Экология бизнеса: Владимир Александрович Антропов занимается выращиванием земляники профессионально, начиная с 1976 года. В настоящее время площадь выращивания этой ягоды составляет 2 га.
Владимир Александрович Антропов занимается выращиванием земляники профессионально, начиная с 1976 года. В настоящее время площадь выращивания этой ягоды составляет 2 га. Применяется капельное орошение и научно обоснованная система химических обработок и биологических подкормок:
— Три химические обработки (весенняя искореняющая — Препарат 30, весенняя от насекомых — Би-58 + Купростат, от клеща в конце сезона — Препарат 30 в меньших концентрациях);
— Биологические подкормки (в течение всего сезона с периодичностью 15 дней, всего 10 опрыскиваний).
В хозяйстве используется около 30 различных сортов земляники, преимущественно ремонтантных, но также применяются ранние, среднеранние, поздние и среднепоздние сорта.
Применяемая технология выращивания земляники, наряду с разнообразием сортов, позволяет производить товарную землянику с мая и до заморозков. Кроме того в хозяйстве выращивается земляника на рассаду. Участники семинара с удовольствием приобретали на месте не только сладкую ягоду, но и зарекомендовавшие себя сорта в отношении хорошей урожайности, вкусовых качеств, обладающие устойчивостью к заболеваниям – «Альбион», «Шарлотта», «Искушение», «Ирма».
Земляника очень красивая и ароматная, а вкусовые качества несравнимы ни с какой другой ягодой, однако чтобы заниматься ее выращиванием в промышленных масштабах потребуется немало усилий и материальных ресурсов. И тут сразу возникает вопрос – а вообще стоит ли этим заниматься, или нет смысла конкурировать с завозной импортной ягодой, которой в изобилии на рынке?! На этот вопрос на семинаре был дан исчерпывающий ответ, основанный на практическом многолетнем опыте, не оставивший никаких сомнений, что выращивание земляники является экономически выгодным бизнесом в сложившихся рыночных условиях.
По словам Владимира Александровича даже с небольшого участка можно получить хороший результат при соблюдении технологии и присутствующим был представлен подробный расчет экономической эффективности на площади выращивания земляники в 0,5 га.
Из представленных расчетов видно, что основные затраты ложатся на:
— приобретение саженцев, на указанную площадь их понадобится 20 000 штук. Рассаду лучше приобретать в стаканчиках. Дело это затратное – 1 200 000 рублей, однако такие саженцы лучше приживутся и дадут урожай уже через 2-3 месяца после высадки. Цена обычной рассады в пределах 15 — 20 рублей за 1 штуку, но урожая от них ждать придется только на следующий год;
— монтаж капельного полива, для этого приобретается все необходимое (лента, трубы различного диаметра, различные переходники, краны и т.д.), что составит порядка – 29 900 рублей;
— скважина с хорошей по химическому составу водой, поэтому ее глубина должна быть порядка 15 метров. А также качественный насос и другие мелочи для организации бесперебойной подачи воды, итого – 28 000 рублей.
— сезонные и межсезонные обработки от болезней и вредителей, а также удобрения. Все по научно обоснованным нормам и ни рубля не должно тратиться напрасно – 21 780 рублей. Нельзя забывать, что ягоду будут кушать дети;
— укрывной материал или мульчирующая пленка. Срок службы ее составляет три года, но все же нужно будет прилично затратить – 39 000 рублей. Можно конечно обойтись и более дешевыми средствами, например, использовать солому или рисовую шелуху, но ягода загрязняется, теряется товарный вид и в сырую погоду сбор ее практически становится невозможным. Шелуху от семечек подсолнечника использовать нельзя – созревшие ягоды земляники накалываются на острые края шелухи и теряют товарный вид;
— расходы на электроэнергию, уборку урожая и приобретение тех самых лукошек, в которых мы привыкли землянику покупать, все вместе – 300 000 рублей;
— дополнительные расходы на транспорт, ГСМ, приобретение инвентаря и т.д. – 100 000 рублей.
ИТОГО получим — 1 718 680 рублей.
Урожайность земляники, например, в Америке составляет порядка 3 кг с одного куста. В крае у нас другие условия и не те технологии, поэтому будем исходить из более реальной к нашим условиям урожайности — в первый год, с учетом трех сборов (весенний, летний, осенний) примерно по 1,5 лукошка с куста.
Цена земляники в разные периоды года разная – весной очень дорого, летом значительно дешевле и осенью снова ягода дорожает. В среднем получается 100 рублей за лукошко. Далее не трудно посчитать, что с участка в 0,5 га, где высажено 20 000 кустов земляники в первый год можно собрать урожай в 30 000 лукошек и реализовать его на 3 000 000 рублей. С учетом затрат — 1 718 680 рублей, чистая прибыль в первый год составит – 1 281 320 рублей. С такой рентабельностью практически не сравнится ни одно другое сельскохозяйственное производство.
На второй год ситуация выглядит еще более оптимистичней. Затраты заметно снижаются:
— на ремонт капельного орошения (лента) – 7000 руб.;
— электроэнергию – 30 000 руб.;
— химические и биологические обработки – 21 780 руб.;
— затраты на уборку урожая – 270 000 руб.;
— дополнительные расходы – 100 000 руб.
ИТОГО – 428 780 руб.
Урожайность увеличится до 2 лукошек с одного куста и составит 40 000 штук в общем объеме сбора. Цену возьмем прежнюю (100 рублей) — получим выручки 4 000 000 рублей и чистой прибыли — 3 571 220 рублей.
Лучше всего иметь два смежных участка по 0,5 га. Так как согласно технологии выращивания земляники на третий год придется участок менять и переносить всю технологию на другой. Если участки смежные, то затраты минимизируются. опубликовано econet.ru
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Источник: econet.ru
Выращивание садовой земляники для продажи
Наладить выращивание земляники садовой как бизнес это отличная идея, так как на первых порах, больше требует физических затрат, чем капиталовложений. Со временем, когда будут найдены рынки сбыта и первые небольшие вложения окупятся, можно будет перейти к круглогодичному выращиванию ягоды. Рентабельность этого вида бизнеса составляет 60-80%, в некоторых случаях до 100%. Для получения высокой прибыли необходимо иметь от 0,5 до 1 га открытого грунта или около 30 соток земли в теплице.
С чего начать?
Начать бизнес по выращиванию клубники можно как на открытом участке земли, который Вы сможете регулярно поливать, так и в капитальной теплице с автоматическими системами. Какой именно вариант выбрать, зависит от имеющихся средств.
Также следует сразу определиться, для чего Вы хотите выращивать клубнику для сбыта ягод или для продажи саженцев растений. Если речь идет именно о ягодах, то немаловажным фактором будет выбор сорта клубники. Если речь идет о ягодах в открытом грунте, то лучше всего высаживать несколько сортов ранний, средний, поздний и ремонтантный. Также обратите внимание на урожайность каждого сорта.
- К ультра ранним промышленным сортам относятся: Клери, Альба, Хоней;
- к ранним Анита, Кимберли, Флорида фестиваль;
- к средне-ранним Элис, Корона, Красный берег;
- к средним Соловушка, Царица, Азия;
- к средне-поздним Богема, Симфония;
- к поздним Галя Чив, Адрия;
- к очень поздним Мальвина;
- к ремонтантным сортам относятся Королева Елизавета II, Портола, Сан-Андреас.
Важно! Для получения более ранних урожаев, клубнику можно укрыть спанбондом или пленкой.
Перед тем, как начать выращивание земляники дома для продажи, следует определиться с тем, каким методом Вы будете ее выращивать на открытом грунте, с помощью гидропоники или в мешках.
Подготовка почвы для выращивания в открытом грунте
Прежде всего, необходимо определиться с участком. Он должен быть хорошо освещен и защищен от сквозняков. Следует избегать участков, где может застаиваться вода. Грунтовые воды не должны подходить к поверхности ближе, чем на метр. Для клубники отлично подойдут легкие песчаные или песчано-суглинистые почвы.
Осенью при подготовке участка в землю вносят до 20 кг навоза, 30 г суперфосфата и 15 г хлористого калия. В кислые почвы за один-два года до посадки вносят до 50 кг извести.
Важно! Часто плантацию клубники используют только один сезон, а затем перекапывают почву.
Посадка клубники
Высаживать кусты можно ранней весной, как только почва позволит приступить к работам, или осенью до двадцатых чисел сентября. Более благоприятной считается осенняя посадка. Работы лучше производить после полива или дождя. Высаживать кусты можно по схеме 0,5х1м. Кустики должны иметь по 3-4 здоровых листика и корневую систему длиной 10 см.
Корни необходимо расправить и засыпать землей до сердечка. После посадки клубнику желательно обильно полить водой и замульчировать хвоей или соломой. Через две недели ягоды можно подкормить настоем птичьего помета или биогумуса.
В летний период клубнику следует поливать не реже раза в неделю, а в особенно жаркие дни даже чаще. Подкармливать ягоды необходимо раз в две недели. Для подкормки лучше всего использовать разведенную нитрофоску или сульфат калия. В начале июня кусты можно опрыскать раствором с фитогормонами, это увеличит количество урожая. Необходимо своевременно обрывать лишние усы, чтобы они не оттягивали на себя питательные вещества, а также вовремя собирать урожай.
Выращивание садовой земляники гидропонным методом
Бизнес на выращивании клубники на гидропонике требует изначально существенных вложений, но позволяет получать большую отдачу и выращивать ягоды круглогодично. Существует несколько гидропонных методов.
- Метод водной культуры. Этот метод не очень подходит для клубники, так как она не влаголюбива. К тому же велика вероятность заражения бактериальными и другими инфекциями. Вместо этого можно применить метод аэропоники корни растения находятся не в воде, а в тумане. В качестве субстрата лучше использовать минеральную вату.
- Метод периодического затопления оптимален для больших плантаций и должен быть хорошо настроен.
- Выращивание кустов на системе питательного слоя. Питательный раствор из основного бака с помощью насосов и труб подается в короба из пластика, где непрерывно циркулирует. Кусты земляники высаживаются в стаканчиках немного выше короба и, вырастая, корни погружаются в раствор и получают питательные вещества.
- Выращивание растений на системе капельного полива. Субстрат из торфа, минеральной ваты или кокосового волокна закрывается светонепроницаемым материалом. В него высаживаются кусты садовой земляники. Питательный раствор с помощью капельниц подается под корневую систему ягод. Он может подаваться под давлением и с помощью силы тяжести для этого надо расположить бак с раствором выше емкостей с кустами. Излишки питательного раствора стекают в специальные поддоны. Емкости с субстратом можно расположить как горизонтально, так и вертикально, таким образом, используя более рационально всю площадь теплицы.
Лучше всего садовая земляника растет при температуре 24-25⁰С, относительной влажности 65-75%, длине светового дня в 12-17 часов и освещенности свыше 60000 Лм.
Смотрите, как уже віращивают клубнику гидропонным методом в видео ниже:
Выращивание клубники в мешках
Еще одним рентабельным вариантом является бизнес на выращивании клубники в мешках. У него есть очевидные плюсы. Он не требует таких капиталовложений, как гидропоника, и позволяет выращивать ягоды на протяжении всего года.
Для воплощения этой идеи в жизнь Вам понадобится любое помещение, в котором можно поддерживать круглогодично комнатную температуру, достаточно освещенное и просторное. Мешки для субстрата лучше брать полиэтиленовые, белого цвета с толщиной пленки не более 0,2 мм. Для экономии средств можно воспользоваться мешками из-под муки или сахара. По диаметру мешок должен быть около 16 см, а по длине чуть более двух метров.
Важно! Нет необходимости брать мешки большого диаметра, так как места они занимают много, а на урожайности этот параметр практически не сказывается.
В мешке намечают четыре ряда по вертикали. Для посадки кустов делаются надрезы примерно по 8 см. Расположить их лучше в шахматном порядке. Расстояние между надрезами должно быть не менее 25 см. Мешки можно подвесить, если есть надежные ручки, а можно поставить в один или несколько ярусов.
При этом следует учитывать, что вес одного мешка составляет примерно 30 кг и еще утяжеляется за счет полива. Оптимальная плотность мешков на квадратном метре три штуки.
Для полива лучше всего предусмотреть систему трубок, по ним будет поступать в мешки питательная смесь и вода. Оптимальным считается подведение трех трубок к одному мешку в верхнюю, среднюю и нижнюю часть. Бак можно расположить выше мешков, таким образом, водно-питательный раствор будет стекать под собственной силой тяжести. В день одному мешку необходимо до двух литров такой жидкости.
Высаживать кусты следует, расправив, по возможности, корневую систему. Точка роста должна находиться вровень с грунтом. Если сильно заглубить кустик, его корни могут подгнивать, а если посадить слишком высоко корневая система может пересохнуть.
При правильном уходе урожай можно собирать пять раз в год, что, в среднем, составляет около 800 кг ягод с сотки.
Выращивание рассады садовой земляники для продажи
Кроме выращивания ягод можно сделать бизнес на выращивании рассады земляники. Для того, чтобы вырастить и продать рассаду земляники Вам понадобится:
- семена или розетки;
- тара для посева с подходящей почвосмесью;
- стаканчики для продажи готовой рассады с нужным грунтом;
- теплица или парник.
Варианты выращивания рассады
Рассада, выросшая из розеток.
За год до размножения с кустов надо удалять все усы, а урожай собирать в плановом порядке. На второй год усы, выросшие в период с конца июня до начала августа, необходимо укоренить, усик следует отрезать от материнского растения только после полного его укоренения. После этого рассаду можно пересаживать в отдельную тару.
Рассада из семян. Первый способ.
Для начала семена следует замочить на два дня в снеговой или дождевой воде, которую нужно менять дважды в день. После набухания их необходимо разложить на влажной салфетке, завернуть в целлофановый пакет и поставить на свет. Нужно следить, чтобы салфетка не пересыхала. После проклевывания каждое семечко следует пересадить в ящик с рыхлым грунтом.
Важно! Нельзя выбирать для посадки гибриды F1, так как они не дают потомства.
Рассада из семян. Второй способ.
Землю в ящике разровнять и уплотнить дощечкой. Прорезать неглубокие бороздки, в них высадить семена на расстоянии 2 см друг от друга. Для полива необходимо использовать пульверизатор. Чтобы избежать быстрого испарения воды, емкость с семенами лучше накрыть пленкой или стеклом, а чтобы семена не задохнулись, их надо ежедневно проветривать, открывая крышку.
Рассада из семян. Третий способ.
Ровный слой почвы в ящике присыпается снегом, толщиной в сантиметр. Поверх него рассыпаются семена. Когда снег растает, их, при необходимости, нужно немного подправить и слегка присыпать землей.
Пикировка сеянцев проводится только после появления у них пары настоящих листиков. Кусты лучше высаживать с большими комьями земли, на расстоянии восьми сантиметров друг от друга.
Сбыт клубники
Огромную роль в любом бизнесе играет рынок сбыта. Ягоды охотно берут на продажу, как мелкие торговые точки, так и сети магазинов и супермаркеты. Также в ягодах заинтересованы кафе и рестораны. В рассаде заинтересованы частные лица, небольшие хозяйства и крупные производители.
Источник: img59.ru
Какие сорта лучше для заработка на землянике
Какие сорта клубники подходят для клубничного бизнеса, какие можно посадить как на небольшом участке, так и для малого и среднего товарного производства клубники. Возможно, начинающим фермерам будет интересен перечень, опытным – есть повод согласиться или возразить.
Возможно, мнение субъективное и противоречит опыту других фермеров и садоводов – увы, на каждой грядке урожай свой.
О требованиях к товарной ягоде:
- Одномерность – одинаковый размер, правильная форма – конусообразная, округло-конусообразная. Слишком вытянутая не приветствуется, как и гребенчатая (гармошкой), как и чересчур крупный размер и вес более 50 г.
- Транспортабельность и пригодность к хранению, перевозке.
- Вкусовые качества.
- Урожайность – не менее 500 г с куста для ранней земляники и не менее 600-700 г для ремонтантной, не менее 12-14 ц/Га.
Ранние сорта земляники для бизнеса
Хоней – известный промышленный сорт для бизнеса на землянике, не теряющий много лет актуальности с появлением массы альтернатив. Прижился от Подмосковья до юга Украины благодаря урожайности, неприхотливости – и предсказуемости. Знают фермеры, что не подведет: неприхотлив, устойчив к болезням, ровные правильной формы плоды подойдут и для свежего рынка, и для опта.
Позиционируется как раннего созревания, десертного назначения, впрочем, универсального: засаживают им не одну сотку фермеры и садоводы, радуются ему дачники. В холодных регионах подвержен подмерзанию цветоносов ввиду возвратного заморозка – в Подмосковье, на Урале может потребовать укрытия холодной запоздавшей весной.
Эльсанта – эталон европейского сортамента. Пусть не смущает год рождения: триумфальное шествие по полям и плантациям началось в 1975 году. Да, она должна быть: продуктивность до 18 ц/Га, средний размер плодов до 14 г. После гигантов звучит как-то грустно, но это вполне нормальный размер. Учитывая правильную однородную форму – в Европе важна упаковка, и десертный вкус, на огромных неправильной формы мутантов и смотреть не захочется – уж простите автору выходящие за рамки корректности высказывания.
Выбираем лучшие сорта клубники для выращивания на продажу – для ягодного бизнеса
Пусть не нов, пусть вокруг новинок море – триумф Эльсанты на грядках продолжается по сей день – шоу must heave
Высокая транспортабельность и плотность при достаточной сочности и сахаристости, зимостойкость до — 27 С – а ниже укрываем, легкий сбор.
Это главный конек – множество цветоносов собраны как букеты в вазе. Их до такой степени много, что скорость сбора Эльсанты и другой земляники разнится значительно, чуть ли не в два раза.
Вима Занта – продолжение известной линии Vima, крупноплодный, с десертным вкусом сорт, сладкий, с тонким ягодным послевкусием, ароматный. Популярен в Европе как потомок эталонной Эльсанты и Короны, известных промышленных сортов.
Характерная коническая форма с шейкой, чуть сплюснутая, некоторая неоднородность плодов – может стать минусом, а может и достоинством: таких крупных искать и искать, а в сочетании с десертным вкусом – для рынка отличный выбор. Многие фермеры выращивают его не один год, и не собираются искать альтернатив.
Одно но: хорош сорт для малого бизнеса, малого производства: минусом будет невысокая транспортабельность и не совсем идеальная форма.
Не очень хорошо переносит перевозку: если ваше клубничное дело базируется не на местном рынке, где вас ждут постоянные покупатели, то для перевозки его выбирать нужно с опаской, а лучше подыскать другой вариант. Для себя – он идеален.
Ольвия раннего созревания украинской селекции. Крупная, вес до г, эффектная – правильной красивой формы. Зимостойка, подходит для выращивания в континентальном климате как Украины, так и России, Белоруссии. Транспортабельность ниже чем у Хоней, Клери, Мармелады, но при условии доставки на свежий рынок – вполне подойдет.
Товарный вид компенсирует некоторые потери, связанные с транспортировкой на расстояние более 150 км без надлежащего оборудования – рефрижераторов, холодильных установок для хранения после сбора и пр.
Если он у вас есть – избавляться не спешите, меняя на новинки из теплых стран. Некоторые недостатки с лихвой компенсируют неприхотливость в нашем непростом климате.
Клери – итальянской селекции, с подкупающей однородной, словно через трафарет рисованной ягодой. Форма – идеальный широкий конус, красивая, словно точеная ягода без шейки лукаво поблескивает лакированной кожицей, манит сочным ярко-красным цветом.
Вкус – очень сладкая, даже не хватает кислинки: простоват чуток, уверяют гурманы.
Но им, гурманам, лишь бы лакомится, а ищущим сорта земляники для бизнеса, малого производства либо промышленного выращивания – идеальный выбор. Транспортабельная, товарного вида, дает много усов – посадочного материала – но не без недостатков.
Средняя устойчивость к пятнистости любого цвета вынуждает следовать европейским технологиям – выращивать в одно- либо двухгодичной культуре.
Впрочем, это лучший вариант даже без склонности к болезням для любой земляники для промышленного выращивания: снять ягоду на пике урожайности куста – и завести новый, не дожидаясь спада, не тратя средств на защиту от болезней и вредителей, подкормки, укрытие зимой, полив, мульчу и пр.
На вкус она часто не нравится садоводам-гурманам: нет тонкого аромата, но внешне – хоть пиши картину, песнь хвалебную сочиняй: просто красавица.
Альба – итальянский, ставший классикой промышленников. Твердоплодная, отлично транспортируется и хранится без потерь. Одномерна в общей массе, средний вес до 30 г, урожайность приличная 700-800 и до 1 кг с растения в зависимости от агротехники. Не самая ранняя, под укрытием начинает плодоносить вровень с самыми первыми.
Из минусов – любители сладкого вкуса и сочных плодов скажут: жестковата мякоть, с кислинкой.
Как говорится, вам шашечки или ехать? Если ехать – то есть транспортироваться – тогда Альба.
Сладкая и сочная – любой другой десертный, благо выбор есть. А чтобы и рыбку скушать, и руки не замочить – так не бывает: или твердая, или не твердая.
Чистый промышленный, твердый, мякоть очень плотная – что скажешь, все для бизнеса, ничего личного, но и особо десертного тоже.
Соблазнившись новинками от итальянских селекционеров, обратите внимание и на нее. Среднего созревания, красивая конусообразная, чуть вытянутая форма, сладки вкус с ягодно-винными нотками, блестящая кожица – вид товарный однозначно.
Равномерная в общей массе, плоды 35-40г первых сборов, последующие меньше. Урожайность до 800 г с растения.
Транспортабельная, хранится хорошо. Для регионов с холодным климатом укрывается на зиму либо ожидать могут сюрпризы неприятные в бесснежные зимы при низких температурах.
Мармелада – еще одна итальянка среднего срока созревания. Роскошная форма – правильный конус, который не портит даже чуть белеющий при технической зрелости кончик, красивый цвет, ярко-красная блестящая кожица, плотная сочная мякоть и богатый вкус, сладкий, с достойным ароматом.
Из минусов – после дождей падает сахаристость. Остальное – достоинства: урожайность до 800 г, транспортабельность на хорошем уровне.
Устойчивость к болезням корневой системы высокая, к грибковым пятнистостям – умеренная. Выращивается эта клубника для бизнеса по многим причинам: однородна, правильной формы, урожайна, транспортабельна, товарного вида и вкуса, невысокая цена рассады.
Если бы не слабая устойчивость к бурой пятнистости, то быть Мармеладе идеальной. И да – еще теплолюбива чуток: в регионах отличных от юга стоит на зиму агроволокном прикрывать – неровен час, мороз ударит, а снега нет – пропала красавица.
Лучшая ремонтантная клубника для ягодного дела
Большинство промышленников чаще в производстве используют ранние – мало развито производство ремонтантных сортов земляники как в России, так и в Украине, Белоруссии.
С одной стороны, спрос рождает предложение, а граждане наши предпочитают позднюю из супермаркетов или вовсе ничего, наварив из ранней варенья – вот такой вот парадокс.
С другой стороны, сложности агротехники в связи с особенностями климата – июльская жара губит всю надежду на хороший урожая, большие расходы на полив и притенение.
Полноценное плодоношение начинается лишь в августе-начале сентября, а там и до морозов не далеко. Много уходит в зиму – а это прямые убытки.
Зато в малом производстве ремонтантная клубника для бизнеса имеет стратегическое значение. Валовой сбор ее больше в сравнении с ранней, и для свежего рынка хватит и чтобы сдать на переработку останется — на соки-джемы всяко-разные да на сушку.
Альбион – классика жанра ремонтантов американской селекции. Стал промышленным благодаря букету качеств: высочайший уровень транспортабельности, ровная одинаковая ягода, высокая продуктивность. Засухоустойчивость отличная – хорошо себя чувствует в жару и зной на юге, зимостойкость умеренная — в Средней Полосе России, на Севере Белоруссии, Украину на зиму укрывать не мешает.
Портола – американской селекции, именитый потомок Альбиона. Урожайный, весом до 30 г. Плоды в форме широкого конуса, твердые, но не грешат хрустом – не в пример прочим твердоплодным, в том числе Альбиону с Альбой.
Мякоть достаточно сочная при крепкой кожице, транспортабельность хорошая – не держат в Штатах плохого, да, не выводят. Одномерная, красивая, но слабо устойчива к грибковой пятнистости – в помощь фунгициды садоводу с фермером, благо их море.
Монтерей – еще один потомок Альбиона заокеанского, опять же, улучшенный вариант родителя — как уверяет оригинатор, на 25% урожайнее. Конусовидную форму позаимствовал у предшественника вместе с хорошей лежкостью и способностью без потерь переносить перевозку. Теплолюбив, в холодных регионах большую отдачу можно получить в закрытом грунте – пленочные укрытия, тоннели в осенней период либо ранней весной.
Сан-Андреас – гармоничный вкус, транспортабельность, продуктивность – все эти качества делают честь американским селекционерам, а нам – нам прибыль. Один из лучших сортов ремонтантной клубники для продуктивного бизнеса в селе, один из перспективных для малого производства и промышленного.
На юге дает до 4 волн плодоношения, в средней полосе не боится непогоды, в северных регионах лучше пусть зимует под укрытием. Формой вытянутого конуса напоминает родительский Альбион, но на 18-20% имеет выше продуктивность. Устойчив к болезням, вредителям.
Пару слов о фасовке на заметку
Бриллиантам нужна оправа – факт: любой из лучших для выращивания на продажу сортов земляники нуждается в качественной, правильно подобранной таре. Без нее все наши усилия пропадут зря.
Важно: после сбора землянику не фасовать, сбор производить в тару – только так можно сохранить товарный вид. После съема при наличии стационарной охладительной установки – ставить на охлаждение, перевозка на расстояние более 50-70 км без рефрижератора может стать критичной.
Хозяину на заметку: фасовать клубнику для продажи в небольших объемах удобно в пластиковых контейнерах, вес от 250-300 г, особо твердые сорта – максимум 40—500 г , блистеры из пластика прозрачные объемом 200-250 г. Более продвинутый вариант – вакуумная упаковка.
Интересны лукошки из лозы – вариант на первый взгляд примитивный, при этом дорогостоящий, но колоритный и вместительный. Не рекомендуются для длительной перевозки сочной ягоды ящики, а тем более ведра – увы, прошлый век.
Будем надеяться, что нехитрые советы помогут начинающим и в перспективе успешным владельцам процветающих ягодников если не подобрать сорт, то задуматься о самом выборе, нащупать почву под ногами. Щедрого урожая!
Похожие материалы
- Я и крупноплодная земляника или о чем не расскажут каталоги
- Рокировка в малиннике или новые сорта малины для всех
- Обратная сторона клубничного бизнеса
Источник: vizazh-2.ru