфетный цветок впервые

Насколько это сложно

Делать букеты из цветов нереально просто и увлекательно. Материалов нужно немного:

  • конфеты;
  • гофрированная бумага;
  • шпажки для шашлычков;
  • тейп-лента (рукодельный скотч);
  • нитки;
  • оберточная бумага;
  • различные украшения.

Ну и конечно, нужен определенный полет фантазии, чтобы оформлять все букеты по-разному и интересно.

Начала я свое обучение с самого простого – маленьких тюльпанчиков. Первое время на один цветок у меня уходило примерно полчаса. Но со временем я начала делать все на автомате, и количество изделий увеличилось в невероятной прогрессии.

Мои самые первые тюльпаны, продавались в мастерской к Новому году

В интернете очень много мастер-классов, если вы сами захотите научиться этому делу. Но мне повезло – рядом со мной был человек, который обучал меня всему лично, рассказывая некоторые секреты и фишки. Со временем мои цветы становились интереснее.

Читайте также:  Рейтинг подкастов о бизнесе

Где продавать

Основным местом, где продавались мои изделия, была моя мастерская-магазин. Покупали цветы и проходящие мимо люди, и сами рукодельницы, занимающиеся другими видами творчества.

Вторым местом были выставки. Раньше, до пандемии, их было много – выставки устраивала и администрация города, и коммерческие организации. В первом случае участие было бесплатным, во втором – необходимо было обязательно заработать, чтобы отбить аренду. Поверьте, с цветами это очень даже получалось.

Третий способ – сарафанное радио и ведение соцсетей. Основная масса продавалась через знакомых, Одноклассники и ВКонтакте. Я вела свою личную страничку и страничку мастерской, заказывали не только друзья, но и посторонние люди.

Сделать хорошее фото для соцсети тоже не просто, раньше я этим не заморачивалась и делала самые простые. Сейчас уже вижу, насколько все «непродаваемо». Хотя продавалось )))

Сезонность

Основной пик продаж – Новый год и 8 марта. К 8 марта начинали готовиться почти за месяц – цветы и букеты улетали с невероятной скоростью. Особенно пользовались спросом маленькие букетики по 3 штуки и единичные цветочки. Ведь на этот праздник хочется порадовать как можно больше женщин, а подарок ручной работы, в единственном экземпляре, причем стоящий недорого (об этом позже) – это идеальный вариант.

На Новый год продавались и делались не только букеты. Большим спросом пользовалось шампанское, оформленное конфетами. Как-то мы с детьми попробовали сделать новогодних овечек и поставить их на продажу – 8 штук, может быть немного и страшненьких, было продано буквально за три дня.

Овечки из конфет. На заднем фоне видно шампанское

В остальное время дела идут с переменным успехом. Основная проблема была летом – в помещении достаточно жарко, поэтому на витрине лежали всего пару букетов, и табличка, что мы можем сделать все на заказ. Рядом – фотоальбом с распечатанными фотографиями работ. Летом на выставки букеты из конфет с собой я не брала, все таяло на глазах.

Ах да, еще один праздник – 23 февраля. Сделать подарок мужчине или мальчику достаточно сложно. Но сладкое любят практически все. Цветы, конечно же, мужчине не подаришь. Поэтому мы вышли из ситуации другим способом.

Танки из конфет

Сколько можно заработать

Ну, а теперь немного примеров. Сколько можно на этом заработать?

Себестоимость обычного бумажно-конфетного тюльпана 10-15 рублей. Продавала я их совсем недорого для покупателей – по 50. Итого, в кармане у вас 35-40 рублей. На кручение-верчение одного цветка уходило минут 5-6. В среднем в час можно сделать 10 цветов.

Итого, за свою работу вы получите 350-400 рублей.

Если знать точно, что все они продадутся, и работать, как обычный человек, по 8 часов в день, то ваша зарплата составила бы 58 800-67 200 рублей. Неплохо?

Читайте также:  Ооо плюс минус имеет в собственности офис в бизнес центре

Но это конечно, только теория. Кроме одного цветка необходимо еще собрать букет, добавить украшения, упаковку. Правда, и букеты продаются дороже, чем одна штука.

Далее надо найти место, где это будет продаваться. Если это магазин – то вы выплачиваете аренду и возможно, зарплату продавцу. Если это выставка, то там тоже необходимо заплатить определенную сумму.

Учитывайте также и время, которое вы затратите на обучение, на поиск и покупку материалов, время на опубликование фотографий в соцсети и еще множество факторов. Но в целом, могу сказать точно – зарабатывать на этом можно, и вполне достойно.

Сейчас я уже ушла в другое направление творчества. Но на 8 марта иногда еще кручу цветы. И вообще нет проблем с подарками для учителей и воспитателей. Да и купленные давно материалы нужно переработать.

А вы хотели бы попробовать такой вид творчества? И как думаете, найдете ли рынок сбыта?

Источник: vilkin.pro

Ваша продукция

1. Гигабайты профессиональных фотографий. Сотни фотографий для сайта, группы Вконтакте, Инстаграм. Видео для сторис.

Клиенты будут воспринимать Ваш аккаунт совершенно по-иному. Визуальная красота вызывает больше доверия, соответственно больше заказов и прибыли

Мы посчитали:

Букеты для съемки — 22 000 руб.
Услуги фотографа — 15 000 руб.
Фон для фото — 2000 рублей

Ваша экономия:
39 000 рублей

2. Обучающие материалы

2 года нашего опыта в обмен на Ваши полтора часа.

1. Как изготавливать шоколадные розы.
Вы научитесь делать идеальные букеты с первого дня обучения.

2. Как упаковывать букеты.
Вы научитесь быстро собирать букеты в коробках, корзинках и бумаге. Познаете все тонкости работы.

3. Как транспортировать букеты.
Научитесь защищать букеты от грязи и повреждений, чтобы Ваши букеты могли долго хранится и без проблем доезжать до Ваших клиентов.

4. И многое другое:
Секреты быстрого темперирования, охлаждения, как избавиться от пузырьков, как снизить себестоимость, как и где хранить букеты и так далее.

3. Торговые площадки, которые работают!*

Сайт, который адаптирован и под экран компьютера и под смартфон

Ваш сайт создает впечатление о магазине. И поверьте, с таким сайтом Вам никто не составит конкуренцию. Все продумано — от удобства использования сайта до визуальной красоты.

Инстаграм

Мы создадим Вам красивый аккаунт и создадим искусственную активность. Ваши новые клиенты не будут сомневаться в покупке.

Группа Вконтакте

Ваша группа Вконтакте будет Вашим вторым сайтом. Многим клиентам удобно общаться в чате, не созваниваясь. Здесь также можно оставить оформленный заказ и ознакомиться с ассортиментом.

*Отключаемая услуга. Можно снизить стоимость франшизы, оформив торговые площадки самостоятельно

Источник: shokoladnye-rozy.ru

Бизнес на шоколадных цветах за 3 дня

Сегодня подробно расскажу о схеме заработка, которую мы применили втроем с друзьями за считанные дни и неплохо на этом заработали.

Мы, как обычно, сидели в заведении и думали, как же нам поднять денег. Через несколько минут раздумий, один из нас предложил продавать цветы, состоящие из клубники в шоколаде. Мы начали смотреть картинки из интернета — это выглядело красиво, но уж слишком сложно, для трёх парней, которые максимум, что готовили это конспекты, а тут еда. Но через несколько дней было 8 марта и мы понимали, что на нас польётся водопад из денег, если мы за это возьмемся.

Читайте также:  Перемотка электродвигателей как бизнес есть

С боевым настроем, мы начали гуглить ингредиенты, которые нам потребуются для создания этих кулинарных шедевров. Чтобы создать такой букет вам потребуется:

  • клубника
  • шоколад
  • различные присыпки, которые украсят вид букета (например, кокосовая стружка)
  • палочки, на которых будет держаться клубника
  • оазис, на котором будут держаться палки
  • обёрточная бумага, чтобы придать всему этому шикарный вид

Пример букеты из клубники в шоколаде

Мы брали клубнику на рынке, оазис и упаковочную бумагу в цветочных магазинах, а остальные продукты, соответственно, в продуктовом.

Пытались брать самые дешевые ингредиенты, из тех, что удавалось найти. Если говорить о шоколаде, то это была продукция «Каждый день». Позже мы нашли поставщиков, которые продают по более низким ценам, но основная закупка, к сожалению, уже была сделана. Не буду забегать вперед.

Покупка ингредиентов

Создав первый букет, мы начали писать знакомым девочкам, чтобы они сфотографировались с ним в инстаграм, сделав таким образом нам рекламу. И это сработало. Буквально за два или три дня мы успели создать первый образец, отрекламировать его в инстаграме знакомых, закупить еще больше ингредиентов, чтобы создать еще больше букетов. После рекламы, нам сразу начали писать в инстаграм, который мы специально создали. Предложений было достаточно много, т.к. на носу было 8 марта и все девочки нуждались в креативом подарке. У нас было три вида букетов:

  1. 15 клубник- 1500 рублей
  2. 20 клубник- 2000 рублей
  3. 25 клубник- 2500 рублей

Мы даже попробовали запустить таргетинговую рекламу в инстаграм, но она особо не повлияла на количество заказов.

Наш макет для таргетинга в инстаграм

Разделив рабочий план по созданию букетов на 3 человека, мы плотно начали кулинарить. Букеты не могли долго оставаться в идеальном состоянии, и мы делали их за один день до праздника.

Наступил день икс, мы договорились о встречах и начали доставлять букеты клиентам. Не могу точно назвать количество букетов, которое было реализовано, но могу сказать вам о полученном доходе. Всего на ингредиенты мы потратили около 10 тысяч рублей, а заработали около 30 тысяч. Если вы математик, то сразу поймёте, что нами было заработано 20 тысяч рублей всего за несколько дней.

После окончания праздника, мы не стали продолжать на этом зарабатывать, потому как данный вид заработка показался слишком уж тяжелым и отнимающим много времени. Если вы любите проявлять ваши кулинарные способности и креативить, то этот бизнес точно для вас.

Источник: dzen.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Бизнес для женщин