Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 370 кКал | 1684 кКал | 22% | 5.9% | 455 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.5% | 1086 г |
Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 5.8% | 467 г |
Углеводы | 60 г | 219 г | 27.4% | 7.4% | 365 г |
Энергетическая ценность Бизнес ланч составляет 370 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник: health-diet.ru
Как выглядят 100 КАЛОРИЙ? Показываю на часто используемых продуктах. Количество ККАЛ, КАЛОРИЙНОСТЬ
Imagine Кафе
Прогуливаясь по улице Ягодной в свой законный обеденный перерыв, мы с коллегами решили заскочить в ресторан Imagine Кафе. Это прекрасное заведение предлагает множество разных блюд. Однако, наше внимание привлекло разнообразие бизнес-ланчей, которыми можно насладиться в обеденное время.
Бизнес Ланч в Imagine Кафе
В этой категории представлены 4 вида ланча, которые названы буквами, определяющими его размер: S, M, L, XL. Судя по описанию этих меню, возможны следующие комбинации блюд, входящие в эти меню:
- Бизнес ланч S — салат и суп
- Бизнес ланч M — салат, горячее и гарнир
- Бизнес ланч L — суп, горячее и гарнир
- Бизнес ланч XL — салат, суп, горячее и гарнир
Стоимость каждого из предложенных ланчей прямо пропорциональна объему пищи. Тарифы представлены следующим образом:
- Ланч S — 250 рублей
- Ланч M — 320 рублей
- Ланч L- 340 рублей
- Ланч XL- 370 рублей
Сравнивая эти цены с прочими в центре Москвы, можно заметить, что они находятся в пределах нормы. Однако, объективно можно судить после проверки ланча на вкус.
Состав Ланча Imagine Кафе
Давайте теперь взглянем повнимательней на то, что именно входит в ланч ресторана. Сразу должны обратить ваше внимание на то, что мы не владеем полной информацией о рецепте блюд ресторана. У нас нет информации о массе и об объеме продуктов, которые входят в то, или иное меню. Наш анализ основан на представленном меню Imagine Кафе и на “среднем” рецепте того или иного блюда, который можно найти в интернете.
Как выглядят 100 КАЛОРИЙ? Показываю на самых популярных продуктах. Количество ККАЛ, КАЛОРИЙНОСТЬ
Обращаем внимание, что с понедельника по пятницу, входящие в ланч, блюда меняются.
Предположим, что мы зашли в ресторан в понедельник.
Выбираем Ланч L
Из предложенных блюд мы выбираем Суп-пюре из брокколи, Пасту Больньезе и Перловку с вялеными томатами.
В состав супа-пюре из брокколи входят: брокколи, лук, картофель, чеснок, соль, черный перец, сливки, вода. Предположим, что в одну порцию входит 100 грамм брокколи, 1/5 лука, 1/3 картофеля, щепотка соли, щепотка черного перца и 30 миллилитров сливок 20% жирности. Калорийность данной порции составляет: 25 + 8 + 30 + 5 + 65 = 133 ккал.
В состав пасты Балоньезе входит мясной фарш, чеснок, лук, консервированные помидоры, специи и макароны. Предположим, что в одну порцию входит 100 грамм говяжьего фарша, 1/2 зубчика чеснока, половина лука, 100 грамм консервированных помидоров, пару щепоток специй и 100 грамм вареных макарон. Калорийность данной порции составляет: 300 + 7 + 15 + 33 + 112 = 467 ккал.
В состав перловки с вялеными томатами входит вареная перловка, лук, соль, перец и вяленые помидоры. Предположим, что в одну порцию входит 100 грамм вареной перловки, четверть лука, половина зубчика чеснока, щепотка перца и 30 грамм вяленых помидоров. Калорийность данной порции составляет: 75 + 7 + 7 + 64 = 153 ккал.
К такому ланчу мы обязательно попросим белого хлеба и съедим один кусочек (30 грамм = 80 калорий), как минимум. Расправившись с ланчем, мы выпьем черный чай с 2 кусочками сахара (10 грамм = 40 калорий).
Итого, калорийность Ланча L предположительно составляет 873 калорий.
Выбираем Ланч M
Больше всего, нам подходит салат Мимоза, Крученое куриное филе и Картофельное пюре.
В состав салата Мимоза входит консервированная сайра, репчатый лук, вареная морковь, вареный картофель, куриное яйцо и диетический майонез. Предположим, что в одну порцию входит 60 грамм консервированной сайры, один репчатый лук, 1 вареная морковь, 1 вареный картофель, 1 вареное куриное яйцо и 30 грамм диетического майонеза. Калорийность этой порции составляет: 150 + 30 + 30 + 60 + 60 + 60 = 390 ккал.
В состав Крученого куриного филе входит куриное филе, оливковое масло, лимонный сок, паприка, чеснок, перец. Предположим, что в одну порцию входит 100 грамм куриного филе, 5 грамм оливкового масла, 10 грамм лимонного сока, щепотка паприки, четверть зубчика чеснока и щепотка перца. Калорийность этой порции составляет: 170 + 45 + 3 + 3 = 221 ккал.
В состав Картофельного пюре входит вареный картофель, сливочное масло, соль, сливки, петрушка, сыр. Предположим, что в одну порцию входит 100 грамм вареного картофеля, 5 грамм сливочного масла, щепотка соли, 40 миллилитров сливок 20% жирности, 10 грамм петрушки и 10 грамм твердого сыра. Калорийность этой порции составляет: 85 + 30 + 80 + 3 + 37 = 235 ккал.
С таким ланчем мы съедим один кусок белого хлеба (30 грамм = 80 калорий) и выпьем черный чай с 2 кусочками сахара (10 грамм = 40 калорий).
Итого, калорийность Ланча M предположительно составляет 966 калорий.
Бизнес-ланчи этого заведения впечатляют своим разнообразием и вкусами. Однако, стоит обратить внимание на калорийность предложенных рационов. Даже если мы будем держать себя в руках и не будем прикасаться к хлебу, пока готовится ланч, мы потребим большое количество калорий. Также, помнить нужно о том, что мы ещё завтракаем и ужинаем.
Если на завтрак мы съедим йогурт и выпьем чай, мы потребим около 100 ккал. Съев Ланч L на обед, мы потребим 873 калории. Остается ужин, если мы ничего не перекусываем между основными приёмами пищи. Однако, в течении дня мы можем съесть как фрукт, так и орехи, или же сладость. К тому же, мы можем выпить сладкий или алкогольный напиток.
Одним словом, вариантов много, и почти все они говорят о том, что мы потребим больше калорий, чем потратим за день.
Наше заключение: если мы хотим похудеть или поддерживать тело в хорошем состоянии, то в ресторане Imagine Кафе нам стоит заказать Ланч S.
Источник: idieti.ru
Как правильно питаться, если работа отнимает всё время
Почему не надо ходить на бизнес-ланчи и зачем в офисе всегда должна быть пачка орехов — рассказываем вместе с сервисом готового питания Good Food.
1. Не ешьте на ходу
Вам кажется, что, взяв в ларьке по пути шаурму или сосиску в тесте, вы сэкономите время: и позавтракаете, и успеете в офис к девяти. Это верно, но ещё вы съедите больше нужного и заработаете себе проблемы с лишним весом через пару лет таких перекусов. И это мы о вреде самого фастфуда даже не заикнулись.
Решать проблему можно по-разному, лучше всего — чуть раньше просыпаться. Если совсем не получается, можно брать еду с собой и завтракать уже в офисе.
2. Не ходите на бизнес-ланчи
Казалось бы, для кого ещё придумали бизнес-ланчи, как не для тех, кто много работает. Но не всё так просто.
Во-первых, готовить дома всё-таки дешевле — это легко проверить, просто прикинув стоимость ингредиентов в блюдах. Во-вторых, бизнес-ланчи составляются так, чтобы вы ушли сытыми и довольными, но о сбалансированности питания и количестве калорий в порциях владельцы кафе обычно не заботятся.
Слишком плотный ланч — причина послеобеденной сонливости и снижения продуктивности во второй половине рабочего дня. Результаты исследований подтверждают , что упадок сил после приёма пищи — вполне нормальное явление, а одна из ключевых рекомендаций для сохранения бодрости — переход на дробное питание. То есть перекусить три раза понемногу лучше, чем за полчаса запихнуть в себя обед из трёх блюд.
Чтобы решить эту проблему, вы можете готовить еду дома и приносить с собой, разделив её на несколько порций. Если после работы у вас остаются силы только на то, чтобы сварить кастрюлю гречки, — попробуйте сервисы готовой еды, чтобы питаться разнообразно.
Сервис питания Good Food предлагает наборы с пятиразовым или трёхразовым питанием на каждый день. Можно выбрать из трёх категорий: «Стандарт» с бюджетным меню, «Премиум» из продуктов самого высокого качества и «Морское» — без мяса, но с рыбой и морепродуктами. Внутри каждой категории — четыре набора с разной калорийностью.
Это не тот вариант, где вы будете ограничиваться редисом и листьями салата — даже бюджетные наборы Good Food включают премиальные продукты: лосось, креветки, стейки из говядины.
Меню с расчетом на 1 800 ккал в день из категории «Стандарт».
Стоимость наборов здорового питания начинается от 5 500 рублей за пять дней с пятиразовым питанием. При этом вам не надо будет готовить дома и тратиться на кафе.
3. Не обедайте на рабочем месте
Главный завет фрилансеров, работающих из дома, но актуальный и для офисных работников.
Чтобы сигнал о насыщении дошёл до мозга, нужно 20 минут при условии, что вы не занимаетесь посторонними делами. Если вы совмещаете приём пищи с работой, чтением или просмотром видео, мозгу необходимо больше времени, чтобы осознать, что вы уже наелись. В результате вы съедаете больше, чем нужно.
Другая причина не есть за офисным столом — поддержание границы между работой и отдыхом. Обед — это заслуженная передышка, во время которой лучше не думать о задачах и уж тем более не продолжать их решать.
4. Поставьте приёмы пищи в список рабочих задач
Приучите себя есть в одно и то же время. Так вы сможете внести обед и перекусы в ежедневный чек-лист — вы не будете голодать, если заработаетесь, и у вас получится ещё лучше планировать рабочие задачи.
Например, вы можете обедать в час дня. До этого времени заниматься сложной работой, требующей внимания, а после — встречами и шаблонными задачами, после которых проще перейти к вечернему отдыху. Если есть возможность отвлекаться от работы чаще — можно сделать обед более лёгким и включить в список дел три перекуса с интервалами в два–три часа.
Заказывая еду в Good Food, вы легко сможете поддерживать постоянный график приёмов пищи. Курьеры доставят заказ в офис в назначенное время, а вам останется только выложить готовую пищу на тарелку и разогреть горячие блюда в микроволновке.
5. Научитесь готовить быстро
Завтрак, обед, ужин и перекусы — чтобы приготовление всего этого не занимало всё ваше свободное время, натренируйтесь готовить быстро, спонтанно и изобретательно. Вот несколько идей.
- Найдите рецепты полезных сэндвичей. На завтрак можно выпить кофе с бутербродом из цельнозернового хлеба, овощей, куриного филе или копчёного лосося. Если не позволяет диета, отварите овсянку — это тоже быстро.
- В течение дня перекусывайте тем, что вообще не надо готовить: орехами, ягодами, фруктами и сухофруктами, крекерами с отрубями или тёмным шоколадом. Только не переборщите — пусть это будут именно перекусы, а не постоянное поглощение снеков во время работы.
- Принесите в офис простенький блендер и готовьте разные смузи из фруктов и ягод. Чтобы получился сытный напиток, добавьте в смесь молоко, кефир или йогурт.
- Берите с собой ингредиенты для салатов и готовьте их прямо на офисной кухне. За обедом можно быстро нарезать помидоры, авокадо и добавить к ним моцареллу. Для разнообразия попробуйте сочетать продукты, смешивать которые раньше вам не приходило в голову. Например, сделайте салат из кукурузы, морской капусты и крабовых палочек. Для сытности всё это можно класть на хлеб или заворачивать в лаваш.
6. Скооперируйтесь с коллегами
Яблоки, бананы, орехи, крекеры, фруктовые чипсы и шоколад — запасы этих стратегических продуктов в офисе можно поддерживать ежедневно. Если вы работаете в небольшом коллективе, договоритесь с коллегами, кто и что будет приносить.
Питание в офисе можно превратить из потребности в повод для общения. Возможно, кто-то из вас готовит идеальный яблочный пирог по бабушкиному рецепту, а кто-то увлекается французской кухней. Предложите коллегам раз в неделю готовить на всех своё фирменное блюдо и устраивать совместные обеды.
7. Готовьте впрок
Приготовление пищи на несколько дней вперёд тоже поможет сэкономить время. Еду для работы можно сразу разложить по контейнерам и отнести в офис. Только не забывайте о сроках хранения: например, варёную курицу можно держать в холодильнике не больше трёх дней. Салаты проживут дольше, если заправлять их перед употреблением, а не заранее.
Если вам не хочется тратить время на готовку, можно доверить это другим. Подписавшись на набор еды от Good Food, вы будете получать комплексное меню из разнообразных блюд каждый день. Продукты при этом всегда будут свежими. Good Food доставляет еду трижды в день при выборе набора «Будни» и дважды — при семидневном питании. Вам не придётся носить ланчбоксы с собой — пищу сразу доставят туда, где вы будете её есть.
Если вам приходится готовить дома из-за непереносимости или нелюбви к определённым продуктам, в Good Food пойдут навстречу: набор продуктов, блюд или даже групп блюд в любом пакете можно сделать индивидуальным. Например, вы можете отказаться от всех разновидностей рыбы или только от белой, исключить из рациона каши или супы.
*Деятельность Meta Platforms Inc. и принадлежащих ей социальных сетей Facebook и Instagram запрещена на территории РФ.
Источник: lifehacker.ru