Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).
Должностная инструкция пекаря
Должностная инструкция пекаря
1.1 Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность пекаря.
1.2 Пекарь относится к категории специалистов.
Трудовой договор с директором
1.3 Пекарь назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия.
1.4 Взаимоотношения по должности:
Лицо, назначаемое приказом директора предприятия
Не меньше 1 года
режим и продолжительность выпекания и жаренье изделий;
правила розсадки изделий на письмах, кассетах, формах; способы определения готовности тестових заготовок к выпеканию и качеству выпеченных изделий;
способы регулирования продолжительности выпекания;
нормы выхода готовых изделий;
факторы, которые влияют на выпекание;
приемы первичной обработки сырья, которые используются в кондитерском производстве;
технологию изготовления дрожжевого теста, теста для лаваша, коржей, печенья; правила формирования изделий;
рецептуру изготовления разнообразных фаршей, сиропов,
режим охлаждения готовых изделий;
правила работы предприятий общественного питания; правила эксплуатации соответствующих видов технологического оснащения, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, их назначение и использование в технологическом процессе;
правила и нормы охраны работы, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены.
Для пекаря 4-го разряда
3.1 Внешние документы:
Законодательные и нормативные акты, касающиеся выполняемой работы.
3.2 Внутренние документы:
Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (руководителя учреждения питания); Положение об учреждении питания, Должностная инструкция пекаря, Правила внутреннего трудового распорядка.
4.1. Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий.
4.2. Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы.
4.3. Выкладывает печенье и пирожные на листы.
4.4. Определяет готовность тестових заготовок к выпеканию.
4.5. Смазывает изделия перед выпеканием, садит их в печь, шкаф, закладывает в жир (фритюр).
4.6. Контролирует температурный режим и влажность в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддерживает температуру фритюра.
4.7. Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий; вынимает, охлаждает, глазирует изделия; разукрашивает их измельченными орехами, сахарной пудрой и т.п..
4.8. Обслуживает пекарские камеры, жарочные шкафы, автоматы для изготовления пончиков и прочее оснащение.
4.9. Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение.
4.10. Просеивает муку, замешивает и разделяет дрожжевое тесто (опарное, безопарное), тесто для лаваша, коржей, пряников и т.п..
4.11. Изготовливает разнообразные формы и подготавливает сырье к ним.
4.12. Сбивает кремы, варит сиропы. Подготавливает полуфабрикаты для тортов, пирожных.
Пекарь имеет право:
5.1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.
5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.
5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.
5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.
6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
6.3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.
Режим работы пекаря определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.
Условия оплаты труда пекаря определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.
Источник: forexprint.ru
Трудовой договор ИП с продавцом: особенности и образец
Екатерина Григорьева
Трудовой договор — это соглашение между работодателем и работником, в котором прописаны права и обязанности сторон. Типовая форма договора утверждена Постановлением Правительства РФ № 858 от 27.08.2016. Так как унифицированных бланков для каждой должности нет, то вы можете заключить контракт с продавцом в произвольном виде. Главное внести в договор необходимые сведения и условия.
Что должно быть в договоре
По ст. 57 Трудового кодекса РФ в трудовом договоре необходимо указывать:
- наименование, ИНН работодателя;
- ФИО и паспортные данные работника;
- место и дату заключения договора;
- сведения о представителе (при необходимости).
Плюс обязательные условия:
- место работы;
- трудовая функция;
- срок действия — для срочных договоров;
- дата начала работы;
- условия оплаты труда;
- график работы, порядок предоставления отпусков;
- гарантии и компенсации — при опасных условиях труда;
- характер работы (например, разъездной) – при необходимости;
- условия труда на рабочем месте;
- данные об обязательном соц. страховании.
В договор также можно добавлять дополнительные условия, если они не противоречат законодательству и не ущемляют права работника.
Если вы уже заключили договор, а потом поняли, что не внесли какое-либо из обязательных условий, то составьте дополнительное соглашение. Подписать его должны обе стороны — ИП и работник.
Особенности трудового договора с продавцом
Продавца можно оформить на работу по стандартному типовому договору. Но в таком договоре не учитываются особенности конкретной должности, а значит не оговариваются важные моменты. Это может привести в дальнейшем к недоразумениям и спорам между работником и работодателем. Чтобы этого избежать, в стандартном контракте уделите особое внимание некоторым пунктам.
Курс молодого ИП
11 видеоуроков для уверенного старта бизнеса
Начать учиться
Название должности
Консультант торгового зала разъясняет потребителям характеристики и преимущества товара, кассир рассчитывает клиентов, а кладовщик принимает груз от поставщиков и отпускает со склада нужные позиции. Должности разные, но бывает, что некоторые функции выполняет один и тот же человек. Тогда есть несколько вариантов:
- заключить второй трудовой договор для оформления внутреннего совместительства;
- составить к основному трудовому договору соглашение о совмещении;
- ввести двойную должность, вроде продавца-кассира, в штатное расписание и указать такую должность в трудовом договоре.
Просто наделять продавца дополнительными функциями, не свойственными его должности, нельзя. Это может обернуться жалобами в трудовую инспекцию или обращениями в суд. Поэтому обезопасьте себя. Если работник в продуктовом магазине подает товар и укладывает его в пакеты, то в трудовом договоре напишите «продавец». Если работник подает товар, рассчитывает покупателя, выдает чек, обслуживает кассу, то так и укажите — «продавец-кассир».
Должностные обязанности
В трудовом договоре лучше подробно расписать, чем именно будет заниматься работник: консультировать покупателей, раскладывать товар на витринах, принимать участие в инвентаризациях, отвечать на вопросы клиентов в мессенджерах, пробивать чеки, вести кассовую книгу и т.д. Тут все просто — требовать качественного выполнения работы можно только по тем позициям, по которым у сторон есть письменная договоренность. Иначе продавец может сказать, что не должен выполнять ту или иную функцию.
Если не хотите указывать обязанности в самом договоре, то подготовьте должностную инструкцию — как приложение к контракту или самостоятельный документ. С инструкцией сотрудника нужно ознакомить под подпись в день заключения контракта.
Материальная ответственность
Продавцы и кассиры работают с товарами и деньгами, а значит отвечают за сохранность материальных ценностей работодателя. В трудовых договорах обычно предусмотрен пункт про материальную ответственность с отсылкой к Трудовому кодексу. Но обычно этого недостаточно, чтобы требовать с работника возмещения фактически причиненного ущерба. Поэтому важно заключать с продавцами дополнительный договор — о полной материальной ответственности.
Где взять образец
Готовый трудовой договор есть в Справочной Эльбы. Он предполагает наличие должностной инструкции. Либо вы можете самостоятельно адаптировать пункт с обязанностями работника под нужную должность. Здесь же можно скачать Договор о материальной ответственности работника.
Статья актуальна на 14.04.2022
Продолжайте читать
Заявление при приёме на работу: как написать, образец на 2023 год
Калькулятор отпускных в 2023 году
Разрешено ли штрафовать сотрудников?
Ещё больше полезного
Рассылка для бизнеса
Дайджест о законах, налогах, отчётах два раза в месяц
Успех! Мы выслали подтверждение на адрес указанной вами электронной почты.
Подписываясь, вы соглашаетесь на обработку персональных данных и получение информационных сообщений от группы компании СКБ Контур
Соцсети
Новости и видео — простыми словами, с заботой о бизнесе
Трудовой Договор с Работником Привлекаемым Для Выполнения Работ
Трудовой Договор с Работником Привлекаемым Для Выполнения Работ
Изменения в Российской экономике и отказ от командно-административной системы привели к ослаблению роли государства в установлении форм и условий труда. Эти изменения произошли и в трудовых отношениях, где на первый план вышли договорные методы регулирования труда, одним из инструментов которых является трудовой договор.
Трудовой договор – основная правовая форма реализации конституционного принципа свободы труда. Имея возможность трудиться, граждане обеспечивают свое материальное благосостояние и духовное развитие.
Свобода труда означает, что право распоряжаться своим трудом принадлежит непосредственно гражданину:
Правовой принцип свободы труда состоит в том, что изменение условий трудового договора производится, в основном, только с согласия работника, прекращение трудового договора возможно в любое время как по собственному желанию работника (например, при договоре на неопределенный срок), так и по соглашению сторон.
Юридическими гарантиями конституционного права граждан на труд служит законодательная охрана от необоснованных отказов в приеме на работу, каких бы то ни было прямых или косвенных ограничений прав при приеме на работу в зависимости от пола, расы, национальности, языка.
В Российской Федерации трудовой договор впервые был введен в 1922 году. В ст. 17 Кодекса законов о труде РСФСР говорится, что трудовой договор есть соглашение двух или более лиц, по которому одна сторона (нанимающийся) представляет свою рабочую силу другой стороне (нанимателю) за вознаграждение.
Вы сталкивались с нарушением прав со стороны работодателей?
Да Нет, никогда
В современной трактовке данной в ст. 56 ТК РФтрудовой договор – это соглашение между работодателем и работником, в соответствии с которым работодатель обязуется предоставить работнику работу по обусловленной трудовой функции, обеспечить условия труда, предусмотренные ТК РФ, законами, нормативными правовыми и локальными актами, коллективным договором, соглашениями, содержащими нормы трудового права, своевременно и в полном объеме выплачивать заработную плату. Работник обязуется выполнять определенную этим соглашением трудовую функцию, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка.
Трудовой договор заключается между двумя сторонами – работником и работодателем.
Работник – это физическое лицо, вступившее в трудовые отношения с работодателем не моложе шестнадцати лет. Однако в случае получения основного общего образования или оставления в соответствии с федеральным законом общеобразовательного учреждения, трудовой договор могут заключать лица, достигшие пятнадцати лет. С четырнадцати лет допускается вступление в трудовые отношения учащихся только с согласия одного из родителей (опекуна, попечителя) и органа опеки и попечительства для выполнения в свободное от учебы время легкого труда, не причиняющего вреда здоровью и не нарушающего процесса обучения. Но, тем не менее, практически на работу стараются принимать лиц, достигших восемнадцати лет.
Кроме того, необходимо помнить, что согласно ст. 29 ГК РФ лицо, которое вследствие психического расстройства не способно понимать значения своих действий или руководить ими и признанное судом недееспособным не может быть стороной в трудовых отношениях и, как следствие, стороной трудового договора.
Следует также отметить, что согласно ст.265 ТК РФ заключение трудового договора, предусматривающего выполнение работ с вредными и/или опасными условиями труда, подземных работ, а также работ, выполнение которых может причинить вред здоровью и нравственному развитию (игорный бизнес, работа в ночных кабаре и клубах, производство, перевозка и торговля спиртными напитками, табачными изделиями, наркотическими и токсическими препаратами), допускается, если указанное лицо достигло возраста 18 лет. Трудовой Договор с Пекарем ип Образец.
Предмет договора
1.1. По настоящему трудовому договору Работник обязуется выполнять обязанности по профессии/должности (указывается работа по должности в соответствии со штатным расписанием, профессии, специальности с указанием квалификации; конкретный вид поручаемой работнику работы) в (место работы, а в случае, когда работник принимается для работы в филиале, представительстве или ином обособленном структурном подразделении организации, расположенном в другой местности, — место работы с указанием обособленного структурного подразделения и его местонахождения), а Работодатель обязуется обеспечивать Работнику необходимые условия труда, предусмотренные трудовым законодательством, а также своевременную и полную выплату заработной платы.
Трудовой Договор с Работником Привлекаемым Для Выполнения Работ
(Ф. И. О./Полное наименование работодателя) в лице (наименование должности, Ф. И. О.), действующего на основании (Устава, положения, доверенности), именуемый в дальнейшем «Работодатель», с одной стороны и гражданин(ка) РФ
(Ф. И. О. работника), именуемый(ая) в дальнейшем «Работник», с другой стороны, вместе именуемые «Стороны», заключили настоящий договор о нижеследующем:
1. Предмет договора
1.1. По настоящему трудовому договору Работник обязуется выполнять обязанности по профессии/должности (указывается работа по должности в соответствии со штатным расписанием, профессии, специальности с указанием квалификации; конкретный вид поручаемой работнику работы) в (место работы, а в случае, когда работник принимается для работы в филиале, представительстве или ином обособленном структурном подразделении организации, расположенном в другой местности, — место работы с указанием обособленного структурного подразделения и его местонахождения), а Работодатель обязуется обеспечивать Работнику необходимые условия труда, предусмотренные трудовым законодательством, а также своевременную и полную выплату заработной платы.
1.2. Работа по настоящему договору является для Работника основным местом работы.
1.3. Условия труда на рабочем месте по степени вредности и (или) опасности являются (оптимальными (1 класс)/допустимыми (2 класс)/вредными (указать класс и подкласс вредности)/опасными (4 класс)).
1.4. Срок испытания при приеме на работу составляет (указать срок)./Работник принимается на работу без испытания.
1.5. Трудовой договор заключен для выполнения заведомо определенной работы, завершение которой не может быть определено конкретной датой.
1.8. Работник обязан завершить порученную ему работу не позднее (число, месяц, год).
2. Права и обязанности работника
— заключение, изменение и расторжение трудового договора в порядке и на условиях, которые установлены Трудовым кодексом РФ, иными федеральными законами;
— рабочее место, соответствующее государственным нормативным требованиям охраны труда и условиям, предусмотренным коллективным договором (при его наличии);
— своевременную и в полном объеме выплату заработной платы в соответствии со своей квалификацией, сложностью труда, количеством и качеством выполненной работы;
— отдых, обеспечиваемый установлением нормальной продолжительности рабочего времени, сокращенного рабочего времени для отдельных профессий и категорий работников, предоставлением еженедельных выходных дней, нерабочих праздничных дней, оплачиваемых ежегодных отпусков;
— полную достоверную информацию об условиях труда и требованиях охраны труда на рабочем месте;
— подготовку и дополнительное профессиональное образование в порядке, установленном Трудовым кодексом РФ, иными федеральными законами;
— объединение, включая право на создание профессиональных союзов и вступление в них для защиты своих трудовых прав, свобод и законных интересов;
— участие в управлении организацией в предусмотренных Трудовым кодексом РФ, иными федеральными законами, при наличии — и коллективным договором формах;
— ведение коллективных переговоров и заключение коллективных договоров и соглашений через своих представителей, а также на информацию о выполнении коллективного договора, соглашений;
— защиту своих трудовых прав, свобод и законных интересов всеми не запрещенными законом способами;
Обязанности и права Сторон
3.1.7. В случае выявления факта причинения ущерба имуществу Заказчика действиями работника, Исполнитель на основании надлежащим образом оформленного акта о причинении ущерба имуществу Заказчика и акта об оценке причинённого ущерба возмещает Заказчику причинённый ущерб. При этом к Исполнителю переходит право требования к работнику в порядке регресса.
Ситуация, при которой применим Договор на предоставление персонала для выполнения работ:
Действующее законодательство не содержит понятия договора о предоставлении персонала для выполнения работ. Однако, руководствуясь принципом свободы договора, Стороны вправе заключить любой договор, не противоречащий Закону.
По Договору на предоставление персонала для выполнения работ Заказчик подбирает персонал, отвечающий его квалификационным требованиям, а Исполнитель выполняет функции формального работодателя для такого персонала. Работодателем в рассматриваемой ситуации будет являться организация — Исполнитель, а работники, предоставляемые им Заказчику, будут числиться в штате предоставляющей организации. Несмотря на то, что предметом договора возмездного оказания услуг должно быть указание на конкретную деятельность, которую осуществляет Исполнитель, Договор о предоставлении персонала для выполнения работ большинство судов квалифицируют как договор возмездного оказания услуг. В этой связи в указанном Договоре следует отразить все существенные условия договора возмездного оказания услуг.
Трудовой договор ип без налогов
• предмет договоров содержит четкое указание на специальности и профессии – бухгалтер, кассир, менеджер-логист а также конкретный вид поручаемой работнику деятельности – прием, сортировка, хранение, отгрузка лома металлов.
Как следствие, «обществом осуществлялась деятельность, направленная на получение необоснованной налоговой выгоды путем уклонения от обязанности налогового агента по исчислению, удержанию и перечислению сумм НДФЛ, предусмотренные пунктом 6 статьи 226 Налогового кодекса Российской Федерации».
Источник: trud-prav.ru