Ни для кого не секрет, что правильно реализованный бизнес-план гостиницы с нуля сулит отличные перспективы. Особенно популярна такая услуга в курортных городах, а также местах с большим количеством достопримечательностей и памятников истории. Прежде чем реализовывать данную идею, необходимо определиться с основной концепцией. Можно построить крупный комплекс, а можно открыть мини-гостиницу на 20 номеров. Все зависит от финансовых возможностей, спроса и конкурентов.
Выбираем формат бизнеса
- Хостел – бюджетный вариант для тех, кому не так важны условия проживания, сколько цена. Обустроить хостел можно на базе двух- , трехкомнатной квартиры, оборудовав жилые комнаты двухъярусными кроватями.
- Семейный пансион – отличный вариант для пар, отдыхающих с детьми. Собственная кухня, санузел и душ обеспечивает необходимый уровень комфорта.
- Отель класса VIP. Наиболее дорогой и элитный вариант. Для оборудования мини-гостиницы премиум-класса можно использовать квартиру-студию с полным набором бытовой техники или же небольшой коттедж.
МИНИ ГОСТИНИЦА как БИЗНЕС ПРОЕКТ!!! Сколько окупается гостиница!
В последнее время набирают популярность гостиницы для животных. Это отличный вариант для хозяев, которым необходимо уехать на несколько дней, а оставить питомца не с кем. Открыв такое заведение, вы обеспечите постоянный высокий спрос, особенно в летнее время. Более подробно мы писали об этом бизнесе в статье Как открыть гостиницу для животных? Бизнес-план.
Выбор формата зависит от цели бизнеса, конкуренции, спроса, особенности местности. К тому же не стоит забывать, что крупные гостиницы – весьма затратные предприятия.
Если не хватает собственных средств, можно привлечь инвесторов или взять кредит, но тогда потребуется заказать или скачать готовый бизнес план гостиницы с расчетами.
Где располагать гостиницу?
- Туристические районы
- Зоны отдыха
- Места, расположенные недалеко от крупных лечебных объектов
- Оживленные трассы
- Центральные районы крупных городов.
Если вы приняли решение взять помещение под гостиницу в аренду, необходимо лишний раз подумать. Учитывая, что гостиничный бизнес основывается на ренте, экономическая выгода при аренде объекта будет крайне мала. Поэтому лучше всего, если помещение находится в вашей собственности. Можно построить гостиницу с нуля либо переоборудовать имеющийся объект.
Крупные гостиничные комплексы рентабельны только в местах массового посещения туристов: морское побережье, горные районы и т.д. Но даже на таких объектах стоит еще раз продумать возможность открытия мини-отеля.
Клиенты и конкуренция
- Туристы
- Командировочные
- Люди, приехавшие на лечение
- Романтические пары.
Каждая группа подразделяется на такие сегменты, как эконом, средний и элитный.
Что касается конкуренции, то стоит сразу понимать, что в местах большого скопления туристов количество конкурентов значительно выше. Поэтому понадобится тщательно продумать спектр услуг, серьезно подойти к качеству и определиться с типом клиентов.
Что потребуется для открытия гостиницы?
Бизнес-план по открытию гостиницы включает следующие пункты.
Регистрация деятельности, документы
Для реализации такой идеи вполне достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Но если планируется открыть крупный гостиничный комплекс или предполагается партнерское участие в бизнесе, лучше выбрать ООО. Данный вид деятельности не подлежит лицензированию. Единственное, если предполагается продажа алкоголя, лицензия все же потребуется.
Помещение, мебель, оборудование
В зависимости от класса гостиницы подбирается и оборудование, мебель. Чем он выше, тем выше качество оснащения. Для отелей эконом-класса достаточно недорогой кровати с тумбочкой, в среднем сегменте понадобится оснастить номер телевизором, кондиционером, холодильником и т.д. Элитные гостиницы или номера потребуют, помимо необходимого оснащения, соответствующего дизайна интерьера.
Персонал
К подбору персонала также стоит подходить с учетом класса гостиницы. Чем выше класс, тем строже отбор кадров.
Не забывайте: успех гостиничного бизнеса во многом зависит от работы персонала.
Если в одном месте открыто несколько похожих отелей, клиент предпочтет тот, где более любезный и услужливый персонал.
Продвижение бизнеса
Подобная бизнес идея нуждается в грамотном маркетинге. В гостиничной сфере принято разделять маркетинг на собственно рекламу и систему различных привилегий для привлечения клиентов.
В первую очередь, речь идет, конечно, об интернет-продвижении. Это сайт с онлайн-бронированием номеров, фото и видео номерного фонда и т.д.
- Объявления в СМИ (журналы, газеты)
- Реклама на ж/д и автовокзалах, аэропортах, то есть местах с большим скоплением целевой аудитории
- Наружная реклама – баннеры
- Регистрация в крупнейших каталогах гостиниц (например, booking.com)
- Реклама в Интернете
- Сотрудничество с туристическими фирмами.
Считаем доходы и расходы
В качестве примера возьмем переоборудованные в мини-гостиницу квартиры на первом этаже. Из 150 кв.м. (2-3 квартиры) можно оборудовать 10 номеров. Примерная стоимость недвижимости составит 8 миллионов рублей. Из работников необходимы горничные, охранники, администраторы.
Первоначальные вложения составят 2-3 миллиона рублей, без учета покупки объекта недвижимости.
Постоянные расходы равняются 200-400 тысяч рублей.
Аренда номера в сутки стоит в среднем 2-3 тысячи рублей. В результате ежемесячная выручка составит 300-500 тысяч рублей. Чистая прибыль – 50-100 тысяч в месяц. Срок окупаемости – 5-7 лет.
Если у вас имеются вопросы по данной идее или желаете поделиться своим мнением, оставляйте ниже свои комментарии.
Подпишитесь на нашу рассылку, и вы всегда будете первыми узнавать о новых идеях в сфере малого бизнеса!
Источник: ideya-biznesa.ru
Как открыть собственный мини-отель
Вы решились осуществить свою бизнес-идею по созданию мини-отеля?
Тогда приготовьтесь к тому, что на деле всё будет несколько сложнее, чем в ваших мыслях и фантазиях.
Постарайтесь сконцентрироваться и настроиться на победу, ведь в процессе осуществления задуманного Вам придётся столкнуться с вполне конкретными сложностями.
Чтобы лучше разобраться в данном секторе бизнес-индустрии, попробуем обратить внимание на хорошие примеры в Европе.
Почти в каждой развитой европейской державе можно отметить твёрдые позиции мини-отелей на рынке гостиничных услуг.
Например, во Франции вы найдёте множество уютных маленьких отелей, в которых каждый клиент может комфортно и совсем недорого расположиться.
Такие места отличаются необыкновенной спокойной атмосферой, тёплой, доброжелательной обстановкой.
Огромный отель может стеснять постояльцев своей чрезмерной роскошью и размерами, поэтому небольшая гостиница выигрывает по показателям обслуживания клиентов.
Классификация отелей
Рассматривая рынок отелей глобально, следует ориентироваться в классификации и некоторых параметрах этого бизнеса.
В нашей стране до недавнего времени не существовало единого документа или нормативного акта, рассматривающего такое понятие как «малая гостиница».
Не было и деления на группы и классы. Не удивительно, что в данном направлении всегда возникали вопросы и трудности, которые порой невозможно было разрешить.
Положение усугублялось ещё и тем, что власти ставили мини-отели и крупные гостиницы на одну плоскость, пытались создать правила, общие для всех. А это, несомненно, невозможно сделать.
Сегодня организаторы и владельцы гостиничного бизнеса определились с понятной и конкретной классификацией в этом секторе:
Так, в зависимости от занимаемого помещения и количества номеров, гостиницы подразделяются на: мини-отели, вмещающие от 12 до 15 номеров в нежилом фонде, мини-отели квартирного типа, которые имеют 7-15 номеров в жилом фонде, и малые гостиницы в отдельных зданиях – содержат более 50 номеров в своём распоряжении.
Если же рассматривать классификацию по принципу предоставления гостиничных услуг, то она будет выглядеть следующим образом: хостелы, демократичные гостиницы, аппарт-отели, домашние отели, гостиницы бизнес и эконом-класса.
Характеристики мини-отелей и некоторые отличительные позиции в обслуживании клиентов, определяют ряд преимуществ.
Во-первых, у постояльцев всегда имеется возможность выбрать номер по своему вкусу и кошельку.
Во-вторых, многие творческие люди считают большим преимуществом индивидуальное оформление номеров. Ведь небольшие гостиницы могут себе это позволить, поскольку у них не так уж много комнат. Ко всему прочему большинство владельцев таких отелей относятся к своему бизнесу по-отечески, трепетно обустраивая каждый номер отдельно.
В-третьих, клиенты для обслуживающего персонала становятся не просто приезжими безликими людьми, а приобретают статус желанных гостей.
Именно поэтому мини-отели славятся гостеприимной атмосферой и уютом, которые не приобрести за деньги в больших гостиницах.
С чего начать открытие мини-отеля
Главное препятствие в секторе гостиничной индустрии – это собственно сама недвижимость.
В основном небольшие отели занимают площадь в старых коммунальных домах или перестроенных квартирах. Оформление такой жилплощади юридически очень долгое и непростое дело.
Официальные органы потребуют перевода приглянувшейся вам постройки в нежилой фонд, что серьёзно усложняет всю процедуру.
Тысячи предпринимателей сворачивают свои дела уже на этой стадии. Они просто не могут осилить материальные затраты на переоформление, налоги на приобретённое имущество и землю. Да и утверждение нужных документов занимает год, а то и больше.
Найти такую площадь, которую можно перевести без проблем в нежилой фонд, трудно.
Наверное, поэтому 60-70% мини-отелей принадлежат физическим лицам и располагаются в жилых помещениях.
Назвать квартиру, которую сдают на сутки, гостиницей сложно, зато нет вопросов с налоговой инспекцией.
Ещё одно глобальное препятствие на пути гостиничного бизнеса – это ГОСТы, СНиПы, санитарные, пожарные нормативы.
Специфические отголоски советского времени, прислушиваться к которым современные предприниматели не хотят. В итоге получается, что статистика не в состоянии назвать общее количество мини-отелей. Такой информацией не владеет никто.
Процесс создания мини-отеля
В чём же заключается процесс создания небольшого отеля? Представьте себе мини-гостиницу номеров на 10. Сначала нужно выбрать подходящее помещение, лучше на втором этаже.
Хорошо бы найти коммуналку в фасадном здании, которое расположено в историческом районе города.
Очень важно наличие развитой инфраструктуры: магазины, кафе, рестораны, кинотеатр. Понадобится около 350 квадратных метров для самого отеля, кухни, административных помещений.
Если подобная площадь найдена, то следует второй этап, наиболее сложный, долгий и кропотливый: расселение жильцов и переоформление документов.
Далее понадобится перепланировка и хороший ремонт. Процесс этот достаточно затратный. Так как нужно после планировки заключить договора с такими надзорными службами, как пожарные, водоканал, энергетики, санэпидстанция.
Зато следующий этап является наиболее интересным – это продумывание эстетики, декора, дизайна интерьера вашего отеля.
Необходимо сделать холл и номера максимально комфортными, уютными, не имеющими ничего общего с бывшей коммунальной квартирой. Придётся раскошелиться на покупку современной мебели, сантехники, бытовой аппаратуры, другого нужного оборудования.
Определяем рентабельность мини-отеля
Прежде, чем запускать свой гостиничный бизнес, следует изучить рынок спроса и предложения. При отборе будущего персонала рекомендуется акцентировать внимание на строгий порядок работы и желание постоянно обучаться.
Для отеля на 10 номеров необходимы: управляющий, старший администратор, 3-4 администратора, главный бухгалтер, начальник отдела бронирования и 2-3 горничных.
Обязательным и неизменным должно быть наличие завтрака и идеально чистого белья. Иногда клиентам предлагаются услуги спортивного зала, сауны, проката авто, если заранее заключить нужные договора с их хозяевами.
Если вложить достаточное количество материальных и душевных средств, то мини-отель может стать отличным вариантом бизнеса.
С чего начать открытие мини-отеля
В данном случае необходимо выполнить огромное количество действий. На первом этапе вы должны найти такое помещение или дом, которое будет отвечать всем нормам для дальнейшего размещения людей в них. Естественно, идеальным вариантом будет постройка целого жилого комплекса, который вы пустите под отель, но это очень дорого. После того, как вы подберете необходимое здание, можно приступать к регистрации бизнеса и покупке всего оборудования, необходимого для деятельности мини-отеля. Помимо этого нужно позаботиться о поиске обслуживающего персонала, который будет работать в вашей даже небольшой, но гостинице.
Сколько можно заработать
Если же рассматривать доходность от подобного бизнеса, то здесь можно с уверенностью сказать, что заработанная сумма будет зависеть от того, какую форму отеля вы откроете, и на какое количество человек будет рассчитан отель. В среднем доходность с мини-отеля в месяц может составлять примерно 40-300 тыс. руб. Если же ваш отель будет предоставлять какие-то дополнительные услуги, то стоимость арендованного номера будет на порядок выше. Естественно, в сезон отпусков можно заработать в несколько раз больше денег, нежели при простое отеля без посетителей.
Сколько нужно денег для старта бизнеса
Несмотря на то, что вы собираетесь открыть мини-отель, первоначальный капитал должен быть достаточно высоким. К основным расходам следует отнести:
- 30-35 тыс. долл. – покупка необходимого оборудования для мини-отеля;
- 50 тыс. долл. – осуществление различных действий и регистрация документов нормативного плана;
- 200-300 тыс. долл. – покупка недвижимости, которую вы будете перестраивать в мини-отель (аренда недвижимости будет на порядок ниже).
Какое оборудование выбрать для мини-отеля
Занимаясь выбором оборудования для собственного мини-отеля вы должны обратить внимание на те предметы, которые крайне необходимы для клиента в гостиничном номере. Среди обязательных предметов должны быть кровать, стол и стулья, шкаф для хранения одежды, небольшой холодильник, телевизор и прочие средства, в том числе личной гигиены. При этом если вы занимаетесь поиском подобного оборудования, то отдавать предпочтение стоит в сторону качественного оборудования, которое будет немного дороже от обычного. Вы должны выбирать только те предметы и то оборудование, которое сделает пребывание клиента в мини-отеле незабываемым.
Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
Следует задействовать код ОКВЭД 55.1 – осуществление деятельности мини-отелей, гостиниц и прочих общественных мест.
Какие документы нужны для открытия
Вы должны позаботиться об оформлении следующих документов:
- Регистрация ООО или же ИП;
- Индивидуальные данные предпринимателя;
- Квитанция об оплате государственной пошлины;
- Нотариально заверенное заявление, написанное со стороны предпринимателя.
Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
Для снижения налоговой нагрузки идеальным вариантом будет упрощенная система налогообложения, но в случае открытия небольших отелей или же миниатюрных гостиниц можно использовать систему ЕНВД.
Нужно ли разрешение для открытия
Необходимо позаботиться о наличии следующих разрешений:
- Заключение санитарно-эпидемиологической службы;
- Сертификаты соответствия;
- Заключения со стороны технической, экологической, пожарной службы;
- Разрешения и лицензии на предоставляемые мини-отелем услуги.
Технология ведения подобного бизнеса
В первую очередь вы должны разработать категории номеров, и к каждой из них установить свой ценовой диапазон. Как только клиент выбирает понравившийся ему номер, вы обязаны выдать ключи и по желанию клиента предоставить дальнейшую информацию. На следующий день происходит уборка номеров в определенное время или же по желанию клиента.
Источник: ideibiznes.ru
Мини-гостиница
- 01.08.2016
Ищущим золотую середину между дешевым хостелом с двухъярусными кроватями и дорогим отелем с хрустальной люстрой стоит создать мини-гостиницу. Такое заведение не требует огромных вложений, зато привлекательно для семейного отдыха, приносит приличный доход и относительно быстро окупается. Как открыть мини-гостиницу, подготовить помещение, оптимизировать услуги, читайте в нашем материале.
Гости заведения
Мини-гостиницы пользуются большим спросом: они не так дороги, как обычные гостиницы, но предлагают приемлемый для среднего класса уровень обслуживания и чистоты. Бизнес сезонный, но сезон зависит от местности, где расположена мини-гостиница. В центрах зимнего и летнего туризма он будет различаться, но есть зоны, почти одинаково привлекательные и летом, и зимой.
Таким образом, основная целевая аудитория – туристы и отдыхающие, студенты и школьники, приехавшие на экскурсии. Также ожидайте работников в командировке, спортивные и творческие команды. Поток посетителей увеличивается в праздничные дни и во время проведения городских мероприятий.
План действий
Правильная подготовка к открытию – важный фактор успешности бизнеса:
- Зарегистрируйте как ИП для небольшой гостиницы на одну семью. Для сети мини-гостиниц на несколько учредителей можно создать ООО.
- Встаньте на учет в ФНС и выберите систему налогообложения. УСН подойдет для большинства заведений такого рода со средневзвешенным ежемесячным доходом до 60 000 руб.
- Лицензия на предоставление гостиничных услуг не требуется, но не лишним будет прохождение сертификации в «Роспромтесте».
- Получите лицензию на торговлю алкоголем (можно и без этого, но алкогольные напитки – солидная статья доходов).
- Возьмите в аренду, купите или постройте помещение.
- Получите разрешение СЭС и пожарного надзора.
- Закупите оборудование.
- Наймите персонал.
Все о мини-гостинице
Помещение мини-гостиницы
Лучший вариант – отдельный дом в частном секторе, иногда используются территории вдоль проезжей части (проходимость выше, но удобств для клиентов – меньше). Недвижимость можно купить, построить или взять в долгосрочную аренду (от 10 лет) с правом выкупа.
Чтобы построить или купить здание – нужен внушительный стартовый капитал. Если его нет, предпринимателя без него выручает долгосрочная аренда. Но помните, что арендованная территория – всегда риск. При невозможности платить аренду теряются и деньги, затраченные на ремонт.
Выбирая место для мини-гостиницы, ориентируйтесь на целевую аудиторию: исторический или деловой центр города, близость к морю или университетам. Всегда полезна развитая инфраструктура. При перепланировке определитесь с номерным фондом (30-50 номеров), разделите их на одно-, двух- и трехместные. В четверти номеров есть свободное место для дополнительной кровати. Спланируйте расположение комнат, ресепшен, комнаты отдыха, обеденной комнаты и кухни, прачечной и комнаты охраны, а также пространство для дополнительных услуг, например сауны или фитнес-зала.
Домашняя атмосфера
Обзаведитесь чистым отдельным входом и подъездом к мини-гостинице. Окончив работы над канализацией, электричеством и водоснабжением и сделав ремонт, закупите мебель и технику. Один двухместный номер обойдется примерно в 30 000 руб.: кровати, шкаф, стол со стульями, телевизор, кондиционер, фурнитура. Также каждому номеру положен санузел с сантехникой. Обстановка кухни или бара обойдется в пару миллионов рублей.
Отдавайте предпочтение простой и качественной мебели.
Об атмосфере мини-гостиницы позаботится персонал. Понадобятся два администратора (желательно со знанием английского), которые будут работать посменно, горничные и уборщицы. Для работы на кухне наймите поваров и обслуживающий персонал. Также возьмите бухгалтера на аутсорсинг, охранника и персонал для дополнительных услуг. Совмещение должностей (горничная и уборщица, охранник и носильщик) позволит оптимизировать затраты на выплату заработной платы.
Привлечение клиентов
Рекламируя мини-гостиницу, ориентируйтесь на целевую аудиторию: флаеры на вокзалах, реклама на букинговых сайтах, договоры на размещение с туристическими агентствами. Попадите в каталоги и справочники для туристов, дайте рекламу в СМИ.
Кроме того, развивайте группы в социальных сетях и создайте собственный сайт с подробной информацией о проживании и услугах, возможностью бронирования онлайн и обратной связи. Коллекционируйте отзывы – они приведут еще больше клиентов. Рекламная кампания должна идти постоянно, так как ниша очень подвижна.
Услуги мини-гостиницы
Определитесь с перечнем услуг и решите, какие войдут в стоимость проживания, а какие будут платными. Кроме места для сна и приема пищи (кафе, бар), можете предложить бассейн, бильярд, сауну, фитнес-зал (организовать их самостоятельно или договориться с соседними заведениями). Такие услуги иногда закладываются в стоимость проживания, как и бесплатный Wi-Fi, телефонные звонки по городу. За дополнительную плату постоялец получает пользование сейфом, питание, трансфер из аэропорта / с вокзала и обратно.
В итоге
В бизнесе по содержанию мини-гостиницы важнее всего подготовительный этап. От месторасположения и рекламы заведения зависит желание клиента поселиться, от оформления и персонала – желание остаться.
Мини-гостиница хороша тем, что требуется только разовое солидное вложение средств в приобретение площади и ремонт. Дальше крупных расходов не будет, останется только поддерживать интерес клиентов и следить за качеством предоставляемых услуг. Даже в худшем случае мини-гостиницу несложно продать, вернув часть затраченных денег.
Источник: zhazhda.biz
