Бизнес проектирование в туризме это

Проектную деятельность принято представлять в форме технологии, выделяя отдельные этапы, отражающие сущность проектирования. В технологической цепочке проектирования можно выделить следующие этапы:

· Постановка проблемы – это один из самых важных этапов. На нем определяется актуальность проблемы и ее значение во всей системе туристско-рекреационной деятельности. Актуализация проблемы важна еще и потому, что любой проект – это заявка на ресурсы. Которые потребуются для реализации проектной идеи и в этой связи необходимость воплощения идеи (реализации проекта) должна быть обоснована.

· Определение и формулировка проектной задачи предполагаетосмысление проблематики проекта и перевод ее в новое качество – проектную задачу. Проектная задача необходима для конкретизации проектной идеи. Которая должна быть донесена до конкретных исполнителей в доступной для понимания форме.

· Построение модели проекта (выделение основных этапов проекта). Предполагает построение алгоритма решения проектной задачи на основе синергетического похода, позволяющего объединить все необходимые ресурсы, методы и приемы для реализации проекта.

Продается уникальный бизнес в туризме!!

· Определение ключевых параметров проекта предполагает формирование системы показателей, позволяющих оценивать не только результаты проектной деятельности, но и определять эффективность самого процесса проектирования, включая базовые группы индикаторов проекта: сроки выполнения проектного задания; использование ресурсов; качество и новизну полученного продукта.

· Формирование системы мониторинга. Включает выработку форм и методов контроля выполнения проекта с разбивкой по этапам.

· Реализация проекта и его завершение. Включает не только получение, но и представление полученных результатов в требуемой (заранее оговоренной форме), а также защиту проекта, которая может включать в себя как формальные процедуры приемки выполненных работ, так и неформальную дискуссию в открытых источниках информации: СМИ, на Интернет-форумах, в блогах и социальных сетях.

В процессе туристского проектирования проектные решения и действия направляются на систему, объект и процесс.

Система – это совокупность элементов, находящихся в отношениях и связях друг с другом, которое образует определенную целостность, единство.

«Туристские системы» характеризуются совокупностью факторов, прямо или косвенно вовлеченных в процесс формирования туристского продукта, отвечающего запросам потребителей.

Туристская система состоит из двух составляющих: внешнее окружение; внутренняя структура.

2. Бизнес-планирование. Механизм разработки разделов бизнес-плана туристского предприятия

6) для целенаправленной и планомерной деятельности любого предприятия бизнес-план необходим как средство самоорганизации.

Таким образом, бизнес-план оценивает перспективную ситуацию как вне предприятия, так и внутри него, заставляя постоянно отслеживать действия конкурентов, координировать деятельность партнеров на рынке и решать другие вопросы.

База отдыха, как бизнес. Глэмпинг: сколько можно заработать. Бизнес-план.

Бизнес-планирование позволяет решать следующие основные задачи:

• дает первоначальный опыт планирования нового вида деятельности и перспективные представления о нем;

• помогает оценивать жизнеспособность и устойчивость предприятия, снижать риск предпринимательской деятельности;

• служит конкретизации перспектив деятельности на основе системы количественных и качественных показателей развития;

• создает основу для привлечения внимания, интереса и поддержки со стороны потенциальных инвесторов.

Разработка бизнес-плана требует соблюдения определенных принципов.

• Ориентированность: при составлении следует четко представлять, кому бизнес-план адресован — кредитору или инвестору, так как у этих двух групп заимодавцев различные цели, а следовательно, и различные принципы оценки бизнес-плана. Кредитор будет анализировать деятельность предприятия прежде всего с точки зрения надежности и устойчивости, а инвестор — с точки зрения доходности.
• Профессионализм: по содержанию, внешнему оформлению бизнес-плана судят о компетенции сотрудников предприятия. Материал бизнес-плана излагается просто и понятно, но в то же время создает впечатление уникального документа. Он должен быть доступен различным группам людей, даже тем, которые имеют ограниченные знания о продукте (услугах) и рынке.
• Последовательность составления бизнес-плана произвольна, главное, чтобы были отражены необходимые разделы и моменты. Объем и степень конкретизации разделов плана определяются спецификой предприятия и сферой его деятельности. Рекомендуемый объем — до 50 страниц.
• Реалистичность бизнес-плана основывается на расчетах, показывающих, чего может достичь предприятие при соответствующем финансировании. Бизнес-план должен убеждать кредиторов в возвратности кредитов, выплате процентов в оговоренные сроки, а инвестора — в высокой прибыли на вложенный капитал и коротких сроках ее получения.
• Четкие временные рамки: этот принцип требует, чтобы поставленные задачи были решены и цели достигнуты в сроки, указанные в бизнес-плане.
• Научная база: выработка производственно-экономической и финансовой стратегии бизнес-плана должна использовать методы имитационного моделирования и дисконтирования, которые позволяют оценить влияние изменения исходных параметров на его эффективность и реализуемость.

Бизнес-план является постоянным документом. Однако он может систематически обновляться за счет изменений, связанных с переменами, происходящими внутри предприятия и во внешней среде. Поэтому при составлении очень важно правильно оценить текущее состояние окружающей среды, а также вероятные последствия происходящих изменений.

В разработке бизнес-планов можно выделить несколько этапов.

Первый этап: осмысление необходимости составления бизнес-плана, сбор информации о требованиях к такому документу и источниках предметной информации для его разработки.

Второй этап: определение целей подготовки бизнес-плана. Момент субъективности затрудняет задачу. Включаются цели общие и конкретные. При раскрытии общих целей следует ответить на вопросы об основных намерениях предпринимательской деятельности, о планах на ближайший год и более длительную перспективу.

Конкретные цели определяют промежуточные результаты, получаемые при Достижении общих целей. Важны приоритетность целей, их распределение по времени. Таким образом, цели определяются перечнем тех проблем, которые необходимо решать с помощью бизнес-плана. При этом план должен содержать коммерческое предложение, привлекательное как для целевого рынка товаров и услуг, так и для целевого рынка инвесторов. Цели предприятия могут быть достигнуты, если создан план, отвечающий тем и другим требованиям.

Четвертый этап: установление общей структуры создаваемого документа, В самом общем виде она может быть представлена следующими основными разделами:

• резюме;
• туристский бизнес, предприятие, товар, услуги;
• план производства;
• план маркетинга;
• организационный план;
• правовое обеспечение деятельности;
• финансовый план;
• стратегия финансирования;
• оценка риска и страхование;
• приложения.

Пятый этап: сбор информации, необходимой для разработки каждого раздела плана. Могут привлекаться эксперты и консультанты — специалисты предприятия, отрасли, специализированных организаций, соответствующих ведомств. Для сбора информации рекомендуется составление перечня сведений, необходимых для подготовки основных разделов плана.

Шестой этап: непосредственное составление и оформление бизнес-плана. Как правило, разработка осуществляется под руководством того, кто будет управлять его реализацией. Целесообразно формировать основную группу разработчиков из специалистов предприятия, знакомых со спецификой бизнеса, способных предвидеть и оценить возможные варианты его развития.

Завершенный проект бизнес-плана целесообразно подвергнуть экспертизе со стороны компетентных и незаинтересованных лиц с целью исправления недостатков и недочетов. В зависимости от вида бизнес-плана и целевой установки объем работ по его составлению может изменяться в большом диапазоне. В одном случае отдельные разделы требуют глубокой и детальной проработки, в другом — могут отсутствовать вообще.

Седьмой этап: внедрение бизнес-плана. Требуются четкое планирование, управление и контроль за совокупностью одновременных и взаимосвязанных действий. С этой целью разрабатывается график внедрения, содержащий информацию о сроках исполнения, конкретных исполнителях и издержках по внедрению. Для стадии внедрения различных видов бизнес-планов требуются разные периоды. Это зависит от различных обстоятельств, в том числе масштабности основной идеи, специфичности природы и требований к организации бизнеса и др.

Одной из трудностей, с которыми сталкивается белорусское предприятие при разработке бизнес-планов, является отсутствие отечественного опыта. К тому же государственные органы не требуют вести бизнес-планирование, а республиканское законодательство не закрепляет его обязательность. Исключением является необходимость предоставлять бизнес-план при получении кредита и приватизации предприятия. Однако из-за отсутствия стандартных требований к содержанию и оформлению этого документа его составляют, беря за образец годовой финансовый или технико-экономический план.

Существуют рекомендации отдельных авторов, освещающих в своих монографиях вопросы бизнес-планирования. Каждый из них подходит к теме с собственным пониманием предмета, требованиями к методам разработки бизнес-планов, их составу и содержанию, объему планирования и т.д. Кроме того, большая часть методической и специальной литературы по этой проблеме опирается на зарубежные методики и опыт без учета специфики чужого законодательства, рыночных и других условий ведения бизнеса (проблемы валютного рынка, банковские и налоговые ставки, высокий уровень информации, денежно-кредитная политика и т.д.).

Несмотря на все эти проблемы, бизнес-планы постепенно внедряются в процесс планирования деятельности предприятий, составляя основу стратегического планирования. Использование зарубежного опыта, научных разработок в этой области некоторых авторов, а также отечественной практики внутрифирменного планирования позволило выработать рекомендации по составлению отдельных видов планов.

С учетом целевой направленности внедряемого проекта на предприятии могут разрабатываться следующие виды бизнес-планов:

• вновь создаваемого предприятия;
• развития предприятия;
• финансового оздоровления;
• для получения кредита;
• инвестиционный и др.

Каждый из них имеет свою специфику разработки. Для бизнес-плана по созданию нового предприятия важно:

• экономически грамотно обосновать целесообразность создания предприятия и возможности его развития;

• определить сегмент рынка, на котором оно будет действовать. Эта работа может быть осуществлена собственными силами или с помощью специальных фирм, однако во втором случае инициаторы проекта понесут дополнительные финансовые затраты;

• наиболее точно и обоснованно оценить объем всех затрат, в том числе и в оборотном капитале;
• учесть все условия окупаемости привлекаемых капиталов или ликвидности баланса;
• правильно построить организационную и управленческую структуру предприятия, решить кадровые вопросы.

Особенно значимым разделом для всех видов планов является резюме. Фактически оно — предельно сокращенный реферат плана, своего рода уведомление о сути плана, намерениях предприятия. При планировании нового вида бизнеса в резюме должны отражаться: назначение бизнес-плана; краткая характеристика компании; продукция, ее назначение и преимущества; рынок или сегмент рынка; способ реализации; эффективность реализации; потребность в инвестициях и ее обеспечение.

Наиболее часто разрабатываемым и широко востребованным является бизнес-план для получения кредита. Структура и порядок его составления различаются в зависимости от цели кредита: на приобретение автотранспортных средств, оборудования, зданий; реконструкцию, модернизацию и ремонт основных фондов; погашение ранее взятого кредита; пополнение норматива собственных обязательных средств; налоговый кредит.

В содержании бизнес-плана этого вида должны найти отражение:

• доказательство необходимости получения кредита и возможности его возврата;
• достоверное и убедительное описание фирмы, бизнеса, товара или услуги;

• доказательство, внушающее потенциальным партнерам уверенность в жизнеспособности производственной программы, ее соответствии требованию в срок производить качественный товар (услугу);
• маркетинговая программа и разъяснение намерений предприятия воздействовать на рынок с целью сбыта своего товара. Маркетинг-план может выглядеть по-разному, но, как правило, в нем содержатся следующие разделы: маркетинговая стратегия; анализ рынка; ценообразование; система продаж;
• цифровое выражение, позволяющее оценить выгодность планов предприятия в конкретных категориях эффективности при получении кредита.

Переводная литература и известные методики и модели бизнес-планирования ориентированы в большей степени на производственную сферу. Туризм как вид экономической деятельности практически не находит упоминания в контексте изучаемого вопроса. Тем не менее, коммерческий успех туристского предприятия сегодня уже не является делом случая, а становится результатом долговременной политики, предполагающей сближение текущего оперативного руководства и перспективного планирования. Исходя из этого, специфика туризма, а также принципы и подходы к составлению бизнес-планов, изложенные в этой теме, позволяют предложить методику разработки бизнес-плана туристского предприятия. Пусть она очерчивает лишь основные аспекты составления бизнес-плана, но при творческом подходе каждое предприятие этой системы сможет воспользоваться им с учетом своих особенностей.

Бизнес-план фирмы должен быть направлен на создание дополнительных сервис-услуг для потребителей. Так, если рентабельность обычного тура составляет 3—10 %, то этот показатель по уникальной услуге может составлять до 50 % и выше. Таким образом, именно за счет диверсификации могут быть достигнуты устойчивость проекта и одновременно дополнительные конкурентные преимущества, позволяющие с большей долей уверенности прогнозировать уровень спроса на новый продукт или услугу.

Туристские предприятия испытывают сильное давление со стороны конкурентов. Новые идеи по осуществлению отдельных уникальных проектов моментально подхватываются конкурентами, поэтому период жизни проекта может составлять от нескольких месяцев до одного года. За этот срок туристская фирма должна не только вернуть затраченное, но и получить достаточно средств, чтобы продолжить развитие. Для новых туристских продуктов и услуг рентабельность должна быть не менее 25 % годовых, в случае их модернизации — от 20 %. Это связано с высоким риском их продвижения на рынок.

Таким образом, применение бизнес-планирования для фирм высококонкурентного туристского рынка не только необходимо, но и является стратегическим вопросом их выживания и роста.

Источник: studfile.net

Бизнес проектирование в туризме это

В статье анализируются проблемы бизнес-планирования в туризме в условиях стагнирующей экономики и неопределенности. Целью данной работы является рассмотрение бизнес-планирования в туризме для более эффективного управления ресурсами, снижения рисков и получения дополнительных выгод.

Основными методами проведённого исследования следует полагать дедукцию, индукцию, синтез, анализ, аналогию и сравнение. Авторами проведено исследование эффективности бизнес-планирования в туризме. Полученные результаты исследования могут быть использованы в финансово-хозяйственной деятельности корпораций туристической индустрии, а также в учебной и научной работе в области менеджмента и экономики организаций. Вкачестве основных результатов данного исследования служит вывод о целесообразности бизнес-планирования в туризме для решения актуальных проблем в области управления компаниями, обоснованы направления повышения эффективности управления корпорацией в условиях кризисных явлений.

планирование
бизнес-планирование
туристские услуги
туристический продукт
организационно-правовые формы организаций
туристическая индустрия
инвестиции в туризм

1. Федеральный закон от 24.11.1996 №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»: [пpинят Гocудapcтвeннoй думoй 24 ноября 1996 гoдa]: oфиц. тeкcт: пo cocтoянию нa 3 мая 2012г.// Poccийcкaя гaзeтa. – 2014. – №10.

2. Директива Совета Европейских Сообществ от 13 июня 1990г. №90/314/ЕЭС «О комплексном туризме, комплексном отдыхе и комплексных турах»// Дeйcтвующee мeждунapoднoe пpaвo. Т.1. – М., 2013.

3. Барчан Н.Н. Анализ неклассических представлений об управленческом решении// Cloud of Science. – 2013. – №1. – С. 33–36.

4. Бубнов Г.Г. Адаптивно-развивающееся управление инновационными проектами на основе использования моделей зрелости. Отчет о НИР/НИОКР/ Г.Г. Бубнов, С.А. Титов, Е.В.

Борисова, С.Н. Суетин. – М.: Московский технологический институт, 2014. – 127 с.

5. Воронцова Э.В. Пути совершенствования отечественных и иностранных инвестиций/ Э.В. Воронцова, Н.А. Суетина// Вестник КИГИТ. – М., 2011. – №4(17). – С.51–55.

6. Жариков М.В. Перспективы развития стран БРИК в условиях усиления волны нового протекционизма// Вопросы новой экономики. – 2008. – №2(6). – С.123–140.

7. Жариков М.В. Основные особенности международных корпораций стран БРИК// Вопросы новой экономики. – 2009 – №2. – С.14–30.

8. Зверев А.В., Миронова З.А. Повышение экономической эффективности деятельности организации на основе проведения анализа финансового состояния// Наука, инновации и образование в современном АПК: материалы Международной научно-практической конференции в 3-х томах. ФГБОУ ВПО Ижевская государственная сельскохозяйственная академия. – Ижевск, 2014. – С.181–184.

9. Ильин С.Ю. Ресурсный потенциал// Вестник Ижевского государственного технического университета. – 2012. – №3. – С. 70–72.

10. Ильин С.Ю. Экономический потенциал// Вестник Ижевского государственного технического университета. – 2012. – №1. – С. 57–59.

11. Кондратьев Д.В. Методы принятия управленческих решений. Практикум: учебное пособие. – Ижевск: ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2013. – 124 с.

12. Кондратьев Д.В. Экономико-математические методы. Практикум Учебное пособие/ Д.В. Кондратьев, Т.А. Кондратьева. – Ижевск: ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2006.

13. Котлячков О.В. Необходимость организации внутреннего контроля экономического субъекта и вопросы оценки его эффективности/ О.В. Котлячков, З.З. Фазульянова// Международный бухгалтерский учет. – 2014. – №29. – С. 29–43.

14. Котлячков О.В. Адаптация международных систем учета затрат в коммерческих организациях для целей управления/ О.В. Котлячков, Н.В. Котлячкова// Международный бухгалтерский учет. – 2011. – №41. – С. 31–41.

15. Котлячков О.В. Оценка эффективности использования средств инвесторов в инновационную деятельность. Коллективная монография/ Котлячков О.В., Ильин С.Ю., Кочеткова И.А., Васильева Г.Н., Павлов К.В., Мохначев С.А., Шамаева Н.П., Верезубова Т.А., Сава А.П., Качала Т.Н., Яценко В.Н., Шевченко А.Н., Колесникова А.В., Ляшен ко С.В., Яценко А.В., Кернасюк Ю.В. – Ижевск: Изд-во «Шелест», 2014. – 200 с.

16. Миронова З.А., Зверев А.В., Миронов И.Н. Пути повышения конкурентоспособности предприятия// Наука, инновации и образование в современном АПК: материалы Международной научно-практической конференции в 3-х томах. ФГБОУ ВПО Ижевская государственная сельскохозяйственная академия. – Ижевск, 2014. – С.184–189.

17. Мохначев К.С., Мохначева Е.С. Региональные интегрированные структуры: особенности формирования// Фотинские чтения 2014. Сборник материалов ежегодной международной научно-практической конференции. 29–30 сентября 2014г. – Ижевск. – С.131–139.

18. Назаров М.И. Экономические взаимоотношения в системе «город-село»: ионография/ М.И. Назаров, С.Н. Суетин, М.И. Шишкин. – Ижевск: Ассоциация «Научная книга», 2006. – 208 с.

19. Панова Е.А. Методы оценки влияния нематериальных активов и репутации на капитализацию компаний/ Е.А. Панова, Е.В. Швед// Менеджмент в России и за рубежом. – 2015. – №1. – С. 21–26.

20. Суетин А.Н. Автоматизация учета и антикризисное управление/ А.Н. Суетин, Н.А. Суетина, С.Н. Суетин// Научное обеспечение инновационного развития АПК: материалы Всероссийская научно-практическая конференция, посвященная 90-летию государственности Удмуртии, 16–19 февраля 2010г./ ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА. – Ижевск, 2010. – Т. 4. – С. 283–284.

21. Суетин А.Н. Методический подход к интегральной оценке эффективности деятельности хозяйствующих субъектов// Прикладные исследования и технологии: Сборник трудов международной конференции ART2015 (27-29 мая 2015, Москва). – М.: Изд. МТИ, 2015. – С.324–326.

22. Суетин А.Н. Построение системы исчисления общих и частных показателей эффективности интенсификации использования ресурсов// Прикладные исследования и технологии: Сборник трудов международной конференции ART2015 (27-29 мая 2015, Москва). – М.: Изд. МТИ, 2015. – С.327–328.

23. Суетин А.Н. Особенности финансового прогнозирования и планирования в условиях насыщенной информационной среды/ А.Н. Суетин, В.А. Матосян, С.В. Емельянов, О.В.

Котлячков// Фундаментальные исследования. – 2014. – №12 – 12. – С. 2616 – 2620. URL:http://rae.ru/fs/?section=contentarticle_id=10006007

24. Суетин А.Н. Финансовые рынки в условиях гэпов// Роль финансов в социально-экономическом развитии страны: материалы международной заочной научно-практ. конф. – Ижевск, 2013. – С. 200–202.

25. Суетин А.Н. Планирование, формирование и использование производственного потенциала хозяйствующих субъектов/ А.Н. Суетин, С.Н. Суетин, В.А. Матосян// Научное обозрение. – 2015. – №11. – С. 379–385.

26. Суетин С.Н. Основы коммерческой деятельности. Учебное пособие/ С.Н. Суетин, Н.А. Суетина, С.Ю. Ильин. – Ижевск: РИО НОУ ВПО «КИГИТ», 2011. – 67 с.

27. Суетин С.Н. Антикризисное управление: учебное пособие/ С.Н. Суетин, С.Ф. Зайцев. – Ижевск: РИО НОУ ВПО «КИГИТ», 2011. – 256 с.

28. Суетин С.Н. Современные тенденции развития корпораций/ С.Н. Суетин, Л.П. Объедкова, В.А. Матосян, А.Н. Суетин, С.Ю.

Ильин// Современные проблемы науки и образования. – 2015. – №1; URL:http://www.science-education.ru/125-19775(дата обращения: 19.09.2015).

29. Суетин С.Н., Бердичевский И.В. Внедрение информационных систем на инновационно-активных предприятиях реального сектора российской экономики// Учетно-аналитические инструменты развития инновационной экономики: сборник трудов Материалы II Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых (18–19 ноября 2010 г.)/ Нижегородский государственный инженерно-экономический институт. – Княгинино, 2010. – С. 215–220.

30. Суетин С.Н., Тестова А.Ю. Облачные вычисления как атрибут современного ведения бизнеса// Учетно-аналитические инструменты развития инновационной экономики: сборник трудов. Материалы IIМеждународной научно-практической конференции студентов и молодых ученых (18–19 ноября 2010 г.)/ Нижегородский государственный инженерно-экономический институт. – Княгинино, 2010. – С. 230–234.

31. Суетин С.Н. Финансовый менеджмент в условиях кризисных явлений/ С.Н. Суетин, В.Г. Кещян, Д.А. Богачева, М.Ю.

Грушин// Современные проблемы науки и образования. – 2015. – №1; URL:http://www.science-education.ru/121-19672(дата обращения: 10.06.2015).

32. Татарников О.В. Математика для экономистов. Практикум/ О.В. Татарников, Л.Г. Бирюкова, Г.И. Бобрик, Я.В.

Макжанова, Н.А. Раутиан, Р.В. Сагитов, Е.В. Швед. – М.: Издательство Юрайт, 2015. – 593 с.

33. Татарников О.В. Математика для экономистов. Практикум/ О.В. Татарников, Р.В. Сагитов, А.С. Чуйко, Е.В.

Швед, В.Г. Шершнев – М.: Изд-во Юрайт, 2015. – 285 с.

34. Темный Ю.В., Темная Л.Р. Экономика туризма: учебник. – М.: Советский спорт, 2013. – 416 с.
35. Трубицин В.А. Успех и бизнес-план. – Ставрополь: Ставрополье, 2012. – 175 с.

36. Уокер Дж. Введение в гостеприимство. – М.: ЮНИТИ, 2013. – 207 с.

В каждой индустрии, в том числе и втуризме, особенности бизнес-планирования выявляются прежде всего исходя из специфики характера деятельности и материальной базы их осуществления. Сэтой точки зрения туризм как отраслевая сфера является составным комплексным объектом. Концентрироваться лишь на самом туристическом продукте и на деятельности по его реализации было бы неправильно, поскольку значительное и, на наш взгляд, центральное место в данной отрасли занимают туристы – потребители туристических услуг.

В современных условиях, как известно, на развитие туриндустрии существенное влияние оказывают геополитика, проблемы в финансовом секторе экономики, девальвация рубля и падение реальных доходов населения.

По мнению авторов, при формировании бизнес-плана в туристической индустрии следует учитывать правовой [1, 2], финансовый [5, 15, 23, 24, 31], управленческий [3, 4, 11–13, 20, 27], экономический [7–10, 18, 19] и другие аспекты. Важно учитывать факторы не только внутренней, но и внешней среды [6]. Рынок туристических услуг по своей сущности высококонкурентный [16, 17], в связи с этим необходимо создать систему высокоэффективного управления ресурсами [21, 23, 25, 26, 28].

Опыт показывает, что заявленные показатели зачастую не имеют отношения к реальному положению дел. Действительно, могут произойти непредвиденные события («черные лебеди»), но даже их при должном подходе можно спрогнозировать с достаточно высокой вероятностью. Важно активно использовать методы экономико-математического моделирования [11, 12], прогнозирования и планирования [7–10].

Планирование должно основываться на подробных расчетах [32, 33], а не на интуиции. Важно умело прогнозировать затраты [14]. Как показывает практика, затраты в большинстве планов являются заниженными.

В организациях туриндустрии по-прежнему недостаточно используются современные IT-технологии, которые позволяют существенно сократить затраты и повысить экономическую эффективность хозяйственной деятельности [20, 29, 30].

Осознать суть туристической деятельности поможет системный подход. На наш взгляд, объект туристского интереса является первичным элементом в туризме. Вшироком понимании данный объект может представлять собой определенную территориально обусловленную совокупность критериев, побуждающую предпринять туристическую поездку.

В числе данных параметров находятся самые различные объекты: территории, характеризующиеся определенными природно-климатическими условиями, зарубежные страны, природно-ландшафтные территории, культурно-исторические памятники и др. Территории, располагающие множеством подобных объектов, обладают повышенным потенциалом развития туризма, поскольку представляют интерес для значительного количества туристов [35].

Уровень туристической привлекательности можно рассматривать как критерий тех или иных территорий или объектов. Однако при этом туристический интерес трудно измерить с точки зрения социально-экономических, политических и других критериев, что является определенным препятствием при учете данного критерия в ходе планирования деятельности предприятия.

В данной ситуации к нам на помощь приходят такие программные продукты, как ПП «DEMIS», используемые в практической деятельности при создании систем оценки туристической привлекательности территорий и объектов [34].

Таким образом, туристический интерес представляет собой один из главных определяющих моментов в бизнес-планировании развития объектов индустрии туризма. Не принимая во внимание этот наиважнейший фактор, невозможно предположить вероятный спрос на туристические услуги и выявить их оптимальные характеристики. Вразделах маркетингового планирования отраслевых бизнес-планов идеи формирования и поддержания туристического интереса должны быть базовыми.

К сфере туризма при системном подходе можно отнести всю совокупность информационных, организационных, материально-вещественных и других критериев, формирующих условия, способные удовлетворить интерес туриста. Важное значение здесь имеют участвующие в этом комплексе предприятия и организации, такие как:

–объекты, оказывающие услуги по размещению туристов;

–объекты, осуществляющие турагентскую и туроператорскую деятельность;

–компании, выполняющие обслуживающие и другие вспомогательные функции при оказании туристических услуг [35].

Организации, которые можно отнести к объектам первой группы, являются материально-вещественной основой сферы туризма. Вчисле данных предприятий можно назвать объекты размещения гостиничного типа (гостиницы, пансионаты, мотели) и дополнительные средства размещения (гостевые дома, кемпинги, молодежные общежития, туристические и спортивно-оздоровительные комплексы базы и т.п.). На сегодняшний день в мире не существует унифицированной системы классификации объектов размещения, что, безусловно, усложняет процесс выбора необходимого типа размещения.

К объектам второй группы можно отнести туроператоров и фирмы, которые осуществляют агентскую деятельность.

В свою очередь, к последней достаточно обширной группе причисляются организации, которые выполняют вспомогательные функции по отношению к деятельности по оказанию основных туристских услуг. Среди таких фирм можно назвать компании по производству сувениров и товаров с символикой, рекламные агентства, информационно-аналитические службы, автотранспортные предприятия, переводческие бюро и т.п. [36].

Как уже было отмечено, в индустрии туризма основной объем фондов отрасли приходится на объекты размещения. Как и индустрия туризма в целом, за годы реформ эта область подверглась масштабным преобразованиям. Восновном этот процесс обусловлен тем, что общество, которое ранее было достаточно однородным, значительно расслоилось, и возник спрос на гораздо более разнообразные, нежели ранее, туристические услуги. Также на предоставляемый ассортимент туристских услуг значительно повлияли процессы либерализации в области въезда и выезда из страны и другие подобные социально-экономические факторы. Ксожалению, глобальное преобразование индустрии туризма до сих пор сдерживается недостаточно высоким материальных положением населения.

Итак, учитывая весь изученный ранее материал, рассмотрим некоторые особенности бизнес-планирования объектов, относящихся к индустрии туризма. Анализируя процессы развития организаций, осуществляющих различную деятельность в сфере туризма, мы можем выделить два главных направления инвестиционной деятельности:

1)развитие и совершенствование существующих объектов размещения;

2)создание новых объектов размещения с учетом расширившегося разнообразия видов туристской деятельности и туристских услуг [34, 35].

Как правило, инвестиционные проекты по уже функционирующим объектам размещения заключаются в доведении их до требуемого уровня по качеству и полноте набора предоставляемых туристских услуг в результате модернизации либо реконструкции. Потребность в объектах размещения, предоставляющих услуги экстра-класса, обусловила довольно масштабное строительство в ряде городов, где был выявлен устойчивый спрос на подобные объекты (это, прежде всего, столица, ряд курортных городов и т.п.).

Нам представляется, что для России достаточно перспективным направлением вложения инвестиций в туризм может стать создание (восновном в результате нового строительства) по тем или иным причинам не получивших ранее широкого распространения таких организаций сферы гостеприимства, как гостиничное хозяйство, либо дополнительные средства размещения (кемпинги, мотели и т.п.).

Не стоит забывать, что не менее важным аспектом в бизнес-планировании является определение максимально рациональной организационно-правовой формы осуществления инвестиционного проекта. Для модернизации либо реконструкции предприятий индустрии гостеприимства необходимо располагать довольно вескими основаниями. На наш взгляд, среди основных предпосылок данного процесса можно назвать следующие:

–переход к организационно-правовой форме, расширяющей возможности привлечения дополнительных финансовых средств для осуществления инвестиционных проектов;

–необходимость установления более удобных взаимоотношений между собственниками объектов [35].

Схожий вопрос стоит и перед инициаторами инвестиционных проектов создания новых предприятий. Основополагающим принципом, которым необходимо при этом руководствоваться, выступает принцип рациональной достаточности [34].

Как известно, все организационно-правовые формы по степени свободы собственников участвовать в управлении своим имуществом (в том числе и самим правом собственности) и бизнесом можно по степени гибкости распределить от простых товариществ до открытых акционерных обществ.

При этом данные организационно-правовые формы располагаются по степени простоты и жесткости требований при создании конкретных юридических лиц в обратной зависимости. Иэто естественно, так как, с одной стороны, на предприятиях, созданных в более гибких организационно-правовых формах, именно эта свобода действий должна регламентироваться федеральным законодательством, однако при этом, с другой стороны, разумно ограничиваться федеральным законодательством, необходимо обеспечение защиты интересов собственников, что предполагает наличие массы требований, ограничений и условий в таких вопросах, как взаимоотношение собственников и менеджеров, взаимоотношение собственников между собой и т.п.

Также не стоит забывать (особенно инициаторам и разработчикам инвестиционных проектов создания или развития объектов размещения), что в реальной экономике большинство процессов являются весьма инерционными.

Как показывает отечественный и зарубежный опыт, для действующих организаций одним из наиболее приемлемых способов привлечения финансовых средств является эмиссия ценных бумаг [36].

Источник: fundamental-research.ru