Какой бы кризис ни разразился в стране — некоторые виды бизнеса все равно останутся востребованными. Один из них — это сфера красоты. И в первую очередь речь идет о парикмахерских.
В современном “среднем” слое населения популяризировалось использование банковских кредитных карт, и чаще всего это связано с распределением зарплатных средств на все необходимые нужды. Что же тогда делать, если деньги нужны здесь и сейчас? Чтобы не выбрать первый попавшийся банк, который оформляет кредитные карты, предлагаем вам воспользоваться сервисом по аналитике текущих банковских предложений – www.BroBank.ru, где вы сможете подобрать для себя оптимальный вариант финансовых услуг.
Несмотря на то, что парикмахерские сейчас есть в каждом квартале, и обычно даже по несколько штук — открывать такой бизнес все равно актуально. Однако ввиду высокой конкуренции, стоит учитывать множество мелочей, чтобы не работать в убыток. IQReview собрал в одном месте все нюансы, которые нужно учесть на начальном этапе.
КАК Я ОТКРЫЛ САЛОН КРАСОТЫ с нуля ? Главные ошибки в бьюти бизнесе
Вкратце о парикмахерских: общее описание заведения
Для начала — в общих чертах о том, что являет собой самая простая парикмахерская. Это просторный зал, в котором оборудовано несколько (минимум 3-4) рабочих мест для парикмахеров.
Некоторые заведения имеют отдельные залы — один для мужчин и один для женщин. В некоторых — каждое рабочее место разделяется перегородками, вплоть до раздела на отдельные комнаты.
О целевой аудитории
О ткрывая любой собственный бизнес, в том числе и парикмахерскую, очень важно четко представлять свою целевую аудиторию. Чем точнее вы определитесь, для кого работаете в первую очередь, тем проще вам будет развиваться.
Если речь идет о парикмахерских, то здесь можно выделить следующие широкие целевые аудитории:
- Бюджетная парикмахерская (для всех: мужчин, женщин, детей). Вариант наиболее простой, наиболее дешевый (дешевле всего открыть такое заведение). Однако предприятий такого плана работает очень много, и важно обеспечить себе большой приток клиентов. В данном случае вашими клиентами будут как люди с не очень высоким достатком, так и люди среднего класса, которые не слишком придирчивы к парикмахерским (которым главное — быстро подстричься). Услуги в таких заведениях обычно ограничиваются только стрижками.
- Парикмахерская средней ценовой категории. Обычно предназначается тоже для всех (и для мужчин, и для женщин, и для детей). От предыдущего варианта отличается чуть более высокой стоимостью и более широким спектром услуг: помимо стрижек, тут можно делать и укладки, и прически, и окрашивание. Отличается и дизайн помещения, и качество оборудования, и уровень мастеров — все на порядок лучше, чем в бюджетных парикмахерских. Сюда ходят те, кто хочет не просто подстричься побыстрее, а кому важен внешний вид, но кто не готов (или не может себе позволить) платить большие суммы в более престижных парикмахерских.
- Парикмахерская элитного класса. Услуги в таких салонах стоят гораздо дороже, чем в парикмахерских среднего класса. Естественно, тут и само заведение будет смотреться презентабельно и располагаться в престижном районе, и услуг будет больше, и оборудование будет самое лучшее, и косметика — самая дорогая и профессиональная . Требования к мастерам — тоже на высоком уровне: просто выпускницу ПТУ сюда вряд ли возьмут. Доход заведение получает не от количества клиентов, а от высокой стоимости услуг. Открывать такое стоит только тем, у кого есть крупный капитал и дополнительные источники дохода.
К аждый из этих вариантов имеет абсолютно различные друг от друга нюансы и правила открытия, ценообразование, правила обустройства помещения, рекламные способы и пути дальнейше го развития. Поэтому в самом начале стоит четко понять, для кого вы хотите работать в первую очередь: для студентов и тех, кто ищет стрижки подешевле , для среднего класса или же для небольшой прослойки самых обеспеченных граждан.
Открытие заведения для какой-то определенной категории лиц (к примеру, парикмахерской для детей) — задача более сложная и менее перспективная. Таким образом предприниматель сознательно сужает целевую аудиторию без особой необходимости. Подобный ход может быть эффективным разве что в крупных городах, и только если у владельца есть широкие возможности для привлечения такой клиентуры.
. На поиски помещения, расположенного в подходящем месте, времени и сил жалеть ни в коем случае нельзя. Если даже вы откроете хорошее заведение, найдете отличных мастеров и установите низкие расценки, но располагаться будете в неудобном месте — клиентов у вас будет мало, и искать их будет сложнее.
П одбирать место нужно, исходя из того, в какой ценовой категории вы планируете работать. Если вы хотите иметь только обеспеченных клиентов, предоставляя услуги высокого уровня — глупо будет открываться в дешевом спальном районе. И, наоборот, если вы располагаете небольшим капиталом и открываете бюджетную парикмахерскую — вряд ли в нее кто-то пойдет, если работать она будет в районе, где квадратный метр недвижимости стоит гораздо дороже, чем в среднем по городу.
Помимо статуса района, уделять внимание следует и проходимости, и удаленности от жилых домов. Основная часть желающих будет идти туда, где ближе. Поэтому ищите помещение, которое расположено как можно удобнее для вашей потенциальной клиентуры.
Кроме расположения, нужно обращать внимание и на площадь. На 1 рабочее место парикмахера должно приходиться минимум 7 «квадратов» пространства. Поэтому сразу прикиньте, сколько рабочих мест вы планируете содержать (как сразу, так и при необходимости расширяться). Помимо этого, должно остаться свободное простран ство для вход ной зоны с гардеробом и ресепшна (если он будет). Также в парикмахерской должен быть отдельный санузел, гардероб для мастеров (отдельная комната или место с вешалками) и подсобка — для хранения инвентаря для уборки.
Е сли вы планируете работать не в самом низком ценовом сегменте — необходимо будет еще и разделить помещение на 2 отдельных зала: для мужчин и для женщин. Если мужчины чаще спокойно относятся к тому, что их будут стричь в присутствии девушек, то девушкам и женщинам вряд ли захочется, чтобы посторонние мужчины видели их с бигуди или во время покраски волос. Если монтировать стены нельзя (или на это не хватает средств) — разграничить пространство можно с помощью мобильных перегородок.
Т акже к помещению службами контроля (санэпидемстанцией и пожарной инспекцией) предъявляются следующие требования:
- Запрещается открывать парикмахерскую в подвальном помещении.
- Запрещается применять бумажные обои для отделки стен.
- В обязательном порядке помещение должно иметь систему вентиляции отдельную от системы вентиляции всего здания.
- В обязательном порядке в помещении должна полноценно работать система водоснабжения и водоотведения.
Оборудование для работы
Рассматривать список оборудования будем только для оказания парикмахерских услуг.
Из основного — потребуется (на 1 рабочее место):
- Регулируемое по высоте (а в идеале — и по углу наклона спинки) кресло для клиента.
- Большое настенное зеркало.
- Тумбочка, столик, полка — для хранения инструментов и расходных материалов.
- Стойка.
- Диван или кресла — для ожидающих своей очереди клиентов.
- Вешалка.
Из техники потребуется:
- Бойлер, или проточный водонагреватель.
- Сушуар.
- Мойка.
- Пылесос.
Оборудование для каждого мастера:
- Для стрижки и бритья (ножницы, бритва, зажимы, расчески, машинки).
- Для укладки и завивки (плойка).
- Для мытья и сушки (шампуни, кондиционеры, лосьоны, бальзамы, фен, брашинг).
- Для покраски (краски, тара для смешивания, кисти, перчатки).
- Гигиенические принадлежности (накидка, бумажные воротнички).
- Спецодежда (фартук).
- Средства для санитарной обработки рабочего места и дезинфекции инструментов.
Основную часть оборудования парикмахер нередко покупает самостоятельно — выбирая те изделия, с которыми он умеет и привык работать.
Поиск персонала
Для работы парикмахерской потребуется найти:
- Парикмахеров. Количество их зависит от количества рабочих мест в помещении. Если мастер планирует работать по ненормированному графику (не полный день, а, к примеру, полдня) — на свободные часы можно искать еще одного специалиста.
- Администратора. В его функции будет входить встреча клиентов, общение с ними, запись и прием оплаты. Также администратор может решать различные задачи, связанные с работой парикмахерской: заказывать материалы, оборудование для бизнеса, следить за сроками его доставки, держать владельца заведения в курсе всех дел. В бюджетных парикмахерских администраторов обычно нет.
Отдельно уборщиц для парикмахерских нанимают редко, и в основном только для престижных заведений. Свои рабочие места мастера убирают самостоятельно — много времени и усилий на это не требуется. Периодически (к примеру, 1-2 раза в неделю, в определенные дни) можно заказывать комплексную уборку всего помещения. Содержать для этого уборщицу в штате невыгодно: проще пользоваться услугами приходящего сотрудника.
Требования к парикмахерам выдвигаются в зависимости от списка предоставляемых услуг и от того, в какой ценовой категории вы работаете. Чем престижнее ваше заведение — тем выше требования к мастеру.
Это же касается и его навыков: к примеру, если в парикмахерской делают не только стрижки, но еще и покраску, сложные прически и укладки — нет смысла брать для каждой задачи отдельного мастера. Поэтому для такого заведения нужно будет искать специалиста, который умеет делать как можно больше смежных работ.
Как вариант — в парикмахерскую можно принять и мастера, который занимается только стрижками, а затем — вкладываться в его обучение.
Искать мастеров можно следующими способами:
- через газеты ;
- через Интернет: доски объявлений, тематические группы в социальных сетях (о поиске работы в вашем городе);
- повесить объявление возле (или прямо внутри) училища, в котором готовят парикмахеров;
- связаться с теми, кто проводит обучающие курсы для парикмахеров, и договориться с ними о том, что толковым мастерам будут давать ваш телефон.
Если у вас заведение более высокого уровня — можно попробовать привлечь мастеров, которые уже работают в других заведениях. Однако чтобы переманить сотрудника, придется пообещать ему более выгодные условия.
Реклама и привлечение клиентов
Парикмахерские среднего и бюджетного класса практически всегда востребованы только в своем районе. Если место прямо очень уж хорошее, или если в нем оказываются услуги, которых нет в расположенных рядом парикмахерских — к вам будут ходить еще и жители близлежащих районов. Однако этим клиентская база, скорее всего, ограничится: вряд ли кто-то будет ходить на простую стрижку далеко от своего дома.
Следовательно, реклама такого бизнеса должна быть видна только тем, кто проживает в непосредственной близости от вашей парикмахерской. Продвижение можно выполнять следующими способами:
- расклейкой объявлений на столбах, остановках, подъездах, отведенных для этого местах;
- установкой рекламных щитов;
- раздачей флаеров (актуально на начальном этапе — непосредственно перед открытием и в течение первого месяца после).
Другое дело — парикмахерская элитного уровня. Таких заведений обычно немного, даже в городах с населением около миллиона по-настоящему престижные места можно пересчитать по пальцам.
Естественно, реклама на столбах для таких заведений вряд ли будет уместной. Куда эффективнее заявить о себе через ТВ и радио (многие водители включают его «для фона», а ведь целевая аудитория высокоценовых парикмахерских наверняка передвигается в автомобилях).
Для парикмахерских любого уровня будет полезно размещать информацию о себе и в Интернете. Если у вас обширный спектр услуг – актуально завести собственную группу в социальной сети, и периодически рекламировать свой бизнес еще и через нее. Если же у вас обычная парикмахерская, нацеленная на клиентов среднего класса — можно просто добавить информацию о себе в местные онлайн-каталоги предприятий.
В итоге: сколько примерно придется потратить на открытие парикмахерской?
Поскольку открытие каждого предприятия всегда индивидуально — подсчитать затраты можно лишь очень приблизительно.
Для парикмахерской среднего уровня придется потратить примерно столько:
- Косметический ремонт помещения – около 2000 рублей за «квадрат».
- Мебель, техника и оборудование для помещения и для каждого рабочего места (на 4-5 мест) – около 200-300 тысяч.
- Инструменты для мастеров, расходные материалы (с запасом на 2 месяца работы) – около 150-200 тысяч.
- Услуги приходящего бухгалтера Как стать бухгалтером , ведение отчетности – около 15 тысяч в месяц.
- Рекламная кампания на начальном этапе – по очень сжатому минимуму — 5-10 тысяч.
Итого – на мебель и инструменты придется потратить порядка 350-500 тысяч. Еще примерно 150 тысяч придется отдать за ремонт (для помещения площадью 75 «квадратов»).
То есть, не считая аренды (или покупки) помещения, на открытие готового салона на 4-5 мест необходимо потратить около 500-650 тысяч.
Какие услуги можно оказывать помимо стрижки?
Только стрижками занимаются обычно самые бюджетные парикмахерские. Заведения уровнем повыше чаще всего оказывают несколько видов смежных услуг.
- мытье головы;
- покраска волос (мелирование, тонирование, колорирование);
- укладка;
- модельные стрижки;
- плетение кос;
- бритье (для мужчин).
Сейчас парикмахерские среднего класса обычно имеют куда больший перечень дополнительных услуг:
- ламинирование волос;
- биозавивка;
- уход за ресницами и бровями;
- наращивание волос и коррекция ;
- лечебные процедуры (мезотерапия кожи головы, гидрирование волос, применение лечебных препаратов).
Часто в парикмахерских среднего уровня дополнительно работают кабинеты других направлений из сферы красоты:
- ногтевой сервис ( Профессия для девушек. Как стать мастером маникюра маникюр, педикюр, наращивание);
- массажный кабинет;
- студия загара;
- наращивание ресниц;
- эпиляция различных видов;
- визаж, перманентный макияж.
Заведения с дополнительными услугами, не касающимися волос, уже называются салонами красоты, а не парикмахерскими. Расширяться в этом направлении достаточно просто — многие клиенты предпочитают не тратить время на походы на стрижку и отдельно на макияж, к примеру. Человеку куда удобнее пройти эти процедуры сразу, если они расположены в одном заведении.
Для расширения перечня оказываемых услуг не обязательно даже самостоятельно покупать оборудование — необходимо просто иметь свободное помещение. Его можно сдавать в аренду под определенные виды деятельности. Спрос на такое предложение должен быть высоким, поскольку съемщик может получать клиентов без затрат на рекламу — поскольку ваше заведение уже известно.
Сколько можно зарабатывать?
Приведем примерные расценки за услуги в парикмахерской среднего класса:
- Простая мужская стрижка – около 350-400 рублей, наголо (под машинку) — около 150-200 рублей.
- Простая женская стрижка – от 400-500 рублей.
Если брать усредненный показатель, то 1 рабочее место за полный рабочий день может приносить около 400-500 рублей «чистыми». Это — для более-менее известной парикмахерской среднего уровня, без большого количества дополнительных услуг.
Умножаем этот показатель на количество мест, и можно будет подсчитать примерную минимальную доходность за день или за целый месяц.
Источник: iqreview.ru
Как работает парикмахерская бизнес план
Парикмахерская — это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.
Клиенты салонов — люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.
Ассортиментная матрица парикмахерских представлена 4-мя направлениями услуг:
- Парикмахерский зал,
- Маникюрный кабинет,
- Студия загара,
- Продажа косметики.
Размер целевого рынка парикмахерской — 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).
Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).
Продвижение парикмахерской проводится через акции — ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».
Необходимый персонал:
- Администратор,
- Четыре мастера-универсала,
- Маникюрист,
- Уборщица.
Инвестиции
Как открыть парикмахерскую с нуля
Услуги парикмахерской всегда актуальны, к тому же они не подвержены резким изменением ситуации на рынке. Это тот бизнес, который нужен всегда и всем, он входит в ряд услуг, которые относятся к категории первой необходимости. Спрос на услуги парикмахерской будет всегда, если будут удовлетворяться запросы клиентов. Следует отметить, что барьеры для вхождения в этот малый бизнес относительно небольшие, при этом капитал на его открытие нужен тоже не очень большой. Ведь сначала можно открыть простую парикмахерскую экономкласса.
А это является заметным плюсом в пользу открытия данного бизнеса, а сама бизнес-идея является очень популярной среди начинающих бизнесменов. Несмотря на всевозможные плюсы ведения такого рода бизнеса, в этой сфере услуг есть и некоторые трудности, минусы. Что ж, будем разбираться в том, как открыть парикмахерскую.
Как открыть парикмахерскую
Чтобы быстро и успешно открыть парикмахерскую, нужно обзавестись тремя составляющими:
- терпением;
- желанием;
- деньгами;
Если есть деньги, то можно смело открывать прибыльный салон, не имея опыта в данной сфере. На данный момент функционируют специальные консалтинговые компании, которые без проблем помогают будущим бизнесмена открыть парикмахерскую.
Этот процесс начинается еще с консультирования, а также проектирования, а всё это заканчивается открытием хорошего салона. Данный вариант можно считать просто идеальным, если у вас есть много денег; тем не менее, большинство предпринимателей начинают ведение малого бизнеса при наличии относительно небольших финансовых ресурсов. Для них, естественно, будет полезной информация о том, как открыть парикмахерскую собственными силами, без финансовых затрат на консалтинг.
Прежде, чем открывать салон, необходимо изучить как можно больше информации по теме. Тематическую информацию можно почерпнуть из книг, журналов, выставок и, конечно же, интернета. Но перед любыми действиями нужно ознакомиться с законами страны, в которой вы проживаете, относительно регулирования работы парикмахерских салонов. Если первые представления о рутинной работе парикмахерского салона были успешно сформированы, значит можно двигаться далее.
Формат
Сначала вам необходимо определиться с форматом будущего салона. Сейчас салоны красоты мы с вами рассматривать не будем, так как это совсем другая тема для отдельной статьи. Прежде всего обычная парикмахерская отличается от салона красоты своим набором услуг. Конечно, можно долго спорить о грани между этими заведениями, но бывает, что простую парикмахерскую хозяева на вывеске называют полноценным салоном красоты, что совсем не так на самом деле.
Парикмахерским салоном принято считать заведение, в котором предоставляются парикмахерские услуги вместе с услугами маникюра (не обязательно), вот на этом весь список услуг и должен ограничиваться. Ведь даже для установки хорошего солярия уже необходимо будет выполнить некоторые условия, которые содержатся в нормативных документах. К примеру, потребуется наличие душа в заведении.
Многие согласятся, что для малого бизнеса такие затраты будут довольно большими, а работать, не выполняя определенных нормативов, просто глупо, ведь это может повлечь за собой штрафы. А вот сами парикмахерские услуги, а также услуги маникюра совсем не подлежат процессу лицензирования.
Даже у заведений, которые предлагают своим клиентам минимальный ассортимент услуг, стоимость может отличаться во много раз, поэтому салоны подобного типа принято относить к экономклассу. Разница в стоимости оказания услуг может быть вызвана качеством их предоставления, внутренним дизайном или местом расположения парикмахерской. Даже желание владельца может повлиять на становление цен.
Но при правильном подходе к делу и при различных ценовых категориях даже два одинаковых парикмахерских салона могут работать неподалеку и чувствовать себя совсем неплохо. При этом дешевый будет зарабатывать на количестве клиентов, обслуженных в заведении, а дорогой салон – на наценке за предоставляемые услуги. Наценка за все предоставляемые услуги, да и сам формат парикмахерского салона, может зависеть лишь от целевой аудитории, на которую он может быть рассчитан.
Бизнес идея производство мыла в домашних условиях
Место
Выбор места – дело не менее серьезное, чем бизнес-план или изучение законов. Именно поэтому к данному вопросу необходимо подходить основательно. Самое лучшее место для открытия парикмахерского салона – спальный район. Это наиболее удачное место для ведения данного бизнеса. Если даже вблизи уже есть ваши явные конкуренты, то переживать по этому поводу не стоит.
Ведь много домов, которые построены вокруг, обеспечат вас постоянными клиентами. Наличие конкурента даже поможет вам выявить его сильные и слабые стороны, что можно использовать для своей выгоды.
Когда вы будете выбирать помещение, не забудьте обратить внимание на состояние коммунальных, а также электрических сетей. Некоторые помещения для бизнеса вам могут и вовсе не подойти по определенным техническим параметрам. Очень важно, чтобы помещение под парикмахерский салон соответствовало всем установленным требованиям СЭС и пожарного надзора. Иногда можно даже снять или просто купить необходимую площадь, а вот открыть парикмахерский салон вам попросту не разрешат.
Площадь подходящего для будущего салона помещения будет зависеть лишь от реального количества рабочих мест в нем. На первичном этапе рекомендуемая площадь на одно место для комфортной работы составляет около пяти квадратных метров. Обычно в парикмахерских экономкласса функционирует не более пяти рабочих мест, но не забывайте, что помимо рабочей зоны, в вашем салоне обязательно должна быть еще и небольшая зона для ожидания для клиентов. Также желательно в салоне и небольшое помещение для персонала и, конечно же, санузел.
Чтобы расположить все зоны в удачном порядке, необходимо создать специальный технологический проект будущего парикмахерского салона, в котором нужно обязательно рассчитать и распланировать все его зоны. Далее на основе созданного проекта можно приступать к формированию плана инженерных сетей (канализации, воды, электричества и вентиляции). Как заключение, должен быть спроектирован проект дизайна парикмахерской.
Дизайну внутри помещений стоит уделить должное внимание. Не секрет, что клиент от посещения парикмахерской должен получить лишь положительные эмоции, которые заставят его вернуться. Чтобы он поверил, что, выйдя из салона, у него будет хорошая прическа, само помещение должно соответствовать определенным стандартам красоты. Другими словами, в неудобную и грязную парикмахерскую клиенты уж точно ходить не станут.
Во многих случаях в выбранных помещениях необходимо проводить качественный ремонт. Это не отнимет у вас много времени, если вы наймете профессиональную ремонтную бригаду. Чтобы избежать каких-либо конфликтов, необходимо тщательно выбирать строительную компанию, при этом составляя грамотный договор на осуществление работ по ремонту.
Персонал
От мастеров в своем деле – парикмахеров – зависит более чем много. Если владелец парикмахерской не хочет остаться с клиентами, которым всё равно как их стригут, только бы за минимальную плату, то ему нужно обзавестись хорошим персоналом. Внешний вид мастера также очень важен.
Хороший работник прекрасно это понимает, поэтому у него всегда будет опрятная прическа, что вызывает доверие клиента. Широко известен тот факт, что если клиенты полюбили одного мастера, то могут уйти из парикмахерской, если он вдруг уволится. Но где искать людей для парикмахерской? Искать персонал можно в специальных профильных учебных заведениях, при этом совсем не следует забывать об объявлениях в газетах и в интернете.
После открытия парикмахерской ее хозяину придется изрядно поработать, то есть на время забыть практически обо всем и с головой окунуться в работу своего бизнеса, проводя довольно много времени в самом салоне. Рекомендуется проводить собрания с персоналом один раз в неделю, выяснять возможные проблемы, а также морально настраивать работников на рабочий лад.
Как правило, помимо парикмахеров и мастеров, которые занимаются маникюром, в салоне также работает и администратор, принимающий деньги. В его обязанности входит также запись и распределение клиентов, учет деятельности персонала. Конечно, его основной задачей является оперативное управление парикмахерским салоном.
Источник: dengivsetakipahnyt.com