Выращивание огурцов в теплице как бизнес считается выгодным вложением денег при правильной организации процесса и налаживании постоянного сбыта продукции. Наличие плодородных почв во многих регионах нашей страны, а также существующие способы создания благоприятных условий для произрастания овощных культур, делают такой вид деятельности потенциально рентабельным.
Значительно повысить прибыль от бизнеса на выращивании огурцов помогает наличие отапливаемых парников – тогда вы сможете получать урожай круглый год. Статистика ведения такого бизнеса показывает, что доход от полученного урожая в зимнее время порой в несколько раз превышает прибыль летнего сезона.
С чего начать
Основными действиями начинающего предпринимателя, который решил открыть бизнес по выращиванию огурцов, должны быть следующие:
- изучение спроса на огурцы в своем регионе – проработка потенциальных клиентов и анализ насыщенности рынка данным видом овощной продукции;
- анализ плодородности почв региона и климатических условий на предмет их благоприятности для выращивания;
- поиск участка для культивирования огурцов;
- тщательное изучении технологии выращивания огурцов, проработка сортов на предмет их достоинств и недостатков, анализ возможных рисков;
- анализ необходимых материалов для открытия и организации бизнеса, получение информации об их наличии в своем регионе и стоимости;
- проработка варианта переработки нереализованной продукции (консервация);
- приблизительный подсчет необходимых средств для открытия бизнеса;
- подсчет рентабельности и поиск средств на открытие;
- анализ видов регистрации бизнеса, получение информации о существующих формах собственности, особенностях налоговых систем, определение оптимальной для своего рода деятельности.
Рентабельность бизнеса на выращивании огурцов – как рассчитать
Тепличные огурцы/ Можно ли на них заработать ? / Разбор бизнеса.
Грамотная организация любого вида деятельности имеет смысл лишь в том случае, если прибыль от бизнеса не только превышает затраты на него, но и приносит дополнительную прибыль, желательно растущую со временем.
Для определения прибыльности предпринимательской деятельности существует много экономических показателей, наиболее часто используемыми из которых являются прибыль, срок окупаемости капитальных вложений и уровень рентабельности.
Как же просчитать, насколько выгодно выращивание огурцов в теплицах как бизнес и стоит ли вообще начинать такой вид деятельности?
Для начала определяют предполагаемый объем подготовительных работ и приблизительные затраты на организацию, закупку материалов – необходимые капитальные вложения:
- регистрация бизнеса;
- аренда или покупка земельного участка (при отсутствии такового в собственности);
- первоначальная закупка семян, оборудования, удобрений, садово-огородного инвентаря для выращивания;
- монтаж теплиц, затраты на подведение необходимых коммуникаций.
Следующим этапом определения рентабельности бизнеса является подсчет предполагаемых текущих (ежемесячных затрат), которые будут составлять себестоимость готовой продукции:
- приобретение семян и вспомогательных материалов;
- заработная плата рабочим;
- расходы на оплату ресурсов (вода, электричество, газ);
- оплата налогов;
- расходы на рекламу;
- прочие расходы.
Далее, исходя из предполагаемой площади посадки огурцов и средних норм урожайности определяют приблизительное количество полученного урожая и, умножая на среднюю стоимость овощей за последние периоды, определяют предполагаемую выручку от продажи.
После подсчета затрат и полученных средств от продажи определяют:
- прибыль от реализации продукции, полученной от выращивания огурцов в теплицах (определяется как разность между средствами от продажи овощей и затратами, составляющими их себестоимость);
- уровень рентабельности бизнеса – У = (Пр/Ср) * 100%
где Пр — прибыль от реализации продукции (выращенных огурцов), руб.;
Ср — себестоимость продукции, руб; - срок окупаемости капитальных вложений – Т = Оф/Пр
где Оф – основные фонды предприятия (капитальные вложения в открытие), руб.;
Какие сорта огурцов лучше выращивать
Одним из подготовительных этапов бизнеса на огурцах является определение семян и сортов, которые наилучшим образом подходят для выращивания в данных условиях.
При культивировании в тепличных условиях в основном выбирают семенной материал, соответствующий таким критериям:
- стойкость к холодам и перепадам температуры;
- обильное плодоношение;
- устойчивость к основным заболеваниям данной культуры;
- отсутствие горького вкуса;
- неприхотливость в уходе;
- быстрые сроки созревания плодов;
- самоопыляемость растений.
Из существующих сортов огурцов для выращивания в тепличных условиях и в больших масштабах рекомендуются следующие:
- Эвита;
- Кураж;
- Мазай;
- Зозуля;
- Клавдия;
- Домовенок;
- Капелька;
- Аннушка.
Необходимое оборудование для организации бизнеса
Из оборудования, которое будет необходимо приобрести для выращивания огурцов, следует выделить следующее:
- материал и инструменты для установки и монтажа теплиц (при наличии дополнительных средств можно приобрести комплекты теплиц, готовых к установке и воспользоваться услугами их монтажа);
- система полива растений (также либо монтируется из составляющих элементов, либо закупается в комплекте);
- котлы, трубы и радиаторы для налаживания системы отопления теплиц;
- лампы и дополнительное оснащение для системы освещения теплиц;
- огородный инвентарь (лопаты, тяпки, грабли);
- материалы для обустройства мест хранения вспомогательных материалов и комплектации готовой продукции;
- автомобиль для транспортировки готовой продукции (не является обязательным пунктом, однако наличие доставки огурцов к месту назначения значительно увеличит количество ваших клиентов);
- компьютер и прочая орг. техника.
Необходимость использования теплиц для выращивания огурцов, их параметры и условия для получения хорошего урожая
Техническое оснащение, конфигурация и материал теплиц должны, в первую очередь, обеспечивать комфортные условия для выращиваемых культур:
- оптимальную температуру воздуха внутри помещения (до 30 градусов днем и до 18 ночью);
- оптимальную температуру почвы (до 25 градусов);
- отсутствие сквозняков в помещении;
- оптимальная влажность воздуха (на уровне 75-80%);
- достаточный уровень освещенности;
- при выращивании пчелоопыляемых сортов обеспечение доступа насекомых.
В настоящее время существует несколько популярных видов теплиц, каждая из которых может подойти для выращивания огурцов в зависимости от планируемых объемов и требуемых параметров:
- парники;
- арочные мини-теплицы под пленкой;
- теплицы (преимущественно арочные) покрытые слоем поликарбоната;
- теплицы с деревянными остекленными рамами (делаются односкатными либо двускатными);
- арочные теплицы, сконструированные по Митлайдеру, предусматривающие особую схему высадки и полив;
- теплицы-пирамиды.
Выращивание огурцов как бизнес возможно осуществлять и на открытой местности, без использования теплиц, но такой способ имеет следующие недостатки:
- невозможность получения урожая круглый год;
- наличие рисков из-за плохих погодных условий;
- большая вероятность поражения болезнями и вредителями;
- невозможность благодаря корректировке параметров температуры и влажности воздуха получать урожай к определенному сроку.
Размеры и качество земли для рентабельности
Для повышения рентабельности выращивания огурцов в теплице следует особое внимание уделить качеству почвы, которая должна соответствовать таким требованиям:
- отсутствие мусора и сорняков;
- особая форма грядок, которая будет способствовать хорошему удержанию влаги после полива;
- низкие показатели щелочности – оптимальная кислотность почвы для выращивания не должна превышать 7рН;
- присутствие в почве разрыхляющих веществ (зола и пр.);
- наличие в почве песка, который необходим для правильного формирования растений;
- присутствие в почве оптимального количества удобрений.
Необходимая площадь для выращивания огурцов зависит от следующих факторов:
- тип выращивания (открытый грунт или теплица) – при культивировании закрытым типом обычно растениям требуется больше свободного места и их высаживают из расчета 4-5 растений на квадратный метр земли;
- необходимость организации системы полива и отопления;
- планируемое количество готовой продукции (учитывая среднюю урожайность 10-12 кг с квадратного метра).
Поиск рынка сбыта продукции
Сельскохозяйственный вид деятельности имеет смысл только в том случае, если вы правильно организуете сбыт готовой продукции. Разумеется, первое время, при налаживании бизнеса, придется потратить некоторые усилия на рекламу своего дела, поиск клиентов и налаживание сбыта выращенной вами продукции. Для этого можно нанять менеджеров по продажам, особенно хорошо будет, если у соискателей будет иметься опыт работы в сбыте сельскохозяйственной продукции.
Как вариант, основными каналами реализации могут стать:
- крупные оптовые покупатели, специализирующиеся на овощной продукции;
- мелкие оптовые покупатели – есть возможность как самостоятельно доставлять им продукцию, так и отпускать под самовывозом;
- овощные рынки – при наличии таковых можно нанять реализаторов и оборудовать собственные точки продажи;
- мелкие магазины и крупные сети супермаркетов;
- консервные заводы (стоит учесть, что они нуждаются в сырье в основном в летне-осенний период);
- заведения общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Как правильно зарегистрировать бизнес
Выращивание огурцов в теплицах как бизнес предполагает в первую очередь выбор одной из возможных форм регистрации собственности:
- личное подсобное хозяйство (ЛПХ) – само по себе не считается предпринимательской деятельностью, но при ее осуществлении не запрещено реализовывать выращенную продукцию что, в свою очередь, облагается налогами. Обязательным условием данной формы деятельности является максимально возможный размер земельной площади – он не должен превышать двух гектаров;
- крестьянско-фермерское хозяйство – по своему принципу оформления похоже на ЛПХ, но, в отличие от него, позволяет оформление нескольких соучредителей;
- индивидуальное предпринимательство. Может быть в двух формах – юридическое лицо или физическое. В зависимости от планируемых масштабов производства и сбыта готовой продукции, а также перспектив расширения бизнеса, начинающий предприниматель может выбрать наиболее удобную и подходящую для себя форму налогообложения. Для регистрации необходимо подать в налоговый орган по месту жительства ксерокопию паспорта, идентификационного кода, квитанцию об уплате государственной пошлины и написать соответствующее заявление. После выдачи свидетельства о регистрации обязательно производится постановка на учет в качестве плательщика налогов.
Плюсы и минусы бизнеса по выращиванию огурцов
Принимая решение об открытии бизнеса по выращиванию огурцов, начинающий предприниматель должен понимать, какие преимущества имеет такой вид деятельности и какие подводные камни могут его ожидать.
Основными достоинствами выращивания огурцов в теплице являются:
- возможность получения урожая круглый год и, в связи с этим, постоянное получение прибыли от продаж;
- возможность создания искусственных благоприятных условий для роста и развития растений;
- наличие множества вариантов сбыта готовой продукции;
- возможность получения значительной прибыли в зимний период времени, когда спрос на огурцы более высок и их стоимость в разы выше.
В свою очередь, выращивание огурцов в теплицах имеет такие риски:
- перерасход средств на выращивание и слишком высокая себестоимость произведенной продукции (как следствие – отсутствие потенциальных клиентов);
- высокая конкуренция в данной сфере;
- риск повреждения растений вредителями или болезнями;
- перенасыщенность рынка вследствие урожайного сезона либо наличия большого количества фермерских хозяйств;
- необходимость вложения значительных средств в постройку теплиц;
- большие затраты на отопление теплиц в зимний период.
Итак, бизнес на огурцах, а, точнее, на выращивании их в теплицах в больших объемах, сопряжен с некоторыми трудностями. Однако, любой вид предпринимательской деятельности зачастую сопряжен с рисками. Перед началом обязательно тщательно изучите весь процесс организации и принципов такого бизнеса, уделите внимание созданию оптимальных условий для роста огурцов, наберите квалифицированный персонал, приложите усилия при поиске рынков сбыта и получайте честно заработанную прибыль, увеличивая ее с каждым годом.
Источник: mbfinance.ru
Бизнес-план по выращиванию огурцов
- 28.02.2017
Потребительский спрос на огурцы, помидоры, перец, зелень не падает даже в зимний период, хотя цены иногда «кусаются». Качество овощей в некоторых магазинах оставляет желать лучшего. Возникает желание поставить теплицу и заняться овощеводством, чтобы снабжать город и прилегающие населенные пункты свежей продукцией круглый год. Предположим, огурцами. Для этого нужно составить бизнес-план по выращиванию огурцов и понять, какие вложения потребуются и когда появится доходность от тепличного комплекса.
Резюме
Чтобы оценить рентабельность предприятия, составим подробный бизнес-план по выращиванию огурцов с расчетами. В нем отразим все затраты на этапе подготовки к выходу на потребителя и оценим свою позицию в условиях конкуренции с крупными овощеводческими комплексами. Предполагается развивать овощеводство с выращивания огурцов, которые менее прихотливы к климатическим условиям и разным болезням, в отличие от помидоров и перца. Для осуществления замысла потребуются следующие условия:
- Земельный участок площадью 6 соток (600 кв. м). Надел располагается в сельской местности и имеет отношение к личному хозяйству по сертификату собственности.
- На территории есть хозяйственные постройки, которые можно переоборудовать под техническое и складское помещение (40 кв. м).
- Помещение требует перепланировки, небольшого ремонта, оснащения склада.
- Форма деятельности: КФХ (крестьянское фермерское хозяйство). Семейный бизнес с привлечением членов семьи к работе.
- Налогообложение: ЕСХН (6% от дохода).
Перечень услуг
- Продажа свежих огурцов частным покупателям напрямую с хозяйства.
- Сбыт продукции оптом на городской рынок, овощную базу.
- Передача огурцов на реализацию в сельский магазин.
- Самостоятельная торговля продукцией на рынке.
- Консервация излишков и продажа населению.
График работы: ненормированный; круглый год.
Вид деятельности по ОКВЭД: 01.13.12 «Выращивание овощей защищенного грунта».
Бумажный вопрос
Крестьянские хозяйства имеют право реализации продукции без оформления сертификата качества и декларации на огурцы, если товар не поступает в сетевые магазины. Для торговли на рынке достаточно оформить разрешение у рыночной администрации, проверив огурцы в их лаборатории. Для частной продажи овощей с подворья документы не нужны.
Для регистрации КФХ потребуется:
- Паспорт главы хозяйства и компаньонов.
- Решение о создании хозяйства.
- Справка от администрации поселения об уведомлении о начале деятельности.
- Свидетельство собственности на земельный участок.
Перечисленных документов достаточно для старта в овощеводческом бизнесе.
Материальная база проекта
Основные инвестиции потребуются на приобретение оборудования, которое позволит выращивать огурцы круглый год. Даже в летний период культура будет расти в теплице, чтобы снизить риск влияния климатических перепадов. Расходы укажем в таблице:
| Наименование оборудования для теплицы | Кол-во, шт. | Цена, руб. | Общий расход, руб. |
| Профессиональная теплица (общий объем 200 кв. м.) с монтажом | 2 | 90 тыс. | 180 тыс. |
| Система обогрева почвы в холодный сезон | 10 | 4,5 тыс. | 45 тыс. |
| Котел универсальный для отопления теплицы | 2 | 30 тыс. | 60 тыс. |
| Энергосберегающие лампы для поддержания естественной освещенности | 28 | 5 тыс. | 140 тыс. |
| Комплект капельного полива | 4 | 4,5 тыс. | 18 тыс. |
| Емкость для воды (объем 500 литров) | 2 | 10 тыс. | 20 тыс. |
| Шланг водяной для подачи воды в емкость | 1 | 2 тыс. | 2 тыс. |
| Шпагат для подвязывания ботвы | 50 | 100 | 5 тыс. |
| Инструменты в ассортименте для обработки почвы и овощей. | – | – | 10 тыс. |
| Тара для сбора урожая (ведра, ящики) | 20 | 150 | 3 тыс. |
| Дрова | 1 куб. | 5 тыс. | 5 тыс. |
| Итого | – | 488 тыс. |
Стоимость оборудования и сопутствующих предметов может измениться, потому что рыночные цены нестабильны. В зимний период возможны дополнительные скидки, что позволит сэкономить на теплице.
Дополнительные средства потребуются на обустройство складского помещения, подведение воды и электричества к теплицам. Вода и свет запитаны только в дом, поэтому потребуются услуги монтажников водопровода и электрического кабеля. Учтем в затраты еще 100 тысяч рублей. Тянуть газ в тепличный комплекс долго и затратно, потребуются проекты, согласованные с газовой службой.
Поэтому в качестве топлива выбираем дрова, которые можно купить в местном лесохозяйстве. Пополнять запас будем по мере расхода. В теплый сезон обогревать теплицу не нужно, поэтому нет смысла делать большие запасы дров.
Размер первоначальных вложений можно регулировать, если начинать бизнес весной. Отопительную систему и искусственный дневной свет можно установить позднее, заработав средства от летней реализации первого урожая.
Решение по кадрам
Форма КФХ предусматривает использование в качестве рабочей силы членов своей семьи. Основные работы будут выполнять взрослые (2 человека):
- Обработка почвы перед посадкой семян огурцов.
- Наблюдение за всеми системами в теплице.
- Внесение удобрений, обработка от паразитов.
Сбором огурцов и отгрузкой могут заниматься дети (14 и 16 лет). Посторонней помощи не потребуется. Для мужа и жены это основное место работы и дохода, поэтому отчисления в фонды делают самостоятельно по установленным ставкам ПФР и ФОМС. Доход членов семьи зависит от урожая и выгодности продажи огурцов. Взносы, которые будет делать глава КФХ, отразим в таблице:
| Вид взноса | Денежные средства, руб. |
| В ПФ за себя как ИП | 19 357 |
| В ФОМС за себя | 3 797 |
| В ПФ за участника | 19 357 |
| В ФОМС за участника | 3 797 |
| Всего | 46 308 |
Это основные затраты по доходам участников. Заработная плата не установлена, потому что на доход овощевода влияют прибыль от продажи продукции и затраты.
За какой срок тепличный комплекс начнет работу
Получение первого дохода запланировано на летний сезон. Подготовку к нему начнем с весны. На этом этапе потребуется меньше инвестиций на оборудование, потому что летом не нужны отопление и дополнительное освещение. Светового дня в период с мая по сентябрь достаточно для полноценного урожая.
| МАРТ | АПРЕЛЬ | МАЙ | ИЮНЬ |
| Оформление документов на КФХ | + | ||
| Заказ теплиц, монтаж на участке | + | ||
| Установка оборудования для обогрева почвы, капельного полива. Прокладка водопровода и электрической линии к объектам | + | ||
| Покупка семян, удобрений, инвентаря, емкостей для воды | + | ||
| Обработка почвы, посадочные работы | + | ||
| Поиск каналов реализации овощей | + | + | + |
| Уход за культурой, активная фаза роста огуречной ботвы | + | + | |
| Сбор первого урожая, выход на рынок | + |
В таблице дан пример планирования сроков на летний сбор урожая. Но схема может быть иной, если материальные средства появятся позже. Тогда работы сдвинутся и будут требовать большего времени на установку отопления, дополнительных источников света.
Урожайность и доход
Чтобы посчитать, какая прибыль возможна на огуречном бизнесе, нужно понять принцип урожайности овощей и товарооборот за год. Предполагается, что выбранные сорта позволят выращивать огурцы в три круга:
- Летний сезон с мая по сентябрь.
- Осенний урожай с октября по конец января.
- Весенний период с февраля по май.
За год теплица может дать урожай до 70 кг с 1 кв. м. В нашем случае под выращивание огурцов будет занято 200 кв. м. Урожайность с комплекса составит 14 тонн за год при хороших условиях.
Оценим материальную сторону, указав в таблице стоимость огурцов в разный сезон. За основу возьмем среднюю цену, учитывая, что огурцы могут быть проданы на рынке самостоятельно по розничной расценке и сданы оптом на овощную базу.
| Сезон продаж | Количество, кг | Средняя цена за кг, руб. | Общий доход, руб. |
| Летний | 5 тыс. (5 тонн) | 30 | 150 тыс. |
| Осенний | 4,6 т | 100 | 460 тыс. |
| Весенний | 4,4 т | 90 | 396 тыс. |
| Общие показатели | 14 т | – | 1 006 тыс. |
Если не возникнет непредвиденных обстоятельств, то годовая доходность от выращивания огурцов составит около 1 млн рублей. Чтобы определить чистую прибыль, необходимо учесть инвестиции, уплату налогов, коммунальных услуг и ежемесячных расходов на удобрения, средства обработки культуры от болезней и вредителей. Занесем все показатели в таблицу:
| Процедура | Денежные средства, руб. |
| Годовой доход | 1 006 тыс. |
| Покупка семян | 30 тыс. |
| Покупка удобрений | 40 тыс. |
| Оплата за свет, воду, дрова | 100 тыс. |
| Взносы в фонды | 46 308. |
| Транспортные расходы | 30 тыс. |
| Расходные материалы | 50 тыс. |
| Доход до уплаты ЕСХН | 700 тыс. |
| Налог 6% | 42 тыс. |
| Остаток | 658 тыс. |
Годовая прибыль с двух теплиц объемом 200 кв. м может составить 658 000 рублей. Инвестиции на этапе оснащения земельного участка составили около 550 000 тысяч рублей. Это свидетельствует о том, что КФХ выйдет на окупаемость за один год и получит чистую прибыль в размере 100 000 рублей. Следующий годовой товарооборот принесет семье доходность в размере 600-700 тысяч рублей. Это позволит расширить тепличный комплекс и ввести в ассортимент зелень, редис и другие овощные культуры.
Где получить первоначальный капитал
Инвестиции на реализацию бизнес-идеи требуются немаленькие. Для сельского жителя это может быть непосильная сумма, если рассчитывать только на личные сбережения. Но для сельского хозяйства действуют льготные условия по кредитованию и субсидирование от государства. Поэтому средства на оборудование предполагается получить при поддержке государственной субсидии или за счет кредитования в Россельхозбанке.
На семена, удобрения, коммуникации будут использоваться личные средства. Уплата взносов также предполагается с дохода от огуречного бизнеса.
Основные каналы сбыта огурцов будем искать до начала подготовки к запуску огуречного комплекса. Основными партнерами будут овощные базы, рынок, прямые покупатели.
- Для привлечения потребителя необходимо подготовить объявления в местных СМИ (печатного и электронного формата), на площадках в интернете, тематических форумах.
- Конкурировать с поставщиками огурцов из других регионов можно за счет снижения стоимости и акцента на свежести продукта. Огурцы не требуют долгой транспортировки, потому что хозяйство находится в нескольких километрах от центрального рынка.
- Отслеживать новинки селекции, чтобы покупать сорта огурцов, которые приносят больший урожай. За счет этого возможно увеличение сбора овощей с одной теплицы.
- Договориться о поставках огурцов в местные рестораны, столовые, детские учреждения, больницы, санатории.
- Подготовиться к тому, что могут возникнуть излишки урожая, которые не смогут быть реализованы. Тогда придется заняться консервацией и поиском каналов по сбыту готовой продукции.
В итоге
Огуречный бизнес в масштабах КФХ может принести семье стабильный доход. Преимущества заключаются в том, что вложения можно делать постепенно, начиная с установки промышленных теплиц и получения первого урожая. Оснащением тепла и источника света в зимний период можно заниматься постепенно. Бизнес принесет не только доход, но и возможность иметь на своем столе всегда свежие овощи и зелень. В дальнейшем есть перспективы для расширения профиля и территории.
Источник: zhazhda.biz
Как выращивать огурцы в теплице: 4 этапа для ухода
Открыть бизнес
Невозможно представить полноценный стол без огурцов и помидоров. Овощи можно выращивать и употреблять прямо с грядки или консервировать на зиму при этом они сохраняют все свои полезные свойства.
Конечно, пик их популярности и доступности приходится на лето, когда овощи можно выращивать в открытом грунте в больших количествах.
Но благодаря теплицам и парникам огурцы стало возможно выращивать круглый год. Даже условия полярного круга этому не помеха, если детально разобраться, как выращивать огурцы в теплице.
Не важно – для себя вы планируете растить овощи или на продажу. В этой статье вы найдете все необходимые инструкции.
Какие виды огурцов можно выращивать в России?
Все огурцы по способу опыления подразделяются на два вида: партенокарпические (самоопыляющиеся) и опыляемые пчёлами. В теплицах лучше выращивать огурцы самоопыляющиеся.
Помимо разделения по типам опыления, этот овощ делится на сорта (для салатов или консервирования), а также по скорости созревания:
- ранние огурцы созревают приблизительно за 45 дней;
- средний сорт – 45–50 дней;
- поздние огурцы – свыше 50 суток.
Определившись с сортом, необходимо выбрать семенной материал. В основном, фермеры и огородники используют семена уже имеющихся на участке огурцов. Но такие кусты не дают много плодов, ведь для обильного урожая в теплице необходимо использовать семена с трёхлетней выдержкой.
Какие гибриды и виды огурцов подходят для теплиц?
На сегодняшний день насчитывается около 85 видов огурцов, которые можно выращивать под открытым небом и 60 сортов, предназначенных для посева в теплице (так называемые гибриды марки F1).
Этот семенной материал заслужил первенство благодаря трём составляющим:
- Большой объем урожая.
- Уникальные вкусовые качества.
- Отсутствие необходимости в прищипывании.
Чтобы выращивать овощ в открытом грунте, следует приобрести следующие семенные материалы: Маринда, Муравей, Буян, Твиксы.
Среди салатных видов F1 подойдут: Пыжик, Анюта, Марта, Кураж, Висента.
Чтобы выращивать огурцы поздних сортов, лучше всего приобрести Атлет. Он способен плодоносить до 33 кг/м 2 .
Готовим семена к посадке
Перед тем как выращивать огурцы в теплице семенной материал необходимо подготовить к посеву.
Этот процесс состоит из двух этапов:
- Этап 1. Берём семенной материал. С помощью марли погружаем отобранный для выращивания вид на 30 минут в слабоконцентрированный раствор марганца. Эта процедура не позволит различным видам вредителей загубить семена в земле.
- Этап 2.
За 2 суток до высадки семенной материал необходимо положить в холодильную установку. Эта процедура закалит будущее растение. По истечении 2 суток ростки можно высаживать в тепличную землю.
Время посадки зачастую приходится на начало мая. Этот период связан с благоприятной температурой для роста огурцов – как в теплице, так и за её пределами.
Семена необходимо выращивать в пластмассовых стаканчиках или специальных ёмкостях для рассады, заполняя их землей на 2/3 объёма. Земля под высадку должна состоять на 50% из дернового грунта и на 50% из перегноя.
В качестве подкормки, можно применять специальные растворы, приобретённые в магазине или коровий навоз.
Спустя 30 дней ростки можно пересаживать и выращивать уже в тепличном грунте. При этом у них должно насчитываться 5–6 листочков.
За четыре дня до посадки в землю, рассаду относят в теплицу, чтобы она прошла процесс закаливая.
Оптимальным считается высаживать будущие ростки в теплице с расстоянием между лунками 21 см, а между секциями – 16 см.
Как оборудовать теплицу для выращивания огурцов?
Очевидно, что то, насколько успешно у вас получится выращивать огурцы в теплице, зависит не только от выбора вида семенного материала. Многое упирается в то, насколько качественную теплицу вы организуете.
У предпринимателя есть два варианта:
- Купить тепличную конструкцию (от 7 000 до 30 000 рублей).
- Построить теплицу самому (стоимость зависит от размера и типа конструкции).
Как построить теплицу?
Чтобы построить теплицу, вам нужно определиться с её видом, используемыми материалами и размером.
- В целом, строение всех теплиц примерно одинаковое:
- Выберите формат будущей теплицы:
- Закупите необходимые материалы:
- Подробные уроки по возведению теплицы своими руками вы можете найти на YouTube:
1) Освещение.
Чтобы растение росло равномерно, его необходимо обеспечить светом. Достаточное количество обеспечивается с помощью установки в теплице лампы дневного освящения.
Стоит помнить, что этот шаг увеличит затраты на коммунальные услуги.
2) Влияние температуры на прорастание семян.
Перед тем как выращивать огурцы в теплице, необходимо создать определённую температуру, ведь это растение теплолюбивое.
| 0°С | Семена погибают. |
| 12°С | Растения прекращают расти. |
| 18°С | На 8–10 день видны ростки. |
| 30°С | На 3–5 сутки появляется рассада. |
Благоприятная температура для роста огурцов составляет 21 — 27°С. Поддерживать её можно благодаря установке обогрева для холодного времени года.
3) Полив.
Чтобы выращивать растение в теплице, следует продумать систему полива. В сухом грунте эта культура перестаёт давать урожай и рост.
Подробнее о правильном поливе мы поговорим далее.
Как выращивать огурцы в теплице: особенности ухода
Выращивать огурцы необходимо в минеральной удобренной земле.
Подкормленная почва стимулирует рост растения, увеличивает плодородность и позволяет получать красивые плоды одного размера. Для посадки в теплице выбирают ростки с мощным здоровым стеблем и листьями, которые в последующем необходимо будет подвязывать, прищипывать и обрезать.
В теплице можно выращивать рассаду, прошедшую 25-ти дневной рост. Высаживать растение следует вертикально в ранее заготовленные лунки.
По истечении времени, когда огурцы наберут силу и начнут свой интенсивный рост, их необходимо будет подвязывать на высоте 1,5–2 м от земли. Этот приём позволит выращивать красивые и сочные овощи.
Чтобы выращивать качественные огурцы, за ними в теплице постоянно необходимо вести уход.
Этот процесс содержит в себе 4 этапа:
- Формирование куста.
- Полив растения в теплице.
- Подкормка.
- Лечение заболеваний.
Этап 1. Формирование куста.
По мере роста растения его стебель необходимо обвивать вокруг натянутой верёвки, на которой предварительно были завязаны узлы для лучшего сцепления огурца со шпагатом. Прищипыванием корректируют ветвление.
После сбора первого урожая, с боковых частей на этом же участке производится рост побегов второго урожая. У корневища отростки удаляются, чтобы огурцы было удобнее выращивать, а вот средние побеги прищипывают к первым листам.
После этой стадии прищипывания нет определённой системы формирования растения. Необходимо только следить, чтобы оно не плелось между рядами.
Для этого его прищипывают внутрь ряда, при этом удаляя жёлтые листочки, если таковые имеются.
Если выращивать в теплице пчелоопыляемые огурцы, то для них и других насекомых необходимо создавать приманку. Ведь в жаркое время они не хотят залетать в постройку.
Поэтому огородники для пчёл оставляют для них лакомство в виде сахарного сиропа, который настаивался на венчиках мужских цветков.
Этап 2. Полив огурцов.
Грунт в теплице должен быть влажным, но не водянистым.
Отсутствие влаги или перенасыщение водой может привести к нежелательным последствиям:
- гибель завязей;
- увядание листвы;
- деформация огурцов;
- снижение плодородия.
При наличии высокой температуры в теплице, ежедневно необходимо расходовать по 6–11 л воды на кв. м. В облачную погоду орошение производится по усмотрению огородника.
В основном, полив производят уже под вечер. Во-первых, к этому времени вода отстоится и прогреется на солнце до необходимых 20 °С. Во-вторых, такое время более подходящее, так как огурцы растут в ночное время.
Перед поливом обязательно следует надеть насадку на лейку, чтобы не повредить и не оголить корневую систему прямым потоком воды.
Если после орошения грунт уплотнился, то его следует разрыхлить вилами, чтобы растение могло дышать. Но помните, у огурцов кони расположены достаточно близко к дневной поверхности в глубоком разрыхлении нет необходимости. В противном случае можно повредить корневую систему.
Этап 3. Подкормка.
Если выращивать огурцы в теплице, то их обязательно необходимо питать различными минеральными соединениями.
Выяснить точно, чего именно не хватает растению, могут только агрохимические анализы почвы в теплицы. Такая роскошь не каждому огороднику по плечу.
Но люди научились без всяких тестов определять первичные признаки нехватки или избытка какого-либо компонента, необходимого для роста огурцов.
- Азот. Если стебель получает избыточное количество азота, то его листья начинают интенсивный рост и замедляется процесс цветения. Такой же эффект можно наблюдать при большом количестве удобрения навоза от коров или птицы. Если азота растению не хватает, то его листья начинают принимать желтоватый окрас, после чего опадают. В первую очередь, этот процесс активно проявляется у корневища. К тому же, нехватка азота приводит к уменьшению количества плодов и маленьким размерам огурцов.
- Фосфор. Этот элемент также необходим растению для роста. В теплицах достаточно редко можно встретить голодание стебля по этим компонентам. Ведь фосфора для огурцов в тепличной почве вполне достаточно, так как этого компонента для роста требуется малое количество. Если стеблю не хватает фосфора, то его листочки становятся мелкими и приобретают синеватый оттенок. Развитие растения замедляется, а засохшие листья приобретают чёрный цвет. Эти же признаки можно наблюдать при нехватке кислорода.
- Калий. Не следует выращивать огурцы, которые требуют калиевой подкормки – в последующем они приобретут деформированный и некрасивый вид. Их листья внизу ствола становятся бурого цвета, а в последующем вообще опадают. Такие огурцы в народе называют «крючками». Подобный эффект, к слову, может также проявиться при недостаточном опылении пчёлами или другими насекомыми.
- Магний. При таком голодании листья становятся жёлтыми, а сами жилки остаются зелёного цвета. Этот процесс называется мезжилковый хлороз.
Как производить подкормку?
Для того чтобы растение не нуждалось в полезных минеральных соединениях, первое питание грунта следует произвести спустя 25–30 суток от момента высадки ростков в почву теплицы.
В последующем питание производят раз в 8–11 суток.
Для подкормки можно применять:
- минералосодержащее удобрение;
- селитру аммиачного состава;
- суперфосфат;
- мочевину.
Также растения превосходно питаются благодаря жидкому удобрению. Для такого подкорма грунта понадобится 100 г удобрения растворить в 10 л воды.
Если фермер держит хозяйство, то можно использовать в качестве удобрения опорожнения коров, птиц и других животных.
Готовиться такая подкормка следующим образом:
- В ведро с водой помещаю навоз.
- На протяжении двух дней его периодически помешивают.
- Во время этого процесса в смесь иногда добавляют древесную золу.
- Полученную субстанцию разбавляют водой в соотношении 1:5, а птичий гной – 1:20.
Имейте в виду: на фермах и при выращивании растения на продажу таким удобрением не пользуются, так как есть риск заразить растения какой-либо инфекцией.
Этап 4. Лечение заболеваний огурцов.
[yandex5]
Чтобы выращивать качественные огурцы, запаситесь агрохимикатами, которые способны побороть болезни, связанные с мучнистой росой и паутинным клещам.
При первых симптомах недуга необходимо полностью исключить полив и питание, а инфицированные ряды обработать поликарбонатной смесью или притрусить золой.
Признаки различных заболеваний у тепличных огурцов:
После проведённой обработки теплицу открывают, чтобы выветрить оставшийся в воздухе поликарбонат. Если вовремя начать бороться с проблемой, то скорость распространения болезни снизится.
После выздоровления существует высокая доля вероятности получить хороший урожай.
Выращивать огурцы в теплице можно по-разному.
Опытный огородник поделиться с вами своими секретами в этом видео:
Подводя итог, можно сказать: перед тем как выращивать огурцы в теплице, необходимо определиться с сортом и опылением растения. Главное, в этом процессе – это бдительность и трудолюбие человека, ухаживающего за огурцами.
Если не заметить и вовремя не подкормить или не полить растения, то урожая можно не ждать.
Источник: biznesprost.com