В какое время бизнес ланч в муму

По моим наблюдениям, гости столицы предпочитают сеть ресторанов «Му-му» остальным заведениям. Лично мне эта еда не кажется недорогой и вкусной, можно без труда найти что-то поинтереснее, но выбор понятен.

Во-первых, иллюзия домашней кухни . Я бы уточнил, что это предсказуемая советско-столовская еда в более приличном исполнении. Тефтельки, котлетки с пюрешкой, гречкой или макаронами, а не всякие воки, том ямы, фо бо и это вот всё. Когда в незнакомом (возможно, опасном) городе одолеет голод, лучше перекусить чем-нибудь знакомым и понятным.

Во-вторых, хитрый маркетинг . Опять же, с акцентом на советское прошлое. Дешёвая «Коровка» (которую многие ошибочно называют «Му-му») в качестве комплимента от заведения – одна из самых популярных конфет в Советском Союзе. Пластиковая корова костромской породы возле входа – тоже как будто из советской наглядной агитации. И всё остальное заставляет поверить, что блюда здесь соответствуют ГОСТу.

Третья обманка «Му-му» – цены . Посетитель идёт с подносом вдоль витрин с блюдами и набирает всё, чего душа пожелает. И до момента расплаты на кассе в конце этого пути кажется, что всё недорого. А потом выясняется, что стоимость указана за 100 граммов, в результате за обед выкладываешь гораздо больше, чем рассчитывал. Но туристы привыкли всегда платить больше, поэтому вздыхают – ну, ладно. Москва дорогой город, хорошо, что здесь не совсем запредельные цены.

Бизнес ланч | Му-му | Простецки | Выпуск #4

Наверно, вы теперь поняли, как я к этой сети отношусь. Если уж речь о кафе-кулинарии, то я бы посоветовал поесть у братьев Караваевых или в Пан-Запекан. Но это моё личное мнение.

Тем не менее, перед самым закрытием московского общепита в конце октября я всё же заглянул в «Му-му» на бизнес-ланч . И это было в рамках, так сказать, туристической программы. Мы с женой собрались в зоопарк – посмотреть на Амурского тигра , а перед этим решили плотно пообедать.

Предложить что-то экстремальное типа шаурмы на ходу или хот-дог с мороженым я любимой не отважился, а единственное попавшееся на нашем пути более или менее приличное предприятие питания было как раз кафе «Му-му» на Баррикадной. Что ж, пусть будет так. По крайней мере, в концепцию культурно-развлекательного отдыха вписывается.

Расскажу о том, что заказал лично я. Это бизнес-ланч №2 (а их всего два – с дифференцированными ценами в зависимости от количества блюд) за 349 рублей . В моём комплексе – суп, горячее, салат и напиток.

Источник: dzen.ru

Му-Му

Московский гастрономический проект с разнообразным меню от Maison Dellos. Заведения сети поддерживают концепцию здорового питания и работают в формате самообслуживания. Никакого фастфуда, привычные домашние блюда и демократичный ценник – главные составляющие популярности «Му-му» вот уже многие годы.

В меню – десятки салатов и супов, вегетарианские и мясные позиции, фирменные компоты и морсы. Впрочем, не обошлось без вкрапления итальянской и японской кухни. В утренние часы здесь подают завтраки, в обеденное время действует бизнес-ланч. «Му-му» также обслуживает выездные мероприятия, занимается доставкой.