Бизнес по разведение толстолобика

С чего начать разведение толстолобика в пруду в домашних условиях? Чем кормить рыбу и как содержать в искусственных условиях? Как возвести пруд на участке, и сколько можно заработать с продажи рыбы? Читайте идею бизнеса по разведению толстолобика с расчетами.

Бизнес-план разведение толстолобика

Вложения: 220 000 рублей	Доход: 100 000 рублей
Количество: 120 кубометров воды	Окупаемость: 3-4 года

Толстолобик – миролюбивая рыба, которая отлично приживается в условиях искусственного пруда. Разводить можно в домашнем водоеме. Вес набирает быстро, питается водорослями и мелкими насекомыми, что позволяет экономить на кормах. Как организовать мини-ферму в домашних условиях и выращивать в пруду толстолобика читайте в статье.

Оцениваем идею

Бизнес требует оценки. Даже если вы разводите рыбу для себя, нужно предварительно разобрать эту идею. Для этого ответьте на вопросы:

Разведение толстолобика в пруду как бизнес идея | Рыбоводство | Рыба толстолобик

1. Имеется ли участок под пруд? – для возведения пруда в 50 квадратов необходимо 90-120 свободных квадратных метров площади, с запасом.
2. Имеются ли знания в выращивании рыбы? – технология разведения не сложная, но основные правила знать нужно.
3. Кто будет заниматься разведением? – цена на рыбу невысокая, поэтому придется обходиться без подсобных рабочих, если речь не идет о промышленном выращивании.
4. Стоит ли объединять идеи? – толстолобик отлично растет в одном пруду с амуром. К нему можно подсадить и карпа с карасем.
5. Будет ли рыба зимовать в пруду? – толстолобик хорошо переносит низкие температуры и в большинстве случаев зимует в пруду, погружаясь на дно и зарываясь в ил.
6. Куда сбывать продукт? – в пруду, размером в 120 кубометров, можно получать до 1,5 тонны рыбы в год. О сбыте придется серьезно позаботиться.

Также пробегитесь по достоинствам и недостаткам дела.

Плюсы:

1. Деликатесное мясо высоко ценится.
2. Размножаются без помощи фермера.
3. Рыба устойчива к низким температурам.
4. Обладает функциями «чистильщика» в пруду.
5. Питается мелкими насекомыми и растительностью.

Минусы:

1. Сложно поддерживать необходимое количество растительности в пруду.
2. Невысокая плотность посадка толстолобика – 10 килограмм на 1 кубометр воды.

Если рыбы будет много в пруду, растительность может не успевать расти. В качестве корма можно попробовать давать люцерну и прочие травы.

Виды толстолобика

Различают несколько основных видов толстолобика. Все они отличаются между собой в основном внешним видом, имея примерно одинаковые требования к кормлению и содержанию в пруду.

Прочтите также: Бизнес идея разведение хариуса с расчетами

1. Белый толстолобик. Максимального веса белый толстолобик при разведении в пруду достигает в 20 килограмм. Кормится при температуре воды от 18°, а лучше всего вес набирает при температуре в 25°. В дневное время предпочитает погружаться на дно пруда. Может перезимовать в пруду при его не замерзании. Питается в основном естественным кормом.
2. Пестрый толстолобик. Максимальный вес набирает в 40 килограмм, питается фитопланктоном. Вес набирает стремительно, а в пруду служит «чистильщиком». Толстолобик хорош в размножении, которое происходит в конце весны или в начале лета при температуре от 20°.
3. Гибридный толстолобик. Гибрид был выведен из белого толстолобика и серебристого карпа. Отлично набирает вес, переносит низкие температуры, выживает зимой в пруду. При разведении толстолобика в пруду в северных регионах, выбирают гибрид из-за вышеописанных характеристик.

Плотность посадки рыбы – 10 килограмм на 1 кубометр воды. За год из малька наберет вес до 0,5-2 килограмма, в зависимости от вида и кормления. На 120 кубометров изначально запустим для разведения 1300 мальков, и несколько взрослых пар, возрастом в 3-4 года, для размножения. Стоимость малька 10 рублей за 1 штуку. На малька уйдет 13 000 рублей, 1 000 рублей на взрослую рыбу и 1 000 на доставку.

Покупка посадочного материала толстолобика 15 000 рублей.

Создаем пруд в домашних условиях

Создаем искусственный пруд на участке.

Для разведения толстолобика на участке нужен пруд. Возвести его можно на даче, в саду или возле дома. Рассмотрим пруд размером 50 квадратов, глубиной 2-3 метра. Общий объем воды в пруду 120 кубов.

Рыбу можно разводить и в УЗВ. В случае с разведением толстолобика это не совсем выгодно, но того же лосося и форель выращивать прибыльно.

Пошаговое возведение пруда в домашних условиях:

1. Готовим участок и чертеж будущего пруда со всеми нюансами.
2. Роем котлован экскаватором – услуга 15 000 рублей.
3. Делаем пленчатую основу, обкладываем пруд камнем, сдерживающим пленку – 8 000 рублей.
4. Завозим песок и субстрат в пруд для выращивания в нем водорослей – 5 000 рублей.
5. Дно по итогу должно быть илистым, с водной растительностью в качестве корма.
6. Возводим затенение с юга, забор по периметру, фонари – 15 000 рублей.
7. Устанавливаем ультрафиолетовый стерилизатор, компрессор, гравитационный фильтр – 40 000 рублей.
8. Возводим скважину, чтобы наполнять пруд водой – 15 000 рублей.
9. Покупаем приборы для измерения качества воды, рабочий инструмент, одежду – 50 000 рублей.
10. Наполняем пруд водой, заранее проведя ее анализ – 2 000 рублей.

Прочтите также: Бизнес идея разведение щуки в пруду с расчетами

После того как пруд готов, вода нагрета до температуры в 18°, можно запускать первого малька. Если рыбка выжила и прижилась к условиям, запускайте остальную рыбу.

Совет №1. Ежегодно проводите чистку водоемов, полностью меняя воду. Фильтры должны работать постоянно.

Затраты на пруд с оборудованием и инструментом 150 000 рублей.

Технология разведения толстолобика

Разведение толстолобика в пруду.

При разведении и выращивании толстолобика в пруду в домашних условиях важно соблюдать условия содержания и кормления. Размножаться рыба будет сама в благоприятной среде. Рассмотрим основные нюансы разведения толстолобика в домашнем пруду.

1. Корм для толстолобика в пруду

У рыбы довольно высокий кормовой коэффициент и равен он 3-4, в зависимости от условий содержания, температуры воды. Питается толстолобик в основном растительностью в водоеме – фитопланктоном. Для белого толстолобика водоросли вообще основной продукт питания. Пресноводный толстолобик и гибрид вдобавок питаются зоопланктоном. Рыба может употреблять в пищу и живой корм – червей, личинок насекомых, среди которых опарыш и мотыль.

Чтобы ежегодно получать на сбыт 1 тонну рыбы, придется скармливать ей порядка 1,5 тонны корма помимо растительности. На поддержания растительности в пруду и живых организмов ежегодно будет уходить сумма в 10 000 рублей, на дополнительный корм 15 000 рублей.

2. Условия содержания толстолобика в пруду

Рассмотрим основные нюансы содержания толстолобика в искусственном пруду:

1. Глубина водоема до 3,5 метров, не более;
2. Температура для роста от 18°, идеальная 24°;
3. Рыба готова к размножению в возрасте от 3 лет;
4. Может зимовать в пруду, если он не перемерзает;
5. Дно в водоеме илистое, мягкое, чтобы рыба могла прятаться;
6. Пруд должен быть относительно чистым – включайте оборудование;
7. Нежелательно перегревание пруда и превышение температуры в 26° и выше;
8. В искусственном водоеме толстолобика выращивают до возраста в 3-4 года, не более;
9. Обязательно наличие большого количества растительности в качестве корма для рыбы.

Совет №2. Не стоит содержать вместе с мальками толстолобика хищных рыб вроде щуки, так как крупная хищная рыба просто съест весь молодняк.

Это основные особенности разведения толстолобика в искусственном пруду.

3. Размножение толстолобика

Размножаться толстолобик будет самостоятельно в прудах весной или ранним летом при температуре воды в 20°. Рыба готова к размножению в возрасте 3-4 лет. Обязательное условия во время нереста – слабое течение и наличие в воде большого количества растений.

Для размножения особей можно вылавливать и погружать в отдельные пруды с благоприятными условиями, чтобы сохранить максимум потомства. Молодняк питается зоопланктоном, пока не подрастет. После начинает поедать растительность. Мелкую рыбешку желательно на зиму вылавливать и подращивать до весны в теплом помещении.

Прочтите также: Бизнес идея выращивание рассады с расчетами

Все что описано выше – это основные требования рыбы к условиям искусственного разведения с целью получения как рыбы на продажу, так и с целью получения молодняка для дальнейшего разведения.

Ежегодные затраты на корм 25 000 рублей, электроэнергию 8 000 рублей.

Сбыт толстолобика и регистрация дела

Бизнес на разведении товарного толстолобика.

Вам не обязательно регистрировать бизнес, ведь сбыт осуществляется почти круглый год. Ежемесячно вы будете сбывать порядка 100 килограмм рыбы. При желании можно зарегистрировать ЛПХ. Если пруды большие, от 200 квадратов, можно зарегистрировать ИП, чтобы работать с юридическими лицами.

• С дому;
• На рынках;
• Перекупщикам;
• В продуктовые магазины;
• Развод по торговым домам;
• Рекламой через доски объявлений, социальные сети, газету.

Можно завести свои страницы в социальных сетях, рассказывать о своей ферме и попутно продавать толстолобика.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 4 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Толстолобик для разведения	15 000
2	Пруд с оборудованием	150 000
3	Прочие расходы	15 000
Итого:	180 000

Затраты на пруд и малька составят 180 000 рублей. Сэкономить можно на дополнительном оборудовании.

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Корм	25 000
2	Электроэнергия	8 000
3	Реклама и ГСМ	4 000
4	Прочие расходы	3 000
Итого:	40 000

Ежегодные затраты будут составлять 40 тысяч рублей. До получения первой прибыли вложения составят 220 000 рублей.

Считаем прибыль

При ежегодном сбыте в 1 000 килограмм толстолобика по 100 рублей за килограмм, доход будет составлять 100 000 рублей. Получить такое количество веса реально, главное, чтобы клиент был.

Ежегодная прибыль 100 000 – 40 000 = 60 000 рублей. Рентабельность выращивания толстолобика 60%, дело окупится через 3-4 года.

Совет №3. Дополнительно зарабатывать можно на платной рыбалке, организовав ее в домашних условиях.

Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения толстолобика.

Доход не большой, поэтому как отдельный бизнес разведение толстолобика не совсем рентабельно. Чтобы повысить прибыль, можно разводить в пруду еще и амура с карпом. В искусственном пруду разводят и другую рыбу – сома, форель, щуку, судака, хариуса, карася.

Разводить толстолобика в домашнем пруду не сложно, но бизнес получится не особо выгодным. К тому же могут возникнуть проблемы и со сбытом такой большой партии, и с натуральным кормом в виде растительности в пруду. Но все же зарабатывать на рыбе можно.

13 видов рыб для разведения в пруду.

Источник: florabank.ru

Разведение толстолобика в пруду, в домашних условиях.

Толстолобик – пресноводная крупная рыба семейства карповых.

Он представлен тремя видами: обыкновенный (или белый), пестрый и гибридный.

• Обыкновенный толстолобик достигает в естественных условиях длины 1 м и массы 15-17 кг.
• Пестрый толстолобик отличается от белого более темной окраской, быстрым ростом и разнообразным питанием.
• Гибриды характеризуются лучшими показателями линейного и весового роста, повышенной жизнестойкостью и продуктивностью.
  Толстолобика можно выращивать совместно с белым амуром и карпом. Растет этот вид рыбы достаточно быстро.

Белый толстолобик

Его бока сплюснуты, на теле мелкая чешуя, в возрасте трёх лет имеет серебристый цвет, рыбы постарше — голубоватый оттенок, на спине темная полоска. Глаза глубоко посажены, челюсть задрана наверх. половая зрелость зависит от температуры, в которой обитает рыба: в теплых регионах — в возрасте 3-4 лет, в холодных 5-6. Мальки питаются зоопланктоном до того возраста, пока у них не сформируется на жаберных дугах фильтровальный аппарат, после чего основным питанием становится фитопланктон.

Основные требования

1. При температуре воды ниже 18 градусов Цельсия, рыба не получает достаточно питательных веществ из кормов, поэтому вся энергия, полученная ею, все питательные вещества расходуются на поддержание жизнедеятельности рыбой, и практически ничего не запасается. Тем самым, рыба не набирает должную массу.
2. Водоемы должны регулярно очищаться и дезинфецироваться, иначе – заболачивание, возникновение инфекций у рыб.
3. Продукция сельского хозяйства находится на определенном сельхозналоге. Тогда объем реализации должна представлять именно продукция сельского хозяйства в 70%, если же это не так. Основной доход фирмы поступает от обработки или розничной продажи – это облагается налогами уже по другим правилам, может даже привести к штрафам, если заявлено, что предприятие сельскохозяйственное.

Первое, что рекомендуется сделать – досконально изучить площадь участка под рыбное хозяйство, глубину водоема, возможность подачи и выброса воды. Для достижения рентабельности рекомендуется выращивать белого или гибридного толстолобика, так как они считаются быстрорастущими, а пригодны для употребления в пищу у них 80% массы тела.

Таким образом, в водоеме прирост может составить до 6 центнеров на гектар. Зная стоимость рыбы и корма, возможно определить прибыль. На 10 гектар водоема можно размещать 5 тонн рыбы. Стоимость 1 кг рыбы в среднем составляет 90 рублей, тогда доход от реализации этого объема составит около 500 тысяч рублей.

Затраты в виде цен на корма, вылов, охрану водоема, транспортные и маркетинговые расходы вычитаются из этого дохода, тогда мы имеем чистую прибыль. На 3 килограмма корма в среднем выходит прирост 1 килограмма рыбы. Поэтому затраты могут превышать расходы, если только не выращивать корм самостоятельно на участке около пруда.

Если участок этого не позволяет, возможно разводить гусей, но пруд должен перерабатывать загрязнения от них. Гуси удобряют водоем и прочищают его, создают дополнительный подкорм для рыбы, к тому же, истребляются паразиты рыб и переносчики их болезней. Гуси несут яйца, которые можно реализовать, тем самым сельское хозяйство становится особенно выгодным – сочетает два направления: разведения рыбы и гусей.

Рекомендуется в качестве дополнительного дохода организовывать любительское рыболовство в пруду, взымая за это определенную плату. Это поспособствует как популяризации предприятия, так и повышению заработков. Ведь толстолобики – рыбы глубоководные и тяжелые: они не клюют на удочку, поймать их очень проблематично. Таким образом, можно иметь с этого дополнительную прибыль, при этом при практически полном отсутствии расходов.

Условия для выращивания

Толстолобик предпочитает илистое дно для обитания, а также теплую температуру — около 25 °С. Также любят солнце, и чтоб в водоеме росло много растительности. Любит глубокие водоемы, подходящая глубина — 3-4 метра. Утром и вечером толстолоб выплывает на мелководье, а днем предпочитает находится на глубине. В питании трех видов есть отличия: белый питается в основном фитопланктоном, пестрый — зоопланктоном, что дает ему быстрое набирание веса, а вот гибридный вид любит то, чем питаются два первых вида.

Выращивание толстолобика в пруду рекомендуют проводить с разделением по возрастам, такой вид разведения поможет избежать заболеваний и улучшает разведение рыбы. Размер пруда для разведения такого вида рыб должен составлять от 200 до 300 м2. Пруд необходимо обустроить флорой, чтобы при нересте, с мая по июнь, икринкам было за что прикрепиться. Количество рыб на 1 гектар должно составлять не больше 900 особей, при приросте не больше 2 кг. Осенью выбирают половозрелых самок для будущего нереста и отсаживают в отдельное водоем.

Чтобы выращивать такую рыбу для бизнеса, надо не забывать про такие факторы:

1. Когда температура опускается ниже 18 °С, рыба перестает набирать массу, а все что она съедает уходит в энергию, для поддержания ее сил.

2. Очистка водоемов должна проходить регулярно. Должны приниматься меры по дезинфекции и от заболачиваний. Эти два фактора позволят вашей рыбе быть здоровой и не болеть.

3. Если вы развиваете свой бизнес в рыборазведении, то доход от сельхоздеятельности у вас должен быть 70% и выше общего дохода, так как в этом случае у вас есть налоговые льготы на сельхозпродукцию.

Для бизнеса рекомендуют выращивать белого и гибридного толстолоба, они более рентабельны. Первую отсадку мальков производят в возрасте около 6 недель. Через два года рыб пересаживают в нагульный пруд, который следует заранее подготовить, удобрив его растительность селитрой. Увеличив ее рост, появится больше ракообразных, что даст рыбе хороший прикорм для наращивания массы.

Ценный продукт питания

Энергетическая ценность 100 граммов сырого толстолобика составляет 86 Ккал. В зависимости от способа приготовления, возраста и размеров рыбы, эта цифра изменяется. Например, при тушении калорийность падает на 10 кКал, а при жарке – поднимается на 15.

Мясо рыбы возрастом от 5 лет считается более жирным, а потому имеет более высокую энергетическую ценность. При этом мясо толстолобика богато полезными для пищеварения белками и углеводами, которые легко усваиваются организмом. Кроме того, оно богаты и омега-3 и омега-6 кислотами, витаминами групп В, Е и D, провитамином А, содержит в большом количестве фосфор, железо, натрий, калий, кальций, цинк и серу.

Омега-3 и омега-6 кислоты при регулярном употреблении в пищу предотвращают образование злокачественных опухолей, нервных расстройств, развитие сердечно-сосудистой недостаточности, гипертонии, снижают уровень холестерина до нормальных показателей. Огромное количество минеральных веществ позволяют улучшить рост ногтей, волос, ногтей, способствует репаративной регенерации, в частности кожи, стимулирует выработку железосодержащего гемоглобина, который выполняет газообменную функцию, выводу токсических веществ.

Больным гипертонией, диабетом, подагрой рекомендуется употреблять в пищу мясо толстолобика. Положительное воздействие на организм диета, содержащая большое количество мяса толстолобика.

При таких заболеваниях, как сахарный диабет, гипертония, подагра, гастрит или же при пониженной кислотности также рекомендуется употреблять в пищу толстолобик в варёном, пареном, тушеном виде. Снижение сахара, холестерина и кровяного давления отмечается уже через несколько недель.

Нерест

В Украине размножение пестрого толстолобика происходит путем искусственной инкубации икры и последующего выращивания мальков. Самку, созревшую для метания икры, стимулируют препаратами (гипофизарные инъекции), ускоряющими рост яичников.

После самок, заранее выловленных и отсаженных отдельно, берут и выдавливают очень аккуратно из них икру в чистую емкость и оплодотворяют молоками самца с помощью гусиного пера. Оплодотворенные икринки отличаются от неоплодотворенных более ярким цветом, после этого процесса икру промывают чистой водой, чтоб очистить от остатков крови и другой грязи.

Когда икринка набухнут до 5 мм, ее помещают в инкубатор. Личинки появляются через промежуток времени от нескольких часов до суток. Когда личинки выклюнутся, их пересаживают в специальные садки, где они развиваются и начинают питаться зоопланктоном, таким как дафния или циклопы. Выживаемость при искусственном выращивании составляет 50 %. Двухнедельные мальки переходят на питание фитопланктоном.

Выращивание толстолобика в пруду — процесс интересный и небыстрый, поэтому необходимо набраться терпения, чтобы получить желаемый результат. Если по началу ваш бизнес не окупается, то можно ввести дополнительный заработок:, сдавать в аренду пруд для рыбаков, чтоб окупить часть затрат.

Успех в области выращивания рыбы: реальность или мечта?

Одно из самых успешных предприятий России, которое специализируется на выращивании толстолобика – «Бисерово». Его гендиректор Андрей Семенов утверждает, что хозяйство ежегодно продает до двух тонн живой рыбы. Этот объем частично выращивается на базе самого предприятия, остаток же объема выращивается в арендованных по всей стране прудах.

В настоящий момент предприятие поставляет живую рыбу во все крупные сети магазинов по всей России. Андрей Семенов утверждает, что самое сложное в рыбном бизнесе – реализация. Ведь рыба – сезонный продукт. Самой высокой ценой рыба обладает летом, а самые низкие цены – в начале осени, поскольку тогда каждое рыбное хозяйство представляет свой продукт на рынке.

Для того, чтобы рыбное хозяйство было в принципе конкурентоспособным, треть из занятых работников должны быть задействованы в сбыте продукции. «Бисерово» имеет отлаженную систему доставки: каждый день заказы распределяются по 14 машин, которые проезжают четко определенный маршрут между заказчиками. Конечно, для налаживания этой системы понадобилось продумывать планы, заключать договоры, участвовать в различных акциях. Но, как утверждает Андрей Семенов, все это приносит отличный доход.

Разведение толстолобика в прудах

Разведение толстолобика может быть организовано в течение двух или трех лет. В зависимости от того, какой тип системы выбран. Учитывается размер пруда, его глубина, оксигенация, расход воды, система отлова рыб, предназначенная для возрастных категорий, размер и стадия развития рыбы. Разделение рыбы по возрастным категориям, предотвращает распространение болезней и создает лучшие санитарно – гигиенические условия для ее разведения и выращивания.

Наиболее распространенный размер пруда, площадь поверхности которого составляет около 150-300 квадратных метров и у которого есть возможность быстро спустить воду и также быстро его заполнить водой.

Пруды для нереста обычно заполняют в нижней части различными видами трав, чтобы облегчить склеивание яиц. Нерестилища используются в мае или июне в течение двух недель.

Размножение и икра толстолобика

Двухлетние рыбы готовы к продаже, так как их вес уже равен 500-600 г., поэтому прибыль можно получить довольно-таки быстро, главное было бы желание трудиться и делать все правильно.

Толстолобики очень плодовиты, если вес самки превышает 20 кг, то количество икры может быть до 3 миллионов. При массе тела не более 8 кг – около 1 миллиона.

Диетическое мясо толстолобика жирное, но в то же время нежное и вкусное. Особенно полезно при недугах желудочно-кишечного тракта. Первое качество зависит от веса рыбы. Чем она больше, чем жирнее мясо.

К тому же из разных видов толстолобика мясной продукт лучше и ценнее у пестрого. Эта рыба всегда пользовалась большим спросом, проблем с реализацией при хороших предпринимательских качествах быть не должно.

Источник: zkm-v.ru

РЫБАЛКА

Оформляя подписку Вы соглашаетесь с политикой конфедициальности данного сайта относительно указанных Вами данных.

Рассылка

Оформляя подписку Вы соглашаетесь с политикой конфедициальности данного сайта относительно указанных Вами данных.

Декабрь 2019Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс

« Апр
1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

Метки

Свежие записи

• Особенности рыбалки в Московской области
• Ловля леща зимой
• Вырезуб. Особенности ловли.
• Особенности ловли тунца
• Салапинская каша базовая
• Сом Солдатова. Где ловить?
• Несколько крутых лайфхаков для рыбалки
• Обзор жерлиц для зимней ловли
• Ловля сома параллельно с мирной рыбой
• Болтушка манная с чесноком

Новинки

Страховка для удилища

Свежие комментарии

• 4rdpwed к записи Рыбалка в России
• каплей к записи Ловля пеленгаса
• Darrincycle к записи Как поймать хариуса
• RobertNug к записи Как поймать хариуса
• Мария к записи Как правильно ловить крабов? Каменный и травяной краб.

Архивы

Сообщество

Tweets by OhotaRybalka

Боковая колонка

Рубрики

Рекомендуем

Все для рыбалки

Опрос

• Архив опросов

Тор-10 записей

• На Черное море за камбалой в ноябре, на что и как ловить с берега
• Что такое перемёт и разрешено ли им ловить?
• Где искать и как ловить барабульку в Чёрном море?
• Ловля камбалы и ее хитрости
• Как правильно рыбачить на экран
• Осенняя рыбалка в Сочи: сарган
• Десять незаконных методов ловли рыбы браконьерами.
• Выбор места для установки жерлицы
• Рыболовная снасть «комбайн»
• Бомбарда – снасть, которая никогда не подводит

О разведении толстолобика, его повадках и питании

Толстолобик – это живой фильтр воды. Вопреки бытующему мнению он совершенно не ест водоросли как Б. Амур. На удочку он не клюёт. Особенно хорошо его запускать в водоёмы где цветёт вода. Но и там, где вода не цветёт, а рыба активно кормится комбикормами он будет очень полезен отфильтровывая ошмётки комбикорма из толщи воды толстолобик способствует очищению водоёма.

Там, где вода не цветёт и рыбу кормят комбикормом, то толстолобика сажают из расчета примерно 10% от общей живой массы.

Например, у вас в пруду общая живая масса карася, карпа и линя 50 кг тогда вам нужно посадить 5 кг живой массы толстолобика.

Далее наблюдают за водой если со временем она недостаточно очистится от ошмётков комбикорма, то толстолобиков немного досаживают ещё. Не пытайтесь достичь чистоты дистиллированной воды с помощью толстолобика. Для лучшего очищения воды активнее пользуйтесь живыми кормами дафния, мотыль, трубочник.

Толстолобик быстро растет. Мясо у него очень вкусное. Но ловить его можно только бреднем осенью, когда вода холодная и толстолобик не такой прыгучий. Описание

В семействе карповых присутствует такой замечательный экземпляр промысловой крупной рыбы, как толстолобик. Толстолобики живут в стаях. Англичане называют толстолобиков серебряными карпами, дословно – «silvercarp». Существует несколько видов толстолобиков, наиболее распространенными из которых являются:

• Обыкновенный белый толстолобик;
• Жерех – пестрый толстолобик;
• Гибридный толстолобик.

Толстолобика можно назвать двигателем рыбной промысловой деятельности, потому что присутствие в водоеме толстолобика приводит к повышению эффективности деятельности рыбоводческих хозяйств вдвое. Взрослый толстолобик может достигать длины до одного метра, веся при этом около 25 килограмм. Что касается вопроса промышленного разведения, то толстолобик является основным видом в сфере рыбной промышленности и прудового выращивания рыбы.

Характеристики различных видов толстолобика

Белый толстолобик представляет собой стайную рыбу, обитающую в водоемах с пресной водой. Ее вес может доходить до 25 килограмм, размеры туловища средние, крупная голова. Вес головы толстолобика может составлять до четверти от общего веса рыбы. Встречаются виды и с более крупной головой, как, например, пестрый толстолобик, которого легко можно отличить от белого тем, что окрас этой рыбы более темный. Вес головы пестрого толстолобика может составлять до половины от собственного веса.

Пестрый толстолобик активнее питается и растет, в его рацион входит больше разнообразных источников питательных веществ. Положительные черты обоих видов сочетает в себе гибридный толстолобик. По своим визуальным характеристикам его можно сравнить с белым толстолобиком: не очень крупная голова и светлый оттенок окраса. При этом он хорошо набирает массу, как пестрый толстолобик, а также не страдает от понижения температуры воды, в которой содержится.

Толстолобик обладает достаточно полезной функцией фильтрации воды в водоеме. Он пользуется своим ротовым аппаратом с цедильными свойствами, чтобы очищать зацветшую и мутную жидкость от детрита. Таким образом, наряду с системами фильтрации воды, пруд часто очищают при помощи толстолобиков. Белые толстолобики встречаются довольно редко, поскольку их вытесняют гибридный и пестрый виды толстолобиков.

Пищевая ценность мяса толстолобиков

Филе толстолобиков очень высоко ценится в диетологии за свои полезные качества и превосходные вкусовые характеристики. Мясо толстолобиков обладает нежной консистенцией, оно жирное и довольно вкусное. Мясо толстолобиков не рекомендуют исключать при соблюдении диеты, прописываемой при заболеваниях ЖКТ. В щадящую диету можно включать как свежее филе толстолобиков, так и замороженное. Нет ничего питательнее и полезнее для ребенка, чем богатое белками и витаминами мясо карпа, толстолобика и карася.

Обычно пресноводные рыбы накапливают жир, который нельзя назвать идентичным по составу полезному жиру морских рыб, обладающему свойством понижать количество холестерина в крови. Единственным исключением из правил является толстолобик, филе которого включают в меню при интенсивных и щадящих диетах, направленных на нормализацию кровяного давления и снижения уровня холестерина.

Надо отметить, что белый толстолобик уступает по качеству мяса пестрому толстолобику, который по питательности и своим вкусовым качествам приближается к филе белого амура.

Чем больше толстолобик, тем больший процент жирности у его мяса. Процент жирности у филе толстолобика может колебаться в диапазоне от 4. 5 до 23. 5%. Особенно хорошо использовать филе толстолобика в приготовлении рыбных котлет.

Мясо этой рыбы одинаково вкусно готовится как при жарении, так и при тушении. Особенно удачным блюдом из толстолобика считается балык.

Ареал обитания толстолобиков

Основными регионами, где активно разводится толстолобик, являются Средняя Азия и западная часть России. Зимовка толстолобиков осуществляется в состоянии анабиоза. Рыбы собираются в глубокие ямы, где проводят холода. Все виды толстолобиков являются рыбами, чьи размеры не превышают средних параметров, поэтому им достаточно комфортно в прудах небольшого размера.

Эта рыба отличается особой любовью к илистым районам пруда, покрытым мягкими водорослями. Толстолобик – мелководная рыба, в первой половине дня и вечером проводящая время близ берега пруда, и покидающая мелководье только днем. На открытой воде стаи толстолобиков собираются на плесах, где течение не такое сильное, а также на песчаных отмелях.

Рацион толстолобиков

Источник: ribalka.su