Как выбрать автомат (кофейный или любой другой) и как «не прогореть» с ним в первые же месяцы работы? Купить или взять в аренду? А самое главное, по каким признакам определить, что бизнес «пошел в гору»?
Продажа товаров и услуг с помощью автоматизированных систем называется «вендингом» (от англ.vend — торговать (через автоматы))
Вендинг получил широкое распространение в мире как удобный и не очень требовательный способ вести торговлю или оказывать услуги.
Своим опытом в организации бизнеса на автоматах поделился предприниматель Вадим Димоменко. Его компания специализируется на кофейных машинах и сладостях, поэтому «начнем» бизнес на примере именно этой техники.
1. Старый или новый?
Аппарат должен хорошо работать. Практически все вендинговые аппараты не российского производства, комплектующие к ним тоже импортные. Следовательно, если автомат старый, могут возникнуть сложности в обслуживании.
Люди пытаются начать бизнес с чего-то дешевого и попадают на абсолютно древние машины или на аппараты, где программное обеспечение зашито «по-старинке», таким образом, что его невозможно скорректировать, прописать, сколько нужно кофе, молока. Или платежная система древняя. Она может быть адаптирована под российские купюры, но не видит новые десятирублевые монеты, к примеру.
Вендинговый автомат с кофе. Пассивный доход на кофекорнере.
Пусть аппарат будет не новым, но он должен быть рабочим. А если предприниматель остановит свой выбор на технике подороже, более современной, то стоит учитывать, что аппарат, как и автомобиль, должен пройти обкатку. Поэтому оптимальный вариант — аппарат, которому один-два года.
2. Технические возможности
Часто продавцы вендингового оборудования дают полгода гарантии, а потом бизнесмены попадают в такую историю, когда не знают, что делать дальше. Где обслуживать технику? Как поменять программное обеспечение? Где брать запасные части и расходные материалы? Здесь важно, что говорится, держать руку на пульсе и заранее решить этот вопрос.
Очень важно искать аппараты с возможностью в будущем установить фискальную систему. Сейчас предприниматели работают по упрощенной системе налогообложения — покупатель просто платит средства, нажимает кнопку и получает свой товар, и налоговую не интересует, сколь чашек кофе в день выдала та или иная машина. Но с июля 2018 года все аппараты должны будут выдавать чеки.
Если предприниматель купит сейчас аппарат без возможности установки этой поддержки, без фискального устройства, через полтора года для него это обернется большой проблемой. Фискальную систему можно поставить, но это дополнительные затраты. А многие старые аппараты и вовсе пойдут на слом, потому что поставить систему в некоторых моделях нереально.
3. Место
Здесь, как в рыбалке, нужно правильно предположить место клёва. Можно поставить кофейный аппарат в торговом центре. И большинство начинающих бизнесменов так и делают. Но народ в магазин идет не кофе пить, а за покупками.
Часто предприниматели арендуют какие-то закуточки, где одежду вешают, где не пройти, где тесно. А если этот кофе нерадивый покупатель разольет на дорогую шубу или, еще хуже, на человека? Конечно, стоит выбирать расположение в каждом отдельном случае, но это точно нужно делать с умом.
Кроме того, в одной и той же организации на разных этажах могут быть разные условия. Сравним третий этаж пятого корпуса вуза или выход из здания у вахтера. Где студенты будут покупать кофе или снеки? Скорее всего, когда пойдут на улицу, после занятий по своим делам.
4. Аренда
Стоит заранее просчитать все налоги и траты на аренду. Арендная плата зависит от того, насколько арендодатель заинтересован в аппарате и от «аппетитов» хозяина помещения. Бывает так, что хозяин настолько заинтересован в сервисе для своих клиентов, что соглашается на неприбыльную для него аренду.
Было и такое, что у нас спрашивали: а сколько мы вам должны за то, что вы установите у нас свой аппарат? Кофейные автоматы занимают меньше квадратного метра, поэтому нет смысла тратить огромные суммы на большую аренду. Она может и не «отбиться».
5. Прибыль
У каждого аппарата есть своя статистика, ее стоит обязательно изучать. Первый момент — кофейный бизнес зависит от времени года (лето — не сезон). Второе — есть понятие узнаваемости. Вначале всем бывает интересно что-то попробовать, а затем люди привыкают. Только после этого аппарат выходит на средний уровень продаж.
Смотреть статистику важно для того, чтобы понять, а место адекватное выбрано или нет? А цена нормальная поставлена? Или она завышена? Достаточно 1-2 месяцев, чтобы увидеть средние показатели.
6. Один или несколько?
Начинать нужно с одного аппарата. Не всегда получается сразу найти место. Иногда аппарат приходится перевозить с точки на точку по 5-7 раз. Поработав с одним автоматом, предприниматель поймет все тонкости и трудности. Многие считают, что вендинг — это просто. Лежишь на диване, а деньги сыплются в карман.
Это не так, нужно работать, проводить мероприятия, обслуживать машину. Бывают клиенты, которые сразу просят 10 автоматов. Мы предупреждаем, что это не так просто. Не редки случаи, когда клиенты прогорают.
7. Свой или в аренду?
Бизнес на вендинговых кофейных аппаратах (автоматах)
Организация продажи товара через торговые автоматы называется вендингом. Этот бизнес начал набирать обороты с 2000 года, 60% рынка приходится на кофейные автоматы. Кофе пьют утром, днем и вечером, дома, на работе, в кафе и ресторанах и даже на заправках и автомойках. Кофе пьют везде, где есть какое-то скопление народа.
Не всегда можно попить кофе дома или в кафе, очень часто кофе пьют на бегу, берут с собой и пьют на лавочке в парке и т.д. Вот в этом случае и нужен вендинговый аппарат по продаже кофе. Поэтому рассмотрим в этой статье, как организовать этот бизнес, хотя следует заметить сразу, что многие хорошие места для размещения кофейных автоматов уже заняты конкурентами.
Актуальность бизнеса
Вендинговый бизнес давно зарекомендовал себя как быстро окупаемый и высокорентабельный. По мнениям экспертов, организовать свое дело на кофе-автоматах можно с порогом вхождения 4 тыс. дол., а если выбрать правильное месторасположения, вложенные средства можно окупить уже за первый год работы.
Основным риском является вандализм. Опытные игроки вендингового рынка утверждают, что любителей «постучать» по автомату много, поэтому лучше выбирать места с охраной или видеонаблюдением.
Истории успеха: заработок студентов на кофейных автоматах
Секреты
Как же добиться большего дохода при ведении бизнеса?
- В течение месяца-двух следует оценить доходность бизнеса и приобрести еще несколько автоматов для установки в других точках. Желательно установить от 5 машин.
- Устанавливать кофемашины в разных местах. К примеру, если один установлен в университете, то второй лучше установить в поликлинике или развлекательном центре. Обратите внимание, что в летнее время спрос на кофе гораздо ниже, а в образовательных учреждениях и вовсе стремится к нулю, так как основные покупатели – студенты, находятся дома.
- Следите за внешним видом автомата. Периодически чистите его. К грязной, заляпанной машине мало кто подойдет.
- При наличии средств установите рядом снэковый автомат. Так вы не только повысите спрос на кофе, но и сможете заработать дополнительные средства с новой машины.
Бизнес-план
Для организации вендингового бизнеса необходима установка кофейных аппаратов. Его стоимость варьируется от 119 до 490 тыс. руб. На сегодня на российском рынке работает ряд производителей и посреднических фирм, занимающимися установкой и сервисным обслуживанием кофе-автоматов. Самым выгодным вариантом можно назвать аппараты за 150-200 тыс. руб. Более дорогие и многофункциональные приобретать на первом этапе запуска проекта не рекомендуется.
Этапы составления бизнес-плана: вендинг (кофейные автоматы)
- Оценка рынка, изучение спроса и конкуренции.
- Разработка стратегии и тактики ее достижения.
- Выбор месторасположения.
- Ведение переговоров с потенциальными арендодателями.
- Закупка оборудования.
- Подготовка разрешительной документации.
- Набор обслуживающего персонала.
- Маркетинг.
- Финансовый план.
Скачать бесплатно бизнес план с расчетами (файл .rar):
Образец 1
Сколько и как заработать на кофемашине?
Кофейные аппараты для бизнеса: выбираем оборудование, чтобы потом не пожалеть
Стоимость кофейных аппаратов от 40 до 500 тысяч рублей. Средняя цена за новый и хороший кофеавтомат – 200–240 тысяч рублей. Часто рекомендуют покупать б/у или дешевое оборудование китайского производства, но это плохая идея по известным причинам. Впрочем, здесь решение нужно принимать самостоятельно, если денег хватает только на б/у кофейные автоматы, то можно купить и их.
Разница в стоимости аппаратов вызвана следующими причинами:
- качество автомата;
- ассортимент напитков;
- тип меню, наличие экрана;
- способы оплаты.
Также современные кофейные автоматы могут оснащаться дополнительными полезными функциями. Например, возможность снимать с него все данные (остатки ингредиентов и т. п.) удаленно, через интернет.
Конкретные советы по выбору оборудования давать сложно, здесь ориентируйтесь на собственные финансовые возможности, а также на то, что вы хотите получить в результате. Однако есть три пункта, на которые нужно обратить внимание:
- Возможность сервисного обслуживания, а также наличие сервисного центра рядом с вами. Если кофейный автомат сломается, то везти его за тысячи километров будет очень дорого. Этот вопрос нужно уточнять до покупки, особенно если речь идет про новые модели.
- Гарантийный срок, возможность гарантийного обслуживания на месте.
- Объем максимальной загрузки ингредиентами может быть важен, если вы не планируете обслуживать их очень часто.
Если вы хотите купить старую модель, то рекомендуем поискать в интернете отзывы (разумеется, не на сайтах компаний, которые продают кофейные автоматы). Иногда можно найти очень полезную информацию, которая заставит вас отказаться от покупки одной модели в пользу другой.
Выбор места для кофейного автомата
С технической точки зрения кофеавтомат может быть установлен в любом месте, где есть розетка. Но ключевая задача предпринимателя – найти месторасположение, в котором будет максимальная продажа кофе. Самыми выгодными являются места с высокой проходимостью людей:
- торговые и развлекательные центры;
- вокзалы;
- аэропорты;
- бизнес-центры;
- учебные заведения;
- больницы;
- студенческие городки;
- входы супермаркетов.
До установки автомата сложно говорить о его рентабельности. Иногда многофункциональный кофейный аппарат в элитном торговом центре продает 5-6 стаканов кофе в день, тогда как в небольшом магазине продажа напитков превышает 150-200 стаканов за такой же отрезок времени.
Для тех, кто хочет заработать
Предпринимательство для неискушенных кажется невероятно прибыльным и одновременно сложным, недоступным. Это не всегда так: существуют сферы, в которых можно обойтись собственной смекалкой и небольшими вложениями, получив взамен стабильную и довольно приятную прибыль.
Помните фразу «Жить хорошо, а хорошо жить – ещё лучше?» То же самое можно сказать и о бизнесе: хорошо зарабатывать, предоставляя людям удобство и удовольствие. Это в полной мере характеризует кофейные автоматы – бизнес, отзывы о котором весьма положительные
Варианты развития бизнеса
Организация кофе аппаратов как бизнес характеризуется двумя вариантами развития:
- аренда кофеавтоматов;
- приобретение оборудования в собственность.
Если брать вендинг кофемашины в аренду, устанавливать ценовую политику и выбирать компоненты будет производитель. Таким образом, предприниматель лишается независимости и свободы выбора. С одной стороны, с арендным оборудованием тяжело «лавировать». С другой стороны, плюсом такого решения является низкий порог вхождения и возможность разорвать договор в любой момент.
Приобретение кофеавтоматов в собственность дает более высокую ликвидность бизнеса. Вы сможете выбирать компоненты самостоятельно, предпочитая более дешевую продукцию, которая ничем не хуже брендовой. Это дает возможность продавать кофе, что пользуется более высоким спросом.
Отзывы предпринимателей
Что говорят о кофе-бизнесе сами владельцы? В деловом мире не принято делиться прибыльными возможностями – каждый спешит приберечь такое место для себя. И всё же из имеющихся отзывов нетрудно заключить, что практически все вендинг-владельцы довольны своим выбором.
Некоторые предприниматели сетуют на перегруженность рынка торговыми автоматами: мол, все выгодные места уже заняты. На это можно лишь заметить, что всегда найдётся прибыльное место – нужно лишь суметь его увидеть и получить.
Немало существует отзывов из разряда «как я купил подержанный аппарат». Совет этой группы бизнесменов заключается в том, что лучше приобретать новое оборудование: слишком много сил и средств уходит на обслуживание бывшего в пользовании автомата. Из отзывов видно, что раз на раз не приходится: бывает, что и новые агрегаты выходят из строя, но в этом случае владельцы использовали гарантийный талон, и производитель бесплатно приводил оборудование в порядок.
Часть отзывов касается вопроса аренды автоматов. Здесь всё зависит от договорённости с владельцем. Некоторые арендаторы пишут, что пришли к довольно выгодным соглашениям и «сосватали» исправный аппарат в проходном месте, так что уже через полгода вложения приносили прибыль. Некоторые отзывы свидетельствуют о том, что даже в случае неблагоприятного развития бизнеса в выбранной торговой точке арендуемый аппарат проще сменить и подыскать себе другое место. Арендаторы считают, что «нанимать» кофе-автомат лучше в целях теста: хорошее место можно и выкупить в будущем.
Многие отзывы касаются качества закупаемых ингредиентов: владельцы аппаратов советуют приобретать их лишь у профильных поставщиков, что особенно важно для кофе и воды. Некоторые предприниматели рассказывали истории, когда аппарат выходил из строя после смены марки воды или приходилось менять всю партию кофе с откровенно химическим привкусом.
Изучив отзывы, можно сделать свои выводы. А затем, составив план действий, открыть один из самых выгодных на сегодня бизнес-проектов.
Сервисное обслуживание
Если вы установили небольшое количество автоматов по продаже кофе (до 10 шт.), заниматься их обслуживанием можно самостоятельно. Для устранения мелких неполадок и заправки кофемашины много времени и специальных умений не понадобиться.
При покупке оборудования уточните у производителя все технические аспекты:
- инструкция по использованию;
- ремонт;
- гарантия;
- добавление необходимых компонентов;
- выемка выручки.
Периодичность обслуживания зависит от уровня продаж. При большой интенсивности заполнять необходимыми компонентами кофемашину нужно раз в два дня.
Инкассация выручки аппарата
Достоинства и недостатки
Плюсы:
- Небольшая торговая площадь для установки аппарата.
- Низкая стоимость аренды.
- Автоматы такого типа реже ломаются.
Минусы:
- Мародеры и вандализм.
- Высокий риск неправильно выбранного месторасположения.
- Высокая конкуренция.
Не менее выгодным бизнесом являются мобильные кофейни и обычные кафе.
Покупка оборудования
Кофемашина для бизнеса должна выбираться исходя из таких критериев:
- мощность;
- производительность;
- торговая марка и страна-производитель;
- дизайн;
- функциональность;
- используемые компоненты.
Опытные игроки вендингового бизнеса рекомендуют приобретать кофематы европейского производства. Высококачественными и надежными принято считать немецкие, итальянские и испанские торговые марки. Модели китайского и корейского производства требуют чаще ремонта.
Европейские аппараты имеют преимущества в дизайне, они эффективнее вписываются в интерьер помещения, боле эргономичны и функциональны. Однако их стоимость может быть в два раза выше азиатского аналога.
Чтобы минимизировать затраты можно купить оборудование б/у. По европейским санитарным стандартам срок эксплуатации среднестатистической кофемашины составляет 7лет, хотя и после данного срока автомат остается трудоспособным. Такие технологии продают без «годового ценза». Автомат стоимостью 5 тыс. дол. можно купить б/у примерно за 120-150 тыс. руб.
Обзор итальянского автомата
С чего начать вендинговый бизнес?
Расходный материал
Ассортимент напитков зависит от места расположения и целевой аудитории. В бизнес-кварталах принято устанавливать кофематы, работающие на натуральных зернах. В студенческих городках лучше ориентироваться на более дешевый сегмент, употребляя растворимое кофе. Для вокзалов и больниц необходимо предоставить широкий ценовой диапазон и большой выбор напитков.
Основным расходным материалом для кофейного автомата можно назвать:
- кофе (разнообразные смеси, что зависят от выбранного ассортимента);
- чай;
- питьевая вода;
- сухие сливки;
- молоко;
- сахар;
- шоколад;
- одноразовая посуда – ложки и стаканчики.
Ингредиенты для кофеавтомата
К подбору ингредиентов нужно подходить тщательно, так как от качества продукции будет зависеть количество покупателей. Обусловлено это тем, что в большинстве своем покупатели – это постоянные посетители здания, где находится кофеавтомат.
Обратите внимание, что продукция должна подходить к вашей марке аппарата, в противном случае, вкус полученного напитка может существенно отличаться.
Для начала желательно использовать указанные рекомендации к приготовлению кофе, указанные в инструкции к автомату. В дальнейшем можно несколько усовершенствовать рецепты.
Для работы машины необходимо закупить:
- кофе – как растворимый, так и натуральный;
- чай – достаточно одного-двух сортов;
- сахар;
- сливки – сухие или гранулированные;
- вода питьевая;
- сухое молоко;
- какао или шоколад;
- посуда для напитка – стаканчики и размешиватели.
Обратите внимание, что вода заливается внутрь резервуара в аппарате.
При выборе поставщика необходимо закупить партию продукта и попробовать напитки, приготовленные из него. Не рекомендуется брать пробники, так как вкус кофе, приготовленного из пробника, может значительно отличаться от приготовленного из закупочных ингредиентов.
Финансовый план
О том, хороший ли бизнес можно судить с финансовых расчетов. Стоимость проекта зависит от количества установленных автоматов, выбора месторасположения и вариантов организации бизнеса.
Необходимый стартовый капитал: от 200 тыс. рублей. Ежемесячная прибыль: от 17 тыс. рублей. Срок окупаемости: 6-12 месяцев.
Рассмотрим примерный финансовый план по установке 5 кофейный автоматов производства в разных торговых центрах:
- Покупка 5 автоматов по приготовлению кофе (модель JOFEMAR COFFEEMAR G250, производство Испания) 222600 руб. х 5 = 1113000 руб.
- Закупка сырья — 50 000 руб.
Итого стартовые затраты составят 1163000 руб.
- Оплата аренды и электроэнергии – 10000 х 5 = 50000 руб.;
- Ингредиенты на товар (в месяц) – 30000 х 5 =150000 руб.;
- Сервисное обслуживание, ремонт – 15000 руб.;
- Оплата налогов – 1500 руб.
Всего – 216500 руб.
- Выручка: 80 стаканов в день, стоимостью 35 руб. х 30 дней х 5 автоматов = 420000 руб.
- Чистый доход: 420000 руб. – 216500 = 203500 руб.
- Срок окупаемости проекта: 6 месяцев
Подытожим
Подсчет ориентировочной месячной прибыли с кофейного автомата требует разносторонней оценки по всем статьям. Мы перечислили только базовые факторы. Но есть и ряд других секретов – например, когда в SuperVending обращаются новички, мы помогаем выбрать определенную модель автомата, в зависимости от планов, возможностей, выбранной точки, планов по развитию и еще куче параметров.
Присоединяйтесь к нашей группе в ВК – вставить ссылку – и получайте самые свежие советы от опытных профи!
Вступить в группу Supervending Вконтакте
Источник: 2banket.ru
Бизнес — кофейные автоматы (отзывы). За сколько времени окупается, нужно ли оформлять ИП?
Кофе — один из самых популярных современных напитков. Он сопровождает наш утренний подъём, ланч в офисе, поездку на транспорте, ожидание в салоне. Практически в любой точке мегаполиса манящий аромат привлечёт наше внимание – это работают кофе-автоматы. Оказывается, на любимый напиток можно не только тратить деньги, но и зарабатывать с его помощью.
Для тех, кто хочет заработать
Предпринимательство для неискушенных кажется невероятно прибыльным и одновременно сложным, недоступным. Это не всегда так: существуют сферы, в которых можно обойтись собственной смекалкой и небольшими вложениями, получив взамен стабильную и довольно приятную прибыль.
Помните фразу «Жить хорошо, а хорошо жить – ещё лучше?» То же самое можно сказать и о бизнесе: хорошо зарабатывать, предоставляя людям удобство и удовольствие. Это в полной мере характеризует кофейные автоматы – бизнес, отзывы о котором весьма положительные
Вендинг — выгодно и доступно
Этот вид заработка придумали не вчера: такой способ давно используется бывалыми предпринимателями в различных вариациях. Такой дистанционный бизнес называется модным словом «вендинг» — от английского «торговать через автоматы».
Достаточно успешен этот бизнес (кофейные автоматы). Отзывы свидетельствуют о скорой окупаемости оборудования. Кофе любят многие, расходы на бизнес сравнительно невелики, – и при правильном маркетинге есть возможность получать хороший доход.
Современный бизнес — кофейные автоматы
Отзывы свидетельствуют, что начать свое дело, торгуя при помощи специального оборудования, могут даже не имеющие опыта предприниматели. И точно так же подходит этот вариант для бывалых бизнесменов, желающих развернуть ещё одно направление деятельности. Важно продумать и правильно рассчитать свои действия – тогда прибыль не заставит себя ждать. Важны в этом деле несколько моментов:
- автомат нужно расположить в людном, посещаемом месте: автовокзал, аэропорт, поликлиника, салон, государственные инстанции, вузы, торговые центры – вариантов немало;
- многое зависит от арендной платы, которую запросит собственник помещения: по сути, она невелика, ведь для оборудования достаточно 1 кв. м площади (но если есть вариант договориться на процент от реализации – такой вариант будет идеален для старта);
- не экономьте на качестве напитка: цена должна быть приемлемой, а качество – на высоте, чтобы клиенты с удовольствием пользовались услугами аппарата;
- нет необходимости нанимать офисный персонал, за исключением специалиста по обслуживанию, и это также делает выгодным бизнес на кофейных автоматах;
- отзывы предпринимателей свидетельствуют в пользу того, что стартовое количество автоматов должно быть не меньше пяти, в этом случае прибыль будет ощутима.
Нужно ли оформлять индивидуальное предпринимательство
Следует понимать, что кофейные автоматы – бизнес. Отзывы бывалых в этом деле свидетельствуют в пользу официальной регистрации. Подвод электричества, подвоз воды, аренда помещения, оплата налогов – для этих целей предпочтительней иметь официальное разрешение.
В нынешних условиях оформить статус предпринимателя несложно: можно обратиться непосредственно в районную налоговую или к посредникам, которые возьмут оформление на себя. Один раз зарегистрировавшись, можно спокойно работать. Как рекомендуют вести бизнес (кофейные автоматы) отзывы? Нужно ли оформлять ИП? Ответ однозначен – да.
Лицензирование этой деятельности не предусмотрено, что является дополнительным плюсом, однако требуется гигиенический сертификат на оборудование. Обычно он прилагается к закупаемому аппарату, так что особых хлопот его получение не создаст.
Какие ещё «ингредиенты» нужны для старта?
Каких материальных вложений потребуют кофейные автоматы как бизнес? Отзывы владельцев советуют приобретать ингредиенты только у специализированных компаний, занимающихся поставками для вендинг-бизнеса. Почему это важно?
Кофе и другие составляющие напитков, которые можно купить в автоматах, готовятся особым образом, а их залипание и слеживание полностью при этом исключаются. Кроме того, сырье не впитывает посторонних запахов, легко и хорошо растворяется, благодаря чему вкус напитка получается изумительным.
Для «заправки» аппарата понадобятся такие продукты:
- кофе;
- чай;
- сухое молоко или сливки;
- какао или горячий шоколад (зависит от типа автомата);
- сахар;
- минеральная вода;
- одноразовые стаканчики;
- размешиватели.
Если на первых порах нет возможности нанимать сотрудника для обслуживания аппарата, следует включить в расходы также закупку моющих и дезинфицирующих средств для очистки оборудования, которое придётся приводить в товарный вид собственными усилиями.
Краткий бизнес-расчёт
С чего начать работу? Нужно составить план того, как вести бизнес (кофейные автоматы). Отзывы свидетельствуют о том, что это дело выгодно начинать в партнёрстве. Для получения достойной прибыли в максимально короткий срок знатоки советуют закупить пять кофе-автоматов, а для этого нужен определённый стартовый капитал. Исходя из этого минимума, мы получаем следующие расчёты:
- покупка 5 автоматов — в среднем 90 000 руб. за одну единицу; итого – 450 000 руб.;
- закупка ингредиентов на месяц – 18 000 руб.
- арендная плата – от 1000 руб. за единицу, итого 5000 руб.;
- оплата электроснабжения – от 10 000 руб. за всё оборудование;
- обслуживание аппаратов – от 1000 рублей на один; итого – 5000 руб. в месяц.
Из проведённых подсчётов даже сомневающимся будет нетрудно понять, что кофейные автоматы – бизнес.
Отзывы: за сколько времени окупается кофе-вендинг?
Окупаемость проекта зависит от себестоимости оборудования и компонентов, от размера арендной платы и, в первую очередь, от количества приготовленных в день чашек ароматного напитка.
Средние показатели примерно следующие:
- себестоимость одного стаканчика — около 10 рублей;
- стоимость готовой порции около — 30 рублей.
Знатоки говорят, что достойную прибыль можно получить при условии, если аппарат производит от 30 до 50 стаканчиков в день, то есть высокая проходимость в месте расположения кофе-машины должна подкрепляться хорошим качеством продукта, чтобы клиенты стремились выпить очередную порцию кофе именно из этого аппарата.
При таких показателях и соблюдении всех условий добросовестного ведения бизнеса (рабочее состояние аппарата, качественная вода и компоненты, выгодное сочетание цены и качества продуктов) вложения в этот бизнес окупаются в срок от 9 месяцев до года.
Некоторые талантливые предприниматели исхитрялись поставить дело так, что бизнес начинал приносить прибыль уже на 7 месяце! Им на руку в этом случае играл и сезонный фактор, ведь в холодное время люди охотнее покупают горячий кофе.
Почему кофе-машины работают «в минус»
Как и в каждом бизнесе, в вендинге существуют свои риски, что подтверждают и некоторые отзывы предпринимателей.
- Прежде всего неудачи могут быть связаны с расположением аппарата: в охраняемом помещении он в большей безопасности, чем на открытом пространстве улицы, где дорогостоящее оборудование может стать предметом интереса вандалов.
- Второй момент, также связанный с местоположением, – это проходимость людей. Количество клиентов автомата может меняться в течение суток, недели или года. Например, организация закрыта в выходные, тогда из расчётов предпринимателя придётся исключить субботу и воскресенье.
- Следующим риском становится исправность самого аппарата. Новое оборудование в этом смысле покупать выгоднее – можно воспользоваться гарантийным ремонтом.
- Непредсказуемым фактором может стать арендная плата, ведь не исключено, что арендодатель решит повысить её в одностороннем порядке.
Отзывы предпринимателей
Что говорят о кофе-бизнесе сами владельцы? В деловом мире не принято делиться прибыльными возможностями – каждый спешит приберечь такое место для себя. И всё же из имеющихся отзывов нетрудно заключить, что практически все вендинг-владельцы довольны своим выбором.
Некоторые предприниматели сетуют на перегруженность рынка торговыми автоматами: мол, все выгодные места уже заняты. На это можно лишь заметить, что всегда найдётся прибыльное место – нужно лишь суметь его увидеть и получить.
Немало существует отзывов из разряда «как я купил подержанный аппарат». Совет этой группы бизнесменов заключается в том, что лучше приобретать новое оборудование: слишком много сил и средств уходит на обслуживание бывшего в пользовании автомата. Из отзывов видно, что раз на раз не приходится: бывает, что и новые агрегаты выходят из строя, но в этом случае владельцы использовали гарантийный талон, и производитель бесплатно приводил оборудование в порядок.
Часть отзывов касается вопроса аренды автоматов. Здесь всё зависит от договорённости с владельцем. Некоторые арендаторы пишут, что пришли к довольно выгодным соглашениям и «сосватали» исправный аппарат в проходном месте, так что уже через полгода вложения приносили прибыль. Некоторые отзывы свидетельствуют о том, что даже в случае неблагоприятного развития бизнеса в выбранной торговой точке арендуемый аппарат проще сменить и подыскать себе другое место. Арендаторы считают, что «нанимать» кофе-автомат лучше в целях теста: хорошее место можно и выкупить в будущем.
Многие отзывы касаются качества закупаемых ингредиентов: владельцы аппаратов советуют приобретать их лишь у профильных поставщиков, что особенно важно для кофе и воды. Некоторые предприниматели рассказывали истории, когда аппарат выходил из строя после смены марки воды или приходилось менять всю партию кофе с откровенно химическим привкусом.
Изучив отзывы, можно сделать свои выводы. А затем, составив план действий, открыть один из самых выгодных на сегодня бизнес-проектов.
Источник: autogear.ru