Сельскохозяйственная сфера занимает значимую часть отечественного рынка. Большинство предпринимателей, работающих в этом направлении, специализируются на разведении крупнорогатого скота и домашней птицы. Для этого направления бизнеса свойственен высокий уровень конкуренции.
Однако существует ряд весьма прибыльных направлений, в которых практически отсутствует конкуренция. Одним из таких направлений является разведение страусов. В данной статье мы предлагаем рассмотреть бизнес-план страусиной фермы.
Разведение страусов: выгодно ли это
Многих новичков в сфере предпринимательства интересуют экономическая составляющая выбранного ими проекта. Как показывает практика, уровень доходности бизнеса зависит от множества различных факторов. Помимо факторов, имеющих непосредственную связь с выбранным проектом, необходимо учитывать личностные качества самого предпринимателя.
Заработок на страусиной ферме в России | Бизнес с нуля | Сколько приносит страус? Андрей Даниленко
Рассматриваемый проект имеет ряд значимых достоинств, среди которых следует выделить высокий уровень рентабельности. Некоторым фермерам удается организовать бизнес, где данный показатель превышает отметку в сто процентов. Достижение такого показателя позволяет обеспечить крупную и стабильную прибыль.
Выгодность этого направления объясняется высоким спросом на экзотическую продукцию. Многие граждане нашей страны с удовольствием употребляют мясо страусов в пищу. Этот продукт обладает массой полезных свойств для человеческого организма, благодаря высокому содержанию белка. Несмотря на это, мясо страусов считается диетическим товаром.
Важно отметить, что создание подобной птицефермы позволяет организовать практически безотходное производство. Высоким спросом среди населения пользуются не только мясные изделия, но и перья птицы. Помет страусов может использоваться как ценное удобрение, которое весьма востребовано садоводами.
Еще одним важным фактором, способствующим увеличению экономической эффективности данного проекта, является высокий уровень выживаемости птицы. Данный вид легко приспосабливается к различным условиям окружающей среды. Это означает, что реализовать этот проект можно даже в условиях северных регионов.
Страусы не требуют к себе особого отношения, что позволяет новичкам в сфере сельского хозяйства заниматься подобным бизнесом.
Достоинства и недостатки бизнеса
Грамотная организация данного проекта позволяет окупить вложенные средства в течение одного года. Этот фактор является одним из главных достоинств рассматриваемой сферы деятельности. Важно отметить, что данные птицы редко болеют и легко адаптируются к различному климату. Продолжительность жизни страуса составляет более сорока лет.
На протяжении данного отрезка времени самки приносят по несколько сотен яиц ежегодно. Еще одним плюсом этого бизнеса является безотходность производства. Помимо мясных изделий, предприниматель может продавать перья, клюв, когти и ресницы птицы. Важно отметить, что низкая стоимость кормовых смесей значительно уменьшает стартовые затраты на реализацию этого проекта. Также необходимо упомянуть, что продукция, выпущенная страусиными фермами, весьма востребована среди жителей крупных городов.
Несмотря на все вышеперечисленное, этот бизнес имеет ряд значимых недостатков. В первую очередь нужно выделить необходимость постоянного контроля над развитием птицефермы. Отсутствие литературы, посвященной правилам ухода и разведению птиц, существенно осложняет сам процесс создания фермы. Еще одним минусом этого направления является высокая стоимость поголовья.
Стоимость одного цыпленка может достигать десяти тысяч рублей. Несмотря на высокую устойчивость птицы к различным болезням, цыплята часто погибают из-за вирусных эпидемий. Предприниматели, желающие заняться этим бизнесом должны понимать, что для получения первой прибыли потребуется довольно продолжительный отрезок времени.
Бизнес-план по созданию фермы страусов
Для того чтобы заниматься данным бизнесом, необходимо не только создать саму птицеферму, но и зарегистрироваться в налоговой инспекции. Помимо этого, необходимо нанять дополнительный персонал и подготовить рынки сбыта для будущей продукции. Давайте рассмотрим вопрос о том, с чего начать страусиный бизнес.
Оформление бизнеса, документов
В первую очередь необходимо пройти официальную регистрационную процедуру. Специалисты в рассматриваемой области рекомендуют отказаться от привычных правовых форм и пройти регистрацию в статусе фермерского хозяйства. Выбор этой правовой формы позволяет использовать льготный режим оплаты налогов. Помимо этого, данные компании могут принять участие в государственной программе по получению субсидий на развитие бизнеса. Государство оказывает фактическую помощь молодым предпринимателям в виде бесплатной вакцинации и раздачи кормовых смесей.
Для того чтобы оформить бизнес, необходимо подготовить документ о создании крестьянско-фермерского хозяйства и заполнить регистрационную карту. Помимо этого, нужно оплатить государственную пошлину в размере восьмисот рублей. Соглашение о создании крестьянско-фермерского хозяйства должно содержать информацию об участниках бизнеса, организационной структуре предприятия и другие важные сведения.
Организация фермы
Порядок организации фермы заслуживает отдельного внимания. Участок с площадью в десять гектаров позволяет создать ферму, состоящую из двадцати пяти семей. При создании пастбища рекомендуется выбирать сухую местность. Выбранный объект должен находиться в отдалении от оживленных улиц и автомобильных трасс, поскольку страусы не любят шума.
Рекомендуется выбирать те объекты, что оборудованы системой водоснабжения, электричеством и канализацией. Вокруг пастбища необходимо установить забор, защищающий птицу от сильного ветра.
Выбранный участок земли должен быть оборудован загонами и стойлами. Стойла используются как основное место обитания птицы в зимние месяцы. Загоны нужны для того, чтобы обезопасить выгул страусов. При создании стойл следует учитывать несколько важных факторов. В первую очередь изготавливаются стойла для взрослых птиц (старше полугода).
Для молодняка изготовляются отдельные стойла с утепленными стенами и обогревом. На одну взрослую птицу должно приходиться не менее восьми квадратных метров. Помимо этого, необходимо создать карантинную зону, где будут содержаться больные птицы. Такое стойло должно находиться вдали от основного места обитания страусов.
Как найти поставщиков
Страус является одной из самых дорогих птиц. Стоимость одной особи может варьироваться от семи до ста тысяч рублей в зависимости от возраста. Стоимость новорожденных цыплят составляет около десяти тысяч. Особи старше двух месяцев стоят около шестнадцати тысяч. Цена полугодовалых особей может достигать двадцати тысяч.
Самыми дорогими считаются взрослые страусы, старше трех лет. Минимальная стоимость такой особи составляет пятьдесят тысяч рублей. При выборе птицы фермер должен учитывать не только собственный бюджет, но и навыки выращивания сельскохозяйственных животных. Следует отметить, что покупка взрослой птицы позволяет не только снизить уровень риска, но и значительно ускорить процесс получения прибыли.
Найти поставщиков этой птицы можно через специализированные печатные издания, доски с объявлениями и другие интернет-ресурсы. Многие специалисты рекомендуют новичкам начинать создание птицефермы с приобретения африканского страуса. Эта птица имеет высокую устойчивость к различным климатическим условиям и способна размножаться даже при температуре в минус двадцать пять градусов. Покупка этой птицы позволяет сэкономить на отоплении помещений, где будут размещаться взрослые птицы.
Особенности кормления и содержания птиц
Разведение страусов в домашних условиях как бизнес требует особого подхода к содержанию птицы. Существует несколько основных методик по разведению птицы, которые различаются скоростью роста поголовья. Давайте рассмотрим особенности каждого из этих методов:
- Интенсивная методика предполагает применение специальных инкубаторов для яиц. Использование этого метода позволяет сэкономить на площади территории. Применение этого варианта требует особого ухода за цыплятами. Необходимо регулярно осуществлять не только уборку в помещении, но и дезинфекцию. Молодые особи нуждаются в регулярной вакцинации.
- Экстенсивная методика предполагает создания в птичнике всех условий, позволяющих сымитировать естественные условия обитания. Этот вариант предполагает минимизацию контактов птицы с обслуживающим персоналом. Данный вариант создания птицефермы требует наличия крупного земельного участка.
- Гибридная методика сочетает в себе все преимущества каждого из вышеперечисленных способов.
При создании птичника используют различные материалы. Одним из главных требований к птичнику является высота потолков. Она должна составлять не менее трех с половиной метров. В каждом птичнике должна быть выделена площадь, отведенная для страусиного семейства. В каждом птичнике необходимо установить поилки и кормушки.
Ветеринары не рекомендуют использовать изделия из металла, так как птицы могут пораниться. Птичник должен быть расположен в непосредственной близости с загоном для выпаса. Загон должен быть огорожен забором высотой более трех метров. В противном случае, птица может перепрыгнуть ограждения.
Страусы относятся к тем видам птиц, что не требуют применения особых кормовых смесей. Однако предприниматель должен тщательно отслеживать рацион птицы. Сбалансированное питание, содержащее большое количество витаминов, позволяет ускорить рост птицы и укрепить ее здоровье. Основной рацион страусов состоит из трав, овощей, фруктов и зерновых культур. В качестве кормовой смеси используется сено с минеральными и витаминными добавками.
Подбор персонала
Предприниматель должен понимать, что в одиночку обслуживать птицеферму практически невозможно. На первом этапе потребуется несколько работников, которые будут заниматься уборкой стойл и кормлением особей. Помимо этого, потребуется отдельный работник, который будет заниматься забоем птицы. Минимизировать затраты на персонал можно благодаря найму «приходящего» бухгалтера.
На более поздних этапах развития бизнеса, хозяин фермы должен задуматься о поиске ветеринара, который войдет в штат созданной компании. Однако в самом начале развития этого проекта предприниматель может принимать непосредственное участие во всех вышеперечисленных процессах.
Поиск рынка сбыта
Продукция, изготовленная на птицеферме, весьма востребована среди представителей ресторанного бизнеса. Помимо этого, данную продукцию часто приобретают крупные торговые сети. Важно понимать, что на начальных этапах создания фермерского хозяйства, получить контракты с подобными компаниями практически невозможно.
На первых этапах, реализовывать имеющуюся продукцию можно через палатку на рынке или собственных знакомых. Некоторые товары со страусиной фермы весьма востребованы среди других представителей фермерского хозяйства.
Маркетинг и реклама
Для того чтобы увеличить прибыльность бизнеса, необходимо сосредоточить основное внимание на разработку маркетинговой стратегии. В случае с данным бизнесом рекомендуется использовать средства массовой информации и тематические интернет-ресурсы.
Упор на маркетинг необходимо делать лишь в первые несколько лет работы птицефермы. После того как компания получит определенную популярность, расходы на рекламу постепенно снижаются до нуля. Однако, при создании финансовой модели будущего предприятия, необходимо обязательно учитывать затраты на маркетинг.
Ориентировочные затраты
Одной из особенностей данного бизнеса является сложность составления финансовой модели. Помимо затрат на аренду, земельного участка, строительство загонов и стойл, а также покупку оборудования, необходимо учитывать стоимость самих птиц. Здесь следует отметить, что стоимость особи зависит от ее породы и возраста. Предпринимателям следует ориентироваться на следующие цены:
- Цыплята (до одного месяца) – от семи тысяч рублей.
- Молодняк – от десяти тысяч рублей.
- Взрослая самка – от сорока тысяч рублей.
- Взрослый самец – от пятидесяти тысяч рублей.
Помимо этого, необходимо учитывать затраты на покупку инкубатора и прочие административные расходы. Общая стоимость подобного проекта может составлять несколько миллионов рублей.
Окупаемость бизнеса
Бизнес-план разведения страусов должен в обязательном порядке содержать информацию о сроках окупаемости проекта. Птица отправляется на убой после того, как ее суммарный вес достигает ста килограммов. С такой особи можно получить более пятидесяти килограммов мяса, стоимость которого составляет семьсот рублей за один килограмм. Помимо этого, предприниматель может продать оставшиеся перья, кожу и жир. Поголовье величиной в тридцать особей позволяет зарабатывать довольно крупные суммы денежных средств.
Важно отметить, что в течение одного сезона каждая самка откладывает не менее пятидесяти яиц. Стоимость одного страусиного яйца составляет около тысячи рублей. Продажу яиц можно рассматривать как дополнительный источник прибыли. Скорость окупаемости данного бизнеса напрямую зависит от фантазии и предпринимательской хватки бизнесмена.
Анализ возможных рисков
Создание страусиной фермы является одним из видов предпринимательской деятельности, которой свойственен высокий уровень риска. Важно понимать, что имеющееся поголовье может погибнуть в случае возникновения вирусной эпидемии или других негативных факторов. Развитие подобной ситуации несет за сбой, крупные финансовые потери и, возможно, банкротство. Именно поэтому очень важно принимать различные меры, направленные на минимизацию данного риска.
Снизить вероятность возникновения болезней можно благодаря регулярной уборке загонов и стойл. Помимо этого, необходимо создать карантинную зону, где будут содержаться приобретенные особи и больные птицы. Ветеринары рекомендуют как можно чаще проводить дезинфекцию помещений, инкубаторов и инвентаря. Помимо этого, нельзя забывать об обязательной вакцинации птиц.
Выводы (+ видео)
В данной статье мы рассмотрели разведение страусов как бизнес, с чего начать, как преуспеть в этой сфере. Разведение страусов можно назвать весьма затратным предприятием. Именно этот фактор объясняет низкий уровень конкуренции в данном секторе. Несмотря на это, создание страусиной фермы может стать перспективным бизнесом, приносящим крупную прибыль.
Источник: ktovbiznese.ru
Идея бизнеса: ферма по разведению страусов
Сельское животноводство – выгодная сфера вложения капитала. У многих начинающих предпринимателей нет достаточного количества средств, для открытия дела в подобной сфере. Но некоторые направления животноводческого бизнеса и не требуют больших вложений. К ним относится разведение нутрий, кур или гусей или открытие кроличьей фермы. Но данные направления изобилуют конкурентами, поэтому если вы смотрите на перспективу, то стоит обратить внимание на более неординарное решение.
Разведение страусов — это дорогостоящая бизнес-идея. Открытие подобной фермы требует больших вложений, но и прибыль может быть довольно существенной, в отличие от менее затратных видов сельского бизнеса.
Бизнес-идея — разведение страусов
Перед тем как начать разведение страусов как бизнес, стоит ознакомиться и проанализировать опыт предпринимателей, занимающихся подобной деятельностью, узнать области применения продуктов получаемых при разведении и определить показатели рентабельности подобного бизнеса.
То, что страусы — одни из самых древних созданий, живущих на Земле, доказывает, что они выносливы и способны существовать в любых условиях.
Немного исторических фактов
Тысячелетия назад большой доход приносила торговля перьями экзотических птиц, которые пользовались большим спросом. Подобный товар был одним из лидеров товарооборота в те времена.
Страусиная кожа благодаря своей жесткости использовалась в качестве материала для солдатской формы. Мясо страусов употреблялось в пищу. Богатые люди содержали определенное количество страусов и использовали их для выезда верхом на различные торжества.
Большой спрос на страусиную продукцию вел к постепенному сокращению их числа. Африка лидировала по количеству птичьих ферм, где страусы уничтожались в большом количестве
В 20 веке экзотических птиц стали содержать для получения перьев. Осторожно срезанные перья вскоре вновь вырастали, а прибыль владельцев страусов постоянно росла. Страусиные перья считались столь же ценными как шерсть, драгоценные камни и золото.
В шестидесятых годах прошлого века начал расти спрос на шкуру и мясо страусов. В это время число ферм стало активно увеличиваться. Подобный бизнес стал популярен в таких странах как Америка, Италия и Новая Зеландия.
В наши дни домашнее разведение страусов – разновидность сельского хозяйства, характеризующаяся большой доходностью.
Разведение страусов как бизнес: почему стоит попробовать?
На сегодняшний день в России существует несколько ферм, которым приносит прибыль домашнее разведение страусов. Подобные фермы занимаются переработкой перьев, кожи и мяса этих птиц.
Дополнительно организуются экскурсии для детей и взрослых. Возникает вопрос: разведение страусов в России насколько выгодно?
Россия всегда узнавала о различных новинках в последнюю очередь. Также случилось и с бизнесом по разведению страусов. Стоит ли заняться подобным бизнесом? Если есть средства и возможности, конечно стоит.
Статистика утверждает, что во всем мире люди употребляют не более нескольких сотен тонн мясной продукции. Существующие фермы не могут обеспечить полное наполнение рынка. Тогда как спрос неуклонно растет. По подсчетам специалистов, в недалеком будущем употребление мяса повысится до 5 тонн.
Для регулярного воспроизведения необходимого числа страусиного молодняка нужно развести до 10 тыс. страусов. Следствием увеличения востребованности не только мяса, но и кожи, которая пользуется популярностью в индустрии моды, будет резкое увеличение стоимости.
Разведение страусов требует существенных вложений, но и прибыль можно ожидать не маленькую. К тому же в российском законодательстве не существует никаких норм и правил, регламентирующих осуществление подобной разновидности сельскохозяйственной деятельности.
Немного известно и специалистам. Так что обладающим средствами и целеустремленным людям открываются широкие перспективы для организации подобного бизнеса.
Страусы: разведение в домашних условиях, цены
Функционирование первых подобных ферм в России сопровождалось определенными трудностями. Сейчас, когда существует возможность сотрудничества и обмена опытом с другими странами, организация подобного бизнеса может быть намного легче.
Статистика показывает, что страусиха в год откладывает примерно шесть десятков яиц. Детеныши набирают рыночную массу примерно через год после появления на свет. Масса взрослой особи страуса достигает 120 кг. Мясо составляет треть от общей массы. Мясо страуса отличается низким количеством калорий. Учитывая это можно рассчитать его рыночную стоимость.
В Европе мясо страуса стоит около 20 евро за килограмм.
Источник: bzzone.ru
Как открыть свой бизнес по разведению страусов с нуля
Чтобы заинтересовать потенциальных покупателей, необходимо либо предложить востребованный продукт, спрос на который в течение длительного времени остается стабильно высоким, либо пробовать пробиваться в совершенно новаторских направлениях. Одним из таких видов бизнеса, который начинает в последние годы обретать определенную популярность, становится организация бизнеса по разведению различных экзотических видов животных, в частности страусов. На текущий момент в России работают свыше двухсот пятидесяти предприятий по разведению страусов, демонстрирующих высокую финансовую устойчивость в условиях различных кризисных влияний.
Достоинства проекта
Страусов разводят по разным причинам:
- мясо, отличающееся нежностью и вкусовыми качествами;
- кожа, пух, перья, используются даже ресниц;
- добыча жира, который используется как увлажняющее и омолаживающее средство в косметологии и медицине;
- получение яиц, которые считаются дорогостоящим диетическим продуктом.
Несмотря на обширный список получаемой продукции и перспективные возможности развития, конкуренция в данном сегменте пищевого производства в России остается на достаточно низком уровне. Причиной можно считать как саму экзотичность идеи, так и определенное недоверие среди предпринимателей к столь оригинальному предприятию, каким считается страусиная ферма.
Рассмотрим основные плюсы организации по выращиванию этой нелетающей птицы:
- Рентабельность на высоком уровне. Исключение ошибок на этапе планирования, разработки бизнес-плана и реализации проекта позволяет обеспечить высокую доходность данного типа производства.
- Спрос на продукцию остается на высоком уровне благодаря отсутствию крупных производств на территории страны. Плюс список ингредиентов, которые могут быть представлены к реализации, привлекает клиентов не только из сферы общественного питания (рестораны и продовольственные сети), но также в области медицины, косметологии и производства одежды, обуви и аксессуаров.
- Простота реализации идеи даже в условиях отечественного климата. Страусы неприхотливы, нетребовательны к уходу и содержанию и легко переносят перепады температур. Реализация идеи возможна даже в условиях подсобного хозяйства.
Пищевой рацион и требования к содержанию
В плане содержания страусы, являющиеся самыми крупными птицами и достигающие в массе 160-180 килограммов, подобны таким хорошо известным российскому жителю птицам, как индюки и гуси, а следовательно, для страусоводства не требуется особого оборудования. Однако для обеспечения полноценного развития и набора массы страусам необходим разнообразный рацион, который должен включать:
- сено и солому;
- овощи и фрукты;
- фтор, кальций и другие минералы;
- зерновые (кукурузу, овес, семена подсолнечника);
- силос и травы.
Также при организации фермы по выращиванию страусов необходимо наличие соответствующих площадей – держать этих больших птиц в маленьком сарае не получится. Понадобится место для открытого выгула, а также и крытые помещения для организации зимовки. Необязательно для этого производить строительные работы с нуля. В случае наличия свободных помещений, подойдут переоборудованные свинарник или коровник, к которым обязательно следует подвести водопровод и канализацию. Температура в помещении не должна опускаться ниже +15 °С – в остальном дополнительных требований не имеется.
Расчет расходов на открытие предприятия
Открытие страусиной фермы не требует больших начальных вложений. Особенно в том случае, если имеются достаточные площади для выпаса стада и выращивания кормовой базы – их отсутствие не критично, но может сказаться на рентабельности предприятия за счет необходимости покупки кормов и аренды земельного участка.
Для старта бизнеса оптимальным считает приобрести небольшое семейство, которое включает:
- двух-трех годовалых особей женского пола, способных нести яйца – 40-50 тысяч рублей за голову;
- половозрелого самца – 50-60 тысяч рублей за голову;
- некоторое количество детенышей разного возраста – 10-15 тысяч рублей за 1 голову.
Такая схема позволит ограничиться суммой начальных вложений на закупку маточного поголовья в пределах 200-350 тысяч и обеспечит наличие базы для дальнейшего роста стада. Если предприниматель примет решение выводить птенцов самостоятельно, то потребуется покупка оборудования для выведения птенцов – стоимость инкубатора составляет порядка 80-120 тысяч рублей.
Таким образом, стартовые вложения могут составить, в зависимости от наличия или необходимости поиска и аренды помещения, его переоборудования и огораживания периметра фермы, до 1,5 миллиона рублей. Сюда же входят и расходы на оформление документации для регистрации предприятия.
Также потребуется учесть следующие регулярные расходы:
- затраты на корма;
- выплаты персоналу (специалисты по уходу, зоотехник, бухгалтер, охрана);
- коммунальные платежи и аренда.
Итого месячные расходы составят порядка 300 000 рублей в зависимости от зарплат в регионе создания и стоимости кормов, а также локальных тарифов на тепло-, водо- и электроснабжение.
Окупаемость предприятия, учитывая, что при численности стада в 40-50 голов, обеспечивается ежемесячный доход до 500-600 тыс. руб., наступает обычно спустя 2,5-3 года с момента запуска предпринимательской деятельности, если не возникает каких-либо форс-мажоров или не имели места серьезные ошибки в процессе составления плана создания предприятия.
Организация продаж и дополнительные способы дохода
Налаживать сбыт необходимо посредством рекламы, направленной непосредственно на внимание целевой аудитории, причем способы донесения информации могут быть различными:
- через специализированные издания, посвященные животноводству;
- посредством собственного интернет-сайта или на тематических форумах и порталах;
- через местные средства массовой информации;
- посещением зоотехнических выставок, где можно наладить отношения с отечественными оптовиками.
Также имеет смысл обратить внимание на иностранный рынок, поскольку продукция страусиной фермы может оказаться востребованной и среди заграничных предпринимателей, особенно если предлагать конкурентные цены. Тем более что, в отличие от ЮАР, количество ферм по разведению страусов на территории Европы значительно ниже, а спрос на мясо этой птицы может быть значительно выше, чем в России.
В качестве дополнительного дохода вполне реально рассматривать организацию туристических экскурсий на свое предприятие – страусы для нашей страны еще не являются обыденным явлением и способны вызвать живой интерес не только со стороны детей, но и у взрослой публики.
Риски
Несмотря на большое количество плюсов, о которых уже было написано выше, при создании подобного бизнеса, как и в любых других отраслях животноводства, организатор несет определенные риски:
- Заболевания и падеж поголовья. При избыточной влажности особи, особенно молодняк, могут серьезно заболеть.
- Низкие показатели вылупляемости. При инкубационном выращивании существует вероятность того, что большое количество яиц не дадут поголовья (до 80 процентов потерь).
- Окупаемость производства при расширении, которое предполагает не только увеличение вложений в бизнес, но и серьезные проблемы с налаживанием рынков сбыта, способных обеспечить реализацию растущих объемов производимой предприятием продукции.
Таким образом, стоит иметь в виду, что бизнес по разведению страусов, хотя и является довольно рентабельным и нетребовательным, но в любом случае не позволяет относиться к проекту халатно. Начинать ли реализацию бизнес-плана или попробовать найти для себя более подходящую нишу, определять только самому предпринимателю.
Источник: sovetip.ru