Разведение свиней – бизнес идея. Условия выращивания свиней.
Построить небольшую свиноферму и обеспечить себя и свою семью стабильным доходом и собственно выращенной мясной продукцией вполне осуществимая затея. Заняться разведением свиней под силу любому начинающему фермеру, всё, что для этого нужно – помещение под свиноферму, небольшой стартовый капитал и желание трудиться на благо своего дела.
Прежде чем приступить к разработке бизнес плана будущей свинофермы, понадобится изучить местный потребительский рынок, спрос и предложение на мясную продукцию, а также узнать цены на корма у местных фермеров.
Основу комбикорма для кормления свиней составляют пшеница, кукуруза, соя, подсолнечный жмых, биодобавки от их расценок следует отталкиваться при расчётах прибыльности будущей свинофермы, существенно снизить затраты на покупку корма, можно взяв в аренду участок земли под посев злаковых культур и выращивание корнеплодов, тем самым создать свою кормовую базу.
Выбор породы для разведения свиней.
При организации свинофермы, очень важно правильно подобрать породу для разведения. От того насколько выбранная порода наиболее приспособлена к климатическим условиям вашего региона, зависит будущий доход Вашей фермы. В мировой селекции существует более сотни пород свиней, в нашей стране распространены около 30 пород.
Какой доход с одной свиньи
По продуктивности все породы делятся на такие группы:
- Мясо-сальные.
- Мясные и мясо-беконные.
- Сальные.
К мясо-сальным относятся такие породы:
- Крупная белая.
- Белорусская черно-пестрая.
- Латвийская белая порода.
- Украинская степная белая.
- Муромская.
- Северокавказская.
- Литовская белая.
- Сибирская северная.
- Ливенская.
- Семиреченская.
- Кемеровская.
- Пьетрен.
- Брейтовская.
- Мангал.
Мясные и мясо-беконные:
- Ландрас.
- Уржумская.
- Эстонская беконная.
- Дюрок.
- Донская мясная.
- Скороспелая мясная.
- Украинская степная рябая.
- Миргородская.
- Крупная черная
Из всех пород наибольшее распространение получили:
Крупная белая – имеет белый окрас, широкое телосложение. Хряк достигает веса 360 кг, длины – 185 см, свиноматка – 260 кг, длины – 165 см.
Свиноматки имеют многоплодие 10 – 12 поросят весом по 1,3 кг. Молодняк к 7 месяцам достигает веса 100 кг.
Ландрас – выведенная, путём скрещивания крупной белой и датской породы, имеет белый окрас, длинное, узкое туловище, суточный прирост молодняка — 750 гр. Многоплодие свиноматок 10 поросят.
Закупать свиней предпочтительней в разных фермерских хозяйствах, чтобы избежать близкородственного смешивания, которое пагубно влияет на потомство. Рекомендуется ежегодно обновлять стадо на 25% новыми особями, для получения хорошего, здорового потомства.
Откорм свиней.
Для получения максимальной прибыли при выращивании свиней, важно определиться не только с породой, но и со способом откорма поросят для последующей реализации мясной продукции.
На данный момент в промышленном выращивании свиней, используются такие способы откорма:
- Мясной откорм.
- Беконный откорм.
- Сальный откорм.
Наиболее экономически выгоден мясной и беконный откорм, сальный откорм применяется редко.
Мясной откорм проводится до достижения живого веса животного 100 – 130 кг, начинают откорм с возраста 3 месяцев, заканчивают в 9 месяцев.
Мясной откорм бывает двух видов:
- Интенсивный.
- Малоинтенсивный.
При интенсивном мясном откорме поросята достигают массы 100 – 110 кг, к 8 месячному возрасту. Начинают мясной откорм с трёх месячного возраста при весе 25 кг. В начале мясного откорма суточный прирост живой массы составляет 400 – 500 г, долее более 750 г. На 1 кг прироста массы затрачивается 4 кормовых единицы.
Корма при интенсивном мясном откорме:
- Концентрированные корма – 75%.
- Пищевые отходы – 25%.
- Сочные корма бобовых культур.
Концентрированные корма представляют собой смесь из молотой кукурузы, пшеницы, ячменя, гороха, жмыха, рыбной муки, мясокостной муки также кормовых дрожжей и прочих добавок.
Из расчёта на одну особь в сутки:
- Мясная мука – 100 – 300г.
- Рыбная мука – 100 – 200г.
- Кровяная мука – 50 – 300г.
- Мясо-костная мука – 100 – 250 г.
- Поваренная соль – 30 – 40 г.
- Мел – 5 – 20г.
- Кормовые дрожжи – 200 – 250г.
Следует отметить важность добавления в рацион кормовых дрожжей, которые повышают прирост массы на 10 – 15% и снижают расход кормов примерно на 10%.
В летний период в рацион обязательно добавляют сочные корма – зелёную траву, в скошенном виде или выпасом. В холодное время года в зависимости от веса свиней добавляют в рацион:
- Сахарную свёклу – от 1,5 кг до 6 кг.
- Картофель – от 1кг до 3 кг.
При интенсивном мясном откорме кормление производят в точно определённое время 2 раза в день. Наличие чистой воды в поилках постоянное.
Малоинтенсивный мясной откорм редко применяется, основан на кормлении поросят малопитательными дешёвыми кормами, прирост в 100 кг поросята достигают только к 12 месяцам.
Основная прибыль свинофермы, продажа мясных туш и молодняка.
Источник: idei-biz.com
Бизнес-план свинофермы на 300-350 голов
На сегодняшний день самым популярным видом фермерской деятельности является свиноводство. Это ведущая область в отечественном животноводстве. Разведение свиней – успешный, а также окупаемый бизнес. Предоставленный бизнес-план свинофермы подскажет с чего лучше начать, какое нужно оборудование и инвестиции для старта проекта.
Бизнес на выращивании свиней можно открывать только за пределами города. Потому зона для будущей фермы должна относиться к группе земель личного подсобного хозяйства. Как открыть свиноферму?
Бизнес-план свиноводства начинается с оформления:
- ИП в налоговой службе;
- разрешения на строительство здания свинарника;
- проекта строительства;
- лицевых счетов на коммуникацию;
- проверки оборудования перед эксплуатацией;
- регулярное обследование свиней у ветеринара (лучше самому нанять данного специалиста).
С чего начинать?
1. Наем персонала.
До открытия свинофермы и разведения свиней позаботьтесь о работниках. Наемный персонал должен состоять не только с обычных рабочих, но и высококвалифицированных сотрудников. Они должны досконально разбираться в уходе за свиньями. При необходимости даже оказывать первую помощь.
Нанимайте таких специалистов:
- ветеринарный врач;
- зоотехник;
- управляющий;
- бухгалтер;
- разнорабочие.
2. Закупка свиней.
Для мини-фермы по выращивания свиней в домашних условиях достаточно 200 – 350 голов. Очень важно правильно подобрать соотношение свиноматок к хрякам. Лучший вариант – на 150 свиноматок 10 хряков. Остальные выращиваются для откормки и продаж.
Покупать свиноматок и хряков стоит в разных продавцов, чтобы избежать родственных связей. В противном случае начнется недомогание потомства.
3. Закупка кормов.
- зерно (35 тонн/год на 350 голов свиней);
- кормовые добавки (300 кг/год на 350 голов свиней);
- премиксы, витамины;
- специальные кормовые смеси для беременных свиноматок, молодых поросят.
Если территория фермы позволяет, вы можете заняться также другими видами животноводства:
- разведение раков;
- разведение баранов;
- заработок на перепелах;
- разведение кроликов;
- разведение гусей;
- выращивание индеек.
Помещения на территории свинофермы
Чтобы построить свиноферму, одним зданием не обойтись. Под застройку лучше брать собственную землю. Мини свинофермы будет занимать минимум 50 соток территории. Располагаться она должна подальше от жилых домов, чтобы не нарушать покой местных жителей неприятными запахами. Также это поможет избежать жалоб от жителей относительно вашего бизнеса.
Для полноценной работы фермы понадобится соорудить ряд построек.
Свинарник
Если вы его арендуете, начните с тщательной дезинфекции здания. Возбудители инфекций могут значительно сократить поголовье вашего бизнеса. Продумайте отопление. Самый экономичный метод – отопление с помощью котлов с прямым сжиганием топлива.
Продумайте систему приточно-вытяжной вентиляции, навозоудаление. С последним лучше не полагаться на персонал, а сделать его автоматическим.
Хранилище зерна
При постройке учитывайте вместимость амбара. Для 100 свиней хранилище должно вмещать около 60 тонн зерна. Если планируете увеличивать поголовье фермы, сразу стройте большой амбар. Стандартные размеры: 15х15 м = 225 кв. м., высота постройки 6 метров, широкие ворота, удобный подъезд.
Сеновал
Обеспечивает хранение сена, соломы. Они используются как витаминные подкормки, а также подстилки для животных.
Небольшая мастерская для хранения нужных хозяйственных инструментов.
Оборудование для кормления
Оборудование фермы закупается с расчета способа кормления. Сухой – распространенный (его использует около 80% ферм). Это более дешевый вариант. Подача кормов поступает по спирали из специальных бункеров. Плюс такого кормления – меньше требований от санэпидемстанции.
Для свиноматок и поросят организуйте простые кормушки – корм поступает регулярно через установленное время. Также понадобятся специальные согревающие лампы для маленьких поросят.
Групповое кормление предполагает обустройство системы порций для каждой свиньи. Продумайте поступление воды, используйте специальные поилки. Выращивание свиней в домашних условиях как бизнес не сложно, главное вся правильно организовать.
Во сколько обойдется закупка оборудования и кормов
Затраченная сумма для открытия свинофермы в домашних условиях зависит от степени автоматизации и количества поголовья. Стартовый капитал – не менее 4 млн. рублей.
Стоимость кормов:
Для молодых поросят | 130 | 15 |
Для беконного откорма | 230 | 35 |
Для мясного откорма | 205 | 30 |
Отруби | от 60 | 20 |
Питание свиней должно быть сбалансированное, состоять из качественного корма. Они нуждаются в витаминах, а также разных добавках. На поголовье свиней (300 – 350) необходимо 250 т. зерна + 4 т. кормовых добавок в год.
Необходимое оборудование для свинофермы и его стоимость:
Зернодробилка | 5 000 — 20 000 |
Поилки, кормушки | 15 000 |
Грузовик (ЗИЛ-130 или ГАЗ-53) | 150 000 — 250 000 |
Трактор | 150 000 — 250 000 |
Итого: | 535 000 |
Зернодробилка необходима при кормлении скота лично приготовленной дроблёнкой. Если вы планируете кормить свиней готовыми комбикормами, она вам не понадобится.
Грузовик пригодиться не только во время ведения хозяйства, но также для строительства фермы. Нанимать при каждой необходимости транспорт крайне не выгодно.
Трактор используется для удаления навоза. Если ферма обустроена щелевыми полами, трактор должен быть с бочкой. Если бизнес план по разведению свиней предполагает ручное удаление навоза, нужен трактор с телегой и куном.
Общие затраты:
*на свиноферму в 300 – 350 голов при учете собственной земли.
Строительство зданий | 1 100 000 |
Персонал (7 человек) | 140 000 |
Закупка свиней | 1 225 000 |
Корм на 2 месяца | 1 000 000 |
Оборудование | 535 000 |
Итого: | 4 000 000 |
Стоимость одного поросёнка – 2 500 – 4 000 рублей.
Организация сбыта мяса и сала
Свинина в нашей стране всегда пользовалась большим спросом. В будущем ситуация не изменится. Мясо лучше сбывать небольшим хозяйствам или просто на рынке. Рыночная стоимость свиного мяса и сала всегда высока.
Также в производстве имеется побочная продукция: кости, шкуры, жир, кишки, кровь.
Цены на продукцию:
Сало | 250 | 212 |
Печень, легкое | 100 | 300 |
Голова | 100 | 1 000 |
Ноги | 100 | 200 |
Внутренние кишки | 50 | 250 |
Мясо | 200 | 12 000 |
Прибыль с одной свиньи составляет около 18 000 руб.
Прибыльность бизнеса – 500 000 руб. в год чистой прибыли.
Рентабельность бизнеса – 25%.
Окупаемость – 3 – 4 года.
Видео – обустройство свинофермы
Посмотрите на свиноферму CAVENCO в работе
Источник: coolbusinessideas.info
разведение свиней
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство свинофермы на 140 голов. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 30 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Бизнес планом предполагается, что для ведения деятельности будет построен свинарник на 140 голов, общей площадью 120 кв.м. Свинарник будет обладать следующими характеристиками: материал стен – дерево; материал пола – дерево, бетон; материал крыши – кровельное железо. Предполагается, что хозяйство будет специализироваться на разведении вьетнамской породы свиней. Хозяйство планирует предложить на рынке следующую …
Бизнес план разведения поросят
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в разведение, выращивание и продажу поросят. Цель разработки бизнес плана: для заключения социального контракта; Объем работы: 13 страниц; Горизонт бизнес планирования: 1 год. Бизнес планом предполагается, что выращивание поросят будет производиться на базе личного подсобного хозяйства, находящегося в сельской местности, но в непосредственной близости от города. На период старта проекта для осуществления деятельности имеется земельный участок в размере 3 Га и несколько хозяйственных построек. Одна из них площадью 50 кв.м. предназначена для выращивания поросят, вторая, площадью 9 кв.м. будет …
Бизнес план выращивания свиней для последующей реализации мяса и поголовья
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию выращивания свиней для последующей реализации мяса и поголовья. Цель разработки бизнес плана: для заключения социального контракта; Объем работы: 28 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. На начало реализации проекта в собственности инициатора проекта имеется земельный участок площадью 20 соток и строение для содержания свиней общей площадью 100 кв.м. Для реализации проекта планируется приобрести 3 пятимесячных свиноматки для последующего воспроизводства поголовья. При выходе на на объемы, заложенные бизнес планом, предполагается, что ежегодное производство мяса свинины составит около 1000 …
Бизнес план выращивания свиней для последующей реализации мяса, поголовья и субпродуктов
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в выращивание свиней для последующей реализации мяса, поголовья и субпродуктов. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 44 страницы; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Согласно бизнес плана для организации фермы необходимо построить помещение, соответствующее всем требованиям выращивания свиней. Для этого необходимо будет приобрести кирпич, цемент, железо и прочие строительные материалы. Помимо этого для начала деятельности свинофермы необходимо будет закупить 40 супоросных свиноматок. В качестве готовой продукции от деятельности свинофермы планируется получать и …
Бизнес план выращивания свиней в личном подсобном хозяйстве
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в выращивание свиней в личном подсобном хозяйстве. Цель разработки бизнес плана: для заключения социального контракта; Объем работы: 26 страницы; Горизонт бизнес планирования: 2 года. Для выращивания свиней в личном подсобном хозяйстве имеется 2 свинарника: отапливаемый — общей площадью 65 м.кв. и 6 клеток — общей площадью 30 м.кв. для содержания животных в летнее время. Так же имеется земельный участок для выращивания кормов площадью 10 соток. Выручку планируется получать за счет реализации мяса свинины и маленьких поросят. Основными покупателями будут …
Источник: bzplan.ru